Главная // Актуальные документы // Постановление
СПРАВКА
Источник публикации
ИУС "Государственные стандарты", N 1, 1988
Примечание к документу
Документ введен в действие с 1 марта 1988 года.
Название документа
"Изменение N 3 ГОСТ 12600-67 "Колбасы сырокопченые, поставляемые для экспорта. Технические условия"
(утв. и введено в действие Постановлением Госстандарта СССР от 29.10.1987 N 4079)


"Изменение N 3 ГОСТ 12600-67 "Колбасы сырокопченые, поставляемые для экспорта. Технические условия"
(утв. и введено в действие Постановлением Госстандарта СССР от 29.10.1987 N 4079)

Утверждено и введено в действие
Постановлением Государственного
комитета СССР по стандартам
от 29 октября 1987 года N 4079
ИЗМЕНЕНИЕ N 3 ГОСТ 12600-67
"КОЛБАСЫ СЫРОКОПЧЕНЫЕ, ПОСТАВЛЯЕМЫЕ ДЛЯ ЭКСПОРТА.
ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ"
Группа Н11
Дата введения
1 марта 1988 года
Пункт 1.1а. Исключить слова: "и птицеперерабатывающей".
Пункт 1.2. Седьмой, восьмой абзацы изложить в новой редакции: "жир-сырец бараний подкожный или курдючный, или жир-сырец говяжий подкожный;
соль поваренная пищевая по ГОСТ 13830-84, выварочная или каменная самосадочная, садочная помолов N 0 и 2, не ниже первого сорта";
двадцать первый абзац. Заменить значения: N 1,0; 1,2 на 1,0; 0,84 ктекс;
заменить ссылки: ГОСТ 779-55 на ГОСТ 779-87; ГОСТ 7208-78 на ГОСТ 7208-84, ГОСТ 17308-77 на ГОСТ 17308-85, ГОСТ 1341-74 на ГОСТ 1341-84;
дополнить абзацем: "шпагат из вискозных технических крученых нитей".
Пункт 1.3. Таблица 1. Графа "Наименование сырья, пряностей и вспомогательных материалов". Заменить слова: "Жир бараний курдючный или с полива или жир говяжий с полива" на "Жир-сырец бараний подкожный или курдючный, или жир-сырец говяжий подкожный".
Пункт 3.1. Первый абзац. Заменить слова: "по ГОСТ 13361-78 (ящик N II, тип III-1)" на "по ГОСТ 13361-84 (ящик N II-1 и II-2, тип III-1)";
пятый абзац. Исключить слова: "по ГОСТ 1341-74".
Пункт 3.6. Заменить слова: "плюс 12 °C" на "12 °C"; "при минус 2 - 4 °C" на "от минус 2 до минус 4 °C"; "при минус 7 - 9 °C" на "от минус 7 до минус 9 °C".