| Обозначение: |  ГОСТ Р 58614-2019 |
| Обозначение англ: | GOST R 58614-2019 |
| Статус: | введен впервые |
| Название рус.: | Продукция пищевая специализированная. Определение фумонизинов B1 и B2 в пищевой продукции для питания детей раннего возраста на основе кукурузы. Метод ВЭЖХ после очистки на иммуноаффинной колонке с предколоночной дериватизацией с флуориметрическим детектированием |
| Название англ.: | Foods for special dietary uses. Determination of fumonisins B1 and B2 in corn based products for infant and young children. Method HPLC after immunoaffinity cleanup with pre-column derivatization and fluorescence detection |
| Дата добавления в базу: | 01.01.2021 |
| Дата актуализации: | 01.01.2021 |
| Дата введения: | 01.04.2020 |
| Область применения: | Стандарт устанавливает метод определения фумонизинов B1 (ФB1) и B2 (ФB2) в продукции детского питания для детей раннего возраста на основе кукурузы. С этой целью используют метод высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ) с предварительной очисткой на иммуноаффинной колонке с флуориметрическим детектированием (ФЛД) после предколоночной дериватизациии. Этот метод валидирован в ходе межлабораторных испытаний путем исследования естественно и искусственно загрязненных проб с содержанием ФB1 и ФB2 от 112 до 458 мкг/кг, содержанием ФB1 от 89 до 384 мкг/кг и содержанием ФB2 от 22 мкг/кг до 74 мкг/кг. |
| Оглавление: | 1 Область применения
2 Нормативные ссылки
3 Краткое описание
4 Реактивы
5 Оборудование
6 Проведение испытания
7 Расчеты
8 Точность метода
9 Протокол испытаний
Приложение А (справочное) Данные о точности метода
Приложение Б (справочное) Примеры типичных хроматограмм
Приложение В (справочное) Сравнение методов по определению фумонизинов в зернах кукурузы, изложенных в настоящем стандарте, с методами, приведенными в ГОСТ EN 13585 и в ГОСТ EN 14352 |
| Разработан: | ФГУП СТАНДАРТИНФОРМ
|
| Утверждён: | 29.11.2019 Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (844-ст)
|
| Издан: | Стандартинформ (2019 г. )
|
|
| Нормативные ссылки: | |
ГОСТ 12.1.005-88 «Система стандартов безопасности труда. Общие санитарно-гигиенические требования к воздуху рабочей зоны»
