Главная // Актуальные документы // ОСТ (Отраслевой стандарт)СПРАВКА
Источник публикации
М., ВО "Агропромиздат", 1988
Примечание к документу
С 01.07.2003 в связи с вступлением в силу Федерального
закона от 27.12.2002 N 184-ФЗ отраслевые стандарты не относятся к нормативным документам по стандартизации. До вступления в силу технических регламентов акты федеральных органов исполнительной власти в сфере технического регулирования (в том числе стандарты отраслей) носят рекомендательный характер и подлежат обязательному исполнению только в части, соответствующей целям и условиям, указанным в
п. 1 ст. 46 названного закона, за исключением случаев, предусмотренных
ст. 5.
С 01.07.2016 виды документов по стандартизации установлены
ст. 14 Федерального закона от 29.06.2015 N 162-ФЗ.
Документ
введен в действие с 1 августа 1988 года.
Название документа
"ОСТ 10 114-88. Отраслевой стандарт. Животные сельскохозяйственные. Кролики клеточного разведения. Зоотехнические требования при бонитировке (оценке)"
(утв. Госагропромом СССР 25.02.1988)
"ОСТ 10 114-88. Отраслевой стандарт. Животные сельскохозяйственные. Кролики клеточного разведения. Зоотехнические требования при бонитировке (оценке)"
(утв. Госагропромом СССР 25.02.1988)
Утвержден
Государственным агропромышленным
комитетом СССР
25 февраля 1988 года
ОТРАСЛЕВОЙ СТАНДАРТ
ЖИВОТНЫЕ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ
КРОЛИКИ КЛЕТОЧНОГО РАЗВЕДЕНИЯ
ЗООТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПРИ БОНИТИРОВКЕ (ОЦЕНКЕ)
ОСТ 10 114-88
Дата введения
с 1 августа 1988 года
Утвержден Государственным агропромышленным комитетом СССР 25 февраля 1988 г.
Внесен Подотделом племенного дела селекционных центров и племенных хозяйств Госагропрома СССР.
Зарегистрирован от 29 марта 1988 г.
Введен впервые.
Настоящий стандарт устанавливает зоотехнические требования при бонитировке кроликов клеточного разведения.
1.1. Бонитировка кроликов - индивидуальная оценка их племенных и продуктивных качеств.
Кроликов оценивают по их породности, живой массе и телосложению, окраске и качеству волосяного покрова. Животных, оставляемых на племя, дополнительно оценивают по воспроизводительной способности и происхождению.
1.2. Ежегодно в ноябре-декабре бонитировке подлежат: на племенных фермах животные основного стада, проверяемые крольчихи и ремонтный молодняк; на товарных фермах - самцы и самки племенного ядра и ремонтный молодняк.
Молодняк, реализуемый на племя в другие хозяйства, бонитируют при реализации, начиная с 2-месячного возраста и старше.
1.3. Организацию и проведение бонитировки в хозяйстве возлагают на главного (старшего) зоотехника. Ее могут проводить зоотехники-селекционеры, управляющие фермами, начальники цехов, бригадиры.
1.4. Бонитировку кроликов проводят при хорошей освещенности рассеянным солнечным светом или лампами дневного света.
1.5. При подготовке к бонитировке необходимо: привести в порядок все записи в журналах и племенных карточках за истекший производственный год; сверить по ним ушные номера кроликов, плохо заметные - возобновить; подвергнуть ветеринарному осмотру всех кроликов и выбраковать из стада по результатам осмотра больных и старых; проверить упитанность животных и довести их к осенней бонитировке до заводской упитанности.
На племенной ферме и в племенном ядре товарной фермы молодняк кроликов татуируют (клеймят) в возрасте 1 - 2 месяцев до отсадки от матерей. На правое ухо наносят порядковый номер, начинающийся на каждой ферме ежегодно с единицы; на левое ухо номер, в котором первая цифра соответствует месяцу, вторая - последней цифре года рождения крольчонка, а третья - номеру отделения или бригады.
