| Обозначение: |  ГОСТ 34412-2018 |
| Обозначение англ: | GOST 34412-2018 |
| Статус: | введен впервые |
| Название рус.: | Пектин. Идентификация. Метод экспресс-идентификации амидированных пектинов |
| Название англ.: | Pectin. Identification. Method of the express-identification of amidated pectins |
| Дата добавления в базу: | 01.01.2019 |
| Дата актуализации: | 01.01.2021 |
| Дата введения: | 01.07.2020 |
| Область применения: | Стандарт распространяется на пищевую добавку пектин (Е440) с заявленным наименованием «Амидированный пектин», применяемый в производстве пищевых и непищевых продуктов, и устанавливает качественный метод экспресс-идентификации амидированных пектинов. |
| Оглавление: | 1 Область применения
2 Нормативные ссылки
3 Термины и определения
4 Сущность метода
5 Требования безопасности
6 Средства измерений, вспомогательное оборудование, посуда, реактивы
7 Подготовка к проведению анализа
8 Проведение анализа
9 Идентификация амидированных пектинов |
| Разработан: | ВНИИПД - филиал ФГБНУ ФНЦ пищевых систем им. В.М.Горбатова РАН
|
| Утверждён: | 30.05.2018 Межгосударственный Совет по стандартизации, метрологии и сертификации (Inter-Governmental Council on Standardization, Metrology, and Certification 109-П)
07.08.2018 Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (456-ст)
|
| Издан: | Стандартинформ (2018 г. )
|
|
| Нормативные ссылки: | |
ГОСТ 12.1.004-91 «Система стандартов безопасности труда. Пожарная безопасность. Общие требования»
