Главная // Актуальные документы // Поправка / Поправки
СПРАВКА
Источник публикации
ИУС "Национальные стандарты", N 8, 2009
Примечание к документу
Название документа
"Поправка к ГОСТ 21314-75 "Масла растительные. Производство. Термины и определения"


"Поправка к ГОСТ 21314-75 "Масла растительные. Производство. Термины и определения"

ПОПРАВКА К ГОСТ 21314-75 <*>
"МАСЛА РАСТИТЕЛЬНЫЕ.
ПРОИЗВОДСТВО. ТЕРМИНЫ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ"
--------------------------------
<*> Действует только на территории Российской Федерации.
В каком месте
Напечатано
Должно быть
Таблица. Графа
"Термин". Термин 116
графа "Определе-
ние". Для термина 42
Рафинация растительного
масла
Масло, представляющее
собой смесь триглицери-
дов высших жирных кислот
и сопутствующих им ве-
ществ, извлекаемое из
растительного масличного
сырья.
Процесс очистки расти-
тельного масла, включаю-
щий операции: гидрата-
цию, нейтрализацию,
промывку, высушивание,
отбеливание, фильтрова-
ние, дезодорацию или
совокупность некоторых
из них в зависимости
от назначения масла.
Рафинация
Смесь триглицеридов высших
жирных кислот и сопутству-
ющих им веществ, извлекае-
мая из семян подсолнечника,
кукурузы, рапса, льна
и других растений, плодов
пальм, оливы и других рас-
тений, иных маслосодержащих
частей растительных маслич-
ных культур, содержащая
не менее 99% жира.
Процесс очистки раститель-
ных масел от сопутствующих
им примесей.