| Обозначение: |  ГОСТ 24298-80 |
| Обозначение англ: | GOST 24298-80 |
| Статус: | заменен в части |
| Название рус.: | Изделия хлебобулочные мелкоштучные. Общие технические условия |
| Название англ.: | Bakery products. Rolls. General specifications |
| Дата добавления в базу: | 01.09.2013 |
| Дата актуализации: | 01.01.2021 |
| Дата введения: | 01.07.1981 |
| Дата окончания срока действия: | 01.01.1990 |
| Область применения: | Стандарт распространяется на мелкоштучные хлебобулочные изделия, вырабатываемые на комплексно-механизированных линиях. |
| Оглавление: | 1 Технические требования
2 Приемка
3 Методы анализа
4 Упаковка, укладывание, хранение и транспортирование
Приложение 1 (справочное)
Приложение 2 (справочное) Информационный листок. Химический состав и энергетическая ценность 100 г изделий |
| Разработан: | Министерство пищевой промышленности СССР
|
| Утверждён: | 04.07.1980 Государственный комитет СССР по стандартам (USSR National Committee on Standards 3385)
|
| Издан: | Издательство стандартов (1980 г. )
Издательство стандартов (1993 г. )
ИПК Издательство стандартов (2002 г. )
Стандартинформ (2009 г. )
|
|
| Список изменений: | |
| Нормативные ссылки: | |
ГОСТ 10354-82 «Пленка полиэтиленовая. Технические условия»
