Решение Коллегии Евразийской экономической комиссии от 29.08.2017 N 106 "О перечне стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента Евразийского экономического союза "О безопасности рыбы и рыбной продукции" (ТР ЕАЭС 040/2016), и перечне стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента Евразийского экономического союза "О безопасности рыбы и рыбной продукции" (ТР ЕАЭС 040/2016) и осуществления оценки соответствия объектов технического регулирования"

СПРАВКА

Источник публикации

Официальный сайт Евразийского экономического союза http://www.eaeunion.org/, 31.08.2017

Примечание к документу

Начало действия документа - 30.09.2017.

Окончание действия документа - 17.01.2023.

В соответствии с пунктом 2 данный документ вступает в силу по истечении 30 календарных дней с даты официального опубликования (размещен на официальном сайте Евразийского экономического союза http://www.eaeunion.org/ - 31.08.2017).

Документ утратил силу в связи с изданием Решения Коллегии ЕЭК от 19.07.2022 N 107, вступившего в силу по истечении 180 календарных дней с даты официального опубликования (опубликовано на официальном сайте ЕАЭС http://eaeunion.org/ - 22.07.2022).

Название документа

Решение Коллегии Евразийской экономической комиссии от 29.08.2017 N 106

"О перечне стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента Евразийского экономического союза "О безопасности рыбы и рыбной продукции" (ТР ЕАЭС 040/2016), и перечне стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента Евразийского экономического союза "О безопасности рыбы и рыбной продукции" (ТР ЕАЭС 040/2016) и осуществления оценки соответствия объектов технического регулирования"

Решение Коллегии Евразийской экономической комиссии от 29.08.2017 N 106
"О перечне стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента Евразийского экономического союза "О безопасности рыбы и рыбной продукции" (ТР ЕАЭС 040/2016), и перечне стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента Евразийского экономического союза "О безопасности рыбы и рыбной продукции" (ТР ЕАЭС 040/2016) и осуществления оценки соответствия объектов технического регулирования"

Содержание

Решение

Перечень стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента Евразийского экономического союза "О безопасности рыбы и рыбной продукции" (ТР ЕАЭС 040/2016)

Перечень стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента Евразийского экономического союза "О безопасности рыбы и рыбной продукции" (ТР ЕАЭС 040/2016) и осуществления оценки соответствия объектов технического регулирования

КОЛЛЕГИЯ ЕВРАЗИЙСКОЙ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ КОМИССИИ

РЕШЕНИЕ

от 29 августа 2017 г. N 106

О ПЕРЕЧНЕ

СТАНДАРТОВ, В РЕЗУЛЬТАТЕ ПРИМЕНЕНИЯ КОТОРЫХ

НА ДОБРОВОЛЬНОЙ ОСНОВЕ ОБЕСПЕЧИВАЕТСЯ СОБЛЮДЕНИЕ

ТРЕБОВАНИЙ ТЕХНИЧЕСКОГО РЕГЛАМЕНТА ЕВРАЗИЙСКОГО

ЭКОНОМИЧЕСКОГО СОЮЗА "О БЕЗОПАСНОСТИ РЫБЫ И РЫБНОЙ

ПРОДУКЦИИ" (ТР ЕАЭС 040/2016), И ПЕРЕЧНЕ СТАНДАРТОВ,

СОДЕРЖАЩИХ ПРАВИЛА И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ (ИСПЫТАНИЙ)

И ИЗМЕРЕНИЙ, В ТОМ ЧИСЛЕ ПРАВИЛА ОТБОРА ОБРАЗЦОВ,

НЕОБХОДИМЫЕ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ И ИСПОЛНЕНИЯ ТРЕБОВАНИЙ

ТЕХНИЧЕСКОГО РЕГЛАМЕНТА ЕВРАЗИЙСКОГО ЭКОНОМИЧЕСКОГО

СОЮЗА "О БЕЗОПАСНОСТИ РЫБЫ И РЫБНОЙ ПРОДУКЦИИ"

(ТР ЕАЭС 040/2016) И ОСУЩЕСТВЛЕНИЯ ОЦЕНКИ СООТВЕТСТВИЯ

ОБЪЕКТОВ ТЕХНИЧЕСКОГО РЕГУЛИРОВАНИЯ

В соответствии с пунктом 4 Протокола о техническом регулировании в рамках Евразийского экономического союза (приложение N 9 к Договору о Евразийском экономическом союзе от 29 мая 2014 года) и пунктом 5 приложения N 2 к Регламенту работы Евразийской экономической комиссии, утвержденному Решением Высшего Евразийского экономического совета от 23 декабря 2014 г. N 98, Коллегия Евразийской экономической комиссии решила:

1. Утвердить прилагаемые:

перечень стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента Евразийского экономического союза "О безопасности рыбы и рыбной продукции" (ТР ЕАЭС 040/2016);

перечень стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента Евразийского экономического союза "О безопасности рыбы и рыбной продукции" (ТР ЕАЭС 040/2016) и осуществления оценки соответствия объектов технического регулирования.

2. Настоящее Решение вступает в силу по истечении 30 календарных дней с даты его официального опубликования.

Председатель Коллегии

Евразийской экономической комиссии

Т.САРКИСЯН

Утвержден

Решением Коллегии

Евразийской экономической комиссии

от 29 августа 2017 г. N 106

ПЕРЕЧЕНЬ

СТАНДАРТОВ, В РЕЗУЛЬТАТЕ ПРИМЕНЕНИЯ КОТОРЫХ НА ДОБРОВОЛЬНОЙ

ОСНОВЕ ОБЕСПЕЧИВАЕТСЯ СОБЛЮДЕНИЕ ТРЕБОВАНИЙ ТЕХНИЧЕСКОГО

РЕГЛАМЕНТА ЕВРАЗИЙСКОГО ЭКОНОМИЧЕСКОГО СОЮЗА

"О БЕЗОПАСНОСТИ РЫБЫ И РЫБНОЙ ПРОДУКЦИИ"

(ТР ЕАЭС 040/2016)

