Главная // Актуальные документы // ГОСТ (Государственный стандарт)
СПРАВКА
Источник публикации
М.: Стандартинформ, 2019
Примечание к документу
Документ введен в действие с 01.06.2018.
Название документа
"ГОСТ ISO 16419-2017. Межгосударственный стандарт. Кора пробковая. Визуальные аномалии корковых пробок для тихих вин"
(введен в действие Приказом Росстандарта от 19.09.2017 N 1154-ст)

"ГОСТ ISO 16419-2017. Межгосударственный стандарт. Кора пробковая. Визуальные аномалии корковых пробок для тихих вин"
(введен в действие Приказом Росстандарта от 19.09.2017 N 1154-ст)


Содержание


Введен в действие
Приказом Федерального агентства
по техническому регулированию
и метрологии
от 19 сентября 2017 г. N 1154-ст
МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ
КОРА ПРОБКОВАЯ
ВИЗУАЛЬНЫЕ АНОМАЛИИ КОРКОВЫХ ПРОБОК ДЛЯ ТИХИХ ВИН
Cork. Visual anomalies of cork stoppers for still wines
(ISO 16419:2013, IDT)
ГОСТ ISO 16419-2017
МКС 55.040
79.100
Дата введения
1 июня 2018 года
Предисловие
Цели, основные принципы и общие правила проведения работ по межгосударственной стандартизации установлены ГОСТ 1.0 "Межгосударственная система стандартизации. Основные положения" и ГОСТ 1.2 "Межгосударственная система стандартизации. Стандарты межгосударственные, правила и рекомендации по межгосударственной стандартизации. Правила разработки, принятия, обновления и отмены"
Сведения о стандарте
1 ПОДГОТОВЛЕН Техническим комитетом по стандартизации ТК 415 "Средства укупорочные" (ООО "ЦСИ "Продмаштест") на основе официального перевода на русский язык англоязычной версии указанного в пункте 5 международного стандарта, который выполнен Техническим комитетом по стандартизации ТК 415 "Средства укупорочные"
2 ВНЕСЕН Федеральным агентством по техническому регулированию и метрологии
3 ПРИНЯТ Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (протокол от 28 февраля 2017 г. N 96-П)
За принятие проголосовали:
Краткое наименование страны по МК (ИСО 3166) 004-97
Код страны по МК (ИСО 3166) 004-97
Сокращенное наименование национального органа по стандартизации
Армения
AM
Минэкономики Республики Армения
Беларусь
BY
Госстандарт Республики Беларусь
Киргизия
KG
Кыргызстандарт
Россия
RU
Росстандарт
Таджикистан
TJ
Таджикстандарт
Узбекистан
UZ
Узстандарт
4 Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 19 сентября 2017 г. N 1154-ст межгосударственный стандарт ГОСТ ISO 16419-2017 введен в действие в качестве национального стандарта Российской Федерации с 1 июня 2018 г.
(Поправка).
5 Настоящий стандарт идентичен международному стандарту ISO 16419:2013 "Кора пробковая. Визуальные аномалии корковых пробок для тихих вин" ("Cork - Visual anomalies of cork stoppers for still wines", IDT).
Международный стандарт разработан Техническим Комитетом по стандартизации ISO/TC 87 "Пробка", Международной организации по стандартизации (ISO).
При применении настоящего стандарта рекомендуется использовать вместо ссылочного международного стандарта соответствующий ему межгосударственный стандарт, сведения о котором приведены в дополнительном приложении ДА
6 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ
7 ИЗДАНИЕ (март 2019 г.) с Поправкой (ИУС 1-2018)
Информация о введении в действие (прекращении действия) настоящего стандарта и изменений к нему на территории указанных выше государств публикуется в указателях национальных стандартов, издаваемых в этих государствах, а также в сети Интернет на сайтах соответствующих национальных органов по стандартизации.
В случае пересмотра, изменения или отмены настоящего стандарта соответствующая информация будет опубликована на официальном интернет-сайте Межгосударственного совета по стандартизации, метрологии и сертификации в каталоге "Межгосударственные стандарты"
1 Область применения
Настоящий стандарт распространяется на:
- полуобработанные натуральные корковые пробки и кольматированные натуральные корковые пробки на стадии окончательных размеров;
- обработанные натуральные корковые пробки и кольматированные натуральные корковые пробки, готовые к использованию.
Настоящий стандарт устанавливает аномалии корковых пробок, которые могут быть обнаружены при визуальном осмотре изготовителем или конечным пользователем.
Такие аномалии, в зависимости от размеров, могут иметь функциональные или нефункциональные последствия, способные до некоторой степени оказывать влияние на свойства герметизации корковых пробок.
2 Нормативные ссылки
В настоящем стандарте использована нормативная ссылка на следующий международный стандарт:
ISO 633, Cork. Vocabulary (Пробковая кора. Словарь)
3 Понятия различных уровней требований
Для натуральных корковых пробок для тихих вин вводится понятие диапазон с тремя понижающимися уровнями требований:
- верхний диапазон;
- стандартный диапазон;
- базовый диапазон.
