ПРИНЯТ
Решением Совета Евразийской
экономической комиссии
от 20 июля 2012 г. № 58
(с изменениями и дополнениями,
внесенными в текст, согласно решению
Совета Евразийской экономической
комиссии: от 18.09.2014 г. № 69)

 

ТЕХНИЧЕСКИЙ РЕГЛАМЕНТ
ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА

 

ТР ТС 029/2012

Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов
и технологических вспомогательных средств

СОДЕРЖАНИЕ

Предисловие

Статья 1. Область применения

Статья 2. Цели принятия

Статья 3. Объекты технического регулирования

Статья 4. Определения

Статья 5. Правила обращения на рынке

Статья 6. Правила идентификации

Статья 7. Требования безопасности к пищевым добавкам, ароматизаторам, технологическим вспомогательным средствам, а также к их применению при производстве пищевой продукции

Статья 8. Требования к процессам производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортировки), реализации и утилизации пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств

Статья 9. Требования к маркировке пищевых добавок, ароматизаторов, технологических вспомогательных средств

Статья 10. Оценка (подтверждение) соответствия

Статья 11. Маркировка единым знаком обращения продукции на рынке государств-членов Таможенного союза

Статья 12. Защитительная оговорка

Приложение 1.Требования безопасности к ароматизаторам

Приложение 2. Перечень пищевых добавок, разрешенных для применения при производстве пищевой продукции

Приложение 3. Гигиенические нормативы применения антислеживающих агентов (антикомкователей)

Приложение 4. Гигиенические нормативы применения антиокислителей

Приложение 5. Гигиенические нормативы применения веществ для обработки муки

Приложение 6. Гигиенические нормативы применения глазирователей

Приложение 7. Гигиенические нормативы применения кислот и регуляторов кислотности

Приложение 8. Гигиенические нормативы применения консервантов

Приложение 9. Пищевая продукция, при производстве которой использование красителей не допускается

Приложение 10. Пищевая продукция, в производстве которой допускаются определенные красители

Приложение 11. Гигиенические регламенты применения красителей

Приложение 12. Гигиенические нормативы применения носителей

Приложение 13. Гигиенические нормативы применения подсластителей

Приложение 14. Гигиенические нормативы применения пропеллентов и упаковочных газов

Приложение 15. Гигиенические нормативы применения стабилизаторов, эмульгаторов, наполнителей и загустителей

Приложение 16. Гигиенические нормативы применения усилителей вкуса и аромата

Приложение 17. Гигиенические нормативы применения фиксаторов (стабилизаторов) окраски

Приложение 18. Пищевая продукция, для которой установлены как перечень пищевых добавок, используемых "согласно ТД", так и допустимые уровни их применения

Приложение 19. Перечень вкусоароматических химических веществ, разрешенных для применения при производстве пищевых ароматизаторов

Приложение 20. Допустимые уровни содержания биологически активных веществ в пищевой продукции за счет использования растительного сырья и ароматизаторов из растительного сырья

Приложение 21. Гигиенические нормативы применения осветляющих, фильтрующих материалов, флокулянтов и сорбентов

Приложение 22. Гигиенические нормативы применения катализаторов

Приложение 23. Гигиенические нормативы применения экстракционных и технологических растворителей

Приложение 24. Гигиенические нормативы применения питательных веществ (подкормки) для дрожжей

Приложение 25. Гигиенические нормативы применения вспомогательных средств с другими технологическими функциями

Приложение 26. Ферментные препараты, разрешенные для применения при производстве пищевой продукции

Приложение 27. Вспомогательные средства (материалы и твердые носители) для иммобилизации ферментных препаратов, разрешенные для применения при производстве пищевой продукции

Приложение 28. Требования безопасности и критерии чистоты пищевых добавок

Приложение 29. Гигиенические нормативы применения пищевых добавок в пищевой продукции для детского питания для детей раннего возраста

 

ПРЕДИСЛОВИЕ

1. Технический регламент Таможенного союза "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств" (далее - Технический регламент) разработан в соответствии с Соглашением о единых принципах и правилах технического регулирования в Республике Беларусь, Республике Казахстан и Российской Федерации от 18 ноября 2010 года.

2. Настоящий Технический регламент разработан с целью установления на единой таможенной территории Таможенного союза единых обязательных для применения и исполнения требований к пищевым добавкам, ароматизаторам и технологическим вспомогательным средствам и их содержанию в пищевой продукции, обеспечения свободного перемещения пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств, выпускаемых в обращение на единой таможенной территории Таможенного союза.

3. Требования к содержанию и применению пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств, установленные иными техническими регламентами Таможенного союза, не могут содержать требования, противоречащие требованиям настоящего Технического регламента.

4. Если в отношении пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств приняты иные технические регламенты Таможенного союза, устанавливающие требования к пищевым добавкам, ароматизаторам и технологическим вспомогательным средствам, то пищевые добавки, ароматизаторы и технологические вспомогательные средства также должны соответствовать требованиям этих технических регламентов Таможенного союза, действие которых на них распространяется.

Статья 1. ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ

1. Настоящий Технический регламент устанавливает:

1) объекты технического регулирования;

2) требования безопасности к объектам технического регулирования;

3) правила идентификации объектов технического регулирования;

4) формы и процедуры оценки (подтверждения) соответствия объектов технического регулирования требованиям настоящего Технического регламента.

Статья 2. ЦЕЛИ ПРИНЯТИЯ

1. Целями принятия настоящего Технического регламента являются:

1) защита жизни и здоровья человека;

2) предупреждение действий, вводящих в заблуждение приобретателей (потребителей);

3) защита окружающей среды.

Статья 3. ОБЪЕКТЫ ТЕХНИЧЕСКОГО РЕГУЛИРОВАНИЯ

1. Объектами технического регулирования настоящего Технического регламента являются выпускаемые в обращение и находящиеся в обращении на единой таможенной территории Таможенного союза:

1) пищевые добавки, комплексные пищевые добавки;

2) ароматизаторы;

3) технологические вспомогательные средства;

4) пищевая продукция в части содержания в ней пищевых добавок, биологически активных веществ из ароматизаторов, остаточных количеств технологических вспомогательных средств;

5) процессы производства, хранения, перевозки, реализации и утилизации пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств.

2. Настоящий Технический регламент не распространяется на осуществляемые гражданами в домашних условиях и (или) в личных подсобных хозяйствах процессы изготовления, хранения, перевозки, реализации, утилизации и применения пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств, предназначенных только для личного потребления, и не предназначенных для выпуска в обращение на единой таможенной территории Таможенного союза.

Статья 4. ОПРЕДЕЛЕНИЯ

Для целей применения настоящего Технического регламента используются понятия, установленные техническим регламентом Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", а также следующие термины и определения:

ароматизатор пищевой (ароматизатор) - не употребляемые человеком непосредственно в пищу вкусоароматическое вещество или вкусоароматический препарат, или термический технологический ароматизатор, или коптильный ароматизатор, или предшественники ароматизаторов, или их смесь (вкусоароматическая часть), предназначенные для придания пищевой продукции аромата и (или) вкуса (за исключением сладкого, кислого и соленого), с добавлением или без добавления других компонентов;

ароматизатор коптильный - смесь веществ, выделенная из дымов, применяемых в традиционном копчении, путем фракционирования и очистки конденсатов дыма;

ароматизатор термический технологический - смесь веществ, полученная в результате нагревания пищевых или не используемых в пищу ингредиентов, один из которых должен быть аминосоединением, а другой - редуцирующим сахаром, при следующих условиях термообработки: температура не выше 180 °С, продолжительность термообработки 15 мин при 180 °С с соответствующим увеличением времени при использовании более низких температур - удвоении времени нагревания при уменьшении температуры на каждые 10 °С, но не более 12 часов; величина рН в течение процесса не должна превышать 8,0;

антиокислитель - пищевая добавка, предназначенная для замедления процесса окисления и увеличения сроков годности пищевой продукции (пищевого сырья);

антислеживающий агент (антикомкователь) - пищевая добавка, предназначенная для предотвращения слипания (комкования) частиц порошкообразной и мелкокристаллической пищевой продукции и сохранения ее сыпучести;

вещество вкусоароматическое - химически определенное (химически индивидуальное) вещество со свойствами ароматизатора, обладающее характерным ароматом и (или) вкусом (за исключением сладкого, кислого и соленого);

вещество вкусоароматическое натуральное - вкусоароматическое вещество, выделенное с помощью физических, ферментативных или микробиологических процессов из сырья растительного, микробного или животного происхождения, в том числе переработанного традиционными способами производства пищевой продукции;

вещество для обработки муки - пищевая добавка (кроме эмульгаторов), предназначенная для улучшения хлебопекарных качеств или цвета муки (теста);

влагоудерживающий агент (влагоудерживающее вещество) - пищевая добавка, предназначенная для удерживания влаги и предохранения пищевой продукции от высыхания;

глазирователь - пищевая добавка, предназначенная для нанесения на поверхность пищевой продукции с целью придания ей блеска и/или образования защитного слоя;

желирующий агент - пищевая добавка, предназначенная для образования гелеобразной текстуры пищевой продукции;

загуститель - пищевая добавка, предназначенная для повышения вязкости пищевой продукции;

катализатор - технологическое вспомогательное средство, предназначенное для ускорения химических реакций;

кислота - пищевая добавка, предназначенная для повышения кислотности пищевой продукции и/или придания ей кислого вкуса;

консервант - пищевая добавка, предназначенная для продления (увеличения) сроков годности пищевой продукции путем защиты от микробной порчи и/или роста патогенных микроорганизмов;

краситель - пищевая добавка, предназначенная для придания, усиления или восстановления окраски пищевой продукции; к пищевым красителям не относится пищевая продукция, обладающая вторичным красящим эффектом, а также красители, применяемые для окрашивания несъедобных наружных частей пищевой продукции (например, для окрашивания оболочек сыров и колбас, для клеймения мяса, для маркировки сыров и яиц);

комплексная пищевая добавка - смесь пищевой(ых) добавки(ок) и (или) пищевого сырья и (или) ароматизатора(ов), предназначенная для выпуска в обращение; в которой как минимум одна из пищевых добавок, входящая в состав комплексной пищевой добавки, должна оказывать в конечной пищевой продукции функциональное действие;

максимально допустимый уровень (максимальный уровень, допустимый уровень) - гигиенический норматив, устанавливающий максимально допустимое количество пищевой добавки (ароматизатора, биологически активного вещества) в пищевой продукции, гарантирующее безопасность ее для человека;

наполнитель - пищевая добавка, которая увеличивает объем пищевой продукции без существенного увеличения энергетической ценности;

натуральные источники вкусоароматических веществ (ароматизаторов) - растения (части растений), продукция животного происхождения, используемые в качестве вкусоароматического сырья при производстве ароматизаторов (вкусоароматических веществ, вкусоароматических препаратов);

носитель - пищевая добавка, предназначенная для растворения, разбавления, диспергирования или других физических модификаций пищевых добавок, ароматизаторов, ферментных препаратов, нутриентов и/или иных веществ, не влияющая на их функции для повышения эффективности и упрощения их использования;

пеногаситель - пищевая добавка, предназначенная для предупреждения или снижения пенообразования в пищевой продукции;

пенообразователь - пищевая добавка, предназначенная для равномерного распределения газообразной фазы в жидких и твердых пищевых продуктах;

пищевая добавка - любое вещество (или смесь веществ), имеющее или не имеющее собственную пищевую ценность, обычно не употребляемое непосредственно в пищу, преднамеренно используемое в производстве пищевой продукции с технологической целью (функцией) для обеспечения процессов производства (изготовления), перевозки (транспортирования) и хранения, что приводит или может привести к тому, что данное вещество или продукты его превращений становятся компонентами пищевой продукции; пищевая добавка может выполнять несколько технологических функций;

пищевая добавка, ароматизатор, технологическое вспомогательное средство нового вида - вещества и их смеси, требования к которым не установлены настоящим Техническим регламентом;

пищевые продукты без добавленных сахаров - пищевая продукция, изготовленная без добавления моно- и дисахаридов или пищевых продуктов их содержащих;

подсластитель - пищевая добавка, предназначенная для придания пищевым продуктам сладкого вкуса или используемая в составе столовых подсластителей;

предшественник ароматизатора - вещество или их смесь, которая(ые) может(гут) быть получена(ы) как из пищевой продукции, так и из продукции, не используемой непосредственно в качестве пищи, не обязательно обладающее(ая) свойствами ароматизатора, преднамеренно добавляемое(ая) к пищевой продукции с единственной целью получения вкуса и аромата путем деструкции или реакции с другими компонентами в процессе приготовления пищи;

препарат вкусоароматический - смесь вкусоароматических и иных веществ, выделенных физическими, ферментативными или микробиологическими процессами: из пищевой продукции или из пищевого сырья, в том числе после обработки традиционными способами приготовления пищевой продукции; и/или из продуктов растительного, животного или микробного происхождения, не используемых непосредственно в качестве пищи, применяемых как таковые или обработанных с использованием традиционных способов приготовления пищевой продукции;

пропеллент - пищевая добавка - газ (кроме воздуха), предназначенная для выталкивания пищевого продукта из емкости (контейнера);

разрыхлитель - пищевая добавка, предназначенная для увеличения объема теста за счет образования газа;

регулятор кислотности - пищевая добавка, предназначенная для изменения или регулирования рН (кислотности или щелочности) пищевых продуктов;

стабилизатор - пищевая добавка, предназначенная для обеспечения агрегативной устойчивости и/или поддержания однородной дисперсии двух и более несмешивающихся ингредиентов;

согласно технической документации (далее - согласно ТД) - устанавливаемая изготовителем регламентация применения пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств в случаях, когда уровни применения и (или) виды пищевых продуктов определяются технологической целесообразностью, при этом количества применяемых пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств не должно превышать величин, необходимых для достижения технологического эффекта;

столовый подсластитель - пищевая продукция (пищевые(ая) добавки(а)), содержащая разрешенные подсластители с добавлением или без добавления других пищевых добавок и (или) пищевых компонентов и предназначенная для реализации потребителю;

технологическое средство (далее - технологическое вспомогательное средство) - вещество или материалы или их производные (за исключением оборудования, упаковочных материалов, изделий и посуды), которые, не являясь компонентами пищевой продукции, преднамеренно используются при переработке продовольственного (пищевого) сырья и (или) при производстве пищевой продукции для выполнения определенных технологических целей и после их достижения удаляются из такого сырья, такой пищевой продукции, или остаточные количества которых не оказывают технологический эффект в готовой пищевой продукции;

традиционные способы производства пищевой продукции - варка, в том числе на пару и под давлением (до 120 °С), выпечка, запекание, тушение, жарка, в том числе на масле (до 240 °С при атмосферном давлении), сушка, выпаривание, нагревание, охлаждение, замораживание, замачивание, мацерация (вымачивание), настаивание (заваривание), перколяция (процеживание), фильтрация, прессование (отжим), смешение, эмульгирование, измельчение (резание, дробление, растирание, толчение), капсулирование, очистка от кожуры (лущение), дистилляция (ректификация), экстракция (включая экстракцию растворителями), ферментация и микробиологические процессы;

упаковочный газ - пищевая добавка - газ (кроме воздуха), вводимая в емкость (контейнер) до, во время или после помещения пищевого продукта в емкость (контейнер);

усилитель вкуса (аромата) - пищевая добавка, предназначенная для усиления вкуса и (или) модификации природного вкуса и (или) аромата пищевых продуктов;

уплотнитель - пищевая добавка, предназначенная для сохранения плотности тканей фруктов, овощей и упрочнения гелеобразной структуры пищевых продуктов;

фиксатор (стабилизатор) окраски - пищевая добавка, предназначенная для стабилизации, сохранения (или усиления) окраски пищевых продуктов;

ферментные препараты - очищенные и концентрированные продукты, содержащие определенные ферменты или комплекс ферментов, растительного, животного и микробного (продуцент) происхождения, необходимых для осуществления биохимических процессов, происходящих при производстве продуктов;

флокулянт (осветлитель, адсорбент) - технологическое вспомогательное средство, предназначенное для повышения эффективности процессов осаждения (адсорбции) примесей;

эмульгатор - пищевая добавка, предназначенная для создания и/или сохранения однородной смеси двух или более несмешивающихся фаз в пищевом продукте;

эмульгирующая соль - пищевая добавка, предназначенная для равномерного распределения жиров, белков и/или улучшения пластичности плавленых сыров и продуктов на их основе.

Статья 5. ПРАВИЛА ОБРАЩЕНИЯ НА РЫНКЕ

1. Пищевые добавки, ароматизаторы и технологические вспомогательные средства выпускаются в обращение на единой таможенной территории Таможенного союза при их соответствии настоящему Техническому регламенту, а также иным техническим регламентам Таможенного союза, действие которых на них распространяется.

2. Пищевые добавки, ароматизаторы и технологические вспомогательные средства, соответствие которых требованиям настоящего Технического регламента не подтверждено, не должны быть маркированы единым знаком обращения продукции на рынке государств-членов Таможенного союза и не допускаются к выпуску в обращение на рынке.

3. Находящиеся в обращении на единой таможенной территории Таможенного союза пищевые добавки, ароматизаторы и технологические вспомогательные средства должны сопровождаться сведениями о документах, подтверждающих их безопасность, и документами, обеспечивающими прослеживаемость (товаросопроводительные документы), а также информацией об условиях хранения и сроках годности продукции.

Статья 6. ПРАВИЛА ИДЕНТИФИКАЦИИ

1. Идентификация пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств проводится в соответствии с правилами, установленными техническим регламентом Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции".

Статья 7. ТРЕБОВАНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ К ПИЩЕВЫМ
ДОБАВКАМ, АРОМАТИЗАТОРАМ, ТЕХНОЛОГИЧЕСКИМ
ВСПОМОГАТЕЛЬНЫМ СРЕДСТВАМ, А ТАКЖЕ К ИХ ПРИМЕНЕНИЮ
ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ

1. Для целей безопасности применения пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств при производстве пищевой продукции и предупреждения действий, вводящих в заблуждение приобретателей (потребителей), должны соблюдаться следующие требования:

1) применение пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств не должно увеличивать степень риска возможного неблагоприятного действия пищевой продукции на здоровье человека;

2) содержание пищевых добавок, остаточных количеств технологических вспомогательных средств и биологически активных веществ, содержащихся в ароматизаторах, вкусоароматических препаратах и (или) в натуральных источниках ароматизаторов должно соответствовать требованиям, установленным настоящим Техническим регламентом, к допустимому содержанию в них нормируемых веществ;

3) пищевые добавки, ароматизаторы и технологические вспомогательные средства должны применяться только в случаях, когда существует необходимость совершенствования технологии, а также при необходимости улучшения потребительских свойств пищевой продукции, увеличения сроков их годности, добиться которых иным способом невозможно или экономически не оправдано;

4) применение пищевых добавок и ароматизаторов не должно вводить приобретателя (потребителя) в заблуждение в отношении потребительских свойств пищевой продукции;

5) применение пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств не должно вызывать ухудшения органолептических показателей пищевой продукции;

6) пищевые добавки, ароматизаторы и технологические вспомогательные средства должны применяться при производстве пищевой продукции в минимальном количестве, необходимом для достижения технологического эффекта;

7) не допускается применение пищевых добавок и ароматизаторов для сокрытия порчи и недоброкачественности сырья или готовой пищевой продукции и/или их фальсификации, и/или с целью введения в заблуждение приобретателей (потребителей);

8) находящиеся в обращении на единой таможенной территории Таможенного союза пищевые добавки, ароматизаторы и технологические вспомогательные средства, изготовленные с использованием генно-модифицированных организмов и других биотехнологий должны соответствовать требованиям технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции".

2. Пищевые добавки, ароматизаторы и технологические вспомогательные средства должны быть расфасованы и упакованы способом, позволяющим обеспечить их безопасность и заявленные в маркировке потребительские свойства в течение срока годности при соблюдении условий хранения.

3. При упаковке пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств должны применяться материалы, соответствующие требованиям технического регламента Таможенного союза по безопасности материалов, контактирующих с пищевой продукцией.

4. Показатели безопасности пищевых добавок (содержание токсичных элементов и микробиологические показатели) и уровень чистоты должны соответствовать требованиям, установленным Приложением 28 к настоящему Техническому регламенту.

5. Показатели безопасности комплексных пищевых добавок, содержащих пищевое сырье, за исключением микробиологических показателей, должны соответствовать требованиям, установленным для пищевой продукции смешанного (многокомпонентного) состава в техническом регламенте Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", в технических регламентах Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции.

6. Показатели безопасности ароматизаторов и их состав должны соответствовать требованиям, установленным в Приложениях 1 и 19 к настоящему Техническому регламенту.

7. В качестве сырья при производстве ароматизаторов допускается использование:

1) вкусоароматических веществ согласно приложению 19 к настоящему Техническому регламенту;

2) натуральных источников вкусоароматических веществ и/или изготовленных из них вкусоароматических препаратов.

8. Допускается производство для выпуска в обращение ароматизаторов пищевых:

1) состоящих из вкусоароматических веществ согласно приложению 19 к настоящему Техническому регламенту;

2) состоящих из вкусоароматических препаратов, изготовленных из натуральных источников вкусоароматических веществ;

3) коптильных ароматизаторов;

4) термических технологических ароматизаторов;

5) состоящих из предшественников ароматизаторов;

6) других ароматизаторов (в состав которых входят компоненты, кроме вышеперечисленных в подпунктах 1), 2), 3), 4) и 5) настоящей части;

7) смеси вышеперечисленных ароматизаторов.

9. Ферментные препараты должны соответствовать следующим требованиям безопасности:

1) содержание свинца не должно превышать 5,0 мг/кг;

2) микробиологические показатели:

- количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ), КОЕ/г, не более - 5 × 104 (для ферментных препаратов растительного, микробного (бактериального и грибного) происхождения), 1 × 104 (для ферментных препаратов животного происхождения, в том числе молокосвертывающих);

- бактерии группы кишечных палочек (БГКП, колиформы) в 0,1 г - не допускаются;

- патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25 г - не допускаются;

- E. coli в 25 г - не допускаются;

3) не допускается содержание жизнеспособных форм продуцентов;

4) ферментные препараты микробного (бактериального и грибного) происхождения не должны иметь антибиотической активности;

5) ферментные препараты грибного происхождения не должны содержать микотоксины (стеригматоцистин, афлатоксин B1, T-2 токсин, зеараленон, охратоксин А).

10. Для получения ферментных препаратов в качестве источников и продуцентов допускается использовать органы и ткани здоровых сельскохозяйственных животных, культурных растений, а также специальные непатогенные и нетоксигенные штаммы микроорганизмов бактерий и низших грибов согласно Приложению 26 к настоящему Техническому регламенту.

Для стандартизации активности и повышения стабильности ферментных препаратов в их составе допускается использовать пищевые добавки согласно Приложению 2 к настоящему Техническому регламенту.

11. Для производства ферментных препаратов в качестве иммобилизующих материалов и твердых носителей допускается использовать технологические вспомогательные средства согласно Приложению 27 к настоящему Техническому регламенту.

12. В готовой пищевой продукции активность использованных в качестве технологических вспомогательных средств ферментов не должна обнаруживаться.

13. Содержание пищевых добавок, биологически активных веществ в составе ароматизаторов и неудаляемых остатков технологических вспомогательных средств в пищевой продукции должно соответствовать требованиям, установленным в Приложениях 3 - 8, 10 - 18, 20 - 27, 29 к настоящему Техническому регламенту, в техническом регламенте Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" и в технических регламентах Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции.

14. Суммарное содержание в пищевой продукции пищевых добавок из всех источников поступления не должно превышать максимально допустимых уровней, установленных настоящим Техническим регламентом.

15. Содержание в пищевой продукции пищевых добавок, нормируемых настоящим Техническим регламентом, контролируется по закладке (по рецептуре) и/или с применением аналитических методов исследования.

16. Гигиенические нормативы содержания пищевых добавок в пищевой продукции установлены в Приложениях 3 - 18 и 29 к настоящему Техническому регламенту.

17. Настоящим Техническим регламентом установлены следующие ограничения и особенности применения пищевых добавок при производстве отдельных видов пищевой продукции:

1) пищевые добавки (кроме красителей и подсластителей), применение которых регламентируется согласно ТД, установленные в Приложениях 3, 6, 7 (кроме диоксида углерода Е290), 8, 12, 15, 16 и 17 к настоящему Техническому регламенту, разрешается использовать для всех видов пищевой продукции, за исключением:

а) необработанной пищевой продукции, меда, вина, жиров животного происхождения, масла из коровьего молока, пастеризованных и стерилизованных молока и сливок, природных минеральных вод, кофе (кроме растворимого ароматизированного) и экстрактов кофе, неароматизированного листового чая, сахаров, сухих макаронных изделий (кроме безглютеновых и низкобелковых), натуральной, неароматизированной пахты (кроме стерилизованной);

б) пищевой продукции в соответствии с Приложением 18 к настоящему Техническому регламенту, для которой установлены как перечень пищевых добавок, используемых согласно ТД, так и допустимые уровни их применения;

2) красители могут применяться: для сохранения исходного внешнего вида пищевого продукта, цвет которого изменяется в результате технологической обработки, хранения, упаковки и др., для придания цвета бесцветной пищевой продукции и изменения ее органолептических свойств. Максимальные уровни содержания красителей в пищевой продукции установлены в соответствии с Приложениями 10 и 11 к настоящему Техническому регламенту, означают содержание основного красящего вещества используемых коммерческих препаратов красителей;

3) не допускается использовать красители при производстве пищевой продукции в соответствии с Приложением 9 к настоящему Техническому регламенту; красители, применение которых регламентируется согласно ТД, разрешено использовать для всех видов пищевой продукции, кроме установленных в Приложениях 9 и 10 к настоящему Техническому регламенту;

4) для окрашивания пищевых продуктов допускается использование нерастворимых в воде лаков, максимальные уровни содержания красителей в которых должны соответствовать уровням для растворимых форм красителей в соответствии с Приложениями 10 и 11 к настоящему Техническому регламенту;

5) для клеймения мяса, маркировки яиц и сыров разрешены следующие красители: метилвиолет (по международной классификации красителей - C.I. 42535), родамин С (C.I. 45170), фуксин кислый (C.I. 45685), а также пищевые красители в соответствии с Приложением 11 к настоящему Техническому регламенту;

6) для окрашивания яиц допускается использовать только пищевые красители, установленные в Приложении 11 к настоящему Техническому регламенту;

7) не допускается использование веществ для обработки муки при изготовлении муки для розничной продажи (кроме специальных видов: блинная мука, мука для кексов и др.);

8) не допускается использование консервантов при производстве молока, сливочного масла, муки, хлеба (кроме упакованного для длительного хранения), мяса-сырья для производства пищевой продукции;

9) содержание диоксида серы в пищевой продукции в количестве менее 10 мг/кг (л) (при использовании десульфитированного сырья или из-за вторичного поступления) оценивается как остаточные количества, не оказывающие консервирующего эффекта;

10) нитриты при производстве мясных изделий должны применяться только в виде посолочно-нитритных смесей (растворов) или в составе комплексных пищевых добавок;

11) подсластители должны применяться: в пищевой продукции со сниженной энергетической ценностью и без добавленных сахаров, в диетических продуктах, предназначенных для лиц, которым рекомендуется ограничивать (исключить) потребление сахара, в специализированной продукции с заданным химическим составом, а также для замены сахара с целью увеличения срока хранения пищевой продукции.

18. Область применения и максимальные дозировки ароматизаторов устанавливаются их изготовителем в технических документах в соответствии с нормативами установленными настоящим Техническим регламентом, с учетом допустимого содержания пищевых добавок и биологически активных веществ в пищевой продукции; дозировки ароматизаторов при производстве пищевой продукции не должны превышать величин, установленных изготовителем ароматизаторов.

19. Допустимые уровни содержания в пищевой продукции биологически активных веществ, содержащихся в ароматизаторах из растительного сырья (вкусоароматических препаратах) и/или в растительном сырье, установлены в Приложении 20 к настоящему Техническому регламенту.

20. При использовании в качестве натуральных источников вкусоароматических веществ лекарственных растений и/или вкусоароматических препаратов из лекарственных растений их содержание (в пересчете на сухое сырье или содержащееся в них биологически активное вещество) в 1 кг (л) пищевой продукции не должно превышать количества, оказывающего фармакологический эффект.

21. Не допускается использование при производстве пищевой продукции в качестве вкусоароматических веществ следующих соединений: агариковая кислота, бета-азарон, аллоин, гиперицин, капсаицин, квассин, кумарин, ментофуран, метилэвгенол (4-аллил-1,2-диметоксибензол), пулегон, сафрол (1-аллил-3,4-метилендиоксибензол), синильная кислота, туйон (альфа и бета), теукрин А, эстрагол (1-аллил-4-метоксибензол).

22. При производстве пищевой продукции применение натуральных источников вкусоароматических веществ, а также вкусоароматических препаратов и ароматизаторов, изготовленных из них, имеют следующие ограничения:

1) тетраплоидная форма Аира обыкновенного (Acorus calamus L., СЕ 13) не допускается при производстве пищевой продукции и ароматизаторов;

2) квассия горькая (Quassia amara L., CE332) и Пикрасма (квассия) высокая (Picrasma excelsa (Sw.) Planch., CE 2092) допускаются в производстве только безалкогольных и алкогольных напитков и хлебобулочных изделий, содержание квассина регламентируется в соответствии с Приложением 20 к настоящему Техническому регламенту;

3) губка лиственная лекарственная (Fomes officinalis (Vill.Fr.) Ames или Laricifomes officinalis (Vill.Fr.) Kotl. Et Pouz., CE2061a, CE359), Зверобой продырявленный (Hypericum perforatum L., CE 234), Дубровник пурпуровый (Teucrium chamaedrys L., CE449) допускаются при производстве только алкогольных напитков. Содержание теукрина А установлены в Приложении 20 к настоящему Техническому регламенту;

23. Гигиенические нормативы применения технологических вспомогательных средств установлены в Приложениях 21 - 27 к настоящему Техническому регламенту.

24. Для производства пищевой продукции в качестве технологического вспомогательного средства допускается использовать также пищевые добавки, разрешенные для применения в соответствии с Приложением 2 к настоящему Техническому регламенту.

Статья 8. ТРЕБОВАНИЯ К ПРОЦЕССАМ ПРОИЗВОДСТВА
(ИЗГОТОВЛЕНИЯ), ХРАНЕНИЯ, ПЕРЕВОЗКИ (ТРАНСПОРТИРОВКИ),
РЕАЛИЗАЦИИ И УТИЛИЗАЦИИ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК,
АРОМАТИЗАТОРОВ И ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ
ВСПОМОГАТЕЛЬНЫХ СРЕДСТВ

1. Процессы производства, хранения, реализации, перевозки и утилизации пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств должны соответствовать требованиям, установленным техническим регламентом Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции".

2. Для розничной продажи не допускаются ароматизаторы, которые содержат биологически активные вещества, указанные в Приложении 20 к настоящему настоящему Техническому регламенту.

3. Для розничной продажи допускаются следующие пищевые добавки:

1) кислоты и регуляторы кислотности: гидрокарбонат натрия (E500ii, сода пищевая), лимонная кислота (Е330), диоксид углерода (Е290);

2) красители, в том числе для пасхальных яиц: азорубин (Е122), антоцианы (Е163), желтый "солнечный закат" FCF (Е110), желтый хинолиновый (Е104), зеленый S (E142), индигокармин (Е132), кармин (Е120), каротин и его производные (Е160), понсо 4R (Е124), синий блестящий FCF (Е133), синий патентованный V (Е131), тартразин (Е102);

3) подсластители: аспартам (Е951), ацесульфам калия (Е950), аспартам-ацесульфама соль (Е962), изомальтит (Е953), ксилит (Е967), лактит (Е966), мальтит (Е965), маннит (Е421), неогисперидин дигидрохалкон (Е959), сахарин и его соли натрия, калия, кальция (Е950), сорбит (Е420), стевия и стевиозид (Е960), сукралоза (Е955), тауматин (Е957), цикламовая кислота и ее соли натрия, кальция (Е952), эритрит (Е968).

4. Розничная продажа других пищевых добавок (консерванты: бензойная кислота (Е210), бензоат натрия (Е211), бензоат калия (Е212), бензоат кальция (Е213), сорбиновая кислота (Е200), сорбат натрия (Е201), сорбат калия (Е202), сорбат кальция (Е203); 9 % водный раствор (не более) уксусной кислоты (Е260); усилители вкуса и аромата: глутаминовая кислота (Е620), глутамат натрия (Е621), глутамат калия (Е622), глутамат кальция (Е629), гуаниловая кислота (Е626), гуанилат натрия (Е627), гуанилат калия (Е628), гуанилат кальция (Е629), инозиновая кислота (Е630), инозинат натрия (Е631), инозинат калия (Е632), инозинат кальция (Е633), 5'-рибонуклеотиды кальция (Е634) и 5'-рибонуклеотиды натрия (Е635)) регулируется законодательством государства-члена Таможенного союза.

Статья 9. ТРЕБОВАНИЯ К МАРКИРОВКЕ ПИЩЕВЫХ
ДОБАВОК, АРОМАТИЗАТОРОВ, ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ
ВСПОМОГАТЕЛЬНЫХ СРЕДСТВ

1. Маркировка пищевых добавок, ароматизаторов, технологических вспомогательных средств, а также пищевой продукции, содержащей пищевые добавки, ароматизаторы и технологические вспомогательные средства, должна содержать сведения, предусмотренные техническим регламентом Таможенного союза "Пищевая продукция в части ее маркировки", с учетом следующих дополнительных требований:

1) наименование пищевой добавки должно содержать слова "пищевая добавка" ("комплексная пищевая добавка") и (или) функциональный(е) класс(ы) пищевой(ых) добавки(ок) и наименование пищевой(ых) добавки(ок) в соответствии с требованиями Приложения 2 к настоящему Техническому регламенту и (или) индекс пищевой добавки согласно Международной цифровой системе (INS) или Европейской цифровой системе (EAN);

2) наименование ароматизатора(ов) должно содержать слово(а) "ароматизатор(ы)" ("вкусоароматическое вещество" или "вкусоароматический препарат" или "коптильный ароматизатор" или "термический технологический ароматизатор" или "предшественник ароматизатора");

3) наименование ароматизатора(ов) может быть дополнено словом "натуральный(е)", если ароматизатор содержит только вкусоароматические препараты и (или) натуральные вкусоароматические вещества, полученные из натуральных исходных материалов. Использование в придуманных названиях натуральных ароматизаторов указания на пищевую продукцию, вкус и (аромат) которой данные ароматизаторы имеют, допускается только в случаях, если такие натуральные ароматизаторы содержат только натуральные вкусоароматические вещества и (или) натуральные вкусоароматические препараты, выделенные из данной пищевой продукции;

4) наименование технологических(ого) вспомогательных(ого) средств(а) должно содержать слова "технологическое вспомогательное средство" и наименование технологического(их) вспомогательного(ых) средств(а) в соответствии с требованиями Приложений 21 - 27 к настоящему Техническому регламенту;

5) маркировка ферментных препаратов дополнительно должна содержать указание вида(ов) активности фермента(ов), вида(ов) микроорганизма(ов)-продуцента(ов), источника происхождения;

6) для пищевой продукции, содержащей ферментные препараты, вид(ы) активности, вид(ы) микроорганизмов-продуцентов таких препаратов допускается не указывать;

7) для пищевых добавок, ароматизаторов, технологических вспомогательных средств, не предназначенных для розничной продажи, маркировка должна содержать слова "не для розничной продажи";

8) для столовых подсластителей маркировка должна содержать указание на безопасную дозу суточного потребления;

9) для пищевой продукции, содержащей вкусоароматические препараты, маркировка должна содержать указание вида препарата (экстракт, настой, эфирное масло, маслосмолы и др.) или слова "натуральный ароматизатор";

10) для пищевой продукции, содержащей ароматизатор(ы), допускается не указывать вкусоароматические вещества и(или) вкусоароматические препараты, входящие в состав ароматизатора(ов);

11) допускается не указывать в маркировке консервант диоксид серы при его содержании в пищевой продукции менее 10 мг/кг(л) в пересчете на диоксид серы.

2. Способы доведения маркировки пищевых добавок, ароматизаторов, технологических вспомогательных средств, не предназначенных для розничной продажи, должны соответствовать требованиям, предъявляемым техническим регламентом Таможенного союза "Пищевая продукция в части ее маркировки" в отношении маркировки пищевой продукции, помещенной в транспортную упаковку.

Статья 10. ОЦЕНКА (ПОДТВЕРЖДЕНИЕ) СООТВЕТСТВИЯ

1. Соответствие пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств настоящему Техническому регламенту обеспечивается выполнением его требований безопасности и выполнением требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" и технических регламентов Таможенного союза, действие которых распространяется на данную продукцию.

2. Методы исследований (испытаний) и измерений устанавливаются в стандартах, согласно Перечню стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований настоящего Технического регламента и осуществления оценки (подтверждения) соответствия продукции.

3. Пищевые добавки, ароматизаторы и технологические вспомогательные средства подлежат оценке (подтверждению) соответствия согласно техническому регламенту Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции".

4. При оценке (подтверждении) соответствия пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств дополнительно предоставляются сведения:

1) о составе комплексных пищевых добавок (состав и указание о содержании нормируемых пищевых добавок согласно Приложениям 3 - 8, 10 - 18 и 29 к настоящему Техническому регламенту);

2) о составе ароматизаторов, с указанием вкусоароматических веществ, вкусоароматических препаратов, носителей и содержании нормируемых биологически активных веществ согласно Приложению 20 к настоящему Техническому регламенту, нормируемых пищевых добавок согласно Приложениям 3 - 8, 10 - 18 и 29 к настоящему Техническому регламенту;

3) об использовании в составе пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств геннно-модифицированных организмов и компонентов, полученных из ГМО;

4) об использовании наноматериалов и продуктов нанотехнологий.

5. При оценке (подтверждении) соответствия ферментных препаратов дополнительно предоставляются:

1) сведения об источнике происхождения препарата и его характеристика, включая основную и дополнительную активность;

2) характеристика штамма(ов) микроорганизма(ов) - продуцента(ов) фермента(ов):

а) таксономические положение (родовое и видовое название штамма, номер и оригинальное название; сведения о депонировании в коллекции культур и о модификациях);

б) сведения о токсигенности и патогенности (для штаммов представителей родов, среди которых встречаются условно патогенные микроорганизмы);

в) сведения об использовании в производстве ферментных препаратов штаммов генно-модифицированных микроорганизмов.

6. При государственной регистрации пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств нового вида к сведениям, установленным частями 4 - 5 настоящей статьи, дополнительно представляются сведения, свидетельствующие о безопасности для здоровья человека продукции нового вида:

1) для пищевых добавок и ароматизаторов - характеристика веществ(а), их(его) происхождение и химическая(ие) формула(ы), состав, физико-химические свойства, способ получения, содержание основного вещества (степень чистоты, наличие и содержание примесей), механизм достижения технологического эффекта и возможные продукты взаимодействия с пищевыми веществами;

2) для ароматизаторов, полученных из натуральных источников вкусоароматических веществ - используемая часть (части) источника, состав и содержание основных компонентов, в том числе биологически активных, использование в пищевых или лечебных целях, дозировки;

3) токсикологические характеристики; для индивидуальных веществ - метаболизм в животном организме;

4) технологическое обоснование применения пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств нового вида, преимущества по сравнению с уже применяемыми, перечень пищевой продукции, в которой предлагается использовать, дозировки, необходимые для достижения технологического эффекта;

5) техническая документация, содержащая установленные показатели безопасности, методы определения пищевой добавки и технологических вспомогательных средств нового вида (продуктов ее превращения) или основных компонентов и биологически активных веществ (при наличии).

7. Государственный контроль (надзор) за соблюдением требований настоящего Технического регламента проводится в порядке, установленном национальным законодательством государства-члена Таможенного союза.

Статья 11. МАРКИРОВКА ЕДИНЫМ ЗНАКОМ ОБРАЩЕНИЯ
ПРОДУКЦИИ НА РЫНКЕ ГОСУДАРСТВ-ЧЛЕНОВ
ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА

1. Пищевые добавки, ароматизаторы и технологические вспомогательные средства, соответствующие требованиям настоящего Технического регламента и прошедшие оценку (подтверждение) соответствия согласно статье 10 настоящего Технического регламента, должны иметь маркировку единым знаком обращения продукции на рынке государств-членов Таможенного союза.

2. Маркировка единым знаком обращения продукции на рынке государств-членов Таможенного союза осуществляется перед выпуском пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средства в обращение на рынке государств-членов Таможенного союза.

3. Единый знак обращения продукции на рынке государств-членов Таможенного союза наносится на упаковку любым способом, обеспечивающим четкое и ясное изображение в течение всего срока годности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств.

Статья 12. ЗАЩИТИТЕЛЬНАЯ ОГОВОРКА

1. Государства-члены Таможенного союза обязаны предпринять все меры по недопущению выпуска в обращение на единой таможенной территории Таможенного союза пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств, не соответствующих требованиям безопасности настоящего Технического регламента, а также их изъятию из обращения.

2. Уполномоченный орган государства-члена Таможенного союза обязан уведомить уполномоченные органы других государств-членов Таможенного союза о принятом решении с указанием причин принятия данного решения и предоставлением доказательств, разъясняющих необходимость принятия данной меры.

Приложение 1

к техническому регламенту
"Требования безопасности пищевых добавок,
ароматизаторов и технологических
вспомогательных средств"
(ТР ТС 029/2012)

Требования безопасности к ароматизаторам

1. Содержание токсичных элементов в ароматизаторах не должно превышать следующих показателей:

свинец - 5,0 мг/кг; кадмий - 1,0 мг/кг;

мышьяк - 3,0 мг/кг; ртуть - 1,0 мг/кг;

2. Коптильные ароматизаторы должны удовлетворять следующим дополнительным требованиям:

1) содержание бенз(а)пирена не должно превышать 2 мкг/кг (л);

2) содержание бенз(а)антрацена не должно превышать 20 мкг/кг (л).

3. По микробиологическим показателям ароматизаторы должны соответствовать следующим требованиям:

Виды ароматизаторов

КМАФАнМ КОЕ/г, не более

Масса продукта, в которой не допускаются, г

Плесени, КОЕ/г, не более

Дрожжи, КОЕ/г, не более

Примечания

БГКП (колиформы)

Патогенные, в т.ч. сальмонеллы

Ароматизаторы на водной основе жидкие и пастообразные1

5 × 102

1,0

25

100

плесени и дрожжи в сумме

Ароматизаторы сухие на основе сахаров, камедей, соли и других продуктов

5 × 103

0,1

25

100

100

 

Ароматизаторы сухие на основе крахмала и пряностей

5 × 105

0,01

25

500

100

для пряностей - сульфитредуцирующие клостридии не допускаются в 0,01 г

 

Примечание:

1 - кроме водных растворов с содержанием этилового спирта или пропиленгликоля более 15 %.

Приложение 2

к техническому регламенту
"Требования безопасности пищевых добавок,
ароматизаторов и технологических
вспомогательных средств"
(ТР ТС 029/2012)

Перечень пищевых добавок,
разрешенных для применения при производстве пищевой продукции

Индекс

Наименование добавок

Основные технологические функции

Е100

Куркумин (CURCUMIN)

краситель

Е101

Рибофлавины (RIBOFLAVINS):

(i) Рибофлавин (Riboflavin),

(ii) Натриевая соль рибофлавин 5-фосфат (Riboflavin 5-phosphate sodium).

краситель

Е102

Тартразин (TARTRAZINE)

краситель

Е104

Желтый хинолиновый (QUINOLINE YELLOW)

краситель

Е110

Желтый "солнечный закат" FCF (SUNSET YELLOW FCF)

краситель

Е120

Кармины (CARMINES)

краситель

Е122

Азорубин, Кармуазин (AZORUBINE)

краситель

Е124

Понсо 4R, Пунцовый 4R (PONCEAU 4R)

краситель

Е129

Красный очаровательный АС (ALLURA RED AC)

краситель

Е131

Синий патентованный V (PATENT BLUE V)

краситель

Е132

Индигокармин (INDIGOTINE)

краситель

Е133

Синий блестящий FCF, бриллиантовый голубой FCF (BRILLIANT BLUE FCF)

краситель

Е140

Хлорофиллы и хлорофиллины (CHLOROPHYLLS AND CHLOROPHYLLINS)

(i) Хлорофиллы (Сhlorophylls)

(ii) Хлорофиллины (Сhlorophyllins)

краситель

Е141

Медные комплексы хлорофиллов и хлорофиллинов (COPPER COMPLEXS OF CHLOROPHYLLS AND CHLOROPHYLLINS):(i) Медные комплексы хлорофиллов (Сopper complexs of chlorophylls),(ii) Медные комплексы хлорофиллинов (Сopper complexs сhlorophyllins)

краситель

Е142

Зеленый S (GREEN S)

краситель

Е143

Зеленый прочный FCF (FAST GREEN FCF)

краситель

Е150a

Сахарный колер I простой (CARAMEL I - Plain)

краситель

Е150b

Сахарный колер II, полученный по "щелочно-сульфитной" технологии (СARAMEL II - Caustic sulphite process)

краситель

Е150c

Сахарный колер III, полученный по "аммиачной" технологии (CARAMEL III - Ammonia process)

краситель

Е150d

Сахарный колер IV, полученный по "аммиачно-сульфитной" технологии (CARAMEL IV - Ammonia-sulphite process)

краситель

Е151

Черный блестящий PN, бриллиантовый черный PN (BRILLIANT BLACK PN)

краситель

Е153

Уголь растительный (VEGETABLE CARBON)

краситель

Е155

Коричневый НТ (BROWN HT)

краситель

Е160a

Каротины (CAROTENES)

краситель

Е160b

Аннато, биксин, норбиксин (ANNATO, BIXIN, NORBIXIN)

краситель

Е160c

Экстракт паприки, капсантин, капсорубин (PAPRIKA EXTRACT, CAPSANTHIN, CAPSORUBIN)

краситель

Е160d

Ликопин (LYCOPENE)

краситель

Е160e

бета-апо-8'-Каротиновый альдегид (C30) (BETA-APO-8'-CAROTENAl (C30))

Краситель

Е160f

бета-апо-8'-Каротиновой кислоты (C30) этиловый эфир (BETA-APO-8'-CAROTENOIC ACID (C30) OF ETHYL ESTER)

Краситель

Е161b

Лютеин (LUTEIN)

краситель

E161g

Кантаксантин (CANTHAXANTHIN)

краситель

Е162

Красный свекольный (BEET RED)

краситель

Е163

Aнтоцианы (ANTHOCYANINS)

краситель

Е170

Карбонат кальция (CALCIUM CARBONATE)

краситель (поверхностный), агент антислеживающий, стабилизатор, носитель

E171

Диоксид титана (TITANIUM DIOXIDE)

краситель

Е172

Оксиды и гидроксиды железа (IRON OXIDES AND HYDROXIDES)

красители

Е174

Серебро (SILVER)

краситель

Е175

Золото (GOLD)

краситель

Е181

Танины пищевые (TANNINS, FOOD GRADE)

краситель, эмульгатор, стабилизатор

Е200

Сорбиновая кислота (SORBIC ACID)

консервант

Е201

Сорбат натрия (SODIUM SORBATE)

консервант

Е202

Сорбат калия (POTASSIUM SORBATE)

консервант

Е203

Сорбат кальция (CALCIUM SORBATE)

консервант

Е210

Бензойная кислота (BENZOIC ACID)

консервант

Е211

Бензоат натрия (SODIUM BENZOATE)

консервант

Е212

Бензоат калия (POTASSIUM BENZOATE)

консервант

Е213

Бензоат кальция (CALCIUM BENZOATE)

консервант

Е214

пара-гидроксибензойной кислоты этиловый эфир (ETHYL p-HYDROXYBENZOATE)

консервант

Е215

пара-гидроксибензойной кислоты этилового эфира натриевая соль (SODIUM ETHYL p-HYDROXYBENZOATE)

консервант

Е218

пара-гидроксибензойной кислоты метиловый эфир (METHYL p-HYDROXYBENZOATE)

консервант

Е219

пара-гидроксибензойной кислоты метилового эфира натриевая соль (SODIUM METHYL p-HYDROXYBENZOATE)

консервант

Е220

Диоксид серы (SULPHUR DIOXIDE)

консервант, антиокислитель

Е221

Сульфит натрия (SODIUM SULPHITE)

консервант, антиокислитель

Е222

Гидросульфит натрия (SODIUM HYDROGEN SULPHITE)

консервант, антиокислитель

Е223

Пиросульфит натрия (SODIUM METABISULPHITE)

консервант, антиокислитель

Е224

Пиросульфит калия (POTASSIUM METABISULPHIT)

консервант, антиокислитель

Е225

Сульфит калия (POTASSIUM SULPHITE)

консервант, антиокислитель

Е226

Сульфит кальция (CALCIUM SULPHITE)

консервант, антиокислитель

Е227

Гидросульфит кальция (CALCIUM HYDROGEN SULPHITE)

консервант, антиокислитель

Е228

Гидросульфит (бисульфит) калия (POTASSIUM HYDROGEN SULPHITE (BISULPHITE))

консервант, антиокислитель

E230

Дифенил (DIPHENYL)

консервант

Е231

орто-Фенилфенол (ORTO-PHENYLPHENOL)

консервант

Е232

орто-Фенилфенола натриевая соль (SODIUM O-PHENYLPHENOL)

консервант

Е234

Низин (NISIN)

консервант

Е235

Пимарицин, Натамицин (PIMARICIN, NATAMYCIN)

консервант

E236

Муравьиная кислота (FORMIC ACID)

консервант

E242

Диметилдикарбонат (DIMETHYL DICARBONATE)

консервант

E249

Нитрит калия (POTASSIUM NITRITE)

консервант, фиксатор окраски

E250

Нитрит натрия (SODIUM NITRITE)

консервант, фиксатор окраски

E251

Нитрат натрия (SODIUM NITRATE)

консервант, фиксатор окраски

E252

Нитрaт калия (POTASSIUM NITRATE)

консервант, фиксатор окраски

E260

Уксусная кислота ледяная (ACETIC ACID GLACIAL)

консервант, регулятор кислотности

Е261

Ацетаты калия (POTASSIUM ACETATES):

(i) Ацетат калия (Potassium acetate),

(ii) Диацетат калия (Potassium diacetate).

консервант, регулятор кислотности

Е262

Ацетаты натрия (SODIUM ACETATES):

(i) Ацетат натрия (Sodium acetate),

(ii) Диацетат натрия (Sodium diacetate).