1.6. Ремонтный молодняк в возрасте трех месяцев бонитируют по породности, живой массе, телосложению. По этим же показателям бонитируют при продаже на племя молодняк в возрасте двух месяцев и старше.
Кроликов основного стада и ремонтный молодняк, вводимый в основное стадо, включая разовых проверяемых самок, в ноябре - декабре бонитируют по породности, живой массе, телосложению, густоте меха и ее уравненности и окраске волосяного покрова.
2. ЗООТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ
2.1. Оценка породности
К чистопородным относят кроликов, происходящих от животных одной и той же породы (типа), разведение которых в себе в течение трех предыдущих поколений подтверждено зоотехническими документами, а также типичных для породы помесей кроликов, начиная с IV поколения поглотительного скрещивания.
2.2. Оценка признаков, определяющих класс кролика
Все признаки: живую массу, телосложение, густоту волосяного покрова и ее уравненность, окраску волосяного покрова оценивают как "элита", первый (I), второй (II) и третий (III) класс.
2.2.1. Оценка живой массы
Живую массу определяют путем индивидуального взвешивания взрослых животных с точностью до 0,1 кг, молодняка - 0,01 кг.
По результатам взвешивания животных относят к определенному классу в соответствии с требованиями, указанными в табл. 1.
Таблица 1
МИНИМАЛЬНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ К ЖИВОЙ МАССЕ КРОЛИКОВ, КГ
┌──────┬─────────────────────────────────────────────────────────────────────┐
│Воз- │ Породы │
│раст, ├────────────────────────────────────┬────────────────────┬───────────┤
│мес. │ Мясо-шкурковые │ Мясные │ Пуховые │
│ ├───────────┬───────────┬────────────┼────────────────────┼───────────┤
│ │ Белый │Советская │ Венский │ Белая │ Белая │
│ │ великан │шиншилла, │ голубой, │ новозеландская, │ пуховая │
│ │ │черно- │серебристый,│ калифорнийская │ │
│ │ │бурый, │ советский │ │ │
│ │ │серый │ мардер, │ │ │
│ │ │великан │ бабочка и │ │ │
│ │ │ │ др. породы │ │ │
│ ├───────────┴───────────┴────────────┴────────────────────┴───────────┤
│ │ Класс │
│ ├───┬───┬───┬───┬───┬───┬───┬───┬────┬──────┬──────┬──────┬───┬───┬───┤
│ │ Э │ I │II │ Э │ I │II │ Э │ I │ II │ Э │ I │ II │ Э │ I │II │
├──────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼────┼──────┼──────┼──────┼───┼───┼───┤
│2 │1,8│1,7│1,6│1,7│1,6│1,5│1,5│1,4│1,3 │1,8 │1,6 │1,5 │1,5│1,4│1,3│
│3 │2,6│2,4│2,2│2,5│2,3│2,1│2,2│2,0│1,8 │2,6 │2,3 │2,1 │2,1│1,9│1,7│
│4 │3,3│3,0│2,7│3,2│2,9│2,6│2,9│2,6│2,3 │3,2 │2,8 │2,5 │2,7│2,4│2,1│
│5 │3,9│3,5│3,1│3,8│3,4│3,0│3,5│3,1│2,7 │3,7 │3,2 │2,8 │3,2│2,8│2,4│
│6 │4,5│4,0│3,5│4,3│3,8│3,3│4,0│3,5│3,0 │4,0 │3,5 │3,1 │3,7│3,2│2,7│
│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │от 4,0│от 3,5│от 3,0│ │ │ │
│7 │5,0│4,3│3,8│4,8│4,2│3,7│4,4│3,9│3,4 │до 5,0│до 3,9│до 3,4│4,1│3,5│3,0│
│8 │5,3│4,6│4,1│5,1│4,4│3,9│4,7│4,2│3,7 │ │ │ │4,4│3,7│3,2│
│9 и │5,5│4,8│4,4│5,3│4,6│4,2│4,9│4,4│3,9 │ │ │ │4,6│3,9│3,4│
│старше│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │
└──────┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴────┴──────┴──────┴──────┴───┴───┴───┘
2.2.2. Оценка телосложения
Телосложение кроликов оценивают визуально по степени развития костяка, ширине и глубине груди, форме и величине головы, внешнему виду спины, поясницы, крестца, крупа, крепости и постановке конечностей.
