Информационная система МЕГАНОРМ

База постоянно обновляется


Скачать ГОСТ Р 52815-2007 Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества коагулазоположительных стафилококков и Staphylococcus aureus

Дата актуализации: 01.01.2018

ГОСТ Р 52815-2007

Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества коагулазоположительных стафилококков и Staphylococcus aureus

Обозначение: ГОСТ Р 52815-2007
Обозначение англ: GOST R 52815-2007
Статус:отменен
Название рус.:Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества коагулазоположительных стафилококков и Staphylococcus aureus
Название англ.:Food products. Methods for detection and quantity determination of coagulase-positive staphylococcus and Staphylococcus aureus
Дата добавления в базу:01.09.2013
Дата актуализации:01.01.2018
Дата введения:15.02.2015
Область применения:Стандарт распространяется на пищевые продукты, кроме молока и молочных продуктов, и устанавливает методы выявления и определения количества коагулазоположительных стафилококков и Staphylococcus aureus (S. aureus) посевом: в жидкую селективную среду (с предварительным обогащением) и на (в) агаризованные селективно-диагностические среды.
Оглавление:1 Область применения
2 Нормативные ссылки
3 Термины и определения
4 Методы выявления и определения количества коагулазоположительных стафилококков и S. Aureus
   4.1 Метод выявления и метод НВЧ - определение количества коагулазоположительных стафилококков и S. aureus с предварительным обогащением
   4.2 Методы определения количества коагулазоположительных стафилококков и S. aureus посевом на (в) агаризованные селективно-диагностические среды
5 Питательные среды, растворы реактивов, эмульсии и дефибринированная кровь
6 Аппаратура, посуда, материалы, реактивы
7 Отбор и подготовка проб
8 Проведение испытания
   8.1 Метод выявления коагулазоположительных стафилококков
   8.2 Метод НВЧ - определение количества коагулазоположительных стафилококков
   8.3 Метод определения количества коагулазоположительных стафилококков посевом на агаризованную среду
   8.4 Метод определения количества коагулазоположительных стафилококков посевом в агаризованную среду
9 Подтверждение принадлежности выявленных микроорганизмов к коагулазоположительным стафилококкам
   9.1 Окраска по Граму
   9.2 Определение каталазы
   9.3 Определение способности коагулировать плазму крови кролика
   9.4 Оценка результатов подтверждения принадлежности характерных колоний к коагулазоположительным стафилококкам
   9.5 Подтверждение принадлежности выявленных коагулазоположительных стафилококков к S. Aureus
   9.6 Определение способности S. aureus образовывать термостабильную нуклеазу и наличия у него гемолитической активности
   9.7 Оценка результатов подтверждения принадлежности коагулазоположительных стафилококков к S. Aureus
10 Обработка результатов
11 Протокол испытания
Приложение А (справочное) Дифференциация коагулазоположительных видов и подвидов стафилококков по двум признакам - образованию ацетоина и ферментации мальтозы в аэробных условиях
Приложение Б (справочное) Сопоставление структуры настоящего стандарта со структурой примененных в нем международных стандартов
Приложение В (справочное) Сведения о соответствии ссылочных международных стандартов национальным стандартам Российской Федерации, использованным в настоящем стандарте в качестве нормативных ссылок
Разработан: ГНУ ВНИИКОП
Утверждён:27.12.2007 Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (442-ст)
Издан: Стандартинформ (2009 г. )
Стандартинформ (2010 г. )
Список изменений:
Нормативные ссылки:
ГОСТ Р 52815-2007ГОСТ Р 52815-2007ГОСТ Р 52815-2007ГОСТ Р 52815-2007ГОСТ Р 52815-2007ГОСТ Р 52815-2007ГОСТ Р 52815-2007ГОСТ Р 52815-2007ГОСТ Р 52815-2007ГОСТ Р 52815-2007ГОСТ Р 52815-2007ГОСТ Р 52815-2007ГОСТ Р 52815-2007ГОСТ Р 52815-2007ГОСТ Р 52815-2007ГОСТ Р 52815-2007ГОСТ Р 52815-2007ГОСТ Р 52815-2007ГОСТ Р 52815-2007ГОСТ Р 52815-2007ГОСТ Р 52815-2007ГОСТ Р 52815-2007ГОСТ Р 52815-2007ГОСТ Р 52815-2007ГОСТ Р 52815-2007ГОСТ Р 52815-2007ГОСТ Р 52815-2007ГОСТ Р 52815-2007

Большая сборка документов
 
 
  Рейтинг@Mail.ru      

meganorm.ru

2015-2018