"ГОСТ 17524.8-93. Межгосударственный стандарт. Мебель для предприятий общественного питания. Функциональные размеры тележек" (принят Отчетом Межгосударственного совета по стандартизации, метрологии и сертификации N 1-93)

Главная // Актуальные документы // ГОСТ (Государственный стандарт)

СПРАВКА

Источник публикации

М.: Издательство стандартов, 1994

Примечание к документу

С 01.07.2003 до вступления в силу технических регламентов акты федеральных органов исполнительной власти в сфере технического регулирования носят рекомендательный характер и подлежат обязательному исполнению только в части, соответствующей целям, указанным в п. 1 ст. 46 Федерального закона от 27.12.2002 N 184-ФЗ.

Документ введен в действие с 01.01.1995.

Взамен ГОСТ 17524.8-75.

Название документа

"ГОСТ 17524.8-93. Межгосударственный стандарт. Мебель для предприятий общественного питания. Функциональные размеры тележек"

(принят Отчетом Межгосударственного совета по стандартизации, метрологии и сертификации N 1-93)

"ГОСТ 17524.8-93. Межгосударственный стандарт. Мебель для предприятий общественного питания. Функциональные размеры тележек"
(принят Отчетом Межгосударственного совета по стандартизации, метрологии и сертификации N 1-93)

Принят

Отчетом Межгосударственного

Совета по стандартизации,

метрологии и сертификации

N 1-93

МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ

МЕБЕЛЬ ДЛЯ ПРЕДПРИЯТИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ

ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ РАЗМЕРЫ ТЕЛЕЖЕК

Furniture for catering establishments.

Functional dimensions of trolleys

ГОСТ 17524.8-93

Группа К25

ОКП 56 0000

Дата введения

1 января 1995 года

Предисловие

1 РАЗРАБОТАН Российской Федерацией. Всероссийский проектно-конструкторский и технологический институт мебели (ВПКТИМ)

ВНЕСЕН Техническим секретариатом Межгосударственного совета по стандартизации, метрологии и сертификации

2 ПРИНЯТ Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации, отчет 1-93

За принятие проголосовали:

Наименование государства	Наименование национального органа по стандартизации
Республика Беларусь	Белстандарт
Республика Украина	Госстандарт Украины
Республика Казахстан	Казглавстандарт
Республика Молдова	Молдовастандарт

3 ВЗАМЕН ГОСТ 17524.8-75

1 Настоящий стандарт распространяется на сервировочные, подсобные и универсальные тележки для предприятий общественного питания (столовых, закусочных, кафе и ресторанов) и устанавливает их функциональные размеры.

Стандарт не распространяется на тележки, изготовляемые по специальным заказам.

Обязательные требования, обеспечивающие безопасность для здоровья обслуживающего персонала, изложены в 2 - 5.

Стандарт пригоден для целей сертификации.

2 Размеры сервировочных тележек должны соответствовать указанным на черт. 1, подсобных - на черт. 2, универсальных - на черт. 3.


Черт. 1	Черт. 2

Черт. 3

3 Размеры рабочей поверхности тележек должны соответствовать указанным на черт. 4.

Черт. 4

4 Расстояние от пола до верхней кромки ручек тележек H должно быть 850 - 1000 мм.

5 Расстояние между полками h₂ и высота ограждений рабочей поверхности полок h₁ должны соответствовать указанным в таблице.

мм

Наименование тележек	Расстояние между полками, h₂	Высота ограждения рабочей поверхности полок, h₁
Сервировочная	350 - 400	5 - 12
Подсобная	Не менее 200
Универсальная	200 - 400