Рекомендации от заказчика:
- конечный пользователь определяет свои требования для каждой партии заказываемых корковых пробок на основе этих трех уровней (или диапазонов) требований;
- изготовитель определяет, к какому диапазону требований принадлежит данная партия корковых пробок.
Указанные диапазоны не обязательно включают все количество годных к применению корковых пробок для укупоривания; единогласные соглашения, которые не входят в область применения настоящего стандарта, также могут иметь место.
4 Перечень аномалий, принимаемых во внимание
Аномалиями корковых пробок являются:
- продольная трещина;
- поперечная трещина;
- ход, проточенный насекомыми;
- зеленая древесина пробкового дерева
- складчатая древесина пробкового дерева;
- сухой канал;
- скос и/или скошенная корковая пробка;
- аномалии наружной поверхности;
- избыточное кольматирование;
- дефекты машинной обработки (асимметричности, вмятины от инструмента, бороздки);
- аномалии внутренней поверхности.
Другие внешние неоднородности не считают аномалиями, так как они влияют только на внешний вид корковых пробок и их учитывают при визуальной классификации корковых пробок.
В случае, если одна и та же корковая пробка имеет более одной аномалии с функциональными последствиями, следует рассматривать (браковать) наиболее значимую аномалию.
5 Аномалии натуральных корковых пробок и кольматированных натуральных корковых пробок для тихих вин
В таблицах 1 и 2 указаны следующие аномалии, относящиеся к сырьевому материалу и к процессу изготовления соответственно:
- графы 1 и 2 - наименование и определение аномалии в соответствии с ISO 633;
- графы 3 и 4 - учитываемый предел относится к размеру и/или положению аномалии, рассматриваемой с целью оценки, имеет ли она функциональные или нефункциональные последствия (если предел не достигнут, то наблюдаемую визуальную неоднородность не считают аномалией);
- графы 5, 6 и 7 - требования к пределу приемлемого качества (AQL) в соответствии с установленными диапазонами для корковых пробок.
Таблицы 1 и 2 составлены на основе рабочей выборки, взятой на испытание из 80 корковых пробок, которую считают характерной выборкой из партии.
Объем выборки, указанный в качестве примера, сопоставим с ежедневной практикой проведения выборочного контроля на предприятиях.
Таблица 1
Аномалии, относящиеся к сырьевому материалу
Наименование аномалии
Определение аномалии (пункт по ISO 633)
Учитываемый предел потенциальных функциональных последствий
Учитываемый предел нефункциональных последствий
Верхний диапазон требований к корковым пробкам
Стандартный диапазон требований к корковым пробкам
Базовый диапазон требований к корковым пробкам
Продольная трещина
Трещина (6.6.3): корковая пробка с выраженной трещиной разной формы, продольной или поперечной, которая может встречаться на наружной поверхности репродуцированной пробковой коры.
Трещина называется продольной, если она доходит или проецируется до конца пробки. В остальных случаях трещина называется поперечной
Ширина >= 1,5 мм и/или с разностью уровней между двумя частями >= 1,5 мм и > 50% длины от одного из концов
-
(AQL = 1,0)
A2/R3
(AQL = 1,5)
A3/R4
(AQL = 4,0)
A7/R8
-
Ширина >= 1,5 мм и/или с разностью уровней между двумя частями >= 1,5 мм и от 20% до 50% длины, примыкающей к одному из концов, или > 50% длины, не примыкающей ни к одному из концов
(AQL = 2,5)
A5/R6
(AQL = 4,0)
A7/R8
(AQL = 6,5)
A10/R11
Поперечная трещина
-
Ширина более 1,5 мм и/или с разностью уровней между двумя частями более 1,5 мм и > 50% по окружности
-
(AQL = 1,0)
A2/R3
(AQL = 1,5)
A3/R4
(AQL = 6,5)
A10/R11
Ход, проточенный насекомыми
Червоточина (6.6.6): корковая пробка с выраженными ходами, проложенными личинками Coroebus undatus Fabr (златка дубовая), повреждающими обычно годичный слой, которые отражаются полностью или частично на диаметре или длине пробки и могут распространяться до одного или обоих концов пробки. Два отверстия видны на поверхности корковой пробки
Отверстие расположено на одном конце и > 50% длины между двумя отверстиями
-
(AQL = 1,0)
A2/R3
(AQL = 1,5)
A3/R4
(AQL = 2,5)
A5/R6
-
Два отверстия расположены на расстоянии менее 10 мм от концов и не примыкают ни к одному из концов
(AQL = 1,5)
A3/R4
(AQL = 4,0)
A7/R8
(AQL = 6,5)
A10/R11
