| Обозначение: |  ГОСТ Р 51822-2001 |
| Обозначение англ: | GOST R 51822-2001 |
| Статус: | введен впервые |
| Название рус.: | Вина и виноматериалы. Газохроматографический метод определения объемной доли этилового спирта, массовой концентрации уксусной и пропионовой кислот |
| Название англ.: | Wines and wine materials. Gas-chromatographic method for determination of volume fraction of ethanol and mass concentration of acetic and propionic acids |
| Дата добавления в базу: | 01.09.2013 |
| Дата актуализации: | 01.01.2021 |
| Дата введения: | 01.01.2003 |
| Область применения: | Стандарт распространяется на вина и виноматериалы (далее — продукт) и устанавливает газохроматографический метод определения объемной доли этилового спирта (далее — этанол) и массовой концентрации уксусной и пропионовой кислот с использованием насадочных колонок. Метод позволяет проводить одновременное определение анализируемых компонентов и раздельное определение этанола, уксусной и пропионовой (летучих) кислот.
Диапазон измерения: объемная доля этанола — от 5 до 25 % об., массовая концентрация уксусной и пропионовой кислот — от 0,03 до 3,0 г/дм3. |
| Оглавление: | 1 Область применения
2 Нормативные ссылки
3 Сущность метода
4 Аппаратура, средства, 5 вспомогательное оборудование и материалы
5 Отбор проб
6 Подготовка к измерению
7 Проведение измерения
7.1 Проведение измерения при одновременном определении этанола, уксусной и пропионовой кислот
7.2 Проведение измерения при раздельном определении этанола, уксусной и пропионовой кислот
8 Обработка результатов измерений
9 Контроль погрешности результатов выполняемых измерений
10 Требования к точности результатов измерений
11 Требования к квалификации персонала
12 Требования техники безопасности
Приложение А Библиография |
| Разработан: | ГУП Московское качество
Российская Ассоциация хроматографистов им. М.С. Цвета
|
| Утверждён: | 02.11.2001 Госстандарт России (Russian Federation Gosstandart 451-ст)
|
| Издан: | ИПК Издательство стандартов (2001 г. )
|
|
| Нормативные ссылки: | |
ПБ 10-115-96 «Правила устройства и безопасной эксплуатации сосудов, работающих под давлением»
