"ГОСТ ISO 1991-2-2014. Межгосударственный стандарт. Овощи. Номенклатура. Часть 2. Второй список" (введен в действие Приказом Росстандарта от 30.09.2014 N 1245-ст)

Главная // Актуальные документы // ГОСТ (Государственный стандарт)

СПРАВКА

Источник публикации

М.: Стандартинформ, 2015

Примечание к документу

Текст данного документа приведен с учетом поправки, опубликованной в "ИУС", N 12, 2021.

Документ введен в действие с 01.07.2015.

Взамен ГОСТ 27524-87.

Название документа

"ГОСТ ISO 1991-2-2014. Межгосударственный стандарт. Овощи. Номенклатура. Часть 2. Второй список"

(введен в действие Приказом Росстандарта от 30.09.2014 N 1245-ст)

"ГОСТ ISO 1991-2-2014. Межгосударственный стандарт. Овощи. Номенклатура. Часть 2. Второй список"
(введен в действие Приказом Росстандарта от 30.09.2014 N 1245-ст)

Содержание

ГОСТ ISO 1991-2-2014. Межгосударственный стандарт. Овощи. Номенклатура. Часть 2. Второй список

Предисловие

Сведения о стандарте

1. Область применения

2. Номенклатура

Приложение А. Алфавитный указатель общепринятых названий овощей

Введен в действие

Приказом Федерального

агентства по техническому

регулированию и метрологии

от 30 сентября 2014 г. N 1245-ст

МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ

ОВОЩИ

НОМЕНКЛАТУРА

ЧАСТЬ 2

ВТОРОЙ СПИСОК

Vegetables. Nomenclature. Part 2. Second list

(ISO 1991-2:1995, IDT)

ГОСТ ISO 1991-2-2014

МКС 01.040.67

67.080.20

Дата введения

1 июля 2015 года

Предисловие

Цели, основные принципы и основной порядок проведения работ по межгосударственной стандартизации установлены ГОСТ 1.0-92 "Межгосударственная система стандартизации. Основные положения" и ГОСТ 1.2-2009 "Межгосударственная система стандартизации. Стандарты межгосударственные, правила, и рекомендации по межгосударственной стандартизации. Правила разработки, принятия, применения, обновления и отмены"

Сведения о стандарте

1 ПОДГОТОВЛЕН Автономной некоммерческой организацией "Научно-исследовательский центр "Кубаньагростандарт" (АНО "НИЦ "Кубаньагростандарт") на основе аутентичного перевода на русский язык международного стандарта, указанного в пункте 4

2 ВНЕСЕН Федеральным агентством по техническому регулированию и метрологии (ТК 178)

3 ПРИНЯТ Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (протокол N 68-П от 30 июля 2014 г.)

За принятие проголосовали:

Краткое наименование страны по МК (ИСО 3166) 004-97	Код страны по МК (ИСО 3166) 004-97	Сокращенное наименование национального органа по стандартизации
Армения	AM	Минэкономики Республики Армения
Беларусь	BY	Госстандарт Республики Беларусь
Киргизия	KG	Кыргызстандарт
Россия	RU	Росстандарт
Туркмения	TM	Главгосслужба "Туркменстандартлары"

4 Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 30 сентября 2014 г. N 1245-ст межгосударственный стандарт ГОСТ ISO 1991-2-2014 введен в действие в качестве национального стандарта Российской Федерации с 01 июля 2015 г.

5 Настоящий стандарт идентичен международному стандарту ISO 1991-2:1995 <*> "Vegetables. Nomenclature. Part 2: Second list" (Овощи. Номенклатура. Часть 2. Второй список), разработанному международным техническим комитетом ISO/TC34/SC14, путем внесения дополнений по отношению к ISO 1991-2:1995 в содержание разделов 1, 2, выделенных в тексте курсивом.

--------------------------------

<*> 1991-2:1995 был рассмотрен и затем подтвержден в 2011 году.

Перевод с английского языка (en).

ИС МЕГАНОРМ: примечание.

В официальном тексте документа, видимо, допущена опечатка: приложение ДА отсутствует.

Сравнение структуры межгосударственного стандарта со структурой примененного международного стандарта приведено в дополнительном приложении ДА.

Официальный экземпляр международного стандарта, на основе которого подготовлен настоящий межгосударственный стандарт, имеется в Федеральном агентстве по техническому регулированию и метрологии.

