| Обозначение: |  ГОСТ 27568-87 |
| Обозначение англ: | GOST 27568-87 |
| Статус: | действует |
| Название рус.: | Сыры сычужные твердые для экспорта. Технические условия |
| Название англ.: | Hard rennet cheese for export. Specifications |
| Дата добавления в базу: | 01.09.2013 |
| Дата актуализации: | 01.01.2021 |
| Дата введения: | 01.01.1989 |
| Область применения: | Стандарт распространяется на вырабатываемые из коровьего молока твердые сычужные сыры и сырные продукты для экспорта. |
| Оглавление: | 1 Технические требования
1.2 Ассортимент, форма, размеры и масса
1.3 Характеристики
1.4 Маркировка
1.5 Упаковка
2 Приемка
3 Методы анализа
4 Транспортирование и хранение |
| Разработан: | Государственный агропромышленный комитет СССР
|
| Утверждён: | 24.12.1987 Госстандарт СССР (USSR Gosstandart 5029)
|
| Издан: | Издательство стандартов (1996 г. )
Издательство стандартов (1988 г. )
ИПК Издательство стандартов (2001 г. )
Стандартинформ (2008 г. )
|
|
| Список изменений: | |
| Заменяет собой: |  ГОСТ 10.18-70 «Сыры сычужные твердые. Технические требования на продукцию, поставляемую на экспорт» |
| Нормативные ссылки: | |
ГОСТ 14192-96 «Маркировка грузов»