консервант, регулятор кислотности

Е263

Ацетат кальция (СALCIUM ACETATES)

консервант, стабилизатор, регулятор кислотности, носитель

Е264

Ацетат аммония (AMMONIUM ACETATE)

регулятор кислотности

Е265

Дегидрацетовая кислота (DEHYDROACETIC ACID)

консервант

Е266

Дегидрацетат натрия (SODIUM DEHYDROACETATE)

консервант

Е270

Молочная кислота, L-, D- и DL-(LACTIC ACID, L-, D- and DL-)

регулятор кислотности

Е280

Пропионовая кислота (PROPIONIC ACID)

консервант

Е281

Пропионат натрия (SODIUM PROPIONATE)

консервант

Е282

Пропионат кальция (CALCIUM PROPIONATE)

консервант

Е283

Пропионат калия (POTASSIUM PROPIONATE)

консервант

Е290

Диоксид углерода (CARBON DIOXIDE)

регулятор кислотности, пропеллент, упаковочный газ

E296

Яблочная кислота (MALIC ACID, DL-)

регулятор кислотности

Е297

Фумаровая кислота (FUMARIC ACID)

регулятор кислотности

Е300

Аскорбиновая кислота, L- (ASCORBIC ASID, L-)

антиокислитель

Е301

Аскорбат натрия (SODIUM ASCORBATE)

антиокислитель

Е302

Аскорбат кальция (CALCIUM ASCORBATE)

антиокислитель

Е303

Аскорбат калия (POTASSIUM ASCORBATE)

антиокислитель

Е304

(i) Аскорбилпальмитат(ASCORBYL PALMITATE)

(ii) Аскорбилстеарат(ASCORBYL STEARATE)

антиокислитель

E306

Токоферолы, концентрат смеси (MIXED TOCOPHEROLS CONCENTRATE)

антиокислитель

Е307

альфа-Токоферол (ALPHA-TOCOPHEROL)

антиокислитель

Е308

гамма-Токоферол синтетический (SYNTETHIC GAMMA-TOCOPHEROL)

антиокислитель

Е309

дельта-Токоферол синтетический (SYNTETHIC DELTA-TOCOPHEROL)

антиокислитель

Е310

Пропилгаллат (PROPYL GALLATE)

антиокислитель

Е311

Октилгаллат (OCTYL GALLATE)

антиокислитель

Е312

Додецилгаллат (DODECYL GALLATE)

антиокислитель

Е314

Гваяковая смола (GUAIAC RESIN)

антиокислитель

Е315

Изоаскорбиновая (эриторбовая) кислота (ISOASCORBIC ACID, ERYTHORBIC ACID)

антиокислитель

E316

Изоаскорбат натрия (SODIUM ISOASCORBATE)

антиокислитель

Е319

трет-Бутилгидрохинон (TERTIARY BUTYLHYDROQUINONE)

антиокислитель

E320

Бутилгидроксианизол (BUTYLATED HYDROXYANISOLE)

антиокислитель

E321

Бутилгидрокситолуол, "Ионол" (BUTYLATED HYDROXYTOLUENE)

антиокислитель

Е322

Лецитины, фосфатиды (LECITHINS)

антиокислитель, эмульгатор

Е325

Лактат натрия (SODIUM LACTATE)

агент влагоудерживающий, наполнитель

Е326

Лактат калия (POTASSIUM LACTATE)

регулятор кислотности

Е327

Лактат кальция (CALCIUM LACTATE)

регулятор кислотности, вещество для обработки муки

Е328

Лактат аммония (AMMONIUM LACTATE)

регулятор кислотности, вещество для обработки муки

Е329

Лактат магния, DL- (MAGNESIUM LACTATE, DL-)

регулятор кислотности, вещество для обработки муки

Е330

Лимонная кислота (CITRIC ACID)

регулятор кислотности, антиокислитель

Е331

Цитраты натрия (SODIUM CITRATES):

(i) Цитрат натрия 1-замещенный (Sodium dihydrogen citrate),

(ii) Цитрат натрия 2-замещенный (Disodium monohydrogen citrate),

(iii) Цитрат натрия 3-замещенный (Trisodium citrate).

регулятор кислотности, эмульгатор, стабилизатор, носитель

Е332

Цитраты калия (POTASSIUM CITRATES):

(i) Цитрат калия 1-замещенный (Potassium dihydrogen citrate),

(ii) Цитрат калия 3-замещенный (Tripotassium citrate).

регулятор кислотности, стабилизатор, носитель

E333

Цитраты кальция (CALCIUM CITRATES)

регулятор кислотности, стабилизатор

Е334

Винная кислота, L(+)- (TARTARIC ACID, L(+)-)

регулятор кислотности, антиокислитель

Е335

Тартраты натрия (SODIUM TARTRATES):

(i) Тартрат натрия 1-замещенный (Monosodium tartrate),

(ii) Тартрат натрия 2-замещенный (Disodium tartrate).

стабилизатор

Е336

Тартраты калия (POTASSIUM TARTRATES):

(i) Тартрат калия 1-замещенный (Monopotassium tartrate),

(ii) Тартрат калия 2-замещенный (Dipotassium tartrate).

стабилизатор

Е337

Тартрат калия-натрия (POTASSIUM SODIUM TARTRATE)

стабилизатор

Е338

орто-Фосфорная кислота (ORTHOPHOSPHORIC ACID)

регулятор кислотности, антиокислитель

Е339

Фосфаты натрия (SODIUM PHOSPHATES):

(i) орто-Фосфат натрия 1-замещенный (Monosodium orthophosphate),

(ii) орто-Фосфат натрия 2-замещенный (Disodium orthophosphate),

(iii) орто-Фосфат натрия 3-замещенный (Trisodium orthophosphate).

регулятор кислотности, эмульгатор, агент влагоудерживающий, стабилизатор, эмульгирующая соль

Е340

Фосфаты калия (POTASSIUM PHOSPHATES):

(i) орто-Фосфат калия 1-замещенный (Monopotassium orthophosphate),

(ii) орто-Фосфат калия 2-замещенный (Dipotassium orthophosphate),

(iii) орто-Фосфат калия 3-замещенный (Tripotassium orthophosphate).

регулятор кислотности, эмульгатор, агент влагоудерживающий, стабилизатор, эмульгирующая соль

Е341

Фосфаты кальция (CALCIUM PHOSPHATES):

(i) орто-Фосфат кальция 1-замещенный (Monocalcium orthophosphate),

(ii) орто-Фосфат кальция 2-замещенный (Dicalcium orthophosphate),

(iii) орто-Фосфат кальция 3-замещенный (Tricalcium orthophosphate).

регулятор кислотности, вещество для обработки муки, стабилизатор, разрыхлитель, агент антислеживающий, агент влагоудерживающий, эмульгирующая соль, носитель

Е342

Фосфаты аммония (AMMONIUM PHOSPHATES):

(i) орто-Фосфат аммония однозамещенный (Monoammonium orthophosphаte),

(ii) орто-Фосфат аммония двузамещенный (Diammonium orthophosphate).

регулятор кислотности, вещество для обработки муки

Е343

Фосфаты магния (MAGNESIUM PHOSPHATES):

(i) орто-Фосфат магния 1-замещенный (Monomagnesium orthophosphate),

(ii) орто-Фосфат магния 2-замещенный (Dimagnesium orthophosphate),

(iii) орто-Фосфат магния 3-замещенный (Trimagnesium orthophosphate).

регулятор кислотности, агент антислеживающий

Е350

Малаты натрия (SODIUM MALATES):

(i) Малат натрия 1-замещенный (Sodium hydrogen malate),

(ii) Малат натрия (Sodium malate).

регулятор кислотности, агент влагоудерживающий, эмульгатор, стабилизатор, эмульгирующая соль

Е351

Малаты калия (POTASSIUM MALATES):

(i) Малат калия 1-замещенный (Potassium hydrogen malate),

(ii) Малат калия (Potassium malate).

регулятор кислотности, агент влагоудерживающий, эмульгатор, стабилизатор, эмульгирующая соль

Е352

Малаты кальция (CALCIUM MALATES):

(i) Малат кальция 1-замещенный (Calcium hydrogen malate),

(ii) Малат кальция (Calcium malate).

регулятор кислотности, агент влагоудерживающий, эмульгатор, стабилизатор, эмульгирующая соль

Е353

мета-Винная кислота (METATARTARIC ACID)

регулятор кислотности

Е354

Тартрат кальция (CALCIUM TARTRATE)

регулятор кислотности

Е355

Адипиновая кислота (ADIPIC ACID)

регулятор кислотности

Е356

Адипаты натрия (SODIUM ADIPATES)

регулятор кислотности

Е357

Адипаты калия (POTASSIUM ADIPATES)

регулятор кислотности

Е359

Адипаты аммония (AMMONIUM ADIPATES)

регулятор кислотности

Е363

Янтарная кислота (SUCCINIC ACID)

регулятор кислотности

Е365

Фумараты натрия (SODIUM FUMARATES)

регулятор кислотности

Е380

Цитраты аммония (AMMONIUM CITRATES)

регулятор кислотности

Е381

Цитраты аммония-железа (FERRIC AMMONIUM CITRATE)

регулятор кислотности

Е384

Изопропилцитратная смесь (ISOPROPYL CITRATES)

антиокислитель, консервант

Е385

Этилендиаминтетраацетат кальция-натрия (CALCIUM DISODIUM EDTA)

антиокислитель, консервант

Е386

Этилендиаминтетраацетат динатрий (DISODIUM ETHYLENE-DIAMINE-TETRA-ACETATE)

антиокислитель, консервант

Е387

Оксистеарин (OXYSTEARIN)

антиокислитель,

Е392

Экстракты розмарина (EXTRACTS OF ROSEMARY)

антиокислитель

Е400

Альгиновая кислота (ALGINIC ACID)

загуститель, стабилизатор, носитель

Е401

Альгинат натрия (SODIUM ALGINATE)

загуститель, стабилизатор, носитель

Е402

Альгинат калия (POTASSIUM ALGINATE)

загуститель, стабилизатор

Е403

Альгинат аммония (AMMONIUM ALGINATE)

загуститель, стабилизатор, носитель

Е404

Альгинат кальция (CALCIUM ALGINATE)

загуститель, стабилизатор, пеногаситель, носитель

Е405

Пропиленгликольальгинат (PROPYLENE GLYCOL ALGINATE)

загуститель, эмульгатор,

носитель

Е406

Агар (AGAR)

загуститель, агент желирующий, стабилизатор, носитель

Е407

Каррагинан и его натриевая, калиевая, аммонийная соли, включая фурцеллеран (CARRAGEENAN AND ITS Na, K, NH4 SALTS (INCLUDES FURCELLARAN)

загуститель, агент желирующий, стабилизатор, носитель

Е407а

Каррагинан из водорослей EUCHEMA (CARRAGEENAN PES- PROCESSED EUCHEMA SEAWEED)

загуститель, агент желирующий, стабилизатор, носитель

Е409

Арабиногалактан (ARABINOGALACTAN)

загуститель, агент желирующий, стабилизатор

Е410

Камедь рожкового дерева (CAROB BEAN GUM)

загуститель, стабилизатор, носитель

Е412

Гуаровая камедь (GUAR GUM)

загуститель, стабилизатор, носитель

Е413

Трагакант камедь (TRAGACANTH GUM)

загуститель, стабилизатор, эмульгатор, носитель

Е414

Гуммиарабик (GUM ARABIC (ACACIA GUM))

загуститель, стабилизатор, носитель

Е415

Ксантановая камедь (XANTAN GUM)

загуститель, стабилизатор, носитель

Е416

Карайи камедь (KARAYA GUM)

загуститель, стабилизатор

Е417

Тары камедь (TARA GUM)

загуститель, стабилизатор

Е418

Геллановая камедь (GELLAN GUM)

загуститель, стабилизатор, агент желирующий

Е420

Сорбит (SORBITOL)

(i) Сорбит (SORBITOL)

(ii) Cорбитовый сироп (SORBITOL SYRUP)

подсластитель, агент влагоудерживающий, эмульгатор, носитель

Е421

Маннит (MANNITOL)

подсластитель, агент антислеживающий, носитель

Е422

Глицерин (GLYCEROL)

агент влагоудерживающий, загуститель, носитель

Е425

Конжак (Конжаковая мука) (KONJAC (KONJAC FLOUR)):

(i) Конжаковая камедь (KONJAC GUM),

(ii) Конжаковый глюкоманнан (KONJAC GLUCOMANNANE).

загуститель

Е426

Гемицеллюлоза сои (SOYBEAN HEMICELLULOSE)

загуститель, стабилизатор

Е427

Камедь кассии (CASSIA GUM)

загуститель, стабилизатор

Е430

Полиоксиэтилен (8) стеарат (POLYOXYETHYLENE (8) STEARATE)

эмульгатор

Е431

Полиоксиэтилен (40) стеарат (POLYOXYETHYLENE (40) STEARATE)

эмульгатор

Е432

Полиоксиэтилен (20) сорбитан монолаурат, Твин 20 (POLYOXYETHYLENE (20) SORBITAN MONOLAURATE)

эмульгатор, носитель

Е433

Полиоксиэтилен (20) сорбитан моноолеат, Твин 80 (POLYOXYETHYLENE (20) SORBITAN MONOOLEATE)

эмульгатор, носитель

Е434

Полиоксиэтилен (20) сорбитан моно-пальмитат, Твин 40 (POLYOXYETHYLENE (20) SORBITAN MONOPALMITATE)

эмульгатор, носитель

Е435

Полиоксиэтилен (20) сорбитан моностеарат, Твин 60 (POLYOXYETHYLENE (20) SORBITAN MONOSTEARATE)

эмульгатор, носитель

Е436

Полиоксиэтилен (20) сорбитан три-стеарат (POLYOXYETHYLENE (20) SORBITAN TRISTEARATE)

эмульгатор, носитель

Е440

Пектины (PECTINS)

загуститель, стабилизатор, агент желирующий, носитель

Е442

Фосфатидиловой кислоты аммонийные соли (фосфатиды аммония) (AMMONIUN SALTS OF PHOSPHATIDIC ACID)

эмульгатор, носитель

Е444

Сахарозы ацетат изобутират (SUCROSE ACETATE ISOBUTIRAT)

эмульгатор, стабилизатор

Е445

Эфиры глицерина и смоляных кислот (GLYCEROL ESTERS OF WOOD RESIN)

эмульгатор, стабилизатор

Е450

Пирофосфаты (DIPHOSPHATES):

(i) Дигидропирофосфат натрия (Disodium diphosphate),

(ii) Моногидропирофосфат натрия (Trisodium diphosphate),

(iii) Пирофосфат натрия (Tetrasodium diphosphate);

(iv) Дигидропирофосфат калия (Dipotassium diphosphate),

(v) Пирофосфат калия (Tetrapotassium diphosphate),

(vi) Пирофосфат кальция (Dicalcium diphosphate),

(vii) Дигидропирофосфат кальция (Calcium dihydrogen diphosphate).

эмульгатор, стабилизатор, регулятор кислотности, разрыхлитель, агент влагоудерживающий

Е451

Трифосфаты (TRIPHOSPHATES):

(i) Трифосфат натрия (5-замещенный) (Pentasodium triphosphate),

(ii) Трифосфат калия (5-замещенный) (Pentapotassium triphosphаte).

регулятор кислотности

Е452

Полифосфаты (POLYPHOSPHATES):

(i) Полифосфат натрия (Sodium polyphosphate),

(ii) Полифосфат калия (Potassium polyphosphate),

(iii) Полифосфат натрия-кальция (Sodiumcalcium polyphosphate),

(iv) Полифосфаты кальция (Calcium polyphosphates),

(v) Полифосфаты аммония (Ammonium polyphosphates).

эмульгатор, стабилизатор, агент влагоудерживающий

Е459

бета-Циклодекстрин (BETA-CYCLODEXTRIN)

стабилизатор, носитель

Е460

Целлюлоза (CELLULOSE):

(i) Целлюлоза микрокристаллическая (Microcrystalline cellulose),

(ii) Целлюлоза в порошке (Powdered cellulose).

эмульгатор, агент антислеживающий, носитель

Е461

Метилцеллюлоза (METHYL CELLULOSE)

загуститель, эмульгатор, стабилизатор, носитель

Е462

Этилцеллюлоза (ETHYL CELLULOSE)

наполнитель, носитель

Е463

Гидроксипропилцеллюлоза (HYDROXYPROPYL CELLULOSE)

загуститель, эмульгатор, стабилизатор

Е464

Гидроксипропилметилцеллюлоза (HYDROXYPROPYL METHYL CELLULOSE)

загуститель, эмульгатор, стабилизатор, носитель

Е465

Метилэтилцеллюлоза (METHYL ETHYL CELLULOSE)

загуститель, эмульгатор, стабилизатор, пенообразователь, носитель

Е466

Карбоксиметилцеллюлоза (CARBOXYMETYL CELLULOSE)

Карбоксиметилцеллюлоза натриевая соль (SODIUM CARBOXYMETYL CELLULOSE)

Камедь целлюлозы (CELLULOSE GUM)

загуститель, стабилизатор, носитель

Е467

Этилгидроксиэтилцеллюлоза (ETHYL HYDROXYETHYL CELLULOSE)

эмульгатор, загуститель, стабилизатор

Е468

Кроскарамеллоза (карбоксиметилцеллюлоза натриевая соль кроссвязанная) - CROSCARAMELLOSE (CROSS-LINKED SODIUM CARBOXYMETYL CELLULOSE)

стабилизатор, носитель

Е469

Карбоксиметилцеллюлоза ферментативно гидролизованная (ENZYMATICALLY HYDROLYSED CARBOXYMETYL CELLULOSE)

Камедь целлюлозы ферментативно гидролизованная (ENZYMATICALLY HYDROLYSED CELLULOSE GUM)

загуститель, стабилизатор, носитель

Е470

Жирных кислот (миристиновой, олеиновой, пальмитиновой, стеариновой и их смеси) соли алюминия, аммония, калия, кальция, магния, натрия (SALTS OF MYRISTIC, PALMITIC AND STEARIC FATTY ACIDS (with base AI, Ca, Na, Mg, K and NH4)

эмульгатор, стабилизатор, агент антислеживающий, носитель

Е471

Моно- и диглицериды жирных кислот (MONO- AND DIGLYCERIDES OF FATTY ACIDS)

эмульгатор, стабилизатор, носитель

Е472a

Эфиры глицерина и уксусной и жирных кислот (ESTERS ACETIC AND FATTY ACID OF GLYCEROL)

эмульгатор, стабилизатор, носитель

Е472b

Эфиры глицерина и молочной и жирных кислот (ESTERS LACTIC AND FATTY ACID OF GLYCEROL)

эмульгатор, стабилизатор

Е472с

Эфиры глицерина и лимонной и жирных кислот (CITRIC AND FATTY ACID ESTERS OF GLYCEROL)

эмульгатор, стабилизатор, носитель

Е472d

Эфиры моно- и диглицеридов жирных кислот и винной кислоты (TARTARIC ACID ESTERS OF MONO- AND DIGLYCERIDES OF FATTY ACIDS)

эмульгатор, стабилизатор

Е472e

Эфиры глицерина и диацетилвинной и жирных кислот (DIACETYLTARTARIC AND FATTY ACID ESTERS OF GLYCEROL)

эмульгатор, стабилизатор, носитель

Е472f

Эфиры смешанные глицерина и винной, уксусной и жирных кислот (MIXED TARTARIC, ACETIC AND FATTY ACID ESTERS OF GLYCEROL)

эмульгатор, стабилизатор

Е473

Эфиры сахарозы и жирных кислот (SUCROSE ESTERS OF FATTY ACIDS)

эмульгатор, носитель

Е474

Сахароглицериды (SUCROGLYCERIDES)

эмульгатор

Е475

Эфиры полиглицерина и жирных кислот (POLYGLYCEROL ESTERS OF FATTY ACIDS)

эмульгатор, носитель

Е476

Эфиры полиглицерина и взаимоэтерифицированных рициноловых кислот (POLYGLYCEROL ESTERS OF INTERESTERIFIED RICINOLEIC ACID)

эмульгатор

Е477

Эфиры пропиленгликоля и жирных кислот (PROPYLENE GLYCOL ESTERS OF FATTY ACIDS)

эмульгатор

Е479

Термически окисленное соевое масло с моно- и диглицеридами жирных кислот (THERMALLY OXIDIZED SOYABEAN OIL WITH MONO-AND DIGLYCERIDES OF FATTY ACIDS)

эмульгатор

Е480

Диоктилсульфосукцинат натрия (DIOCTYL SODIUM SULPHOSUCCINATE)

эмульгатор, агент влагоудерживающий

Е481

Стеароил-2-лактилат натрия (SODIUM STEAROYL-2-LACTYLATE)

эмульгатор, стабилизатор

Е482

Стеароил-2-лактилат кальция (CALCIUM STEAROYL-2-LACTYLATE)

эмульгатор, стабилизатор

Е483

Стеарилтартрат (STEARYL TARTRATE)

вещество для обработки муки

Е484

Стеарилцитрат (STEARYL CITRATE)

эмульгатор

Е491

Сорбитан моностеарат, СПЭН 60 (SORBITAN MONOSTEARATE)

эмульгатор, носитель

Е492

Сорбитан тристеарат (SORBITAN TRISTEARATE)

эмульгатор, носитель

Е493

Сорбитан монолаурат, СПЭН 20 (SORBITAN MONOLAURATE)

эмульгатор, носитель

Е494

Сорбитан моноолеат, СПЭН 80 (SORBITAN MONOOLEATE)

эмульгатор, носитель

Е495

Сорбитан монопальмитат, СПЭН 40 (SORBITAN MONOPALMITATE)

эмульгатор, носитель

Е500

Карбонаты натрия (SODIUM CARBONATES):

(i) Карбонат натрия (Sodium carbonate),

(ii) Гидрокарбонат натрия (Sodium hydrogen carbonate),

(iii) Смесь карбоната и гидрокарбоната натрия (Sodium sesquicarbonate)

регулятор кислотности, разрыхлитель, агент антислеживающий

Е501

Карбонаты калия (POTASSIUM CARBONATES):

(i) Карбонат калия (Potassium carbonate),

(ii) Гидрокарбонат калия (Potassium hydrogen carbonate).

регулятор кислотности, стабилизатор, носитель

Е503

Карбонаты аммония (AMMONIUM CARBONATES):

(i) Карбонат аммония (Ammonium carbonate),

(ii) Гидрокарбонат аммония (Ammonium hydrogen carbonate).

регулятор кислотности, разрыхлитель

Е504

Карбонаты магния (MAGNESIUM CARBONATES):

(i) Карбонат магния (Magnesium carbonate),

(ii) Гидрокарбонат магния (Magnesium hydrogen carbonate).

регулятор кислотности, агент антислеживающий, фиксатор окраски, носитель

Е507

Соляная кислота (HYDROCHLORIC ACID)

регулятор кислотности

Е508

Хлорид калия (POTASSIUM CHLORIDE)

агент желирующий, носитель

Е509

Хлорид кальция (CALCIUM CHLORIDE)

уплотнитель, носитель

Е510

Хлорид аммония (AMMONIUM CHLORIDE)

вещество для обработки муки

Е511

Хлорид магния (MAGNESIUM CHLORIDE)

уплотнитель, носитель

Е513

Серная кислота (SULPHURIC ACID)

регулятор кислотности

Е514

Сульфаты натрия (SODIUM SULPHATES)

регулятор кислотности, носитель

Е515

Сульфаты калия (POTASSIUM SULPHATES)

регулятор кислотности, носитель

Е516

Сульфат кальция (CALCIUM SULPHATE)

вещество для обработки муки, уплотнитель, носитель

Е517

Сульфат аммония (AMMONIUM SULPHATE)

вещество для обработки муки, стабилизатор, носитель

Е518

Сульфат магния (MAGNESIUM SULPHATE)

уплотнитель

Е520

Сульфат алюминия (ALUMINIUM SULPHATE)

уплотнитель

Е521

Сульфат алюминия-натрия, Квасцы алюмо-натриевые (ALUMINIUM SODIUM SULPHATE)

уплотнитель

Е522

Сульфат алюминия-калия, Квасцы алюмо-калиевые (ALUMINIUM POTASSIUM SULPHATE)

регулятор кислотности, стабилизатор

Е523

Сульфат алюминия-аммония, Квасцы алюмоаммиачные (ALUMINIUM AMMONIUM SULPHATE)

стабилизатор, уплотнитель

Е524

Гидроксид натрия (SODIUM HYDROXIDE)

регулятор кислотности

Е525

Гидроксид калия (POTASSIUM HYDROXIDE)

регулятор кислотности

Е526

Гидроксид кальция (CALCIUM HYDROXIDE)

регулятор кислотности, уплотнитель

Е527

Гидроксид аммония (AMMONIUM HYDROXIDE)

регулятор кислотности

Е528

Гидроксид магния (MAGNESIUM HYDROXIDE)

регулятор кислотности, фиксатор окраски

Е529

Оксид кальция (CALCIUM OXIDE)

регулятор кислотности, вещество для обработки муки

Е530

Оксид магния (MAGNESIUM OXIDE)

агент антислеживающий

Е535

Ферроцианид натрия (SODIUM FERROCYANIDE)

агент антислеживающий

Е536

Ферроцианид калия (POTASSIUM FERROCYANIDE)

агент антислеживающий

Е538

Ферроцианид кальция (CALCIUM FERROCYANIDE)

агент антислеживающий

Е541

Алюмофосфат натрия кислый (SODIUM ALUMINIUM PHOSPHATE ACIDIC)

регулятор кислотности, эмульгатор

Е542

Фосфат костный (фосфат кальция) (BONE PHOSPHATE (essentiale Calcium phosphate, tribasic)

эмульгатор, агент антислеживающий, агент влагоудерживающий

Е551

Диоксид кремния аморфный (SILICON DIOXIDE AMORPHOUS)

агент антислеживающий, носитель

Е552

Силикат кальция (CALCIUM SILICATE)

агент антислеживающий, носитель

Е553

Силикаты магния (MAGNESIUM SILICATES):

(i) Силикат магния (Magnesium silicate),

(ii) Трисиликат магния (Magnesium trisilicate),

(iii) Тальк (Talc)

агент антислеживающий

Е554

Алюмосиликат натрия (SODIUM ALUMINOSILICATE)

агент антислеживающий

Е555

Алюмосиликат калия (POTASSIUM ALUMINIUM SILICATE)

агент антислеживающий

Е556

Алюмосиликат кальция (CALCIUM ALUMINIUM SILICATE)

агент антислеживающий

Е558

Бентонит (BENTONITE)

агент антислеживающий, носитель

Е559

Алюмосиликат (каолин) - ALUMINIUM SILICATE (KAOLIN)

агент антислеживающий, носитель

Е570

Жирные кислоты (FATTY ACIDS)

стабилизатор, глазирователь, пеногаситель, носитель

Е574

Глюконовая кислота (D-) (GLUCONIC ACID (D-)

регулятор кислотности, антиокислитель, разрыхлитель

Е575

Глюконо-дельта-лактон (GLUCONO DELTA-LACTONE)

регулятор кислотности, антиокислитель, разрыхлитель

Е576

Глюконат натрия (SODIUM GLUCONATE)

регулятор кислотности, антиокислитель

Е577

Глюконат калия (POTASSIUM GLUCONATE)

регулятор кислотности, антиокислитель, носитель

Е578

Глюконат кальция (CALCIUM GLUCONATE)

регулятор кислотности, уплотнитель

Е579

Глюконат железа (FERROUS GLUCONATE)

фиксатор окраски

Е580

Глюконат магния (MAGNESIUM GLUCONATE)

регулятор кислотности, антиокислитель, уплотнитель

Е585

Лактат железа (FERROUS LACTATE)

фиксатор окраски

Е586

4-Гексилрезорцин (4-HEXYLRESORCINOL)

антиокислитель

Е620

Глутаминовая кислота, L(+)-(GLUTAMIC ACID, L(+)-)

усилитель вкуса и аромата

Е621

Глутамат натрия 1-замещенный (MONOSODIUM GLUTAMATE)

усилитель вкуса и аромата

Е622

Глутамат калия 1-замещенный (MONOPOTASSIUM GLUTAMATE)

усилитель вкуса и аромата

Е623

Глутамат кальция (CALCIUM GLUTAMATE)

усилитель вкуса и аромата

Е624

Глутамат аммония 1-замещенный (MONOAMMONIUM GLUTAMATE)

усилитель вкуса и аромата

Е625

Глутамат магния (MAGNESIUM GLUTAMATE)

усилитель вкуса и аромата

Е626

Гуаниловая кислота (GUANYLIC ACID)

усилитель вкуса и аромата

Е627

5'-Гуанилат натрия 2-замещенный (DISODIUM 5'-GUANYLATE)

усилитель вкуса и аромата

Е628

5'-Гуанилат калия 2-замещенный (DIPOTASSIUM 5'-GUANYLATE)

усилитель вкуса и аромата

Е629

5'-Гуанилат кальция (CALCIUM 5'-GUANYLATE)

усилитель вкуса и аромата

Е630

Инозиновая кислота (INOSINIC ACID)

усилитель вкуса и аромата

Е631

5'-Инозинат натрия 2-замещенный (DISODIUM 5'-INOSINATE)

усилитель вкуса и аромата

Е632

5'-Инозинат калия 2-замещенный (DIPOTASSIUM 5'-INOSINATE)

усилитель вкуса и аромата

Е633

5'-Инозинат кальция (CALCIUM 5'-INOSINATE)

усилитель вкуса и аромата

Е634

5'-Рибонуклеотиды кальция (CALCIUM 5'-RIBONUCLEOTIDES)

усилитель вкуса и аромата

Е635

5'-Рибонуклеотиды натрия 2-замещенные (DISODIUM 5' - RIBONUCLEOTIDES)

усилитель вкуса и аромата

Е636

Мальтол (MALTOL)

усилитель вкуса и аромата

Е637

Этилмальтол (ETHYL MALTOL)

усилитель вкуса и аромата

Е640

Глицин и его натриевая соль (GLYCINE AND ITS SODIUM SALT)

усилитель вкуса и аромата, носитель

Е650

Ацетат цинка (ZINC ACETATE)

усилитель вкуса и аромата

Е900

Полидиметилсилоксан (POLYDIMETHYLSILOXANE)

пеногаситель, эмульгатор, агент антислеживающий

Е901

Воск пчелиный, белый и желтый (BEESWAX, WHITE AND YELLOW)

глазирователь, носитель

Е902

Воск канделлильский (CANDELILLA WAX)

глазирователь

E903

Воск карнаубский (CARNAUBA WAX)

глазирователь

Е904

Шеллак (SHELLAC)

глазирователь

Е905c(i)

Микрокристаллический воск (MICROCRYSTALLINE WAX),

глазирователь

Е905d

Минеральное масло (высокой вязкости) - MINERAL OIL (HIGH VISCOSITY)

глазирователь

Е905e

Минеральное масло (средней и низкой вязкости, класс I) - MINERAL OIL (MEDIUM AND LOW VISCOSITY, CLASS I)

глазирователь

Е907

Поли-1-децен гидрогенезированный (HYDROGENATED POLY-1-DECENE)

глазирователь

Е912

Эфиры монтановой (октакозановой) кислоты (MONTANIC ACID ESTERS)

глазирователь

Е914

Полиэтиленовый воск окисленный (OXIDIZED POLYETHYLENE WAX)

глазирователь

Е920

Цистеин, L-, и его гидрохлориды - натриевая и калиевая соли (CYSTEINE, L-, AND ITS HYDROCHLORIDES - SODIUM AND POTASSIUM SALTS)

вещество для обработки муки

Е927b

Карбамид (мочевина) - CARBAMIDE (UREA)

вещество для обработки муки, усилитель вкуса и аромата

Е928

Перекись бензоила (BENZOYL PEROXIDE)

вещество для обработки муки, консервант

Е 930

Перекись кальция (CALCIUM PEROXIDE)

вещество для обработки муки

Е938

Аргон (ARGON)

пропеллент, упаковочный газ

Е939

Гелий (GELLIUM)

пропеллент, упаковочный газ

Е941

Азот (NITROGEN)

пропеллент, упаковочный газ

Е942

Закись азота (NITROUS OXIDE)

пропеллент, упаковочный газ

Е943a

Бутан (BUTANE)

пропеллент, упаковочный газ

Е943b

Изобутан (ISOBUTANE)

пропеллент, упаковочный газ

Е944

Пропан (PROPANE)

пропеллент, упаковочный газ

Е948

Кислород (OXYGEN)

пропеллент, упаковочный газ

Е949

Водород (HYDROGEN)

пропеллент, упаковочный газ

Е950

Ацесульфам калия (ACESULFAME POTASSIUM)

подсластитель, усилитель вкуса и аромата

Е951

Аспартам (ASPARTAME)

подсластитель, усилитель вкуса и аромата

Е952

Цикламовая кислота и ее натриевая и кальциевая соли (CYCLAMIC ACID and Na, Ca salts)

подсластитель

Е953

Изомальт, изомальтит (ISOMALT, ISOMALTITOL)

подсластитель, агент антислеживающий, наполнитель, носитель, глазирователь

Е954

Сахарин (натриевая, калиевая, кальциевая соли) (SACCHARIN and Na, K, Ca salts)

подсластитель

E955

Сукралоза (трихлоргалактосахароза) (SUCRALOSE (TRICHLOROGALACTO-SUCROSE))

подсластитель

Е957

Тауматин (THAUMATIN)

подсластитель, усилитель вкуса и аромата

Е959

Неогесперидин дигидрохалкон (NEOHESPERIDINE DIHYDROCHALCONE)

подсластитель, усилитель вкуса и аромата

Е960

Стевиолгликозиды (STEVIOL GLYCOSIDES)

подсластитель

Е961

Неотам (NEOTAME)

подсластитель, усилитель вкуса и аромата

E962

Аспартам-ацесульфама соль (SALT OF ASPARTAME-ACESULFAME)

подсластитель

Е965

Мальтит и мальтитный сироп (MALTITOL AND MALTITOL SYRUP)

подсластитель, стабилизатор, эмульгатор, носитель

Е966

Лактит (LACTITOL)

подсластитель, носитель

Е967

Ксилит (XYLITOL)

подсластитель, агент влагоудерживающий, стабилизатор, эмульгатор

Е968

Эритрит (ERYTHRITOL)

подсластитель, агент влагоудерживающий, стабилизатор

Е999

Квиллайи экстракт (QUILLAIA EXTRACTS)

пенообразователь

Е1200

Полидекстрозы (POLYDEXTROSES)

стабилизатор, загуститель, агент влагоудерживающий, носитель

Е1201

Поливинилпирролидон (POLYVINYLPYRROLIDONE)

загуститель, стабилизатор, носитель

Е1202

Поливинилполипирролидон (POLYVINYLPOLYPYRROLIDONE)

фиксатор окраски, стабилизатор, носитель

Е1203

Поливиниловый спирт (POLYVINYL ALCOHOL)

агент влагоудерживающий, глазирователь

Е1204

Пуллулан (PULLULAN)

глазирователь, загуститель

Е1400

Декстрины, крахмал, обработанный термически, белый и желтый (DEXTRINS, ROASTED STARCH WHITE AND YELLOW)

стабилизатор, загуститель

Е1401

Крахмал, обработанный кислотой (ACID TREATED STARCH)

стабилизатор, загуститель

Е1402

Крахмал, обработанный щелочью (ALKALINE TREATED STARCH)

стабилизатор, загуститель

Е1403

Крахмал отбеленный (BLEACHED STARCH)

стабилизатор, загуститель

Е1404

Крахмал окисленный (OXIDIZED STARCH)

эмульгатор, загуститель, носитель

Е1405

Крахмал, обработанный ферментами (STARCHES ENZIME-TREATED)

загуститель

Е1410

Монокрахмалфосфат (MONOSTARCH PHOSPHATE)

стабилизатор, загуститель, носитель

Е1412

Дикрахмалфосфат (DISTARCH PHOSPHATE)

стабилизатор, загуститель, носитель

Е1413

Фосфатированный дикрахмалфосфат (PHOSPHATED DISTARCH PHOSPHATE)

стабилизатор, загуститель, носитель

Е1414

Дикрахмалфосфат ацетилированный (ACETYLATED DISTARCH PHOSPHATE)

эмульгатор, загуститель, носитель

Е1420

Крахмал ацетилированный (ACETYLATED STARCH)

стабилизатор, загуститель

Е1422

Дикрахмаладипат ацетилированный (ACETYLATED DISTARCH ADIPATE)

стабилизатор, загуститель, носитель

Е1440

Крахмал оксипропилированный (HYDROXYPROPYL STARCH)

эмульгатор, загуститель, носитель

E1442

Дикрахмалфосфат оксипропилированный (HYDROXYPROPYL DISTARCH PHOSPHATE)

стабилизатор, загуститель, носитель

Е1450

Эфир крахмала и натриевой соли октенилянтарной кислоты (STARCH SODIUM OCTENYL SUCCINATE)

стабилизатор, загуститель, эмульгатор, носитель

Е1451

Крахмал ацетилированный окисленный (ACETILATED OXYDISED STARCH)

эмульгатор, загуститель

Е1452

Крахмала и алюминиевой соли октенилянтарной кислоты эфир (STARCH ALUMINIUM OCTENYL SUCCINATE)

стабилизатор, глазирователь

Е1503

Касторовое масло (CASTOR OIL)

глазирователь, агент антислеживающий, наполнитель

Е1505

Триэтилцитрат (TRIETHYL CITRATE)

пенообразователь, носитель

Е1517

Диацетин (глицерилдиацетат) - DIACETIN (GLYCERYL DIACETAT)

агент влагоудерживающий, носитель

Е1518

Триацетин (TRIACETIN)

агент влагоудерживающий, носитель

Е1519

Бензиловый спирт (BENZYL ALCOHOL)

носитель

Е1520

Пропиленгликоль (PROPYLENE GLYCOL)

агент влагоудерживающий, носитель

Е1521

Полиэтиленгликоль (POLYETHYLENE GLYCOL)

глазирователь, стабилизатор, носитель

-

Дигидрокверцетин

антиокислитель

-

Кверцитин

антиокислитель

-

Красный рисовый (RED RICE)

краситель

-

Солодкового корня (Glycyrrhiza sp.) экстракт

стабилизатор, пенообразователь

-

Мыльного корня (Acantophyllum sp.) экстракт

стабилизатор, пенообразователь

-

Стевия (Stevia rebaudiana Bertoni), порошок листьев и сироп из них, экстракты стевии

подсластитель

-

Сукцинаты натрия, калия, кальция

регуляторы кислотности

-

Хитозан, гидрохлорид хитозония

наполнитель, загуститель, стабилизатор

 

Приложение 3

к техническому регламенту
"Требования безопасности пищевых добавок,
ароматизаторов и технологических
вспомогательных средств"
(ТР ТС 029/2012)

Гигиенические нормативы применения антислеживающих агентов
(антикомкователей)

Пищевая добавка (индекс Е)

Пищевая продукция

Максимальный уровень в продукции

Диоксид кремния аморфный (Е551),

алюмосиликат (Е559, каолин),

алюмосиликат калия (Е555),

алюмосиликат кальция (Е556),

алюмосиликат натрия (Е554),

бентонит (Е558),

силикат кальция (Е552),

силикаты магния (Е553i, Е553ii, Е553iii) - по отдельности или в комбинации

Пряности

30 г/кг

Продукты, плотно обернутые фольгой

30 г/кг

Продукты сухие порошкообразные, включая сахара

10 г/кг

15 г/кг для сахарной пудры

Продукты в форме таблеток

согласно ТД

Биологически активные добавки к пище

согласно ТД

Сыры и их заменители (твердые, полутвердые, плавленые) нарезанные и тертые

10 г/кг

Сахаристые кондитерские изделия, кроме шоколадных (обработка поверхности)

согласно ТД

Рис (только 553iii)

согласно ТД

Колбасы (обработка поверхности, только 553iii)

согласно ТД

Соль и заменители соли

10 г/кг

Жевательная резинка (только Е553iii)

согласно ТД

Ароматизаторы (только Е551)

50 г/кг

См. Приложение № 12

Жирных кислот (миристиновой, олеиновой, пальмитиновой, стеариновой и их смеси) соли алюминия, аммония, калия, кальция, магния, натрия (Е470)

Согласно ТД

согласно ТД

Изомальтит, изомальт (Е953)

Согласно ТД

согласно ТД

Карбонат кальция (Е170), карбонат магния (Е504)

Согласно ТД

согласно ТД

См. Приложение № 7

Касторовое масло (Е1503)

Какаопродукты и шоколадные продукты

350 мг/кг

Сахаристые кондитерские изделия

500 мг/кг

Жевательная резинка

2,1 г/кг

Биологически активные добавки к пище

1 г/кг

См. Приложения № 6 и № 12

Оксид магния (Е530)

Согласно ТД

согласно ТД

Полидиметилсилоксан (Е900)

Жиры специального назначения, масла растительные, предназначенные для жарения

10 мг/кг

Фрукты и овощи консервированные и пастеризованные

10 мг/кг

Джемы, повидло, желе, мармелад и подобные продукты на фруктовой основе для намазывания, включая низкокалорийные

10 мг/кг

Сахаристые кондитерские изделия, кроме шоколада

10 мг/кг

Жевательная резинка

100 мг/кг

Продукты из зерновых, вырабатываемые по экструзионной технологии

10 мг/кг

Супы и бульоны консервированные, концентрированные

10 мг/кг

Напитки безалкогольные на ароматизаторах

10 мг/кг

Вина, сидр

10 мг/кг

Жидкое тесто, в том числе для панировки, для птицы и рыбы

10 мг/кг

Ароматизаторы

10 мг/кг

См. Приложения № 12 и № 15

Ферроцианид калия (Е536),

ферроцианид кальция (Е538),

ферроцианид натрия (Е535) - по отдельности или в комбинации

Соль поваренная, солезаменители

20 мг/кг

в пересчете на K4Fe(CN)6

Фосфат кальция 3-х замещенный (Е341iii),

Согласно ТД

согласно ТД

фосфат магния 3-х замещенный (Е343iii)

См. Приложения № 5, № 7, № 12 и № 15

Цитрат аммония-железа (Е381)

Концентраты (жидкие и порошкообразные) для безалкогольных ароматизированных напитков на водной основе

10 мг/кг

 

Приложение 4

к техническому регламенту
"Требования безопасности пищевых добавок,
ароматизаторов и технологических
вспомогательных средств"
(ТР ТС 029/2012)

Гигиенические нормативы применения антиокислителей

Пищевая добавка (индекс Е)

Пищевая продукция

Максимальный уровень в продукции

Аскорбиновая кислота (Е300) и ее соли и эфиры:

аскорбат калия (Е303),

аскорбат кальция (Е302),

аскорбат натрия (Е301),

аскорбилпальмитат (Е304i),

аскорбилстеарат (Е304ii)

согласно ТД

согласно ТД

См. Приложение № 5, № 17 и № 18

 

трет.-Бутилгидрохинон (Е319, ТБГХ, TBHQ)

См. Бутилоксианизол (Е320, БОА, BHA)

Бутилоксианизол (Е320, БОА, BHA),

Бутилокситолуол (Е321, "Ионол", БОТ, BHT),

трет.-Бутилгидрохинон (Е319, ТБГХ, TBHQ),

Галловой кислоты эфиры (галлаты):

пропилгаллат (Е310),

октилгаллат (Е311),

додецилгаллат (Е312) - по отдельности или в комбинации1

Жиры животные топленые и масла растительные для использования в производстве пищевых продуктов с применением высокой температуры;

Жиры специального назначения, масла растительные (кроме оливкового, полученного прессованием), предназначенные для жарения;

Лярд, жир говяжий, бараний, птичий, свиной, жир рыб и морских млекопитающих

БОА - 200 мг/кг,

БОТ - 100 мг/кг,

ТБГХ - 200 мг/кг,

Галлаты - 200 мг/кг (на жир продукта)

Мясо сушеное

Смеси (концентраты) сухие для кексов и тортов

Завтраки сухие на зерновой основе

Соусы на основе растительных масел, соусы майонезные, кремы на растительных маслах

Зерновые, предварительно термически обработанные

Орехи, технологически обработанные

БОА - 200 мг/кг,

ТБГХ - 200 мг/кг

Галлаты - 200 мг/кг (на жир продукта)

Приправы и пряности

БОА - 200 мг/кг,

Галлаты - 200 мг/кг (на жир продукта)

Картофель сухой

БОА - 25 мг/кг,

ТБГХ - 25 мг/кг

Галлаты - 25 мг/кг

Жевательная резинка

Биологически активные добавки к пище

БОА - 400 мг/кг,

БОТ - 400 мг/кг

ТБГХ - 400 мг/кг

Галлаты - 400 мг/кг

Эфирные масла

БОА - 1 г/кг

ТБГХ - 1 г/кг

Галлаты - 1 г/кг

Ароматизаторы (кроме эфирных масел)

БОА - 200 мг/кг

ТБГХ - 200 мг/кг

Галлаты - 100 мг/кг

Бутилокситолуол (Е321, "Ионол", БОТ, BHT)

См. Бутилоксианизол (Е320, БОА, BHA)

Галловой кислоты эфиры (галлаты):

пропилгаллат (Е310),

октилгаллат (Е311),

додецилгаллат (Е312)

См. Бутилоксианизол (Е320, БОА, BHA)

Гваяковая смола (Е314)

Жиры и масла (растительные и животные)

1 г/кг

Жевательная резинка

1,5 г/кг

Соусы на основе растительных масел, соусы майонезные, кремы на растительных маслах

600 мг/кг

4-Гексилрезорцин (Е586)

Ракообразные свежие и замороженные

2 мг/кг

остаточные количества в мясе ракообразных

Глюконовая кислота (Е574) и ее соли глюконаты:

калия (Е577),

кальция (Е578),

магния (Е580),

натрия (Е576)

Глюконодельта-лактон (Е575)

согласно ТД

согласно ТД

См. Приложения № 5, № 7 и № 12

Изоаскорбиновая (эриторбовая) кислота (Е315),

изоаскорбат натрия (Е316) - по отдельности или в комбинации, в пересчете на изоаскорбиновую кислоту

Мясные продукты из измельченного мяса, фарша, ветчинные изделия, пресервы, консервы

500 мг/кг

Рыбные и икорные пресервы, консервы, рыба соленая и вяленая, рыба с красной кожей мороженая

1,5 г/кг

См. Приложение № 17

Изопропилцитратная смесь (Е384)

Растительные масла, жиры специального назначения, заменители молочного жира, смеси топленые, эквиваленты масла какао, улучшители масла какао SOS-типа, заменители масла какао POP-типа, заменители масла какао нетемперируемые, нелауринового типа, заменители масла какао нетемперируемые лауринового типа, лярд, сало, жир рыб и морских млекопитающих

200 мг/кг

Спреды сливочно-растительные, растительно-сливочные, растительно-жировые (с молочным жиром)

100 мг/кг

Мясо и птица (убойных и диких животных и птицы): мясо свежее, измельченное; мясные продукты (куском, нарезанные, измельченные) консервированные (в т.ч. соленые) и сушеные без тепловой обработки

200 мг/кг

Безалкогольные напитки ароматизированные, в т.ч. специализированные

200 мг/кг

Кверцетин, дигидрокверцетин - по отдельности или в комбинации

Сливки концентрированные, сухое молоко, плавленые сыры, шоколад

200 мг/кг на жир продукта

Лецитины (Е322)

Согласно ТД

согласно ТД

Лимонная кислота (Е330)

Согласно ТД

согласно ТД

См. Приложение № 7

Лактат калия (Е326),

лактат кальция (Е327),

лактат натрия (Е325)

Согласно ТД

согласно ТД

См. Приложение № 5 и № 7

 

 

 

Сернистая кислота (диоксид серы Е220) и соли:

гидросульфит (бисульфит) калия Е228,

гидросульфит кальция Е227,

гидросульфит натрия Е222,

пиросульфит калия Е224,

пиросульфит натрия Е223,

сульфит калия Е225,

сульфит кальция Е226,

сульфит натрия Е221.

См. Приложения № 8

Токоферолы:

альфа-токоферол (Е307),

гамма-токоферол синтетический (Е308),

дельта-токоферол синтетический (Е309),

концентрат смеси токоферолов (Е306)

Согласно ТД

согласно ТД

Этилендиаминтетраацетат кальция-натрия (Е385, ЭДТА кальций-натрий),

этилендиаминтетраацетат динатрий (Е386 ЭДТА-динатрий) - по отдельности или в комбинации

Спреды и маргарины с содержанием жира 41 % и менее

100 мг/кг

Рыба, ракообразные и моллюски, консервированные и пастеризованные

75 мг/кг

Ракообразные мороженые

75 мг/кг

Бобовые, овощи, грибы, артишоки, консервированные и пастеризованные

250 мг/кг

Безалкогольные напитки ароматизированные, в т.ч. специализированные

200 мг/л

Соусы на основе растительных масел, соусы майонезные, кремы на растительных маслах

75 мг/кг

Экстракты розмарина (Е392),

в пересчете на сумму карнозола и карнозиновой кислоты

Растительные масла (кроме оливкового), жиры специального назначения, заменители молочного жира, смеси топленые, эквиваленты масла какао, улучшители масла какао SOS-типа, заменители масла какао POP-типа, заменители масла какао нетемперируемые, нелауринового типа, заменители масла какао нетемперируемые лауринового типа, с содержанием полиненасыщенных жирных кислот более 15 об. % от общей суммы жирных кислот, предназначенные для производства пищевых продуктов без термической обработки

30 мг/кг

(на жир продукта)

Лярд, сало, жир рыб и морских млекопитающих

Жиры животные топленые и масла растительные для использования в производстве термически обработанных пищевых продуктов;

Растительные масла (кроме оливкового), предназначенные для жарения

Сухие завтраки (закуски) на основе злаков, картофеля или крахмала.

50 мг/кг

(на жир продукта)

Соусы на основе растительных масел, соусы майонезные, кремы на растительных маслах

100 мг/кг

(на жир продукта)

Сдобные хлебобулочные изделия

200 мг/кг

(на жир продукта)

Биологически активные добавки к пище

400 мг/кг

Картофель сухой

Продукты из яиц

Жевательная резинка

200 мг/кг

Приправы и пряности

Орехи, технологически обработанные

200 мг/кг

(на жир продукта)

Супы и бульоны (концентраты)

50 мг/кг

Мясо сушеное

150 мг/кг

Мясные и рыбные продукты (кроме мяса сушеного и сухих (вяленых) колбас)

150 мг/кг

(на жир продукта)

Сухие (вяленые) колбасы

100 мг/кг

Ароматизаторы

1 г/кг

Сухое молоко для производства мороженого на молочной основе

30 мг/кг

 

Примечание:

1 - Для антиокислителей бутилоксианизола, бутилокситолуола, трет.-бутилгидрохинона и галлатов указаны максимальные уровни при их индивидуальном использовании; при комбинированном использовании максимальные уровни отдельных антиокислителей должны быть пропорционально уменьшены, т.е. общая масса (выраженная в %-ах от максимальных уровней отдельных антиокислителей) должна составлять не более 100 %.