N п/п	Элементы технического регламента Евразийского экономического союза	Обозначение стандарта	Наименование стандарта	Примечание
1	2	3	4	5
1	раздел II	ГОСТ Р 55516-2013	Технологии пищевых продуктов холодильные. Термины и определения
2	раздел V	ГОСТ 4.31-82	Система показателей качества продукции. Консервы и пресервы из рыбы и морепродуктов. Номенклатура показателей
3		ГОСТ 8.579-2002	Государственная система обеспечения единства измерений. Требования к количеству фасованных товаров в упаковках любого вида при их производстве, расфасовке, продаже и импорте
4		ГОСТ 10.16-70	Плавники акул сушеные для экспорта. Технические условия
5		ГОСТ 280-2009	Консервы из копченой рыбы. Шпроты в масле. Технические условия
6		ГОСТ 812-2013	Сельди горячего копчения. Технические условия
7		ГОСТ 813-2002	Сельди и сардина тихоокеанская холодного копчения. Технические условия
8		ГОСТ 814-96	Рыба охлажденная. Технические условия
9		ГОСТ 815-2004	Сельди соленые. Технические условия
10		ГОСТ 1084-2016	Сельди и сардина тихоокеанская пряного посола и маринованные. Технические условия	применяется с 01.01.2018
11		ГОСТ 1168-86	Рыба мороженая. Технические условия	применяется с 01.03.2016 на территории Российской Федерации для продукции, поставляемой по государственному оборонному заказу
12		ГОСТ 1368-2003	Рыба. Длина и масса
13		ГОСТ 1551-93	Рыба вяленая. Технические условия
14		ГОСТ 1573-2011	Икра рыб пробойная соленая. Технические условия
15		ГОСТ 1629-2015	Икра лососевая зернистая в транспортной упаковке. Технические условия
16		ГОСТ 2623-2013	Изделия балычные из тихоокеанских лососей и иссык-кульской форели холодного копчения. Технические условия
17		СТ РК 1008-98	Рыба разделанная холодного копчения (кусочки). Технические условия	применяется до 22.02.2018
18		ГОСТ 3945-78	Пресервы рыбные. Рыба пряного посола. Технические условия
19		ГОСТ 3948-2016	Филе рыбы мороженое. Технические условия	применяется с 01.01.2018
20		ГОСТ 6052-2004	Икра зернистая осетровых рыб пастеризованная. Технические условия
21		ГОСТ 6065-2012	Консервы из обжаренной рыбы в масле. Технические условия
22		ГОСТ 6481-2015	Изделия балычные из осетровых рыб холодного копчения и вяленые. Технические условия
23		ГОСТ 6606-2015	Рыба мелкая горячего копчения. Технические условия
24		ГОСТ 7144-2006	Консервы из копченой рыбы в масле. Технические условия
25		ГОСТ 7368-2013	Икра паюсная осетровых рыб. Технические условия
26		ГОСТ 7403-2015	Консервы из краба натуральные. Технические условия
27		ГОСТ 7442-2002	Икра зернистая осетровых рыб. Технические условия
28		ГОСТ 7444-2002	Изделия балычные из белорыбицы и нельмы холодного копчения и вяленые. Технические условия
29		ГОСТ 7445-2004	Рыба осетровая горячего копчения. Технические условия
30		ГОСТ 7447-2015	Рыба горячего копчения. Технические условия
31		ГОСТ 7448-2006	Рыба соленая. Технические условия
32		ГОСТ 7449-2016	Рыбы лососевые соленые. Технические условия	применяется с 01.01.2018
33		ГОСТ 7452-2014	Консервы из рыбы натуральные. Технические условия
34		ГОСТ 7453-86	Пресервы из разделанной рыбы. Технические условия
35		ГОСТ 7454-2007	Консервы из бланшированной, подсушенной или подвяленной рыбы в масле. Технические условия
36		ГОСТ 7455-2013	Консервы из рыбы в желе. Технические условия
37		ГОСТ 7457-2007	Консервы-паштеты из рыбы. Технические условия
38		ГОСТ 7631-2008	Рыба, нерыбные объекты и продукция из них. Методы определения органолептических и физических показателей
39		ГОСТ 8714-72	Жир пищевой из рыбы и водных млекопитающих. Технические условия	применяется с 01.03.2015 на территории Российской Федерации для продукции, поставляемой по государственному оборонному заказу
40		ГОСТ 8714-2014	Жир пищевой из рыбы и водных млекопитающих. Технические условия
41		ГОСТ 9862-90	Пресервы рыбные. Сельдь специального посола. Технические условия
42		ГОСТ 10119-2007	Консервы из сардин атлантических и тихоокеанских в масле. Технические условия
43		ГОСТ 10531-2013	Консервы из обжаренной рыбы в маринаде. Технические условия
44		ГОСТ 10979-2009	Пресервы из сайры специального посола. Технические условия
45		ГОСТ 11298-2002	Рыбы лососевые и сиговые холодного копчения. Технические условия
46		ГОСТ 11482-96	Рыба холодного копчения. Технические условия
47		ГОСТ 11829-66	Балычок сельди-черноспинки холодного копчения. Технические условия
48		ГОСТ 12028-2014	Консервы из мелких сельдевых рыб в масле. Технические условия
49		ГОСТ 12161-2006	Консервы рыборастительные в томатном соусе. Технические условия
50		ГОСТ 12250-88	Консервы рыборастительные в масле. Технические условия
51		ГОСТ 12292-2000	Консервы рыбные с растительными гарнирами. Технические условия
52		ГОСТ 13197-2013	Изделия балычные холодного копчения из лосося балтийского. Технические условия
53		ГОСТ 13272-2009	Консервы из печени рыб. Технические условия
54		ГОСТ 13686-68	Кета семужного посола. Технические условия
55		ГОСТ 13865-2000	Консервы рыбные натуральные с добавлением масла. Технические условия
56		ГОСТ 16079-2002	Рыбы сиговые соленые. Технические условия
57		ГОСТ 16080-2002	Лососи дальневосточные соленые. Технические условия
58		ГОСТ 16676-71	Консервы рыбные. Уха и супы. Технические условия
59		ГОСТ 16978-99	Консервы рыбные в томатном соусе. Технические условия
60		ГОСТ 17660-97	Рыба специальной разделки мороженая. Технические условия
61		ГОСТ 17661-2013	Макрель, марлин, меч-рыба, парусник и тунец мороженые. Технические условия
62		ГОСТ 18056-2014	Консервы из креветок натуральные. Технические условия
63		ГОСТ 18173-2004	Икра лососевая зернистая баночная. Технические условия
64		ГОСТ 18222-2015	Сардина, сардинелла и сардинопс пряного посола. Технические условия
