Консервы. Голубцы или перец, фаршированные мясом и рисом. Технические условия
Название англ.:
Canned foods. Cabbage or peper, stuffed with meat and rice. Specifications
Дата добавления в базу:
21.05.2015
Дата актуализации:
01.01.2021
Дата введения:
01.07.2015
Область применения:
Стандарт распространяется на консервы, изготовленные из сладкого перца или капустных листьев, фаршированных смесью мяса, риса, овощей, пряностей и зелени, залитой томатным соусом, предназначенные для реализации в розничной торговле и использования в сети общественного питания.
Оглавление:
1 Область применения 2 Нормативные ссылки 3 Термины и определения 4 Классификация 5 Технические требования 6 Правила приемки 7 Методы контроля 8 Транспортирование и хранение Приложение А (рекомендуемое) Потребительская и транспортная упаковка, укупорочные средства для фасования и упаковывания консервов Приложение Б (рекомендуемое) Условия хранения и сроки годности консервов Приложение В (справочное) Пищевая ценность 100 г консервов Библиография
Разработан:
ГНУ ВНИИКОП Россельхозакадемии
Утверждён:
27.06.2013 Межгосударственный Совет по стандартизации, метрологии и сертификации (Inter-Governmental Council on Standardization, Metrology, and Certification 57-П) 22.11.2013 Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (1696-ст)
ГОСТ 17472-2013
ГОСТ 17472-72 «Консервы. Голубцы или перец, фаршированные мясом и рисом»
