| Обозначение: |  ГОСТ 29248-91 |
| Обозначение англ: | GOST 29248-91 |
| Статус: | взамен |
| Название рус.: | Консервы молочные. Йодометрический метод определения сахаров |
| Название англ.: | Canned milk. Iodometric determination of sugar |
| Дата добавления в базу: | 01.09.2013 |
| Дата актуализации: | 01.01.2021 |
| Дата введения: | 01.07.1993 |
| Область применения: | Стандарт распространяется на сгущенные и сухие молочные консервы и устанавливает йодометрический метод определения массовой доли сахарозы и лактозы. |
| Оглавление: | 1 Методы отбора проб
2 Аппаратура, материалы и реактивы
3 Подготовка к анализу
4 Определение массовой доли сахарозы
5 Определение массовой доли лактозы (молочного сахара) |
| Разработан: | ТК 186 Молоко и молочные продукты
|
| Утверждён: | 29.12.1991 Комитет стандартизации и метрологии СССР (USSR Committee on Standardization and Metrology 2331)
|
| Издан: | Издательство стандартов (1992 г. )
ИПК Издательство стандартов (2001 г. )
ИПК Издательство стандартов (2004 г. )
Стандартинформ (2009 г. )
|
|
| Заменяет собой: | |
| Нормативные ссылки: | |
ГОСТ 8764-73 «Консервы молочные и молокосодержащие. Методы контроля»
