Скачать МУК 4.4.1.010-93 Определение нитратов и нитритов в рыбе и рыбопродуктахДата актуализации: 01.01.2021 МУК 4.4.1.010-93Определение нитратов и нитритов в рыбе и рыбопродуктахОбозначение: | МУК 4.4.1.010-93 | Обозначение англ: | MUK 4.4.1.010-93 | Статус: | действует | Название рус.: | Определение нитратов и нитритов в рыбе и рыбопродуктах | Дата добавления в базу: | 01.01.2019 | Дата актуализации: | 01.01.2021 | Дата введения: | 15.12.1993 | Область применения: | Методические указания по определению нитратов и нитритов в рыбе и рыбопродуктах предназначены для учреждений санэпиднадзора, ветеринарной службы, других ведомств осуществляющих контроль качества и безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов, а также специалистов, занимающихся рыбоводством и переработкой рыбы | Оглавление: | Общие положения 1. Сущность метода 2. Отбор и подготовка проб 3. Аппаратура, материалы, реактивы 4. Требования техники безопасности при проведении испытаний 5. Подготовка к испытанию 6. Проведение испытания 7. Обработка результатов 8. Восстановление отходов кадмия | Разработан: | Институт питания РАМН ВНИИ ирригационного рыбоводства
| Утверждён: | 15.12.1993 Главный государственный санитарный врач Российской Федерации
| |
Нормативные ссылки: | |
|