"ГОСТ 10419-88. Государственный стандарт Союза ССР. Чина. Требования при заготовках и поставках" (утв. и введен в действие Постановлением Госстандарта СССР от 21.12.1988 N 4357)

Главная // Актуальные документы // ГОСТ (Государственный стандарт)

СПРАВКА

Источник публикации

М.: Издательство стандартов, 1989

Примечание к документу

Документ включен в Перечень используемых в Республике Казахстан документов в области стандартизации, а также документов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимых для применения и исполнения обязательных требований, предусмотренных перечнем, утв. Постановлением Правительства РФ от 09.03.2010 N 132, и осуществления оценки соответствия в отношении отдельных видов продукции и связанных с требованиями к ней процессов (Приказ Ростехрегулирования от 26.03.2010 N 867).

Ограничение срока действия снято по Протоколу N 4-93 Межгосударственного совета по стандартизации, метрологии и сертификации ("ИУС", N 4, 1994).

Документ утрачивает силу с 1 июля 1995 года.

Документ введен в действие с 1 июля 1990 года.

Взамен ГОСТ 10419-74.

Название документа

"ГОСТ 10419-88. Государственный стандарт Союза ССР. Чина. Требования при заготовках и поставках"

(утв. и введен в действие Постановлением Госстандарта СССР от 21.12.1988 N 4357)

"ГОСТ 10419-88. Государственный стандарт Союза ССР. Чина. Требования при заготовках и поставках"
(утв. и введен в действие Постановлением Госстандарта СССР от 21.12.1988 N 4357)

Содержание

Информационные данные

1. Типы

2. Технические требования

3. Приемка

4. Методы определения качества

5. Транспортирование и хранение

Утвержден и введен в действие

Постановлением Государственного

комитета СССР по стандартам

от 21 декабря 1988 г. N 4357

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ СОЮЗА ССР

ЧИНА

ТРЕБОВАНИЯ ПРИ ЗАГОТОВКАХ И ПОСТАВКАХ

Everlasting pea.

Requirements for state purchases and deliveries

ГОСТ 10419-88

Группа С13

ОКП 97 1721

Срок действия

с 1 июля 1990 года

до 1 июля 1995 года

ИНФОРМАЦИОННЫЕ ДАННЫЕ

1. Разработан и внесен Министерством хлебопродуктов СССР.

Исполнители: Г.С. Зелинский, К.А. Чурусов, Р.З. Гуревич.

2. Утвержден и введен в действие Постановлением Государственного комитета СССР по стандартам от 21.12.88 N 4357.

3. Взамен ГОСТ 10419-74.

4. Ссылочные нормативно-технические документы

Обозначение НТД, на который дана ссылка

Номер пункта

ГОСТ 10940-64

4.6

ИС МЕГАНОРМ: примечание.

Взамен ГОСТ 10967-75 с 1 июля 1991 года Постановлением Госстандарта СССР от 28.09.1990 N 2585 введен в действие ГОСТ 10967-90.

ГОСТ 10967-75

4.2

ИС МЕГАНОРМ: примечание.

ГОСТ 13586.2-81 утратил силу с 1 июля 1998 года в связи с введением в действие ГОСТ 30483-97 (Постановление Госстандарта России от 22.09.1997 N 330).

ГОСТ 13586.2-81

3.1; 4.1

ИС МЕГАНОРМ: примечание.

Взамен ГОСТ 13586.5-85 с 1 января 1995 года Постановлением Госстандарта России от 02.06.1994 N 160 введен в действие ГОСТ 13586.5-93.

ГОСТ 13586.5-85

4.3

Настоящий стандарт распространяется на семена чины, заготовляемые и поставляемые государственной заготовительной системой для переработки в комбикорма и на кормовые цели.

1. ТИПЫ

1.1. В зависимости от цвета и размера семян чину подразделяют на типы, указанные в табл. 1.

Таблица 1

Номер типа	Характеристика семян	Содержание семян другого типа, %, не более
I	Желтовато-белого цвета, иногда с зеленоватым оттенком, клиновидной формы, сплющенные против зародыша, по форме напоминающие зуб. Длина семян от 4 до 8 мм с преобладанием 5 - 7 мм	15,0
II	Темно-окрашенные: серого, коричневого или красного цвета с разнообразным рисунком, форма семян такая же, как у семян I типа, но меньшего размера	Не нормируется

2. ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ

2.1. Базисные нормы, в соответствии с которыми производят расчет за заготовляемые семена чины, указаны в табл. 2.

Таблица 2

Наименование показателя	Норма
Влажность, %	15,0
Сорная примесь, %	2,0
Зерновая примесь (без учета целых здоровых семян фасоли, гороха, нута, чечевицы, сои и кормовых бобов), %	3,0
Зараженность вредителями хлебных запасов	Не допускается

2.2. Ограничительные нормы для заготовляемых семян чины указаны в табл. 3.

Таблица 3

Наименование показателя	Норма
Влажность, %, не более	20,0
Сорная примесь, %, не более	8,0
в том числе:
галька	1,0
вредная примесь	1,0
в числе вредной примеси:
спорынья	0,5
горчак ползучий, софора лисохвостная, термопсис ланцетный (по совокупности)	0,1
вязель разноцветный	0,1
гелиотроп опушенноплодный	0,1
триходесма седая	Не допускается
Зерновая примесь (без учета целых и здоровых семян фасоли, гороха, нута, чечевицы, сои и кормовых бобов), %, не более	15,0
в том числе проросшие семена	5,0
Зараженность вредителями хлебных запасов	Не допускается, кроме зараженности клещом

2.3. Ограничительные нормы для поставляемых семян чины указаны в табл. 4.