65		ГОСТ 18223-2013	Скумбрия и ставрида пряного посола. Технические условия
66		ГОСТ 18423-2012	Консервы из кальмара и каракатицы натуральные. Технические условия
67		ГОСТ 19341-2014	Консервы из печени рыб с растительными гарнирами. Технические условия
68		ГОСТ 19588-2006	Пресервы из рыбы специального посола. Технические условия
69		ГОСТ 20056-2013	Пресервы из океанической рыбы специального посола. Технические условия
70		ГОСТ 20414-2011	Кальмар и каракатица мороженые. Технические условия
71		ГОСТ 20546-2006	Пресервы из океанической рыбы пряного посола. Технические условия
72		ГОСТ 20845-2002	Креветки мороженые. Технические условия
73		ГОСТ 20919-75	Консервы. Краб мелкий в собственном соку. Технические условия
74		ГОСТ 21311-75	Акулы мороженые для экспорта. Технические условия
75		ГОСТ 21607-2008	Наборы рыбные для ухи мороженые. Технические условия
76		ГОСТ 23600-79	Концентраты пищевые. Супы сухие с рыбой и морепродуктами. Технические условия
77		ГОСТ 24645-81	Паста белковая мороженая "Океан". Технические условия
78		ГОСТ 24896-2013	Рыба живая. Технические условия
79		ГОСТ 25856-2013	Консервы рыборастительные в бульоне, заливке, маринаде или соусе. Технические условия
80		ГОСТ 28698-90	Рыба мелкая соленая. Общие технические условия
81		ГОСТ 29275-92	Консервы рыбные в соусах диетические. Технические условия
82		ГОСТ 29276-92	Консервы рыбные для детского питания. Технические условия
83		ГОСТ 30314-2006	Филе морского гребешка мороженое. Технические условия
84		ГОСТ 31583-2012	Капуста морская мороженая. Технические условия
85		ГОСТ 31793-2012	Икра лососевая зернистая замороженная. Технические условия
86		ГОСТ 31794-2012	Икра зернистая лососевых рыб. Технические условия
87		ГОСТ 32002-2012	Кальмар сушеный. Технические условия
88		ГОСТ 32003-2012	Икра ястычная осетровых рыб. Технические условия
89		ГОСТ 32004-2012	Рыба мелкая охлажденная. Технические условия
90		ГОСТ 32005-2012	Мясо мидий варено-мороженое. Технические условия
91		ГОСТ 32006-2012	Филе трески без кожи подпрессованное мороженое. Технические условия
92		ГОСТ 32156-2013	Консервы из тихоокеанских лососевых рыб натуральные и натуральные с добавлением масла. Технические условия
93		ГОСТ 32341-2013	Пелядь, ряпушка и тугун пряного посола. Технические условия
94		ГОСТ 32342-2013	Лососи тихоокеанские с нерестовыми изменениями мороженые. Технические условия
95		ГОСТ 32366-2013	Рыба мороженая. Технические условия
96		ГОСТ 32744-2014	Рыба мелкая мороженая. Технические условия
97		ГОСТ 32772-2014	Клипфиск. Технические условия
98		ГОСТ 32801-2014	Консервы из измельченной рыбы, фарши и фрикасе. Технические условия
99		ГОСТ 32807-2014	Рыбы анчоусовые и мелкие сельдевые соленые и пряного посола. Технические условия
100		ГОСТ 32910-2014	Сельдь мороженая. Технические условия
101		ГОСТ 32911-2014	Рыба мелкая холодного копчения. Технические условия
102		ГОСТ 33282-2015	Филе рыбы мороженое для детского питания. Технические условия
103		ГОСТ 33283-2015	Мидии живые. Технические условия
104		ГОСТ 33284-2015	Консервы из мидий в соусе и заливке. Технические условия
105		ГОСТ 33285-2015	Пресервы из мидий. Технические условия
106		ГОСТ 33286-2015	Мясо брюхоногих моллюсков охлажденное и мороженое. Технические условия
107		ГОСТ 33430-2015	Консервы из икры и молок рыб. Технические условия
108		ГОСТ 33802-2016	Крабы мороженые. Технические условия	применяется с 01.01.2018
109		ГОСТ 33803-2016	Рыба пресноводная сушено-вяленая. Технические условия	применяется с 01.01.2018
110		ГОСТ 33804-2016	Консервы из мидий натуральные и в масле. Технические условия	применяется с 01.01.2018
111		ГОСТ 57191-2016	Консервы рыборастительные в масле. Технические условия	применяется с 01.01.2018
112		СТ РК 1470-2005	Консервы рыбные. Общие технические условия
113		СТ РК 1761-2008	Рыба потрошеная и непотрошеная быстрозамороженная. Общие требования
114		СТ РК 1791-2008	Полуфабрикаты рыбные. Палочки, рыба разделанная, изделия рубленые, панированные или в кляре. Общие требования
115		СТ РК 1801-2008	Рыбное филе, рыбный фарш, смеси рыбного филе и фарша быстрозамороженные. Общие требования
116		СТ РК 2122-2011	Рыба холодного копчения. Мойва. Технические условия
117		СТ РК 2669-2015	Консервы овощные с рыбой. Общие технические условия
118		ГОСТ Р 51132-98	Кета семужного посола. Технические условия
119		ГОСТ Р 51490-99	Консервы из сардин и аналогичных видов рыб в масле. Технические условия
120		ГОСТ Р 51493-99	Рыба разделанная и неразделанная мороженая. Технические условия
121		ГОСТ Р 51494-99	Филе из океанических и морских рыб мороженое. Технические условия
122		ГОСТ Р 51496-99	Креветки сырые, бланшированные и вареные мороженые. Технические условия
123		ГОСТ Р 51497-99	Рыба, ракообразные и каракатица. Размерные категории
124		ГОСТ Р 53957-2010	Икра лососевая зернистая пастеризованная. Технические условия
125		ГОСТ Р 55486-2013	Икра зернистая осетровых рыб. Технические условия
126		ГОСТ Р 55505-2013	Фарш рыбный пищевой мороженый. Технические условия
127		ГОСТ Р 55948-2014	Пресервы из филе морского гребешка в соусе. Технические условия
128		ГОСТ Р 56417-2015	Филе тресковых рыб мороженое "Экстра". Технические условия
129		ГОСТ Р 56418-2015	Консервы из печени, икры и молок рыб "по-мурмански". Технические условия
130	раздел IX	ГОСТ 11771-93	Консервы и пресервы из рыбы и морепродуктов. Упаковка и маркировка
131		ГОСТ 14192-96	Маркировка грузов
132		ГОСТ 15846-2002	Продукция, отправляемая в районы Крайнего Севера и приравненные к ним местности. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение
133		ГОСТ Р 53598-2009	Продукты пищевые. Рекомендации по этикетированию