Оценку телосложения кроликов проводят в соответствии с требованиями, указанными в табл. 2.
Таблица 2
ОЦЕНКА ТЕЛОСЛОЖЕНИЯ КРОЛИКОВ
┌──────┬──────────────────────────────────────────────────────────────────┐
│ Тип, │ Класс │
│порода├─────────────────────────────────┬────────────┬───────────┬───────┤
│ │ Элита │ I │ II │ III │
├──────┼─────────────────────────────────┼────────────┼───────────┼───────┤
│Мясо- │Кролики должны иметь крепкое │То же, что │Слаборазви-│Не │
│шкур- │телосложение, хорошо развитый │элита, но │тая грудь, │удов- │
│ковые │костяк, типичное для данной поро-│недостаточно│провислая │летво- │
│ │ды туловище, шею и голову, нес- │развитая │спина, │ряет │
│ │колько удлиненную у самок и более│грудь │шилозадость│требо- │
│ │округлую массивную у самцов с │ │ │ваниям │
│ │прямостоячими ушами; грудь хорошо│ │ │высших │
│ │развита, широкая и глубокая; спи-│ │ │классов│
│ │на широкая и прямая; пояснично- │ │ │ │
│ │крестцовая часть удлиненная; круп│ │ │ │
│ │округлый; конечности крепкие, │ │ │ │
│ │правильно поставленные │ │ │ │
│Мясные│То же, что и для мясо-шкурковых │То же, что и│Слаборазви-│То же │
│ │пород. Отличительные особенности:│элита, но │тый костяк,│ │
│ │компактное телосложение, хорошо │недостаточно│обрубленный│ │
│ │развитые мясные формы, округлый │выражен │или свислый│ │
│ │круп, широкая грудь и поясница │мясной тип │круп. │ │
│ │ │(слабая │Мясной тип │ │
│ │ │округлость │слабо │ │
│ │ │крупа и │выражен │ │
│ │ │малая его │(узкая │ │
│ │ │ширина) │поясница) │ │
│Пухо- │То же, что и для мясо-шкурковых │То же, что и│Слаборазви-│То же │
│вые │пород. Крепкая конституция с │элита, но │тый, очень │ │
│ │хорошо развитым костяком и │костяк │тонкий │ │
│ │правильными формами телосложения │тоньше │костяк │ │
└──────┴─────────────────────────────────┴────────────┴───────────┴───────┘
2.2.3. Оценка густоты волосяного покрова и ее уравненности
Густоту волосяного покрова у кроликов определяют визуально на середине хребта по величине площади дна "розетки", образующейся при раздувании волос, а уравненность густоты - сопоставлением площади дна "розетки" на крупе, хребте и боках.
Оценку качества волосяного покрова проводят в соответствии с требованиями, указанными в табл. 3.
Таблица 3
ОЦЕНКА ГУСТОТЫ ВОЛОСЯНОГО ПОКРОВА И ЕЕ УРАВНЕННОСТИ
Тип, порода | Класс |
Элита | I | II | III |
Мясо- шкур- ковые <*> | Равномерно рас- пространенный по всему туловищу очень густой волосяной покров с упругой элас- тичной остью, очень густая подпушь. При раз- дувании волосяно- го покрова на дне "розетки" кожа не обнаруживается | Равномерно распреде- ленный по всему туловищу густой волосяной покров с упругой эластичной остью, густая под- пушь. При раздувании волосяного покрова на дне "розетки" обнаруживается поверхность до 1 кв. мм | Неуравненная густота опушения: более густая под- пушь на огузке и менее густая на хребте и боках. При раздувании волосяного покрова на дне "розетки" обнару- живается поверх- ность кожи от 1 до 2 кв. мм | Не удов- летворяет требова- ниям более высоких классов |
--------------------------------
<*> Мясные и пуховые породы по этому признаку не оценивают.