Степень соответствия - идентичная (IDT)

6 ВЗАМЕН ГОСТ 27524-87

Информация об изменениях к настоящему стандарту публикуется в ежегодном информационном указателе "Национальные стандарты", а текст изменений и поправок - в ежемесячном информационном указателе "Национальные стандарты". В случае пересмотра (замены) или отмены настоящего стандарта соответствующее уведомление будет опубликовано в ежемесячном информационном указателе "Национальные стандарты". Соответствующая информация, уведомление и тексты размещаются также в информационной системе общего пользования - на официальном сайте Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии в сети Интернет

1. Область применения

Настоящий стандарт включает второй список ботанических названий овощей и их эквивалентных общепринятых названий на английском, французском и русском языках.

Примечания:

1 Термин "овощи" используется в коммерческом смысле, в связи с этим в список включен ряд наименований продукции, не являющейся овощами в ботаническом смысле.

2 Алфавитный указатель общепринятых названий приведен в приложении А.

2. Номенклатура

Список ботанических названий овощей и их эквивалентных общепринятых названий на английском, французском и русском языках приведен в таблице 1.

Таблица 1

No. No. N пп.	Botanical name of plant Nom botanique de la plante Ботаническое название растения	English common name of vegetable Nom commun du legume en anglais Английское общепринятое название овощей	French common name of vegetable Nom commun du legume en francais Французское общепринятое название овощей	Русское общепринятое название овощей
1	Allium ampeloprasum L.	Wild leek	Ail d'Orient	Лук жемчужный Лук виноградный
2	Allium ascalonicum L. var. aggregatum G. Don	Shallot	Echalote	Лук шалот
3	Armoracia rusticana P. Gaertn., B. Meyer et Scherb.	Horseradish	Raifort	Хрен
4	Brassica oleracea L. con-var. botrytis (L.) Alef. var. italica Plenck	Broccoli	Brocoli	Брокколи
5	Brassica oleracea L. var. costata DC	Portuguese kale	Chou grosses ordinaire Chou tronchuda	Капуста португальская
<*> 6	Brassica rapa L.	Turnip	Navet Gros navet	Репа столовая Турнепс
<*> 7	Capsicum annuum L.	Capsicum Chilli Pepper	Piment Paprika Poivron	Перец стручковый
<*> 8	Chenopodium bonus-henricus L.	Allgood Good King Henry	Bon-Henri	Марь доброго Генриха
<*> 9	Cucurbita ficifolia C. Bouche	Malabar gourd	Courge de Siam Melon de Malabar	Тыква фиголистная
<*> 10	Cucurbita maxima Duchesne	Winter squash	Potiron Courge Giraumon	Тыква крупноплодная Тыква гигантская
<*> 11	Cucurbita moschata (Duchesne) Duchesne ex Poiret	Winter squash	Courge	Тыква мускатная
<*> 12	Cucurbita pepo L.	Pumpkin	Courge	Тыква обыкновенная Тыква твердокорая
13	Cyperus esculentus L. var. esculentus	Rush nut Earth nut Chufa Earth almond	Souchet comestible Amande de terre Gland de terre	Чуфа Сыть съедобная Миндаль земляной
<*> 14	Dioscorea alata L.	Inhame Yam	Grand igname Igname	Диоскорея крылатая Ямс
<*> 15	Ipomoea batatas (L.) Poiret	Sweet potato	Patate douce	Сладкий картофель
16	Lactuca sativa L. var. Ion-gifolia Lam.	Romaine lettuce	Laitue romaine Romaine	Салат ромэн
<*> 17	Lagenaria siceraria (Molina) Standley	Bottle gourd	Bouteille Courge bouteille Calebasse	Тыква бутылочная
<*> 18	Lycopersicon esculentum Miller nom. cons. syn. Lycopersicon lycopersicum (L.) Karsten ex Farw. syn. Solanum lycopersicum L.	Tomato	Tomate	Помидор Томат
<*> 19	Mentha x piperita L.	Peppermint	Menthe poivree	Мята
<*> 20	Nasturtium officinale R. Br.	Watercress	Cresson	Кресс водяной
<*> 21	Oxalis tuberosa Molina	Oka	Oca Oxalis Oxalide	Кислица клубневая
<*> 22	a) Petroselinum crispum (Miller) Nyman ex A.W. Hill var. crispum syn. Petroselinum sativum Hoffm.	Parsley	Persil	Петрушка листовая
	b) Petroselinum crispum (Miller) Nyman ex A.W. Hill var. radicosum (Alefeld) Danert syn. Petroselinum sativum Hoffm. subsp. tuberosum Bemhardi ex et Martens	Turnip-rooted parsley	Persil grosse racine	Петрушка корневая
<*> 23	Phaseolus vulgaris L.	Common bean French bean Kidney bean	Haricot	Фасоль обыкновенная
24	Portulaca oleracea L. subsp. sativa (Haworth) Celakovsky	Purslane	Pourpier	Портулак огородный
25	Raphanus sativus L. var. niger (P. Miller) Kerner	Black radish	Radis noir	Редька посевная
26	Raphanus sativus L. var. sativus	Radish	Radis rose Radis de tous les mois Petit radis	Редис
27	Rumex patientia L.	Spinach dock Garden patience Herb patience	Oseille Patience	Щавель шпинатный
<*> 28	Sechium edule (Jacq.) Sw.	Chuchu Caiota	Chayote Chouchoute	Чайот
<*> Stabilized by ISTA (International Seed Testing Association, Zurich, Switzerland). Stabilise par l'ISTA (Association internationale d'essais de semences, Zurich, Suisse). Приняты ISTA (Международная ассоциация по испытанию семян, Цюрих, Швейцария)

