Цели, основные принципы и основной порядок проведения работ по межгосударственной стандартизации установлены ГОСТ 1.0-92 "Межгосударственная система стандартизации. Основные положения" и ГОСТ 1.2-2009 "Межгосударственная система стандартизации. Стандарты межгосударственные, правила и рекомендации по межгосударственной стандартизации. Правила разработки, принятия, применения, обновления и отмены"

Сведения о стандарте

1 РАЗРАБОТАН Государственным научным учреждением Всероссийским научно-исследовательским институтом селекции и семеноводства овощных культур Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ ВНИИССОК Россельхозакадемии), Ассоциацией по семеноводству овощных культур "Сортсемовощ", Федеральным государственным бюджетным учреждением "Российский сельскохозяйственный центр" (ФГБУ "Россельхозцентр")

2 ВНЕСЕН Федеральным агентством по техническому регулированию и метрологии (ТК 359)

3 ПРИНЯТ Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (протокол от 27 декабря 2013 г. N 63-П)

За принятие проголосовали:

4 Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 26 марта 2014 г. N 237-ст межгосударственный стандарт ГОСТ 32592-2013 введен в действие в качестве национального стандарта Российской Федерации с 1 июля 2015 г.

5 В настоящем стандарте отбор проб и методы контроля семян (разделы 6 и 7) гармонизированы с [1]

6 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ

7 Настоящий стандарт разработан на основе применения ГОСТ Р 52171-2003

Информация об изменениях к настоящему стандарту публикуется в ежегодном информационном указателе "Национальные стандарты", а текст изменений и поправок - в ежемесячном информационном указателе "Национальные стандарты". В случае пересмотра (замены) или отмены настоящего стандарта соответствующее уведомление будет опубликовано в ежемесячном информационном указателе "Национальные стандарты". Соответствующая информация, уведомление и тексты размещаются также в информационной системе общего пользования - на официальном сайте Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии в сети Интернет

1. Область применения

Настоящий стандарт распространяется на семена овощных, бахчевых культур, кормовых корнеплодов и кормовой капусты, предназначенные для посева, и устанавливает их сортовые и посевные качества.

Требования к указанной продукции, направленные на обеспечение безопасности труда, здоровья людей и охраны окружающей среды, изложены в 4.2.1.7 и разделе 8, а также по ГОСТ 12.0.004 и ГОСТ 12.3.041.

2. Нормативные ссылки

В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие межгосударственные стандарты:

ГОСТ 12.0.004-90 Система стандартов безопасности труда. Организация обучения безопасности труда. Общие положения

ГОСТ 12.3.041-86 Система стандартов безопасности труда. Применение пестицидов для защиты растений. Требования безопасности

ГОСТ 12036-85 Семена сельскохозяйственных культур. Правила приемки и методы отбора проб

ГОСТ 12037-81 Семена сельскохозяйственных культур. Методы определения чистоты и отхода семян

ГОСТ 12038-84 Семена сельскохозяйственных культур. Методы определения всхожести

ГОСТ 12039-82 Семена сельскохозяйственных культур. Методы определения жизнеспособности

ГОСТ 12041-82 Семена сельскохозяйственных культур. Метод определения влажности

ГОСТ 12042-80 Семена сельскохозяйственных культур. Методы определения массы 1000 семян

ГОСТ 12043-88 Семена сельскохозяйственных культур. Методы определения подлинности

ГОСТ 12044-93 Семена сельскохозяйственных культур. Методы определения зараженности болезнями

ГОСТ 12045-97 Семена сельскохозяйственных культур. Методы определения заселенности вредителями

ГОСТ 12046-85 Семена сельскохозяйственных культур. Документы о качестве

ГОСТ 14192-96 Маркировка грузов

ГОСТ 20081-74 Семеноводческий процесс сельскохозяйственных культур. Основные понятия, термины и определения

ГОСТ 20290-74 Семена сельскохозяйственных культур. Определение посевных качеств семян. Термины и определения

ГОСТ 22617.2-94 Семена сахарной свеклы. Методы определения всхожести, одноростковости и доброкачественности

