Главная // Актуальные документы // ГОСТ (Государственный стандарт)СПРАВКА
Источник публикации
М.: Издательство стандартов, 1989
Примечание к документу
Документ включен в
Перечень используемых в Республике Казахстан документов в области стандартизации, а также документов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимых для применения и исполнения обязательных требований, предусмотренных
перечнем, утвержденным Постановлением Правительства Российской Федерации от 9 марта 2010 г. N 132, и осуществления оценки соответствия в отношении отдельных видов продукции и связанных с требованиями к ней процессов (
Приказ Ростехрегулирования от 26.03.2010 N 867).
С 1 июля 2003 года до вступления в силу технических регламентов акты федеральных органов исполнительной власти в сфере технического регулирования носят рекомендательный характер и подлежат обязательному исполнению только в части, соответствующей целям, указанным в
пункте 1 статьи 46 Федерального закона от 27.12.2002 N 184-ФЗ.
Ограничение срока действия снято по Протоколу N 4-93 Межгосударственного Совета по стандартизации, метрологии и сертификации ("ИУС", N 4, 1994).
Документ
введен в действие с 1 июля 1990 года.
Взамен ГОСТ 10418-74.
Название документа
"ГОСТ 10418-88. Государственный стандарт Союза ССР. Чечевица мелкосеменная. Требования при заготовках и поставках"
(утв. и введен в действие Постановлением Госстандарта СССР от 21.12.1988 N 4357)
"ГОСТ 10418-88. Государственный стандарт Союза ССР. Чечевица мелкосеменная. Требования при заготовках и поставках"
(утв. и введен в действие Постановлением Госстандарта СССР от 21.12.1988 N 4357)
Утвержден и введен в действие
Постановлением Государственного
комитета СССР по стандартам
от 21 декабря 1988 г. N 4357
ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ СОЮЗА ССР
ЧЕЧЕВИЦА МЕЛКОСЕМЕННАЯ
ТРЕБОВАНИЯ ПРИ ЗАГОТОВКАХ И ПОСТАВКАХ
Small-seeded lentil.
Requirements for state purchases and deliveries
ГОСТ 10418-88
Срок действия
с 1 июля 1990 года
до 1 июля 1995 года
1. Разработан и внесен Министерством хлебопродуктов СССР.
Исполнители:
Г.С. Зелинский, К.А. Чурусов, Р.З. Гуревич.
2. Утвержден и введен в действие Постановлением Государственного комитета СССР по стандартам от 21.12.88 N 4357.
3. Взамен ГОСТ 10418-74.
4. Ссылочные нормативно-технические документы:
Обозначение НТД, на который дана ссылка | Номер пункта |
ГОСТ 10967-75 | |
ГОСТ 13586.2-81 | |
| |
| |
ГОСТ 13586.5-85 | |
Настоящий стандарт распространяется на семена мелкосеменной чечевицы, заготовляемые и поставляемые государственной заготовительной системой для переработки в комбикорма и на кормовые цели.
1. ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ
1.1. К мелкосеменной относят семена чечевицы круглой формы, утолщенные в середине, с округлыми краями и имеющие преобладающий размер от 3 до 5 мм.
1.2. Базисные нормы, в соответствии с которыми производят расчет за заготовляемые семена мелкосеменной чечевицы, указаны в табл. 1.
Таблица 1
Наименование показателя | Норма |
Влажность, % | 15,0 |
Сорная примесь, % | 3,0 |
Зерновая примесь (без учета целых здоровых семян гороха, нута, чины, фасоли), % | 2,0 |
Зараженность вредителями хлебных запасов | Не допускается |
1.3. Ограничительные нормы для заготовляемых семян мелкосеменной чечевицы указаны в табл. 2.
Таблица 2
Наименование показателя | Норма |
Влажность, %, не более | 20,0 |
Сорная примесь, %, не более | 8,0 |
в том числе: | |
галька | 1,0 |
вредная примесь | 1,0 |
в числе вредной примеси: | |
спорынья | 0,5 |
горчак ползучий, софора лисохвостная, термопсис ланцетный (по совокупности) | 0,1 |
вязель разноцветный | 0,1 |
гелиотроп опушенноплодный | 0,1 |
триходесма седая | Не допускается |
Зерновая примесь (без учета целых здоровых семян гороха, нута, чины, фасоли), %, не более | 15,0 |
в том числе проросшие семена | 5,0 |
Зараженность вредителями хлебных запасов | Не допускается, кроме зараженности клещом |
1.4. Ограничительные нормы для поставляемых семян мелкосеменной чечевицы указаны в табл. 3.