Приложение 5

к техническому регламенту
"Требования безопасности пищевых добавок,
ароматизаторов и технологических
вспомогательных средств"
(ТР ТС 029/2012)

Гигиенические нормативы применения веществ для обработки муки

Пищевая добавка (индекс Е)

Пищевая продукция

Максимальный уровень в продукции

Алюмофосфат натрия кислый (Е541)

См. Приложение № 7

Аскорбиновая кислота (Е300) и ее соли и эфиры:

аскорбат калия (Е303),

аскорбат кальция (Е302),

аскорбат натрия (Е301),

аскорбилпальмитат (Е304i),

аскорбилстеарат (Е304ii)

Согласно ТД

согласно ТД

См. Приложение № 4, № 17 и № 18

Глицерин (Е422)

Согласно ТД

согласно ТД

См. Приложение № 12

Глюконат кальция (Е578),

глюконодельта-лактон (Е575)

Согласно ТД

согласно ТД

См. Приложения № 4 и № 7

Молочная кислота (Е270) и ее соли лактаты:

аммония (Е328),

калия (Е326),

кальция (Е327),

магния (Е329),

натрия (325)

Согласно ТД

согласно ТД

См. Приложение № 4 и № 7

Оксид кальция (Е529)

Согласно ТД

согласно ТД

См. Приложение № 7

Перекись бензоила (Е928)

Мука

75 мг/кг

Молочная сыворотка (сухая и жидкая) и продукты из нее кроме сывороточных сыров

100 мг/кг (л)

Перекись кальция (Е930)

Мука

50 мг/кг

Полиоксиэтиленсорбитаны (эфиры полиоксиэтиленсорбитана и жирных кислот, твины):

полиоксиэтиленсорбитан (20) монолаурат (Е432, твин 20),

полиоксиэтиленсорбитан (20) моноолеат (Е433, твин 80),

полиоксиэтиленсорбитан (20) монопальмитат (Е434 твин 40),

полиоксиэтиленсорбитан (20) моностеарат (Е435, твин 60),

полиоксиэтилен (20) сорбитан тристеарат (Е436, твин 65)

См. Приложение № 15

Пропиленгликоль альгинат (Е405)

См. Приложение № 15

Сахароглицериды (Е474),

эфиры сахарозы и жирных кислот (Е473) - по отдельности или в комбинации

См. Приложение № 15

Сорбитаны, эфиры сорбита и жирных кислот, СПЭНы:

cорбитан моностеарат (Е491, СПЭН 60),

сорбитан тристеарат (Е492, СПЭН 65),

сорбитан монолаурат (Е493, СПЭН 20),

сорбитан моноолеат (Е494, СПЭН 80),

сорбитан монопальмитат (Е495, СПЭН 40)

См. Приложение № 12 и № 15

Сульфаты аммония (Е517),

сульфаты кальция (Е516)

согласно ТД

согласно ТД

См. Приложение № 7 и № 12

Фосфаты калия (Е340),

фосфаты кальция (Е341),

фосфаты магния (Е343),

фосфаты натрия (Е339),

пирофосфаты (Е450),

трифосфаты (Е451),

полифосфаты (Е452)

См. Приложения № 3, № 7, № 12 и № 15

Хлорид аммония (Е510)

Согласно ТД

согласно ТД

См. Приложение № 7

Цистеин и его соли-гидрохлориды натрия и калия (Е920)

Хлебобулочные и мучные кондитерские изделия

согласно ТД

 

Приложение 6

к техническому регламенту
"Требования безопасности пищевых добавок,
ароматизаторов и технологических
вспомогательных средств"
(ТР ТС 029/2012)

Гигиенические нормативы применения глазирователей

Пищевая добавка (индекс Е)

Пищевая продукция

Максимальный уровень в продукции

Воск пчелиный белый и желтый (Е901),

воск канделлильский (Е902),

шеллак (Е904)

Свежие цитрусовые, дыни, ананасы, персики, груши, яблоки (поверхностная обработка)

согласно ТД

Конфеты, драже, шоколад, мучные кондитерские изделия, покрытые шоколадной глазурью

согласно ТД

Жевательная резинка

согласно ТД

Сухие завтраки (снеки), орехи

согласно ТД

Кофе в зернах

согласно ТД

Биологически активные добавки к пище

согласно ТД

Вафли - в вафельном мороженом на молочной основе (только Е901)

согласно ТД

Ароматизаторы:

безалкогольные ароматизированные напитки (только Е901)

0,2 г/кг

(в готовом к употреблению продукте)

Воск карнаубский (Е903)

Свежие цитрусовые, дыни, ананасы, персики, груши, яблоки

200 мг/кг

Конфеты, драже, шоколад,

500 мг/кг

Мучные кондитерские изделия, покрытые шоколадной глазурью

200 мг/кг

Жевательная резинка

1,2 г/кг

Сухие завтраки (снеки), орехи

200 мг/кг

Кофе в зернах

200 мг/кг

Биологически активные добавки к пище

200 мг/кг

Касторовое масло

См. Приложение № 3 и № 12

Крахмала и алюминиевой соли октенилянтарной кислоты эфир (Е1452)

См. Приложение № 15

Микрокристаллический воск (Е905сi)

Конфеты, драже, нуга

согласно ТД

Жевательная резинка

20 г/кг

Дыня, манго, папайя, авокадо

согласно ТД

Корка зрелых сыров

30 г/кг

Поверхностная обработка свежих фруктов и овощей, грибов, бобовых, орех и семян

50 мг/кг

Минеральное масло (высокой вязкости) Е905d

Сухофрукты

5 г/кг

Какао-продукты, шоколадные изделия, включая имитированные и заменители шоколада

2 г/кг

Конфеты, драже, нуга

2 г/кг

Жевательная резинка

20 г/кг

Декоративные покрытия, украшения (кроме фруктовых)

2 г/кг

Зерно, включая рис (цельное, дробленое, хлопья)

800 мг/кг

Мучные кондитерские изделия (выпечка)

3 г/кг

Замороженные продукты из мяса, птицы дичи (целым куском, нарезанные или рубленные)

950 мг/кг

Минеральное масло (средней и низкой вязкости, класс I) 905е

Сухофрукты

5 г/кг

Кондитерские изделия

2 г/кг

Хлеб и хлебобулочные изделия

3 г/кг

Поливиниловый спирт (Е1203)

Рыба мороженная (в составе растворов для глазирования)

согласно ТД

В составе пленок и покрытий для поверхностной обработки колбасных изделий, колбас, сыров и их оболочек

согласно ТД

Биологически активные добавки к пище в капсулах и таблетках

18 г/кг

Поли-1-децен гидрогенезированный (Е907)

Сахаристые кондитерские изделия

2 г/кг

Сухофрукты

2 г/кг

Полиэтиленгликоль (1521)

Свежие фрукты

согласно ТД

См. Приложения № 12 и № 15

Полиэтиленовый воск окисленный (Е914)

Монтановой (октакозановой) кислоты эфиры (Е912)

Свежие цитрусовые фрукты, дыня, манго, папайя, авокадо, ананас

согласно ТД

Пуллулан (Е1204)

Биологически активные добавки к пище в капсулах и таблетках

согласно ТД

Микроконфеты в виде пленок, освежающие дыхание

согласно ТД

 

Приложение 7

к техническому регламенту
"Требования безопасности пищевых добавок,
ароматизаторов и технологических
вспомогательных средств"
(ТР ТС 029/2012)

Гигиенические нормативы применения кислот и регуляторов кислотности

Пищевая добавка (индекс Е)

Пищевая продукция

Максимальный уровень в продукции

Адипиновая кислота (Е355) и ее соли адипаты:

аммония (Е359),

калия (Е357),

натрия (Е356) - по отдельности или в комбинации, в пересчете на кислоту

Десерты ароматизированные сухие

1 г/кг

Десерты желеобразные

6 г/кг

Смеси порошкообразные для изготовления напитков в домашних условиях

10 г/кг

Начинки, отделочные покрытия для сдобных хлебобулочных изделий и мучных кондитерских изделий

2 г/кг

Алюмофосфат натрия кислый (Е541)

Мучные кондитерские изделия (только для сдобных изделий и бисквитов)

1 г/кг

в пересчете на алюминий

См. Приложение № 5

Винная кислота (Е334) и ее соли тартраты:

калия (Е336),

кальция (Е354),

натрия (Е335),

натрия-калия (Е337)

Согласно ТД

согласно ТД

См. Приложение № 18

мета-Винная кислота (Е353)

Вина

По рецептурам, согласованным с уполномоченным органом

Гидроксид аммония (Е527)

Согласно ТД

согласно ТД

Гидроксид калия (Е525)

Согласно ТД

согласно ТД

Гидроксид кальция (Е526)

Согласно ТД

согласно ТД

Гидроксид магния (Е528)

Согласно ТД

согласно ТД

Гидроксид натрия (Е524)

Согласно ТД

согласно ТД

Глюконовая кислота (Е574) и ее соли

глюконаты:

калия (Е577),

кальция (Е578),

магния (Е580),

натрия (Е576) и глюконодельталактон (Е575)

Согласно ТД

согласно ТД

См. Приложения № 4, № 5 и № 12

глюконат железа (Е579)

См. Приложение № 17

Лимонная кислота (Е330) и ее соли цитраты:

аммония (Е380),

калия (Е332),

кальция (Е333),

натрия (Е331)

Согласно ТД

согласно ТД

См. Приложение № 4, № 12 и № 18

цитрат аммония-железа (Е381)

См. Приложение № 3

Молочная кислота (Е270) и ее соли лактаты:

аммония (Е328),

калия (Е326),

кальция (Е327),

магния (Е329),

натрия (Е325)

Согласно ТД

согласно ТД

См. Приложения № 4 и № 5

лактат железа (Е585)

См. Приложение № 17

Оксид кальция (Е529)

Согласно ТД

согласно ТД

См. Приложение № 5

Серная кислота (Е513) и ее соли сульфаты:

аммония (Е517),

калия (Е515),

кальция (Е516),

магния (Е518),

натрия (Е514)

Согласно ТД

согласно ТД

сульфаты:

алюминия (Е520),

алюминия-аммония (Е523),

алюминия-калия (Е522),

алюминия-натрия (Е521) - по отдельности или в комбинации в пересчете на алюминий

Яичный белок

30 мг/кг

Глазированные в сахаре (кондированные), кристаллизованные и засахаренные фрукты и овощи

200 мг/кг

Соляная кислота (Е507) и ее соли:

хлорид аммония (Е510),

хлорид калия (Е508),

хлорид кальция (Е509),

хлорид магния (Е511)

Согласно ТД

согласно ТД

См. Приложение № 5 и № 12

Углекислота (диоксид углерода, Е290) газ, жидкая, твердая и ее соли:

карбонаты аммония (Е503),

карбонаты калия (Е501),

карбонат кальция (Е170),

карбонаты магния (Е504),

карбонаты натрия (Е500)

Согласно ТД

согласно ТД

См. Приложение № 3, № 11, № 12, № 15 и № 17

Уксусная кислота (Е260) и ее соли

ацетаты:

аммония (Е264),

калия (Е261),

кальция (Е263),

натрия (Е262)

Согласно ТД

согласно ТД

См. Приложение № 8, № 12, и № 15

ацетат цинка (Е650)

См. Приложение № 16

Фосфорная кислота (Е338) и пищевые фосфаты:

фосфаты калия (Е340),

фосфаты кальция (Е341, Е542),

фосфаты магния (Е343),

фосфаты натрия (Е339),

пирофосфаты (Е450),

трифосфаты (Е451),

полифосфаты (Е452)

См. Приложения № 3, № 5, № 12 и № 15

Фумаровая кислота (Е297),

фумарат натрия (Е365) - по отдельности или в комбинации в пересчете на фумаровую кислоту

Вина

По рецептурам согласованным с уполномоченным органом

Начинки, отделочные покрытия для сдобных хлебобулочных изделий и мучных кондитерских изделий

2,5 г/кг

Сахаристые кондитерские изделия

1 г/кг

Десерты: желе, фруктовые ароматизированные, сухие порошкообразные, десертные смеси

4 г/кг

Растворимые порошкообразные фруктовые основы для напитков

1 г/кг

Растворимые продукты для приготовления ароматизированного чая и травяного чая (настоя)

1 г/кг

Жевательная резинка

2 г/кг

Яблочная кислота (Е296) и ее соли малаты:

калия (Е351),

кальция (Е352),

натрия (Е350)

Согласно ТД

согласно ТД

См. Приложение № 18

Янтарная кислота (Е363) и ее соли

сукцинаты:

калия

кальция

натрия - по отдельности или в комбинации, в пересчете на янтарную кислоту

Десерты

6 г/кг

Порошкообразные смеси для приготовления безалкогольных напитков в домашних условиях;

3 г/кг

Супы и бульоны (концентраты);

5 г/кг

Водка

100 мг/л

 

Приложение 8

к техническому регламенту
"Требования безопасности пищевых добавок,
ароматизаторов и технологических
вспомогательных средств"
(ТР ТС 029/2012)

Гигиенические нормативы применения консервантов

Пищевая добавка (индекс Е)

Пищевая продукция

Максимальный уровень в продукции

Бензойная кислота (Е210) и ее соли бензоаты:

бензоат натрия (Е211),

бензоат калия (Е212),

бензоат кальция (Е213) - по отдельности или в комбинации в пересчете на бензойную кислоту

Маргарины, спреды, кремы на растительных маслах с содержанием жира 60 % и более

500 мг/кг

Маргарины, спреды, кремы на растительных маслах с содержанием жира менее 60 %

1 г/кг

Маслины (оливки) и продукты из них

500 мг/кг

Свекла столовая вареная

2 г/кг

Томатопродукты (кроме соковой продукции)

1 г/кг

Джем, мармелад, желе, повидло с низким содержанием сахара и без сахара пастообразной консистенции

500 мг/кг

Соусы на основе растительных масел, соусы майонезные, кремы на растительных маслах

500 мг/кг

Соусы эмульгированные на основе растительных масел, майонезы, заправки, соусы майонезные кремы на растительных маслах с содержанием жира менее 60 %

1 г/кг

Соусы неэмульгированные

1 г/кг

Яйцепродукты жидкие (белок, желток, цельное яйцо)

5 г/кг

Напитки безалкогольные ароматизированные

150 мг/кг

Пиво безалкогольное в кегах (бочонках)

200 мг/кг

Спиртные напитки с содержанием спирта менее 15 об. %

200 мг/кг

Желе для заливных блюд

500 мг/кг

Жидкие концентраты: чайные, фруктовые, из травяных настоев

600 мг/кг

Десерты на молочной основе, термически не обработанные

300 мг/л

Овощи маринованные, соленые или в масле (кроме маслин)

2 г/кг

Глазированные в сахаре (кондированные) фрукты и овощи

1 г/кг

Жевательная резинка

1,5 г/кг

Пресервы из рыбы, включая икру

2 г/кг

Рыба соленая, вяленая

200 мг/кг

Ракообразные и моллюски вареные

1 г/кг

Салаты готовые

1,5 г/кг

Горчица

1 г/кг

Пряности и приправы

1 г/кг

Супы и бульоны жидкие, кроме консервированных

500 мг/кг

Диетические лечебно-профилактические пищевые продукты, (исключая продукты для детей), диетические смеси для снижения массы тела

1,5 г/кг

Сахаристые кондитерские изделия, конфеты, шоколад с начинкой

1,5 г/кг

Сухофрукты

800 мг/кг

Декоративные украшения, в том числе для сдобных хлебобулочных изделий, декоративные покрытия (не фруктовые), сладкие соусы

1500 мг/кг

Поверхностная обработка колбасных изделий, колбас, сыров и оболочек, а также в составе пленок и покрытий

согласно ТД

Вяленые мясные продукты (поверхностная обработка)

согласно ТД

Ароматизаторы

1,5 г/кг

Аналоги рыбных продуктов на основе водорослей

500 мг/кг

Пиво в кегах с добавленным (более, чем 0,5 %) для ферментации сахаром и/или фруктовым соков или и концентратом сока

200 мг/кг

Биологически активные добавки к пище, жидкие

2 г/кг

Биологически активные добавки к пище, порошкообразные, содержащие препараты витамина А или витаминов А и Д

1 г/кг

(в готовых к употреблению продуктах)

Дегидрацетовая кислота (Е265),

дегидрацетат натрия (Е266) - по отдельности или в комбинации в пересчете на дегидрацетовую кислоту

Поверхностная обработка колбасных изделий, колбас, сыров и оболочек, а также в составе пленок и покрытий

5 мг/кг

(остаточное количество в продукте)

Диметилдикарбонат (Е242)

Напитки безалкогольные на ароматизаторах, вина безалкогольные, чай (жидкий) и травяные настои, кофе, кофезаменители и другие горячие напитки из зерновых (кроме какао)

250 мг/л

для обработки, остатки не допускаются

Яблочный и грушевый сидр, фруктовые вина, слабоалкогольные вина, напитки на винной основе

250 мг/л

для обработки, остатки не допускаются

Дифенил (бифенил) - (Е230)

Цитрусовые, поверхностная обработка

70 мг/кг

Муравьиная кислота (Е236)

Безалкогольные напитки ароматизированные на водной основе, в том числе специализированные (спортивные, тонизирующие, в том числе энергетические, "электролитные" и др.)

100 мг/л

Соусы эмульгированные, соусы на основе растительных масел, майонезы, соусы майонезные

200 мг/кг

Натамицин (пимарицин, дельвоцид) - (Е235)

Поверхностная обработка: сыры, колбасы сырокопченые, полукопченые

1 мг/дм3

в слое на глубину до 5 мм

Низин (Е234)

Пудинги из манной крупы или тапиоки и подобные продукты

3 мг/кг

Сыры зрелые и плавленые

12,5 мг/кг

Творожные сыры и сливочные сыры

(тип "маскарпоне")

10 мг/кг

Яйцепродукты жидкие пастеризованные (белок, желток, цельное яйцо)

6,25 мг/л

Нитрат калия (Е252),

нитрат натрия (Е251) - по отдельности или в комбинации в пересчете на NaNO3 (остаточные количества)

Колбасы и мясные продукты соленые, вареные, копченые; консервы мясные

250 мг/кг

Сыры твердые, полутвердые, мягкие

50 мг/кг

Заменители сыров на молочной основе;

50 мг/кг

 

 

Сельдь, килька соленая и в маринаде

200 мг/кг

(как NaNO3, включая образующийся нитрит)

Нитрит калия (Е249),

нитрит натрия (Е250) - по отдельности или в комбинации в пересчете на NaNO2 (остаточные количества)1

Колбасы и мясные продукты сырокопченые, соленокопченые, вяленые

50 мг/кг

Колбасы вареные и другие вареные мясные продукты

50 мг/кг

Консервы мясные

50 мг/кг

пара-Оксибензойной кислоты метиловый эфир (Е218),

пара-Оксибензойной кислоты метиловый эфир, натриевая соль (Е219),

пара-Оксибензойной кислоты этиловый эфир (Е214),

пара-Оксибензойной кислоты этиловый эфир, натриевая соль (Е215) - "Парабены" - по отдельности или в комбинации в пересчете на бензойную кислоту

Желе, покрывающие мясные продукты (вареные, соленые, вяленые), паштеты

1 г/кг

Сухие завтраки (закуски) на основе злаковых и картофеля, покрытые орехами

300 мг/кг

Сахаристые кондитерские изделия, конфеты, шоколад с начинкой

300 мг/кг

Вяленые мясные продукты (поверхностная обработка)

согласно ТД

Пропионовая кислота (Е280) и ее соли пропионаты:

калия (Е283),

кальция (Е282),

натрия (Е281) - по отдельности или в комбинации в пересчете на пропионовую кислоту

Хлеб (пшеничный и ржаной) нарезанный расфасованный для длительного хранения

3 г/кг

Хлеб со сниженной энергетической ценностью, сдобная выпечка и мучные кондитерские изделия, пита, расфасованные

2 г/кг

Хлеб (пшеничный) расфасованный для длительного хранения, кулич пасхальный, рождественский

1 г/кг

Сыр и заменители сыра (для поверхностной обработки)

согласно ТД

Сернистая кислота (диоксид серы Е220) и соли:

гидросульфит (бисульфит) калия Е228,

гидросульфит кальция Е227,

гидросульфит натрия Е222,

пиросульфит калия Е224,

пиросульфит натрия Е223,

сульфит калия Е225,

сульфит кальция Е226,

сульфит натрия Е221 - по отдельности или в комбинации в пересчете на диоксид серы2

Капуста сушеная

800 мг/кг

Картофель очищенный (обработка против потемнения)

50 мг/кг

Продукты из картофеля, включая замороженные; картофельное пюре сухое

100 мг/кг

Картофель сухой гранулированный (крупка)

400 мг/кг

Белые коренья сушеные

400 мг/кг

Белые коренья мороженые

50 мг/кг

Лук, лук шалот, чеснок тертые (пульпа)

300 мг/кг

Томатная паста из сульфитированной массы (содержание сухого вещества 30 %) (кроме томатной пасты для производства соковой продукции)

400 мг/кг

Томаты сушеные

200 мг/кг

Грибные продукты, включая мороженые

50 мг/кг

Грибы сушеные

100 мг/кг

Овощи и плоды в маринаде (уксусе), рассоле или в масле (кроме маслин)

100 мг/кг

Глазированные в сахаре (кондированные), фрукты, овощи, цукаты, дягиль

100 мг/кг

Джемы, мармелады, желе, повидло с низким содержанием сахара и без сахара и другие аналогичные продукты

50 мг/кг

Джемы, желе, мармелад, повидло, изготовленные с использованием сульфитированных фруктов и ягод

100 мг/кг

Начинки фруктовые (на фруктовой основе)

100 мг/кг

Приправы, изготовленные на основе лимонного сока

200 мг/кг

Лимон, нарезанный ломтиками, пастеризованный

250 мг/кг

Восстановленные (регидратированные) сухофрукты, пастеризованные

100 мг/кг

Фрукты сушеные:

 

- абрикосы, персики, виноград (изюм), слива, инжир

2 г/кг

- бананы

1 г/кг

- яблоки и груши

600 мг/кг

- другие, включая орехи в скорлупе

500 мг/кг

Полуфабрикаты (пульпы) для промпереработки:

 

- клубника, малина

2 г/кг

- вишня

3 г/кг

- другие ягоды и фрукты

1,5 г/кг

Сахар, в т.ч. сахар белый (сахар песок) и др.

15 мг/кг

Патока высокоглюкозная обезвоженная

20 мг/кг

Патока и меласса

70 мг/кг

Другие сахара

40 мг/кг

Конфеты и сахаристые кондитерские изделия на высокоглюкозной патоке

50 мг/кг

Бисквит сухой

50 мг/кг

Крахмалы (исключая крахмалы для детских продуктов);

50 мг/кг

Сухие завтраки (снеки) на основе зерновых и картофеля

50 мг/кг

Саго, перловая крупа

30 мг/кг

Мясные колбасные изделия с содержанием растительных или зерновых ингредиентов более 4 %;

450 мг/кг

Вяленая и соленая рыба

200 мг/кг

Ракообразные и головоногие:

 

- свежие, замороженные

150 мг/кг

на съедобную часть

- ракообразные Penaeidae, Solenoceridae, Aristaeidae свежие, замороженные

300 мг/кг

на съедобную часть

- вареные

50 мг/кг

на съедобную часть;

- ракообразные Penaeidae, Solenoceridae, Aristaeidae вареные

270 мг/кг

на съедобную часть

Концентраты на основе фруктовых соков, содержащие не менее 2,5 % ячменного отвара

350 мг/кг

Другие концентраты на основе фруктовых соков или протертых фруктов

250 мг/кг

Напитки безалкогольные на фруктовых соках ароматизированные

20 мг/кг

остаточные количества из концентратов

Напитки безалкогольные, содержащие высокоглюкозную патоку (не менее 235 г/л)

50 мг/кг

Пиво, включая низко-алкогольное и безалкогольное

20 мг/кг

Пиво с вторичной ферментацией в бочках

50 мг/кг

Вина виноградные

300 мг/кг

Вина плодовые, в т.ч. шипучие, сидр; медовые вина

200 мг/кг

Вина безалкогольные

200 мг/кг

Уксус, полученный брожением

170 мг/кг

Горчица

250 мг/кг

Горчица фруктовая

100 мг/кг

Фруктовые экстракты желирующие, пектин жидкий (для реализации потребителю)

800 мг/кг

Желатин

50 мг/кг

Хрен тертый

800 мг/кг

Имбирь сушеный

150 мг/кг

Кокосовые орехи сушеные

50 мг/кг

Сиропы ароматизированные для молочных коктейлей, мороженого, сиропы для оладьей, блинчиков, куличей и т.п.

40 мг/кг

Аналоги продуктов мясных, рыбных, крабовых на белковой основе

200 мг/кг

Маринованные орехи

50 мг/кг

Сладкая кукуруза, упакованная под вакуумом

100 мг/кг

Алкогольные напитки (дистиллированные), содержащие цельные груши

50 мг/кг

Виноград столовые сорта

10 мг/кг

Литчи свежие

10 мг/кг

на съедобную часть

Голубика (Vaccinium corybosum только)

10 мг/кг

Корица (Cinnamomum ceylanicum только)

150 мг/кг

См. приложение № 4

Сорбиновая кислота (Е200) и ее соли сорбаты:

натрия (Е201),

калия (Е202),

кальция (Е203) - по отдельности или в комбинации, в пересчете на сорбиновую кислоту

Сыры свежие с наполнителями; сыры нарезанные ломтиками, расфасованные

1 г/кг

Сыры плавленые

2 г/кг

Сыры и их заменители (поверхностная обработка)

согласно ТД

Творожные продукты, пасха

1 г/кг

Маслины (оливки) и продукты из них

1 г/кг

Картофельное пюре и ломтики для обжаривания

2 г/кг

Консервированные и пастеризованные продукты из плодов и овощей, включая соусы, кроме пюре, муссов, компотов, салатов, соковой продукции и подобных продуктов

1 г/кг

Томатопродукты (кроме соковой продукции)

1 г/кг

Сухофрукты

1 г/кг

Продукты из зерновых, вырабатываемые по экструзионной технологии

2 г/кг

Хлеб, хлебобулочные и мучные кондитерские изделия, в т.ч. со сниженной калорийностью, расфасованные, упакованные для длительного хранения

2 г/кг

Аналоги мясных, рыбных продуктов, продуктов из ракообразных и головоногих моллюсков; заменители сыров на основе белков

2 г/кг

Яйцепродукты сушеные, концентрированные, замороженные

1 г/кг

Яйцепродукты жидкие (белок, желток, цельное яйцо)

5 г/кг

Спреды, маргарины, соусы эмульгированные на основе растительных масел, майонезы, заправки, соусы майонезные, кремы на растительных маслах с содержанием жира 60 % и более

1 г/л

Спреды, маргарины, соусы эмульгированные на основе растительных масел, майонезы, заправки, соусы майонезные, кремы на растительных маслах с содержанием жира менее 60 %

2 г/л

Соусы неэмульгированные

1 г/кг

Напитки безалкогольные ароматизированные

300 мг/л

Напитки ароматизированные на винной основе

200 мг/л

Вина ординарные, плодовые, медовые, сидр, вина безалкогольные

300 мг/кг

Спиртные напитки с содержанием спирта менее 15 об. %

200 мг/кг

Желе для заливных блюд

1 г/кг

Сиропы ароматизированные для молочных коктейлей, мороженого т.п., сиропы для оладьей, куличей

1 г/кг

Начинки для пельменей (равиолей), клецки

1 г/кг

Поверхностная обработка колбасных изделий, колбас, сыров и оболочек, а также в составе пленок и покрытий

согласно ТД

Десерты на молочной основе, термически не обработанные;

300 мг/л

Овощи маринованные, соленые или в масле (кроме маслин)

2 г/кг

Глазированные в сахаре (кондированные) фрукты и овощи

1 г/кг

Джем, мармелад, желе, повидло с низким содержанием сахара и без сахара пастообразной консистенции

1 г/кг

Фруктово-ягодные и фруктово-жировые начинки для мучных кондитерских изделий

1 г/кг

Жевательная резинка

1,5 г/кг

Пресервы из рыбы, включая икру

2 г/кг

Рыба соленая, вяленая

200 мг/кг

Ракообразные и моллюски вареные

2 г/кг

Салаты готовые

1,5 г/кг

Горчица

1 г/кг

Пряности и приправы

1 г/кг

Диетические лечебно-профилактические пищевые продукты, (исключая продукты для детей), диетические смеси для снижения массы тела

1,5 г/кг

Жидкие концентраты: чайные, фруктовые, из травяных настоев

600 мг/кг

Желе, покрывающие мясные продукты (вареные, соленые, вяленые); паштеты

1 г/кг

Супы и бульоны жидкие, кроме консервированных

500 мг/кг

Сухие завтраки (закуски) на основе злаковых и картофеля, покрытые орехами

1 г/кг

Сахаристые кондитерские изделия, конфеты, шоколад с начинкой

1,5 г/кг

Вяленые мясные продукты (поверхностная обработка)

согласно ТД

Ароматизаторы

1,5 г/кг

Аналоги рыбных продуктов на основе водорослей

1 г/кг

Пиво в кегах с добавленным (более, чем 0,5 %) для ферментации сахаром и/или фруктовым соков или и концентратом сока

200 мг/кг

Свежие неочищенные цитрусовые фрукты (поверхностная обработка)

20 мг/кг

Биологически активные добавки к пище, жидкие

2 г/кг

Биологически активные добавки к пище, сухие, источники витамина А или витаминов А и Д в различных комбинациях

1 г/кг

В готовых к употреблению продуктах

Сорбиновая кислота и сорбаты (Е200, Е201, Е202, Е203) в комбинации с бензойной кислотой и бензоатами (Е210, Е211, Е212, Е213) - по отдельности или в комбинации, в пересчете на соответствующую кислоту

Десерты на молочной основе, термически не обработанные

300 мг/л

Спреды, маргарины, майонезы, кремы на растительных маслах, соусы эмульгированные, заправки, соусы на основе растительных масел, майонезы, соусы майнезные, кремы на растительных маслах с содержанием жира 60 % и более

1 г/кг

в т.ч. бензоаты не более 500 мг/кг

Спреды, маргарины, майонезы, кремы на растительных маслах, соусы эмульгированные, заправки, соусы на основе растительных масел, майонезы, соусы майнезные, кремы на растительных маслах с содержанием жира менее 60 %

2 г/кг

в т.ч. бензоаты не более 1 г/кг

Овощи маринованные, соленые или в масле (кроме маслин)

2 г/кг

Томатопродукты (кроме соковой продукции)

1 г/кг

Маслины (оливки) и продукты из них;

1 г/кг

в т.ч. бензоаты не более 500 мг/кг

Глазированные в сахаре (кондированные) фрукты и овощи;

1 г/кг

Джем, мармелад, желе, повидло с низким содержанием сахара и без сахара пастообразной консистенции

1 г/кг

в т.ч. бензоаты не более 500 мг/кг

Жевательная резинка

1,5 г/кг

Пресервы из рыбы, включая икру

2 г/кг

Рыба соленая, вяленая

200 мг/кг

Ракообразные и моллюски вареные

2 г/кг

в т.ч. бензоаты не более 1 г/кг

Соусы эмульгированные на основе растительных масел, майонезы, заправки, соусы майонезные, кремы на растительных маслах с содержанием жира 60 % и более

1 г/кг

в т.ч. бензоаты не более 500 мг/кг;

Соусы эмульгированные на основе растительных масел, майонезы, дрессинги, кремы на растительных маслах с содержанием жира менее 60 %

2 г/кг

в т.ч. бензоаты не более 1 г/кг;

Соусы неэмульгированные

1 г/кг

Яйцепродукты жидкие (белок, желток, цельное яйцо)

5 г/кг

Салаты готовые

1,5 г/кг

Горчица

1 г/кг

Пряности и приправы

1 г/кг

Пищевая продукция диетического лечебного и диетического профилактического питания (исключая продукты для детей), диетические смеси для снижения массы тела

1,5 г/кг

Напитки безалкогольные ароматизированные

400 мг/кг

в т.ч. сорбаты не более 250 мг/кг, бензоаты не более 150 мг/кг;

Спиртные напитки с содержанием спирта менее 15 об. %

400 мг/кг

в т.ч. не более 200 мг/кг каждого;

Жидкие концентраты: чайные, фруктовые, из травяных настоев

600 мг/кг

Супы и бульоны жидкие, кроме консервированных

500 мг/кг

Сахаристые кондитерские изделия, конфеты, шоколад с начинкой

1,5 г/кг

Вяленые мясные продукты (поверхностная обработка)

согласно ТД

Ароматизаторы

1,5 г/кг

Пиво в кегах с добавленным (более, чем 0,5 %) для ферментации сахаром и/или фруктовым соков или и концентратом сока

400 мг/кг

Биологически активные добавки к пище, порошкообразные, содержащие препараты витамина А или витаминов А и Д

1 г/кг

(в готовых к употреблению продуктах)

Биологически активные добавки к пище, жидкие

2 г/кг

Сорбиновая кислота и сорбаты (Е200, Е201, Е202, Е203) в комбинации с "парабенами" (Е214,Е215, Е218, Е219) - по отдельности или в комбинации, в пересчете на сорбиновую и бензойную кислоты, соответственно

Желе, покрывающее мясные продукты (вареные, соленые, вяленые), паштеты

1 г/кг

Сухие завтраки (закуски) на основе злаковых и картофеля, покрытые орехами

1 г/кг

в т.ч. "парабены" не более 300 мг/кг

Сахаристые кондитерские изделия, конфеты, шоколад с начинкой

1,5 г/кг

в т.ч. "парабены" не более 300 мг/кг;

Вяленые мясные продукты (поверхностная обработка)

согласно ТД

Сорбиновая кислота и сорбаты (Е200, Е201, Е202, Е203) в комбинации с бензойной кислотой и бензоатами (Е210, Е211, Е212, 213) и "парабенами" (Е214, Е215, Е218, Е219) - по отдельности или в комбинации, в пересчете на сорбиновую и бензойную кислоты, соответственно

Вяленые мясные продукты (поверхностная обработка)

согласно ТД

Сахаристые кондитерские изделия, конфеты, шоколад с начинкой

1,5 г/кг

в т.ч. "парабены" не более 300 мг/кг;

Уксусная кислота

(Е260) и ее соли ацетаты:

калия (Е261),

кальция (Е263),

натрия (Е262)

Согласно ТД

согласно ТД

См. Приложение № 7, № 12, № 15

орто-Фенилфенол (Е231),

орто-фенилфенола натриевая соль (Е232) - по отдельности или в комбинации в пересчете на ортофенилфенол

Цитрусовые (поверхностная обработка)

12 мг/кг

 

Примечание:

1 - максимальный уровень нитритов калия и натрия в пищевых продуктах означает остаточное их количество, которое может обнаруживаться в продуктах, приобретенных в розничной торговой сети. При одновременном использовании нитратов и нитритов в составе посолочных смесей максимальный уровень нитритов в таких продуктах включает и нитриты, образующиеся из нитратов.

Приложение 9

к техническому регламенту
"Требования безопасности пищевых добавок,
ароматизаторов и технологических
вспомогательных средств"
(ТР ТС 029/2012)

Пищевая продукция, при производстве
которой использование красителей не допускается1

Не допускается использование красителей при производстве следующей пищевой продукции:

1) необработанная пищевая продукция;

2) молоко пастеризованное или стерилизованное, шоколадное молоко неароматизированное;

3) кисломолочные продукты, пахта не ароматизированные;

4) молоко, сливки консервированные, концентрированные, сгущенные не ароматизированные;

5) овощи (кроме маслин), фрукты, грибы свежие, сушеные, консервированные, в том числе пюре и пасты;

6) яйца и продукты из яиц (для окрашивания скорлупы пасхальных яиц допускаются красители, указанные в Приложении 11 к настоящему Техническому регламенту);

7) мясо, птица, дичь, рыба, ракообразные, моллюски цельные или куском или измельченные, включая фарш, без добавления других ингредиентов, сырые;

8) мука, крупы, крахмалы;

9) фрукты, овощи, грибы свежие, сушеные, консервированные (в т.ч. пасты и пюре); соковая продукция (за исключением сокосодержащих напитков), пасты, пюре;

10) томатные паста и соус, консервированные помидоры;

11) сахар, глюкоза, фруктоза, лактоза;

12) мед;

13) какао-продукты, шоколадные ингредиенты в кондитерских и других изделиях;

14) макаронные изделия;

15) кофе жареный, цикорий, чай, экстракты их них; чайные, растительные, фруктовые препараты для настоев и их растворимые смеси;

16) солод и солодовые напитки;

17) пряности и смеси из них;

18) соль поваренная, заменители соли;

19) вода питьевая бутилированая;

20) вино, фруктовый спирт, фруктовые спиртные напитки и винный уксус;

21) масло и жир животного происхождения, масла растительные прямого и холодного отжима;

22) зрелые и незрелые сыры неароматизированные;

23) хлеб;

24) специализированная пищевая продукция для питания здоровых и больных детей до трех лет.

Примечание:

1 - за исключением случаев, указанных в приложениях 10 и 11 к настоящему Техническому регламенту.

Приложение 10

к техническому регламенту
"Требования безопасности пищевых добавок,
ароматизаторов и технологических
вспомогательных средств"
(ТР ТС 029/2012)

Пищевая продукция, в производстве
которой допускаются определенные красители

Наименование пищевой продукции

Наименование добавки

Максимальный уровень в продукции

Солодовый хлеб

Сахарный колер (Е150 a, b, c, d)

согласно ТД

Пиво, сидр

Сахарный колер (Е150 a, b, c, d)

согласно ТД

Масло коровье (сливочное), в т.ч. со сниженным содержанием жира; масло коровье топленое

Каротины (Е160а)

согласно ТД

Маргарины, жиры специального назначения, заменители молочного жира, эквиваленты масла какао, улучшители масла какао SOS-типа, заменители масла какао POP-типа, заменители масла какао нетемперируемые нелауринового типа, заменители масла какао нетемперируемые лауринового типа

Аннато (Е160b, биксин, норбиксин)

10 мг/кг1

Каротины (Е160а)

25 мг/кг

Куркумин (Е100)

5 мг/кг (определяется по суммарному куркмину)

Спреды растительно сливочные, растительно-жировые, смеси топленые растительно-сливочные, растительно-жировые

Куркумин (Е100)

10 мг/кг

Рибофлавины (Е101 i, ii),

300 мг/кг

Кармины (Е120)

500 мг/кг

Сахарный колер (Е150 b, c, d)

500 мг/кг

Каротины (Е160a, i)

1000 мг/кг

Каротины (Е160a, ii)

35 мг/кг

Каротины (Е160a, iii)

бета-апо-8'-Каротиновый альдегид (C30) (Е160е)

бета-апо-8'-Каротиновой кислоты (C30) этиловый эфир (Е160f)

Аннато (Е160b, биксин, норбиксин)

100 мг/кг

Плавленые сыры ароматизированные

Аннато (Е160b, биксин, норбиксин)

15 мг/кг1

Некоторые виды сыров, изготовленных по рецептурам, согласованным с уполномоченным органом

Аннато (Е160b, биксин, норбиксин)

50 мг/кг1

Кармины (Е120)

125 мг/кг

Антоцианы (Е163)

согласно ТД

Каротины (Е160а)

согласно ТД

Экстракт паприки, капсантин, капсорубин (Е160с)

согласно ТД

Уголь растительный (Е153)

согласно ТД

Хлорофил (Е140) и его медные комплексы (Е141 i, ii)

согласно ТД

Уксус

Сахарный колер (Е150 a, b, c, d)

согласно ТД

Виски, зерновой и винный спирт, ром, бренди

Сахарный колер (Е150 a, b, c, d)

согласно ТИ

Ароматизированные вина и ароматизированные напитки на винной основе, изготовленные по рецептурам, согласованным с уполномоченным органом

Сахарный колер (Е150 a, b, c, d)

согласно ТД

Горькие содовые напитки и горькие вина, изготовленные по рецептурам, согласованным с уполномоченным органом

Сахарный колер (Е150 a, b, c, d)

согласно ТД

Куркумин (Е100),

Рибофлавины (Е101 i, ii),

Тартразин (Е102),

Понсо 4R (Е124),

Азорубин (Е122),

Желтый хинолиновый (Е104),

Красный очаровательный АС (Е129),

Кармины (Е120),

Желтый "солнечный закат" FCF (Е110) - по отдельности или в комбинации

100 мг/л

Овощи в уксусе, рассоле или масле, за исключением оливок

Антоцианы (Е163)

согласно ТД

Каротины (Е160a)

согласно ТД

Красный свекольный (Е162)

согласно ТД

Рибофлавины (Е101)

согласно ТД

Сахарный колер (Е150 a, b, c, d)

согласно ТД

Хлорофиллы, хлорофиллины (Е140) и их медные комплексы (Е141)

согласно ТД

Сухие завтраки из зерновых, экструдированные и вздутые и/или ароматизированные фруктами

Аннато (Е160b, биксин, норбиксин)

25 мг/кг1

Каротины (Е160а)

согласно ТД

Маслосмолы (экстракты) паприки (Е160с, капсантин, капсарубин)

согласно ТД

Сахарный колер (Е150с)

согласно ТД

Антоцианы (Е163),

Кармины (Е120),

Красный свекольный (Е162) - по отдельности или в комбинации

200 мг/кг

Джемы, желе, конфитюры, в т.ч. с ломтиками плодов и другие подобные продукты переработки фруктов, включая низкокалорийные

Антоцианы (Е163)

согласно ТД

Каротины (Е160а)

согласно ТД

Красный свекольный (Е162, бетанин)

согласно ТД

Куркумин (Е100)

согласно ТД

Экстракт паприки, капсантин, капсорубин (Е160с)

согласно ТД

Сахарный колер (Е150 а, b, c, d)

согласно ТД

Хлорофиллы и хлорофиллины (Е140) и их медные комплексы (Е141)

согласно ТД

Желтый "солнечный закат" FCF (Е110),

Желтый хинолиновый (Е104),

Зеленый S (Е142),

Кармины (Е120),

Ликопин (Е160d),

Лютеин (Е161b),

Понсо 4R (Е124) - по отдельности или в комбинации

100 мг/кг

Сосиски, сардельки, вареные колбасы, паштеты, вареное мясо

Куркумин (Е100)

20 мг/кг

Кармины (Е120)

100 мг/кг

Сахарный колер (Е150 а, b, c, d)

согласно ТД

Каротины (Е160а)

20 мг/кг

Экстракт паприки, капсантин, капсорубин (Е160с)

10 мг/кг

Красный свекольный (Е162, бетанин)

согласно ТД

Красный рисовый

согласно ТД

Свиные копченые и вяленые колбасы, в том числе с перцем (тип "Чоризо", "Сальчичон")

Кармины (Е120)

200 мг/кг

Понсо 4R (Е124)

250 мг кг

Красный рисовый

согласно ТД

Сосиски с содержанием зерновых и бобовых более 6 %; изделия из измельченного мяса ("городское мясо") с содержанием зерновых, бобовых и овощей более 4 %

Красный очаровательный АС (Е129)

25 мг/кг

Кармины (Е120)

100 мг/кг

Сахарный колер (Е150 а, b, c, d)

согласно ТД

Картофель сухой гранулированный, хлопья

Куркумин (Е100)

согласно ТД

Зеленый горошек и пюре из него, обработанные и консервированные.

Синий блестящий FCF (Е133)

20 мг/кг

Зеленый S (Е142)

10 мг/кг

Тартразин (Е102)

100 мг/кг

 

Примечание:

1 - общие каротиноиды в пересчете на биксин или норбиксин.

Приложение 11

к техническому регламенту
"Требования безопасности пищевых добавок,
ароматизаторов и технологических
вспомогательных средств"
(ТР ТС 029/2012)

Гигиенические регламенты применения красителей

Пищевая добавка (индекс Е)

Пищевая продукция

Максимальный уровень в продукции

Азорубин (Е122, Кармуазин),

Красный очаровательный АС (Е129),

бета-апо-8'-Каротиновый альдегид (C30) (Е160е),

бета-апо-8'-Каротиновой кислоты (C30) этиловый эфир (Е160f),

Желтый "солнечный закат" FCF (Е110),

Желтый хинолиновый (Е104),

Зеленый S (Е142),

Зеленый прочный FCF (143),

Индигокармин (Е132),

Кармин (Е120, Кошениль),

Коричневый НТ (Е155),

Куркумин (Е100),

Ликопин (Е160d),

Лютеин (Е161b),

Понсо 4R (Е124),

Синий блестящий FCF (Е133),

Синий патентованный V (Е131),

Тартразин (Е102),

Черный блестящий PN (Е151) - по отдельности или в комбинации

Безалкогольные напитки ароматизированные, сокосодержащие напитки1

100 мг/кг

Алкогольные напитки, ароматизированные вина и напитки на их основе, плодовые вина (тихие и шипучие), сидр

200 мг/кг

Фрукты и овощи глазированные

200 мг/кг

Фрукты (окрашенные) консервированные

200 мг/кг

Сахаристые кондитерские изделия1

300 мг/кг

Жевательная резинка1

300 мг/кг

Декоративные покрытия

500 мг/кг

Сдобные хлебобулочные и мучные кондитерские изделия1

200 мг/кг

Мороженое на молочной основе, фруктовый лед1

150 мг/кг

Десерты, включая молочные, ароматизированные1

150 мг/кг

Сыры плавленые ароматизированные

100 мг/кг

Соусы, соусы на основе растительных масел, майонезы, соусы майонезные, кремы на растительных маслах, приправы (сухие и пастообразные), пикули (мелкие маринованные овощи) и т.п.

500 мг/кг

Горчица

300 мг/кг

Пасты - рыбная и из ракообразных

100 мг/кг

Ракообразные - полуфабрикаты вареные

250 мг/кг

Рыба "под лосося"

500 мг/кг

Рыбный фарш сурими

500 мг/кг

Икра рыбы

300 мг/кг

Рыба копченая

100 мг/кг

Закуски сухие (снеки) на основе картофеля, зерновых или крахмала, с пряностями:

 

- экструдированные или взорванные пряные закуски

200 мг/кг

- другие пряные закусочные продукты, в том числе орехи

100 мг/кг

Съедобные покрытия сыров и колбас

согласно ТД

Пищевые смеси диетические полнорационные, в т.ч. для контроля массы тела

50 мг/кг

Биологически активные добавки к пище:

 

- твердые

300 мг/кг

- жидкие

100 мг/кг

Супы

50 мг/кг

Мясные и рыбные аналоги на основе растительных белков

100 мг/кг

Аннато экстракты (Е160b, биксин, норбиксин)

Маргарины, спреды и смеси топленые, жиры специального назначения, заменители молочного жира, эквиваленты масла какао, улучшители масла какао SOS-типа, заменители масла какао POP-типа, заменители масла какао нетемперируемые нелауринового типа, заменители масла какао нетемперируемые лауринового типа, жиры обезвоженные

10 мг/кг2

Пищевой лед, фруктовый лед, фруктовое мороженое

20 мг/кг

Декоративные изделия и оболочки

20 мг/кг2

Сдобные хлебобулочные и мучные кондитерские изделия

10 мг/кг2

Ликеры и крепленые напитки, содержащие менее 15 об. % спирта

10 мг/кг2

Сыры

15 мг/кг2

Десерты, в том числе мороженое на молочной основе

10 мг/кг

Покрытия для сыра (съедобные)

20 мг/кг2

Копченая рыба

10 мг/кг2

Закуски сухие (снеки) на основе картофеля, зерновых или крахмала, с пряностями

 

- экструдированные или взорванные пряные закуски

200 мг/кг

- другие пряные закусочные продукты, в том числе орехи

100 мг/кг

Сухие завтраки из зерновых, экструдированные и взорванные и (или) ароматизированные фруктами,

25 мг/кг2

Жевательная резинка

300 мг/кг

Антоцианы (Е163),

Согласно ТД3

согласно ТД

Диоксид титана (Е171),

Карбонат кальция (Е170),

Каротины (Е160а),

Красный свекольный (Е162, бетанин),

Экстракт паприки, капсантин, капсорубин (Е160с),

Оксиды (гидроксиды) железа (Е172),

Рибофлавин (Е101),

Сахарный колер (Е150а, Е150в, Е150с, Е150d),

Танины пищевые (Е181),

Уголь растительный (Е153),

Хлорофиллы и хлорофиллины (Е140),

Хлорофиллов и хлорофиллинов медные комплексы (Е141)

См. Приложения № 3, и № 7

Кантаксантин (Е161g)

Сосиски "страсбургские"

15 мг/кг

Красный рисовый

Мясные изделия

согласно ТД

Серебро (Е174),

Золото (Е175)

Сахаристые кондитерские изделия, шоколад (поверхность декоративных ингредиентов кондитерских наборов, тортов и т.п.)

согласно ТД

Ликеры, водки

согласно ТД

 

Примечание:

1 - для безалкогольных и сокосодержащих напитков, кондитерских и хлебобулочных, десертов, мороженого и фруктового льда использование каждого из красителей Азорубин (Е122), Желтый "солнечный закат" FCF (Е110), Коричневый НТ (Е155), Понсо 4R (Е124) не должно превышать 50 мг/кг.

2 - общие каротиноиды в пересчете на биксин или норбиксин.

3 - указанные красители разрешается использовать для изготовления всей пищевой продукции за исключением указанной в приложении 9, а для пищевой продукции, указанной в приложении 10, содержание красителей регламентируется.

