Скачать МУ 08-47/112 Методы измерений массовой концентрации йода в йодированных продуктах (напитки безалкогольные, воды питьевые и минеральные, хлеб, соль поваренная)Дата актуализации: 01.01.2021  МУ 08-47/112
Методы измерений массовой концентрации йода в йодированных продуктах (напитки безалкогольные, воды питьевые и минеральные, хлеб, соль поваренная)| Обозначение: | МУ 08-47/112 | | Обозначение англ: | MU 08-47/112 | | Статус: | действует | | Название рус.: | Методы измерений массовой концентрации йода в йодированных продуктах (напитки безалкогольные, воды питьевые и минеральные, хлеб, соль поваренная) | | Дата добавления в базу: | 01.01.2019 | | Дата актуализации: | 01.01.2021 | | Область применения: | Методики предназначены для анализа проб йодированных продуктов (напитков безалкогольных, вод питьевых и минеральных, соли поваренной, хлеба и хлебобулочных изделий, обогащенных йодом) и устанавливают порядок определения массовой концентрации йода методами потенциометрического титрования и инверсионной вольтамперометрии | | Оглавление: | 1. Назначение и область применения
2. Нормативные ссылки
3. Сущность методики
4. Характеристики погрешности результатов анализа
5. Требования к выполнению аналитических измерений
5.1. Условия безопасного проведения работ
5.2. Требования к квалификации операторов
5.3. Условия выполнения измерений
6. Отбор и хранение проб
7. Средства измерения, вспомогательное оборудование, посуда, реактивы и материалы
7.1. Средства измерений и вспомогательное оборудование
7.2. Посуда
7.3. Реактивы и материалы
8. Подготовка к выполнению измерений
8.1. Подготовка приборов к работе
8.2. Подготовка лабораторной посуды
8.3. Приготовление индикаторного электрода и электрода сравнения
8.4. Приготовление растворов
8.5. Подготовка проб
9. Выполнение измерений
9.1. Условия проведения измерений
9.2. Условия проведения измерений
9.2.1. Электрохимическая очистка индикаторного электрода
9.2.2. Проверка стаканчиков, фонового раствора и электрода на чистоту
9.2.3. ИВ измерения содержание йода в пробах напитка
9.2.4. ИВ измерения содержание йода в пробах соли поваренной
9.2.5. ИВ - измерения содержание йода в пробах хлеба
10. Вычисление и оформление результатов анализа
10.1. Вычисление результатов анализа по методу 1 (метод потенциометрического титрования)
10.2. Вычисление результатов анализа по методу 2 (инверсионная вольтамперометрия)
10.3. Проверка приемлемости результатов измерений
10.4. Оформление результатов измерений
12. Контроль качества результатов измерений при реализации методики в лаборатории
13. Проверка приемлемости результатов измерений для двух лабораторий
Приложение А. Алгоритмы оперативного контроля процедуры анализа
Приложение Б (Информационное). Библиография
Приложение В. Выполнение измерений с использованием комплекса аналитического вольтамперометрического СТА для определения йода
Инструкция № 1. Выполнение измерений при определении массовой концентрации йода с использованием вольтамперометрического анализатора СТА (с программным обеспечением Windows)
Информационные данные | | Разработан: | ООО ВНПФ ЮМХ
ТПУ
| | Утверждён: | 04.10.2004 ООО ВНПФ ЮМХ
| | Принят: | 04.10.2004 Метрологическая служба ТПУ
| |
| Нормативные ссылки: |   ГОСТ 15150-69 «Машины, приборы и другие технические изделия. Исполнения для различных климатических районов. Категории, условия эксплуатации, хранения и транспортирования в части воздействия климатических факторов внешней среды»- ГОСТ 12.1.004-91 «Система стандартов безопасности труда. Пожарная безопасность. Общие требования»