ГОСТ 22617.4-91 Семена свеклы. Методы определения массы 1000 семян и массы одной посевной единицы

ГОСТ 28676.8-90 Семена овощных, бахчевых культур, кормовых корнеплодов и кормовой капусты. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение

ГОСТ 30090-93 Мешки и мешочные ткани. Общие технические условия

Примечание - При пользовании настоящим стандартом целесообразно проверить действие ссылочных стандартов в информационной системе общего пользования - на официальном сайте Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии в сети Интернет или ежегодному информационному указателю "Национальные стандарты", который опубликован по состоянию на 1 января текущего года, и по выпускам ежемесячного информационного указателя за текущий год. Если ссылочный стандарт заменен (изменен), то при пользовании настоящим стандартом следует руководствоваться заменяющим (измененным) стандартом. Если ссылочный стандарт отменен без замены, то положение, в котором дана ссылка на него, применяется в части, не затрагивающей эту ссылку.

3. Термины и определения

В настоящем стандарте применены термины по ГОСТ 20290, а также следующие термины с соответствующими определениями:

3.1 оригинальные семена; ОС: Семена сельскохозяйственных растений, произведенные оригинатором сорта или уполномоченным им лицом.

3.2 элитные семена; ЭС: Семена, полученные в результате размножения оригинальных семян.

Примечание - Семена родительских форм гибридов относят к категории "элитные семена".

3.3 репродукционные семена; РС: Семена поколений, следующих за элитными семенами [РС (1 - п) <*>].

--------------------------------

<*> РС (1 - п) - репродукционные семена первого и последующих поколений.

Примечание - Гибридные семена первого поколения (F1) являются репродукционными семенами.

3.4 резкие гибриды: Гибриды не селекционного происхождения, появившиеся в посевах в результате естественного переопыления с другими видами и сортами внутри вида (особенно с дикими растениями) при несоблюдении технологии семеноводства и отличающиеся от основного сорта по морфологическим признакам (форма, окраска, габитус куста и др.).

4. Технические требования

4.1 В зависимости от этапа производства (ступени размножения) сорта или воспроизводства гибрида семена подразделяют на: оригинальные, элитные и репродукционные.

4.2 По сортовой чистоте семена овощных, бахчевых культур, кормовых корнеплодов и кормовой капусты делят на три категории: I, II, III - в соответствии с требованиями, указанными в таблицах 1 и 2 [семена сахарной (овощной) кукурузы].

4.2.1 Элитные семена по сортовой чистоте должны соответствовать требованиям категории I.

4.2.2 Репродукционные семена, используемые на семеноводческие цели, по сортовой чистоте должны соответствовать требованиям категории I.

4.2.3 Требования к сортовой чистоте гибридов семян по отдельным культурам:

4.2.3.1 Родительские формы гибридов моркови, огурца, баклажана, дайкона, перца, томата, капусты должны иметь сортовую чистоту 100%.

4.2.3.2 Уровень гибридности семян первого поколения (F₁) баклажана, перца, томата должен быть не менее 98%, моркови, капусты, дайкона, огурца - 95%, кормовой односемянной свеклы - 65%, кормовой многосемянной свеклы - 60%.

4.2.3.3 В гибридных семенах первого поколения (F₁) допускается примесь, не более:

- материнской линии баклажана, перца, томата - 2%;

- родительских линий капусты, моркови, огурца, дайкона, кормовой свеклы - 5%.

4.2.3.4 Допускается примесь сортов и резких гибридов в числе общей примеси в семенах сортовой категории II, не более:

- у кормовой капусты - 3%;

- у бобов, гороха, фасоли - 1%.

4.2.3.5 Семена тепличных сортов и гибридов огурца, сладкого перца и томата по сортовой чистоте и содержанию гибридных семян делят на две категории: I и II - в соответствии с требованиями, указанными в таблице 3.

4.3 По посевным качествам, в зависимости от ступени размножения и назначения посевов, семена овощных, бахчевых культур, кормовых корнеплодов и кормовой капусты должны соответствовать требованиям таблиц 4, 5 (тепличные сорта и гибриды огурца, томата, сладкого перца) и таблицы 6 (кормовой свеклы).

