| Обозначение: |  ГОСТ 32113-2013 |
| Обозначение англ: | GOST 32113-2013 |
| Статус: | введен впервые |
| Название рус.: | Продукция алкогольная и сырье для ее производства. Ферментативный метод определения массовой концентрации лимонной кислоты |
| Название англ.: | Alcoholic products and raw materials for their production. Enzymatic method for determination of citric acid mass fraction |
| Дата добавления в базу: | 01.10.2014 |
| Дата актуализации: | 01.01.2021 |
| Дата введения: | 01.01.2014 |
| Область применения: | Стандарт распространяется на вина, виноматериалы, игристые вина (шампанское), винные напитки и сырье для их производства (далее - продукт) и устанавливает ферментативный метод определения массовой концентрации лимонной кислоты в указанных продуктах. Диапазон измерений - от 0,01 до 2,00 г/дм куб. |
| Оглавление: | 1 Область применения
2 Нормативные ссылки
3 Требования безопасности
4 Средства измерений, вспомогательное оборудование, посуда, реактивы и материалы
5 Отбор проб
6 Подготовка к выполнению измерений
6.1 Условия выполнения измерений
6.2 Подготовка и отбор кювет
6.3 Приготовление рабочих растворов
6.4 Подготовка приборов
7 Выполнение измерений
7.1 Подготовка пробы
7.2 Измерение оптической плотности
8 Обработка результатов измерений
9 Контроль точности результатов
9.1 Контроль повторяемости (сходимости)
9.2 Контроль воспроизводимости
9.3 Контроль погрешности |
| Разработан: | ГНУ ВНИИПБиВП Россельхозакадемии
|
| Утверждён: | 25.03.2013 Межгосударственный Совет по стандартизации, метрологии и сертификации (Inter-Governmental Council on Standardization, Metrology, and Certification 55-П)
05.06.2013 Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (145-ст)
|
| Издан: | Стандартинформ (2013 г. )
|
|
| Список изменений: | - № 1 от 01.01.2016 (ИУС 11-2015, Текстовое изменение; Изменены ссылочные НД; Изменено заглавие)
|
| Нормативные ссылки: | |
ГОСТ 12.1.004-91 «Система стандартов безопасности труда. Пожарная безопасность. Общие требования»