Приложение 12

к техническому регламенту
"Требования безопасности пищевых добавок,
ароматизаторов и технологических
вспомогательных средств"
(ТР ТС 029/2012)

Гигиенические нормативы применения носителей

Пищевая добавка (индекс Е)

Пищевая продукция

Максимальный уровень в продукции

Агар (Е406)

Согласно ТД

согласно ТД

См. Приложение № 15

Альгиновая кислота (Е400) и ее соли альгинаты:

аммония (Е403),

калия (Е402),

кальция (Е404),

натрия (Е401)

Согласно ТД

согласно ТД

См. Приложение № 15

Алюмосиликат (Е559, каолин)

Красители

5 г/100 г

См. Приложение № 3

Алюмосиликат калия (Е555)

Красители диоксид титана (Е170) и оксиды и гидроксиды железа (Е171)

не более 90 % по отношению к красителю

Ацетат кальция (Е263)

Согласно ТД

согласно ТД

См. Приложение № 7, № 8, № 15

Бензиловый спирт (Е1519) - в пищевых продуктах (из всех источников) как готовых к употреблению, так и восстановленных в соответствии с инструкцией изготовителя

Ароматизаторы:

согласно ТД

- для ликеров, ароматизированных вин, ароматизированных напитков и коктейлей на винной основе

100 мг/л

- для кондитерских изделий, в т.ч. шоколада, и хлебобулочных изделий

250 мг/кг

Бентонит (Е558)

Красители

5 г/100 г

См. Приложение № 3

Воск пчелиный (Е901)

Красители

согласно ТД

См. Приложение № 6

Глицерин (Е422)

Согласно ТД

согласно ТД

См. Приложение № 5

Глицин (Е640) и его натриевая соль

Согласно ТД

согласно ТД

См. Приложение № 16

Глюконат калия (Е577)

Согласно ТД

согласно ТД

См. Приложения № 4, № 7

Гуаровая камедь (Е412)

Согласно ТД

согласно ТД

См. Приложение № 15

Гуммиарабик (Е414, акации камедь)

Согласно ТД

согласно ТД

См. Приложение № 15

Диацетин (Е1517, глицерилдиацетат)

См. Триацетин (Е1518)

Диоксид кремния аморфный (Е551)

Эмульгаторы, красители

5 г/100 г

Красители диоксид титана (Е171) и оксиды и гидроксиды железа (Е172)

не более 90 % по отношению к красителю

См. Приложение № 3

Жирные кислоты (Е570)

Глазирователи для фруктов

согласно ТД

См. Приложение № 15

Изомальтит, изомальт (Е953),

ксилит (Е967),

лактит (Е966),

мальтит и мальтитный сироп (Е965),

манит (Е421),

сорбит (Е420),

эритрит (Е968)

Согласно ТД

согласно ТД

См. Приложения № 13 и № 15

Калиевые, кальциевые и натриевые соли жирных кислот (Е470)

Глазирователи для фруктов

согласно ТД

См. Приложения № 3 и № 15

Камедь рожкового дерева (Е410)

Согласно ТД

согласно ТД

См. Приложение № 15

Карбонаты калия (Е501),

карбонат кальция (Е170),

карбонаты магния (Е504)

Согласно ТД

согласно ТД

См. Приложение № 3, № 7, № 11, № 15 и № 17

Каррагинан (Е407, Е407а)

Согласно ТД

согласно ТД

См. Приложение № 15

Касторовое масло (Е1503)

Согласно ТД

согласно ТД

См. Приложение № 3 и № 6

Конжак, Конжаковая мука

(Е425),

конжаковая камедь (Е425i),

конжаковый глюкоманнан (E425ii)

Согласно ТД

согласно ТД

См. Приложение № 15

Крахмалы модифицированные:

крахмал ацетилированный (Е1420),

ацетилированный дикрахмаладипат (Е1422),

ацетилированный дикрахмалфосфат (Е1414),

ацетилированный окисленный крахмал (Е1451),

дикрахмалфосфат (Е1412),

монокрахмалфосфат (Е1410),

окисленный крахмал (Е1404),

оксипропилированный дикрахмалфосфат (Е1442),

оксипропилированный крахмал (Е1440),

фосфатированный дикрахмалфосфат (Е1413),

эфир крахмала и натриевой соли октенилянтарной кислоты (Е1450)

Согласно ТД

согласно ТД

См. Приложение № 15

Ксантановая камедь (Е415)

Согласно ТД

согласно ТД

См. Приложение № 15

Лецитины (Е322)

Глазирователи для фруктов

Красители и жирорастворимые антиокислители

согласно ТД

См. Приложение № 15

Магниевые соли жирных кислот (Е470)

Красители и жирорастворимые антиокислители

согласно ТД

См. Приложения № 3 и № 15

Моно- и диглицериды жирных кислот (Е471)

Глазирователи для фруктов,

Красители и жирорастворимые антиокислители

согласно ТД

Пектины (Е440)

Согласно ТД

согласно ТД

См. Приложение № 15

Полидекстрозы (Е1200)

Согласно ТД

согласно ТД

См. Приложение № 15

Поливинилпирролидон (Е1201)

Поливинилполипирролидон (Е1202)

Подсластители

согласно ТД

См. Приложение № 15

Полидиметилсилоксан (Е900)

Глазирователи для фруктов

согласно ТД

См. Приложения № 3 и № 15

Полиоксиэтиленсорбитаны (эфиры полиоксиэтиленсорбитана и жирных кислот, твины):

полиоксиэтиленсорбитан (20) монолаурат (Е432, твин 20),

полиоксиэтиленсорбитан (20) монолеат (Е433, твин 80),

полиоксиэтиленсорбитан (20) монопальмитат (Е434, твин 40),

полиоксиэтиленсорбитан (20) моностеарат (Е435, твин 60),

полиоксиэтилен (20) сорбитан тристеарат (Е436, твин 65)

Красители и жирорастворимые антиокислители

Глазирователи для фруктов

Пеногасители

согласно ТД

См. Приложение № 15

Полиэтиленгликоль (Е1521)

Столовые подсластители

10 г/кг

См. Приложения № 6 и № 15

Пропиленгликоль (Е1520, пропан-1,2-диол)

Антиокислители

Красители

Эмульгаторы

Ферментные препараты

1 г/кг

в пищевых продуктах

 

 

См. Триацетин (Е1518)

 

Пропиленгликольальгинат (Е405)

Согласно ТД

согласно ТД

См. Приложение № 15

Силикат кальция (Е552)

Эмульгаторы, красители

5 г/100г

Красители диоксид титана (Е171) и оксиды и гидроксиды железа (Е172)

не более 90 % по отношению к красителю

См. Приложение № 3

Сорбитаны, эфиры сорбита и жирных кислот, (Е491 - Е495, СПЭНы):

cорбитан моностеарат (Е491, СПЭН 60),

сорбитан тристеарат (Е492, СПЭН 65),

сорбитан монолаурат (Е493, СПЭН 20),

сорбитан моноолеат (Е494, СПЭН 80),

сорбитан монопальмитат (Е495, СПЭН 40)

Красители

Пеногасители

Глазирователи для фруктов

согласно ТД

См. Приложение № 15

Сульфаты аммония (Е517),

сульфаты калия (Е515),

сульфаты кальция (Е516),

сульфаты натрия (Е514)

Согласно ТД

согласно ТД

См. Приложение № 5 и № 7

Тальк (Е553iii)

Красители

5 г/100 г

См. Приложение № 3

Трагакант (Е413)

Согласно ТД

согласно ТД

См. Приложение № 15

Триацетин (Е1518, глицерилтриацетат),

Диацетин (Е1517, глицерилдиацетат),

Триэтилцитрат (Е1505),

Пропиленгликоль (Е1520 пропан-1,2-диол) - по отдельности или в комбинации в пищевых продуктах (из всех источников) как готовых к употреблению, так и восстановленных в соответствии с инструкцией изготовителя

ароматизаторы:

согласно ТД

- для пищевых продуктов

3 г/кг

- для напитков кроме сливочного ликера (для пропиленгликоля Е1520)

1 г/л.

Триэтилцитрат (Е1505)

См. Триацетин (Е1518)

См. Приложение № 15

Фосфатидиловой кислоты аммонийные соли (Е442, фосфатиды аммония)

Антиокислители

согласно ТД

См. Приложение № 15

Фосфаты кальция (Е341)

Согласно ТД

согласно ТД

См. Приложения № 3, № 5, № 7 и № 15

Хлорид калия (Е508),

хлорид кальция (Е509),

хлорид магния (Е511)

Согласно ТД

согласно ТД

См. Приложение № 7

Целлюлоза (Е460):

целлюлоза микрокристаллическая (Е460i),

целлюлоза в порошке (Е460ii)

Целлюлоза модифицированная:

гидроксипропилметилцеллюлоза (Е464),

гидроксипропилцеллюлоза (Е463),

карбоксиметилцеллюлоза, карбоксиметилцеллюлозы натриевая соль, камедь целлюлозы (Е466),

карбоксиметилцеллюлоза ферментированная, камедь целлюлозы ферментированная (Е469),

метилцеллюлоза (Е461),

метилэтилцеллюлоза (Е465)

этилцеллюлоза (Е462)

Согласно ТД

согласно ТД

См. Приложение № 15

кросскарамеллоза (карбоксиметилцеллюлозы натриевая соль кроссвязанная), Е468

Подсластители

согласно ТД

бета-Циклодекстрин (Е459)

Согласно ТД

1 г/кг

См. Приложение № 15

Цитраты калия (Е332),

цитраты натрия (Е331)

Согласно ТД

согласно ТД

См. Приложения № 4 и № 7

Эфиры глицерина и диацетилвинной и жирных кислот (Е472е)

Эфиры глицерина и уксусной и жирных кислот (Е472а)

Эфиры жирных кислот и полиглицерина (Е475)

Эфиры жирных кислот и сахарозы (Е473)

Эфиры лимонной кислоты и моно- и диглицеридов жирных кислот (Е472с)

Красители и жирорастворимые антиокислители

согласно ТД

См. Приложение № 15

 

Приложение 13

к техническому регламенту
"Требования безопасности пищевых добавок,
ароматизаторов и технологических
вспомогательных средств"
(ТР ТС 029/2012)

Гигиенические нормативы применения подсластителей

Пищевая добавка (индекс Е)

Пищевая продукция

Максимальный уровень в продукции

Аспартам (Е951)

Безалкогольные напитки на водной основе ароматизированные, напитки с соком; нектары, сокосодержащие напитки; напитки на основе молока и молочных продуктов без добавления сахара или со сниженной калорийностью

600 мг/кг

Десерты ароматизированные на водной основе, на зерновой, фруктовой, овощной, молочной, яичной и жировой основе - без добавления сахара или со сниженной калорийностью

1 г/кг

"Снеки": ароматизированные, готовые к употреблению, упакованные сухие пряные продукты на основе крахмала и орехов

500 мг/кг

Кондитерские изделия без добавления сахара

1 г/кг

Кондитерские изделия со сниженной калорийностью или без добавления сахара:

 

- на основе крахмала

2 г/кг

- на основе какао, сухофруктов

2 г/кг

Спреды, маргарины мягкие

1 г/кг

Жевательная резинка без добавления сахара

5,5 г/кг

Мороженое (кроме сливочного и молочного), фруктовый лед- со сниженной калорийностью или без добавления сахара

800 мг/кг

Фрукты консервированные и пастеризованные со сниженной калорийностью или без добавления сахара

1 г/кг

Джемы, варенье, желе, мармелад со сниженной калорийностью

1 г/кг

Продукты переработки фруктов и овощей со сниженной калорийностью

1 г/кг

Фруктовые и овощные кисло-сладкие пресервы

300 мг/кг

Соусы, соусы на основе растительных масел, майонезы, соусы майонезные, кремы на растительных маслах, горчица, хрен тертый

350 мг/кг

Кисло-сладкие пресервы из рыбы, рыбных маринадов, ракообразных и моллюсков

300 мг/кг

Сдобные хлебобулочные и мучные кондитерские изделия для диетического питания

1,7 г/кг

Сухие завтраки из зерновых с содержанием пищевых волокон более 15 % или отрубей не менее 20 %, со сниженной калорийностью или без добавления сахара

1 г/кг

Супы со сниженной калорийностью

110 мг/л

Яблочный и грушевый сидр

600 мг/л

Напитки алкогольные с содержанием спирта менее 15 % об.

600 мг/л

Напитки, содержащие смесь безалкогольных напитков и пива или сидра, вина, ликеро-водочных изделий

600 мг/л

Безалкогольное пиво или с содержанием спирта не более 1,2 % об.; другие виды специального пива

600 мг/л

"Прохладительные" (освежающие дыхание) микроконфеты (таблетки, пастилки) без добавления сахара

6 г/кг

Пиво со сниженной калорийностью

25 мг/л

Диетические продукты, в т.ч. для снижения массы тела

800 мг/кг

Биологически активные добавки к пище:

 

- жидкие

600 мг/кг

- твердые

2 г/кг

- витамины и минеральные вещества в форме сиропов и жевательных таблеток

5,5 г/кг

Аспартам-ацесульфама соль (Е962) - максимальный уровень по содержанию в продукте:

ацесульфама калия-АЦ,

аспартама-АС1

Безалкогольные напитки на водной основе ароматизированные, напитки с соком; нектары, сокосодержащие напитки; напитки на основе молока и молочных продуктов без добавления сахара или со сниженной калорийностью

350 мг АЦ/л

Десерты ароматизированные на водной основе, на зерновой, фруктовой, овощной, молочной, яичной и жировой основе - без добавления сахара или со сниженной калорийностью

350 мг АЦ/кг

"Снеки": ароматизированные, готовые к употреблению, упакованные сухие пряные продукты на основе крахмала и орехов

500 мг АЦ/кг

Кондитерские изделия без добавления сахара

500 мг АЦ/кг

Кондитерские изделия со сниженной калорийностью или без добавления сахара:

 

- на основе крахмала

1 г АЦ/кг

- на основе какао, сухофруктов

500 мг АЦ/кг

Спреды, маргарины мягкие

1 г АС/кг

Жевательная резинка без добавления сахара

2 г АЦ/кг

Мороженое (кроме сливочного и молочного), фруктовый лед - со сниженной калорийностью или без добавления сахара

800 мг АС/кг

Фрукты консервированные и пастеризованные со сниженной калорийностью или без добавления сахара

350 мг АЦ/кг

Джемы, варенье, желе, мармелад со сниженной калорийностью

1 г АС/кг

Продукты переработки фруктов и овощей со сниженной калорийностью

350 мг АЦ/кг

Фруктовые и овощные кисло-сладкие пресервы

200 мг АЦ/кг

Соусы, соусы на основе растительных масел, майонезы, соусы майонезные, кремы на растительных маслах, горчица, хрен тертый

350 мг АС/кг

Кисло-сладкие пресервы из рыбы, рыбных маринадов, ракообразных и моллюсков

200 мг АЦ/кг

Сухие завтраки из зерновых с содержанием пищевых волокон более 15 % или отрубей не менее 20 % со сниженной калорийностью или без добавления сахара

1 г АС/кг

Супы со сниженной калорийностью

110 мг АС/л

Напитки алкогольные с содержанием спирта менее 15 % об.

350 мг АЦ/л

Яблочный и грушевый сидр

350 мг АЦ/л

Напитки, содержащие смесь безалкогольных напитков и пива или сидра (яблочного, грушевого), вина, ликеро-водочных изделий

350 мг АЦ/л

Безалкогольное пиво или с содержанием спирта не более 1,2 % об.; другие виды специального пива

350 мг АЦ/л

Пиво со сниженной калорийностью

25 мг АС/л

"Прохладительные" (освежающие дыхание, горло) микроконфеты (таблетки, пастилки) без добавления сахара

2,5 г АЦ/кг

Сдобные хлебобулочные и мучные кондитерские изделия для диетического питания

1 г АЦ/кг

Диетические продукты, в т.ч. для снижения массы тела

450 мг АЦ/кг

Биологически активные добавки к пище:

 

- жидкие

350 мг АЦ/кг

- твердые

500 мг АЦ/кг

- витамины и минеральные вещества в форме сиропов и жевательных таблеток

2 г АЦ/кг

Ацесульфам калия (Е950)

Безалкогольные напитки на водной основе ароматизированные, напитки с соком; нектары, сокосодержащие напитки; напитки на основе молока и молочных продуктов без добавления сахара или со сниженной калорийностью

350 мг/кг

Десерты ароматизированные на водной основе, на зерновой, фруктовой, овощной, молочной, яичной и жировой основе - без добавления сахара или со сниженной калорийностью

350 мг/кг

"Снеки": ароматизированные, готовые к употреблению, упакованные сухие пряные продукты на основе крахмала и орехов

350 мг/кг

Кондитерские изделия без добавления сахара

500 мг/кг

Кондитерские изделия со сниженной калорийностью или без добавления сахара:

 

- на основе крахмала

1 г/кг

- на основе какао, сухофруктов

500 мг/кг

Спреды, маргарины мягкие

1 г/кг

Жевательная резинка без добавления сахара

2 г/кг

Мороженое (кроме сливочного и молочного), фруктовый лед - со сниженной калорийностью или без добавления сахара

800 мг/кг

Фрукты консервированные и пастеризованные со сниженной калорийностью или без добавления сахара

350 мг/кг

Джемы, варенье, желе, мармелад со сниженной калорийностью

1 г/кг

Продукты переработки фруктов и овощей со сниженной калорийностью

350 мг/кг

Фруктовые и овощные кисло-сладкие пресервы

200 мг/кг

Кисло-сладкие пресервы из рыбы, рыбных маринадов, ракообразных и моллюсков

200 мг/кг

Сдобные хлебобулочные и мучные кондитерские изделия для диетического питания

1 г/кг

Сухие завтраки из зерновых с содержанием пищевых волокон более 15 % или отрубей не менее 20 %, со сниженной калорийностью или без добавления сахара

1,2 г/кг

Супы со сниженной калорийностью

110 мг/л

Яблочный и грушевый сидр

350 мг/л

Напитки алкогольные с содержанием спирта менее 15 % об.

350 мг/кг

Напитки, содержащие смесь безалкогольных напитков и пива или сидра, вина, ликеро-водочных изделий

350 мг/кг

Безалкогольное пиво или с содержанием спирта не более 1,2 % об.; другие виды специального пива

350 мг/л

"Прохладительные" (освежающие дыхание) микроконфеты (таблетки, пастилки) без добавления сахара

2,5 г/кг

Вафли и рожки без добавления сахара для мороженого

2 г/кг

Конфеты в форме таблеток со сниженной калорийностью

500 мг/кг

Пиво со сниженной калорийностью

25 мг/л

Соусы, соусы на основе растительных масел, майонезы, соусы майонезные, кремы на растительных маслах, горчица, хрен тертый

350 мг/кг

Диетические продукты, в т.ч. для снижения массы тела

450 мг/кг

Биологически активные добавки к пище:

 

- жидкие

350 мг/кг

- твердые

500 мг/кг

- витамины и минеральные вещества в форме сиропов и жевательных таблеток

2 г/кг

Многоатомные спирты - полиолы:

мальтит и мальтитный сироп (Е965),

изомальтит (Е953),

маннит (Е421),

сорбит (Е420),

ксилит (Е967),

лактит (Е966),

эритрит (Е968)

Десерты и подобные продукты: на водной основе ароматизированные, на основе молока и молочных продуктов, на основе продуктов переработки фруктов и овощей, на зерновой основе, на основе яиц, на жировой основе - со сниженной калорийностью или без добавления сахара

Согласно ТД

Сухие завтраки на основе продуктов переработки зерна - со сниженной калорийностью или без добавления сахара

Согласно ТД

Мороженое (кроме сливочного и молочного), фруктовый лед - со сниженной калорийностью или без добавления сахара

Согласно ТД

Джем, варенье, мармелад, желейные изделия, глазурованные сахаром фрукты, продукты из фруктов (за исключением предназначенных для изготовления напитков на фруктово-соковой основе) - со сниженной калорийностью или без добавления сахара

Согласно ТД

Кондитерские изделия: конфеты в т.ч. карамель, какаопродукты без добавления сахара

Согласно ТД

Кондитерские изделия на основе сухофруктов и крахмала со сниженной калорийностью или без добавления сахара

Согласно ТД

Сдобные хлебобулочные и мучные кондитерские изделия со сниженной калорийностью или без добавления сахара

Согласно ТД

Жевательная резинка

Согласно ТД

Соусы, соусы на основе растительных масел, майонезы, соусы майонезные, кремы на растительных маслах, горчица, хрен тертый

Согласно ТД

Диетические продукты и биологически активные добавки к пище твердые

Согласно ТД

Неогесперидин дигидрохалкон (Е959)

Безалкогольные напитки на водной основе ароматизированные, напитки с соком; нектары, сокосодержащие напитки; напитки на основе молока и молочных продуктов без добавления сахара или со сниженной калорийностью

30 мг/кг

Десерты ароматизированные на водной основе, на зерновой, фруктовой, овощной, молочной, яичной и жировой основе - без добавления сахара или со сниженной калорийностью

50 мг/кг

"Снеки": ароматизированные, готовые к употреблению, упакованные сухие пряные продукты на основе крахмала и орехов

50 мг/кг

Кондитерские изделия без добавления сахара

100 мг/кг

Кондитерские изделия со сниженной калорийностью или без добавления сахара:

 

- на основе крахмала

150 мг/кг

- на основе какао, сухофруктов

100 мг/кг

Спреды, маргарины мягкие

50 мг/кг

Жевательная резинка без добавления сахара

400 мг/кг

"Прохладительные" (освежающие дыхание) микроконфеты (таблетки, пастилки) без добавления сахара

400 мг/кг

Мороженое (кроме сливочного и молочного), фруктовый лед со сниженной калорийностью или без добавления сахара

50 мг/кг

Фрукты консервированные и пастеризованные со сниженной калорийностью или без добавления сахара

50 мг/кг

Джемы, варенье, желе, мармелад со сниженной калорийностью

50 мг/кг

Продукты переработки фруктов и овощей со сниженной калорийностью

50 мг/кг

Фруктовые и овощные кисло-сладкие пресервы

100 мг/кг

Кисло-сладкие пресервы из рыбы, рыбных маринадов, ракообразных и моллюсков

30 мг/кг

Сдобные хлебобулочные и мучные кондитерские изделия для диетического питания

150 мг/кг

Сухие завтраки из зерновых с содержанием пищевых волокон более 15 % или отрубей не менее 20 %, со сниженной калорийностью или без добавления сахара

50 мг/кг

Супы со сниженной калорийностью

50 мг/кг

Яблочный и грушевый сидр

20 мг/л

Напитки алкогольные с содержанием спирта менее 15 % об.

30 мг/кг

Напитки, содержащие смесь безалкогольных напитков и пива или сидра, вина, ликеро-водочных изделий

30 мг/кг

Безалкогольное пиво или с содержанием спирта не более 1,2 % об.; другие виды специального пива

10 мг/л

Вафли и рожки без добавления сахара для мороженого

50 мг/кг

Пиво со сниженной калорийностью

10 мг/кг

Соусы, соусы на основе растительных масел, майонезы, соусы майонезные, кремы на растительных маслах, горчица, хрен тертый

50 мг/кг

Диетические продукты, в т.ч. для снижения массы тела

100 мг/кг

Неотам (Е961)

Биологически активные добавки к пище:

 

- жидкие

50 мг/кг

- твердые

100 мг/кг

- витамины и минеральные вещества в форме сиропов и жевательных таблеток.

400 мг/кг

Безалкогольные напитки на водной основе ароматизированные, на основе фруктовых соков, молока и молочных продуктов без добавления сахара или со сниженной калорийностью

20 мг/кг

Десерты ароматизированные на водной основе, на зерновой, фруктовой, овощной, молочной, яичной, жировой основе, без добавления сахара или со сниженной калорийностью

32 мг/кг

"Снеки": ароматизированные, готовые к употреблению, упакованные сухие пряные продукты на основе крахмала и орехов

18 мг/кг

Конфеты в форме таблеток (пастилок) со сниженной калорийностью

15 мг/кг

Кондитерские изделия без добавления сахара

32 мг/кг

Кондитерские изделия со сниженной калорийностью или без добавления сахара:

 

на основе крахмала

65 мг/кг

на основе какао, сухофруктов

65 мг/кг

Спреды, маргарины мягкие

32 мг/кг

Жевательная резинка без добавления сахара

250 мг/кг

Мороженое (кроме сливочного и молочного), фруктовый лед - со сниженной калорийностью или без добавления сахара

26 мг/кг

Вафли и рожки без добавления сахара для мороженного (сливочного, молочного)

60 мг/кг

Фрукты консервированные и пастеризованные со сниженной калорийностью или без добавления сахара

32 мг/кг

Джемы, варенье, желе, мармелад со сниженной калорийностью

32 мг/кг

Продукты переработки фруктов и овощей со сниженной калорийностью

32 мг/кг

Фруктовые и овощные кисло-сладкие пресервы

10 мг/кг

Соусы, соусы на основе растительных масел, майонезы, соусы майонезные, кремы на растительных маслах, горчица, хрен тертый

12 мг/кг

Кисло-сладкие пресервы из рыбы, рыбных маринадов, ракообразных и моллюсков

10 мг/кг

Сухие завтраки из зерновых с содержанием пищевых волокон более 15 % или отрубей не менее 20 % со сниженной калорийностью или без добавления сахара

32 мг/кг

Супы со сниженной калорийностью

5 мг/л

Напитки алкогольные с содержанием спирта менее 15 % об.

20 мг/л

Яблочный и грушевый сидр

20 мг/л

Напитки, содержащие смесь безалкогольных напитков и пива или сидра (яблочного, грушевого), вина, ликеро-водочных изделий

20 мг/л

Безалкогольное пиво или с содержанием спирта не более 1,2 % об.; другие виды специального пива

20 мг/л

Пиво со сниженной калорийностью

1 мг/л

"Прохладительные" (освежающие дыхание) микроконфеты (таблетки, пастилки) без добавления сахара

200 мг/кг

Сильно ароматизированные (для горла) постилки без добавления сахара

65 мг/кг

Сдобные хлебобулочные и мучные кондитерские изделия для диетического питания

55 мг/кг

Диетические продукты для снижения массы тела

26 мг/кг

Диетические продукты, в т.ч. для снижения массы тела

32 мг/кг

Биологически активные добавки к пище:

 

жидкие

20 мг/кг

твердые

60 мг/кг

витамины и минеральные вещества в форме сиропов и жевательных таблеток

185 мг/кг

Столовые подсластители

согласно ТИ

Сахарин и его соли натрия, калия и кальция (Е954) - по отдельности или в комбинации в пересчете на сахарин

Безалкогольные напитки на водной основе ароматизированные, напитки с соком; нектары, сокосодержащие напитки; напитки на основе молока и молочных продуктов без добавления сахара или со сниженной калорийностью

80 мг/кг

Десерты ароматизированные на водной основе, на зерновой, фруктовой, овощной, молочной, яичной, жировой основе - без добавления сахара или со сниженной калорийностью

100 мг/кг

"Снеки": ароматизированные, готовые к употреблению, упакованные сухие пряные продукты на основе крахмала и орехов

100 мг/кг

Кондитерские изделия без добавления сахара

500 мг/кг

Кондитерские изделия со сниженной калорийностью или без добавления сахара:

 

- на основе крахмала

300 мг/кг

- на основе какао, сухофруктов

500 мг/кг

Спреды, маргарины мягкие

200 мг/кг

Жевательная резинка без добавления сахара

1,2 г/кг

Мороженое (кроме сливочного и молочного), фруктовый лед со сниженной калорийностью или без добавления сахара

100 мг/кг

Фрукты консервированные и пастеризованные со сниженной калорийностью или без добавления сахара

200 мг/кг

Джемы, варенье, желе, мармелад со сниженной калорийностью

200 мг/кг

Продукты переработки фруктов и овощей со сниженной калорийностью

200 мг/кг

Фруктовые и овощные кисло-сладкие пресервы

160 мг/кг

Кисло-сладкие пресервы из рыбы, рыбных маринадов, ракообразных и моллюсков

160 мг/кг

Сдобные хлебобулочные и мучные кондитерские изделия для диетического питания

170 мг/кг

Сухие завтраки из зерновых с содержанием пищевых волокон более 15 % или отрубей не менее 20 %, со сниженной калорийностью или без добавления сахара

100 мг/кг

Супы со сниженной калорийностью

110 мг/кг

Яблочный и грушевый сидр

80 мг/л

Напитки алкогольные с содержанием спирта менее 15 % об.

80 мг/кг

Напитки, содержащие смесь безалкогольных напитков и пива или сидра, вина, ликеро-водочных изделий

80 мг/кг

Безалкогольное пиво или с содержанием спирта не более 1,2 % об.; другие виды специального пива

80 мг/л

"Прохладительные" (освежающие дыхание) микроконфеты (таблетки, пастилки) без добавления сахара

3 г/кг

Вафли и рожки без добавления сахара для мороженого

800 мг/кг

Горчица

320 мг/кг

Соусы, соусы на основе растительных масел, майонезы, соусы майонезные, кремы на растительных маслах

160 мг/кг

Горчица, хрен тертый

320 мг/кг

Диетические продукты, в т.ч. для снижения массы тела

240 мг/кг

Биологически активные добавки к пище:

 

- жидкие

80 мг/кг

- твердые

500 мг/кг

- витамины и минеральные вещества в форме сиропов и жевательных таблеток

1,2 г/кг

Стевиолгликозиды (Е960), стевия, порошок листьев, и сироп из них, экстракты стевии

Безалкогольные напитки на водной основе ароматизированные, напитки с соком; нектары, сокосодержащие напитки; напитки на основе молока и молочных продуктов без добавления сахара или со сниженной калорийностью; алкогольные напитки, хлебобулочные и кондитерские изделия, фруктовые наполнители, кисломолочные продукты, мороженое, консервированные фрукты и ягоды, соусы, соусы на основе растительных масел, майонезы, соусы майонезные, кремы на растительных маслах

Согласно ТД

Сукралоза (Е955, трихлоргалактосахароза)

Безалкогольные напитки на водной основе ароматизированные, напитки с соком; нектары, сокосодержащие напитки; напитки на основе молока и молочных продуктов без добавления сахара или со сниженной калорийностью

300 мг/кг

Десерты ароматизированные на водной основе, на зерновой, фруктовой, овощной, молочной, яичной, жировой основе, без добавления сахара или со сниженной калорийностью

400 мг/кг

"Снеки": ароматизированные, готовые к употреблению, упакованные сухие пряные продукты на основе крахмала и орехов

200 мг/кг

Кондитерские изделия в форме таблеток (пастилок) со сниженной калорийностью

200 мг/кг

Кондитерские изделия без добавления сахара

1 г/кг

Кондитерские изделия со сниженной калорийностью или без добавления сахара:

 

на основе крахмала

1 г/кг

на основе какао, сухофруктов

800 мг/кг

Спреды, маргарины мягкие

400 мг/кг

Жевательная резинка без добавления сахара

3 г/кг

Мороженое (кроме сливочного и молочного), фруктовый лед - со сниженной калорийностью или без добавления сахара

320 мг/кг

Вафли и рожки без добавления сахара для мороженного (сливочного, молочного)

800 мг/кг

Фрукты консервированные и пастеризованные со сниженной калорийностью или без добавления сахара

400 мг/кг

Джемы, варенье, желе, мармелад со сниженной калорийностью

400 мг/кг

Продукты переработки фруктов и овощей со сниженной калорийностью

400 мг/кг

Фруктовые и овощные кисло-сладкие пресервы

180 мг/кг

Соусы, соусы на основе растительных масел, майонезы, соусы майонезные, кремы на растительных маслах

450 мг/кг

Горчица, хрен тертый

320 мг/кг

Горчица

140 мг/кг

Кисло-сладкие пресервы из рыбы, рыбных маринадов, ракообразных и моллюсков

120 мг/кг

Сухие завтраки из зерновых с содержанием пищевых волокон более 15 % или отрубей не менее 20 %, со сниженной калорийностью или без добавления сахара

400 мг/кг

Супы со сниженной калорийностью

45 мг/л

Напитки алкогольные с содержанием спирта менее 15 % об.

250 мг/л

Яблочный и грушевый сидр

50 мг/л

Напитки, содержащие смесь безалкогольных напитков и пива или сидра (яблочного, грушевого), вина, ликеро-водочных изделий

250 мг/л

Безалкогольное пиво или с содержанием спирта не более 1,2 % об.; другие виды специального пива

250 мг/л

Пиво со сниженной калорийностью

10 мг/л

"Прохладительные" (освежающие дыхание) микроконфеты (таблетки, пастилки) без добавления сахара

2,4 г/кг

Сдобные хлебобулочные и мучные кондитерские изделия для диетического питания

700 мг/кг

Диетические продукты в т.ч. для снижения массы тела

320 мг/кг

Диетические продукты для лечебного питания

400 мг/кг

Биологически активные добавки к пище:

 

жидкие

240 мг/кг

твердые

800 мг/кг

витамины и минеральные вещества в форме сиропов и жевательных таблеток

2,4 г/кг

Тауматин (Е957)

Кондитерские изделия без добавления сахара

50 мг/кг

Кондитерские изделия на основе какао и сухофруктов со сниженной калорийностью или без добавления сахара

50 мг/кг

Жевательная резинка без добавления сахара

50 мг/кг

Мороженое (кроме молочного и сливочного), фруктовый лед со сниженной калорийностью или без добавления сахара

50 мг/кг

Биологически активные добавки к пище: витамины и минеральные вещества в форме сиропов и жевательных таблеток

400 мг/кг

Цикламовая кислота и ее соли цикламаты натрия и кальция (Е952) - по отдельности или в комбинации в пересчете на кислоту

Безалкогольные напитки на водной основе ароматизированные, на основе фруктовых соков, молока и молочных продуктов без добавления сахара или со сниженной калорийностью

250 мг/кг

Десерты ароматизированные на водной основе, на зерновой, фруктовой, овощной, молочной, яичной, жировой основе - без добавления сахара или со сниженной калорийностью

250 мг/кг

Спреды, маргарины мягкие

500 мг/кг

Фрукты консервированные и пастеризованные со сниженной калорийностью или без добавления сахара

1 г/кг

Джемы, варенье, мармелад со сниженной калорийностью

1 г/кг

Продукты переработки фруктов и овощей со сниженной калорийностью

250 мг/кг

Сдобные хлебобулочные и мучные кондитерские изделия для диетического питания

1,6 г/кг

Напитки, содержащие смесь безалкогольных напитков и пива или сидра, вина, ликеро-водочных изделий

250 мг/кг

Диетические продукты в т.ч. для снижения массы тела

400 мг/кг

Биологически активные добавки к пище:

 

- жидкие

400 мг/кг

- твердые

500 мг/кг

- витамины и минеральные вещества в форме сиропов и жевательных таблеток

1,25 г/кг

 

Примечание:

1 - максимальный уровень в продукции для аспартам-ацесульфама соли (Е962) установлен по содержанию в них аспартама (АС) или ацесульфама калия (АЦ); при использовании при производстве пищевой продукции аспартам-ацесульфама соли (Е962), одной или в комбинации с аспартамом (Е951) и/или ацесульфамом калия (Е950), максимальный уровень отдельных подсластителей (Е950 и/или Е951) не должен превышать установленных для них нормативов.

Приложение 14

к техническому регламенту
"Требования безопасности пищевых добавок,
ароматизаторов и технологических
вспомогательных средств"
(ТР ТС 029/2012)

Гигиенические нормативы применения пропеллентов
и упаковочных газов

Пищевая добавка (индекс Е)

Пищевая продукция

Максимальный уровень в продукции

Азот (Е941)

Аргон (Е938)

Водород (Е949)

Гелий (Е939)

Закись азота (Е 942)

Кислород (Е948)

Диоксид углерода (Е290)

Согласно ТД

согласно ТД

Бутан (Е943а)

Изобутан (Е943b)

Пропан (Е944)

Для спреев - растительных масел (только для промышленного использования) Для спреев-эмульсий на водной основе

согласно ТД

 

Приложение 15

к техническому регламенту
"Требования безопасности пищевых добавок,
ароматизаторов и технологических
вспомогательных средств"
(ТР ТС 029/2012)

Гигиенические нормативы применения стабилизаторов, эмульгаторов, наполнителей и загустителей

Пищевая добавка (индекс Е)

Пищевая продукция

Максимальный уровень в продукции

Агар (Е406)

Согласно ТД1

согласно ТД

См. Приложение № 12

Акации камедь

см. гуммиарабик

Арабиногалактан (Е409)

Согласно ТД1

согласно ТД

Альгиновая кислота

(Е400) и ее соли:

альгинат аммония (Е403),

альгинат калия (Е402),

альгинат кальция (Е404),

альгинат натрия (Е401)

Согласно ТД1

согласно ТД

См. Приложение № 12

 

 

Ацетат кальция (Е263)

Согласно ТД

согласно ТД

См. Приложения № 7, № 8, № 12

Гелановая камедь (Е418)

Согласно ТД1

согласно ТД

Гемицеллюлоза сои (Е426)

Молокосодержащие напитки

5 г/л

Биологически активные добавки к пище

1,5 г/л (кг)

Соусы на основе растительных масел, майонезы, соусы майонезные, кремы на растительных маслах, в том числе эмульгированнные

30 г/л

Расфасованные сдобные хлебобулочные изделия

10 г/кг

Расфасованная, готовая к употреблению восточная лапша

10 г/кг

Расфасованный, готовый к употреблению рис

10 г/кг

Расфасованные технологически обработанные продукты из картофеля и риса, включая охлажденные, замороженные и высушенные

10 г/кг

Яичные продукты, сухие, концентрированные, замороженные

10 г/кг

Желированные кондитерские изделия, кроме желе в мини-упаковках

10 г/кг

Гуаровая камедь (Е412)

Согласно ТД1, 2

согласно ТД

См. Приложение № 12

Гуммиарабик (Е414)

Согласно ТД1

согласно ТД

Диоктилсульфосукцинат натрия (Е480)

Сухие смеси для напитков и десертов, содержащих фумаровую кислоту

10 мг/кг

на готовый напиток,

 

15 мг/кг

на готовый десерт

Жирные кислоты (Е570)

Согласно ТД

согласно ТД

См. Приложение № 12

Жирных кислот (миристиновой, олеиновой, пальмитиновой, стеариновой и их смеси), соли аммония, калия, кальция, магния, натрия (Е470)

См. Приложение № 3 и № 12

Изомальтит, изомальт (Е953),

ксилит (Е967),

лактит (Е966),

мальтит и мальтитный сироп (Е965).

манит (Е421),

сорбит (Е420),

эритрит (Е968)

Согласно ТД3

согласно ТД

Пищевые продукты кроме безалкогольных напитков

Согласно ТИ

Мороженная рыба, ракообразные, моллюски и головоногие

Согласно ТИ

Ликеры

Согласно ТИ

См. Приложения № 12 и № 13

Камедь рожкового дерева (Е410)

Согласно ТД1, 2

согласно ТД

См. Приложение № 12

Камедь кассии (Е427)

Пищевой лед, фруктовый лед, фруктовое мороженое;

Ферментированные молочные продукты, кроме неароматизированых, содержащих живые заквасочные микроорганизмы;

Десерты на молочной основе, в т.ч. мороженое, и подобные продукты

Начинки, глазури и покрытия для сдобных хлебобулочных изделий и десертов;

Плавленые сыры;

Соусы и приправы для салатов;

Супы и бульоны (концентраты)

2,5 г/кг

Мясные продукты, обработанные термически

1,5 г/кг

Карайи камедь (Е416)

Сухие завтраки из зерновых и картофеля

5 г/кг

Покрытия для орехов

10 г/кг

Начинки, глазури, отделочные покрытия для сдобных хлебобулочных и мучных кондитерских изделий

5 г/кг

Десерты

6 г/кг

Соусы на основе растительных масел, майонезы, соусы майонезные, кремы на растительных маслах, в том числе эмульгированнные

10 г/кг

Ликеры яичные

10 г/кг

Жевательная резинка

5 г/кг

Биологически активные добавки к пище

согласно ТД

Ароматизаторы

50 г/кг

Карбонат калия (Е501)

Согласно ТД

согласно ТД

См. Приложение № 7 и № 12

Каррагинан и его аммонийная, калиевая и натриевая соли, включая фурцеллеран (Е407),

каррагинан из водорослей EUCHEMA (Е407а)

Согласно ТД1

согласно ТД

См. Приложение № 12

Квилайи экстракт (Е999)

Напитки безалкогольные на ароматизаторах, сидр

200 мг/л

в пересчете на безводный экстракт

Конжак, Конжаковая мука (Е425),

конжаковая камедь (Е425i),

конжаковый глюкоманнан (E425ii)

Согласно ТД1, 2

10 г/кг

См. Приложение № 12

Крахмалы модифицированные:

Декстрины, крахмал, термически обработанный, белый и желтый (Е1400),

дикрахмаладипат ацетилированный (Е1422),

дикрахмалфосфат ацетилированный (Е1414),

дикрахмалфосфат оксипропилированный (Е1442),

дикрахмалфосфат (Е1412),

дикрахмалфосфат фосфатированный (Е1413),

крахмал ацетилированный (Е1420),

крахмал ацетилированный окисленный (Е1451),

крахмал, обработанный кислотой (Е1401),

крахмал, обработанный ферментами (Е1405),

крахмал, обработанный щелочью (1402),

крахмал окисленный (1404),

крахмал оксипропилированный (Е1440),

крахмал отбеленный (1403),

крахмала и натриевой соли октенилянтарной кислоты эфир (Е1450), монокрахмалфосфат (Е1410)

Согласно ТД

согласно ТД

См. Приложение № 12

крахмала и алюминиевой соли октенилянтарной кислоты эфир (Е1452)

Инкапсулированные витаминные препараты

35 г/кг

Ксантановая камедь (Е415)

Согласно ТД1, 2

согласно ТД

См. Приложение № 12

Лецитины (Е322)

Согласно ТД

согласно ТД

См. Приложение № 12

Моно- и диглицериды жирных кислот (Е471)

Согласно ТД

согласно ТД

См. Приложение № 12

Мыльного корня (Acantophyllum sp.) экстракт (отвар)

Кондитерские изделия

согласно ТД

Пектины (Е440)

Согласно ТД1

согласно ТД

См. Приложение № 12

Поливинилпирролидон (Е1201), поливинилполипирролидон (Е1202)

См. Приложение № 12

 

 

 

 

Полидекстрозы (Е1200)

Согласно ТД

согласно ТД

См. Приложение № 12

Полидиметилсилоксан (Е900)

См. Приложение № 3 и № 12

Полиоксиэтиленсорбитаны (эфиры полиоксиэтиленсорбитана и жирных кислот, твины):

полиоксиэтиленсорбитан (20) монолаурат (Е432, твин 20),

полиоксиэтиленсорбитан (20) моноолеат (Е433, твин 80),

полиоксиэтиленсорбитан (20) монопальмитат (Е434 твин 40),

полиоксиэтиленсорбитан (20) моностеарат (Е435, твин 60),

полиоксиэтилен (20) сорбитан тристеарат (Е436, твин 65) - по отдельности или в комбинации

Заменители молока и сливок

5 г/кг

Жировые эмульсии для хлебобулочных изделий

10 г/кг

Мороженое (кроме пломбира, молочного и сливочного), фруктовый лед

1 г/кг

Десерты

3 г/кг

Сдобные хлебобулочные и мучные кондитерские изделия

3 г/кг

Сахаристые кондитерские изделия

1 г/кг

Жевательная резинка

5 г/кг

Соусы на основе растительных масел, майонезы, соусы майонезные, кремы на растительных маслах, в том числе эмульгированнные

5 г/кг

Супы и бульоны

1 г/кг

Диетические продукты, в том числе для снижения массы тела

1 г/кг

Биологически активные добавки к пище

согласно ТД

Ароматизаторы, кроме жидких коптильных и на основе маслосмол пряностей

10 г/кг

Пищевые продукты, содержащие ароматизаторы коптильные жидкие и на основе маслосмол пряностей

1 г/кг

Декоративные украшения, в том числе для сдобных хлебобулочных изделий, декоративные покрытия (не фруктовые), сладкие соусы

3 г/кг

Полиоксиэтилен (8) стеарат (Е430), полиоксиэтилен (40) стеарат (Е431)

Вино

согласно ТД

Полиэтиленгликоль (Е1521)

Безалкогольные напитки, в том числе специализированные

1 г/кг

Жевательная резинка

20 г/кг

Биологически активные добавки к пище в капсулах и таблетках

10 г/кг

См. Приложение № 6 и № 12

Пропиленгликольальгинат (Е405)

Жировые эмульсионные продукты

3 г/кг

Мороженое (кроме пломбира, молочного и сливочного), фруктовый лед

3 г/кг

Продукты из фруктов и овощей, кроме соковой продукции

5 г/кг

Сахаристые кондитерские изделия

1,5 г/кг

Жевательная резинка

5 г/кг

Сдобные хлебобулочные и мучные кондитерские изделия

2 г/кг

Сухие завтраки (снеки) на зерновой и картофельной основе

3 г/кг

Напитки безалкогольные на ароматизаторах

300 мг/л

Пиво, сидр

100 мг/л

Ликеры эмульсионные

10 г/кг

Соусы на основе растительных масел, майонезы, соусы майонезные, кремы на растительных маслах, в том числе эмульгированнные

8 г/кг

Начинки, глазури, декоративные покрытия для сдобных хлебобулочных и мучных кондитерских изделий и десертов

5 г/кг

Диетические продукты, в том числе для снижения массы тела

1,2 г/кг

Биологически активные добавки к пище

1 г/кг

См. Приложение № 12

Сахароглицериды (Е474), эфиры сахарозы и жирных кислот (Е473) - по отдельности или в комбинации

Сливки стерилизованные

5 г/кг

Напитки на молочной основе

5 г/л

Заменители сливок

5 г/кг

Мясные продукты, термически обработанные

5 г/кг

в пересчете на жир

Жировые эмульсии для хлебобулочных и мучных кондитерских изделий

10 г/кг

Мороженое (кроме пломбира, молочного и сливочного), фруктовый лед

5 г/кг

Свежие плоды, поверхностная обработка

согласно ТД

Сахаристые кондитерские изделия

5 г/кг

Десерты

5 г/кг

Забеливатели для напитков

20 г/кг

Сдобные хлебобулочные и мучные кондитерские изделия

10 г/кг

Жевательная резинка

10 г/кг

Напитки безалкогольные на основе кокосового ореха, миндаля, аниса

5 г/кг

Спиртные напитки за исключением вина и пива

5 г/кг

Порошки для приготовления горячих напитков

10 г/кг

Соусы на основе растительных масел, майонезы, соусы майонезные, кремы на растительных маслах, в том числе эмульгированнные

10 г/кг

Супы и бульоны

2 г/кг

Жидкий консервированный кофе

1 г/л

Биологически активные добавки к пище

согласно ТД

Диетические продукты, в том числе для снижения массы тела

5 г/кг

См. Приложение № 5 и № 12

Сахарозы ацетатизобутират (Е444, САИБ)

Напитки безалкогольные на ароматизаторах, замутненные

300 мг/л

Фруктовые и (или) овощные сокосодержащие напитки

300 мг/л

Напитки алкогольные на ароматизаторах замутненные с содержанием алкоголя менее 15 об. %

300 мг/л

Солодкового корня (Glycyrrhiza sp.) экстракт

Кондитерские изделия

согласно ТД

Сорбитаны, эфиры сорбита и жирных кислот, СПЭНы:

cорбитан моностеарат (Е491, СПЭН 60),

сорбитан тристеарат (Е492, СПЭН 65),

сорбитан монолаурат (Е493, СПЭН 20),

сорбитан моноолеат (Е494, СПЭН 80),

сорбитан монопальмитат (Е495, СПЭН 40),

по отдельности или в комбинации

Заменители молока и сливок

5 г/кг

Жировые эмульсии

10 г/кг

Мороженое (кроме пломбира, молочного и сливочного), фруктовый лед (только Е492)

500 мг/кг

Сдобные хлебобулочные и мучные кондитерские изделия

10 г/кг

Сахаристые кондитерские изделия

5 г/кг

Конфеты на основе какао, шоколад (только Е492)

10 г/кг

Жевательная резинка

5 г/кг

Мармелад желейный (только Е493)

25 мг/кг

Десерты

5 г/кг

Вина (только Е491)

5 г/кг

Жидкие концентраты чая, фруктовых и травяных отваров

500 мг/кг

Забеливатели для напитков

5 г/кг

Соусы на основе растительных масел, майонезы, соусы майонезные, кремы на растительных маслах, в том числе эмульгированнные

5 г/кг

Начинки, глазури, декоративные покрытия для сдобных хлебобулочных и кондитерских изделий

5 г/кг

Дрожжи хлебопекарные

согласно ТД

Диетические продукты, в том числе для снижения массы тела

5 г/кг

Биологически активные добавки к пище

согласно ТД

См. Приложение № 5 и № 12

Стеарилтартрат (Е483),

стеарилцитрат (Е484) - по отдельности или в комбинации

Сдобные хлебобулочные и мучные кондитерские изделия

4 г/кг

Десерты

5 г/кг

См. Приложение № 5

Стеароил-2-лактилат натрия (Е481),

Стеароил-2-лактилат кальция (Е482),

по отдельности или в комбинации

Жировые эмульсии

10 г/кг

Хлеб (специальные сорта)

3 г/кг

Хлебобулочные и мучные кондитерские изделия

5 г/кг

Жевательная резинка

2 г/кг

Рис быстрого приготовления

4 г/кг

Сахаристые кондитерские изделия

5 г/кг

Десерты

5 г/кг

Сухие завтраки (снеки) на основе зерновых и картофеля

5 г/кг

Консервы из рубленого или измельченного мяса

4 г/кг

Порошки для приготовления горячих напитков

2 г/кг

Ликеры эмульгированные, спиртные напитки крепостью менее 15 %

8 г/кг

Горчица фруктовая

2 г/кг

Пищевая продукция диетического лечебного и диетического профилактиче-ского питания, в т.ч. для снижения массы тела

2 г/кг

См. Приложение № 5

Танины пищевые (Е181)

Согласно ТД

согласно ТД

См. Приложение № 11

Тары камедь (Е417)

Согласно ТД

согласно ТД

Тартраты натрия (Е335), тартраты калия (Е336), тартраты калия-натрия (Е337)

Согласно ТД

согласно ТД

См. Приложение № 7

Термически окисленное соевое масло с моно- и диглицеридами жирных кислот, TOSOM (Е479)

Жировые эмульсионные продукты, жиры фритюрные и кулинарные

5 г/кг

Трагакант (Е413)

Согласно ТД1

согласно ТД

См. Приложение № 12

Триацетин (Е1518, глицерилтриацетат)

Жевательная резинка

согласно ТД

См. Приложение № 12

Триэтилцитрат (Е1505)

Яичный белок сухой

согласно ТД

Биологически активные добавки к пище в капсулах и таблетках

3,5 г/кг

См. Приложение № 12

Фосфатидиловой кислоты аммонийные соли - (фосфатиды аммония, Е442)

Какао и шоколад

10 г/кг

Конфеты на основе какао

10 г/кг

Фосфорная кислота (Е338) и пищевые фосфаты:

Фосфаты:

аммония (Е 342),

калия (Е340),

кальция (Е341, 542),

магния (Е343),

натрия (Е339),

Пирофосфаты (Е450),

Трифосфаты (Е451),

Полифосфаты (Е452) - добавленный фосфат по отдельности или в комбинации в пересчете на P2O5

Молоко стерилизованное

1 г/л

Молоко концентрированное с содержанием сухих веществ менее 28 %

1 г/л

Молоко концентрированное с содержанием сухих веществ более 28 %

1,5 г/л

Молоко сухое и сухое обезжиренное

2,5 г/л

Сливки пастеризованные, стерилизованные

5 г/л

Сливки взбитые и их заменители на растительном жире

5 г/л

Сыры молодые (за исключением сыра Моцарелла)

2 г/кг

Сыры плавленые и их заменители

20 г/кг

Напитки на молочной основе шоколадные и ячменные

2 г/кг

Масло кислосливочное

2 г/кг

Спреды и маргарины

5 г/кг

Мороженое (кроме пломбира, молочного и сливочного), фруктовый лед

1 г/кг

Десерты, в том числе на молочной основе (мороженое)

3 г/кг

Десерты, сухие смеси порошкообразные

7 г/кг

Изделия из фруктов, глазированные фрукты

800 мг/кг

Продукты переработки картофеля, включая замороженные, охлажденные и сушеные

5 г/кг

Обработанные продукты из картофеля, включая замороженные, охлажденные и сушеные и картофель предварительно обжаренный, замороженный

5 г/кг

Хлебобулочные и мучные кондитерские и изделия

20 г/кг

Сахаристые кондитерские изделия

5 г/кг

Сахарная пудра

10 г/кг

Жевательная резинка

согласно ТД

Мука

2,5 г/кг

Сухие смеси на основе муки с добавлением сахара, разрыхлителей для выпечки кексов, тортов, блинов и др.