4.3.1 Требования к посевным качествам семян по отдельным культурам

4.3.1.1 При выращивании беспересадочным способом семян моркови столовой и кормовой, петрушки, сельдерея, свеклы столовой и кормовой, капусты белокочанной, краснокочанной, савойской, кольраби, редиса, редьки и репы используют элитные семена.

4.3.1.2 Примесь пелюшки в семенах овощного гороха не допускается, за исключением семян сортовой категории III, используемых на товарные посевы, где ее количество не должно превышать 0,5%.

4.3.1.3 Примесь семян гороха лущильных гладкозерных сортов в семенах сахарных и лущильных сортов с мозговыми семенами допускается не более: ЭС - 0,3%; РС (1 - 2) - 0,5%; РС (3 - 5) - 0,8%.

4.3.1.4 Примесь семян многоростковой столовой свеклы в семенах одноростковой допускается не более 15%.

4.3.1.5 Семена кормовой свеклы должны быть калиброваны. Размеры фракций, мм: 3,5 - 4,5 и 4,5 - 5,5.

У калиброванных семян допускается не более 5% семян, размер фракции которых не соответствует установленному.

К отходу семян основной культуры кормовой свеклы относят плоды, проходящие сквозь решето с отверстиями диаметром 3,25 мм.

В семенах кормовой свеклы должно быть не менее: 85% диплоидов в диплоидных сортах; 75% триплоидов в триплоидных сортах; 85% тетраплоидов в тетраплоидных сортах.

4.3.1.6 В семенах тепличных сортов и гибридов огурца, томата, сладкого перца не допускаются плоды и семена других растений.

4.3.1.7 Не допускаются к посеву семена:

- в которых обнаружены: вредители, возбудители болезней растений, сорняки (семена, плоды), имеющие карантинное значение для государства, принявшего стандарт, согласно перечню, утвержденному в установленном порядке, а также живые вредители и их личинки, повреждающие семена, кроме гороховой зерновки, содержание которой допускается не более 10 шт. на 1 кг семян гороха;

- сахарной кукурузы, если ее початки поражены пузырчатой головней;

- кормовой свеклы, содержащие примеси стебельков и плодов со стебельками, превышающими по длине 1 см, более 50 шт. на 1 кг семян;

- растений семейств Амарантовые, Мотыльковые, Рутовые, содержащие семена ядовитых сорняков (гелиотропа волосистоплодного и триходесмы седой).

4.4 Показатели сортовых и посевных качеств оригинальных семян, не поступающих в торговый оборот, не нормируют, а поступающих в торговый оборот нормируют так же, как элитные семена.

4.5 Упаковка

4.5.1 Семена овощных, бахчевых культур, кормовых корнеплодов и кормовой капусты упаковывают массой нетто не более 30 кг по ГОСТ 28676.8 и в тканевые мешки по ГОСТ 30090.

Допускается отклонение массы нетто мешка от номинальной - минус 1%.

4.5.2 Упаковка семян для розничной торговли - по ГОСТ 28676.8.

4.6 Маркировка

4.6.1 Транспортная маркировка семян овощных, бахчевых культур, кормовых корнеплодов и кормовой капусты - по ГОСТ 14192.

На каждую единицу упаковки семян наносят водонерастворимой краской по трафарету или на бирку маркировку с указанием:

- наименования культуры;

- названия сорта, гибрида;

- ступени размножения;

- поколения у репродукционных семян (для сортов), поколения у гибридов;

- номера партии;

- массы или количества семян в упаковке;

- происхождения семян;

- номера фракции (для калиброванных семян);

- наименования протравителя или пленкообразующего полимера;

- наименования и номера документа, удостоверяющего сортовые и посевные качества семян;

- обозначения настоящего стандарта.

Внутрь упаковки вкладывают этикетку с аналогичной информацией.

