Обозначение: | ГОСТ ISO/TS 21872-1-2013 |
Обозначение англ: | 21872-1-2013 |
Статус: | введен впервые |
Название рус.: | Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Горизонтальный метод обнаружения потенциально энтеропатогенных Vibrio spp. Часть 1. Обнаружение бактерий Vibrio parahaemoliticus и Vibrio cholerae |
Название англ.: | Microbiology of food and animal feeding stuffs. Horizontal method for the detection of potentially enteropathogenic Vibrio spp. Part 1. Detection of Vibrio parahaemolyticus and Vibrio choleraе |
Дата добавления в базу: | 21.05.2015 |
Дата актуализации: | 01.01.2021 |
Дата введения: | 01.07.2015 |
Область применения: | Стандарт распространяется на пищевые продукты и корма для животных и устанавливает горизонтальный метод выявления двух главных патогенных видов Vibrio, вызывающих кишечные болезни у человека: Vibrio parahaemolyticus и Vibrio cholerae. Метод применим также для выявления данных микроорганизмов в объектах окружающей среды в сфере пищевого производства и оборота пищевых продуктов. |
Оглавление: | 1 Область применения 2 Нормативные ссылки 3 Термины и определения 4 Сущность метода 4.1 Общие положения 4.2 Первичное обогащение в селективной жидкой среде 4.3 Вторичное обогащение в жидкой селективной среде 4.4 Выделение и идентификация 4.5 Подтверждение 5 Реактивы и среды 5.2 Плотные среды для выделения 5.2.2 Вторая среда 6 Аппаратура и материалы 7 Отбор проб 8 Приготовление испытуемой пробы 9 Проведение испытания (см. приложение А) 9.1 Проба для испытания и исходная суспензия 9.2 Первичное селективное обогащение 9.3 Вторичное селективное обогащение 9.4 Выявление и идентификация 9.5 Подтверждение 10 Выражение результатов 11 Протокол испытаний Приложение А (обязательное) Схема проведения испытания Приложение В (обязательное) Состав и приготовление питательных сред и реактивов Приложение ДА (справочное) Сведения о соответствии межгосударственных стандартов ссылочным международным стандартам Библиография |
Разработан: | ГНУ ВНИИКОП Россельхозакадемии
|
Утверждён: | 27.12.2013 Межгосударственный Совет по стандартизации, метрологии и сертификации (Inter-Governmental Council on Standardization, Metrology, and Certification 63-П) 17.03.2014 Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (157-ст)
|
Издан: | Стандартинформ (2014 г. )
|
|
Список изменений: | |
Нормативные ссылки: | |