Скачать МУ 08-47/204 Мука, крупа, мукомольно-крупяные изделия, хлеб и хлебобулочные изделия с добавками витаминно-минеральных смесей. Вольтамперометрический метод измерения массовой концентрации витамина B1

Дата актуализации: 01.01.2021

МУ 08-47/204

Мука, крупа, мукомольно-крупяные изделия, хлеб и хлебобулочные изделия с добавками витаминно-минеральных смесей. Вольтамперометрический метод измерения массовой концентрации витамина B1

Обозначение: МУ 08-47/204
Обозначение англ: MU 08-47/204
Статус:действует
Название рус.:Мука, крупа, мукомольно-крупяные изделия, хлеб и хлебобулочные изделия с добавками витаминно-минеральных смесей. Вольтамперометрический метод измерения массовой концентрации витамина B1
Дата добавления в базу:01.01.2019
Дата актуализации:01.01.2021
Область применения:Методика выполнения измерений устанавливает вольтамперометрический метод измерений массовых концентраций витамина В1 (тиамина) при анализе проб муки, крупы, мукомольно-крупяных изделий, хлеба и хлебобулочных изделий с добавками витаминно-минеральных смесей в диапазонах и с погрешностями, приведенными в таблице 1.
Оглавление:1. Назначение и область применения
2. Нормативные ссылки
3. Сущность методики
4. Приписанные характеристики погрешности измерений и ее составляющих
5. Требования безопасности, охраны окружающей среды при выполнении измерений
   5.1. Условия безопасного проведения работ
   5.2. Требования к квалификации операторов
   5.3. Условия выполнения измерений
6. Отбор и хранение проб
7. Средства измерений, вспомогательное оборудование, посуда, реактивы и материалы
   7.1. Средства измерений, вспомогательное оборудование и реактивы
   7.2. Посуда
   7.3. Реактивы и материалы
8. Подготовка к выполнению измерений
   8.1. Подготовка приборов к работе
   8.2. Проверка и подготовка лабораторной посуды
   8.3. Подготовка электродов
      8.3.1. Подготовка индикаторного (рабочего) ртутно-пленочного электрода
      8.3.2. Подготовка к работе электрода сравнения
      8.3.3. Подготовка к работе вспомогательного электрода
   8.4. Приготовление растворов
   8.5. Подготовка проб
9. Выполнение измерений
Выполнение измерений с использованием комплекса аналитического вольтамперометрического СТА (с программным обеспечением Windows)
   9.1. Подготовка электродов и стаканчиков
   9.2. Проверка стаканчиков, раствора фонового электролита и электродов на чистоту при определении концентрации витамина В1
      9.2.1. Выбор или создание параметров определения
      9.2.2. Измерение фона
      9.2.3. Проверка работы ртутно-пленочных электродов по контрольной пробе (методом "введено-найдено")
   9.3. Анализ подготовленной для анализа пробы на содержание витамина В1
10. Вычисление и оформление результатов анализа
13. Проверка приемлемости результатов измерений для двух лабораторий
Приложение А. Алгоритмы оперативного контроля процедуры анализа
Приложение Б. Выполнение измерений с использованием аналитического вольтамперометрического комплекса СТА для определения витамина В1(с программным обеспечением DOS)
Приложение В (Информационное). Библиография
Информационные данные
Разработан: ООО ВНПФ ЮМХ
ТПУ
Утверждён:14.07.2006 ООО ВНПФ ЮМХ
ТПУ
Принят:14.07.2006 ТПУ
Нормативные ссылки:
МУ 08-47/204МУ 08-47/204МУ 08-47/204МУ 08-47/204МУ 08-47/204МУ 08-47/204МУ 08-47/204МУ 08-47/204МУ 08-47/204МУ 08-47/204МУ 08-47/204МУ 08-47/204МУ 08-47/204МУ 08-47/204МУ 08-47/204МУ 08-47/204МУ 08-47/204МУ 08-47/204МУ 08-47/204МУ 08-47/204МУ 08-47/204МУ 08-47/204МУ 08-47/204МУ 08-47/204МУ 08-47/204МУ 08-47/204МУ 08-47/204МУ 08-47/204МУ 08-47/204МУ 08-47/204МУ 08-47/204МУ 08-47/204МУ 08-47/204МУ 08-47/204МУ 08-47/204МУ 08-47/204МУ 08-47/204МУ 08-47/204