2.2.4. Оценка окраски
Окраску волосяного покрова оценивают по выраженности типичного для данной породы цвета направляющих, остевых и пуховых волос и чистоте окраски, то есть по отсутствию нежелательных оттенков (табл. 4).
Таблица 4
ОЦЕНКА ОКРАСКИ ВОЛОСЯНОГО ПОКРОВА КРОЛИКОВ РАЗНЫХ ПОРОД
┌────────┬──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┐
│ Порода │ Класс │
│ ├───────────────────────────────────────────┬────────────┬─────────┬───────────┤
│ │ Элита │ I │ II │ III │
├────────┴───────────────────────────────────────────┴────────────┴─────────┴───────────┤
│ Мясо-шкурковые │
│ │
│Серый │По окраске волосяного покрова кролики этой │Нижняя зона │Расплыв- │Все, не │
│великан │породы делятся на две основные цветные │цветной │чатая │относящиеся│
│ │группы: серо-заячья (рыжевато-серая) и │"розетки" │"розетка"│к первым │
│ │темно-серая. Серо-заячья окраска обусловле-│темно-серого│ │двум │
│ │на сочетанием зонально окрашенных остевых │цвета. │ │классам │
│ │и пуховых волос. При раздувании волосяного │Недостаточно│ │ │
│ │покрова в образующейся "розетке" ярко выра-│четко │ │ │
│ │жено пять цветовых зон: у основания голу- │выражена │ │ │
│ │бая, затем желтоватая, выше - темно-рыжая. │зональность │ │ │
│ │Затем светлая с желтоватым оттенком и самая│в окраске │ │ │
│ │верхняя - черная. На брюшке и нижней части │волосяного │ │ │
│ │хвоста ость белая, подпушь голубая. Верхняя│покрова │ │ │
│ │часть хвоста и ободок на ушах очень темные,│ │ │ │
│ │почти черного цвета; темно-серая окраска │ │ │ │
│ │волосяного покрова, темнее серо-заячьей, с │ │ │ │
│ │буроватым оттенком. Подпушь темно-голубого │ │То же │То же │
│ │цвета. Волосяной покров на брюшке несколько│ │ │ │
│ │светлее, чем на остальной части тела │ │ │ │
│Белый │Волосяной покров чисто-белый, блестящий, │Незначитель-│Слабый │Матовый │
│великан │однотонный │ное ослабле-│блеск │оттенок │
│ │ │ние блеска │ │ │
│Черно- │Волосяной покров черно-бурый, однотонно- │Буроватость │Очень │Пучки белых│
│бурый │черный на шее, спине, огузке. На боках │вуали или │темный │волос на │
│ │хорошо выраженная зональность: │наличие │или │отдельных │
│ │у основания голубая, затем темная, выше - │зональности │очень │участках │
│ │светлая зона и последняя - черная, │на шее, │светлый │тела. │
│ │образующая вуаль │спине и │тон │Тусклая │
│ │ │огузке │окраски │окраска │
│Бабочка │Основной тон белый; на спине (в виде ремня │Незначитель-│Незначи- │Полное │
│ │или змейки), боках расположены черные или │но ослаблен │тельное │отсутствие │
│ │коричневые пятна разного размера и конфигу-│тон окраски │нарушение│симметрии │
│ │рации; на носу и щеках они напоминают кры- │пятен │симметрии│пятен │
│ │лья бабочки. Обязательное наличие симметрии│ │пятен │ │
│ │пятен │ │ │ │
│Сереб- │Общая окраска серебристая. Кроющие волосы │Очень │Тусклая │Тусклая │
│ристый │чисто-белые и черные, а пуховые голубые в │светлая или │окраска │неравномер-│
│ │верхней части и несколько светлее │очень темная│по всему │ная окраска│
│ │у основания │окраска. Пу-│туловищу │или ржавый │