Утвержден

Решением Коллегии

Евразийской экономической комиссии

от 29 августа 2017 г. N 106

ПЕРЕЧЕНЬ

СТАНДАРТОВ, СОДЕРЖАЩИХ ПРАВИЛА И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

(ИСПЫТАНИЙ) И ИЗМЕРЕНИЙ, В ТОМ ЧИСЛЕ ПРАВИЛА ОТБОРА

ОБРАЗЦОВ, НЕОБХОДИМЫЕ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ И ИСПОЛНЕНИЯ

ТРЕБОВАНИЙ ТЕХНИЧЕСКОГО РЕГЛАМЕНТА ЕВРАЗИЙСКОГО

ЭКОНОМИЧЕСКОГО СОЮЗА "О БЕЗОПАСНОСТИ РЫБЫ

И РЫБНОЙ ПРОДУКЦИИ" (ТР ЕАЭС 040/2016)

И ОСУЩЕСТВЛЕНИЯ ОЦЕНКИ СООТВЕТСТВИЯ

ОБЪЕКТОВ ТЕХНИЧЕСКОГО РЕГУЛИРОВАНИЯ

N п/п	Элементы технического регламента Евразийского экономического союза	Обозначение стандарта	Наименование стандарта	Примечание
1	2	3	4	5
1	разделы II и III	ГОСТ 19182-2014	Пресервы из рыбы. Методы определения буферности
2		ГОСТ 20221-90	Консервы рыбные. Метод определения отстоя в масле
3		ГОСТ 30812-2002	Сырье и продукты пищевые. Метод идентификации икры рыб семейства осетровых
4		ГОСТ 31781-2012	Рыба и продукция из нее. Видовая идентификация рыбы методом изоэлектрофокусирования в полиакриламидном геле
5		ГОСТ Р 54414-2011	Рыба и продукция из нее. Видовая идентификация рыбы методом электрофореза с додецилсульфатом натрия в полиакриламидном геле
6	раздел V	ГОСТ 1368-2003	Рыба. Длина и масса
7	раздел V	ГОСТ 31719-2012	Продукты пищевые и корма. Экспресс-метод определения сырьевого состава (молекулярный)
8		ГОСТ 33331-2015	Водоросли, травы морские и продукция из них. Методы определения массовой доли воды, золы и посторонних примесей
9		СТ РК 1801-2008	Рыбное филе, рыбный фарш, смеси рыбного филе и фарша быстрозамороженные. Общие требования
10	пункт 15 раздела V	ГОСТ CEN/TS 15568-2015	Пищевые продукты. Методы анализа для обнаружения генетически модифицированных организмов и производных продуктов. Стратегии отбора проб
11		ГОСТ ИСО 21569-2009	Продукты пищевые. Методы анализа для обнаружения генетически модифицированных организмов и производных продуктов. Методы качественного обнаружения на основе анализа нуклеиновых кислот
12		ГОСТ ИСО 21570-2009	Продукты пищевые. Методы анализа для обнаружения генетически модифицированных организмов и производных продуктов. Экстрагирование нуклеиновых кислот
13		ГОСТ ИСО 21571-2009	Продукты пищевые. Методы анализа для обнаружения генетически модифицированных организмов и производных продуктов. Экстрагирование нуклеиновых кислот
14		ГОСТ 34150-2017	Биологическая безопасность. Сырье и продукты пищевые. Метод идентификации генетически модифицированных организмов (ГМО) растительного происхождения с применением биологического микрочипа
15		СТ РК 1345-2005	Биологическая безопасность. Сырье и продукты пищевые. Метод идентификации генетически модифицированных источников (ГМИ) растительного происхождения с применением биологического микрочипа
16		ГОСТ Р 52173-2003	Сырье и продукты пищевые. Метод идентификации генетически модифицированных источников (ГМИ) растительного происхождения
17		ГОСТ Р 52174-2003	Биологическая безопасность. Сырье и продукты пищевые. Метод идентификации генетически модифицированных источников (ГМИ) растительного происхождения с применением биологического микрочипа
18		ГОСТ Р 53214-2008	Продукты пищевые. Методы анализа для обнаружения генетически модифицированных источников (ГМИ) и полученных из них продуктов. Общие требования и определения
19		ГОСТ Р 53244-2008	Продукты пищевые. Методы анализа для обнаружения генетически модифицированных организмов и полученных из них продуктов. Методы, основанные на количественном определении нуклеиновых кислот
20	подпункт "б" пункта 16 раздела V	ГОСТ 7631-2008	Рыба, нерыбные объекты и продукция из них. Методы определения органолептических и физических показателей
21		ГОСТ 7636-85	Рыба, морские млекопитающие, морские беспозвоночные и продукты их переработки. Методы анализа
22		ГОСТ 8756.1-79	Продукты пищевые консервированные. Методы определения органолептических показателей, массы нетто или объема и массовой доли составных частей
23		ГОСТ 20438-75	Водоросли, травы морские и продукты их переработки. Правила приемки. Метод органолептической оценки качества. Методы отбора проб для лабораторных испытаний
24		ГОСТ 26664-85	Консервы и пресервы из рыбы и морепродуктов. Методы определения органолептических показателей, массы нетто и массовой доли составных частей
25		ГОСТ 31412-2010	Водоросли, травы морские и продукция из них. Методы определения органолептических и физических показателей
26		ГОСТ Р 54607.2-2012	Услуги общественного питания. Методы лабораторного контроля продукции общественного питания. Часть 2. Методы физико-химических испытаний
27	пункты 19 и 20 раздела V	СТ РК 2779-2015	Продукты пищевые. Методы санитарно-паразитологической экспертизы рыбы, моллюсков, ракообразных, земноводных, пресмыкающихся и продуктов их переработки
28		ГОСТ Р 54378-2011	Рыба, нерыбные объекты и продукция из них. Методы определения жизнеспособности личинок гельминтов
29		Инструкция 4.2.10-21-25-2006 <*>	Паразитологический контроль качества рыбы и рыбной продукции
30	пункт 21 раздела V	ГОСТ 26889-86	Продукты пищевые и вкусовые. Общие указания по определению содержания азота методом Кьельдаля
31	пункт 21 раздела V	ГОСТ Р 50846-96	Рыба, морские млекопитающие, морские беспозвоночные и продукты их переработки. Методика измерения массовой доли аммиака в рыбе
32	раздел VI	ГОСТ 8756.18-70	Продукты пищевые консервированные. Методы определения внешнего вида, герметичности тары и состояния внутренней поверхности металлической тары
33		ГОСТ 27001-86	Икра и пресервы из рыбы и морепродуктов. Методы определения консервантов
34		ГОСТ 31339-2006	Рыба, нерыбные объекты и продукция из них. Правила приемки и методы отбора проб
35	пункт 38 раздела VI	ГОСТ 26664-85	Консервы и пресервы из рыбы и морепродуктов. Методы определения органолептических показателей, массы нетто и массовой доли составных частей
36	пункт 38 раздела VI	ГОСТ 32157-2013	Консервы рыбные. Метод определения массовой доли отстоя в масле
37	пункт 40 раздела VI	ГОСТ ИСО 21569-2009	Продукты пищевые. Методы анализа для обнаружения генетически модифицированных организмов и производных продуктов. Методы качественного обнаружения на основе анализа нуклеиновых кислот