20 г/кг

Макаронные изделия: лапша

2 г/кг

Жидкое тесто

12 г/кг

Продукты из зерновых, вырабатываемые по экструзионной технологии, завтраки сухие

5 г/кг

Пищевые продукты, сухие, порошкообразные

10 г/кг

Специализированные пищевые продукты

5 г/кг

Мясные продукты, за исключением необработанных и мясного фарша

3 г добавленного фосфата на 1 кг мясного сырья

8 г общего (добавленного + естественного) фосфата на 1 кг мясного сырья

Рыбное филе, необработанная, мороженнное

5 г/кг

добавленный фосфат 10 г/кг

общего (добавленного + естественного) фосфата

Моллюски и ракообразные (обработанные и необработанные), мороженные

5 г добавленного фосфата на 1 кг сырья из ракообразных

10 г общего

(добавленного + естественного) фосфата на 1 кг сырья из ракообразных

Рыбный фарш "сурими"

1 г/кг

Рыбная и креветочная паста

5 г/кг

Рыбный фарш мороженный и изделия из него

5 г добавленного фосфата на 1 кг рыбного сырья

10 г общего

(добавленного + естественного) фосфата на 1 кг рыбного сырья

Консервы из ракообразных

1 г добавленного фосфата на 1 кг сырья из ракообразных

Продукты яичные жидкие (меланж, белок, желток)

10 г/кг

Соусы на основе растительных масел, майонезы, соусы майонезные, кремы на растительных маслах, в том числе эмульгированнные

5 г/кг

Супы и бульоны (концентраты)

3 г/кг

Замутнители для напитков

30 г/л

Специализированные напитки для спортсменов, искусственно минерализованные безалкогольные напитки

500 мг/л

Напитки на основе растительных белков

20 г/л

Алкогольные напитки (кроме вина и пива)

1 г/л

Чай и травяные чаи сухие, быстрорастворимые

2 г/кг

Соль и солезаменители

10 г/кг

Сиропы (декоративные покрытия) ароматизированные для молочных коктейлей, мороженого, сиропы для оладьев, блинчиков, куличей

3 г/кг

Глазури для мясных и овощных продуктов

4 г/кг

Биологически активные добавки к пище

согласно ТД

Напитки безалкогольные ароматизированные

700 мг/л

Ароматизаторы

40 г/кг

Сывороточный белок для производства спортивных напитков

4 г/кг

Фурцеллеран

См. Каррагинан

Хитозан, гидрохлорид хитозония

Согласно ТД

согласно ТД

Целлюлоза:

целлюлоза микрокристаллическая (Е460i),

целлюлоза в порошке (Е460ii)

Целлюлоза модифицированная:

гидроксипропилметилцеллю-лоза (Е464),

гидроксипропилцеллюлоза (Е463),

карбоксиметилцеллюлоза (КМЦ), карбоксиметилцеллюлозы натриевая соль, камедь целлюлозы (Е466),

карбоксиметилцеллюлоза ферментированная, камедь целлюлозы ферментированная (Е469),

метилцеллюлоза (Е461),

метилэтилцеллюлоза (Е465),

этилгидроксиэтилцеллюлоза (Е467),

этилцеллюлоза (Е462)

Согласно ТД

согласно ТД

См. Приложения № 12

кроскарамеллоза (карбоксиметилцеллюлоза натриевая соль кроссвязанная), Е468

Биологически активные добавки к пище твердой консистенции

30 г/кг

См. Приложение № 12

бета-Циклодекстрин (Е459)

Пищевые продукты в таблетках (таблеточных формах)

согласно ТД

Жевательная резинка

20 г/кг

Безалкогольные напитки ароматизированные, в т.ч. специализированные

500 мг/кг

Снеки (сухие завтраки) на основе зерновых, картофеля и других овощей и зелени

500 мг/кг

Инкапсулированные ароматизаторы:

 

- в ароматизированных чаях и ароматизированных порошкообразных растворимых напитках (готовых к употреблению или восстановленных в соответствии с инструкцией изготовителя)

500 мг/кг

- в ароматизированных снеках, сухих завтраках (готовых к употреблению или восстановленных в соответствии с инструкцией изготовителя)

1 г/кг

См. Приложения № 6 и № 12

Цитраты калия (Е332),

цитраты кальция (Е333),

цитраты натрия (Е331)

Согласно ТД

согласно ТД

См. Приложение № 7

Эфиры глицерина и винной, уксусной и жирных кислот (Е472f),

эфиры глицерина и диацетилвинной и жирных кислот (Е472е),

эфиры глицерина и лимонной и жирных кислот (Е472с),

эфиры глицерина и молочной и жирных кислот (Е472b),

эфиры глицерина и уксусной и жирных кислот (Е472а),

эфиры моно- и диглицериды жирных кислот и винной кислоты (Е472d)

Согласно ТД

согласно ТД

См. Приложение № 12

Эфиры глицерина и смоляных кислот (Е445)

Напитки безалкогольные на ароматизаторах замутненные

100 мг/кг

Фруктовые и (или) овощные сокосодержащие напитки

100 мг/кг

Цитрусовые плоды, обработка поверхности

50 мг/кг

Напитки алкогольные замутненные

100 мг/кг

Эфиры полиглицерина и жирных кислот (Е475)

Заменители молока и сливок

5 г/кг

Жировые эмульсии

5 г/кг

Сахаристые кондитерские изделия

2 г/кг

Жевательная резинка

5 г/кг

Хлебобулочные и мучные кондитерские изделия

10 г/кг

Десерты

2 г/кг

Продукты из яиц

1 г/кг

Забеливатели для напитков

500 мг/кг

Ликеры эмульгированные

5 г/кг

Гранулированные завтраки из зерновых

10 г/кг

Продукты диетические, в том числе дидля контроля массы тела

5 г/кг

Биологически активные добавки к пище

согласно ТД

См. Приложение № 12

Эфиры полиглицерина и взаимоэтерифицированных рициноловых кислот (Полиглицеринполирицинолят, Е476)

Спреды и маргарины с содержанием жира 41 % и менее

4 г/кг

Заправки, приправы

4 г/кг

Десерты желированные

4 г/кг

Сахаристые кондитерские изделия на основе какао и шоколад, глазурь шоколадная

5 г/кг

Эфиры пропиленгликоля и жирных кислот (Е477)

Заменители молока и сливок

5 г/кг

Жировые эмульсии для хлебобулочных и мучных кондитерских изделий

10 г/кг

Мороженое (кроме пломбира, молочного и сливочного), фруктовый лед

3 г/кг

Забеливатели для напитков

1 г/кг

Десерты

5 г/кг

Сахаристые кондитерские изделия

5 г/кг

Сдобные хлебобулочные и кондитерские изделия

5 г/кг

Взбитые декоративные десертные покрытия, кроме молочных и сливочных

30 г/кг

Диетические продукты, в том числе для снижения массы тела

1 г/кг

Эфиры сахарозы и жирных кислот (Е473)

См. Сахароглицериды (Е 474)

Эфиры сорбита и жирных кислот, СПЭНы (Е491 - Е495)

См. Сорбитаны

 

Примечание:

1 - для агара (Е406), альгиновой кислоты и ее солей альгинатов (Е400- Е404), арабиногалактана (Е409), пектинов (Е440), для камедей гуаровой (Е412), рожкового дерева (Е410), конжак (Е425, 425i, E425ii) гуммиарабик (Е414), каррагинан (Е407, Е407а), ксантановой (Е415), трагакант (413), тары (Е417), гелановой (Е418) - кроме производства желе в мини-упаковках (порционного желе) и желейных конфет;

2 - для камедей гуаровой (Е412), рожкового дерева (Е410), конжак (Е425, 425i, E425ii) и ксантановой (Е415), тары (Е417) - кроме производства готовых к употреблению сухой (обезвоженной) пищевой продукции, которая может восстанавливаться при проглатывании;

3 - при использовании не в качестве подсластителей - для пищевой продукции кроме безалкогольных напитков и пищевой продукции, указанной в пункте 16, пп. а).

Приложение 16

к техническому регламенту
"Требования безопасности пищевых добавок,
ароматизаторов и технологических
вспомогательных средств"
(ТР ТС 029/2012)

Гигиенические нормативы применения
усилителей вкуса и аромата

Пищевая добавка (индекс Е)

Пищевая продукция

Максимальный уровень в продукции

Аспартам (Е951)1

Жевательная резинка с сахаром

2,5 г/кг

См. Приложение № 13

Ацесульфам калия (Е950)1

Жевательная резинка с сахаром

800 мг/кг

См. Приложение № 13

Ацетат цинка (Е650)

Жевательная резинка

1 г/кг

Глицин и его натриевая соль (Е640)

Согласно ТД

согласно ТД

Глутаминовая кислота (Е620) и ее соли

глутаматы:

аммония (Е624),

калия (Е622),

кальция (Е623),

магния (Е625),

натрия (Е621) - по отдельности или в комбинации в пересчете на глутаминовую кислоту

Пищевые продукты

10 г/кг

Приправы и пряности

согласно ТД

Гуаниловая кислота (Е626),

гуанилат калия (Е628),

гуанилат кальция (Е629),

гуанилат натрия (Е627),

инозиновая кислота (Е630)

инозинат калия (Е632),

инозинат кальция (Е633),

инозинат натрия (Е631),

5-рибонуклеотиды кальция (Е634),

5-рибонуклеотиды натрия 2-замещенные (Е635) - по отдельности или в комбинации,

для гуанилатов и инозинатов - в пересчете на соответствующую кислоту

Пищевая продукция

500 мг/кг

Приправы и пряности

согласно ТД

Карбамид (Е927b, мочевина)

Жевательная резинка без добавления сахара

30 г/кг

Мальтол (Е636),

этилмальтол (Е637)

Ароматизаторы

согласно ТД

Неогесперидин дигидрохалкон (Е959)1

Жевательная резинка с сахаром

150 мг/кг

Спреды и маргарины

5 мг/кг

Мясные продукты

5 мг/кг

Фруктовые желе (мармелад)

5 мг/кг

Растительные белки

5 мг/кг

См. Приложение № 13

Неотам (Е961)

Безалкогольные напитки на водной основе ароматизированные, на основе фруктовых соков, молока и молочных продуктов без добавления сахара или со сниженной калорийностью

2 мг/л

"Снеки": ароматизированные и готовые к употреблению, упакованные, сухие, пряные крахмалсодержащие продукты и орехи с покрытием;

2 мг/л

Кондитерские изделия на основе крахмала со сниженной калорийностью или без добавления сахара;

3 мг/л

Микро-конфеты для освежения дыхания без добавления сахара;

3 мг/л

Ароматизированные пастилки для горла без добавления сахара;

3 мг/л

Жевательная резинка с сахаром;

3 мг/л

Джемы, желе и мармелады со сниженной калорийностью

2 мг/л

Соусы

2 мг/л

Биологически активные добавки к пище (жидкие и порошкообразные);

Биологически активные добавки к пище: витамины и минеральные вещества в форме сиропов и жевательных таблеток

2 мг/л

Тауматин (Е957)1

Жевательная резинка с сахаром

10 мг/кг

Десерты

5 мг/кг

Безалкогольные напитки на ароматизаторах

0,5 мг/л

См. Приложение № 13

 

Примечание:

1 - Применение аспартама, ацесульфама калия, неогесперидина дигидрохалкона, неотама и тауматина только в качестве усилителя вкуса и аромата; в случае комбинированного использования этих пищевых добавок при изготовлении жевательной резинки максимальные уровни их должны быть пропорционально уменьшены, т.е. общая масса (выраженная в %-ах от максимальных уровней отдельных веществ) должна составлять не более 100 %.

Приложение 17

к техническому регламенту
"Требования безопасности пищевых добавок,
ароматизаторов и технологических
вспомогательных средств"
(ТР ТС 029/2012)

Гигиенические нормативы применения
фиксаторов (стабилизаторов) окраски

Пищевая добавка (индекс Е)

Пищевая продукция

Максимальный уровень в продукции

Аскорбиновая кислота (Е300) и ее соли

аскорбаты:

калия (Е303),

кальция (Е302),

натрия (Е301)

Согласно ТД

согласно ТД

См. Приложение № 4 и № 5

Гидроксид магния (Е528),

карбонат магния (Е504)

Согласно ТД

согласно ТД

См. Приложение № 7

Изоаскорбиновая (эриторбовая) кислота (Е315),

изоаскорбат натрия (Е316)

Напитки безалкогольные, алкогольные

согласно ТД

См. Приложение № 4

Нитрат калия (Е252),

нитрат натрия (Е251)

См. Приложение № 8

Нитрит калия (Е249),

нитрит натрия (Е250)

См. Приложение № 8

Лактат железа (Е585),

глюконат железа (Е579)

Маслины (с целью потемнения путем окисления)

150 мг/кг

в пересчете на Fe

 

Приложение 18

к техническому регламенту
"Требования безопасности пищевых добавок,
ароматизаторов и технологических
вспомогательных средств"
(ТР ТС 029/2012)

Пищевая продукция, для которой установлены как перечень
пищевых добавок, используемых "согласно ТД", так и допустимые
уровни их применения

Пищевая продукция (индекс Е)

Пищевая добавка

Максимальный уровень в продукции

Продукты из какао и шоколада

Лимонная кислота (Е330)

5 г/кг

Лецитины, фосфатиды (Е322)

согласно ТД

Винная кислота (Е334)

5 г/кг

Глицерин (422)

согласно ТД

Моно- и диглицериды жирных кислот (Е471)

согласно ТД

Эфиры глицерина и лимонной и жирных кислот (Е472с)

согласно ТД

Карбонат кальция (Е170)

Карбонаты натрия (Е500)

Карбонаты калия (Е501)

Карбонаты аммония (Е503)

Карбонаты магния (Е504)

Гидроксид натрия (Е524)

Гидроксид калия (Е525)

Гидроксид кальция (Е526)

Гидроксид аммония (Е527)

Гидроксид магния (Е528)

Оксид магния (Е530)

70 г/кг

от сухого обезжиренного вещества в пересчете на карбонаты кальция

Гуммиарабик (Е414)

Пектины (Е440)

(только при применении в качестве глазирователя)

согласно ТД

Фруктовые соки

Лимонная кислота (Е330)

3 г/л

Аскорбиновая кислота (Е300)

согласно ТД

Яблочная кислота (Е296) - ананасовый сок

3 г/л

Винная кислота (Е334)

4 г/л

Пектины (Е440) - ананасовый сок и сок маракуйи

3 г/л

Карбонат кальция (Е170) и Тартраты калия (Е336) - виноградный сок

согласно ТД

Нектары

Лимонная кислота (Е330)

5 г/л

Аскорбиновая кислота (Е300)

согласно ТД

Молочная кислота (Е270)

5 г/л

Винная кислота (Е334)

4 г/л

Пектины (Е440) - для ананасового нектара и нектара маракуйи

3 г/л

Джемы и желе, мармелады и другие подобные спреды, включая низкокалорийные

Пектины (Е440)

Молочная кислота (Е270)

Яблочная кислота (Е296)

Аскорбиновая кислота (Е300)

Лактат кальция (Е327)

Лимонная кислота (Е330)

Цитраты натрия (Е331)

Цитраты кальция (Е333)

Винная кислота (Е334)

Тартраты натрия (Е335)

Малаты натрия (Е350)

согласно ТД

Альгиновая кислота (Е400)

Альгинат натрия (Е401)

Альгинат калия (Е402)

Альгинат аммония (Е403)

Альгинат кальция (Е404)

Агар (Е406)

Каррагинан и его натриевая, калиевая, аммонийная соли, включая фурцеллеран (Е407)

Камедь рожкового дерева (Е410)

Гуаровая камедь (Е412)

Ксантановая камедь (Е415)

Геллановая камедь (Е418)

10 г/кг

по отдельности или в комбинации

Моно- и диглицериды жирных кислот (Е471)

Хлорид кальция (Е509)

Гидроксид натрия (Е524)

согласно ТД

Компоты фруктовые

Цитраты натрия (Е331)

Цитраты калия (Е332)

Пектин (Е440) - кроме яблочного компота

Хлорид кальция (Е509)

согласно ТД

Сухое молоко

Аскорбат натрия (Е301)

Аскорбиновая кислота (Е300)

Аскорбилпальмитат (Е304i)

Аскорбилстеарат (Е304ii)

Лецитины, фосфатиды (Е322)

Цитраты натрия (Е331)

Цитраты калия (Е332)

Каррагинан и его натриевая, калиевая, аммонийная соли, включая фурцеллеран (Е407)

Карбонаты натрия (Е500)

Карбонаты калия (Е501)

Хлорид кальция (Е509)

согласно ТД

Сливки пастеризованные

Альгинат натрия (Е401)

Альгинат калия (Е402)

Каррагинан и его натриевая, калиевая, амонийная соли, включая фурцеллеран (Е407)

Карбоксиметилцеллюлоза натриевая соль (Е466)

Моно- и диглицериды жирных кислот (Е471)

согласно ТД

Фрукты и овощи необработанные: замороженные, готовые к употреблению охлажденные упакованные, очищенный картофель упакованный

Аскорбиновая кислота (Е300)

Аскорбат натрия (Е301)

Аскорбат кальция (Е302)

Лимонная кислота (Е330)

Яблочная кислота (Е296) - только для очищенного картофеля

согласно ТД

Рыба необработанная, ракообразные и моллюски, в т.ч. замороженные

Цитраты кальция (Е333)

согласно ТД

Рис быстрого приготовления

Моно- и диглицериды жирных кислот (Е471)

Эфиры глицерина и уксусной и жирных кислот (Е472а)

согласно ТД

Неэмульгированные растительные и животные масла и жиры (кроме растительных масел, полученных прессованием и оливкового масла)

Молочная кислота (Е270)

Аскорбиновая кислота (Е300)

Аскорбилпальмитат (Е304i)

Аскорбилстеарат (Е304ii)

Концентрат смеси токоферолов (Е306)

Альфа-Токоферол (Е307)

Гамма-Токоферол синтетический (Е308)

Дельта-Токоферол синтетический (Е309)

согласно ТД

Лецитины (322)

30 г/л

Лимонная кислота (Е330)

Цитраты натрия (Е331)

Цитраты калия (Е332)

Цитраты кальция (Е333)

согласно ТД

Моно- и диглицериды жирных кислот (Е471)

10 г/л

Эфиры глицерина и лимонной и жирных кислот (Е472с)

согласно ТД

Рафинированное оливковое масло, включая оливково-туковое масло

Альфа-Токоферол (Е307)

200 мг/кг

Сыры зрелые, в том числе нарезанные и тертые

Карбонат кальция (Е170)

Карбонаты магния (Е504)

Хлорид кальция (Е509)

Глюконо-дельта-лактон (Е575)

Целлюлоза (460) - для нарезанных и тертых зрелых сыров

Гидрокарбонат натрия (Е500ii) - только для кисломолочных сыров

согласно ТД

Сыры сывороточные

Уксусная кислота (Е260)

Молочная кислота (Е270)

Лимонная кислота (Е330)

Целлюлоза порошкообразная (Е460ii) - только для тертого и нарезанного сыра

Глюконо-дельта-лактон (Е575)

согласно ТД

Фрукты и овощи консервированные и пастеризованные

Уксусная кислота (Е260)

Ацетаты калия (Е261)

Ацетаты натрия (Е262)

Ацетаты кальция (Е263)

Яблочная кислота (Е296)

Аскорбиновая кислота (Е300)

Аскорбат натрия (Е301)

Аскорбат кальция (Е302)

Молочная кислота (Е270)

Лактат натрия (Е325)

Лактат калия (Е326)

Лактат кальция (Е327)

Лимонная кислота (Е330)

Цитраты натрия (Е331)

Цитраты калия (Е332)

Цитраты кальция (Е333)

Винная кислота (Е334)

Тартраты натрия (Е335)

Тартраты калия (Е336)

Тартрат калия-натрия (Е337)

Хлорид кальция (Е509)

Глюконо-дельта-лактон (Е575)

согласно ТД

Рубленное мясо и мясной фарш в сыром виде, фасованные

Ацетаты калия (Е261)

Ацетаты натрия (Е262)

Аскорбиновая кислота (Е300)

Аскорбат натрия (Е301)

Аскорбат кальция (Е302)

Лактат натрия (Е325)

Лактат калия (Е326)

Лимонная кислота (Е330)

Цитраты натрия (Е331)

Цитраты калия (Е332)

Цитраты кальция (Е333)

согласно ТД

Хлеб

Уксусная кислота (Е260)

Ацетаты калия (Е261)

Ацетаты натрия (Е262)

Ацетаты кальция (Е263)

Аскорбиновая кислота (Е300)

Аскорбат натрия (Е301)

Аскорбат кальция (Е302)

Аскорбилпальмитат (Е304i)

Аскорбилстеарат (Е304ii)

Лецитины, фосфатиды (Е322)

Молочная кислота (Е270)

Лактат натрия (Е325)

Лактат калия (Е326)

Лактат кальция (Е327)

Моно- и диглицеридов жирных кислот (Е471)

Эфиры глицерина и уксусной и жирных кислот (Е472а)

Эфиры моно- и диглицеридов жирных кислот и винной кислоты (Е472d)

Эфиры глицерина и диацетилвинной и жирных кислот (Е472е)

Эфиры смешанные глицерина и винной, уксусной и жирных кислот (Е472f)

согласно ТД

Макаронные изделия свежие

Молочная кислота (Е270)

Аскорбиновая кислота (Е300)

Аскорбат натрия (Е301)

Лецитины, фосфатиды (Е322)

Лимонная кислота (Е330)

Винная кислота (Е334)

Моно-и диглицериды жирных кислот (Е471)

Глюконо-дельта-лактон (Е575)

согласно ТД

Макаронные изделия из мягкой пшеницы

Молочная кислота (Е270)

Аскорбиновая кислота (Е300)

Аскорбат натрия (Е301)

Лецитины, фосфатиды (Е322)

Лимонная кислота (Е330)

Винная кислота (Е334)

Моно-и диглицериды жирных кислот (Е471)

Глюконо-дельта-лактон (Е575)

согласно ТД

Гуаровая камедь (Е412)

Ксантановая камедь (Е415)

7,5 г/кг муки

по отдельности или в комбинации

Декстрины (Е1400)

30 г/кг муки

Цитраты натрия (Е331)

1 г/кг муки

Пиво

Молочная кислота (Е270)

Аскорбиновая кислота (Е300)

Аскорбат натрия (Е301)

Лимонная кислота (Е330)

Гуммиарабик (Е414)

согласно ТД

Кислосливочное масло

Карбонаты натрия (Е500)

согласно ТД

Козье молоко, обработанное ультравысокой температурой

Цитраты натрия (Е331)

4 г/л

Каштаны в сиропе

Камедь рожкового дерева (Е410)

Гуаровая камедь (Е412)

Ксантановая камедь (Е415)

согласно ТД

Неароматизированные ферментированные продукты из сливок, содержащие живые заквасочные микроорганизмы, или заменяющие их продукты с содержанием жира менее 20 %"

Агар (Е406)

Карагинан (Е407)

Камедь рожкового дерева (Е410)

Гуаровая камедь (Е412)

Ксантановая камедь (Е415)

Пектины (Е440)

Целлюлоза (Е460)

Карбоксиметилцеллюлоза (Е466)

Моно- и диглицериды жирных кислот (Е471)

Крахмал окисленный (Е1404)

Монокрахмалфосфат (Е1410)

Дикрахмалфосфат (Е1412)

Фосфатированный дикрахмалфосфат (Е1413)

Дикрахмалфосфат ацетилированный (Е1414)

Крахмал ацетилированный (Е1420)

Дикрахмаладипат ацетилированный (Е1422)

Крахмал оксипропилированный (Е1440)

Дикрахмалфосфат оксипропилированный (Е1442)

Эфир крахмала и натриевой соли октенилянтарной кислоты (Е1450)

Крахмал ацетилированный окисленный (Е1451)

согласно ТД

 

Приложение 19

к техническому регламенту
"Требования безопасности пищевых добавок,
ароматизаторов и технологических
вспомогательных средств"
(ТР ТС 029/2012)

Перечень вкусоароматических химических веществ, разрешенных для
применения при производстве пищевых ароматизаторов

Ru №1

FEMA №2

CE №3

CAS

Русское название

Английское название

Синонимы; систематическое название

01.001

2633

491

138-86-3

Лимонен

Limonene

1,8(9)-p-Menthadiene; p-Mentha-1,8-diene; 1-Methyl-4-isopropenyl-1-cyclohexene; Dipentene; Carvene; Cinene; Citrene;

01.002

2356

620

99-87-6

1-Изопропил-4-метилбензол

1-Isopropyl-4-methylbenzene

p-Cymene; Cymene; p-methyl-isopropylbenzene; 4-isopropyl-1-methylbenzene; Cymol; 4-Methyl-1-isopropylbenzene; 1-Methyl-4-isopropylbenzene;

01.003

2903

2114

127-91-3

Пин-2(10)-ен

Pin-2(10)-ene

beta-Pinene; 6,6-Dimethyl-2-methylenebicyclo[3.1.1]heptane

01.004

2902

2113

80-56-8

Пин-2(3)-ен

Pin-2(3)-ene

alpha-Pinene; 2,6,6-Trimethyl-bicyclo[3.1.1]hept-2-ene

01.005

3046

2115

586-62-9

Терпинолен

Terpinolene

p-Menth-1,4(8)-diene; 1-Methyl-4-isopropylidene-1-cyclohexene; 1,4(8)-Terpadiene; p-Mentha-1,4(8)-diene

01.006

2856

2117

99-83-2

альфа-Фелландрен

alpha-Phellandrene

Phellandrene; 2-Methyl-5-isopropyl-1,3-cyclohexadiene; 4-isopropyl-1-methyl-1,5-cyclohexadiene; p-Mentha-1,5-diene

01.007

2252

2118

87-44-5

бета-Кариофиллен

beta-Caryophyllene

Caryophyllene; 2-Methylene-6,10,10-trimethylbicyclo-[7,2,0]-undec-5-ene; 4,11,11-Trimethyl-8-methylene-bicyclo[7.2.0]undec-4(trans)-ene

01.008

2762

2197

123-35-3

Мирцен

Myrcene

7-Methyl-3-methylene-1,6-octadiene; 7-Methyl-3-methyleneocta-1,6-diene

01.009

2229

2227

79-92-5

Камфен

Camphene

3,3-Dimethyl-2-methylenenorcamphene; 2,2-Dimethyl-3-methylenenorbornane;

01.010

3144

2260

1195-32-0

1-Изопропенил-4-метилбензол

1-Isopropenyl-4-methylbenzene

4,alpha-Dimethylstyrene; p-Isopropenyl toluene; 1-Methyl-4-isopropenyl benzene; 2-p-tolyl propene;

01.011

3186

2292

644-08-6

4-Метил-1,1'-бифенил

4-Methyl-1,1'-biphenyl

p-Methyldiphenyl; p-Methylphenylbenzene; Phenyl-p-tolyl; p-Phenyl-toluene;

01.013

3129

10978

92-52-4

Бифенил

Biphenyl

Diphenyl; Phenylbenzene;

01.014

3193

11009

90-12-0

1-Метилнафталин

1-Methylnaphthalene

alpha-Methylnaphthalene;

01.015

3233

11022

100-42-5

Винилбензол

Vinylbenzene

Styrene; Vinylbenzol; Phenylethene; Phenylethylene;

01.016

3331

10979

495-62-5

1,4(8),12-Бисаболатриен

1,4(8),12-Bisabolatriene

gamma Bisabolene; gamma-Bisabolene; 1-Methyl-4-(1,5-dimethyl-1,4-hexadienyl)-1-cyclohexene; 6-Methyl-2-(4-methylcyclohex-3-enylidene)hept-5-ene

01.017

3443

11030

4630-07-3

Валенсен

Valencene

1,2,3,5,6,7,8a-Octahydro-1,8a-dimethyl-7-isopropenyl napthalene; 1,2-Dimethyl-9-isopropylene-bicyclo[4.4.0]dec-5-ene

01.018

3539

11015

13877-91-3

бета-Оцимен

beta-Ocimene

trans-beta-ocimene; 1,3,6-octatriene, 3,7-dimethyl-; 3,7-Dimethylocta-1,3(trans),6-triene

01.019

3558

11023

99-86-5

альфа-Терпинен

alpha-Terpinene

1-Methyl-4-isopropyl-1,3-cyclohexadiene; p-Mentha-1,3-diene

01.020

3559

11025

99-85-4

гамма-Терпинен

gamma-Terpinene

1-Methyl-4-isopropyl-1,4-cyclohexadiene; Moslene; Crithmene; p-Mentha-1,4-diene

01.021

 

10982

29350-73-0

дельта-Кадинен

delta-Cadinene

alpha-, beta-, gamma, epsilon, delta-Cadiene; 2,3,4,7,8,10-hexahydro-1,6-dimethyl-4-isopropylnapthalene

01.022

 

10985

469-61-4

альфа-Цедрен

alpha-Cedrene

2,6,6,8-Tetramethyl-tricyclo[5.3.1.0(1.5)]undec-8-ene

01.023

 

11003

3691-12-1

1(5),11-Гваядиен

1(5),11-Guaiadiene

1,4-Dimethyl-7-isopropenyl-delta-9,10-octahydroazulene; alpha-Guaiene; 2,8-Dimethyl-5-isopropenyl-bicyclo[5.3.0]dec-1(7)-ene

01.024

 

11931

5208-59-3

бета-Бурбонен

beta-Bourbonene

2-Methyl-8-methylene-5-isopropyl-tricyclo[5.3.0.0(2.6)]decane

01.029

3821

10983

13466-78-9

дельта-3-Карен

delta-3-Carene

3-Carene; Isodiprene; d-3-Carene; Car-3-ene; 4,7,7-Trimethyl-3-norcarene; 3,7,7-Trimethylbicyclo[4,1,0]hept-3-ene; 3,7,7-trimethyl-bicyclo-[4.1.0]hept-3-ene

01.030

 

10989

13744-15-5

бета-Кубебен

beta-Cubebene

10-Methyl-4-methylene-7-isopropyl-tricyclo[4.4.0.0(1.5)]decane

01.036

 

11847

101-81-5

Дифенилметан

Diphenylmethane

Benzylbenzene; Phenylbenzyl; 1,1'-methylenebis-benzene;

01.037

 

10992

112-41-4

Додец-1-ен

Dodec-1-ene

1-Dodecene; Dodecylene;

01.039

 

10996

20307-84-0

дельта-Элемен

delta-Elemene

3-Isopropenyl-1-isopropyl-4-methyl-4-vinylcyclohex-1-ene

01.040

3839

10998

502-61-4

альфа-Фарнезен

alpha-Farnesene

1,3,6,10-Dodecatetraene, 3,7,11-trimethyl (alpha-isomer); 3,7,11-Trimethyldodeca-1,3,6,10-tetraene

01.041

3839

10999

18794-84-8

бета-Фарнезен

beta-Farnesene

3,7,11-Trimethyl-1,3,6,10-dodecatetraene; 2,6,10-Trimethyl-2,6,9,11-dodecatetrene; 7,11-Dimethyl-3-methylene-1,6,10-dodecatriene

01.043

 

11004

6753-98-6

3,7,10-Гумулатриен

3,7,10-Humulatriene

alpha-Humulene; alpha-Caryophyllene; 1,5,5,8-Tetramethylcycloundeca-3,7,10-triene

01.045

2633

491

5989-27-5

d-Лимонен

d-Limonene

p-Mentha-1,8-diene

01.046

2633

491

5989-54-8

l-Лимонен

l-Limonene

Levo-Limonene;

01.051

 

11010

91-57-6

2-Метилантранилат

2-Methylnaphthalene

Beta-methyl naphtalenes; beta-methylnaphthalene;

01.052

 

11011

10208-80-7

альфа-Мууролен

alpha-Muurolene

2,8-Dimethylene-5-isopropyl-bicyclo[4.4.0]decane

01.053

 

11014

91-20-3

Нафталин

Naphthalene

Naphthene; Champhor tar;

01.055

 

11017

555-10-2

бета-Фелландрен

beta-Phellandrene

p-Mentha-1(7),2-diene

01.059

 

11018

3387-41-5

4(10)-Туйен

4(10)-Thujene

4-Methylene-1-isopropyl-bicyclo[3.1.0]hexane

01.061

3795

 

16356-11-9

Ундека-1,3,5-триен

Undeca-1,3,5-triene

 

01.065

2856

2117

4221-98-1

(R)-5-(1-Метилэтил)-2-метил-1,3-циклогексадиен

(R)-5-(1-Methylethyl)-2-methyl-1,3-cyclohexadiene

 

01.070

4293

 

111-66-0

1-Октен

1-Octene

 

02.001

2179

49

78-83-1

2-Метилпропан-1-ол

2-Methylpropan-1-ol

Isobutanol; Isopropyl carbinol;

02.002

2928

50

71-23-8

Пропан-1-ол

Propan-1-ol

Propylic alcohol;

02.003

2057

51

123-51-3

Изопентанол

Isopentanol

Isoamyl alcohol; Isopentyl alcohol; Amyl iso alcohol; 3-Methyl-1-butanol; Pentyl iso alcohol; Isobutyl carbinol; 3-Methylbutan-1-ol

02.004

2178

52

71-36-3

Бутан-1-ол

Butan-1-ol

Propyl carbinol; Hydroxybutane; Butyric alcohol;

02.005

2567

53

111-27-3

Гексан-1-ол

Hexan-1-ol

Alcohol C-6; n-Hexyl alcohol; Caproic alcohol; Amyl carbinol; n-Hexanol;

02.006

2800

54

111-87-5

Октан-1-ол

Octan-1-ol

Alcohol C-8; n-Octyl alcohol; Heptyl carbinol; Caprylic alcohol; Capryl alcohol; pri.-Octyl alcohol;

02.007

2789

55

143-08-8

Нонан-1-ол

Nonan-1-ol

Alcohol C-9; Pelargonic alcohol; Nonanol; Octyl carbinol; Pelargonic alcohol; n-Nonyl alcohol;

02.008

2617

56

112-53-8

Додекан-1-ол

Dodecan-1-ol

Alcohol C-12; Lauryl alcohol; Lauric alcohol; Dodecyl alcohol; 1-Dodecanol; Undecyl carbinol;

02.009

2554

57

36653-82-4

Гексадекан-1-ол

Hexadecan-1-ol

Cetyl alcohol; Alcohol C-16; n-hexadecyl alcohol; Palmityl alcohol;

02.010

2137

58

100-51-6

Бензиловый спирт

Benzyl alcohol

alpha-Hydroxytoluene; Phenyl carbinol; Phenylmethanol; Phenylmethyl alcohol;

02.011

2309

59

106-22-9

Цитронеллол

Citronellol

3,7-Dimethyloct-6-en-1-ol

02.012

2507

60

106-24-1

Гераниол

Geraniol

2,6-Dimethyl-2,6-octadien-8-ol; trans-3,7-Dimethyl-2,6-octadien-1-ol; 3,7-Dimethylocta-2(trans),6-dien-1-ol

02.013

2635

61

78-70-6

Линалоол

Linalool

2,6-Dimethyl-octadien-2,7-ol-6; 2,6-Dimethyl-2,7-octadien-6-ol; Linalol; Licareol; Coriandrol; 3,7-Dimethylocta-1,6-dien-3-ol

02.014

3045

62

98-55-5

альфа-Терпинеол

alpha-Terpineol

alpha-Terpineol; 1-Methyl-4-isopropyl-1-cyclohexen-8-ol; alpha-Terpilenol; Terpineol schlechthin.; p-Menth-1-en-8-ol

02.015

2665

63

89-78-1

Ментол

Menthol

2-Isopropyl-5-methylcyclohexanol; Hexahydrothymol; 5-Methyl-2-isopropylhexahydrophenol; 5-Methyl-2-isopropylcyclohexanol; cis(1,3)-trans(1,4)-Menthan-3-ol

02.016

2157

64

507-70-0

Борнеол

Borneol

Camphol; Baros; d-Camphanol; 2-Hydroxycamphane; 2-Camphanol; Bornyl alcohol; Borneocamphor; 1,7,7-Trimethyl-bicyclo[2.2.1]heptan-2-ol

02.017

2294

65

104-54-1

Коричный спирт

Cinnamyl alcohol

Cinnamic alcohol; gamma-Phenylallyl alcohol; 3-Phenyl-2-propen-1-ol; 2-Propen-1-ol,-3-phenyl; 3-Phenylprop-2-enol

02.018

2772

67

7212-44-4

Неролидол

Nerolidol

3,7,11-Trimethyl-1,6,10-dodecatrien-3-ol; Peruviol; Dodecatrien; Melaleucol; 3,7,11-Trimethyl-1,6(cis),10-dodecatrien-3-ol

02.019

2858

68

60-12-8

2-Фенилэтан-1-ол

2-Phenylethan-1-ol

Phenethyl alcohol; beta-Phenethyl alcohol; 1-Phenyl-2-ethanol; 2-Phenylethyl alcohol; Benzyl carbinol;

02.020

2562

69

2305-21-7

Гекс-2-ен-1-ол

Hex-2-en-1-ol

2-Hexenol; 3-Propylallyl alcohol;

02.021

2548

70

111-70-6

Гептан-1-ол

Heptan-1-ol

Heptyl alcohol; Alcohol C-7; Hydroxyheptane; Enanthyl alcohol; Enanthic alcohol; pri.Heptyl alcohol; Hexyl carbinol; Hydroxyheptane;

02.022

2801

71

123-96-6

Октан-2-ол

Octan-2-ol

Octyl alcohol sec.; Methyl hexyl carbinol; Capryl alcohol sec.; Hexyl methyl carbinol;

02.023

2805

72

3391-86-4

Окт-1-ен-3-ол

Oct-1-en-3-ol

Amyl vinyl carbinol; (Amylvinylcarbinol); Matsutake alcohol; Matsuka alcohol; n-Pentyl vinyl carbinol;

02.024

2365

73

112-30-1

Декан-1-ол

Decan-1-ol

Alcohol C-10; n-Decyl alcohol; Nonylacarbinol; Decylic alcohol; Capric alcohol;

02.026

2391

75

106-21-8

3,7-Диметилоктан-1-ол

3,7-Dimethyloctan-1-ol

Tetrahydrogeraniol; Dihydrocitronellol;

02.027

2980

76

6812-78-8

Родинол

Rhodinol

alpha-Citronellol; 2,6-Dimethyl-1-octen-8-ol; 3,7-Dimethyloct-7-en-1-ol

02.028

3060

77

78-69-3

3,7-Диметилоктан-3-ол

3,7-Dimethyloctan-3-ol

Tetrahydrolinalool; Tetrahydrolinalol; 1-Ethyl-1,5-dimethyl hexanol;

02.029

2478

78

4602-84-0

3,7,11-Триметилдодека-2,6,10-триен-1-ол

3,7,11-Trimethyldodeca-2,6,10-trien-1-ol

Farnesol; 2,6,10-Trimethyl-2,6,10-dodecatrien-12-ol;

02.030

2065

79

101-85-9

альфа-Пентилкоричный спирт

alpha-Pentylcinnamyl alcohol

n-Amyl cinnamic alcohol; 2-Amyl-3-phenyl-2-propen-1-ol; 2-Benzylidene-heptanol; 2-Pentyl-3-phenylprop-2-enol

02.031

2885

80

122-97-4

3-Фенилпропан-1-ол

3-Phenylpropan-1-ol

Benzylethyl alcohol; Hydrocinnamyl alcohol; Phenylpropyl alcohol; Dihydrocinnamyl alcohol;

02.033

2884

82

93-54-9

1-Фенилпропан-1-ол

1-Phenylpropan-1-ol

Phenyl ethyl carbinol; 1-Phenylpropyl alcohol; alpha-Ethylbenzyl alcohol; Ethyl phenyl carbinol;

02.034

2953

83

705-73-7

1-Фенилпентан-2-ол

1-Phenylpentan-2-ol

alpha-Propylphenethyl alcohol; Benzyl propyl carbinol; Benzylbutyl alcohol; Benzylpropyl carbinol; n-Propyl benzyl carbinol;

02.035

2393

84

100-86-7

2-Метил-1-фенилпропан-2-ол

2-Methyl-1-phenylpropan-2-ol

2-Benzyl-2-propanol; 2-Hydroxy-2-methyl-1-phenylpropanone; Benzyl dimethyl carbinol;

02.036

2879

85

2344-70-9

4-Фенилбутан-2-ол

4-Phenylbutan-2-ol

Phenylethyl methyl carbinol; Methyl 2-phenylethyl carbinol;

02.037

2883

86

10415-87-9

3-Метил-1-фенилпентан-3-ол

3-Methyl-1-phenylpentan-3-ol

Phenylethyl methyl ethyl carbinol; 3-Methyl-1-phenyl-3-pentanol;

02.038

2480

87

1632-73-1

Фенхол

Fenchyl alcohol

2-Fenchanol; alpha-Fenchol; 1,3,3-Trimethyl-2-norbornanol; 1,3,3-Trimethylbicyclo-2,2,1-heptan-2-ol; 1,3,3-trimethyl-bicyclo{2.2.1]heptan-2-ol

02.039

2933

88

536-60-7

4-Изопропилбензиловый спирт

4-Isopropylbenzyl alcohol

Cuminol; p-Cymen-7-ol; Cuminyl alcohol; Cuminic alcohol; p-Cymen-7-ol;

02.040

2056

514

71-41-0

Пентан-1-ол

Pentan-1-ol

Amyl alcohol; Pentyl alcohol; n-Butyl carbinol;

02.041

 

515

75-85-4

2-Метилбутан-2-ол

2-Methylbutan-2-ol

t-Amylalcohol;

02.042

3242

530

1197-01-9

2-(4-Метилфенил)пропан-2-ол

2-(4-Methylphenyl)propan-2-ol

p-Cymen-8-ol; p-alpha-alpha-Trimethylbenzyl alcohol; 2-p-Tolyl-2-propanol; 8-Hydroxy p-cymene; Dimethyl p-Tolyl carbinol;

02.043

 

543

97-95-0

2-Этилбутан-1-ол

2-Ethylbutan-1-ol

 

02.044

3547

544

589-82-2

Гептан-3-ол

Heptan-3-ol

n-Butyl ethyl carbinol; Ethyl butyl carbinol;

02.045

3288

554

543-49-7

Гептан-2-ол

Heptan-2-ol

2-Hydroxyheptane; Amyl methyl carbinol; sec-Heptyl alcohol; Methyl amyl carbinol;

02.047

2586

559

107-74-4

3,7-Диметилоктан-1,7-диол

3,7-Dimethyloctane-1,7-diol

Hydroxycitronellol; 7-Hydoxy-3,7-dimethyloctan-1-ol; Hydroxydihydrocitronellol;

02.049

2780

589

7786-44-9

Нона-2,6-диен-1-ол

Nona-2,6-dien-1-ol

Nonadienol; Violet leaf alcohol;

02.050

 

665

20273-24-9

Пент-2-ен-1-ол

Pent-2-en-1-ol

 

02.051

3618

674

10521-91-2

5-Фенилпентан-1-ол

5-Phenylpentan-1-ol

Phenylamyl alcohol;

02.052

 

698

75-65-0

2-Метилпропан-2-ол

2-Methylpropan-2-ol

1,1-Dimethylethanol; tert. Butanol; 1,1-Dimethyl ethanol

02.054

 

701

80-53-5

п-Ментан-1,8-диол

p-Menthane-1,8-diol

Terpin hydrate; 4-Hydroxy-alpha, alpha, 4-trimethyl cyclohexane methanol; dipentene glycol,;

02.055

3324

702

3452-97-9

3,5,5-Триметилгексан-1-ол

3,5,5-Trimethylhexan-1-ol

Trimethylhexyl alcohol; Isononanol;

02.056

2563

750

928-96-1

Гекс-3(цис)-ен-1-ол

Hex-3(cis)-en-1-ol

Leaf alcohol; beta-gamma-hexenol; cis-3-hexenol; Blatteralkohol; Hex-3-en-1-ol;

02.057

3097

751

112-42-5

Ундекан-1-ол

Undecan-1-ol

Alcohol C-11, undecylic; Undecyl alcohol; Decyl carbinol; 1-Hendecanol;

02.058

2770

2018

106-25-2

Нерол

Nerol

Nerolol; Neraniol; Nerosol; Cis-3,7-Dimethyl-2,6,octadien-1-ol; Allerol; cis-2,6-Dimethyl-2,6-octadien-8-ol; Nerodol; Neraniol; 3,7-Dimethyl-2(cis),6-octadien-1-ol

02.059

2158

2020

124-76-5

Изоборнеол

Isoborneol

Isocamphol; Borneol(iso); (iso)-Camphol; Isobornyl alcohol; (exo)-2-Camphanol; (exo)-2-Bornanol; Bornan-2-ol; 1,7,7-Trimethylbicyclo[2.2.1]heptan-2-ol

02.060

2664

2024

536-59-4

п-Мента-1,8-диен-7-ол

p-Mentha-1,8-dien-7-ol

Perilla alcohol; Perillyl alcohol; 1-Hydroxymethyl-4-isopropenyl-1-cyclohexene; Dihydrocuminic alcohol;

02.061

2379

2025

619-01-2

Дигидрокарвеол

Dihydrocarveol

8-p-Menthen-2-ol; 6-Methyl-3-isopropenylcyclohexanol; p-Menth-8-en-2-ol

02.062

2247

2027

99-48-9

Карвеол

Carveol

p-Mentha-6,8-dien-2-ol; 1-Methyl-4-isopropenyl-6-cyclohexen-2-ol; p-Mentha-1,8-dien-2-ol

02.063

2666

2028

2216-52-6

d-Неоментол

d-Neomenthol

2-Propyl-iso-5-Methylcyclohexanol; 2-Isopropyl-5-methylcyclohexanol; 2-Isopropyl-5-methylcyclohexanol [1S-(1alpha,2alpha,5beta)]-

02.064

2685

2030

98-85-1

1-Фенилэтан-1-ол

1-Phenylethan-1-ol

alpha-Methylbenzyl alcohol; Methyl phenyl carbinol; Methylphenyl carbinol; Styrallyl alcohol; 1-Phenyl-1-hydroxyethane;

02.065

2208

2031

7779-78-4

4-Метил-1-фенилпентан-2-ол

4-Methyl-1-phenylpentan-2-ol

Benzyl isobutyl carbinol; alpha-Isobutylphenethyl alcohol; 2-Methylpropyl benzyl carbinol; 4-Methyl-1-phenyl-2-pentanol;

02.066

2880

2032

17488-65-2

4-Фенилбут-3-ен-2-ол

4-Phenylbut-3-en-2-ol

Methyl styryl carbinol; alpha-Methylcinnamyl alcohol;

02.067

2962

2033

89-79-2

Изопулегол

Isopulegol

1-Methyl-4-isopropenylcyclohexan-3-ol; p-Menth-8(9)-en-3-ol; p-Menth-8-en-3-ol

02.070

 

2138

108-93-0

Циклогексанол

Cyclohexanol

Hexalin; Hexahydrophenol; Hydroxy cyclohexane;

02.071

3562

2228

499-69-4

п-Ментан-2-ол

p-Menthan-2-ol

Hexahydrocarvacrol; 3-Isopropyl-6-methylcyclohexanol; Carvomenthol; 1-Methyl-4-isopropyl-2-cyclohexanol;

02.072

2248

2229

562-74-3

4-Терпинеол

4-Terpinenol

4-Carvomenthenol; 1-Methyl-4-isopropylcyclohex-1-en-4-ol; 1-p-Menthen-4-ol; Origanol; 1-Methyl-4-isopropyl; p-Menth-1-en-4-ol

02.073

2732

2257

1123-85-9

2-Фенилпропан-1-ол

2-Phenylpropan-1-ol

Hydratropic alcohol; Hydratropyl alcohol; 2-Phenylpropyl alcohol;

02.074

3430

2295

6126-50-7

Гекс-4-ен-1-ол

Hex-4-en-1-ol

 

02.075

 

2296

18675-34-8

нео-Дигидрокарвеол

neo-Dihydrocarveol

p-Menth-8-en-2-ol

02.076

3998

2346

137-32-6

2-Метилбутан-1-ол

2-Methylbutan-1-ol

 

02.077

 

2349

584-02-1

Пентан-3-ол

Pentan-3-ol

Diethyl carbinol;

02.078

2419

11891

64-17-5

Этанол

Ethanol

Methyl carbinol; Punctilious (USI); Absolute alc.; Anhydrous alc.; Dehydrated alc.; Ethyl hydrate; Ethyl hydroxide;

02.079

2929

 

67-63-0

Изопропанол

Isopropanol

Isopropyl alcohol; Propan-2-ol; Isopropanol; Dimethyl carbinol; Propyl iso alcohol; Propanol(iso); Petrohol; sec-Propyl alcohol;

02.080

3139

10197

536-50-5

1-(п-Толил)этан-1-ол

1-(p-Tolyl)ethan-1-ol

p-alpha-Dimethylbenzyl alcohol; p-Tolyl methyl carbinol; 1-p-Tolyl-1-ethanol; 4-Toluene; p-Tolyl methyl carbinol; 1-(4-Methylphenyl)ethan-1-ol

02.081

3140

11719

108-82-7

2,6-Диметилгептан-4-ол

2,6-Dimethylheptan-4-ol

Di-isobutyl carbinol; Diisobutyl carbinol,;

02.082

3151

11763

104-76-7

2-Этилгексан-1-ол

2-Ethylhexan-1-ol

2-Ethylhexyl alcohol;

02.083

3179

10248

491-04-3

п-Мент-1-ен-3-ол

p-Menth-1-en-3-ol

Piperitol;

02.085

3239

10309

546-79-2

Сабинен гидрат

Sabinene hydrate

Sabinenehydrate; Thujan-4-ol; 1-Isopropyl-4-methylbicyclo[3.1.0]hexan-4-ol

02.086

3246

11826

1653-30-1

Ундекан-2-ол

Undecan-2-ol

sec-Undecylic alcohol; Methyl nonyl carbinol;

02.087

3315

11803

628-99-9

Нонан-2-ол

Nonan-2-ol

Methyl-n-Heptyl carbinol; sec-n-Nonanol; Methyl heptyl carbinol;

02.088

3316

11696

6032-29-7

Пентан-2-ол

Pentan-2-ol

sec-Amyl alcohol; alpha-Methyl butanol; Methyl n-propyl carbinol; Methyl n-Propyl carbinol; Propyl methyl carbinol;

02.089

3351

11775

623-37-0

Гексан-3-ол

Hexan-3-ol

Ethyl propyl carbinol;

02.090

3379

10292

31502-14-4

Нон-2(транс)-ен-1-ол

Non-2(trans)-en-1-ol

 

02.091

3439

10285

515-00-4

Миртенол

Myrtenol

6,6-Dimethyl-2-oxomethylbicyclo[1,3,3]-hept-2-ene; 10-Hydroxy-2-pinene; 2-pinen-10-ol; 2-Hydroxymethyl-6,6-dimethyl-bicyclo[3.1.1]hept-2-ene

02.092

3446

10195

57069-86-0

Дегидродигидроионол

Dehydrodihydroionol

alpha,2,6,6-Tetramethyl-1,3-cyclohexadien-1-propanol; 4-(2,6,6-Trimethyl-1,3-cyclohexadienyl)-butan-2-ol

02.093

3465

10294

35854-86-5

Нон-6-ен-1-ол

Non-6-en-1-ol

Cis-6-Nonenol;

02.094

3467

10296

20125-84-2

Окт-3-ен-1-ол

Oct-3-en-1-ol

cis-3-Octenol;

02.095

3491

10208

18368-91-7

2-Этилфенхол

2-Ethylfenchol

2-Ethyl-1,3,3-trimethyl-2-norbornanol; 2-Ethyl-1,3,3-trimethyl-bicyclo[2.2.1]heptan-2-ol

02.096

3563

10252

586-82-3

1-Терпинеол

1-Terpinenol

4-Isopropyl-1-methyl-3-cyclohexen-1-ol; 1-Methyl-4-isopropyl-3-cyclohexen-1-ol; p-Menthen-1-ol, p-3-Methenol-1; p-Menth-3-en-1-ol

02.097

3564

10254

138-87-4

бета-Терпинеол

beta-Terpineol

1-Methyl-4-isopropenylcyclohexan-1-ol; 4-Isopropenyl-1-methyl-1-cyclohexanol; p-Menth-8(10)-en-1-ol