Приложение А

(справочное)

АЛФАВИТНЫЙ УКАЗАТЕЛЬ ОБЩЕПРИНЯТЫХ НАЗВАНИЙ ОВОЩЕЙ

English alphabetical index of common names

allgood	8
bottle gourd	17
black radish	25
broccoli	4
caiota	28
capsicum	7
chilli	7
chuchu	28
chufa	13
common bean	23
earth almond	13
earth nut	13
French bean	23
garden patience	27
good King Henry	8
herb patience	27
horseradish	3
inhame	14
kidney bean	23
Malabar gourd	9
parsley	22
pepper	7
peppermint	19
Portuguese kale	5
pumpkin	12
purslane	24
Radish	26
romaine lettuce	16
rush nut	13
shallot	2
spinach dock	27
sweet potato	15
tomato	18
turnip	6
turnip-rooted parsley	22
watercress	20
wild leek	1
winter squash	10, 11
yam	14

Index alphabetique francais des noms communs

ail d'Orient	1
amande de terra	13
anserine Bon-Henri	8
bouteille	17
brocoli	4
calebasse	17
chayote	28
chou grosses ordinaires	5
chou tronchuda	5
chouchoute	28
courge	10
courge bouteille	17
courge de Siam	9
courge	11
courge	12
cresson	20
	14
	2
giraumon	1
gland de terre	13
grand igname	14
gros navet	6
haricot	23
igname	14
laitue romaine	16
melon de Malabar	9
menthe	19
navet	6
oca	21
oseille	27
oxalide	21
oxalis	21
paprika	7
patate douce	15
patience	27
	12
persil	22
persil grosse racine	22
petit radis	26
piment	7
poivron	7
potiron	10
pourpier	24
radis de tous les mois	26
radis noir	25
radis rose	26
raifort	3
romaine	16
souchet comestible	13
tomate	18

Русский алфавитный указатель названий

Брокколи	4
Диоскорея крылатая	14
Кабачок	9
Капуста португальская	5
Картофель сладкий	15
Кислица клубневая	21
Кресс водяной	20
Лук виноградный	1
Лук жемчужный	1
Лук шалот	2
Марь доброго Генриха	8
Миндаль земляной	13
Мята	19
Перец стручковый	7
Петрушка корневая	22б
Петрушка листовая	22а
Помидор	18
Портулак огородный	24
Редис	26
Редька посевная	25
Репа столовая	6
Салат ромэн	16
Сыть съедобная	13
Томат	18
Турнепс	6
Тыква бутылочная	17
Тыква гигантская	10
Тыква крупноплодная	10
Тыква мускатная	11
Тыква обыкновенная	12
Тыква твердокорая	12
Тыква фиголистная	9
Фасоль обыкновенная	23
Хрен	3
Чайот	28
Чуфа	13
Щавель шпинатный	27
Ямс	14