│ │ │ховые волосы│ │налет │
│ │ │серого цвета│ │ │
│Шиншилла│Основной тон серебристо-серо-голубой; на │Нижняя зона │Недоста- │Очень │
│ │брюшке, шее, нижней части хвоста, внутрен- │"розетки" │точно │светлый или│
│ │ней стороне ног почти белый. При раздувании│серого цвета│ярко │чрезмерно │
│ │волосяного покрова на спине и боках ярко │ │выражена │темный тон,│
│ │выражены различно окрашенные зоны: у осно- │ │зональ- │расплывает-│
│ │вания чисто-голубая, затем осветленная, │ │ность в │ся "розет- │
│ │темная, белая и самая верхняя - │ │окраске │ка". Отсут-│
│ │чисто-черная. Пух на брюшке голубой │ │ │ствует │
│ │ │ │ │светло- │
│ │ │ │ │серый клин │
│ │ │ │ │на затылке.│
│ │ │ │ │Пух на брю-│
│ │ │ │ │шке белый │
│Венский │Общий тон серо-голубой, однотонный по всему│Наличие │Наличие │Коричневый │
│голубой │телу, без седины │единичных │белых │оттенок в │
│ │ │белых волос │волос по │общем тоне │
│ │ │ │всему │окраски │
│ │ │ │туловищу │ │
│Совет- │Туловище однотонно коричневое. Передняя │Наличие │Незначи- │Все, не │
│ский │часть головы, уши, хвост и лапы темнее │отдельных │тельная │относящиеся│
│мардер │туловища │белых волос │неравно- │к первым │
│ │ │ │мерность │двум │
│ │ │ │окраски │классам │
│ │
│ Мясные │
│ │
│Калифор-│Волосяной покров белый, блестящий; уши, │Незначитель-│Осветле- │То же │
│нийская │нос, кончики лап и хвоста черные или почти │ное ослабле-│ние │ │
│ │черные │ние блеска │окраски │ │
│ │ │ │на ушах, │ │
│ │ │ │носу, │ │
│ │ │ │лапах, │ │
│ │ │ │хвосте │ │
│Новозе- │Волосяной покров белый, блестящий │То же │Тусклая │То же │
│ландская│ │ │окраска │ │
│белая │ │ │ │ │
│ │
│ Пуховые │
│ │
│Белая │Волосяной покров белый, блестящий │То же │То же │То же │
│пуховая │ │ │ │ │
└────────┴───────────────────────────────────────────┴────────────┴─────────┴───────────┘
У кроликов, имеющих зональную окраску остевых волос, о степени ее выраженности судят по характеру "розетки" на огузке, спине и боках, учитывая количество и контрастность колец (зон).
Окраску волосяного покрова кроликов оценивают в соответствии с требованиями, указанными в
табл. 4.
2.2.5. Оценка пуховой продуктивности
Продуктивность кроликов основного стада пуховых пород определяют по сбору пуха за год, а продуктивность молодняка - по двум первым сборам в 2 и 4-месячном возрасте (табл. 5).
Таблица 5
МИНИМАЛЬНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ ДЛЯ ОЦЕНКИ
КРОЛИКОВ ПО ПУХОВОЙ ПРОДУКТИВНОСТИ
┌─────┬────────────────────┬─────────┬─────┬────────────────────┬─────────┐
│Класс│Половозрелые кролики│Молодняк │Класс│Половозрелые кролики│Молодняк │
│ ├─────────┬──────────┤ │ ├─────────┬──────────┤ │
│ │ самки │ самцы │ │ │ самки │ самцы │ │
├─────┼─────────┼──────────┼─────────┼─────┼─────────┼──────────┼─────────┤
│Э │500 │450 │60 │II │400 │350 │40 │
│I │450 │400 │50 │III │300 │300 │30 │
└─────┴─────────┴──────────┴─────────┴─────┴─────────┴──────────┴─────────┘
Оценку кроликов пуховых пород по пуховой продуктивности проводят в соответствии с требованиями, указанными в табл. 5.