02.098

3581

11715

589-98-0

Октан-3-ол

Octan-3-ol

Ethyl n-amyl carbinol; amylethylcarbinol; d-n-octanol; Amyl ethyl carbinol;

02.099

3584

11717

616-25-1

Пент-1-ен-3-ол

Pent-1-en-3-ol

B-Pentenol; Vinyl ethyl carbinol; Ethyl vinyl carbinol;

02.100

3587

10303

5947-36-4

Пинокарвеол

Pinocarveol

2(10)-Pinen-3-ol; 6,6-Dimethyl-3-hydroxy-2-methylenebicyclo[3.1.1]-heptane; 2(10)-Pinenol-3; 3-Hydroxy-6,6-dimethyl-2-methylene-bicyclo[3.1.1]heptane

02.101

3594

10304

473-67-6

Пин-2-ен-4-ол

Pin-2-en-4-ol

Verbenol; 4-Hydroxy-2,6,6-trimethylbicyclo[3.1.1]hept-2-ene; d-Verbenol; 2-Pinenol-4; 4,6,6-Trimethyl-bicyclo[3.1.1]hept-3-en-2-one

02.102

3602

 

76649-14-4

Окт-3-ен-2-ол

Oct-3-en-2-ol

trans-3-Octen-2-ol;

02.103

3605

10194

1565-81-7

Декан-3-ол

Decan-3-ol

Heptyl ethyl carbinol; Ethyl heptyl carbinol;

02.104

3608

10220

4798-44-1

Гекс-1-ен-3-ол

Hex-1-en-3-ol

1-Vinyl butan-1-ol; Vinyl propyl carbinol; Propyl vinyl carbinol;

02.105

3624

 

25312-34-9

4-(2,6,6-Триметил-2-циклогексенил)бут-3-ен-2-ол

4-(2,6,6-Trimethyl-2-cyclohexenyl)but-3-en-2-ol

alpha-Ionol;

02.106

3625

 

22029-76-1

4-(2,2,6-Триметил-1-циклогексенил)бут-3-ен-2-ол

4-(2,2,6-Trimethyl-1-cyclohexenyl)but-3-en-2-ol

beta-Ionol;

02.107

3627

 

3293-47-8

Дигидро-бета-ионол

Dihydro-beta-ionol

 -Dihydroionol; 4-(2,2,6-Trimethylcyclohex-1-enyl)-butan-2-ol

02.108

3629

10281

103-05-9

2-Метил-4-фенилбутан-2-ол

2-Methyl-4-phenylbutan-2-ol

Phenylethyl dimethyl carbinol; 1,1-Dimethyl-3-phenyl-1-propanol; Dimethyl phenylethyl carbinol;

02.109

3647

11795

556-82-1

3-Метилбут-2-ен-1-ол

3-Methylbut-2-en-1-ol

Prenol;

02.110

3663

 

36806-46-9

2,6-Диметилгепт-6-ен-1-ол

2,6-Dimethylhept-6-en-1-ol

 

02.111

3703

 

598-75-4

3-Метилбутан-2-ол

3-Methylbutan-2-ol

Methyl isopropyl carbinol; Isopropyl methyl carbinol;

02.112

3720

10292

41453-56-9

Нон-2(цис)-ен-1-ол

Non-2(cis)-en-1-ol

z-2-Nonen-1-ol;

02.113

3722

 

64275-73-6

Окт-5(цис)-ен-1-ол

Oct-5(cis)-en-1-ol

z-5-Octen-1-ol;

02.114

3741

 

1901-38-8

2-(2,2,3-Триметилциклопент-3-енил)этан-1-ол

2-(2,2,3-Trimethylcyclopent-3-enyl)ethan-1-ol

alpha-Campholenic alcohol; 2-(2,3,3-trimethylcyclopent-3-en-1-yl)ethanol;

02.115

3762

10275

589-35-5

3-Метилпентан-1-ол

3-Methylpentan-1-ol

2-Ethyl-4-butanol;

02.119

 

10189

28231-03-0

Цедренол

Cedrenol

2,6,6-Trimethyl-tricyclo[5.3.1.0(1.5)]undec-8-en-8-yl methanol

02.120

 

10190

77-53-2

Цедрол

Cedrol

Cedarwood oil alcohols; Octahydro-3,6,8,8-tetramethyl-1H-3a,7-methanoazulen-6-ol; 8bH-cedran-8-ol; 2,6,6,8-Tetramethyl-tricyclo[5.3.1.0(1.5)]undecan-8-ol

02.121

 

11735

78-92-2

Бутан-2-ол

Butan-2-ol

2-Hydroxybutane; Butylene hydrate; Methyl Ethyl carbinol; sec-Butyl Alcohol;

02.122

 

10239

3269-90-7

п-Мента-1,8(10)-диен-9-ол

p-Mentha-1,8(10)-dien-9-ol

p-Mentha-1,8-dien-10-ol;

02.123

 

11794

115-18-4

2-Метилбут-3-ен-2-ол

2-Methylbut-3-en-2-ol

 

02.124

 

10264

1569-60-4

6-Метилгепт-5-ен-2-ол

6-Methylhept-5-en-2-ol

 

02.125

 

10319

112-43-6

Ундец-10-ен-1-ол

Undec-10-en-1-ol

Undecen-1-ol; Alcohol C-11; Undecylenic alcohol;

02.126

 

10314

112-72-1

Тетрадекан-1-ол

Tetradecan-1-ol

Myristic alcohol; Myristyl alcohol; Alcohol C-14;

02.128

2099

66

105-13-5

п-Анисовый спирт

p-Anisyl alcohol

Anisic alcohol; Anise alcohol; 4-Methoxybenzyl alcohol

02.133

 

10181

513-85-9

Бутан-2,3-диол

Butane-2,3-diol

2,3-Butylene glycol; Dimethyl ethylene glycol;

02.135

 

10193

96-41-3

Циклопентанол

Cyclopentanol

Cyclopentyl alcohol;

02.136

3824

 

51100-54-0

Дец-1-ен-3-ол

Dec-1-en-3-ol

 

02.137

 

11750

22104-80-9

Дец-2-ен-1-ол

Dec-2-en-1-ol

 

02.139

3911

11748

18409-21-7

Дека-2,4-диен-1-ол

Deca-2,4-dien-1-ol

 

02.141

3938

 

128-50-7

2-(6,6-Диметилбицикло[3.1.1]гепт-2-ен-2-ил)этан-1-ол

2-(6,6-Dimethylbicyclo[3.1.1]hept-2-en-2-yl)ethan-1-ol

Nopol; 6,6-Dimethyl-2-norpinene-2-ethanol; 2-Hydroxyethyl-6,6-dimethyl-bicyclo[3,1,1]-hept-2-ene;

02.146

3830

10202

29957-43-5

3,7-Диметилокта-1,5,7-триен-3-ол

3,7-Dimethylocta-1,5,7-trien-3-ol

 

02.148

 

11760

10203-28-8

Додекан-2-ол

Dodecan-2-ol

 

02.149

 

10205

639-99-6

Элемол

Elemol

2-(4-Methyl-3-isopropylene-4-vinylcyclohexyl) propan-2-ol

02.152

 

10219

10606-47-0

Гепт-3-ен-1-ол

Hept-3-en-1-ol

 

02.153

4127

 

33467-79-7

Tранс-2, транс-4 гептадиен-1-ол

2,4-Heptadien-1-ol, (2E, 4E) -;

Trans-2-trans-4-heptadien-1-ol, 2,4-Heptadien-1-ol, (E, E)-; (2E, 4E)-Heptadienol; (E, E)-Hepta-2,4-dien-1-ol

02.155

4129

10218

4938-52-7

1-Гептен-3-ол

1-Hepten-3-ol

 

02.156

3924

69

928-94-9

Гекс-2(цис)-ен-1-ол

Hex-2(cis)-en-1-ol

2-Hexenol;

02.157

2562

69

2305-21-7

Гекс-2(транс)-ен-1-ол

Hex-2(trans)-en-1-ol

2-Hexenol;

02.159

2563

750

544-12-7

Гекс-3-ен-1-ол

Hex-3-en-1-ol

Leaf alcohol; beta-gamma-hexenol; cis-3-hexenol;

02.162

3922

 

111-28-4

Гексa-2,4-диен-1-ол

Hexa-2,4-dien-1-ol

Sorbic alcohol; 1-Hydroxy-2,4-hexadiene; Sorbyl alcohol;

02.165

3987

 

623-05-2

4-Гидроксибензиловый спирт

4-Hydroxybenzyl alcohol

(4-Hydroxyphenyl) methanol; p-(Hydroxymethyl) phenol; p-Hydroxybenzyl alcohol; 4-Hydroxybenzene methanol;

02.166

 

10226

501-94-0

2-(4-Гидроксифенил)этан-1-ол

2-(4-Hydroxyphenyl)ethan-1-ol

4-Hydroxyphenethyl alcohol; 4-Hydroxy-benzeneethanol;

02.168

 

10233

505-32-8

Изофитол

Isophytol

3,7,11,15-Tetramethylhexadec-1-en-3-ol

02.174

4178

10258

4675-87-0

2-Метилбут-2-ен-1-ол

2-Methylbut-2-en-1-ol

 

02.175

 

10259

4516-90-9

2-Метилбут-3-ен-1-ол

2-Methylbut-3-en-1-ol

 

02.176

 

10260

763-32-6

3-Метилбут-3-ен-1-ол

3-Methylbut-3-en-1-ol

 

02.177

 

10266

617-29-8

2-Метилгексан-3-ол

2-Methylhexan-3-ol

 

02.180

 

10278

626-89-1

4-Метилпентан-1-ол

4-Methylpentan-1-ol

Isohexanol;

02.181

 

10274

590-36-3

2-Метилпентан-2-ол

2-Methylpentan-2-ol

2-Methyl-2-pentanol;

02.182

 

10276

565-60-6

3-Метилпентан-2-ол

3-Methylpentan-2-ol

 

02.183

 

10279

108-11-2

4-Метилпентан-2-ол

4-Methylpentan-2-ol

Methylamyl alcohol; sec-Hexyl alcohol; Methyl isobutyl carbinol;

02.184

 

10277

77-74-7

3-Метилпентан-3-ол

3-Methylpentan-3-ol

 

02.187

 

10291

21964-44-3

Нон-1-ен-3-ол

Non-1-en-3-ol

n-Hexyl vinyl carbinol;

02.188

3951

11802

62488-56-6

Нона-2,4-диен-1-ол

Nona-2,4-dien-1-ol

 

02.189

3885

10289

76649-25-7

Нона-3,6-диен-1-ол

Nona-3,6-dien-1-ol

 

02.190

 

10290

624-51-1

Нонан-3-ол

Nonan-3-ol

Hexyl ethyl carbinol; 3-Nonanol; Ethyl n-Hexyl carbinol;

02.192

3887

11804

22104-78-5

Окт-2-ен-1-ол

Oct-2-en-1-ol

 

02.193

3888

 

4798-61-2

Окт-2-ен-4-ол

Oct-2-en-4-ol

2-Octen-4-ol;

02.197

 

10173

41199-19-3

1,2,3,4,4a,5,6,7-Октагидро-2,5,5-триметилнафталин-2-ол

1,2,3,4,4a,5,6,7-Octahydro-2,5,5-trimethylnaphthalen-2-ol

Ambrinol; 2,5,5-Trimethyl-2-hydroxyoctalin;

02.203

 

11704

617-94-7

2-Фенилпропан-2-ол

2-Phenylpropan-2-ol

Dimethyl phenyl carbinol; Phenyl Isopropanol; Phenyldimethylcarbinol; Benzenemethanol;

02.204

4196

10302

150-86-7

Фитол

Phytol

3,7,11,15-Tetramethylhexadec-2-en-1-ol

02.205

 

10306

495-76-1

Пиперониловый спирт

Piperonyl alcohol

Helioalcohol; 1,3-Benzodioxole-5-methanol; 3,4-Methylenedioxybenzyl alcohol

02.206

 

10311

515-03-7

Склареол

Sclareol

Labd-14-ene-8,13-diol; 4,6,10,10-Tetramethyl-5-(3,3-dimethylpent-4-enyl)-bicyclo[4.4.0]decan-4-ol

02.207

4079

 

21653-20-3

Туйиловый спирт

Thujyl alcohol

Bicyclo[3.1.0]hexan-3-ol, 4-methyl-1-(1-methyl-ethyl)-, (1S, 3S, 4R, 5R)-; 3-Thujanol, (1S, 3S, 4R, 5R)-(-)-; Bicyclo[3.1.0]hexan-3-ol, 4-methyl-1-(1-methyl-ethyl)-, [1S-(1.alpha., 3.alpha., 4.alpha., 5.alpha.)]-; (-)-3-Neoisothujanol; (-)-Thujol; 3-Neoisothujanol, (-)-; Thujol, (-)-

02.209

3962

 

116-02-9

3,3,5-Триметилциклогексан-1-ол

3,3,5-Trimethylcyclohexan-1-ol

Cyclonol; Homomenthol;

02.210

4068

 

37617-03-1

2-Ундецен-1-ол

2-Undecen-1-ol

1-Hydroxy-2-undecene; trans-2-Undecenol

02.213

3737

690

498-00-0

Ванилиновый спирт

Vanillyl alcohol

4-Hydroxy-3-methoxybenzyl alcohol

02.214

 

10321

89-88-3

Ветиверол

Vetiverol

Vetivenol; Vetivol; 2-Hydroxymethyl-6-methyl-9-(1-methylene-ethyl)-bicyclo[5.3.0]decane and 2-Hydroxymethylisoprop-5-enyl-tricyclo[6.2.1.0(3.7)]undecane

02.216

3006

74

77-42-9

12-бета-Сантален-14-ол

12-beta-Santalen-14-ol

beta-Santalol;

02.217

3006

74

115-71-9

12-альфа-Сантален-14-ол

12-alpha-Santalen-14-ol

alpha-Santalol;

02.218

2665

63

1490-04-6

DL-Ментол

DL-Menthol

 

02.222

 

10298

39161-19-8

3-Пентенол-1

3-Pentenol-1

 

02.224

3784

 

87061-04-9

3-(1-Ментокси)пропан-1,2-диол

3-(1-Menthoxy)propane-1,2-diol

 

02.226

 

67

142-50-7

[S-(цис)]-3,7,11-Триметил-1,6,10-додекатриен-3-ол

[S-(cis)]-3,7,11-Trimethyl-1,6,10-dodecatrien-3-ol

Nerolidol

02.229

2309

59

7540-51-4

(-)-3,7-Диметил-6-октан-1-ол

(-)-3,7-Dimethyl-6-octen-1-ol

 

02.231

2780

589

28069-72-9

транс-2, цис-6-Нонадиен-1-ол

tr-2, cis-6-Nonadien-1-ol

 

02.234

4049

10293

10340-23-5

3-Нонен-1-ол

3-Nonen-1-ol

 

02.242

 

10182

111-76-2

2-Бутоксиэтан-1-ол

2-Butoxyethan-1-ol

Ethylene glycol monobutyl ether;

02.243

3884

 

56805-23-3

(E)-3-(Z)-6-Нонадиен-1-ол

(E)-3-(Z)-6-Nonadien-1-ol

 

03.001

2465

182

470-82-6

1,8-Цинеол

1,8-Cineole

Eucalyptol; 1,8-oxido-p-menthane; 1,3,3-Trimethyl-2-oxabicyclo[2.2.2]octane; 1,8-Epoxy-p-menthane

03.003

2144

521

539-30-0

Бензил этиловый эфир

Benzyl ethyl ether

Ethyl benzyl ether;

03.004

2371

11856

103-50-4

Дибензиловый эфир

Dibenzyl ether

Benzyl ether; Benzyl oxide;

03.005

3131

10911

2679-87-0

2-Бутил этиловый эфир

2-Butyl ethyl ether

Ether, sec-butyl ethyl; Ethyl sec-butyl ether;

03.006

3198

11812

3558-60-9

2-Метоксиэтил бензол

2-Methoxyethyl benzene

Methyl phenethyl ether; Phenethyl methyl ether; Phenylethylmethylether;

03.007

3658

11225

470-67-7

1,4-Цинеол

1,4-Cineole

1,4-Epoxy-p-menthane

03.010

2139

520

588-67-0

Бензил бутиловый эфир

Benzyl butyl ether

 

03.011

 

10910

538-86-3

Бензил метиловый эфир

Benzyl methyl ether

 

03.019

3777

 

22094-00-4

Пренил этиловый эфир

Prenyl ethyl ether

Ethyl 3-methylbut-2-enyl ether; 1-Ethoxy-3-methylbut-2-ene

03.023

4069

 

1608-72-6

1-Этоксиэтил ацетат

1-Ethoxyethylacetate

 

04.002

2922

170

94-86-0

6-Этоксипроп-3-енилфенол

6-Ethoxyprop-3-enylphenol

1-Ethoxy-2-hydroxy-4-propenylbenzene; 5-Propenylguaethol; 3-Propenyl-6-ethoxyphenol; Hydroxymethyl anethole;

04.003

2467

171

97-53-0

Эвгенол

Eugenol

4-Allylguaiacol; 2-Methoxy-4-prop-2-enylphenol; 1-Hydroxy-2-methoxy-4-allylbenzene; 1-Hydroxy-2-methoxy-4-propenylbenzen; 4-Allyl-2-methoxyphenol

04.004

2468

172

97-54-1

Изоэвгенол

Isoeugenol

4-Propenylguaiacol; 2-methoxy-4-propenylphenol; 1-Hydroxy-2-methoxy-4-propen-1-ylbenzene; 2-Methoxy-4-(prop-1-enyl)phenol

04.005

2532

173

90-05-1

2-Метоксифенол

2-Methoxyphenol

Guaiacol; o-Methylcatechol; 1-Hydroxy-2-methoxybenzene; o-Methoxyphenol; 1-Oxy-2-methoxybenzene;

04.006

3066

174

89-83-8

Тимол

Thymol

1-Methyl-3-hydroxy-4-isopropylbenzene; 3-Hydroxy-p-Cymene; alpha-Cymophenol; 2-Isopropyl-5-methylphenol

04.007

2671

175

93-51-6

2-Метокси-4-метилфенол

2-Methoxy-4-methylphenol

4-Methylguaiacol; 1-Hydroxy-2-methoxy-4-methylbenzene; 3-Methoxy-4-hydroxytoluene; Creosol;

04.008

2436

176

2785-89-9

4-Этилгваякол

4-Ethylguaiacol

1-Hydroxy-2-methoxy-4-ethylbenzene; 2-Methoxy-2-ethylphenol; Homocreosol; 4-Ethyl-2-methoxyphenol

04.009

2675

177

7786-61-0

2-Метокси-4-винилфенол

2-Methoxy-4-vinylphenol

Vinyl guaiacol; 4-Hydroxy-3-methoxystyrene; p-Vinylcatechol-O-methyl ether; p-Vinylguaiacol;

04.010

2086

183

4180-23-8

1-Метокси-4-(проп-1(транс)-енил)бензол

1-Methoxy-4-(prop-1(trans)-enyl)benzene

trans-Anetole; Isoestragole; 1-Methoxy-4-propenylbenzene; 1-Propene, 1-(4-methoxyphenyl; 4-Methoxy-1-propenylbenzene; Anise camphor;

04.013

2476

186

93-16-3

1,2-Диметокси-4-(проп-1-енил)бензол

1,2-Dimethoxy-4-(prop-1-enyl)benzene

Methyl isoeugenol; 1,2-Dimethoxy-4-propenylbenzene; 4-Propenylveratrole; 1,2-Dimethoxy-4-propen;

04.014

2680

187

578-58-5

1-Метокси-2-метилбензол

1-Methoxy-2-methylbenzene

o-Methylanisole; o-Cresyl methyl ether; 2-Methoxy toluene; o-Methoxytoluene; methyl o-Tolyl ether;

04.015

2681

188

104-93-8

1-Метокси-4-метилбензол

1-Methoxy-4-methylbenzene

p-Methylanisole; o-Methyl-p-Cresol; 4-Methoxytoluene; Methyl p-tolyl ether; p-Cresyl methyl ether; p-Methoxytoluene;

04.016

2385

189

151-10-0

1,3-Диметоксибензол

1,3-Dimethoxybenzene

m-Dimethoxybenzene; Resorcinol dimethyl ether; Dimethyl resorcinol;

04.017

2472

190

7784-67-0

1-Этокси-2-метокси-4-(проп-1-енил)бензол

1-Ethoxy-2-methoxy-4-(prop-1-enyl)benzene

Ethyl isoeugenyl ether; 1-Ethoxy-2-methoxy-4-benzene; 2-Ethoxy-5-propenylanisole; Ethyl isoeugenol;

04.018

3698

522

120-11-6

Бензил изоэвгениловый эфир

Benzyl isoeugenyl ether

Benzyl isoeugenol; Isoeugenyl benzyl ether; Benzyl 2-methoxy-4-propenylphenyl ether; 1-Benzyloxy-2-methoxy-4-propenylbenzene; Benzyl 2-methoxy-4-prop-1-enylphenyl ether

04.019

3595

537

95-87-4

2,5-Диметилфенол

2,5-Dimethylphenol

1-Hydroxy-2,5-dimethylbenzene;

04.020

 

538

108-68-9

3,5-Диметилфенол

3,5-Dimethylphenol

 

04.021

 

549

620-17-7

3-Этилфенол

3-Ethylphenol

 

04.022

3156

550

123-07-9

4-Этилфенол

4-Ethylphenol

4-Hydroxyethylbenzene;

04.026

3530

617

108-39-4

3-Метилфенол

3-Methylphenol

m-Cresol; 1-Hydroxy-3-methylbenzene; 1-Methyl-3-hydroxybenzene; m-Methylphenol;

04.027

3480

618

95-48-7

2-Метилфенол

2-Methylphenol

o-Cresol; 1-Hydroxy-2-methylbenzene; 2-Hydroxy-1-methylbenzene; o-Cresylic acid; o-Hydroxytoluene; o-Methylphenol;

04.028

2337

619

106-44-5

4-Метилфенол

4-Methylphenol

p-Cresol; 4-Hydroxytoluene; 1-Methyl-4-hydroxybenzene; 1-Hydroxy-4-methylbenzene; 4-Cresol; p-Cresylic acid;

04.029

 

680

120-80-9

Бензол-1,2-диол

Benzene-1,2-diol

Catechol;

04.031

2245

2055

499-75-2

Карвакрол

Carvacrol

2-p-Cymenol; 2-Hydroxy-p-cymenol; 2-Cyclohexen-1-one, 6-methyl-3-(1-methylethyl)-; 2-Hydroxy-p-Cymene; 2-Methyl-5-isopropylphenol; 5-Isopropyl-2-methylphenol

04.032

2097

2056

100-66-3

Анизол

Anisole

Methyl phenyl ether; Phenyl methyl ether; Methoxybenzene

04.033

2768

2058

93-18-5

бета-Нафтил этиловый эфир

beta-Naphthyl ethyl ether

2-Ethoxynaphthalene; Ethyl 2-naphthyl ether; Ethyl beta-Naphthyl ether; Nerolin; Nerolin II;

04.034

2386

2059

150-78-7

1,4-Диметоксибензол

1,4-Dimethoxybenzene

p-Dimetoxybenzene; Hydroquinone dimethyl ether; Dimethylhydroquinone; Dimethyl hydroquinone; 4-Methoxyphenyl methyl ether;

04.035

3667

2201

101-84-8

Дифениловый эфир

Diphenyl ether

Diphenyl oxide; Phenyl ether;

04.036

3137

2233

91-10-1

2,6-Диметоксифенол

2,6-Dimethoxyphenol

2-Hydroxy-1,3-dimethoxybenzene; Pyrogallol dimethyl ether; Syringol;

04.037

3695

2258

622-62-8

4-Этоксифенол

4-Ethoxyphenol

Hydroquinone monoethyl ether; 1-Ethoxy-4-hydroxybenzene; p-Ethoxyphenol;

04.038

2246

11840

4732-13-2

Карвакрил этиловый эфир

Carvacryl ethyl ether

2-Ethoxy-p-Cymene; Ethyl carvacryl ether; 2-Ethoxy-4-isopropyl-1-methylbenzene

04.039

2930

11835

104-45-0

1-Метокси-4-пропилбензол

1-Methoxy-4-propylbenzene

p-Propylanisole; Dihydroanethole; p-n-Propyl anisole; 4-Propylmethoxybenzene;

04.040

3138

11228

6380-23-0

1,2-Диметокси-4-винилбензол

1,2-Dimethoxy-4-vinylbenzene

3,4-Dimethoxystyrene;

04.041

3223

11811

108-95-2

Фенол

Phenol

Carbolic acid; Hydroxybenzene; Benzenol; Phenyl hydroxide;

04.042

3249

11261

576-26-1

2,6-Диметилфенол

2,6-Dimethylphenol

2,6-Xylenol; 2-Hydroxy-1,3-dimethylbenzene;

04.043

3436

11245

1076-56-8

1-Изопропил-2-метокси-4-метилбензол

1-Isopropyl-2-methoxy-4-methylbenzene

Thymol methyl ether; 3-Methoxy-p-cymene; 3-Methoxy-para-Cymene; Thymol methylether;

04.044

3461

11234

88-69-7

2-Изопропилфенол

2-Isopropylphenol

Phenol, 2-(1-methylethyl)-, 1-Hydroxy-1-isopropylbenzene; o-Cumenol; o-Isopropylphenol;

04.045

3485

11905

20920-83-6

2-(Этоксиметил)фенол

2-(Ethoxymethyl)phenol

 

04.046

3522

11908

644-35-9

2-Пропилфенол

2-Propylphenol

1-(2-Hydroxyphenyl)propane;

04.047

3589

11250

108-46-3

Бензол-1,3-диол

Benzene-1,3-diol

Resorcinol; 1,3-Dihydroxybenzene; m-Dihydroxybenzene;

04.048

3596

11262

95-65-8

3,4-Диметилфенол

3,4-Dimethylphenol

3,4-Xylenol; 1-Hydroxy-3,4-dimethylbenzene;

04.049

3598

 

2785-87-7

2-Метокси-4-пропилфенол

2-Methoxy-4-propylphenol

4-Propyl-ortho-Methoxyphenol; 4-Propylguaicol; 5-Propyl-ortho-Hydroxyanisole; Dihydroeugenol;

04.050

3649

 

645-56-7

4-Пропилфенол

4-Propylphenol

 

04.051

3655

11214

6627-88-9

4-Аллил-2,6-диметоксифенол

4-Allyl-2,6-dimethoxyphenol

Phenol, 2,6-dimethoxy-4-(2-propenyl)-; 4-Allylsyringol; 4-Methoxyeugenol;

04.052

3671

11231

14059-92-8

4-Этил-2,6-Диметоксифенол

4-Ethyl-2,6-dimethoxyphenol

4-Ethylsyringol;

04.053

3704

 

6638-05-7

4-Метил-2,6-диметоксифенол

4-Methyl-2,6-dimethoxyphenol

4-Methylsyringol; 2,6-Dimethoxy-p-cresol;

04.054

3719

11886

2173-57-1

Изобутил бета-нафтиловый эфир

Isobutyl beta-naphthyl ether

2-Isobutoxynaphthalene; Fragarol; 2-Methylpropyl beta-naphthyl ether

04.055

3728

 

20675-95-0

2,6-Диметокси-4-проп-1-енилфенол

2,6-Dimethoxy-4-prop-1-enylphenol

4-Propenylsyringol; 6-Methoxyisoeugenol;

04.056

3729

 

6766-82-1

2,6-Диметокси-4-пропилфенол

2,6-Dimethoxy-4-propylphenol

4-Propylsyringol;

04.057

3739

11257

2628-17-3

4-Винилфенол

4-Vinylphenol

4-Ethenylphenol; 4-Hydroxystyrene;

04.058

4075

11218

501-92-8

4-Аллилфенол

4-Allylphenol

p-Allylphenol;

04.059

 

11224

6379-73-3

Карвакрил метиловый эфир

Carvacryl methyl ether

5-Isopropyl-2-methylmethoxy-benzene; 4-Isopropyl-2-methoxy-1-methylbenzene

04.061

 

11229

28343-22-8

2,6-Диметокси-4-винилфенол

2,6-Dimethoxy-4-vinylphenol

 

04.062

3799

10320

91-16-7

1,2-Диметоксибензол

1,2-Dimethoxybenzene

Veratrole; o-Dimethyoxybenzene;

04.063

3828

 

6738-23-4

1,3-Диметил-4-метоксибензол

1,3-Dimethyl-4-methoxybenzene

2,4-Dimethyl-1-methoxybenzene;

04.064

3918

 

98-54-4

4-(1,1-Диметилэтил)фенол

4-(1,1-Dimethylethyl)phenol

4-tert-Butylphenol; 1-Hydroxy-4-tert-butylbenzene; Ucar butylphenol;

04.065

 

11258

526-75-0

2,3-Диметилфенол

2,3-Dimethylphenol

2,3-Xylenol; 1-Hydroxy-2,3-dimethylbenzene;

04.066

 

11259

105-67-9

2,4-Диметилфенол

2,4-Dimethylphenol

2,4-Xylenol; 1-Hydroxy-2,4-Dimethylbenzene; 4,6-Dimethylphenol;

04.070

 

11232

90-00-6

2-Этилфенол

2-Ethylphenol

Phlorol; 1-ethyl-2-hydroxybenzene;

04.077

 

11241

150-76-5

4-Метоксифенол

4-Methoxyphenol

p-Hydroxyanisole; Hydroquinone monomethyl ether;

04.085

3963

 

2416-94-6

2,3,6-Триметилфенол

2,3,6-Trimethylphenol

3-Hydropseudocumene;

04.088

2086

183

104-46-1

1-Метокси-4-(1-пропенил)бензол

1-Methoxy-4-(1-propenyl)benzene

Anethole; p-propylanisole; Isoestragole; p-propylphenyl methyl ether; Propenylanisole;

04.093

3796

 

82654-98-6

Бутил ванилиновый эфир

Butyl vanillyl ether

4-(Butoxymethyl)-2-methoxyphenol; Butyl 4-hydroxy-3-methoxybenzyl ether

04.094

3815

 

13184-86-6

Этил 4-Гидрокси-3-метоксибензиловый эфир+D437

Ethyl 4-hydroxy-3-methoxybenzyl ether

Ethyl 4-hydroxy-3-methoxybenzyl ether

05.001

2003

89

75-07-0

Ацетальдегид

Acetaldehyde

Ethanal; Acetic aldehyde;

05.002

2923

90

123-38-6

Пропаналь

Propanal

Propion aldehyde; Propyl aldehyde; Methylacetaldehyd; Propan-1-al; Aldehyde c-3;

05.003

2219

91

123-72-8

Бутаналь

Butanal

n-Butyraldehyde; Butyl aldehyde; Butyric aldehyde; n-Butanal; Butan-1-al; n-Butyl aldehyde;

05.004

2220

92

78-84-2

2-Метилпропаналь

2-Methylpropanal

Isobutanal; Isobutyraldehyde; Butyraldehyde(iso); Butyl iso aldehyde; Isobutyric aldehyde; Isobutyl aldehyde; Butyric iso aldehyde;

05.005

3098

93

110-62-3

Пентаналь

Pentanal

Valeraldehyde; n-Valeric aldehyde; Amyl aldehyde; Valeric aldehyde; Valeral; Pentan-1-al; Aldehyde c-5;

05.006

2692

94

590-86-3

3-Метилбутаналь

3-Methylbutanal

Isovaleraldehyde; 3-Methylbutylaldehyde; Isoamyl aldehyde; Amyl iso aldehyde; Isovaleric aldehyde; Isovaleraldehyde; Isovaleral;

05.007

2426

95

97-96-1

2-Этилбутаналь

2-Ethylbutanal

2-Ethylbutyraldehyde; Diethyl acetaldehyde;

05.008

2557

96

66-25-1

Гексаналь

Hexanal

Aldehyde C-6; Hexaldehyde; Hexoic aldehyde; Caproic aldehyde; Caproaldehyde; n-Hexaldehyde;

05.009

2797

97

124-13-0

Октаналь

Octanal

Aldehyde C-8; Octyl aldehyde; Caprylic aldehyde; Caprylaldehyde; Octylaldehyde; n-Octylaldehyde;

05.010

2362

98

112-31-2

Деканаль

Decanal

Aldehyde C-10; Decyl aldehyde; Capraldehyde; Capric aldehyde; n-Decyl aldehyde;

05.011

2615

99

112-31-2

Додеканаль

Dodecanal

Aldehyde C-12; Lauric aldehyde; Lauryl Aldehyde; n-dodecylic aldehyde; Duodecylic aldehyde; Lauraldehyde; Dodecan-1-al;

05.012

2583

100

107-75-5

3,7-Диметил-7-гидроксиоктаналь

3,7-Dimethyl-7-hydroxyoctanal

Hydroxycitronellal; 7-hydroxy-3,7-dimethyloctan-1-al; Laurine; Citronellalhydrate,;

05.013

2127

101

100-52-7

Бензальдегид

Benzaldehyde

Benzene methylal; Benzene carbonal; Benzoic aldehyde; Benzene carboxaldehyde;

05.014

2286

102

104-55-2

Коричный альдегид

Cinnamaldehyde

Cinnamic aldehyde; Phenylacrolein; Cinnamal; 3-Phenylpropenal; 3-Phenyl-2-propen-1-al; β-Phenylacrolein; 3-Phenylprop-2-enal

05.015

2670

103

123-11-5

4-Метоксибензальдегид

4-Methoxybenzaldehyde

p-Anisaldehyde; aubepine; Anisic aldehyde; Aubepine liquid;

05.016

2911

104

120-57-0

Пиперональ

Piperonal

Heliotropine; Piperonyl aldehyde; Diooxymethylene protocatechuic aldehyde; 3,4-Methylenedioxybenzaldehyde

05.017

3109

106

120-14-9

Вератровый альдегид

Veratraldehyde

O-Methyl vanillin; p-Veratric aldehyde; Dimethyl ether protocatechualdehyde; 3,4-Dimethoxybenzenecarbonal; 3,4-Dimethoxybenzaldehyde

05.018

3107

107

121-33-5

Ванилин

Vanillin

Methyl protocatechuic aldehyde; Protocatechualdehyde-3-methylether; Vanillic aldehyde; Methylprotocatechuic aldehyde; 4-Hydroxy-3-methoxybenzaldehyde

05.019

2464

108

121-32-4

Этилванилин

Ethyl vanillin

Bourbonal; Ethyl protal; 3-Ethoxyprotocatechualdehyde; 3-Ethoxy-4-hydroxybenzaldehyde

05.020

2303

109

5392-40-5

Цитраль

Citral

Lemarome; Geranial; 3,7-Dimethyl-2,6-octadienal; Neral; 3,7-Dimethylocta-2,6-dienal

05.021

2307

110

106-23-0

Цитронеллаль

Citronellal

3,7-Dimethyl-6-octenal; Rhodinal; 3,7-Dimethyloct-6-enal

05.022

2341

111

122-03-2

4-Изопропилбензальдегид

4-Isopropylbenzaldehyde

Cuminaldehyde; p-isopropylbenzaldehyde; Cuminic aldehyde; Cuminal; Cumaldehyde; p-Propyl iso benzaldehyde;

05.023

2390

112

7779-07-9

2,6-Диметилоктаналь

2,6-Dimethyloctanal

Isodecylaldehyde; Decylaldehyde(iso);

05.024

2727

113

7786-29-0

2-Метилоктаналь

2-Methyloctanal

Methylhexylacetaldehyde; Methyl hexyl acetaldehyde;

05.025

2782

114

124-19-6

Нонаналь

Nonanal

Pelargonic aldehyde; Aldehyde C-9; Pelargonaldehyde; Pelargonic aldehyde; Nonanoic aldehyde;

05.026

3068

115

529-20-4

о-Толилальдегид

o-Tolualdehyde

2-Methylbenzaldehyde

05.027

3068

115

1334-78-7

Толилальдегид

Tolualdehyde

Toluic aldehyde (mixed 2,3,4); 2-,3-and 4-Methylbenzaldehyde

05.028

3068

115

620-23-5

м-Толилальдегид

m-Tolualdehyde

3-Methylbenzaldehyde

05.029

3068

115

104-87-0

п-Толилальдегид

p-Tolualdehyde

4-Methylbenzaldehyde

05.030

2874

116

122-78-1

Фенилацетальдегид

Phenylacetaldehyde

alpha-Toluic aldehyde; alpha-Tolualdehyde; Hyacinthin; Phenylacetic aldehyde; Benzylcarboxyaldehyde; 1-Oxo-2-phenylethane;

05.031

2540

117

111-71-7

Гептаналь

Heptanal

Aldehyde C-7; n-Heptaldehyde; Heptyl aldehyde; Heptaldehyde; Enanthaldehyde; Enanthal; Aldehyde Heptan-1-alc-7;

05.032

2763

118

124-25-4

Тетрадеканаль

Tetradecanal

Myristaldehyde; Aldehyde C-14; Myristic aldehyde; Tetradecyl aldehyde; Aldehyde c-14 (Myristic); Tetradecan-1-al;

05.033

2438

120

10031-88-6

2-Этилгепт-2-еналь

2-Ethylhept-2-enal

2-Ethyl-3-butylacrolein;

05.034

3092

121

112-44-7

Ундеканаль

Undecanal

Undecanoic aldehyde; Undecylic aldehyde; Hendecanal; Aldehyde c-11 undecylic; n-Undecylaldehyde; Undecan-1-al;

05.035

3095

122

112-45-8

Ундец-10-еналь

Undec-10-enal

Undecylenic aldehyde (mixed isomers); Undecenal; Intreleven aldehyde; Aldehyde C-11;

05.036

3094

123

143-14-6

Ундец-9-еналь

Undec-9-enal

Undecylenic aldehyde; Hendecen-9-al; Aldehyde C-11 undecylenic; 9-undecylenic aldehyde;

05.037

2402

124

4826-62-4

2-Додеценаль

2-Dodecenal

3-Nonylacrolein; dodec-2-enal;

05.038

2886

126

93-53-8

2-Фенилпропаналь

2-Phenylpropanal

2-Phenylpropionaldehyde; Hydratropaldehyde; alpha-Methyltolualdehyde; alpha-Methylphenylacetaldehyde; alpha-Phenylpropionaldehyde;

05.039

2191

127

7492-44-6

альфа-Бутилкоричный альдегид

alpha-Butylcinnamaldehyde

2-Benzylidene hexanal; Butyl cinnamic aldehyde; alpha-Butyl-beta-phenylacrolein; 2-Butyl-3-phenylprop-2-enal

05.040

2061

128

122-40-7

альфа-Пентилкоричный альдегид

alpha-Pentylcinnamaldehyde

alpha-Amylcinnamaldehyde; Amyl cinnamic aldehyde; alpha-amyl-beta-phenyl-acrolein; 2-Benzylidene heptanal; alpha-Pentyl-cinnamaldehyde; 2-Pentyl-3-phenylprop-2-enal

05.041

2569

129

101-86-0

альфа-Гексилкоричный альдегид

alpha-Hexylcinnamaldehyde

2-Benzylidene-octanal; alpha-n-Hexyl cinnamic aldehyde; alpha-n-Hexyl-beta-phenyl acrolein; 2-Benzylideneoctanal

05.042

3071

130

104-09-6

п-Толилацетальдегид

p-Tolylacetaldehyde

4-Methylphenylacetaldehyde

05.043

3078

131

99-72-9

2-(п-Толил)пропионовый альдегид

2-(p-Tolyl)propionaldehyde

p-methyl-alpha-Methylphenylacetaldehyde; p-methylhydratropaldehyde; 2-(4-Methylphenyl)propanal

05.044

2954

132

4395-92-0

п-Изопропилфенилацетальдегид

p-Isopropyl phenylacetaldehyde

Cumylacetaldehyde; 2-(p-Isopropylphenyl)acetaldehyde; Cortexal; Cumylaldehyde; p-Cumen-7-carboxaldehyde; p-Propylphenylacetaldehyde;

05.045

2743

133

103-95-7

3-(п-Куменил)-2-метилпропионовый альдегид

3-(p-Cumenyl)-2-methylpropionaldehyde

Cyclamen aldehyde; p-Isopropyl-alpha-methylhydrocinnamaldehyde; Cyclamal; Cyclaviol; Cyclasal; alpha-Methyl-p-isopropylhydrocinnamaldehyde; 2-Methyl-3-(4-isopropylphenyl)propanal

05.046

2737

134

40654-82-8

2-Метил-4-фенилмасляный альдегид

2-Methyl-4-phenylbutyraldehyde

2-Methyl-4-phenylbutanal;

05.047

3984

558

123-08-0

4-Гидроксибензальдегид

4-Hydroxybenzaldehyde

p-Hydroxybenzaldehyde;

05.048

3181

571

1504-74-1

2-Метоксикоричный альдегид

2-Methoxycinnamaldehyde

beta-o-Methoxyphenyl acrolein; 3-o-Methoxyphenyl-2-propenal; 3-(2-Methoxyphenyl)prop-2-enal

05.049

2691

575

96-17-3

2-Метилмасляный альдегид

2-Methylbutyraldehyde

2-Methylbutanal; Methyl ethyl acetaldehyde; alpha-Methyl butyraldehyde; 2-Methylbutanal-1;

05.050

2697

578

101-39-3

альфа-Метилкоричный альдегид

alpha-Methylcinnamaldehyde

2-Methylcinnamaldehyde; alpha-methylcinnamic aldehyde; alpha-Methylcinnimal; alpha-Methyl cinnamic aldehyde; 2-Methyl-3-phenylprop-2-enal

05.051

3182

584

65405-67-6

3-(4-Метоксифенил)-2-метилпроп-2-еналь

3-(4-Methoxyphenyl)-2-methylprop-2-enal

alpha-Methyl-p-methoxycinnamaldehyde; 3-(p-Methoxyphenyl)-2-methyl-2-propenal;

05.052

2748

587

41496-43-9

2-Метил-3-(п-толил)пропионовый альдегид

2-Methyl-3-(p-tolyl)propionaldehyde

2-Methyl-3-(4-methylphenyl)propanal;

05.053

4010

594

123-63-7

2,4,6-Триметил-1,3,5-триоксан

2,4,6-Trimethyl-1,3,5-trioxane

Paraldehyde; Paracetaldehyde;

05.055

3004

605

90-02-8

Салициловый альдегид

Salicylaldehyde

Salicylic aldehyde; o-Hydroxybenzaldehyde; Salicylal; 2-Hydroxybenzaldehyde

05.056

2413

626

10031-82-0

4-Этоксибензальдегид

4-Ethoxybenzaldehyde

Homoanisaldehyde;

05.057

3429

640

142-83-6

Гексa-2(транс),4(транс)-диеналь

Hexa-2(trans),4(trans)-dienal

2-Propylene acrolein; Sorbic aldehyde; Hexa-2,4-dienal;

05.058

3377

659

557-48-2

Нона-2(транс),6(цис)-диеналь

Nona-2(trans),6(cis)-dienal

2,6-Nonadienal; Cucumber aldehyde; Nona-2,6-dienal;

05.059

3580

661

2277-19-2

Нон-6(цис)-еналь

Non-6(cis)-enal

cis-6-Nonen-1-al; Non-6-enal;

05.060

3215

663

2363-89-5

Окт-2-еналь

Oct-2-enal

alpha-Amylacrolein; 2-Pentyl acrolein;

05.061

 

664

63826-25-5

Окт-6-еналь

Oct-6-enal

 

05.062

3224

670

4411-89-6

2-Фенилкротоновый альдегид

2-Phenylcrotonaldehyde

2-Phenyl-but-2-en-1-al; 2-Phenylbut-2(trans)-enal

05.064

3638

685

13552-96-0

Тридека-2(транс),4(цис),7(цис)-триеналь

Trideca-2(trans),4(cis),7(cis)-trienal

Trideca-2,4,7-trienal;

05.066

 

703

120-25-2

4-Этокси-3-метоксибензальдегид

4-Ethoxy-3-methoxybenzaldehyde

Vanillin ethyl ether;

05.068

3756

705

4748-78-1

4-Этилбензальдегид

4-Ethylbenzaldehyde

p-Ethylbenzaldehyde;

05.069

3413

706

123-15-9

2-Метилпентаналь

2-Methylpentanal

2-Methylvaleraldehyde;

05.070

3165

730

2463-63-0

2-Гептеналь

2-Heptenal

3-Butylacrolein; β-Butylacrolein; Hept-2-enal; Trans-Hept-2-enal;

05.071

3212

732

6750-03-4

Нона-2,4-диеналь

Nona-2,4-dienal

 

05.072

3213

733

18829-56-6

транс-2-Ноненаль

trans-2-Nonenal

3-Hexyl-2-propenal; Non-2-enal; 3 or β-hexyl acrolein; Heptyliceneacetaldehyde;

05.073

2560

748

6728-26-3

Гекс-2(транс)-еналь

Hex-2(trans)-enal

 -Propylacrolein; Leaf aldehyde; trans-hex-2-enal;

05.074

2389

2006

106-72-9

2,6-Диметилгепт-5-еналь

2,6-Dimethylhept-5-enal

Melonal; 2,6-Dimethyl-2-hepten-7-al;

05.075

2561

2008

6789-80-6

Гекс-3(цис)-еналь

Hex-3(cis)-enal

cis-beta,gamma-Hexylenic aldehyde; Hex-3-enal;

05.076

2366

2009

3913-71-1

Дец-2-еналь

Dec-2-enal

Decenaldehyde; 3-Heptylacrolein; Decylenic aldehyde; Dec-2-enal; 2-Decen-1-al;

05.077

2749

2010

110-41-8

2-Метилундеканаль

2-Methylundecanal

Methyl nonyl acetaldehyde; Aldehyde C-12; MNA; 2-Methylhendecanal; Methyl nonyl acetaldehyde;

05.078

3082

2011

7774-82-5

Тридец-2-еналь

Tridec-2-enal

3-Decylacrolein;

05.079

2310

2012

7492-67-3

Цитронеллилоксиацетальдегид

Citronellyl oxyacetaldehyde

Citronelloxyacetaldehyde; 6,10-Dimethyl-3-oxa-9-undecenal; 6,10-Dimethyl-3-oxaundec-9-enal

05.080

2887

2013

104-53-0

3-Фенилпропаналь

3-Phenylpropanal

3-Phenylpropionaldehyde; Hydrocinnamaldehyde; Phenylpropyl aldehyde; Benzyl acetaldehyde; beta-Phenyl propionaldehyde;

05.081

3135

2120

2363-88-4

2,4-Декадиеналь

2,4-Decadienal

Deca-2,4-dienal;

05.082

 

2121

13553-09-8

Додека-3,6-диеналь

Dodeca-3,6-dienal

 

05.084

3164

729

4313-03-5

Гептa-2,4-диеналь

Hepta-2,4-dienal

 

05.085

3289

2124

6728-31-0

Гепт-4-еналь

Hept-4-enal

cis-4-Hepten-1-al; cis-4-Ethylidene butyraldehyde; n-Propylidenebutyraldehyde;

05.090

3194

2129

623-36-9

2-Метилпент-2-еналь

2-Methylpent-2-enal

alpha-Methyl-beta-ethyl acrolein; 2,4-Dimethylcrotonaldehyde;

05.091

3697

2130

698-27-1

2-Гидрокси-4-метилбензальдегид

2-Hydroxy-4-methylbenzaldehyde

4-Methylsalicylaldehyde; 4-Methylsalicylic aldehyde; 2,4-Cresotaldehyde;

05.094

2957

2261

7775-00-0

3-(4-Изопропилфенил)пропионовый альдегид

3-(4-Isopropylphenyl)propionaldehyde

Cuminyl acetaldehyde; Cuminylacetaldehyde; p-Cymylpropanal; p-isopropylhydrocinnamaldehyde; p-propylhydrocinnamaldehyde;

05.095

3407

2281

497-03-0

2-Метилкротоновый альдегид

2-Methylcrotonaldehyde

2-Methylbut-2(trans)-enal

05.096

3264

2297

30390-50-2

4-Деценаль

4-Decenal

Decenaldehyde, Dec-4-enal (cis);

05.097

2738

135

2439-44-3

3-Метил-2-фенилбутиральдегид

3-Methyl-2-phenylbutyraldehyde

3-Methyl-2-phenylbutanal; alpha-Isopropylphenylacetaldehyde; alpha-iso-propyl phenylacetaldehyde;

05.098

3178

10347

29548-14-9

п-Мент-1-ен-9-аль

p-Menth-1-en-9-al

Carvomenthenal;

05.099

3199

10365

21834-92-4

5-Метил-2-фенилгекс-2-еналь

5-Methyl-2-phenylhex-2-enal

2-Phenyl-5-methyl-2-hexenal;

05.100

3200

10366

26643-91-4

4-Метил-2-фенилпент-2-еналь

4-Methyl-2-phenylpent-2-enal

 

05.101

3217

11695

764-40-9

Пента-2,4-диеналь

Penta-2,4-dienal

 

05.102

3218

10375

764-39-6

Пент-2-еналь

Pent-2-enal

3-Ethylacrolein;

05.103

3318

10378

939-21-9

3-Фенилпент-4-еналь

3-Phenylpent-4-enal

beta-Vinylhydrocinnamaldehyde; 3-Phenyl-3-vinylpropionaldehyde;

05.104

3389

10383

116-26-7

2,6,6-Триметилциклогексa-1,3-диен-1-карбальдегид

2,6,6-Trimethylcyclohexa-1,3-diene-1-carbaldehyde

Safranal; Dehydro--Cyclocitral; 1,1,3-Trimethyl-2-formylcyclohexa-2,4-diene;

05.105

3392

10324

25409-08-9

2-Бутилбут-2-еналь

2-Butylbut-2-enal

2-Ethylidinehexanal; 2-Ethylidene hexanal;

05.106

3395

10379

564-94-3

Миртеналь

Myrtenal

Pin-2-en-10-al; Benihinal; 2-Formyl-6,6-dimethyl-bicyclo[3.1.1]hept-2-ene

05.107

3406

10361

35158-25-9

2-Изопропил-5-метилгекс-2-еналь

2-Isopropyl-5-methylhex-2-enal

2-Isopropyl-5-methyl-2-hexenal;

05.108

3422

10385

13162-46-4

Ундека-2,4-диеналь

Undeca-2,4-dienal

 

05.109

3423

11827

2463-77-6

2-Ундеценаль

2-Undecenal

2-Undecen-1-al;

05.110

3427

 

15764-16-6

2,4-Диметилбензальдегид

2,4-Dimethylbenzaldehyde

2,4-Xylylaldehyde; 1-Formyl-2,4-dimethylbenzene;

05.111

3466

10371

56767-18-1

Окта-2(транс),6(транс)-диеналь

Octa-2(trans),6(trans)-dienal

 

05.112

3474

10338

472-66-2

2,6,6-Триметилциклогекс-1-ен-1-ацетальдегид

2,6,6-Trimethylcyclohex-1-en-1-acetaldehyde

beta-Homocyclocitral;

05.113

3496

10337

4634-89-3

Гекс-4-еналь

Hex-4-enal

 

05.114

3510

10364

5362-56-1

4-Метилпент-2-еналь

4-Methylpent-2-enal

 