- ГОСТ 12.1.019-79 «Система стандартов безопасности труда. Электробезопасность. Общие требования и номенклатура видов защиты»
- ГОСТ 12.4.009-83 «Система стандартов безопасности труда. Пожарная техника для защиты объектов. Основные виды. Размещение и обслуживание»
- ГОСТ 24481-80 «Вода питьевая. Отбор проб»
- ГОСТ 24104-2001 «Весы лабораторные. Общие технические требования»
- ГОСТ 6709-72 «Вода дистиллированная. Технические условия»
- ГОСТ Р ИСО 5725-1-2002 «Точность (правильность и прецизионность) методов и результатов измерений. Часть 1. Основные положения и определения»
- ГОСТ Р ИСО 5725-6-2002 «Точность (правильность и прецизионность) методов и результатов измерений. Часть 6. Использование значений точности на практике»
- ГОСТ 27384-2002 «Вода. Нормы погрешности измерений показателей состава и свойств»
- ГОСТ 12026-76 «Бумага фильтровальная лабораторная. Технические условия»
- ГОСТ 1277-75 «Реактивы. Серебро азотнокислое. Технические условия»
- ГОСТ 14919-83 «Электроплиты, электроплитки и жарочные электрошкафы бытовые. Общие технические условия»
- ГОСТ 17435-72 «Линейки чертежные. Технические условия»
- ГОСТ 1770-74 «Посуда мерная лабораторная стеклянная. Цилиндры, мензурки, колбы, пробирки. Общие технические условия»
- ГОСТ 17792-72 «Электрод сравнения хлорсеребряный насыщенный образцовый 2-го разряда»
- ГОСТ 19908-90 «Тигли, чаши, стаканы, колбы, воронки, пробирки и наконечники из прозрачного кварцевого стекла. Общие технические условия»
- ГОСТ 20490-75 «Реактивы. Калий марганцовокислый. Технические условия»
- ГОСТ 21400-75 «Стекло химико-лабораторное. Технические требования. Методы испытаний»
- ГОСТ 2156-76 «Натрий двууглекислый. Технические условия»
- ГОСТ 23268.0-91 «Воды минеральные питьевые лечебные, лечебно-столовые и природные столовые. Правила приемки и методы отбора проб»
- ГОСТ 25336-82 «Посуда и оборудование лабораторные стеклянные. Типы, основные параметры и размеры»
- ГОСТ 26929-94 «Сырье и продукты пищевые. Подготовка проб. Минерализация для определения содержания токсичных элементов»
- ГОСТ 28165-89 «Приборы и аппараты лабораторные из стекла. Аквадистилляторы. Испарители. Установки ректификационные. Общие технические требования»
- ГОСТ 29225-91 «Посуда и оборудование фарфоровые лабораторые. Общие требования и методы испытаний»
- ГОСТ 29227-91 «Посуда лабораторная стеклянная. Пипетки градуированные. Часть 1. Общие требования»
- ГОСТ 29228-91 «Посуда лабораторная стеклянная. Пипетки градуированные. Часть 2. Пипетки градуированные без установленного времени ожидания»
- ГОСТ 4204-77 «Реактивы. Кислота серная. Технические условия»
- ГОСТ 4212-76 «Реактивы. Методы приготовления растворов для колориметрического и нефелометрического анализа»
- ГОСТ 4461-77 «Реактивы. Кислота азотная. Технические условия»
- ГОСТ 5667-65 «Хлеб и хлебобулочные изделия. Правила приемки, методы отбора образцов, методы определения органолептических показателей и массы изделий»
- ГОСТ 6687.0-86 «Продукция безалкогольной промышленности. Правила приемки и методы отбора проб»
- ГОСТ 9736-91 «Приборы электрические прямого преобразования для измерения неэлектрических величин. Общие технические требования и методы испытаний»
- ГОСТ Р 51301-99 «Продукты пищевые и продовольственное сырье. Инверсионно-вольтамперометрические методы определения содержания токсичных элементов (кадмия, свинца, меди и цинка)»
- ГОСТ Р 8.563-96 «Государственная система обеспечения единства измерений. Методики выполнения измерений»
|
                                                     
|