2.2.6. Определение класса по комплексу признаков
Класс кроликов определяют по живой массе, телосложению, густоте и окраске волосяного покрова в соответствии с требованиями, указанными в табл. 6.
Таблица 6
ОПРЕДЕЛЕНИЕ КЛАССА ПО КОМПЛЕКСУ ПРИЗНАКОВ
┌────────────┬─────────────┬──────────────────┬──────────────────┬────────┐
│Живая масса,│Телосложение,│Густота волосяного│Окраска волосяного│Клас- │
│ класс │ класс │ покрова, класс │ покрова, класс │сность │
├────────────┼─────────────┼──────────────────┼──────────────────┼────────┤
│Э │Э │Э │Э │Э │
│Э │Э │I │Э │I │
│Э │Э │Э │I │I │
│Э │Э │I │I │I │
│Э │I │Э │Э │I │
│Э │I │I │Э │I │
│Э │I │I │I │I │
│I │I │I │I │I │
│Э │Э │Э │II │I │
│Э │II │Э │Э │II │
│Э │II │Э │II │II │
│Э │Э │II │Э │II │
│Э │II │II │II │II │
│II │II │II │II │II │
│Э │Э │Э │III │II │
│I │I │I │III │II │
│Э │III │Э │Э │III │
│Э │III │Э │III │III │
│Э │Э │III │Э │III │
│Э │III │III │III │III │
│III │III │III │III │III │
│I │Э │II │III │III │
└────────────┴─────────────┴──────────────────┴──────────────────┴────────┘
2.3. Оценка кроликов по воспроизводительной способности
2.3.1. Оценка крольчих
Для оценки воспроизводительной способности крольчих учитывают данные о количестве и качестве рожденного и выращенного ею молодняка в каждом окроле и всего за год, о живой массе выращенного к отъему молодняка, а также о том, насколько равномерно из окрола в окрол крольчиха выращивает пометы, одинаковые по количеству и качеству крольчат.
2.3.2. Оценка самцов
Воспроизводительную способность самцов определяют по проценту оплодотворенных крольчих за год.
Оценку кроликов по воспроизводительной способности проводят в соответствии с требованиями, указанными в табл. 7.
Таблица 7
ПОКАЗАТЕЛИ ДЛЯ ОЦЕНКИ
ВОСПРОИЗВОДИТЕЛЬНОЙ СПОСОБНОСТИ КРОЛИКОВ
┌─────┬─────────────────────────────────────────┬────────────────┐
│Класс│ Самки │ Самцы │
│ ├─────────────────────────────────────────┼────────────────┤
│ │Количество отсаженных крольчат (не менее)│ Оплодотворено │
│ ├──────────────┬────────────┬─────────────┤крольчих за год │
│ │мясо-шкурковые│ мясные │ пуховые │ (%, не менее) │
├─────┼──────────────┼────────────┼─────────────┼────────────────┤
│Элита│7 │7 │6 │95 │
│I │6 │6 │5 │85 │
│II │5 │5 │4 │75 │
│III │4 │4 │3 │60 │
└─────┴──────────────┴────────────┴─────────────┴────────────────┘
2.4. Оценка кроликов по происхождению
Молодняк, продаваемый на племя в возрасте 2 - 4 мес., оценивают по происхождению (классу родителей) в соответствии с табл. 8.
Таблица 8
ОЦЕНКА МОЛОДНЯКА ПО ПРОИСХОЖДЕНИЮ
Показатели бонитировки | Молодняк класса элита | Молодняк I класса | Молодняк II класса |
самцы | самки | самцы | самки | самцы | самки |
Класс родителей | Элита | Элита | Один из родителей I класса, другой - класса элита | Один из родителей II класса, другой - класса элита или I |
2.5. Для комплектования племенного ядра используются кролики не ниже I класса, для пользовательной части стада - не ниже II класса.
Животные ниже II класса подлежат выбраковке.