05.115

3519

10377

24401-36-3

2-Фенилпент-4-еналь

2-Phenylpent-4-enal

 

05.116

3524

10384

5435-64-3

3,5,5-Триметилгексаналь

3,5,5-Trimethylhexanal

Isononylaldehyde; tert-Butylisopentanal;

05.117

3557

11788

2111-75-3

п-Мента-1,8-диен-7-аль

p-Mentha-1,8-dien-7-al

Perilla aldehyde; 4-Isopropenyl-1-cyclohexene-1-carboxaldehyde; Perillaldehyde;

05.118

3567

11919

1963-36-6

4-Метоксикоричный альдегид

4-Methoxycinnamaldehyde

3-4-Methoxyphenyl-2-propenal; 3-(4-Methoxyphenyl)prop-2-enal

05.119

3592

10325

4501-58-0

2,2,3-Триметилциклопент-3-ен-1-ил ацетальдегид

2,2,3-Trimethylcyclopent-3-en-1-yl acetaldehyde

alpha-Campholenic aldehyde; (2,3,3-Trimethylcyclopent-3-en-1-yl-2)acetaldehyde;

05.120

3637

 

21662-13-5

Додека-2,6-диеналь

Dodeca-2,6-dienal

 

05.121

3639

2133

432-25-7

2,6,6-Триметил-1-циклогексен-1-карбоксальдегид

2,6,6-Trimethyl-1-cyclohexen-1-carboxaldehyde

1-Cyclohexene-1-carboxaldehyde, 2,6,6-trimethyl-

05.122

3640

10352

1504-75-2

п-Метилкоричный альдегид

p-Methylcinnamaldehyde

3-p-Tolylpropenal; 3-p-Methylphenyl propenal; 3-(4-Methylphenyl)prop-2-enal

05.123

3645

 

55253-28-6

5-Изопентил-2-метилциклопентанкарбоксальдегид

5-Isopropenyl-2-methylcyclopentanecarboxaldehyde

Photocitral A; Cis-2-Methyl-cis-5-isopropenylcyclopentan-1-carboxaldehyde; 5-(1-Methylene-ethyl)-2-methylcyclopentanecarboxaldehyde

05.124

3646

10354

107-86-8

3-Метилкротоновый альдегид

3-Methylcrotonaldehyde

3-Methyl but-2-enal; Prenal; Senecialdehyde; 3-Methylbut-2(trans)-enal

05.125

3670

11758

21662-16-8

Додека-2,4-диеналь

Dodeca-2,4-dienal

E,E-2,4-Dodecadienal;

05.126

3711

10363

49576-57-0

2-Метилокт-2-еналь

2-Methyloct-2-enal

 

05.127

3721

11805

30361-28-5

Окта-2(транс),4(транс)-диеналь

Octa-2(trans),4(trans)-dienal

E,E-2,4-Octadienal;

05.128

3749

 

41547-22-2

Окт-5(цис)-еналь

Oct-5(cis)-enal

(Z)-5-Octenal;

05.129

 

10350

135-02-4

2-Метоксибензальдегид

2-Methoxybenzaldehyde

o-methoxybenzaldehyde; o-Anisaldehyde;

05.130

3141

10380

17909-77-2

альфа-Синенсаль

alpha-Sinensal

2,6-Dimethyl-10-methylene-2,6,11-dodecatrienal; 2,6-Dimethyl-10-methylene dodeca-2,6,11-trienal

05.134

2748

587

41496-43-9

2-Метил-3-толилпропионовый альдегид (смесь о, м, п-)

2-Methyl-3-tolylpropionaldehyde (mixed o,m,p-)

2-Methyl-3-tolyl propanal; 2-Methyl-3-(2,3 or 4-methylphenyl)propanal

05.137

3264

2297

21662-09-9

Дец-4(цис)-еналь

Dec-4(cis)-enal

 

05.139

3912

 

39770-05-3

Дец-9-еналь

Dec-9-enal

 

05.140

3135

2120

25152-84-5

Дека-2(транс),4(транс)-диеналь

Deca-2(trans),4(trans)-dienal

2,4-Decadienal; Deca-2,4-dienal; Heptenyl acrolein;

05.142

 

10328

139-85-5

3,4-Дигидроксибензальдегид

3,4-Dihydroxybenzaldehyde

 

05.144

2402

124

20407-84-5

Додец-2(транс)-еналь

Dodec-2(trans)-enal

 

05.147

 

10331

123-05-7

2-Этилгексаналь

2-Ethylhexanal

2-Ethyl hexaldehyde; Butyl ethyl acetaldehyde; Alpha-Ethylcaproaldehyde;

05.148

4019

 

19317-11-4

3,7,11-Триметил-2,6,10-додекатриеналь

3,7,11-Trimethyl-2,6,10-dodecatrienal

3,7,11-Trimethyl dodecatrien-2,6,10-al-1; Farnesal; Farnesone

05.150

3165

730

18829-55-5

Гепт-2(транс)-еналь

Hept-2(trans)-enal

(E)-2-hepten-1-al; 2-Heptenal; beta-Butyl acrolein; trans-hept-2-en-1-al;

05.152

 

10336

629-80-1

Гексaдеканаль

Hexadecanal

 

05.153

 

10340

134-96-3

4-Гидрокси-3,5-диметоксибензальдегид

4-Hydroxy-3,5-dimethoxybenzaldehyde

 

05.154

 

10341

4206-58-0

4-Гидрокси-3,5-диметоксикоричный альдегид

4-Hydroxy-3,5-dimethoxycinnamaldehyde

Sinapaldehyde; 3-(4-Hydroxy-3,5-dimethoxyphenyl)prop-2-enal

05.155

 

10342

458-36-6

4-Гидрокси-3-метоксикоричный альдегид

4-Hydroxy-3-methoxycinnamaldehyde

3-(4-Hydroxy-3-methoxyphenyl)prop-2-enal

05.158

 

10351

591-31-1

3-Метоксибензальдегид

3-Methoxybenzaldehyde

 

05.166

 

10369

1119-16-0

4-Метилпентаналь

4-Methylpentanal

4-Methylvaleraldehyde;

05.169

4005

 

75853-49-5

12-Метилтридеканаль

12-Methyltridecanal

 

05.170

2303

109

106-26-3

Нераль

Neral

3,7-Dimethyl-2(cis),6-octadienal

05.171

3213

733

2463-53-8

Нон-2-еналь

Non-2-enal

beta-Hexylacrolein; alpha-Nonenyl aldehyde; Nonylenic aldehyde;

05.172

3766

 

17587-33-6

Нона-2(транс),6(транс)-диеналь

Nona-2(trans),6(trans)-dienal

 

05.173

4187

 

57018-53-8

Нона-2,4,6-триеналь

Nona-2,4,6-trienal

 

05.174

4262

 

2100-17-6

4-Пентеналь

4-Pentenal

4-Pentenal

05.178

 

10381

60066-88-8

бета-Синенсаль

beta-Sinensal

2,6-Dimethyl-10-methylene dodeca-2,6,11-trienal

05.179

4209

 

51534-36-2

(E)Тетрадец-2еналь

(E)-Tetradec-2-enal

 

05.182

3639

10326

432-24-6

2,6,6-Триметилциклогекс-2-ен-1-карбоксальдегид

2,6,6-Trimethylcyclohex-2-ene-1-carboxaldehyde

beta-Cyclocitral;

05.184

3423

11827

53448-07-0

Ундец-2(транс)-еналь

Undec-2(trans)-enal

 

05.186

3721

11805

5577-44-6

2,4-Октадиеналь

2,4-Octadienal

 

05.188

2303

109

141-27-5

транс-3;7-Диметилокта-2,6-диеналь

trans-3;7-Dimethylocta-2,6-dienal

Geranial;

05.189

2560

748

505-57-7

2-Гексеналь

2-Hexenal

 

05.190

3215

663

2548-87-0

транс-2-Октеналь

trans-2-Octenal

 

05.191

2366

2009

3913-81-3

транс-2-Деценаль

trans-2-Decenal

 

05.192

3923

 

4440-65-7

3-Гексеналь

3-Hexenal

 

05.194

3212

732

5910-87-2

транс-2, транс-4-Нонадиеналь

tr-2, tr-4-Nonadienal

 

05.195

3082

2011

7069-41-2

транс-2-Тридеценаль

trans-2-Tridecenal

 

05.196

3422

10385

30361-29-6

транс-2, транс-4-Ундекaдиеналь

tr-2, tr-4-Undecadienal

 

05.203

4059

 

5090-41-5

9-Октадиеналь

9-Octadecenal

Olealdehyde; Elialdehyde; Octadecenyl aldehyde; Oleic Aldehyde

05.208

4066

 

169054-69-7

(Z)-8-Тетрадеценаль

(Z)-8-Tetradecenal

(Z)-Tetradec-8-enal; 8-Tetradecenal, (Z)-

06.001

2002

35

105-57-7

1,1-Диэтоксиэтан

1,1-Diethoxyethane

Diethyl acetal; Acetaldehyde diethyl acetal; Ethylidine diethyl ether; 1,1-Diethoxyethane.;

06.002

2129

36

1319-88-6

5-Гидрокси-2-фенил-1,3-диоксан

5-Hydroxy-2-phenyl-1,3-dioxane

Benzaldehyde glyceryl acetal; 5-Hydroxy-2-phenyl-1,3-dioxan; 2-Phenyl-m-dioxan-5-ol; 4-Hydroxy methyl-2-phenyl-1,3-dioxolan; Benzalglycerin;

06.003

2128

37

1125-88-8

альфа, альфа-Диметокситолуол

alpha,alpha-Dimethoxytoluene

Benzaldehyde dimethyl acetal; 1,1-Dimethoxy phenyl methane;

06.004

2304

38

7492-66-2

Диэтилацеталь цитраля

Citral diethyl acetal

3,7-Dimethyl-2,6-octadienal diethyl acetal; 1,1-Diethoxy-3,7-dimethyl-2,6-octadiene; 1,1-Diethoxy-3,7-dimethylocta-2,6-diene

06.005

2305

39

7549-37-3

Диметилацеталь цитраля

Citral dimethyl acetal

3,7-Dimethyl-2,6-octadienal dimethyl acetal; 1,1-Dimethoxy-3,7-dimethyl-2,6-octadiene; 1,1-Dimethoxy-3,7-dimethylocta-2,6-diene

06.006

2876

40

101-48-4

1,1-Диметокси-2-фенилэтан

1,1-Dimethoxy-2-phenylethane

alpha-Tolyl aldehyde dimethyl acetal; Phenylacetaldehyde dimethyl acetal;

06.007

2877

41

29895-73-6

Глицерил ацеталь фенилацетальдегида

Phenylacetaldehyde glyceryl acetal

5-Hydroxy-2-benzyl-1,3-dioxan; 5-Hydroxymethyl-2-benzyl-1,3-dioxolane; 2-Benzyl-4-hydroxy-1,3-dioxane and 2-Benzyl-4-hydroxymethyl-1,3-dioxolane (mixture)

06.008

2798

42

10022-28-3

1,1-Диметоксиоктан

1,1-Dimethoxyoctane

Octanal dimethyl acetal; C-8-dimethylacetal; Caprylaldehyde dimethyl acetal; Octaldehyde dimethyl acetal; Resedyl acetal;

06.009

2363

43

7779-41-1

10,10-Диметоксидекан

10,10-Dimethoxydecane

Decanal dimethyl acetal; Decylaldehyde DMA; Aldehyde C-10 dimethylacetal; 1,1-Dimethoxydecane; Decylaldehyde dimethyl acetal;

06.010

2584

44

7779-94-4

1,1-Диэтокси-3,7-диметилоктан-7-ол

1,1-Diethoxy-3,7-dimethyloctan-7-ol

Hydroxycitronellal diethyl acetal; 1,1-Diethoxy-3,7-dimethyl-7-octanol; 8,8-Diethoxy-2,6-dimethyl-2-octanol; 7-Hydroxy-1,1-diethoxy-3,7-dimethyl octane;

06.011

2585

45

141-92-4

1,1-Диметокси-3,7-диметилоктан-7-ол

1,1-Dimethoxy-3,7-dimethyloctan-7-ol

Hydroxycitronellal dimethyl acetal; 8,8-Dimethoxy-2,6-dimethyl-2-octanol; 1,1-Dimethoxy-3,7-dimethyl-7-octanol;

06.012

3067

46

1333-09-1

Глицерил ацеталь толуацетальдегида

Tolualdehyde glyceryl acetal

2-(o-,m-,p-Cresyl)-5-hydroxydioxan; 2-(methylphenyl)-1,3-dioxan-5-ol; 2-5-hydroxymethyldioxolane; 2-(2,3 and 4-Methylphenyl)-5-hydroxy-1,3-dioxane and 2-(2,3 and 4-Methylphenyl)-5-hydroxymethyl-1,3-dioxolane (mixture)

06.013

2062

47

91-87-2

Диметилацеталь альфа-пентилкоричного альдегида

alpha-Pentylcinnamaldehyde dimethyl acetal

alpha-n-Amyl-beta-phenylacroleindimethylacetal;1,1-Dimethoxy-2-amyl-3-phenyl-2-propene; 1,1-Dimethoxy-2-pentyl-3-phenylprop-2-ene

06.014

2287

48

5660-60-6

Этиленгликоль ацеталь коричного альдегида

Cinnamaldehyde ethylene glycol acetal

2-Styryl-m-dioxolane; 2-Styryl-1,3-dioxolane; Cinnamic aldehyde ethylene glycol acetal; 2-(2-Phenylethylene)-1,3-dioxolane

06.015

3426

510

534-15-6

1,1-Диметоксиэтан

1,1-Dimethoxyethane

Acetaldehyde dimethyl acetal; Dimethylacetal; Ethylidene dimethyl ether;

06.016

2004

511

7493-57-4

1-Фенилэтокси-1-пропокси этан

1-Phenylethoxy-1-propoxy ethane

Acetaldehyde phenethyl propyl acetal; [2-(1-Propoxyethoxy)ethyl]benzene; 1-Phenethoxy-1-propoxyethane; Propyl phenethyl acetal; Benzene, 2-(1-propoxyethoxy)ethyl; Acetal R; Pepital;

06.017

 

517

774-48-1

(Диэтоксиметил)бензол

(Diethoxymethyl)benzene

Benzaldehyde diethyl acetal; 1,1-Diethoxyphenyl methane; Phenyl diethoxy methane; 1,1-Diethoxytoluene;

06.019

2148

523

7492-39-9

1-Бензилокси-1-(2-метоксиэтокси)этан

1-Benzyloxy-1-(2-methoxyethoxy)ethane

Acetaldehyde benzyl methoxyethyl acetal; Acetaldehyde benzyl β-methoxyethyl acetal; 1-Benzoyl-1-(2-methoxyethoxy)ethane;

06.020

 

531

34764-02-8

1,1-Диэтоксидекан

1,1-Diethoxydecane

Decanal diethyl acetal; Decan-1-al diethyl acetal; Decylic aldehyde diethylacetal;

06.021

 

553

688-82-4

1,1-Диэтоксигептан

1,1-Diethoxyheptane

Heptanal diethyl acetal; Oenanthal diethyl acetal;

06.023

 

557

3658-93-3

1,1-Диэтоксигексан

1,1-Diethoxyhexane

Hexanal diethyl acetal; Hexyl aldehyde diethyl acetal;

06.024

3384

595

68345-22-2

1,1-Ди-изобутокси-2-фенилэтан

1,1-Di-isobutoxy-2-phenylethane

Phenylacetaldehyde di-isobutyl acetal; 1,1-Di(2-methylpropoxy)-2-phenylethane

06.025

3378

660

67674-36-6

1,1-Диэтоксинона-2,6-диен

1,1-Diethoxynona-2,6-diene

Nonadienyl diethyl acetal;

06.027

2875

669

5468-06-4

4,5-Диметил-2-бензил-1,3-диоксолан

4,5-Dimethyl-2-benzyl-1,3-dioxolan

Phenylacetaldehyde 2,3-butylene glycol acetal;

06.028

2541

2015

10032-05-0

1,1-Диметоксигептан

1,1-Dimethoxyheptane

Heptanal dimethyl acetal; Aldehyde C-7 dimethyl acetal; Heptaldehyde dimethylacetal; Enanthal dimethyl acetal;

06.029

2542

2016

72854-42-3

Глицерил ацеталь гептаналя (смесь 1,2 и 1,3 ацеталей)

Heptanal glyceryl acetal (mixed 1,2 and 1,3 acetals)

2-Hexyl-4-hydroxymethyl-1,3-dioxolan + 2-Hexyl-5-hydroxy-1,3-dioxane; 2-Hexyl-4-hydroxy-1,3-dioxane;

06.030

2888

2017

90-87-9

1,1-Диметокси-2-фенилпропан

1,1-Dimethoxy-2-phenylpropane

Phenylpropanal dimethyl acetal; Hydratropic aldehyde dimethyl acetal; 2-Phenylpropionaldehyde dimethyl acetal;

06.031

4047

2135

54306-00-2

1,1-Диэтоксигекс-2-ен

1,1-Diethoxyhex-2-ene

2-Hexenal diethyl acetal;

06.032

2130

2226

2568-25-4

4-Метил-2-фенил-1,3-диоксолан

4-Methyl-2-phenyl-1,3-dioxolane

Benzaldehyde propylene glycol acetal; 4-Methyl-2-phenyl-m-dioxolane; 4-Methyl-2-phenyl-1,3-dioxolan; Benzaldehyde propylene glycol cyclic acetal;

06.033

 

2341

871-22-7

1,1-Дибутоксиэтан

1,1-Dibutoxyethane

Acetaldehyde dibutyl acetal;

06.034

 

2342

105-82-8

1,1-Дипропоксиэтан

1,1-Dipropoxyethane

n-Propyl acetal; Dipropyl acetal; Acetaldehyde dipropyl acetal;

06.035

 

2343

10444-50-5

Пропиленгликоль ацеталь цитраля

Citral propylene glycol acetal

2-(2,6-Dimethylhepta-1,5-dienyl)-4-methyl-1,3-dioxalane

06.036

3125

10007

64577-91-9

1-Бутокси-1-(2-фенилэтокси)этан

1-Butoxy-1-(2-phenylethoxy)ethane

Acetaldehyde butyl phenethyl acetal; 2-Butoxy-2-phenylethoxy-ethane;

06.037

3349

10011

18492-65-4

1,1-Диэтоксигепт-4-ен (цис и транс)

1,1-Diethoxyhept-4-ene (cis and trans)

4-Heptenal diethyl acetal;

06.038

3381

10029

5436-21-5

4,4-Диметоксибутан-2-он

4,4-Dimethoxybutan-2-one

Acetylacetaldehyde dimethyl acetal; 3-Oxobutanal dimethyl acetal; 3-Ketobutyraldehyde, dimethyl acetal;

06.039

3534

 

67715-79-1

1,2-Ди((1'-этокси)-этокси)пропан

1,2-Di((1'-ethoxy)-ethoxy)propane

4,6,9-Trimethyl-3,5,8,10-tetraoxadodecane; 3,5,8,10-tetraoxadecane, 4,6,9-trimethyl-;

06.040

3593

11930

67715-82-6

1,2,3-Трис([1'-этокси]-этокси)пропан

1,2,3-Tris([1'-ethoxy]-ethoxy)propane

3,5,9,11-Tetraoxatridecane,7-(1-ethoxyethoxy)-4,10-dimethyl-;

06.041

 

10055

 

1-Изобутокси-1-этокси-2-метилпропан

1-Isobutoxy-1-ethoxy-2-methylpropane

Isobutanal ethyl isobutyl acetal; 2-Methylpropanal ethyl isobutyl acetal; 1-Ethoxy-2-methyl-1-(2-methylpropoxy)propane

06.042

 

10057

 

1-Изобутокси-1-этокси-3-метилбутан

1-Isobutoxy-1-ethoxy-3-methylbutane

Isovaleraldehyde ethyl isobutyl acetal; 3-Methylbutanal ethyl isobutyl acetal; 1-Ethoxy-3-methyl-1-(2-methylpropoxy)butane

06.043

 

10038

 

1-Изоамилокси-1-этоксипропан

1-Isoamyloxy-1-ethoxypropane

Propanal ethyl 3-methylbutyl acetal; 1-Ethoxy-1-(2-methylpropoxy)ethane

06.044

 

10058

 

1-Изобутокси-1-этоксипропан

1-Isobutoxy-1-ethoxypropane

Propanal ethyl isobutyl acetal; 1-Ethoxy-1-(2-methylpropoxy)propane

06.045

 

10061

 

1-Изобутокси-1-изопентилокси-2-метилпропан

1-Isobutoxy-1-isopentyloxy-2-methylpropane

Isobutanal isobutyl isoamyl acetal; 2-Methylpropanal isobutyl 3-methylbutyl acetal; 2-Methyl-1-(3-methylbutoxy)-1-(2-methylpropoxy)propane

06.046

 

10060

 

1-Изобутокси-1-изопентилокси-3-метилбутан

1-Isobutoxy-1-isopentyloxy-3-methylbutane

Isovaleraldehyde isoamyl isobutyl acetal; 3-Methylbutanal isobutyl 3-methylbutyl acetal; 3-Methyl-1-(3-methylbutoxy)-1-(2-methylpropoxy)butane

06.047

 

10065

 

1-Изопентилокси-1-пропоксиэтан

1-Isopentyloxy-1-propoxyethane

Acetaldehyde 3-methylbutyl propyl acetal; 1-(3-Methylbutoxy)-1-propoxyethane

06.048

 

10066

 

1-Изопентилокси-1-пропоксипропан

1-Isopentyloxy-1-propoxypropane

Propanal 3-methylbutyl propyl acetal; 1-(3-Methylbutoxy)-1-propoxypropane

06.050

 

10003

57006-87-8

1-Бутокси-1-этоксиэтан

1-Butoxy-1-ethoxyethane

Acetaldehyde butyl ethyl acetal;

06.052

 

10025

13262-24-3

1,1-Ди-изобутокси-2-метилпропан

1,1-Di-isobutoxy-2-methylpropane

Isobutanal di-isobutyl acetal; 2-Methylpropanal diisobutyl acetal; 1,1-Di(2-methylpropoxy)-2-methylpropane

06.053

 

10023

5669-09-0

1,1-Ди-изобутоксиэтан

1,1-Di-isobutoxyethane

Acetaldehyde di-isobutyl acetal; 1,1-Di(2-methylpropoxy)ethane

06.054

 

10026

13262-27-6

1,1-Ди-изобутоксипентан

1,1-Di-isobutoxypentane

Valeraldehyde di-isobutyl acetal; Pentanal diisobutyl acetal; 1,1-Di(2-methylpropoxy)pentane

06.055

 

10028

13002-09-0

1,1-Ди-изопентилоксиэтан

1,1-Di-isopentyloxyethane

Acetaldehyde di-isoamyl acetal; Acetaldehyde di(3-methylbutyl) acetal; 1,1-Di(3-methylbutoxy)ethane

06.057

 

10013

3658-94-4

1,1-Диэтокси-2-метилбутан

1,1-Diethoxy-2-methylbutane

2-Methylbutanal diethyl acetal;

06.058

 

10015

1741-41-9

1,1-Диэтокси-2-метилпропaн

1,1-Diethoxy-2-methylpropane

Isobutanal diethyl acetal; 2-Methylpropanal diethyl acetal;

06.059

 

10014

3842-03-3

1,1-Диэтокси-3-метилбутaн

1,1-Diethoxy-3-methylbutane

Isovaleraldehyde diethyl acetal; 3-Methylbutanal diethyl acetal;

06.061

 

10009

3658-95-5

1,1-Диэтоксибутaн

1,1-Diethoxybutane

Butanal diethyl acetal;

06.064

 

10012

462-95-3

Диэтоксиметан

Diethoxymethane

Formaldehyde diethyl acetal;

06.065

 

10016

54815-13-3

1,1-Диэтоксинонан

1,1-Diethoxynonane

Nonanal diethyl acetal;

06.067

 

10017

3658-79-5

1,1-Диэтоксипентан

1,1-Diethoxypentane

Valeraldehyde diethyl acetal; Pentanal diethyl acetal;

06.069

 

10018

4744-08-5

1,1-Диэтоксипропан

1,1-Diethoxypropane

Propanal diethyl acetal;

06.071

 

10022

5405-58-3

1,1-Дигексилоксиэтан

1,1-Dihexyloxyethane

Acetaldehyde dihexyl acetal;

06.072

4098

 

18318-83-7

1,1-Диметокси-транс-2-гексен

1,1-Dimethoxy-trans-2-hexene

1,1-Dimethoxy-E-2-hexene; 2-Hexene, 1,1-dimethoxy-, (2E) -; 2-Hexenal, dimethyl acetal, (E) -; 2-Hexene, 1,1-dimethoxy-, (E) -; (E)-2-Hexenal dimethyl acetal; trans-2-Hexenal dimethyl acetal

06.074

 

10031

109-87-5

Диметоксиметан

Dimethoxymethane

Formaldehyde dimethyl acetal; Methylal;

06.077

4099

 

3390-12-3

2,4-Диметил -1,3-диоксолан

2,4-Dimethyl-1,3-dioxolane

1,3-Dioxolane, 2,4-dimethyl-; Acetaldehyde cyclic propylene glycol acetal; Propylene acetal

06.079

 

10040

13602-09-0

1-Этокси-1-(2-метилбутокси)этан

1-Ethoxy-1-(2-methylbutoxy)ethane

Acetaldehyde ethyl 2-methylbutyl acetal;

06.080

 

10049

2556-10-7

1-Этокси-1-(2-фенилэтокси)этан

1-Ethoxy-1-(2-phenylethoxy)ethane

Acetaldehyde ethyl 2-phenylethyl acetal;

06.081

3775

10034

28069-74-1

1-Этокси-1-(3-гексенилкоси)этан

1-Ethoxy-1-(3-hexenyloxy)ethane

Ethyl cis-3-hexenyl acetal; Acetaldehyde ethyl 3-hexenyl acetal;

06.082

 

11948

54484-73-0

1-Этокси-1-гексилоксиэтан

1-Ethoxy-1-hexyloxyethane

Acetaldehyde ethyl hexyl acetal; 1-(1-Ethoxyethoxy) hexane;

06.083

 

10037

13442-90-5

1-Этокси-1-изопентилоксиэтан

1-Ethoxy-1-isopentyloxyethane

Acetaldehyde ethyl 3-methylbutyl acetal; 1-Ethoxy-1-(3-methylbutoxy)ethane

06.084

 

10039

10471-14-4

1-Этокси-1-метоксиэтан

1-Ethoxy-1-methoxyethane

Acetaldehyde ethyl methyl acetal;

06.085

 

10046

59184-43-9

1-Этокси-1-пентилоксиэтан

1-Ethoxy-1-pentyloxyethane

Acetaldehyde ethyl amyl acetal; Acetaldehyde ethyl pentyl acetal;

06.086

 

10050

20680-10-8

1-Этокси-1-пропоксиэтан

1-Ethoxy-1-propoxyethane

Acetaldehyde ethyl propyl acetal;

06.089

4048

 

6454-22-4

2-Гексил-4,5-диметил-1,3-диоксолан

2-Hexyl-4,5-dimethyl-1,3-dioxolane

1,3-Dioxolane,2-hexyl-4,5-dimethyl-; Heptanal 2,3-butandiol acetal

06.091

 

10054

6986-51-2

1-Изобутокси-1-этоксиэтан

1-Isobutoxy-1-ethoxyethane

Acetaldehyde ethyl isobutyl acetal

06.092

 

10059

75048-15-6

1-Изобутокси-1-изопентилоксиэтан

1-Isobutoxy-1-isopentyloxyethane

Acetaldehyde isobutyl isoamyl acetal; Acetaldehyde isobutyl 3-methylbutyl acetal; 1-(3-Methylbutoxy)-1-(2-methylpropoxy)ethane

06.094

3630

 

1599-49-1

4-Метил-2-пентил-1,3-диоксолан

4-Methyl-2-pentyl-1,3-dioxolane

 

06.096

 

10903

122-51-0

Триэтоксиметан

Triethoxymethane

Triethyl orthoformate; Ethyl orthoformate;

06.097

 

10075

7789-92-6

1,1,3-Триэтоксипропан

1,1,3-Triethoxypropane

3-Ethoxypropanal diethyl acetal;

06.098

3441

11423

1193-11-9

2,2,4-Триметил-1,3-диоксолан

2,2,4-Trimethyl-1,3-dioxolane

 

06.100

 

10032

13002-08-9

Ацетальдегида дипентилацеталь

Acetaldehyde dipentyl acetal

 

06.102

 

2016

1708-36-7

2-Гексил-5-гидрокси-1,3-диоксан

2-Hexyl-5-hydroxy-1,3-dioxane

 

06.104

3905

 

68527-74-2

Пропиленгликольацеталь ванилина

Vanillin propylene glycol acetal

4-methyl-2-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-1,3-dioxolane;

06.105

 

10070

13285-51-3

3-Метил-1,1-ди-изопентилоксибутан

3-Methyl-1,1-di-isopentyloxybutane

Isovaleraldehyde di-isoamyl acetal; 3-Methylbutanal di(3-methylbutyl) acetal; 3-Methyl-1,1-di(3-methylbutoxy)butane

06.106

 

10071

13112-63-5

2-Метил-1,1-ди-изопентилоксипропан

2-Methyl-1,1-di-isopentyloxypropane

2-Methyl-1,1-di(3-methylbutoxy)propane

06.107

 

10068

13548-84-0

1-(2-Метилбутокси)-1-изопентилоксиэтан

1-(2-Methylbutoxy)-1-isopentyloxyethane

Methylbutyl acetal; 1-(2-Methylbutoxy)-1-(3-methylbutoxy)ethane

06.120

3808

 

67785-70-0

1,2-Глицерокеталь DL-Ментона

DL-Menthone-1,2-glycerol ketal

 

06.123

 

10004

 

1-Бутокси-1-изопентилоксиэтан

1-Butoxy-1-isopentyloxyethane

Acetaldehyde butyl isoamyl acetal; 1-Butoxy-1-(3-methylbutoxy)ethane

06.124

 

10024

 

1,1-Ди-изобутокси-3-метилбутан

1,1-Di-isobutoxy-3-methylbutane

Isovaleraldehyde di-isobutyl acetal; 3-Methylbutanal diisobutyl acetal; 1,1-Di(2-methylpropoxy)-3-methylbutane

06.125

 

10027

 

1,1-Ди-изобутоксипропан

1,1-Di-isobutoxypropane

Propanal di-isobutyl acetal; 1,1-Di(2-methylpropoxy)propane

06.127

 

10036

 

1-Этокси-1-изопентилоксипропан

1-Ethoxy-1-isopentyloxypropane

Butanal ethyl isoamyl acetal; Butanal ethyl 3-methylbutyl acetal; 1-Ethoxy-1-(3-methylbutoxy)propane

06.128

 

10045

 

1-Этокси-1-пентилоксибутан

1-Ethoxy-1-pentyloxybutane

Butanal ethyl amyl acetal;

06.129

 

10043

 

1-Этокси-2-метил-1-изопентилоксипропан

1-Ethoxy-2-methyl-1-isopentyloxypropane

Isobutanal ethyl isoamyl acetal; 2-Methylpropanal ethyl 3-methylbutyl acetal; 1-Ethoxy-2-methyl-1-(3-methylbutoxy)butane

06.130

 

10044

 

1-Этокси-2-метил-1-пропоксипропан

1-Ethoxy-2-methyl-1-propoxypropane

Isobutanal ethyl propyl acetal; 2-Methylpropanal ethyl propyl acetal;

06.131

 

10042

 

1-Этокси-3-метил-1-изопентилоксибутан

1-Ethoxy-3-methyl-1-isopentyloxybutane

Isovaleraldehyde ethyl isoamyl acetal; 3-Methylbutanal ethyl 3-methylbutyl acetal; 1-Ethoxy-3-methyl-1-(3-methylbutoxy)butane

06.132

4023

 

63253-24-7

Бутан-2,3-диолацеталь ванилина (смесь стерео изомеров)

Vanillin butan-2,3-diol acetal (mixture of stereo isomers)

Vanillin erythro and threo-butan-2,3-diol acetal;

07.001

2969

105

78-98-8

2-Оксопропаналь

2-Oxopropanal

Pyruvaldehyde; 2-Ketopropionaldehyde; Acetylformaldehyde; Methyl glyoxal; Pyruvic aldehyde; Propan-2-on-1-al;

07.002

2544

136

110-43-0

Гептан-2-он

Heptan-2-one

Ketone C-7; Methyl amyl ketone; Amyl methyl ketone;

07.003

2545

137

106-35-4

Гептан-3-он

Heptan-3-one

Ethyl butyl ketone; Butyl ethyl ketone;

07.004

2009

138

98-86-2

Ацетофенон

Acetophenone

Methyl phenyl ketone; Acetylbenzene; Acetylbenzol; Benzoylmethide; Phenyl methyl ketone;

07.005

3124

139

122-48-5

Ванилил ацетон

Vanillyl acetone

Zingerone; 3-Methoxy-4-hydroxy-benzylacetone; 2-Ethyl methyl ketone; 3-Methoxy-4-methoxybenzylacetone; Vanillylacetone; 4-(4-Hydroxy-3-methoxyphenyl)butan-2-one

07.007

2594

141

127-41-3

альфа-Ионон

alpha-Ionone

4-(2,6,6-Trimethyl-2-cyclohexen-1-yl)-3-buten-2-one

07.008

2595

142

14901-07-6

бета-Ионон

beta-Ionone

 -Irisone; 4-(2,6,6-Trimethyl-1-cyclohexen-1-yl)-3-buten-2-one; β-Cyclocitrylideneacetone; 4-(2,6,6-Trimethylcyclohex-1-enyl)but-3-en-2-one

07.009

2711

143

7779-30-8

Метил-альфа-ионон

Methyl-alpha-ionone

alpha-Cetone; 5-(2,6,6-Trimethyl-2-cyclohexen-1-yl)-4-penten-3-one; Raldeine; alpha,Cyclocitrylidenemethyl ethyl ketone; 1-(2,6,6-Trimethylcyclohex-2-enyl)pent-1-en-3-one

07.010

2712

144

127-43-5

Метил-бета-ионон

Methyl-beta-ionone

5-(2,6,6-Trimethyl-1-cyclohexen-1-yl)-4-penten-3-one; Raldeine; β-Cyclocitrylidenebutanone, β-Methylionone; β-Iraldeine; 1-(2,6,6-Trimethylcyclohex-1-enyl)pent-1-en-3-one

07.011

2597

145

79-69-6

4-(2,5,6,6-Тетраметил-2-циклогексенил)-3-бутен-2-он

4-(2,5,6,6-Tetramethyl-2-cyclohexenyl)-3-buten-2-one

alpha-Irone; 6-Methylionone; 4(2,5,6,6-Tetramethyl-2-cyclohexen-1-yl)-3-buten-2-one;

07.012

2249

146

99-49-0

Карвон

Carvone

Carvol; 1-Methyl-4-isopropenyl-6-cyclohexen-2-one; p-Mentha-1,8-dien-2-one

07.013

2723

147

93-08-3

Метил 2-нафтил кетон

Methyl 2-naphthyl ketone

2-Acetonaphthone; 2-acetylnapthalene; oranger crystals; beta-methyl naphthyl ketone; beta-Acetonaphthone;

07.014

2656

148

118-71-8

Мальтол

Maltol

Veltol (Pfizer); Corps praline; 4H-Pyran-4-one, 3-hydroxy-2-methyl; 3-Hydroxy-2-methyl-(1,4-pyran); 2-Methyl pyromeconic acid; 3-Hydroxy-2-methyl-4-pyrone

07.015

2707

149

110-93-0

6-Метилгепт-5-ен-2-он

6-Methylhept-5-en-2-one

Methyl heptenone; 2-Methyl-2-hepten-6-one; 2-Methylheptenone; Methyl hexenyl ketone;

07.016

3093

150

112-12-9

Ундекан-2-он

Undecan-2-one

Methyl nonyl ketone; 2-hendecanone; Undecanone-2; Methyl nonyl ketone; 2-Hendecanone; 2-Oxoundecane; Nonyl methyl ketone;

07.017

2731

151

108-10-1

4-Метилпентан-2-он

4-Methylpentan-2-one

Methyl isobutyl ketone; Isobutyl methyl ketone; Isopropylacetone; Isohexanone; Hexone;

07.018

2558

152

3848-24-6

Гексан-2,3-дион

Hexan-2,3-dione

Methyl propyl diketone; Acetyl butyryl; Acetyl-n-butyryl;

07.019

2802

153

111-13-7

Октан-2-он

Octan-2-one

Methyl hexyl ketone; n-Hexyl methyl ketone; Hexyl methyl ketone; Octan-2-one;

07.020

2785

154

821-55-6

Нонан-2-он

Nonan-2-one

Methyl heptyl ketone;

07.021

3090

155

7493-59-6

Ундека-2,3-дион

Undeca-2,3-dione

Acetyl nonanyl; Acetyl nonanoyl; Acetyl pelargonyl;

07.022

2677

156

122-00-9

4-Метилацетофенон

4-Methylacetophenone

p-Methylacetophenone; Methyl p-tolyl ketone; 1-Acetyl-4-methylbenzene; 1-methyl-4-acetyl benzene;

07.023

2387

157

89-74-7

2,4-Диметилацетофенон

2,4-Dimethylacetophenone

Acetyl-m-Xylene; methyl 2,4-Dimethylphenyl ketone;

07.024

2881

158

122-57-6

4-Фенилбут-3-ен-2-он

4-Phenylbut-3-en-2-one

Benzylidene acetone; Cinnamyl methyl ketone; Methyl styryl ketone; Acetocinnamone; Benzalacetone;

07.025

2740

159

5349-62-2

4-Метил-1-фенилпентан-2-он

4-Methyl-1-phenylpentan-2-one

Benzyl isobutyl ketone; Isobutyl benzyl ketone;

07.026

3074

160

7774-79-0

4-(п-Толил)бутан-2-он

4-(p-Tolyl)butan-2-one

4-(4-Methylphenyl)butan-2-one

07.027

2734

161

1901-26-4

3-Метил-4-фенилбут-3-ен-2-он

3-Methyl-4-phenylbut-3-en-2-one

Benzylidene methyl acetone; 1-Methyl-1-benzylideneacetone; 3-Benzylidene-2-butanone; alpha-Methyl-alpha-Benzalacetone;

07.028

2132

162

119-53-9

Бензоин

Benzoin

Benzoyl phenyl carbinol; alpha-Hydroxy-alpha-phenylacetophenone; 2-Hydroxy-1,2-diphenylethane; 2-Hydroxy-2-phenylacetophenone

07.029

2672

163

104-20-1

4-(4-Метоксифенил)бутан-2-он

4-(4-Methoxyphenyl)butan-2-one

Anisyl acetone; p-methoxyphenylbutanone; 2-Butanone, 4-(4-methoxyphenyl)-; Raspberry ketone, methyl ether; methyl oxanone; p-Methoxybenzylacetone;

07.030

2673

164

104-27-8

1-(4-Метоксифенил)пент-1-ен-3-он

1-(4-Methoxyphenyl)pent-1-en-3-one

Ethone; alpha-Methylanisalacetone; Alpha-Methyl anisylidene acetone; p-Methoxystyryl ethyl ketone;

07.031

2701

165

55418-52-5

Пиперонил ацетон

Piperonyl acetone

2-Butanone, 4-(1,3-benzodioxol-5-yl); Dulcinyl; Heliotropyl acetone; 4-(3,4-Methylenedioxyphenyl)butan-2-one

07.032

2134

166

119-61-9

Бензофенон

Benzophenone

Benzoylbenzene; Diphenyl ketone; Diphenylmethanone; Alpha-Oxodiphenylmethane;

07.033

3552

167

11050-62-7

Изожасмон

Isojasmone

2-Hexyl-cyclopent-2-en-1-one and 2-Hexylidene cyclopentanone

07.034

2573

167

17373-89-6

2-Гексилиденциклопентан-1-он

2-Hexylidenecyclopentan-1-one

alpha-Hexylidenecyclopentanone;

07.035

3061

168

17369-60-7

Тетраметил этилциклогексенон (смесь изомеров)

Tetramethyl ethylcyclohexenone (mixture of isomers)

 

07.036

2714

169

127-51-5

альфа-Изометил ионон

alpha-Isomethyl ionone

4-(2,6,6-Trimethyl-2-cyclohexen-1-yl)-3-methyl-3-buten-2-one; Methyl-gamma-Ionone; Isomethylionone; Gamma-Methylionone; 4-(2,6,6-Trimethylcyclohex-2-enyl)-3-methylpent-3-en-2-one

07.038

2005

570

100-06-1

4-Метоксиацетофенон

4-Methoxyacetophenone

Acetanisole; p-Acetylanisole; 4-Acetylanisole;

07.039

2804

592

7786-52-9

Октан-3-он-1-ол

Octan-3-on-1-ol

3-Oxo-1-octanol; Caproylethanoate; Hexanoylethanoate; Methylol methyl amyl ketone; 1-hydroxyoctan-3-on;

07.040

3469

599

93-55-0

1-Фенилпропан-1-он

1-Phenylpropan-1-one

Propiophenone; Phenyl ethyl ketone; Propionylbenzene;

07.041

4151

650

79-89-0

бета-Изометилионон

beta-Isomethylionone

Isomethyl beta-ionone; 3-Methyl-4-(2,6,6-trimethylcyclohex-1-enyl)but-3-en-2-one

07.042

2927

651

645-13-6

4-Изопропилацетофенон

4-Isopropylacetophenone

Methyl p-isopropylphenyl ketone; p-Acetylcumene; p-Propylacetophenone;

07.044

3417

666

625-33-2

Пент-3-ен-2-он

Pent-3-en-2-one

 

07.045

3473

686

2408-37-9

2,2,6-Триметилциклогексанон

2,2,6-Trimethylcyclohexanone

 

07.046

3738

691

1080-12-2

Ванилиден ацетон

Vanillylidene acetone

Methyl-3-methoxy-4-hydroxystyryl ketone; Dihydrozingerone; 4-(4-Hydroxy-3-methoxyphenyl)but-3-en-2-one

07.047

3487

692

4940-11-8

Этилмальтол

Ethyl maltol

Veltol-Plus; 2-Ethylpyromeconic acid; 3-Hydroxy-2-ethyl-4-pyrone; 2-Ethyl-3-ol-4H-pyran-4-one; 2-Ethyl-3-hydroxy-4-pyrone

07.048

3352

718

2497-21-4

4-Гексен-3-он

4-Hexen-3-one

2-Hexen-4-one; Hex-2-en-4-one; Propylene ethyl ketone;

07.049

3760

719

103-13-9

1-(4-Метоксифенил)-4-метилпент-1-ен-3-он

1-(4-Methoxyphenyl)-4-methylpent-1-en-3-one

Methoxystyryl isopropyl ketone; Isopropyl 4-methyloxystyryl ketone;

07.050

3326

737

67-64-1

Ацетон

Acetone

Propan-2-one; Dimethyl ketone; 2-Oxopropane; β-Ketopropane; Pyroacetic ether;

07.051

2008

749

513-86-0

3-Гидроксибутан-2-он

3-Hydroxybutan-2-one

Acetoin; AMC; Acetyl methyl carbinol; 2,3-Butanolone; Dimethylketol; 3-Hydroxy-2-butanone; Gamma-hydroxy-beta-oxobutane;

07.052

2370

752

431-03-8

Диацетил

Diacetyl

Dimethyl diketone; Biacetyl; 2,3-diketobutane; 2,3-Butanedione; Dimethylglyoxal; Butane-2,3-dione

07.053

2170

753

78-93-3

Бутан-2-он

Butan-2-one

Ethyl methyl ketone; Methyl ethyl ketone; Ketone C-4;

07.054

2842

754

107-87-9

Пентан-2-он

Pentan-2-one

Ethyl acetone; Methyl propyl ketone; Propyl methyl ketone; Pentane-2-one;

07.055

2588

755

5471-51-2

4-(п-Гидроксифенил)бутан-2-он

4-(p-Hydroxyphenyl)butan-2-one

p-Hydroxybenzyl acetone; oxyphenalon; Frambinone; 1-p-Hydroxyphenyl-3-butanone; p-Hydrobenzylacetone; p-Hydroxybenzylacetone;

07.056

2700

758

80-71-7

3-Метилциклопентан-1,2-дион

3-Methylcyclopentan-1,2-dione

2-Hydroxy-3-methylcyclopent-2-en-1-one; Methylcyclopentenolone; 3-Methylcyclepentane-1,2-dione; cyclotene; Corylone; 3-Methyl-2-cyclopenten-2-ol-1-one;

07.057

3152

759

21835-01-8

3-Этилциклопентан-1,2-дион

3-Ethylcyclopentan-1,2-dione

2-Hydroxy-3-ethyl-2-cyclopenten-1-one; Ethyl cyclopentenolone; Ethyl cyclopentalone; 3-Ethyl-2-cyclopenten-2-ol-1-one;

07.058

2546

2034

123-19-3

Гептан-4-он

Heptan-4-one

Dipropyl ketone; Butyrone;

07.059

2667

2035

10458-14-7

п-Ментан-3-он

p-Menthan-3-one

2-Isopropyl-5-methylcyclohexanone; 4-Isopropyl-1-methylcyclohexan-3-one;

07.060

2841

2039

600-14-6

Пентан-2,3-дион

Pentan-2,3-dione

Acetyl propionyl;

07.061

2033

2040

79-78-7

Аллил альфа-ионон

Allyl alpha-ionone

1-(2,6,6-Trimethyl-2-cyclohexene-1-yl)-1,6-heptadien-3-one; Allyl cyclocitrylideneacetone; alpha-AllyliononeS; 1-(2,6,6-Trimethylcyclohex-2-enyl)-1,6-heptadien-3-one

07.062

2803

2042

106-68-3

Октан-3-он

Octan-3-one

Ethyl amyl ketone; Amyl ethyl ketone;

07.063

2730

2043

7493-58-5

4-Метилпентан-2,3-дион

4-Methylpentan-2,3-dione

Acetyl isobutyryl;

07.064

2543

2044

96-04-8

Гептан-2,3-дион

Heptan-2,3-dione

Acetyl pentanoyl; Acetyl valeryl; Valeryl acetyl;

07.065

2587

2045

496-77-5

5-Гидроксиоктан-4-он

5-Hydroxyoctan-4-one

Butyroin; 5-Octanol-4-one;

07.067

2964

2051

29606-79-9

Изопулегон

Isopulegone

1-Methyl-4-isopropenylcyclohexan-3-one; 1-Methyl-4-isopropenyl-3-cyclohexanone; 1-Isopropyl-4-methyl-2-cyclohexanone; p-Menth-8-en-3-one

07.069

3059

2053

4433-36-7

Тетрагидро-псевдо-ионон

Tetrahydro-pseudo-ionone

6,10-Dimethyl-9-undecen-2-one; Dihydrogeranylacetone,; 6,10-Dimethylundec-9-en-2-one

07.070

2146

2140

7492-37-7

3-Бензилгептан-4-он

3-Benzylheptan-4-one

 

07.071

 

2141

5455-24-3

Октан-4,5-дион

Octane-4,5-dione

Dibutyryl;

07.072

 

2143

624-42-0

6-Метилгептан-3-он

6-Methylheptan-3-one

Isoamyl ethyl ketone;

07.075

3268

2234

13494-06-9

3,4-Диметилциклопентан-1,2-дион

3,4-Dimethylcyclopentan-1,2-dione

2-Hydroxy-3,4-dimethyl-2-cyclopenten-1-one;

07.076

3269

2235

13494-07-0

3,5-Диметилциклопентан-1,2-дион

3,5-Dimethylcyclopentan-1,2-dione

 

07.077

3168

2255

4437-51-8

Гексан-3,4-дион

Hexan-3,4-dione

Dipropionyl; 3,4-Dioxohexane; Diethyl-alpha,beta-di-ketone;

07.078

3460

2259

491-07-6

d,l-Изоментон

d,l-Isomenthone

Cis-1-Methyl-4-isopropyl-3-cyclohexanone; cis-para-Menthan-3-one; cis-p-Menthan-3-one

07.079

3226

2275

579-07-7

1-Фенилпропан-1,2-дион

1-Phenylpropan-1,2-dione

Acetyl benzoyl; Methyl phenyl diketone; Methyl phenyl glyoxal; Phenyl methyl diketone;

07.080

3305

2311

3008-43-3

3-Метилциклогексан-1,2-дион

3-Methylcyclohexan-1,2-dione

3-Methyl-1,2-cyclohexanedione; 2-Methyl-3,4-cyclohexanedione;

07.081

3515

2312

4312-99-6

Окт-1-ен-3-он

Oct-1-en-3-one

Vinyl amyl ketone; Amyl vinyl ketone;

07.082

3603

2313

4643-27-0

Окт-2-ен-4-он

Oct-2-en-4-one

Butyl propenyl ketone; Propenyl butyl ketone;

07.083

3243

2340

23726-92-3

бета-Дамаскон

beta-Damascone

1-(2,6,6-Trimethylcyclohex-1-enyl)but-2-en-1-one

07.084

 

2350

96-22-0

Пентан-3-он

Pentan-3-one

Dimethyl acetone; Diethyl ketone; Dimethylacetone; Propione; Methacetone;

07.086

2397

11839

102-04-5

1,3-Дифенилпропан-2-он

1,3-Diphenylpropan-2-one

Dibenzyl ketone; Alpha,alpha-Diphenylketone; Benzyl ketone;

07.087

2674

11836

122-84-9

4-Метоксифенилацетон

4-Methoxyphenylacetone

Anisyl methyl ketone; 3-(4-Methoxyphenyl)propan-2-one; p-Methoxyphenylacetone; Anisketone; Anisic ketone;

07.088

2713

11852

7784-98-7

Метил-дельта-ионон

Methyl-delta-ionone

5-(2,6,6-Trimethyl-3-cyclohexen-1-yl)-4-penten-3-one; 1-(2,6,6-Trimethylcyclohex-3-enyl)pent-1-en-3-one

07.089

3166

11164

4674-50-4

Нуткатон

Nootkatone

5,6-Dimethyl-8-isopropenylbicyclo[4.4.0]dec-1-en-3-one; 4,4a,5,6,7,8-Hexahydro-6-isopropenyl-4,4a-dimethyl-2(3H)-naphthalene; 4,4a,5,6,7,8-Hexahydro-4,4a-dimethyl-6-(1-methylene-ethyl)-2(3H)-naphthalenone

07.090

3173

11102

5077-67-8

1-Гидроксибутан-2-он

1-Hydroxybutan-2-one

2-Oxo-1-butanol; Propionyl cabinol; Ethyl hydroxymethyl ketone; 1-Butanol-2-one;

07.091

3175

 

79-76-5

гамма-Ионон

gamma-Ionone

4-(2,2-Dimethyl-6-methylene-cyclohexyl)-3-buten-2-one; 4-(2-Methylene-6,6-dimethylcyclohexyl)-3-buten-2-one; 4-(2,2-Dimethyl-6-methylenecyclohexyl)but-3-en-2-one

07.092

3176

11128

499-70-7

п-Ментан-2-он

p-Menthan-2-one

Carvomenthone; Tetrahydromenthone; Tetrahydrocarvone;

