Главная // Актуальные документы // ГОСТ (Государственный стандарт)
СПРАВКА
Источник публикации
М.: ИПК Издательство стандартов, 2002
Примечание к документу
Документ утратил силу с 1 января 2019 года в связи с изданием Приказа Росстандарта от 31.10.2017 N 1591-ст. Взамен введен в действие ГОСТ 7170-2017.

С 1 июля 2003 года до вступления в силу технических регламентов акты федеральных органов исполнительной власти в сфере технического регулирования носят рекомендательный характер и подлежат обязательному исполнению только в части, соответствующей целям, указанным в пункте 1 статьи 46 Федерального закона от 27.12.2002 N 184-ФЗ.

Документ введен в действие с 1 января 1967 года.

Взамен ГОСТ 7170-54.
Название документа
"ГОСТ 7170-66. Межгосударственный стандарт. Отруби ржаные. Технические условия"
(утв. Госстандартом СССР от 09.04.1966)
(ред. от 01.10.1992)


"ГОСТ 7170-66. Межгосударственный стандарт. Отруби ржаные. Технические условия"
(утв. Госстандартом СССР от 09.04.1966)
(ред. от 01.10.1992)


Содержание


Утвержден Комитетом стандартов,
мер и измерительных приборов
при Совете Министров СССР
9 апреля 1966 года
МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ
ОТРУБИ РЖАНЫЕ
ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ
Wheat rye pran.
Specifications
ГОСТ 7170-66
Список изменяющих документов
(в ред. Изменения N 1, утв. в декабре 1982 г.,
Изменения N 2, утв. в октябре 1992 г.)
Группа Н36
ОКП 92 9522 2000
Дата введения
1 января 1967 года
Утвержден Комитетом стандартов, мер и измерительных приборов при Совете Министров СССР 9 апреля 1966 г. Дата введения установлена 01.01.67.
Ограничение срока действия снято Постановлением Госстандарта от 21.08.92 N 1011.
Настоящий стандарт распространяется на отруби, получаемые в качестве побочного продукта при сортовых и обойных помолах ржи.
Обязательные требования к продукции, направленные на обеспечение безопасности здоровья животных и окружающей среды, изложены в п. 1.1, показатели 7, 8, 9.
(Измененная редакция, Изм. N 2).
1. ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ
1.1а. Отруби должны вырабатываться в соответствии с требованиями настоящего стандарта по технологическим правилам, утвержденным в установленном порядке.
(Введен дополнительно, Изм. N 1).
1.1б. Рожь, предназначенная для переработки, должна соответствовать требованиям ГОСТ 16990-88. Рожь, направляемая на размол после очистки, не должна содержать: куколя - более 0,1%, вредных примесей - более 0,05%, в том числе: горчака ползучего и вязеля разноцветного (по совокупности) - не более 0,04%, опушенноплодного гелиотропа и триходесмы седой - не допускается.
(Введен дополнительно, Изм. N 2).
1.1. По органолептическим и физико-химическим показателям ржаные отруби должны соответствовать требованиям, указанным в таблице.
────────────────────────────────────────────┬──────────────────────────────
Наименование показателя │ Характеристика и норма
────────────────────────────────────────────┼──────────────────────────────
1. Цвет │ Серый с коричневым или
│зеленоватым оттенком
2. Запах │ Свойственный отрубям, без
│посторонних запахов, не
│затхлый, не плесневый
3. Вкус │ Свойственный отрубям, без
│посторонних привкусов, не
│кислый, не горький
4. Влажность, %, не более │ 15,0
5; 6. (Исключены, Изм. N 2). │
7. Металломагнитная примесь: │
частицы металломагнитной примеси размером │ 5
до 2 мм на 1 кг отрубей, мг, не более │
в том числе частицы размером от 0,5 до │ 1,5
2 мм, мг, не более │
частицы металломагнитной примеси с острыми│ Не допускаются
концами и краями │
8. Зараженность и загрязненность вредителями│ Не допускаются
(Измененная редакция, Изм. N 1, 2). │
1.2. (Исключен, Изм. N 1).
1a. ПРИЕМКА
1a.1. Правила приемки - по ГОСТ 27668-88.
2. МЕТОДЫ ОПРЕДЕЛЕНИЯ КАЧЕСТВА
2.1. Отбор проб - по ГОСТ 27668-88.
2.2. Определение цвета, запаха, вкуса - по ГОСТ 27558-87.
2.3. Определение влажности - по ГОСТ 9404-88.
2.4. Определение металломагнитной примеси - по ГОСТ 20239-74.
2.5. Определение зараженности и загрязненности вредителями - по ГОСТ 27559-87.
Разд. 1а; 2. (Измененная редакция, Изм. N 2).
3. УПАКОВКА, МАРКИРОВКА, ХРАНЕНИЕ И ТРАНСПОРТИРОВАНИЕ
3.1. Ржаные отруби хранят и транспортируют насыпью и в мешках не ниже V категории. Отруби, отгружаемые железнодорожным или другими видами транспорта, должны быть в охлажденном состоянии.
3.2. При транспортировании и хранении отрубей насыпью и в мешках вагоны, контейнеры, автомашины, подводы и складские помещения должны быть чистыми, без посторонних запахов и не должны быть заражены вредителями. Отруби перевозят транспортом всех видов в соответствии с правилами перевозок грузов, действующими на транспорте данного вида.
(Измененная редакция, Изм. N 1, 2).
3.3. Применяемые для отрубей мешки должны быть крепкими, не зараженными вредителями и не должны иметь посторонних запахов. Зашивка мешков с отрубями производится машинным способом нитками льняными или синтетическими по нормативно-технической документации с оставлением гребня по всей ширине мешка.
Допускается ручная зашивка прочным шпагатом по ГОСТ 17308-88 с оставлением двух ушек, при этом каждый мешок должен быть опломбирован.
(Измененная редакция, Изм. N 1, 2).
3.4. Отруби, отгружаемые в районы Крайнего Севера и приравненные к ним районы, упаковывают по ГОСТ 15846-79.
(Измененная редакция, Изм. N 2).
3.5. Транспортная маркировка - по ГОСТ 14192-96 без нанесения манипуляционных знаков.
На каждый мешок с отрубями должен быть пришит маркировочный ярлык размером 6 x 9 см из бумаги или другого материала.
На ярлыке должны быть нанесены следующие данные, характеризующие продукцию:
а) наименование предприятия-изготовителя, местонахождение и его подчиненность;
б) наименование продукции;
в) дата выбоя (год, месяц, число);
г) обозначение настоящего стандарта.
(Измененная редакция, Изм. N 1).
3.6. При перевозке, погрузке и выгрузке отруби должны быть предохранены от атмосферных осадков.