Скачать ГОСТ 3626-47 Молоко и молочные продукты. Методы определения содержания влаги и сухого вещества
Дата актуализации: 01.01.2021
ГОСТ 3626-47
Молоко и молочные продукты. Методы определения содержания влаги и сухого вещества
| Обозначение: | ГОСТ 3626-47 |
| Обозначение англ: | GOST 3626-47 |
| Статус: | заменен |
| Название рус.: | Молоко и молочные продукты. Методы определения содержания влаги и сухого вещества |
| Дата добавления в базу: | 01.01.2019 |
| Дата актуализации: | 01.01.2021 |
| Дата введения: | 01.09.1947 |
| Дата окончания срока действия: | 01.07.1974 |
| Область применения: | Стандарт распространяется на методы определения содержания влаги и сухого вещества в молоке и молочных продуктах, кроме казеина и молочных консервов, и на метод определения содержания обезжиренного сухого вещества в масле без наполнителей. |
| Оглавление: | I. Общие указания II. Молоко А. Метод сушки при 102 - 105 °C Б. Вычисление содержания сухого вещества по формуле Фаррингтона III. Мороженое А. Метод сушки при 102 - 105 °C Б. Экспресс-метод высушиванием при 180 °С IV. Сыры, творог и изделия из него А. Метод сушки при 102 - 105 °C Б. Экспресс-метод высушивания при 160 —165 °C В. Экспресс-метод посредством нагревания в парафине или обезвоженном топленом масле V. Масло без наполнителей VI. Масло с наполнителями VII. Определение содержания обезжиренного сухого вещества масла без наполнителей |
| Разработан: | Министерство мясной и молочной промышленности СССР |
| Утверждён: | 15.06.1947 Всесоюзный комитет стандартов при Совете Министров Союза ССР |
| Издан: | Издательство стандартов (1972 г. ) СТАНДАРТГИЗ (1957 г. ) СТАНДАРТГИЗ (1958 г. ) |
| Заменяет собой: |
|
| Нормативные ссылки: |
ГОСТ 3622-68 «Молоко и молочные продукты. Отбор проб и подготовка их к испытанию»
