Скачать МР 2.3.0152-19 Подготовка и проведение мониторинга состояния питания детей школьного возраста в организованных коллективах
Дата актуализации: 01.01.2021
МР 2.3.0152-19
Подготовка и проведение мониторинга состояния питания детей школьного возраста в организованных коллективах
| Обозначение: | МР 2.3.0152-19 |
| Обозначение англ: | MP 2.3.0152-19 |
| Статус: | заменен |
| Название рус.: | Подготовка и проведение мониторинга состояния питания детей школьного возраста в организованных коллективах |
| Дата добавления в базу: | 01.01.2021 |
| Дата актуализации: | 01.01.2021 |
| Дата введения: | 20.03.2020 |
| Область применения: | В методических рекомендациях представлены подходы к подготовке и проведению мониторинга состояния питания детей школьного возраста в рамках реализации федерального проекта "Укрепление общественного здоровья" национального проекта "Демография" для систематизированного сбора, анализа и интерпретации описательной информации о питании детей, посещающих организованные коллективы. Методические рекомендации предназначены для использования специалистами Роспотребнадзора, научных учреждений, организаторами питания в детских образовательных учреждениях и иными заинтересованными лицами |
| Оглавление: | I. Общие положения и область применения II. Мониторинг состояния питания детей школьного возраста в организованных коллективах Подготовка к мониторингу состояния питания детей школьного возраста в организованных коллективах Подготовительный этап Формирование выборки детей Сроки проведения мониторинга питания детей школьного возраста в образовательных учреждениях Организация проведения мониторинга Приложение 1. Информирование органов образования субъектов Российской Федерации о проведении опросов в образовательных организациях Приложение 2. Инструкция для интервьюера Приложение 3. Информированное согласие для родителей Приложение 4. Анкета для оценки организации питания школьников Приложение 5. Анкета по оценке питания школьника (для родителей и детей) Приложение 6. Информация для родителей Приложение 7. Указания по заполнению. Информированное согласие для родителей Библиографические ссылки |
| Разработан: | Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека ФБУЗ Федеральный центр гигиены и эпидемиологии Роспотребнадзора ФИЦ питания и биотехнологии |
| Утверждён: | 26.09.2019 Руководитель Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, Главный государственный санитарный врач РФ |
| Издан: | Роспотребнадзор (2020 г. ) |
| Нормативные ссылки: |
|
СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
