Консервы. Грибы маринованные и отварные. Технические условия
Название англ.:
Canned food. Boiled and vinegar pickled mushrooms. Specifications
Дата добавления в базу:
01.09.2013
Дата актуализации:
01.01.2021
Дата введения:
01.01.1992
Дата окончания срока действия:
01.01.2013
Область применения:
Стандарт распространяется на консервы из грибов, получаемые из свежих, бочковых маринованных, соленых или отварных грибов, залитые раствором поваренной соли, с добавлением или без добавления пряностей и уксусной кислоты, фасованные в стеклянные или металлические лакированные банки, герметически укупоренные и стерилизованные.
Оглавление:
1 Технические требования 2 Приемка 3 Методы испытаний 4 Транспортирование и хранение Приложение 1 (справочное) Коды ОКП Приложение 2 (обязательное) Характерные признаки грибов Приложение 3 (справочное) Пищевая и энергетическая ценность 100 г консервированных грибов
Разработан:
ВНИИ консервной и овощесушильной промышленности Новосибирский институт Советской кооперативной торговли ТК Продукты переработки плодов и овощей
Утверждён:
23.08.1990 Государственный комитет СССР по управлению качеством продукции и стандартам (USSR National Committee on Standards and Product Quality Management 2451)
Издан:
Издательство стандартов (1990 г. ) Стандартинформ (2005 г. ) Стандартинформ (2007 г. ) Стандартинформ (2008 г. )
ГОСТ 28649-90
ГОСТ Р 51232-98 «Вода питьевая. Общие требования к организации и методам контроля качества»
