| Обозначение: |  ГОСТ 34146-2017 |
| Обозначение англ: | GOST 34146-2017 |
| Статус: | введен впервые |
| Название рус.: | Добавки пищевые. Методы идентификации и определения массовой доли основного красящего вещества пищевого красителя куркумин Е100 |
| Название англ.: | Food additives. Methods for identification and determination of total coloring matter percentage of food colour curcumin E100 |
| Дата добавления в базу: | 01.01.2018 |
| Дата актуализации: | 01.01.2021 |
| Дата введения: | 01.01.2019 |
| Область применения: | Стандарт распространяется на пищевую добавку куркумин Е100, представляющую собой пищевой краситель (далее - краситель) и устанавливает: - идентификационные тесты на основное красящее вещество красителя; - хроматографический метод качественного определения (идентификации) основного красящего вещества красителя в тонком слое сорбента; - спектрофотометрический метод определения массовой доли основного красящего вещества красителя. |
| Оглавление: | 1 Область применения
2 Нормативные ссылки
3 Отбор проб
4 Требования безопасности
5 Условия проведения анализа
6 Требования к квалификации оператора
7 Средства измерений, вспомогательные оборудование и устройства, посуда, реактивы
8 Тесты на куркумин
9 Хроматографический метод качественного определения (идентификации) основного красящего вещества красителя
10 Спектрофотометрический метод определения массовой доли основного красящего вещества красителя |
| Разработан: | ФГБНУ ВНИИПД
|
| Утверждён: | 01.06.2017 Межгосударственный Совет по стандартизации, метрологии и сертификации (Inter-Governmental Council on Standardization, Metrology, and Certification 51)
19.09.2017 Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (1171-ст)
|
| Издан: | Стандартинформ (2017 г. )
Стандартинформ (2018 г. )
|
|
| Нормативные ссылки: | |
ГОСТ 12.1.004-91 «Система стандартов безопасности труда. Пожарная безопасность. Общие требования»
