Скачать ГОСТ 33525-2015 Изделия кондитерские. Прослеживаемость в цепочке производства кондитерской продукции
Дата актуализации: 01.01.2021
ГОСТ 33525-2015
Изделия кондитерские. Прослеживаемость в цепочке производства кондитерской продукции
| Обозначение: | ГОСТ 33525-2015 |
| Обозначение англ: | GOST 33525-2015 |
| Статус: | введен впервые |
| Название рус.: | Изделия кондитерские. Прослеживаемость в цепочке производства кондитерской продукции |
| Название англ.: | Confectionery. Traceability in the chain of production of confectionery product |
| Дата добавления в базу: | 01.02.2017 |
| Дата актуализации: | 01.01.2021 |
| Дата введения: | 01.01.2017 |
| Область применения: | Стандарт устанавливает принципы и основные требования к проектированию и внедрению системы прослеживаемости кондитерской продукции в цепочке ее производства. Стандарт предназначен для применения любой организацией, производящей кондитерские изделия, полуфабрикаты и сырье для их производства. |
| Оглавление: | 1 Область применения 2 Нормативные ссылки 3 Термины и определения 4 Принципы и цели прослеживаемости 5 Техническое обеспечение проектирования 6 Внедрение 7 Внутренние аудиты 8 Анализ Библиография |
| Разработан: | ФГБНУ ВНИИКП |
| Утверждён: | 29.09.2015 Межгосударственный Совет по стандартизации, метрологии и сертификации (Inter-Governmental Council on Standardization, Metrology, and Certification 80-П) 09.10.2015 Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (1520-ст) |
| Издан: | Стандартинформ (2016 г. ) |
| Нормативные ссылки: |
|
Технический регламент Таможенного союза 005/2011 «О безопасности упаковки»