Таблица 4

Наименование показателя	Норма
Влажность, %, не более	16,0
Сорная примесь, %, не более	5,0
в том числе:
минеральная примесь	1,0
вредная примесь	0,2
в числе вредной примеси гелиотроп опушенноплодный и триходесма седая	Не допускаются
Зерновая примесь (без учета целых здоровых семян фасоли, гороха, нута, чечевицы, сои и кормовых бобов), %, не более	15,0
Зараженность вредителями хлебных запасов	Не допускается, кроме зараженности клещом не выше I степени

2.4. Заготовляемые и поставляемые семена чины должны быть в здоровом, негреющемся состоянии, иметь запах и цвет, свойственные нормальным семенам (без затхлого, плесневого и постороннего запахов).

Остаточные количества пестицидов в семенах чины не должны превышать максимально допустимых уровней, утвержденных Министерством здравоохранения СССР.

2.5. Состав основных семян, сорной и зерновой примеси

2.5.1. К основным семенам относят целые и поврежденные семена чины, по характеру повреждений и выполненности не относящиеся к сорной или зерновой примеси.

2.5.2. К сорной примеси относят:

весь проход через сито с отверстиями диаметром 2,0 мм;

в остатке на сите с отверстиями диаметром 2,0 мм:

минеральную примесь - гальку, шлак, руду, комочки земли и т.п.;

органическую примесь - пленки, части стеблей, листьев, оболочек и т.п.;

семена всех дикорастущих растений;

семена всех культурных растений, за исключением неиспорченных семян фасоли, гороха, нута, чечевицы, сои и кормовых бобов, относимых к зерновой примеси;

вредную примесь - головню, спорынью, гелиотроп опушенноплодный, вязель разноцветный, горчак ползучий, софору лисохвостную, термопсис ланцетный (мышатник), семена, пораженные нематодой, плевел опьяняющий, триходесму седую;

испорченные семена чины, фасоли, гороха, нута, чечевицы, сои, кормовых бобов - полностью деформированные и (или) с полностью измененным цветом семядолей.

2.5.3. К зерновой примеси относят в остатке на сите с отверстиями диаметром 2,0 мм:

а) семена чины:

изъеденные и битые, если осталось менее половины семени,

поврежденные зерновкой,

проросшие - семена с вышедшим наружу ростком и (или) корешком или с утраченным ростком и (или) корешком, но деформированные, с явно измененным цветом оболочки вследствие прорастания,

давленые,

недозрелые,

поврежденные - семена чины с частично измененным цветом семядолей в результате самосогревания, сушки и поражения болезнями (загнившие, заплесневевшие);

б) неиспорченные семена фасоли, гороха, нута, чечевицы, сои и кормовых бобов.

3. ПРИЕМКА

3.1. Правила приемки - по ГОСТ 13586.3.

3.2. Чину, содержащую примесь семян и зерен других культурных растений более 15,0% от массы семян вместе с примесями, принимают как смесь чины с другими культурами с указанием состава в процентах.

3.3. Чина с содержанием испорченных и поврежденных семян, относимых соответственно к сорной или зерновой примеси, более 1,0% должна сопровождаться заключением органов ветеринарной службы Госагропрома СССР о возможности ее использования на кормовые цели с указанием, на какие виды комбикормов и в каком соотношении.

3.4. Семена чины 1 типа, потерявшие в результате неблагоприятных погодных условий во время уборки свой естественный цвет (потемневшие, побуревшие, а также с темными пятнами различной величины на поверхности оболочки), принимают как "потемневшие".

3.5. Контроль за остаточными количествами пестицидов проводят в соответствии с порядком, установленным Госагропромом СССР по согласованию с Министерством здравоохранения СССР.

4. МЕТОДЫ ОПРЕДЕЛЕНИЯ КАЧЕСТВА

4.1. Отбор проб - по ГОСТ 13586.3.

ИС МЕГАНОРМ: примечание.

Взамен ГОСТ 10967-75 с 1 июля 1991 года Постановлением Госстандарта СССР от 28.09.1990 N 2585 введен в действие ГОСТ 10967-90.

4.2. Определение запаха и цвета - по ГОСТ 10967.

ИС МЕГАНОРМ: примечание.

4.3. Определение влажности - по ГОСТ 13586.5.

ИС МЕГАНОРМ: примечание.

4.4. Определение сорной и зерновой примеси - по ГОСТ 13586.2.

4.5. Определение зараженности вредителями хлебных запасов - по ГОСТ 13586.4.

4.6. Определение типового состава - по ГОСТ 10940.

4.7. Определение пестицидов - по методам, утвержденным Минздравом СССР.

5. ТРАНСПОРТИРОВАНИЕ И ХРАНЕНИЕ

5.1. Чину размещают, транспортируют и хранят в чистых, сухих, без постороннего запаха, не зараженных вредителями хлебных запасов транспортных средствах и зернохранилищах в соответствии с правилами перевозок, действующими на данном виде транспорта, санитарными правилами и условиями хранения, утвержденными в установленном порядке.

5.2. При размещении, транспортировании и хранении семян чины учитывают следующие состояния:

по влажности

состояние	влажность, %
сухое	не более 14,0
средней сухости	14,1 - 16,0
влажное	16,1 - 18,0
сырое	18,1 и более

по засоренности

состояние	сорная примесь, %	зерновая примесь, %
чистое	не более 2,0	не более 3,0
средней чистоты	2,1 - 3,0	3,1 - 8,0
сорное	3,1 и более	8,1 и более

5.3. "Потемневшую" чину размещают, транспортируют и хранят отдельно.