Таблица 3
Наименование показателя | Норма |
Влажность, %, не более | 16,0 |
Сорная примесь, %, не более | 5,0 |
в том числе: | |
минеральная примесь | 1,0 |
вредная примесь | 0,2 |
в числе вредной примеси гелиотроп опушенноплодный и триходесма седая | Не допускаются |
Зерновая примесь (без учета целых здоровых семян гороха, нута, чины, фасоли), %, не более | 15,0 |
Зараженность вредителями хлебных запасов | Не допускается, кроме зараженности клещом не выше I степени |
1.5. Заготовляемые и поставляемые семена мелкосеменной чечевицы должны быть в здоровом, негреющемся состоянии, иметь цвет и запах, свойственные нормальным семенам (без затхлого, плесневого и постороннего запахов).
Остаточные количества пестицидов в семенах мелкосеменной чечевицы не должны превышать максимально допустимых уровней, утвержденных Министерством здравоохранения СССР.
1.6. Состав основных семян, сорной и зерновой примеси
1.6.1. К основным семенам относят целые и поврежденные семена мелкосеменной чечевицы, по характеру повреждений и выполненности не относящиеся к сорной или зерновой примесям.
1.6.2. К сорной примеси относят:
весь проход через сито с отверстиями диаметром 1,5 мм;
в остатке на сите с отверстиями диаметром 1,5 мм:
минеральную примесь - гальку, шлак, руду, комочки земли и т.п.;
органическую примесь - пленки, части стеблей, листьев, оболочек и т.п.;
семена всех дикорастущих растений;
вредную примесь - головню, спорынью, семена, пораженные нематодой, плевел опьяняющий, горчак ползучий, софору лисохвостную, термопсис ланцетный, вязель разноцветный, гелиотроп опушенноплодный, триходесму седую;
испорченные семена мелкосеменной чечевицы, гороха, нута, чины, фасоли, вики яровой, зерна овса и ячменя - полностью деформированные и (или) с полностью измененным цветом семядолей или эндосперма;
зерна и семена всех культурных растений, за исключением неиспорченных семян овса и ячменя в пределах 1,0%, а также всех неиспорченных семян гороха, нута, чины, фасоли, яровой вики, относимых к зерновой примеси.
1.6.3. К зерновой примеси относят в остатке на сите с отверстиями диаметром 1,5 мм:
а) семена мелкосеменной чечевицы;
изъеденные и битые, если осталось менее половины семени, поврежденные зерновкой,
проросшие - семена с вышедшим наружу ростком и (или) корешком или с утраченным ростком и (или) корешком, но деформированные, с явно измененным цветом оболочки вследствие прорастания,
давленые,
недозрелые,
поврежденные - семена с частично измененным цветом семядолей в результате самосогревания, сушки и поражения болезнями (загнившие, заплесневевшие);
б) неиспорченные зерна овса и ячменя в пределах 1,0%, а также все неиспорченные семена гороха, нута, чины, фасоли, яровой вики.
2.2. Мелкосеменную чечевицу, содержащую примесь семян и зерен других культурных растений более 15,0% от массы семян вместе с примесями, принимают как смесь мелкосеменной чечевицы с другими культурами с указанием состава в процентах.
2.3. Мелкосеменная чечевица с содержанием испорченных и поврежденных семян, относимых, соответственно, к сорной или зерновой примесям более 1,0%, должна сопровождаться заключением ветеринарной службы Госагропрома СССР о возможности ее использования на кормовые цели с указанием, на какие виды комбикормов и в каком соотношении.
2.4. Контроль за остаточными количествами пестицидов проводят в соответствии с порядком, установленным Госагропромом СССР по согласованию с Министерством здравоохранения СССР.
3. МЕТОДЫ ОПРЕДЕЛЕНИЯ КАЧЕСТВА
3.2. Определение запаха и цвета - по ГОСТ 10967.
3.4. Определение сорной и зерновой примесей - по ГОСТ 13586.2.
3.5. Определение зараженности вредителями хлебных запасов - по
ГОСТ 13586.4.
3.6. Определение пестицидов - по методам, утвержденным Минздравом СССР.
4. ТРАНСПОРТИРОВАНИЕ И ХРАНЕНИЕ
4.1. Мелкосеменную чечевицу размещают, транспортируют и хранят в чистых, сухих, без постороннего запаха, не зараженных вредителями хлебных запасов, транспортных средствах и зернохранилищах в соответствии с правилами перевозок, действующими на данном виде транспорта, санитарными правилами и условиями хранения, утвержденными в установленном порядке.
4.2. При размещении, транспортировании и хранении семян мелкосеменной чечевицы учитывают следующие состояния:
по влажности |
Состояние | Влажность, % |
сухое | не более 14,0 |
средней сухости | 14,1 - 17,0 |
влажное | 17,1 - 19,0 |
сырое | 19,1 и более |
по засоренности |
Состояние | Сорная примесь, % | Зерновая примесь, % |
чистое | не более 3,0 | не более 5,0 |
средней чистоты | 3,1 - 5,0 | 5,1 - 10,0 |
сорное | 5,1 и более | 10,1 и более |