Муравьиная дыра (6.6.7): корковая пробка с выраженными чистыми и светлыми ходами, выеденными муравьями (Crematogaster scutellaris Oliv.), которые отражаются на диаметре или боковой поверхности пробки и могут распространяться до одного или обоих концов пробки. Два отверстия видны на поверхности корковой пробки
Отверстие расположено на одном конце и > 50% длины между двумя отверстиями
-
(AQL = 1,0)
A2/R3
(AQL = 1,5)
A3/R4
(AQL = 2,5)
A5/R6
-
Два отверстия расположены на расстоянии менее 10 мм от концов и не примыкают ни к одному из концов
(AQL = 1,5)
A3/R4
(AQL = 4,0)
A7/R8
(AQL = 6,5)
A10/R11
Зеленая древесина пробкового дерева
Зеленое пятно пробкового дерева (6.6.4): корковая пробка с выраженным деформированным при высыхании пятном зеленой древесины пробкового дерева, которое может полностью или частично поразить боковую поверхность пробки со стороны внутренней поверхности пробковой ткани
и/или
корковая пробка с выраженным пятном зеленой древесины пробкового дерева {древесина пробкового дерева с просвечивающейся внутренней поверхностью, поскольку ячейки еще заполнены соком растения
[зеленая древесина пробкового дерева (2.3.15)]}, которое может полностью или частично поразить боковую поверхность пробки со стороны внутренней поверхности пробковой ткани
Зеленое пятно на поверхности более чем на 1 см2
-
(AQL = 1,0)
A2/R3
(AQL = 1,5)
A3/R4
(AQL = 4,0)
A7/R8
-
Зеленое пятно на поверхности от 0,5 до 1 см2
(AQL = 1,5)
A3/R4
(AQL = 2,5)
A5/R6
(AQL = 4,0)
A7/R8
Складчатая древесина пробкового дерева
Складчатая древесина пробкового дерева (2.3.6): пробковая кора с двумя выраженными осенними слоями, примыкающими друг к другу, что может привести к локальному разделению слоев в пробковой ткани
Разделение корковой пробки на две части при ручном воздействии
-
(AQL = 1,0)
A2/R3
(AQL = 1,5)
A3/R4
(AQL = 4,0)
A7/R8
Сухая прожилка
Сухая прожилка (6.6.8): корковая пробка с выраженным одревесневшим осенним слоем чрезмерной толщины
Разделение корковой пробки на две части при ручном воздействии
-
(AQL = 1,0)
A2/R3
(AQL = 1,5)
A3/R4
(AQL = 4,0)
A7/R8
Таблица 2
Аномалии, относящиеся к процессу изготовления
Наименование аномалии
Определение аномалии (пункт по ISO 633)
Учитываемый предел потенциальных функциональных последствий
Учитываемый предел нефункциональных последствий
Верхний диапазон требований к корковым пробкам
Стандартный диапазон требований к корковым пробкам
Базовый диапазон требований к корковым пробкам
Скос и/или скошенная корковая пробка
Скошенная корковая пробка (6.6.10): корковая пробка с выраженным скосом на одном или обоих концах, вследствие дефектной высечки или обрезки концов
Недостающая часть >= 1/3 окружности одного из концов глубиной >= 3 мм
-
(AQL = 1,0)
A2/R3
(AQL = 2,5)
A5/R6
(AQL = 6,5)
A10/R11
Наружная поверхность
Наружная поверхность (2.1.5): наружная поверхность пробковой ткани по отношению к дереву
Непрерывная одревесневшая часть, образованная в результате зондирования слишком близко к наружной торцевой поверхности планки и видимая более чем на 20% длины корковой пробки
-
(AQL = 1,0)
A2/R3
(AQL = 1,5)
A3/R4
(AQL = 4,0)
A7/R8
Непрерывная одревесневшая часть, образованная в результате зондирования слишком близко к наружной поверхности планки и видимая на 10% - 20% длины корковой пробки
(AQL = 1,5)
A3/R4
(AQL = 4,0)
A7/R8
(AQL = 6,5)
A10/R11
Избыточное кольматирование
Избыточное кольматирование: скопление пробковой пыли и клея, локализованное на концах и на боковой поверхности пробки
Образование выпуклости, площадь поверхности которой превышает 3 мм2
-
Не указан
(AQL = 1,5)
A3/R4
(AQL = 2,5)
A5/R6
Приложение ДА
(справочное)
СВЕДЕНИЯ О СООТВЕТСТВИИ ССЫЛОЧНЫХ МЕЖДУНАРОДНЫХ СТАНДАРТОВ
МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫМ СТАНДАРТАМ
Таблица ДА.1
Обозначение ссылочного международного стандарта
Степень соответствия
Обозначение и наименование соответствующего межгосударственного стандарта
ISO 633
IDT
ГОСТ ISO 633-2016 "Кора пробковая. Термины и определения"
Примечание - В настоящей таблице использовано следующее условное обозначение степени соответствия стандарта:
- IDT - идентичный стандарт.
УДК 683.531.13:006.354
МКС 55.040
IDT
Ключевые слова: пробковая кора, визуальные аномалии корковых пробок для тихих вин, наружная поверхность, внутренняя поверхность, уровни (диапазоны) требований