1. Разработан и внесен Министерством пищевой промышленности СССР.

Разработчики: А.Б. Белова, М.А. Великоростова.

2. Утвержден Государственным комитетом стандартов Совета Министров СССР 04.11.71 N 1814.

3. Ссылочные нормативно-технические документы

4. Ограничение срока действия снято по протоколу N 5-94 Межгосударственного Совета по стандартизации, метрологии и сертификации (ИУС 11-12-94).

5. Издание (июнь 2000 г.) с Изменениями N 1, 2, 3, 4, утвержденными в августе 1974 г., мае 1984 г., апреле 1988 г., октябре 1988 г. (ИУС 8-74, 9-84, 7-88, 1-89).

Настоящий стандарт распространяется на конопляный шрот, получаемый при экстракции масла из предварительно обработанных семян конопли. Шрот конопляный предназначается для кормовых целей.

1.1. Конопляный шрот должен вырабатываться по технологической инструкции, утвержденной в установленном порядке.

1.2. По органолептическим и физико-химическим показателям конопляный шрот должен соответствовать требованиям, указанным в таблице.

Примечания.

1. Повышение содержания сырого жира не является дефектом.

2. (Исключен, Изм. N 2).

3. Показатель "Общая энергетическая питательность" вводится с 01.01.91. Определение обязательно.

(Измененная редакция, Изм. N 2).

1.3. Содержание нитратов и нитритов в конопляном шроте не должно превышать норм, утвержденных Главным управлением ветеринарии Госагропрома СССР.

Показатель "содержание нитритов и нитратов" определяют одновременно с введением указанного показателя в ГОСТ 9158.

(Введен дополнительно, Изм. N 4).

1а.1. Правила приемки - по ГОСТ 13979.0.

1а.2. Показатели "массовая доля сырого протеина, золы и сырой клетчатки" предприятие-изготовитель определяет периодически, не реже одного раза в десять дней.

Хлорорганические пестициды предприятие-изготовитель определяет периодически, не реже одного раза в месяц.

В каждой партии показатели "хлорорганические пестициды" указывают на основании сертификатов на семена.

Разд. 1а. (Измененная редакция, Изм. N 4).

2.1. Для проверки качества продукции должны применяться правила отбора проб по ГОСТ 13979.0 и методы испытаний, указанные в п. 1.2 настоящего стандарта.

(Измененная редакция, Изм. N 2).

2.2. Токсичность определяют методом, утвержденным Главным управлением ветеринарии Госагропрома СССР в соответствии с порядком, установленным Госагропромом СССР и Минхлебопродуктом СССР.

Нитраты и нитриты определяют методами, утвержденными Главным управлением ветеринарии Госагропрома СССР в соответствии с порядком, установленным Госагропромом СССР и Минхлебопродуктом СССР.

(Измененная редакция, Изм. N 4).

2.2.1 - 2.2.3. (Исключены, Изм. N 4).

2.2.4. Обработка результатов

Для определения наличия в пробе ядохимикатов сравнивают пятна, полученные при анализе исследуемого образца, с пятнами модельных растворов. При этом учитывают, что на модельных пробах ядохимикаты располагаются в следующем порядке (снизу вверх): гексахлоран ( Rf = 0,2 и Rf = 0,27), 4,4'ДДТ (основное пятно Rf = 0,38), 2,4-ДДТ (Rf = 0,57).

Шрот считают пригодным для использования в кормовых целях в том случае, если:

пятно, соответствующее гексахлорану, будет менее интенсивным, чем модельное пятно, содержащее 10 мкг указанного препарата в пробе;

пятно, соответствующее ДДТ, будет менее интенсивным, чем модельное пятно, содержащее 5 мкг указанного препарата в пробе.

Чувствительность определения ядохимикатов в шроте - 0,1 мг/кг.

3.1. Шрот конопляный упаковывают в целые, чистые, сухие мешки по ГОСТ 2226 или отгружают без тары (насыпью).

3.2. Транспортная маркировка - по ГОСТ 14192. Маркировка, характеризующая упакованную продукцию, должна содержать:

наименование предприятия, его адрес, подчиненность, товарный знак;

наименование продукта;

массу нетто;

дату отгрузки;

обозначение настоящего стандарта.

3.1, 3.2. (Измененная редакция, Изм. N 2).

3.3. Конопляный шрот, предназначенный к отгрузке в районы Крайнего Севера и отдаленные районы, должен упаковываться по ГОСТ 15846.

3.4. Конопляный шрот должен транспортироваться в чистых и сухих, крытых железнодорожных вагонах и трюмах судов, оборудованных щитами, или на автомашинах с закрытым верхом.

3.5. Хранят конопляный шрот насыпью или в мешках, сложенных в штабеля, в чистых сухих, не зараженных амбарными вредителями и хорошо проветриваемых помещениях, защищенных от воздействия прямого солнечного света и источников тепла.

3.6. Для предотвращения самовозгорания и порчи в пути шрот в зимнее время должен охлаждаться перед отгрузкой до температуры не выше 35 °C, а в летнее время - до температуры, превышающей температуру окружающего воздуха не более чем на 5 °C.

(Измененная редакция, Изм. N 2).

4.1. Изготовитель гарантирует соответствие шрота требованиям настоящего стандарта при соблюдении условий транспортирования и хранения.

4.2. Гарантийный срок хранения конопляного шрота - 6 мес со дня выработки.

Разд. 4. (Измененная редакция, Изм. N 4).

Расчет общей энергетической питательности (ОЭП) в кормовых единицах (к. е.) проводится по формуле

где БЭВ - содержание безазотистых экстрактивных веществ, г/кг, вычисляют по формуле

П - содержание сырого протеина, г/кг;

Ж - содержание сырого жира, г/кг;

З - содержание общей золы, г/кг;

К - содержание сырой клетчатки, г/кг;

1,501, 2,492, 1,152 - энергетические коэффициенты сырых питательных веществ.

Для расчета используют данные, получаемые при периодических анализах по соответствующим показателям.

Для выражения этих показателей в г/кг необходимо их массовые доли умножить на 10.

(Введено дополнительно, Изм. N 4).