38		ГОСТ ИСО 21570-2009	Продукты пищевые. Методы анализа для обнаружения генетически модифицированных организмов и производных продуктов. Количественные методы, основанные на нуклеиновой кислоте
39		ГОСТ 30615-99	Сырье и продукты пищевые. Метод определения фосфора
40		ГОСТ Р 55503-2013	Рыба, нерыбные объекты и продукция из них. Определение содержания соединений фосфора
41	приложения N 1 - 7	ГОСТ 7636-85	Рыба, морские млекопитающие, морские беспозвоночные и продукты их переработки. Методы анализа
42	приложения N 1 - 7	ГОСТ 8756.0-70	Продукты пищевые консервированные. Отбор проб и подготовка их к испытанию
43		ГОСТ 26185-84	Водоросли морские, травы морские и продукты их переработки. Методы анализа
44		ГОСТ 31339-2006	Рыба, нерыбные объекты и продукция из них. Правила приемки и методы отбора проб
45		ГОСТ 31413-2010	Водоросли, травы морские и продукция из них. Правила приемки и методы отбора проб
46		СТБ 1036-97	Продукты пищевые и продовольственное сырье. Методы отбора проб для определения показателей безопасности
47		СТ РК 1802-2008	Рыба, морепродукты и продукты их переработки. Правила приемки и отбор проб
48		СТ РК 1803-2008	Рыба и морепродукты. Сенсорный метод оценки
49	приложение N 1	ГОСТ ISO 7218-2015	Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Общие требования и рекомендации по микробиологическим исследованиям	применяется в Республике Беларусь с 01.01.2018
50		ГОСТ 10444.1-84	Консервы. Приготовление растворов реактивов, красок, индикаторов и питательных сред, применяемых в микробиологическом анализе
51		ГОСТ 26669-85	Продукты пищевые и вкусовые. Подготовка проб для микробиологических анализов
52		ГОСТ 26670-91	Продукты пищевые. Методы культивирования микроорганизмов
53		ГОСТ 30425-97	Консервы. Метод определения промышленной стерильности
54		ГОСТ 31904-2012	Продукты пищевые. Методы отбора проб для микробиологических испытаний
55		МУК 4.2.2578-10 <*>	Санитарно-бактериологические исследования методом разделенного импеданса
56	приложение N 1, таблицы 1 - 5, показатель "количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов (КМАФАиМ)"	ГОСТ 10444.11-2013	Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Методы выявления и подсчета количества мезофильных молочнокислых микроорганизмов
57		ГОСТ 10444.15-94	Продукты пищевые. Методы определения количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов
58	приложение N 1, таблицы 1 - 5, показатель "бактерии группы кишечных палочек (колиформы) (БГКП)"	ГОСТ 31747-2012	Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества бактерий группы кишечных палочек (колиформных бактерий)
59	приложение N 1, таблицы 1 - 5, показатель "s. aureus"	ГОСТ 10444.2-94	Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества Staphylococcus aureus
60	приложение N 1, таблицы 1 - 5, показатель "s. aureus"	ГОСТ 31746-2012	Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества коагулазоположительных стафилококков и Staphylococcus aureus
61	приложение N 1, таблицы 1 и 3, показатель "v. parahaemolyticus"	ГОСТ ISO/TS 21872-1-2013	Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Горизонтальный метод обнаружения потенциально энтеропатогенных Vibrio spp. Часть 1. Обнаружение бактерий Vibrio parahaemoliticus и Vibrio cholerae
62	приложение N 1, таблицы 1 и 3, показатель "бактерии рода Enterococcus"	ГОСТ 28566-90	Продукты пищевые. Метод выявления и определения количества энтерококков
63	приложение N 1, таблицы 1 - 3, 5, показатель "сульфитредуцирующие клостридии"	ГОСТ 29185-2014	Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Методы выявления и подсчета сульфитредуцирующих бактерий, растущих в анаэробных условиях
64	приложение N 1, таблицы 1 - 3, 5, показатели "плесень" и "дрожжи"	ГОСТ ISO 21527-1-2013	Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Метод подсчета дрожжевых и плесневых грибов. Часть 1. Методика подсчета колоний в продуктах, активность воды в которых больше 0,95
65		ГОСТ 10444.12-2013	Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Метод выявления и подсчета количества дрожжей и плесневых грибов
66		ГОСТ 28805-90	Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества осмотолерантных дрожжей и плесневых грибов
67	приложение N 1, таблицы 1 - 3, показатель "бактерии рода Proteus"	ГОСТ 28560-90	Продукты пищевые. Метод выявления бактерий родов Proteus, Morganella, Providencia
68	приложение N 1, таблица 2, показатель "e. coli"	ГОСТ 30726-2001	Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества бактерий вида Escherichia coli
69		ГОСТ 32011-2013	Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Горизонтальный метод обнаружения Escherichia coli O157
70		ГОСТ 32064-2013	Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества бактерий семейства Enterobacteriaceae
71	приложение N 1, таблица 5, показатель "спорообразующие мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы групп B. cereus и B. polymyxa"	ГОСТ 10444.8-2013	Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Горизонтальный метод подсчета презумптивных бактерий Bacillus cereus. Метод подсчета колоний при температуре 30 °C
72		ГОСТ ISO 21871-2013	Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Метод обнаружения и подсчета наиболее вероятного числа Bacillus cereus
73	приложение N 1, таблица 5, показатель "спорообразующие мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы группы B. subtilis"	ГОСТ 10444.11-2013	Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Методы выявления и подсчета количества мезофильных молочнокислых микроорганизмов
74		ГОСТ 10444.15-94	Продукты пищевые. Методы определения количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов
75	приложение N 1, таблица 5, показатель "мезофильные клостридии C. botulinum и (или) C. perfringens"	ГОСТ 10444.7-86	Продукты пищевые. Методы определения бутулинических токсинов и Clostridium botulinum
76		ГОСТ 10444.9-88	Продукты пищевые. Метод определения Clostridium perfringens
77		ГОСТ 31744-2012	Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Метод подсчета колоний Clostridium perfringens
78	приложение N 2	ГОСТ 31694-2012	Продукты пищевые и продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания антибиотиков тетрациклиновой группы с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором
