Казеины и казеинаты. Метод измерения активной кислотности
Название англ.:
Caseins and caseinates. Method for determination of pH
Дата добавления в базу:
01.11.2014
Дата актуализации:
01.01.2021
Дата введения:
01.07.2013
Область применения:
Стандарт распространяется на казеины и казеинаты и устанавливает потенциометрический метод измерения активной кислотности в водных экстрактах казеинов и водных растворах казеинатов.
Оглавление:
1 Область применения 2 Нормативные ссылки 3 Термины и определения 4 Сущность метода 5 Отбор проб исследуемого продукта 6 Условия проведения измерений 7 Средства измерений, вспомогательное оборудование, посуда и реактивы 8 Подготовка к проведению измерений 9 Проведение измерений 10 Обработка результатов измерений 11 Проверка приемлемости результатов измерений 12 Оформление результатов 13 Требования, обеспечивающие безопасность
Разработан:
ГНУ ВНИМИ Россельхозакадемии
Утверждён:
03.12.2012 Межгосударственный Совет по стандартизации, метрологии и сертификации (Inter-Governmental Council on Standardization, Metrology, and Certification 54-П) 29.11.2012 Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (1784-ст)
Издан:
Стандартинформ (2014 г. ) Стандартинформ (2018 г. )
ГОСТ 31978-2012
ГОСТ 12.1.004-91 «Система стандартов безопасности труда. Пожарная безопасность. Общие требования»