4.6.2 На упаковку (пакетики) с семенами для розничной торговли наносят маркировку с указанием:

- наименования, адреса и телефона организации (фирмы) - продавца семян;

- названия культуры, сорта, гибрида;

- обозначения стандарта на посевные качества;

- номера партии;

- массы (грамм) или количества (штук) семян в пакетике;

- срока реализации семян. <*>

--------------------------------

<*> Срок реализации - по нормативным правовым актам, действующим на территории государства, принявшего стандарт.

Разрешается на пакетик наносить дополнительно и другую информацию, по усмотрению продавца семян, относящуюся к семенам, в том числе показатели посевных качеств.

5. Правила приемки и отбор проб

5.1 Правила приемки и отбор проб семян - по ГОСТ 12036 и приложению А со следующим дополнением: каждую упаковочную единицу осматривают для установления соответствия упаковки и маркировки требованиям настоящего стандарта и отсутствия повреждений, отрицательно влияющих на качество семян.

5.2 Документы о качестве на экспортируемые семена - по ГОСТ 12036, по ГОСТ 12046 или по договоренности сторон.

Документы о качестве семян, произведенных страной для собственного потребления, - по нормативным правовым актам, действующим на территории государства, принявшего стандарт.

6. Методы контроля

6.1 Сортовые и гибридные качества семян овощных, бахчевых культур, кормовых корнеплодов и кормовой капусты определяют в соответствии с документами, действующими на территории государства, принявшего стандарт, устанавливающими порядок определения сортовых качеств.

6.2 Методы определения посевных качеств семян:

- чистота и отход - по ГОСТ 12037 и приложению А;

- энергия прорастания и всхожесть - по ГОСТ 12038 и приложению А;

- жизнеспособность - по ГОСТ 12039;

- влажность - по ГОСТ 12041;

- масса 1000 семян - по ГОСТ 12042, ГОСТ 22617.4;

- подлинность - по ГОСТ 12043;

- зараженность болезнями - по ГОСТ 12044;

- заселенность вредителями - по ГОСТ 12045;

- одноростковость семян столовой и кормовой свеклы - по ГОСТ 22617.2.

6.3 Плоидность семян кормовой свеклы, в том числе предназначенных на экспорт, определяют в соответствии с нормативными документами, действующими на территории государства, принявшего стандарт.

7. Транспортирование и хранение

Транспортирование и хранение семян овощных, бахчевых культур, кормовых корнеплодов и кормовой капусты - по ГОСТ 28676.8.

8. Требования безопасности

8.1 Требования безопасности для здоровья людей при работе с семенами овощных, бахчевых культур, кормовых корнеплодов и кормовой капусты - по ГОСТ 12.0.004 и ГОСТ 12.3.041.

8.2 Тара и упаковка партий семян, обработанных химическими или биологическими препаратами, должны иметь соответствующие надписи и сопроводительные документы, определяющие сведения о возможных негативных воздействиях на здоровье человека и окружающую среду.

А.1 Масса партии (контрольной единицы) для семян:

- индау - 20 ц;

- лебеды садовой - 50 ц;

- пажитника - 100 ц;

- хризантемы съедобной - 50 ц.

А.2 Масса лабораторной (средней) пробы для семян:

- индау - 25 г;

- лебеды садовой - 50 г;

- пажитника - 250 г;

- хризантемы съедобной - 30 г.

А.3 Масса анализируемой пробы для семян:

- индау - 4 г;

- лебеды садовой - 10 г;

- лука афлатунского - 7 г;

- пажитника - 20 г;

- хризантемы съедобной - 5 г.

А.4 Условия проращивания для определения всхожести семян приведены в таблице А.4.

В отношении включенных в настоящий стандарт культур, по которым ГОСТ 12037 не установил массу анализируемой пробы семян для определения их чистоты, а ГОСТ 12038 - условия проращивания семян для определения всхожести, и эти испытания не регламентированы настоящим стандартом, следует при определении массы аналитической пробы, условий проращивания семян, сроков определения энергии прорастания и всхожести этих культур руководствоваться [1].

[1] Международные правила анализа семян (ISTA)