79		ГОСТ 31982-2012	Продукты пищевые, корма, продовольственное сырье. Метод определения содержания бета-адреностимуляторов с помощью газовой хроматографии с масс-спектрометрическим детектором
80		ГОСТ 32014-2012	Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания метаболитов нитрофуранов с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором
81		ГОСТ 32015-2012	Продукты пищевые, корма, продовольственное сырье. Метод определения содержания анаболических стероидов и производных стильбена с помощью газовой хроматографии с масс-спектрометрическим детектором
82		ГОСТ 32797-2014	Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания хинолонов с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором
83		ГОСТ 32798-2014	Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания аминогликозидов с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором
84		ГОСТ 32834-2014	Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания антгельминтиков с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором
85		ГОСТ 32881-2014	Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания нестероидных противовоспалительных лекарственных средств с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором
86		ГОСТ 33482-2015	Продукты пищевые, сырье продовольственное, комбикорма. Метод определения содержания анаболических стероидов и производных стильбена с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием
87		ГОСТ 33615-2015	Продукты пищевые, продовольственное сырье. Иммуноферментный метод определения остаточного содержания метаболита фуразолидона
88		ГОСТ 33681-2015	Продукты пищевые. Определение антибиотиков методом инверсионной вольтамперометрии (левомицетин, тетрациклин)
89		ГОСТ Р 53594-2009	Продукция животноводства и корма. Иммуноферментный метод определения синтетических анаболических стимуляторов роста
90		ГОСТ Р 54518-2011	Продукты пищевые, корма, продовольственное сырье. Метод определения содержания кокцидиостатиков с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором
91		ГОСТ Р 54904-2012	Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания сульфаниламидов, нитроимидазолов, пенициллинов, амфениколов с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором
92		ГОСТ Р 56962-2016	Рыба, нерыбные продукты и продукция из них. Метод определения остаточного содержания трифенилметановых красителей с помощью сверхвысокоэффективной жидкостной хроматографии с времяпролетным масс-спектрометрическим детектором высокого разрешения
93		ГОСТ Р 57024-2016	Рыба. Метод определения остаточного содержания производных бензоилмочевины с помощью сверхвысокоэффективной жидкостной хроматографии с времяпролетным масс-спектрометрическим детектором высокого разрешения
94		ГОСТ Р 57025-2016	Рыба, нерыбные объекты и продукция из них. Иммуноферментный метод определения остаточного содержания трифенилметановых красителей
95		МВИ.МН 4652-2013 <*>	Определение содержания остаточных бацитрацина в продукции животного происхождения методом ИФА с использованием тест-системы производства EuroProxima B.V. Нидерланды. Методика выполнения измерений
96	приложение N 3	СТ РК 2779-2015	Продукты пищевые. Методы санитарно-паразитологической экспертизы рыбы, моллюсков, ракообразных, земноводных, пресмыкающихся и продуктов их переработки
97		ГОСТ Р 54378-2011	Рыба, нерыбные объекты и продукция из них. Методы определения жизнеспособности личинок гельминтов
98	приложение N 4, показатель "гистамин"	ГОСТ 31789-2012	Рыба, морские беспозвоночные и продукты их переработки. Количественное определение содержания биогенных аминов методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
99	приложение N 4, показатель "гистамин"	СТ РК 2787-2015	Продукты пищевые. Метод определения содержания гистамина в рыбопродуктах
100	приложение N 4, показатель "нитрозамины (сумма N-нитрозодиметиламина (НДМА) и N-нитрозодиэтиламина (НДЭА))"	МУК 4.4.1.011-93 <*>	Определение летучих N-нитрозаминов в продовольственном сырье и пищевых продуктах
101		МВИ.МН 3543-2010 <*>	Методика определения нитрозаминов в пищевых продуктах и продовольственном сырье методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
102	приложение N 4, показатель "диоксины"	ГОСТ 31792-2012	Рыба, морские беспозвоночные и продукты их переработки. Определение содержания диоксинов и диоксинподобных полихлорированных бифенилов хромато-масс-спектральным методом
103	приложение N 4, показатель "диоксины"	АСТ 348-2012	Методы отбора проб и анализа для контроля уровней диоксинов (ПХДД/ПХДФ), и диоксин-подобных ПХБ и диоксин-неподобных ПХБ в определенных пищевых продуктах
104	приложение N 4, показатель "бенз(а)пирен"	ГОСТ 31745-2012	Продукты пищевые. Определение содержания полициклических ароматических углеводородов методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
105		ГОСТ 33680-2015	Продукты пищевые. Определение бенз(а)пирена в зерне, копченых мясных и рыбных продуктах методом ТСХ и ВЭЖХ
106		СТБ ГОСТ Р 51650-2001	Продукты пищевые. Методы определения массовой доли бенз(а)пирена
107		ГОСТ Р 51650-2000	Продукты пищевые. Методы определения массовой доли бенз(а)пирена
108	приложение N 4, показатель "полихлорированные бифенилы"	ГОСТ EN 1528-1-2014	Продукты пищевые с большим содержанием жира. Определение пестицидов и полихлорированных бифенилов (ПХБ). Часть 1. Общие положения
109		ГОСТ EN 1528-2-2014	Продукты пищевые с большим содержанием жира. Определение пестицидов и полихлорированных бифенилов (ПХБ). Часть 2. Экстракция жира, пестицидов и ПХБ и определение содержания жира
110		ГОСТ EN 1528-3-2014	Пищевая продукция с большим содержанием жира. Определение пестицидов и полихлорированных бифенилов (ПХБ). Часть 3. Методы очистки
111		ГОСТ EN 1528-4-2014	Продукты пищевые с большим содержанием жира. Определение пестицидов и полихлорированных бифенилов (ПХБ)
112		ГОСТ 31983-2012	Продукты пищевые, корма, продовольственное сырье. Методы определения содержания полихлорированных бифенилов
113	приложение N 4, показатель "паралитический яд моллюсков (сакситоксин)"	ГОСТ EN 14526-2015	Продукты пищевые. Определение сактоксина и DC-сактоксина в мидиях. Метод высокоэффективной жидкостной хроматографии с применением предколоночной дериватизации методом пероксидного или периодатного окисления
