Скачать МУК 4.2.2305-07 Определение генетически модифицированных микроорганизмов и микроорганизмов, имеющих генетически модифицированные аналоги, в пищевых продуктах методами полимеразной цепной реакции (ПЦР) в реальном времени и ПЦР с электрофоретической детекцией
Дата актуализации: 01.01.2021
МУК 4.2.2305-07
Определение генетически модифицированных микроорганизмов и микроорганизмов, имеющих генетически модифицированные аналоги, в пищевых продуктах методами полимеразной цепной реакции (ПЦР) в реальном времени и ПЦР с электрофоретической детекцией
| Обозначение: | МУК 4.2.2305-07 |
| Обозначение англ: | MUK 4.2.2305-07 |
| Статус: | введен впервые |
| Название рус.: | Определение генетически модифицированных микроорганизмов и микроорганизмов, имеющих генетически модифицированные аналоги, в пищевых продуктах методами полимеразной цепной реакции (ПЦР) в реальном времени и ПЦР с электрофоретической детекцией |
| Дата добавления в базу: | 01.02.2017 |
| Дата актуализации: | 01.01.2021 |
| Дата введения: | 30.11.2007 |
| Область применения: | Методические указания предназначены для применения в лабораториях учреждений Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, а также в других испытательных лабораториях, аккредитованных в установленном порядке на право проведения исследований пищевых продуктов и продовольственного сырья. Методические указания разработаны с целью обеспечения единого методического подхода для определения ГММ в пищевых продуктах, продовольственном сырье, пищевых и биологически активных добавках к пище |
| Оглавление: | 1. Область применения 2. Общие положения 3. Молекулярно-генетический анализ пищевой продукции, полученной с использованием генно-инженерно-модифицированных микроорганизмов и микроорганизмов, имеющих генно-инженерно-модифицированные аналоги, методом ПЦР с детекцией результатов методом электрофореза 4. Молекулярно-генетический анализ пищевой продукции, полученной с использованием генно-инженерно-модифицированных микроорганизмов и микроорганизмов, имеющих генно-инженерно-модифицированные аналоги, методом полимеразной цепной реакции (ПЦР) в реальном времени Приложение 1 (справочное). Нормативные ссылки Приложение 2 (справочное). Библиографические данные Приложение 3 (справочное). Организация рабочих мест |
| Разработан: | ГУ НИИ эпидемиологии и микробиологии им. Н.Ф. Гамалеи РАМН Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека ГУ НИИ вакцин и сывороток им. И.И. Мечникова РАМН |
| Утверждён: | 30.11.2007 Главный государственный санитарный врач РФ (Russian Federation Chief Public Health Officer ) |
| Издан: | Роспотребнадзор (2008 г. ) |
| Нормативные ссылки: |
|
СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов»
