Скачать ГОСТ 31463-2012 Мука из твердой пшеницы для макаронных изделий. Технические условияДата актуализации: 01.01.2021 ГОСТ 31463-2012
Мука из твердой пшеницы для макаронных изделий. Технические условияОбозначение: | ГОСТ 31463-2012 | Обозначение англ: | GOST 31463-2012 | Статус: | введен впервые | Название рус.: | Мука из твердой пшеницы для макаронных изделий. Технические условия | Название англ.: | Macaroni durum wheat flour. Specifications | Дата добавления в базу: | 01.10.2014 | Дата актуализации: | 01.01.2021 | Дата введения: | 01.07.2013 | Область применения: | Стандарт распространяется на муку, вырабатываемую из зерна твердой пшеницы (дурум) в соответствии с ГОСТ 9353 и предназначенную для производства макаронных изделий. | Оглавление: | 1 Область применения 2 Нормативные ссылки 3 Классификация 4 Технические требования 5 Требования безопасности 6 Правила приемки 7 Методы контроля 8 Транспортирование и хранение Приложение А (справочное) Рекомендуемый срок и режим хранения муки из твердой пшеницы для макаронных изделий | Разработан: | ГНУ ВНИИЗ Россельхозакадемии
| Утверждён: | 23.05.2012 Межгосударственный Совет по стандартизации, метрологии и сертификации (Inter-Governmental Council on Standardization, Metrology, and Certification 41) 28.09.2012 Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (463-ст)
| Издан: | Стандартинформ (2013 г. ) Стандартинформ (2019 г. )
| |
Список изменений: | | Нормативные ссылки: | ![](../../../image/file2.gif) ![](../../../image/file3.gif) ГОСТ 14192-96 «Маркировка грузов»![](../../../image/file2.gif) ГОСТ 10846-91 «Зерно и продукты его переработки. Метод определения белка»![](../../../image/file2.gif) ГОСТ 20239-74 «Мука, крупа и отруби. Метод определения металломагнитной примеси»![](../../../image/file2.gif) ![](../../../image/file3.gif) ГОСТ 26927-86 «Сырье и продукты пищевые. Методы определения ртути»![](../../../image/file2.gif) ![](../../../image/file3.gif) ГОСТ 26930-86 «Сырье и продукты пищевые. Метод определения мышьяка»![](../../../image/file2.gif) ![](../../../image/file3.gif) ГОСТ 26932-86 «Сырье и продукты пищевые. Методы определения свинца»![](../../../image/file2.gif) ![](../../../image/file3.gif) ГОСТ 26933-86 «Сырье и продукты пищевые. Методы определения кадмия»![](../../../image/file2.gif) ГОСТ 27493-87 «Мука и отруби. Метод определения кислотности по болтушке»![](../../../image/file2.gif) ГОСТ 27558-87 «Мука и отруби. Методы определения цвета, запаха, вкуса и хруста»![](../../../image/file2.gif) ГОСТ 27559-87 «Мука и отруби. Метод определения зараженности и загрязненности вредителями хлебных запасов»![](../../../image/file2.gif) ГОСТ 27560-87 «Мука и отруби. Метод определения крупности»![](../../../image/file2.gif) ГОСТ 27668-88 «Мука и отруби. Приемка и методы отбора проб»![](../../../image/file2.gif) ГОСТ 4403-91 «Ткани для сит из шелковых и синтетических нитей. Общие технические условия»![](../../../image/file2.gif) ГОСТ 875-92 «Изделия макаронные. Общие технические условия»![](../../../image/file2.gif) ![](../../../image/file3.gif) ГОСТ 9404-88 «Мука и отруби. Метод определения влажности»![](../../../image/file2.gif) ![](../../../image/file3.gif) ГОСТ 15846-2002 «Продукция, отправляемая в районы Крайнего Севера и приравненные к ним местности. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение»![](../../../image/file2.gif) ГОСТ 31700-2012 «Зерно и продукты его переработки. Метод определения кислотного числа жира»![](../../../image/file2.gif) ГОСТ 27839-2013 «Мука пшеничная. Методы определения количества и качества клейковины»![](../../../image/file2.gif) ГОСТ 1.0-2015 «Межгосударственная система стандартизации. Основные положения»![](../../../image/file2.gif) ГОСТ 1.2-2015 «Межгосударственная система стандартизации. Стандарты межгосударственные, правила и рекомендации по межгосударственной стандартизации. Правила разработки, принятия, обновления и отмены»![](../../../image/file2.gif) ГОСТ 9353-2016 «Пшеница. Технические условия»![](../../../image/file2.gif) ![](../../../image/file3.gif) ГОСТ 27494-2016 «Мука и отруби. Методы определения зольности»![](../../../image/file2.gif) ГОСТ 31743-2017 «Изделия макаронные. Общие технические условия»![](../../../image/file2.gif) ГОСТ 26791-2018 «Продукты переработки зерна. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение»![](../../../image/file2.gif) ГОСТ 8.579-2019 «Государственная система обеспечения единства измерений. Требования к количеству фасованных товаров при их производстве, фасовании, продаже и импорте»
|
![ГОСТ 31463-2012](../../../Data2/1/4293788/4293788188.files/0.gif) ![ГОСТ 31463-2012](../../../Data2/1/4293788/4293788188.files/1.gif) ![ГОСТ 31463-2012](../../../Data2/1/4293788/4293788188.files/2.gif) ![ГОСТ 31463-2012](../../../Data2/1/4293788/4293788188.files/3.gif) ![ГОСТ 31463-2012](../../../Data2/1/4293788/4293788188.files/4.gif) ![ГОСТ 31463-2012](../../../Data2/1/4293788/4293788188.files/5.gif) ![ГОСТ 31463-2012](../../../Data2/1/4293788/4293788188.files/6.gif) ![ГОСТ 31463-2012](../../../Data2/1/4293788/4293788188.files/7.gif)
Текстовое изменение Поправка от 19.06.2019
![Поправка](../../../Data2/0/4294794/4294794363.files/0.gif)
Текстовое изменение Правка к ИУС 6-2019
|