114	приложение N 4, показатель "амнестический яд моллюсков (домоевая кислота)"	ГОСТ EN 14176-2015	Продукты пищевые. Определение домоевой кислоты в мидиях методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
115	приложение N 4, показатель "диарейный яд моллюсков (окадаиковая кислота)"	МР 01.016-07 <*>	Экспресс-определение окадаиковой кислоты в моллюсках с помощью тест-системы
116	приложение N 4, показатель "кислотное число"	ГОСТ 27082-2014	Консервы и пресервы из рыбы, водных беспозвоночных, водных млекопитающих и водорослей. Методы определения общей кислотности
117	приложение N 4, показатель "кислотное число"	ГОСТ 28972-91	Консервы и продукты из рыбы и нерыбных объектов промысла. Метод определения активной кислотности (pH)
118	приложение N 4, показатель "перекисное число"	ГОСТ ISO 27107-2016	Жиры и масла животные и растительные. Определение перекисного числа потенциометрическим методом по конечной точке титрования
119		СТБ ГОСТ Р 51487-2001	Масла растительные и жиры животные. Метод определения перекисного числа
120		ГОСТ Р 50457-92	Жиры и масла животные и растительные. Метод определения перекисного числа
121		ГОСТ Р 51487-99	Масла растительные и жиры животные. Метод определения перекисного числа
122	приложение N 5, таблицы 1 и 3, показатель "массовая доля сухих веществ"	ГОСТ 26808-86	Консервы из рыбы и морепродуктов. Методы определения сухих веществ
123	приложение N 5, таблицы 1 и 3, показатель "белок"	ГОСТ 7636-85	Рыба, морские млекопитающие, морские беспозвоночные и продукты их переработки. Методы анализа
124	приложение N 5, таблицы 1 и 3, показатель "белок"	ГОСТ 31795-2012	Рыба, морепродукты и продукция из них. Метод определения массовой доли белка, жира, воды, фосфора, кальция и золы спектроскопией в ближней инфракрасной области
125	приложение N 5, таблицы 1 и 3, показатель "жир"	ГОСТ 7636-85	Рыба, морские млекопитающие, морские беспозвоночные и продукты их переработки. Методы анализа
126	приложение N 5, таблицы 1 и 3, показатель "жир"	ГОСТ 26829-86	Консервы и пресервы из рыбы. Методы определения жира
127	приложение N 5, таблицы 1 и 3, показатель "поваренная соль"	ГОСТ 27207-87	Консервы и пресервы из рыбы и морепродуктов. Метод определения поваренной соли
128	приложение N 5, таблицы 1 и 3, показатель "минеральные вещества - железо"	ГОСТ EN 14084-2014	Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Определение содержания свинца, кадмия, цинка, меди и железа с помощью атомно-абсорбционной спектрометрии после микроволнового разложения	применяется с 01.04.2018
129		ГОСТ 26928-86	Продукты пищевые. Метод определения железа
130		ГОСТ 30178-96	Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения токсичных элементов
131		ГОСТ 31671-2012	Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Подготовка проб методом минерализации при повышенном давлении
132		СТБ EN 14082-2014	Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Определение содержания свинца, кадмия, цинка, меди, железа и хрома с помощью атомно-абсорбционной спектрометрии (ААС) после сухого озоления
133		СТБ EN 14084-2012	Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Определение содержания свинца, кадмия, цинка, меди и железа методом атомно-абсорбционной спектрометрии (ААС) после микроволнового разложения	применяется до 01.01.2019
134	приложение N 5, таблицы 1 и 3, показатель "витамины: тиамин (B1), рибофлавин (B2), ниацин (PP)"	ГОСТ 7047-55	Витамины A, C, D, B₁, B₂ и PP. Отбор проб, методы определения витаминов и испытания качества витаминных препаратов
135		ГОСТ EN 14122-2013	Продукты пищевые. Определение витамина B1 с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии
136		ГОСТ EN 14152-2013	Продукты пищевые. Определение витамина B2 с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии
137		ГОСТ EN 15652-2015	Продукты пищевые. Определение ниацина методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
138	приложение N 5, таблицы 1 и 3, показатель "крахмал"	ГОСТ 10574-91	Продукты мясные. Методы определения крахмала	применяется до 01.01.2018
139	приложение N 5, таблицы 1 и 3, показатель "крахмал"	ГОСТ 10574-2016	Продукты мясные. Методы определения крахмала	применяется с 01.01.2018
140	приложение N 5, таблицы 2 и 4, показатель "полихлорированные бифенилы"	ГОСТ EN 1528-1-2014	Продукты пищевые с большим содержанием жира. Определение пестицидов и полихлорированных бифенилов (ПХБ). Часть 1. Общие положения
141		ГОСТ EN 1528-2-2014	Продукты пищевые с большим содержанием жира. Определение пестицидов и полихлорированных бифенилов (ПХБ). Часть 2. Экстракция жира, пестицидов и ПХБ и определение содержания жира
142		ГОСТ EN 1528-3-2014	Пищевая продукция с большим содержанием жира. Определение пестицидов и полихлорированных бифенилов (ПХБ). Часть 3. Методы очистки
143		ГОСТ EN 1528-4-2014	Продукты пищевые с большим содержанием жира. Определение пестицидов и полихлорированных бифенилов (ПХБ)
144		ГОСТ 31983-2012	Продукты пищевые, корма, продовольственное сырье. Методы определения содержания полихлорированных бифенилов
145	приложение N 5, таблицы 2 и 4, показатель "гистамин"	ГОСТ 31789-2012	Рыба, морские беспозвоночные и продукты их переработки. Количественное определение содержания биогенных аминов методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
146	приложение N 5, таблицы 2 и 4, показатель "гистамин"	СТ РК 2787-2015	Продукты пищевые. Метод определения содержания гистамина в рыбопродуктах
147	приложение N 5, таблицы 2 и 4, показатель "нитрозамины"	МУК 4.4.1.011-93*	Определение летучих N-нитрозаминов в продовольственном сырье и пищевых продуктах
148	приложение N 5, таблицы 2 и 4, показатель "нитрозамины"	МВИ.МН 3543-2010 <*>	Методика определения нитрозаминов в пищевых продуктах и продовольственном сырье методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
149	приложение N 5, таблицы 2 и 4, показатель "диоксины"	ГОСТ 31792-2012	Рыба, морские беспозвоночные и продукты их переработки. Определение содержания диоксинов и диоксинподобных полихлорированных бифенилов хромато-масс-спектральным методом
150	приложение N 5, таблицы 2 и 4, показатель "диоксины"	АСТ 348-2012	Методы отбора проб и анализа для контроля уровней диоксинов (ПХДД/ПХДФ), и диоксин-подобных ПХБ и диоксин-неподобных ПХБ в определенных пищевых продуктах
151	приложение N 5, таблица 4, показатель "нитраты"	ГОСТ 29270-95	Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения нитратов
152	приложение N 6, таблицы 1 и 3, показатель "белок"	ГОСТ 7636-85	Рыба, морские млекопитающие, морские беспозвоночные и продукты их переработки. Методы анализа
153	приложение N 6, таблицы 1 и 3, показатель "белок"	ГОСТ 31795-2012	Рыба, морепродукты и продукция из них. Метод определения массовой доли белка, жира, воды, фосфора, кальция и золы спектроскопией в ближней инфракрасной области
154	приложение N 6, таблицы 1 и 3, показатель "жир"	ГОСТ 7636-85	Рыба, морские млекопитающие, морские беспозвоночные и продукты их переработки. Методы анализа
155	приложение N 6, таблицы 1 и 3, показатель "жир"	ГОСТ 26829-86	Консервы и пресервы из рыбы. Методы определения жира
156	приложение N 6, таблицы 2 и 4, показатель "паралитический яд моллюсков (сакситоксин)"	ГОСТ EN 14526-2015	Продукты пищевые. Определение сактоксина и DC-сактоксина в мидиях. Метод высокоэффективной жидкостной хроматографии с применением предколоночной дериватизации методом пероксидного или периодатного окисления
157	приложение N 6, таблицы 2 и 4, показатель "амнестический яд моллюсков (домоевая кислота)"	ГОСТ EN 14176-2015	Продукты пищевые. Определение домоевой кислоты в мидиях методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
158	приложение N 6, таблицы 2 и 4, показатель "диарейный яд моллюсков (окадаиковая кислота)"	МР 01.016-07 <*>	Экспресс-определение окадаиковой кислоты в моллюсках с помощью тест-системы
159	приложение N 6, таблицы 2 и 4, показатель "нитрозамины: сумма N-нитрозодиметиламина (НДМА) и N-нитро-зодиэтиламина (НДЭА)"	МУК 4.4.1.011-93 <*>	Определение летучих N-нитрозаминов в продовольственном сырье и пищевых продуктах
160		МВИ.МН 3543-2010 <*>	Методика определения нитрозаминов в пищевых продуктах и продовольственном сырье методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
161	приложение N 6, таблицы 2 и 4, показатель "гистамин"	ГОСТ 31789-2012	Рыба, морские беспозвоночные и продукты их переработки. Количественное определение содержания биогенных аминов методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
162	приложение N 6, таблицы 2 и 4, показатель "гистамин"	СТ РК 2787-2015	Продукты пищевые. Метод определения содержания гистамина в рыбопродуктах
163	приложение N 6, таблицы 2 и 4, показатель "полихлорированные бифенилы"	ГОСТ EN 1528-1-2014	Продукты пищевые с большим содержанием жира. Определение пестицидов и полихлорированных бифенилов (ПХБ). Часть 1. Общие положения
164		ГОСТ EN 1528-2-2014	Продукты пищевые с большим содержанием жира. Определение пестицидов и полихлорированных бифенилов (ПХБ). Часть 2. Экстракция жира, пестицидов и ПХБ и определение содержания жира
165		ГОСТ EN 1528-3-2014	Пищевая продукция с большим содержанием жира. Определение пестицидов и полихлорированных бифенилов (ПХБ). Часть 3. Методы очистки
166		ГОСТ EN 1528-4-2014	Продукты пищевые с большим содержанием жира. Определение пестицидов и полихлорированных бифенилов (ПХБ)
167		ГОСТ 31983-2012	Продукты пищевые, корма, продовольственное сырье. Методы определения содержания полихлорированных бифенилов
168	приложение N 6, таблицы 2 и 4, показатель "диоксины"	ГОСТ 31792-2012	Рыба, морские беспозвоночные и продукты их переработки. Определение содержания диоксинов и диоксинподобных полихлорированных бифенилов хромато-масс-спектральным методом
169	приложение N 6, таблицы 2 и 4, показатель "диоксины"	АСТ 348-2012	Методы отбора проб и анализа для контроля уровней диоксинов (ПХДД/ПХДФ), и диоксин-подобных ПХБ и диоксин-неподобных ПХБ в определенных пищевых продуктах
170	приложение N 6, таблица 3, показатель "поваренная соль"	ГОСТ 27207-87	Консервы и пресервы из рыбы и морепродуктов. Метод определения поваренной соли
171	приложение N 6, таблица 3, показатель "крахмал"	ГОСТ 10574-91	Продукты мясные. Методы определения крахмала	применяется до 01.01.2018
172	приложение N 6, таблица 3, показатель "крахмал"	ГОСТ 10574-2016	Продукты мясные. Методы определения крахмала	применяется с 01.01.2018
173	приложение N 6, таблица 4, показатель "левомицетин (хлорамфеникол)"	ГОСТ 33681-2015	Продукты пищевые. Определение антибиотиков методом инверсионной вольтамперометрии (левомицетин, тетрациклин)
174		ГОСТ Р 54904-2012	Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания сульфаниламидов, нитроимидазолов, пенициллинов, амфениколов с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором
175	приложение N 6, таблица 4, показатель "тетрациклиновая группа"	ГОСТ 31694-2012	Продукты пищевые и продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания антибиотиков тетрациклиновой группы с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором
176	приложение N 6, таблица 4, показатель "пенициллин"	ГОСТ Р 54904-2012	Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания сульфаниламидов, нитроимидазолов, пенициллинов, амфениколов с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором
177	приложение N 6, таблица 4, показатель "стрептомицин"	ГОСТ 32798-2014	Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания аминогликозидов с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором
178	приложение N 6, таблица 4, показатель "бацитрацин"	МВИ.МН 4652-2013 <*>	Определение содержания остаточных бацитрацина в продукции животного происхождения методом ИФА с использованием тест-системы производства EuroProxima B.V. Нидерланды. Методика выполнения измерений
179	приложение N 6, таблица 4, показатель "бенз(а)пирен"	ГОСТ 33680-2015	Продукты пищевые. Определение бенз(а)пирена в зерне, копченых мясных и рыбных продуктах методом ТСХ и ВЭЖХ
180	приложение N 6, таблица 4, показатель "бенз(а)пирен"	СТБ ГОСТ Р 51650-2001	Продукты пищевые. Методы определения массовой доли бенз(а)пирена
181		ГОСТ Р 51650-2000	Продукты пищевые. Методы определения массовой доли бенз(а)пирена
182	приложение N 6, таблицы 2 и 4	ГОСТ 31789-2012	Рыба, морские беспозвоночные и продукты их переработки. Количественное определение содержания биогенных аминов методом высокоэффективной жидкостной хроматографии

--------------------------------

<*> Применяется до разработки соответствующего межгосударственного стандарта и внесения его в перечень стандартов.