07.093

3190

11148

13706-86-0

5-Метилгексан-2,3-дион

5-Methylhexan-2,3-dione

2-Methyl-4,5-hexanedione; Acetyl isovaleryl; Isobutyl methyl diketone; Isobutyl methyl glyoxal;

07.094

3196

11786

488-10-8

3-Метил-2-(пент-2(цис)-енил)циклопент-2-ен-1-он

3-Methyl-2-(pent-2(cis)-enyl)cyclopent-2-en-1-one

cis-Jasmone;

07.095

3261

11044

14765-30-1

2-(втор-Бутил)циклогексанон

2-(sec-Butyl)cyclohexanone

2-But-2-ylcyclohexanone; 2-(1-Methylpropyl)cyclohexanone

07.096

3290

11097

589-38-8

Гексан-3-он

Hexan-3-one

Ethyl propyl ketone;

07.097

3292

11113

59191-78-5

3-(Гидроксиметил) октан-2-он

3-(Hydroxymethyl)octan-2-one

 

07.098

3360

11134

1193-18-6

3-Метилциклогекс-2-ен-1-он

3-Methylcyclohex-2-en-1-one

1-Methyl-1-cyclohexenone-3;

07.099

3363

11143

1604-28-0

6-Метилгептa-3,5-диен-2-он

6-Methylhepta-3,5-dien-2-one

2-methyl-hepta-2,4-dien-6-one; Methylheptadienone,;

07.100

3365

11150

3240-09-3

5-Метилгекс-5-ен-2-он

5-Methylhex-5-en-2-one

2-Methylallylacetone; 2-Methyl-1-hexen-5-one; 2-Methyl-allyl-acetone;

07.101

3368

11853

141-79-7

4-Метилпент-3-ен-2-он

4-Methylpent-3-en-2-one

Mesityl oxide; Methyl isobutenyl ketone; Isopropylideneacetone;

07.102

3382

11179

1629-58-9

Пент-1-ен-3-он

Pent-1-en-3-one

Ethyl vinyl ketone;

07.103

3388

11194

593-08-8

Тридекан-2-он

Tridecan-2-one

Methyl undecyl ketone; Hendecyl methyl ketone;

07.104

3399

11093

4643-25-8

Гепт-2-ен-4-он

Hept-2-en-4-one

 

07.105

3400

11094

1119-44-4

Гепт-3-ен-2-он

Hept-3-en-2-one

Methyl pentenyl ketone; Butylidene acetone; n-Butylideneacetone;

07.106

3409

11149

5166-53-0

5-Метилгекс-3-ен-2-он

5-Methylhex-3-en-2-one

Isobutylidene acetone;

07.107

3416

11170

1669-44-9

Окт-3-ен-2-он

Oct-3-en-2-one

 

07.108

3420

11197

23696-85-7

бета-Дамасценон

beta-Damascenone

4-(2,6,6-trimethylcyclohexa-1,3-dienyl)-but-2-en-4-one; 1-(2,6,6-Trimethylcyclohexa-1,3-dienyl)but-2-en-1-one

07.109

3421

11200

1125-21-9

2,6,6-Триметилциклогекс-2-ен-1,4-дион

2,6,6-Trimethylcyclohex-2-en-1,4-dione

3,5,5-Trimethylcyclohex-2-ene-1,4-dione; 2-Cyclohexenedione-1,4, 3,5,5-trimethyl-;

07.110

3425

11744

542-46-1

Циклогептaдец-9-ен-1-он

Cycloheptadec-9-en-1-one

Civettone; Civetone;

07.111

3434

11135

541-91-3

3-Метилциклопентадекан-1-он

3-Methylcyclopentadecan-1-one

Muscone; Methylexaltone;

07.112

3435

11137

2758-18-1

3-Метил-2-циклопентен-1-он

3-Methyl-2-cyclopenten-1-one

1-Methyl-1-cyclopenten-3-one;

07.113

3440

11160

925-78-0

Нонан-3-он

Nonan-3-one

Ethyl hexyl ketone;

07.114

3442

11206

762-29-8

6,10,14-Триметилпентадека-5,9,13-триен-2-он

6,10,14-Trimethylpentadeca-5,9,13-trien-2-one

Farnesyl acetone; 2,6,10-Trimethyl-2,6,10-pentadecatrien-14-one; 6,10,14-Trimethyl-5,9,13-pentadecatrien-2-one;

07.115

3447

11057

20483-36-7

3,4-Дегидро дигидро-бета-ионон

3,4-Dehydrodihydro-beta-ionone

Dehydrodihydroionone; 4-(2,6,6-trimethylcyclohexadien-1-yl)-2-butanone; 4-(2,6,6-Trimethyl-1,3-cyclohexadienyl)butan-2-one

07.116

3449

11062

43219-68-7

1-(1,4-Диметилциклогекс-3-ен-1-ил)этан-1-он

1-(1,4-Dimethylcyclohex-3-en-1-yl)ethan-1-one

4-Acetyl-1,4-dimethylcyclohex-1-ene;

07.117

3453

11077

42348-12-9

3-Этил-2-гидрокси-4-метилциклопент-2-ен-1-он

3-Ethyl-2-hydroxy-4-methylcyclopent-2-en-1-one

3-Ethyl-4-methylcyclotene; Ethylcyclopentenolone; 3-Ethyl-2-cyclopenten-2-ol-1-one;

07.118

3454

11078

53263-58-4

5-Этил-2-гидрокси-3-метилциклопент-2-ен-1-он

5-Ethyl-2-hydroxy-3-methylcyclopent-2-en-1-one

5-Ethyl-3-methylcyclotene;

07.119

3458

11046

10316-66-2

2-Гидроксициклогекс-2-ен-1-он

2-Hydroxycyclohex-2-en-1-one

Cyclohexane-1,2-dione;

07.120

3459

11198

4883-60-7

2-Гидрокси-3,5,5-триметилциклогекс-2-ен-1-он

2-Hydroxy-3,5,5-trimethylcyclohex-2-en-1-one

3,5,5-Trimethylcyclohexane-1,2-dione; 3,5,5-Trimethyl-1,2-cyclohexanedione;

07.121

3532

11751

10519-33-2

Дец-3-ен-2-он

Dec-3-en-2-one

Heptylidene acetone; Oenanthylidene acetone; Enanthylidene acetone;

07.122

3537

11914

108-83-8

2,6-Диметилгептан-4-он

2,6-Dimethylheptan-4-one

Diisobutyl ketone; Isobutyl ketone; iso-Nonanone; Isovalerone;

07.123

3542

11088

3796-70-1

Геранилацетон

Geranylacetone

alpha,beta-dihydropseudoionone; 6,10-Dimethyl-5(trans),9-undecadien-2-one

07.124

3548

11784

118-93-4

2-Гидроксиацетофенон

2-Hydroxyacetophenone

Ethanone, 1-(2-hydroxyphenyl)-; o-acetylphenol;

07.125

3550

11115

3142-66-3

3-Гидроксипентан-2-он

3-Hydroxypentan-2-one

Acetyl ethyl barbonol;

07.126

3553

11918

78-59-1

3,5,5-Триметилциклогекс-2-ен-1-он

3,5,5-Trimethylcyclohex-2-en-1-one

Isophorone; Isoacetopherone;

07.127

3560

11189

491-09-8

п-Мента-1,4(8)-диен-3-он

p-Mentha-1,4(8)-dien-3-one

Piperitenone; 4-Isopropylidene-1-methyl-1-cyclohexen-3-one;

07.128

3565

11703

7764-50-3

Дигидрокарвон

Dihydrocarvone

Cis-Dihydrocarvone; cis-Menthen-8(9)-one(2); 1-Methyl-4-isopropenylcyclohexan-2-one; p-Menth-8(10)-en-2-one

07.129

3577

 

3720-16-9

3-Метил-5-пропилциклогекс-2-ен-1-он

3-Methyl-5-propylcyclohex-2-en-1-one

1-Methyl-5-n-propyl-1-cyclohexen-3-one;

07.130

3622

 

57378-68-4

дельта-Дамаскон

delta-Damascone

1-(2,6,6-Trimethylcyclohex-3-enyl)but-2-en-1-one

07.131

3626

11060

17283-81-7

Дигидро-бета-Ионон

Dihydro-beta-ionone

4-(2,6,6-Trimethyl-2-cyclohexenyl)butan-2-one; 4-(2,6,6-Trimethylcyclohex-1-enyl)butan-2-one

07.132

3628

11059

31499-72-6

Дигидро-альфа-ионон

Dihydro-alpha-ionone

4-(2,6,6-Trimethylcyclohex-2-enyl)butan-2-one

07.133

3653

 

13171-00-1

4-Ацетил-6-терт-бутил-1,1-диметилиден

4-Acetyl-6-t-butyl-1,1-dimethylindane

Celestolide; 4-Acetyl-1,1-dimethyl-6-tert-butylindane; Acetyl-6-tert-butyl-2,3-dihydro-1,1-dimethylindane

07.134

3659

11053

43052-87-5

альфа-Дамаскон

alpha-Damascone

4-(2,6,6-Trimethyl-2-cyclohexenyl)-2-butene-4-one; 1-(2,6,6-Trimethylcyclohex-2-enyl)but-2-en-1-one

07.135

3662

11884

28631-86-9

2,4-Дигидроксиацетофенон

2,4-Dihydroxyacetophenone

1-Ethanone;

07.136

3715

 

34545-88-5

4,4a,5,6-Тетрагидро-7-метилнафталин-2(3H)-он

4,4a,5,6-Tetrahydro-7-methylnapthalen-2(3H)-one

 

07.137

3724

11808

2345-28-0

Пентадекан-2-он

Pentadecan-2-one

Methyl tridecyl ketone;

07.138

3725

 

63759-55-7

2-Пентилбут-1-ен-3-он

2-Pentylbut-1-en-3-one

3-Methylene-2-octanone; 3-Methyleneoctan-2-one

07.139

3761

 

81925-81-7

5-Метилгепт-2-ен-4-он

5-Methylhept-2-en-4-one

2-Hepten-4-one, 5-methyl,;

07.140

3763

 

1128-08-1

3-Метил-2-пентилциклопент-2-ен-1-он

3-Methyl-2-pentylcyclopent-2-en-1-one

Dihydrojasmone; 2-Pentyl-3-methyl-2-cyclopenten-1-one; 3-Methyl-2-(n-pentanyl)-2-cyclopentene-1-one;

07.142

 

11035

498-02-2

Ацетованилон

Acetovanillone

4-Hydroxy-3-methoxyacetophenone

07.146

2249

146

2244-16-8

d-Карвон

d-Carvone

d-p-Mentha-1,8-dien-2-one

07.147

2249

146

6485-40-1

l-Карвон

l-Carvone

l-p-Mentha-1,8-dien-2-one

07.148

3909

11047

108-94-1

Циклогексанон

Cyclohexanone

Cyclohexyl ketone; Hexanon; Ketohexamethylene;

07.149

3910

11050

120-92-3

Циклопентанон

Cyclopentanone

Ketocyclopentane; Ketopentamethylene;

07.150

 

11055

693-54-9

Декан-2-он

Decan-2-one

 

07.151

3966

11056

928-80-3

Декан-3-он

Decan-3-one

 

07.153

3776

 

20489-53-6

1,10-Дигидронуткатон

1,10-Dihydronootkatone

1,2,6-Trimethyl-9-isopropylene-bicyclo[4.4.0]decan-4-one

07.154

 

11106

5650-43-1

1-(3,5-Диметокси-4-гидроксифенил)пропан-1-он

1-(3,5-Dimethoxy-4-hydroxyphenyl)propan-1-one

Propiosyringone; 3,5-Dimethoxy-4-hydroxypropiophenone;

07.157

 

11068

1604-34-8

6,10-Диметилундекан-2-он

6,10-Dimethylundecan-2-one

 

07.158

 

11069

6175-49-1

Додекан-2-он

Dodecan-2-one

 

07.159

2479

551

4695-62-9

d-Фенхон

d-Fenchone

d-1,3,3-Trimethyl-2-norbornanone; 1,3,3-Trimethyl-bicyclo[2.2.1]heptan-2-one

07.160

 

11089

2922-51-2

Гептaдекан-2-он

Heptadecan-2-one

Methyl pentadecyl ketone;

07.164

 

11105

2478-38-8

4-Гидрокси-3,5-диметоксиацетофенон

4-Hydroxy-3,5-dimethoxyacetophenone

Acetosyringone;

07.167

 

11108

4984-85-4

4-Гидроксигексан-3-он

4-Hydroxyhexan-3-one

 

07.168

4143

 

490-03-9

(+/-)-2-Гидрокси пиперитон

(+/-)-2-Hydroxypiperitone

Piperitone, 2-hydroxy-; Diosphenol; Buccocamphor; 2-Hydroxy-6-isopropyl-3-methyl-2-cyclohexen-1-one

07.169

 

11101

116-09-6

1-Гидроксипропан-2-он

1-Hydroxypropan-2-one

Hydroxyacetone; Acetyl carbinol;

07.170

4144

11202

23267-57-4

бета-Ионон эпоксид

beta-Ionone epoxide

4-(1,2-Epoxy-2,6,6-trimethylcyclohexyl)but-3-en-2-one

07.171

4198

11125

18358-53-7

Изопинокамфон

Isopinocamphone

2,6,6-Trimethyl-bicyclo[3.1.1]cycloheptan-3-one

07.172

3939

11127

500-02-7

4-Изопропилциклогекс-2-ен-1-он

4-Isopropylcyclohex-2-en-1-one

Cryptone; Crypton; 4-Isopropylcyclohex-2-enone; DL-Kryptone;

07.175

2910

2052

89-81-6

п-Мент-1-ен-3-он

p-Menth-1-en-3-one

Piperitone; alpha-Piperitone; 1-Methyl-4-isopropyl-1-cyclohexen-3-one;

07.176

2667

2035

89-80-5

транс-Ментон

trans-Menthone

trans-p-Menthan-3-one

07.177

3868

 

33046-81-0

7-Метил-3-октенон-2

7-Methyl-3-octenone-2

trans-7-Methyl-3-octen-2-one;

07.178

 

11131

563-80-4

3-Метилбутан-2-он

3-Methylbutan-2-one

3-Methyl-1-butenol-2; Methyl isopropyl ketone;

07.179

3946

 

583-60-8

2-Метилциклогексанон

2-Methylcyclohexanone

Methyl anone;

07.180

3947

 

591-24-2

3-Метилциклогексанон

3-Methylcyclohexanone

 

07.181

 

11146

928-68-7

6-Метилгептан-2-он

6-Methylheptan-2-one

 

07.184

4057

 

113486-29-6

3-Метилнона-2,4-дион

3-Methylnona-2,4-dione

3-Methyl-2,4-nonanedione

07.185

 

11157

565-61-7

3-Метилпентан-2-он

3-Methylpentan-2-one

 

07.187

 

11162

32064-72-5

Нон-2-ен-4-он

Non-2-en-4-one

 

07.188

3955

11163

14309-57-0

Нон-3-ен-2-он

Non-3-en-2-one

 

07.189

 

11161

4485-09-0

Нонан-4-он

Nonan-4-one

 

07.194

 

11182

2550-26-7

4-Фенилбутан-2-он

4-Phenylbutan-2-one

 

07.195

 

11042

103-79-7

1-Фенилпропан-2-он

1-Phenylpropan-2-one

Benzyl methyl ketone;

07.196

 

11186

80-57-9

Пин-2-ен-4-он

Pin-2-en-4-one

Verbenone; 4,6,6-Trimethyl-bicyclo[3.1.1]hept-3-en-2-one

07.198

 

11191

141-10-6

Псевдо-ионон

Pseudo-ionone

6,10-Dimethylundeca-3,5,9-trien-2-one

07.199

 

11192

2345-27-9

Тетрадекан-2-он

Tetradecan-2-one

 

07.205

 

11205

502-69-2

6,10,14-Триметилпентадекан-2-он

6,10,14-Trimethylpentadecan-2-one

Hexahydrofarnesyl acetone;

07.215

2230

140

464-49-3

(1R)-1,7,7-Триметилбицикло[2.2.1]гептан-2-он

(1R)-1,7,7-Trimethylbicyclo[2.2.1]heptan-2-one

d-Camphor;

07.219

3196

11786

6261-18-3

транс-3-Метил-2-(2-пентенил)-2-циклопентен-1-он

trans-3-Methyl-2-(2-pentenyl)-2-cyclopenten-1-one

trans-Jasmone;

07.224

3243

2340

23726-91-2

транс-1-(2,6,6-Триметил-1-циклогексен-1-ил)бут-2-ен-1-он

tr-1-(2,6,6-Trimethyl-1-cyclohexen-1-yl)but-2-en-1-one

 

07.225

3659

11053

23726-94-5

цис-1-(2,6,6-Триметил-2-циклогексен-1-ил)бут-2-ен-1-он

cis-1-(2,6,6-Trimethyl-2-cyclohexen-1-yl)but-2-en-1-one

cis-alpha-Damascone;

07.236

 

11171

22610-86-2

5-Октен-2-он

5-Octen-2-one

 

07.238

4139

 

37160-77-3

3-Гидрокси-2-октанон

3-Hydroxy-2-octanone

2-Octanone, 3-hydroxy-

07.240

4000

 

13019-20-0

2-Метилгептан-3-он

2-Methylheptan-3-one

 

07.242

4052

 

5355-63-5

3-Гидрокси-4-фенилбутан-2-он

3-Hydroxy-4-phenylbutan-2-one

2-Butanone, 3-hydroxy-4-phenyl-

07.244

4001

 

20859-10-3

транс-6-Метил-3-гептен-2-он

trans-6-Methyl-3-hepten-2-one

 

07.247

4008

 

30086-02-3

Октадиен-2-он/3.5-(E,E)

Octadien-2-one/3.5-(E,E)

 

07.248

4060

 

585-25-1

2,3-Октандион

2,3-OCTANEDIONE

Octan-2,3-dione

07.249

4022

 

927-49-1

Ундекан-6-он

Undecan-6-one

 

07.251

4316

 

577-16-2

2-Метилацетофенон

2-Methylacetophenone

 

08.001

2487

1

64-18-6

Муравьиная кислота

Formic acid

Methanoic acid;

08.002

2006

2

64-19-7

Уксусная кислота

Acetic acid

Ethanoic acid; Ethylic acid; Methanecarboxilic acid;

08.003

2924

3

79-09-4

Пропионовая кислота

Propionic acid

Methylacetic acid; Ethylformic acid;

08.004

2611

4

598-82-3

Молочная кислота

Lactic acid

alpha-Hydroxypropanoic acid; 2-Hydroxypropanoic acid

08.005

2221

5

107-92-6

Масляная кислота

Butyric acid

Ethylacetic acid; Butanoic acid; 1-Propanecarboxylic acid;

08.006

2222

6

79-31-2

2-Метилпропионовая кислота

2-Methylpropionic acid

Isobutyric acid; Isopropylformic acid; Butyric iso acid;

08.007

3101

7

109-52-4

Валериановая кислота

Valeric acid

Pentanoic acid; Propylacetic acid; Valerianic acid; 1-Butanecarboxilic acid;

08.008

3102

8

503-74-2

3-Метилмасляная кислота

3-Methylbutyric acid

Isopentanoic acid; beta-Methylbutyric acid; Delphinic acid; Active valeric acid; β-Methylbutyric acid;

08.009

2559

9

142-62-1

Гексановая кислота

Hexanoic acid

Caproic acid; Hexoic acid; 2-Butylacetic acid; Pentylformic acid;

08.010

2799

10

124-07-2

Октановая кислота

Octanoic acid

Caprylic acid; Octoic acid; C-8; Octylic acid; 1-Heptanecarboxilic acid;

08.011

2364

11

334-48-5

Декановая кислота

Decanoic acid

Capric acid; Decylic acid; 1-Nonanecarboxylic acid;

08.012

2614

12

143-07-7

Додекановая кислота

Dodecanoic acid

Lauric acid; Dodecoic acid; Laurostearic acid;

08.013

2815

13

112-80-1

Олеиновая кислота

Oleic acid

Oleinic acid; trans-Elaidic acid; Octadec-9-enoic acid

08.014

2832

14

57-10-3

Гексадекановая кислота

Hexadecanoic acid

Palmitic acid; Hexadecylic acid; Cetylic acid; 1-Pentadecanecarbocylic acid;

08.015

3035

15

57-11-4

Октадекановая кислота

Octadecanoic acid

Stearic acid; Octadecylic acid;

08.016

2764

16

544-63-8

Тетрадекановая кислота

Tetradecanoic acid

Myristic acid; Crodacid;

08.017

2655

17

6915-15-7

Яблочная кислота

l-Malic acid

2-Hydroxy-1,4-butanedioic acid; Hydroxysuccinic acid:; 2-Hydroxybutane-1,4-dioic acid

08.018

3044

18

133-37-9

Винная килсота

Tartaric acid

Racemic acid; 2,3-Dihydroxysuccinic acid; 2,3-Dihydroxybutanedioic acid

08.019

2970

19

127-17-3

Пировиноградная кислота

Pyruvic acid

2-Ketopropionic acid; Acetylformic acid; Alpha-Ketopropionoc acid; Pyroracemic acid; 2-Oxopropanoic acid

08.021

2131

21

65-85-0

Бензойная кислота

Benzoic acid

Benzenecarboxylic acid; Phenylformic acid; Dracylic acid; Carboxybenzene; Phenyl carboxylic acid;

08.022

2288

22

621-82-9

Коричная кислота

Cinnamic acid

tert-beta-Phenylacrylic acid; 3-Phenyl-2-propenoic acid; β-Phenylacrylic acid; 3-Phenylacrylic acid; 3-Phenylprop-2-enoic acid

08.023

2627

23

123-76-2

4-Оксовалериановая кислота

4-Oxovaleric acid

Laevulinic acid; Acetopropionic acid; Laevulic acid; Levulinic acid; 4-Oxopentanoic acid; 3-Acetylpropionic acid;

08.024

 

24

110-15-6

Янтарная кислота

Succinic acid

Butan-1,4-dioic acid; 1,2-Ethanedicarboxylic acid; Butanedioic acid

08.025

2488

25

110-17-8

Фумаровая кислота

Fumaric acid

Allomalenic acid; Boletic acid; tr-Butenedionic acid; tr-1,2-ethylenedicarboxylic acid; But-2(trans)-enedioic acid

08.026

2011

26

124-04-9

Адипиновая кислота

Adipic acid

1,4-Butanedicarboxylic acid; Hexanedioic acid

08.028

3348

28

111-14-8

Гептановая кислота

Heptanoic acid

n-Heptanoic; Enanthic; n-Heptylic; n-Heptoic acid; Oenanthic; Oenanthic acid; n-Heptanoic acid; Enanthic acid;

08.029

2784

29

112-05-0

Нонановая кислота

Nonanoic acid

Pelargonic acid; Octane-1-carboxylic acid; Nonylic acid; Nonoic acid;

08.031

2754

31

97-61-0

2-Метилвалериановая кислота

2-Methylvaleric acid

2-Methylpentanoic acid; Methylpropylacetic acid;

08.032

2889

32

501-52-0

3-Фенилпропионовая кислота

3-Phenylpropionic acid

Benzylacetic acid; Hydrocinnamic acid; β-Phenylpropionic acid; Dihydrocinnamic acid;

08.033

2010

33

499-12-7

Проп-1-ен-1,2,3-трикарбоновая кислота

Prop-1-ene-1,2,3-tricarboxylic acid

Aconitic acid; Achilleic acid; Equisetic acid; Citridic acid; 2-Carboxyglutaconic acid;

08.034

2347

34

5292-21-7

Циклогексилуксусная кислота

Cyclohexylacetic acid

Cyclohexaneacetic acid;

08.035

3191

582

4536-23-6

2-Метилгексановая кислота

2-Methylhexanoic acid

2-Methylcaproic acid; 2-Butylpropanoic acid; Hexana-2-carboxylic acid;

08.036

3142

616

502-47-6

Цитронелловая кислота

Citronellic acid

Rhodinolic acid; Rhodinic acid; 3,7-Dimethyloct-6-enoic acid

08.037

3891

653

328-50-7

2-Оксоглутаровая кислота

2-Oxoglutaric acid

alpha-Ketoglutaric acid; 2-Oxo-1,5-pentanedioic acid; 2-Ketoglutaric acid; 2-Oxopentanedioic acid

08.038

2878

672

103-82-2

Фенилуксусная кислота

Phenylacetic acid

alpha-Toluic acid; Benzylcarboxylic acid;

08.039

3247

689

112-38-9

Ундец-10-еновая кислота

Undec-10-enoic acid

Undecylenic acid; 10-Hendecenoic acid;

08.040

3986

693

99-96-7

4-Гидроксибензойная кислота

4-Hydroxybenzoic acid

p-Hydroxybenzoic acid;

08.041

3380

694

60-33-3

Октадека-9,12-диеновая кислота

Octadeca-9,12-dienoic acid

Linoleic acid; Linoleic and Linolenic acids;

08.042

3245

696

112-37-8

Ундекановая кислота

Undecanoic acid

n-Undecoic acid; n-Undecylic acid; Hendecanoic acid;

08.043

3988

697

121-34-6

Ванилиновая кислота

Vanillic acid

4-Hydroxy-3-methoxy-benzoic acid; 4-Hydroxy-3-methoxybenzoic acid

08.044

3143

744

21016-46-6

2,4-Диметилпент-2-еновая кислота

2,4-Dimethylpent-2-enoic acid

 

08.045

2429

2001

88-09-5

2-Этилмасляная кислота

2-Ethylbutyric acid

alpha-Ethylbutyric acid; Diethylacetic acid;

08.046

2695

2002

116-53-0

2-Метилмасляная кислота

2-Methylbutyric acid

Methylethyl acetic acid; Butane-2-carboxylic acid;

08.047

2706

2003

1188-02-9

2-Метилгептановая кислота

2-Methylheptanoic acid

2-Methyloenanthic acid; Methylamylacetic acid; Isocaprylic acid; Isooctanoic acid;

08.048

2843

2004

591-80-0

Пент-4-еновая кислота

Pent-4-enoic acid

Allyl acetic acid;

08.049

2872

2005

122-59-8

Феноксиуксусная кислота

Phenoxyacetic acid

Glycollic acid phenyl ether; Phenoxyethanoic acid; o-Phenylglycolic acid;

08.050

3170

2256

4219-24-3

Гекс-3-еновая кислота

Hex-3-enoic acid

 

08.051

3869

2262

759-05-7

3-Метил-2-оксомасляная кислота

3-Methyl-2-oxobutyric acid

2-Oxoisovaleric acid; Dimethylpyruvic acid;

08.052

3871

2263

816-66-0

4-Метил-2-оксовалериановая кислота

4-Methyl-2-oxovaleric acid

2-Keto-4-methyl-pentanoic acid; 4-Methyl-2-oxopentanoic acid; alpha-Ketoisocaproic acid; Isopropyl pyruvic acid;

08.053

 

2264

141-82-2

Малоновая кислота

Malonic acid

Methanedicarboxylic acid; Propane dioic acid; Propan 1,3-dioic acid; Propanedioic acid

08.054

3169

11777

13419-69-7

Гекс-2(транс)-еновая кислота

Hex-2(trans)-enoic acid

 -Propylacrylic acid; 3-Propylacrylic acid;

08.055

3195

11680

3142-72-1

2-Метил-2-пентеновая кислота

2-Methyl-2-pentenoic acid

3-Ethyl-2-methylacrylic acid; 2-Pentene-2-carboxylic acid; 2-Propylidinepropionic acid;

08.056

3437

10149

105-43-1

3-Метилвалериановая кислота

3-Methylvaleric acid

Sec-butyl acetic acid; 2-Methyl-butane-1-carboxylic acid; β-Methylvaleric acid;

08.057

3463

10150

646-07-1

4-Метилвалериановая кислота

4-Methylvaleric acid

Isohexanoic acid; Isocaproic acid; 4-Methyl pentanoic acid;

08.058

3464

10147

37674-63-8

2-Метилпент-3-еновая кислота

2-Methylpent-3-enoic acid

 

08.059

3511

10148

1575-74-2

2-Метилпент-4-еновая кислота

2-Methylpent-4-enoic acid

 

08.060

3531

11911

98-89-5

Циклогексанкарбоновая кислота

Cyclohexanecarboxylic acid

 

08.061

3572

10142

628-46-6

5-Метилгексановая кислота

5-Methylhexanoic acid

Isoheptanoic acid; Isovenanthic acid; Isoamyl acetic acid;

08.062

3574

11925

45019-28-1

4-Метилнонановая кислота

4-Methylnonanoic acid

4-Methylpelargonic acid;

08.063

3575

11926

54947-74-9

4-Метилоктановая кислота

4-Methyloctanoic acid

 

08.064

3599

10168

80-59-1

2-Метилкротоновая кислота

2-Methylcrotonic acid

Tiglic acid; 2-Methyl crotonic acid; 2-Methyl-2-butenoic acid; trans-2,3-Dimethyl-acrylic acid; Methylbut-2(trans)-enoic acid

08.065

3660

10090

14436-32-9

Дец-9-еновая кислота

Dec-9-enoic acid

 

08.066

3723

 

600-18-0

2-Оксомаслянная кислота

2-Oxobutyric acid

Ketobutyric acid; Alpha-Ketobutyric acid;

08.067

3731

 

71298-42-5

1,2,5,6-Тетрагидрокуминовая кислота

1,2,5,6-Tetrahydrocuminic acid

4-Isopropyl-3-cyclohexene-1-carboxylic acid; 3-Cyclohexene-1-carboxylic acid, 4-(1-methylethyl)-, (±)-; 1-(4-Isopropylcyclohex-3-enyl) carboxylic acid

08.068

3742

 

72881-27-7

Дец-(5-и 6)-енновая кислота

Dec-(5-and 6)-enoic acid

 

08.070

3187

10138

541-47-9

3-Метилкротоновая кислота

3-Methylcrotonic acid

3,3-Dimethyl-acrylic acid; 3-Methyl-but-2-enoic acid; β,β-Dimethylacrylic acid; Senecioic acid; 3-Methylbut-2(trans)-enoic acid

08.071

3945

10077

100-09-4

п-Анисовая кислота

p-Anisic acid

4-Anisic acid; Draconic acid; p-Methoxybenzoic acid; 4-Methoxybenzoic acid

08.072

3908

10080

3724-65-0

Бут-2-еновая кислота (цис и транс)

But-2-enoic acid (cis and trans)

Crotonic acid (trans) + isoCrotonic acid (cis);

08.073

3913

10087

3913-85-7

Дес-2-еновая кислота

Dec-2-enoic acid

2-Decenoic acid;

08.074

 

10088

15469-77-9

Дец-3-еновая кислота

Dec-3-enoic acid

3-decenoic acid;

08.075

3914

10089

26303-90-2

Дец-4-еновая кислота

Dec-4-enoic acid

4-Decenoic acid;

08.076

3798

 

89-86-1

2,4-Дигидроксибензойная кислота

2,4-Dihydroxybenzoic acid

 

08.079

3800

 

16493-80-4

4-Этилоктановая кислота

4-Ethyloctanoic acid

 

08.080

 

10170

149-91-7

Галловая кислота

Gallic acid

3,4,5-Trihydroxybenzoic acid; 3,4,5-trihydroxybenzoic acid

08.081

4121

10094

459-80-3

Гераниевая кислота

Geranic acid

3,7-Dimethyl-2(trans),6-octadienoic acid; 3,7-dimethylocta-2,6-dienoic acid; 3,7-dimethyl-2(trans),6-Octadienoic acid

08.083

 

10102

18999-28-5

Гепт-2-еновая кислота

Hept-2-enoic acid

 

08.085

3921

 

110-44-1

Гексa-2,4-диеновая кислота

Hexa-2,4-dienoic acid

 

08.086

3843

 

1113-60-6

3-Гидрокси-2-оксопропионовая кислота

3-Hydroxy-2-oxopropionic acid

Propanoic acid, 3-hydroxy-2-oxo-; 3-Hydroxy-2-oxopropanoic acid;

08.087

 

10111

530-57-4

4-Гидрокси-3,5-диметоксибензойная кислота

4-Hydroxy-3,5-dimethoxybenzoic acid

Syringic acid;

08.089

 

10113

1135-24-6

4-Гидрокси-3-метоксикоричная кислота

4-Hydroxy-3-methoxycinnamic acid

Ferulic acid; 3-(4-Hydroxy-3-methoxyphenyl)prop-2-enoic acid

08.090

 

10118

498-36-2

2-Гидрокси-4-метилвалериановая кислота

2-Hydroxy-4-methylvaleric acid

 

08.092

3944

 

586-38-9

3-Метоксибензойная кислота

3-Methoxybenzoic acid

m-Anisic acid; 3-Anisic acid;

08.093

3870

10146

39748-49-7

3-Метил-2-оксовалериановая кислота

3-Methyl-2-oxovaleric acid

Methyl ethyl pyruvic acid; Sodium 3-methyl-2-oxopentanoic acid;

08.099

4180

 

10321-71-8

(E,Z) 4-Метилпент-2-еновая кислота

(E,Z)-4-Methylpent-2-enoic acid

4-Methyl-2-pentenoic acid

08.101

3954

10153

3760-11-0

Нон-2-еновая кислота

Non-2-enoic acid

 

08.102

 

10154

4124-88-3

Нон-3-еновая кислота

Non-3-enoic acid

 

08.103

 

10079

123-99-9

Нонандикарбоновая кислота

Nonanedioic acid

Azelaic acid;

08.107

4193

10163

13991-37-2

Пент-2-еновая кислота

Pent-2-enoic acid

 

08.108

 

10164

492-37-5

2-Фенилпропионовая кислота

2-Phenylpropionic acid

hydratropic-acid-;

08.109

3892

 

156-06-9

3-Фенилпировиноградная кислота

3-Phenylpyruvic acid

3-Phenyl-2-oxopropanoic acid; 3-Oxo-3-phenylpropanaoic acid

08.112

3985

10165

69-72-7

Салициловая кислота

Salicylic acid

2-Hydroxybenzoic acid; 2-Hydroxy-benzoic acid

08.113

3277

24

150-90-3

Янтарной кислоты динатриевая соль

Succinic acid, disodium salt

 

08.114

3957

10156

1871-67-6

2-Октеновая кислота

2-Octenoic acid

trans-2-Octenoic acid; Oct-2-enoic acid

08.119

3169

11777

1191-04-4

2-Гексеновая кислота

2-Hexenoic acid

 

08.120

3599

10168

13201-46-2

2-Метил-2-бутеновая кислота

2-Methyl-2-butenoic acid

 

08.123

3920

 

10352-88-2

транс-2-Гептеновая кислота

trans-2-Heptenoic acid

 

09.001

2414

191

141-78-6

Этил ацетат

Ethyl acetate

Acetic ether;

09.002

2925

192

109-60-4

Пропил ацетат

Propyl acetate

Propyl ethanoate;

09.003

2926

193

108-21-4

Изопропил ацетат

Isopropyl acetate

Propyl iso acetate;

09.004

2174

194

123-86-4

Бутил ацетат

Butyl acetate

Butyl ethanoate;

09.005

2175

195

110-19-0

Изобутил ацетат

Isobutyl acetate

Butyl iso acetate; 2-Methyl-1-propyl acetate; Iso-butyl acetate; 2-Methylpropyl acetate

09.006

2565

196

142-92-7

Гексил ацетат

Hexyl acetate

Hexyl ethanoate; 1-Acetoxy-hexane;

09.007

2806

197

112-14-1

Октил ацетат

Octyl acetate

Acetate C-8; n-Octanyl acetate; 2-Ethyl hexyl acetate; Octyl ethanoate;

09.008

2788

198

143-13-5

Нонил ацетат

Nonyl acetate

Acetate C-9; Pelargonyl acetate; Nonyl ethanoate;

09.009

2367

199

112-17-4

Децил ацетат

Decyl acetate

Acetate C-10; Decyl ethanoate; Decanyl acetate; 1-Acetoxydecane; Acetic acid decyl ester; Decanol acetate;

09.010

2616

200

112-66-3

Додецил ацетат

Dodecyl acetate

Lauryl acetate; Acetate C-12; Dodecanyl acetate; Lauryl ethanoate; Dodecanyl ethanoate;

09.011

2509

201

105-87-3

Геранил ацетат

Geranyl acetate

Geraniol acetate; trans-3,7-Dimethyl-2,6-octadien-1-yl acetate; 2,6-Dimethyl-2,6-octadiene-8-yl acetate; 3,7-Dimethylocta-2(trans), 6-dienyl acetate

09.012

2311

202

150-84-5

Цитронеллил ацетат

Citronellyl acetate

3,7-Dimethyl-6-octen-1-yl acetate; 3,7-Dimethyl-6-octen-1-yl ethanoate; 3,7-Dimethyloct-6-enyl acetate

09.013

2636

203

115-95-7

Диналил ацетат

Linalyl acetate

Bergamol; 3,7-Dimethyl-1,6-octadien-3-yl acetate; Licareol acetate; Linalool acetate; 1,5-Dimethyl-1-vinylhex-4-enyl acetate

09.014

2135

204

140-11-4

Бензил ацетат

Benzyl acetate

Benzyl ethanoate;

09.015

3047

205

80-26-2

альфа-Терпинил ацетат

alpha-Terpinyl acetate

3-Cyclohexene-1-methanol, alpha,alpha, 4-trimethyl, acetate; p-Menth-1-en-8-yl acetate

09.016

2668

206

29066-34-0

Ментил ацетат

Menthyl acetate

l-p-Menth-3-yl acetate; Menthol acetate; 1-Isopropyl-4-methylcyclohex-2-yl acetate; (1-alpha,2-beta,5-alpha)-2-Isopropyl-5-methylcyclohexyl acetate

09.017

2159

207

76-49-3

Борнил ацетат

Bornyl acetate

Borneol acetate; 2-Camphanyl acetate; Bornyl ethanoate; l-Bornyl acetate; d-Bornyl acetate; Bornyl acetic ether; 1,7,7-Trimethyl-bicyclo[2.2.1]hept-2-yl acetate

09.018

2293

208

103-54-8

Циннамил ацетат

Cinnamyl acetate

3-Phenyl-2-propen-1-yl acetate; 3-Phenylallyl acetate; 3-Phenylprop-2-enyl acetate

09.019

2098

209

104-21-2

п-Анилил ацетат

p-Anisyl acetate

Benzenemethanol, 4-methoxy-, acetate; Anisyl alcohol, acetate; Benzyl alcohol, p-Methoxy, acetate; 4-Methoxybenzyl acetate

09.020

2469

210

93-28-7

Эвгенил ацетат

Eugenyl acetate

Eugenol acetate; Aceteugenol; 2-Methoxy-4-phenyl acetate; Acetyl eugenol; 4-Allyl-2-methoxyphenyl acetate

09.021

 

211

628-63-7

Пентил ацетат

Pentyl acetate

Amyl acetate;

09.022

2547

212

112-06-1

Гептил ацетат

Heptyl acetate

Acetate C-7; Heptanyl acetate; Heptyl ethanoate,;

09.023

2676

213

79-20-9

Метил ацетат

Methyl acetate

Methyl ethanoate;

09.024

2055

214

123-92-2

Изопентил ацетат

Isopentyl acetate

Isoamyl acetate; beta-Methyl butyl acetate; Amyl acetate common; Amyl iso acetate; Isoamyl ethanoate; 3-Methylbutyl acetate

09.025

2425

215

10031-87-5

2-Этилбутил ацетат

2-Ethylbutyl acetate

beta-Ethylbutyl acetate;

09.026

2064

216

7493-78-9

альфа-Пентилциннамил ацетат

alpha-Pentylcinnamyl acetate

alpha-n-Amyl-beta-phenylacryl acetate; alpha-Pentylcinnamyl acetate; Floxin acetate; 2-Pentyl-3-phenylprop-2-enyl acetate

09.027

2349

217

622-45-7

Циклогексил ацетат

Cyclohexyl acetate

Cyclohexane acetate;

09.028

2348

218

21722-83-8

2-Циклогексилэтил ацетат

2-Cyclohexylethyl acetate

Cyclohexane ethyl acetate; Ethylcyclohexyl acetate; Hexahydrophenyl ethyl acetate;

09.029

2735

219

103-07-1

1,1-Диметил-3-фенилпропил ацетат

1,1-Dimethyl-3-phenylpropyl acetate

Dimethyl phenethyl carbinyl acetate; 1,1-Dimethyl-3-phenylpropan-1-yl acetate; 2-Methyl-4-phenyl-2-butyl acetate;

09.030

2470

220

93-29-8

2-Метокси-4-(проп-1-енил)фенил ацетат

2-Methoxy-4-(prop-1-enyl)phenyl acetate

Isoeugenyl acetate; Isoeugenol acetate; 2-Methoxy-4-propenyl phenyl acetate; Acetisoeugenol;

09.031

2857

221

103-45-7

Фенетил ацетат

Phenethyl acetate

2-Phenylethyl acetate; Benzyl carbinyl acetate;

09.032

2890

222

122-72-5

3-Фенилпропил ацетат

3-Phenylpropyl acetate

Phenylpropyl acetate; 3-phenyl-1-propyl acetate; Hydrocinnamyl acetate; beta-Phenylpropyl acetate;

09.033

2981

223

141-11-7

Родинил ацетат

Rhodinyl acetate

alpha-Citronellyl acetate; 3,7-Dimethyloct-7-enyl acetate

09.034

3007

224

1323-00-8

Санталил ацетат

Santalyl acetate

alpha-Santalol, acetate; β-Santalol, acetate;

09.035

3108

225

881-68-5

Ванилил ацетат

Vanillyl acetate

Acetyl vanillin; Benzaldehyde, 4-(acetyloxy)-3-methoxy-; 3-Methoxy-4-acetoxybenzaldehyde; 4-Acetoxy-3-methoxybenzaldehyde

09.036

3073

226

140-39-6

п-Толил ацетат

p-Tolyl acetate

p-Cresyl acetate; 4-methylbenzoic acid methyl ester; Acetyl p-Cresol; p-Tolyl ethanoate; p-Cresylic acetate; 4-Methylphenyl acetate

09.037

2418

245

140-88-5

Этил акрилат

Ethyl acrylate

Ethyl propenoate; Ethyl prop-2-enoate

09.038

2693

263

623-42-7

Метил бутират

Methyl butyrate

Methyl butanoate;

09.039

2427

264

105-54-4

Этил бутират

Ethyl butyrate

Ethyl n-butanoate; Butyric ether; Ethyl butanoate;

09.040

2934

266

105-66-8

Пропил бутират

Propyl butyrate

Propyl butanoate;

09.041

2935

267

638-11-9

Изопропил бутират

Isopropyl butyrate

Propyl iso butyrate; Propyl iso butanoate; Isopropyl butanoate;

09.042

2186

268

109-21-7

Бутил бутират

Butyl butyrate

Butyl butanoate;

09.043

2187

269

539-90-2

Изобутил бутират

Isobutyl butyrate

Butyl iso butyrate; 2-Methyl-1-propyl butyrate; Isobutyl butanoate; 2-Methylpropyl butanoate

09.044

2059

270

540-18-1

Пентил бутират

Pentyl butyrate

Amyl butyrate; Amyl butanoate;

09.045

2568

271

2639-63-6

Гексил бутират

Hexyl butyrate

n-Hexyl n-butanoate; Hexyl butanoate;

09.046

2807

272

110-39-4

Октил бутират

Octyl butyrate

Octyl butanoate;

09.047

2368

273

5454-09-1

Децил бутират

Decyl butyrate

Decyl butanoate; 1-Butyroxy decane;

09.048

2512

274

106-29-6

Геранил бутират

Geranyl butyrate

trans-3,7-Dimethyl-2,6-octadien-1-yl butanoate; 3,7-Dimethylocta-2(trans), 6-dienyl butanoate

09.049

2312

275

141-16-2

Цитронеллил бутират

Citronellyl butyrate

3,7-Dimethyl-6-octen-1-yl butyrate; 3,7-Dimethyloct-6-enyl butanoate

09.050

2639

276

78-36-4

Линалил бутират

Linalyl butyrate

3,7-Dimethyl-1,6-octadien-3-yl butyrate; Linalyl n-butyrate; 1,5-Dimethyl-1-vinylhex-4-enyl butanoate

09.051

2140

277

103-37-7

Бензил бутират

Benzyl butyrate

Benzyl n-butyrate; Benzyl n-butanoate; Benzyl butanoate;

09.052

3049

278

2153-28-8

Терпинил бутират

Terpinyl butyrate

p-Menth-1-en-8-yl butyrate; p-Menth-1-en-8-ol butyrate; p-Menth-1-en-8-yl butanoate

09.053

2296

279

103-61-7

Циннамил бутират

Cinnamyl butyrate

Phenylpropenyl-n-butyrate; 3-Phenyl-2-propen-1-yl butanoate; Butyric acid, 3-phenyl-2-propen-1-yl ester; 3-Phenylprop-2-enyl butanoate

09.054

2021

280

2051-78-7

Aллил бутират

Allyl butyrate

Allyl-n-butyrate; Vinyl carbinyl butyrate; 2-Propen-1-yl butanoate; Allyl butanoate;

09.055

2060

282

106-27-4

3-Mетилбутил бутират

3-Methylbutyl butyrate

Isoamyl butyrate; Isoamyl n-butyrate;

09.057

2891

285

80866-83-7

2-Фенилпропил бутират

2-Phenylpropyl butyrate

alpha-Phenylpropyl alcohol, butyric ester; beta-methylphenethyl butyrate; Hydratropyl butyrate;

09.058

2100

286

6963-56-0

п-Анисилбутират

p-Anisyl butyrate

Benzyl alcohol, p-methoxy, butyrate; Butyric acid, p-methoxybenzyl ester; 4-Methoxybenzyl butanoate

09.059

2432

309

110-38-3

Этил деканоат

Ethyl decanoate

Ethyl caprate; Ethyl decylate; Ethyl caprinate;

09.060

2439

310

123-66-0

Этил гексаноат

Ethyl hexanoate

Ethyl caproate; Capronic ether absolute; Ethyl capronate;

09.061

2949

311

626-77-7

Пропил гексаноат

Propyl hexanoate

Propyl caproate;

09.062

2950

312

2311-46-8

Изопропил гексаноат

Isopropyl hexanoate

Propyl iso hexanoate; Propyl iso Hexylate; Isopropyl capronate; Isopropyl caproate;

09.063

2201

313

626-82-4

Бутил гексаноат

Butyl hexanoate

Butyl caproate;

09.064

2202

314

105-79-3

Изобутил гексаноат

Isobutyl hexanoate

Isobutyl caproate; Butyl iso hexanoate; Butyl iso caproate; 2-Methylpropyl hexanoate

09.065

2074

315

540-07-8

Пентил гексаноат

Pentyl hexanoate

Amyl hexanoate; Amyl caproate; Pentyl caproate;

09.066

2572

316

6378-65-0

Гексил гексаноат

Hexyl hexanoate

Hexyl caproate;

09.067

2515

317

10032-02-7

Геранил гексаноат

Geranyl hexanoate

Geranyl caproate; trans-3,7-Dimethyl-2,6-octadien-1-yl hexanoate; 3,7-Dimethylocta-2(trans), 6-dienyl n-hexanoate

09.068

2643

318

7779-23-9

Линалил гексаноат

Linalyl hexanoate

3,7-Dimethyl-1,6-octadien-3-yl hexanoate; Linalyl caproate; Linalyl hexoate; Linelyl hexylate; 1,5-Dimethyl-1-vinylhex-4-enyl hexanoate

09.069

2708

319

106-70-7

Метил гексаноат

Methyl hexanoate

Methyl caproate;

09.070

2075

320

2198-61-0

3-Метилбутил гексаноат

3-Methylbutyl hexanoate

Isoamyl hexanoate; Isoamyl caproate; Isopentyl n-hexanoate; Pentyl iso hexanoate; Pentyl iso caproate; Isopentyl hexanoate;

09.071

2896

321

6281-40-9

3-Фенилпропил гексаноат

3-Phenylpropyl hexanoate

Hydrocinnamyl hexanoate; Hydrocinnamylcaproate; 3-Phenylpropyl caproate;

09.072

2434

339

109-94-4

Этил формат

Ethyl formate

Ethyl methanoate; Formic ether;

09.073

2943

340

110-74-7

Пропил формат

Propyl formate

Propyl methanoate;

09.074

2552

341

112-23-2

Гептил формат

Heptyl formate

n-Heptyl methanoate; Heptyl methanoate;

09.075

2809

342

112-32-3

Октил формат

Octyl formate

Octyl mehtanoate;

09.076

2514

343

105-86-2

Геранил формат

Geranyl formate

trans-3,7-Dimethyl-2,6-octadien-1-yl formate; trans-3,7-Dimethyl-2,6-octadien-1-yl-methanoate; Geranyl methanoate; 3,7-Dimethylocta-2(trans),6-dienyl formate

09.077

2145

344

104-57-4

Бензил формат

Benzyl formate

Formic acid benzyl ester; Benzyl methanoate;

09.078

2314

345

105-85-1

Цитронеллил формат

Citronellyl formate

3,7-Dimethyl-6-octen-1-yl formate; 3,7-Dimethyl-6-octen-1-yl methanoate; 3,7-Dimethyloct-6-enyl formate

09.079

2984

346

141-09-3

Родинил формат

Rhodinyl formate

alpha-Citronellyl formate; 3,7-Dimethyloct-7-enyl formate

09.080

2642

347

115-99-1

Линалил формат

Linalyl formate

3,7-Dimethyl-1,6-octadien-3-yl formate; Linalool formate; 1,5-Dimethyl-1-vinylhex-4-enyl formate

09.081

3052

348

2153-26-6

альфа-Терпинил формат

alpha-Terpinyl formate

p-Menth-1-en-8-yl formate;

09.082

2161

349

7492-41-3

Борнил формат

Bornyl formate

Bornyl methanoate; Borneol formate; d-Bornyl formate; endo-2-Bornanyl formate; 2-Camphanyl formate; l-Bornyl formate; 1,7,7-Trimethyl-bicyclo[2.2.1]hept-2-yl formate

09.083

2864

350

104-62-1

Фенетил формат

Phenethyl formate

2-Phenylethyl formate; 2-Phenylethyl methanoate; Benzylcarbinyl formate; Benzylcarbinyl methanoate;

09.084

2895

351

104-64-3

3-Фенилпропил формат

3-Phenylpropyl formate

Phenylpropyl formate; Hydrocinnamyl formate; Hydrocinnamyl methanoate; beta-Phenylpropyl formate;

09.085

2299

352

104-65-4

Циннамил формат

Cinnamyl formate

3-Phenyl-2-propen-1-yl formate; 3-Phenylallyl formate; Cinnamyl methanoate; 3-Phenylprop-2-enyl formate

09.086

2395

353

10058-43-2

2-Метил-1-фенил-2-пропил формат

2-Methyl-1-phenyl-2-propyl formate

alpha,alpha-dimethylphenethyl formate; 2-Benzyl-2-propyl formate; Benzyl dimethyl carbinyl formate; Dimethyl benzyl carbinyl formate;

09.087

2101

354

122-91-8

п-Анисилформат

p-Anisyl formate

Anisyl alcohol, formate; Anisyl methanoate; p-Methoxybenzyl methanoate; Benzenemethanol, 4-methoxy-, formate; 4-Methoxybenzyl formate

09.088

2473

355

10031-96-6

4-Эвгенил формат

4-Eugenyl formate

Eugenol formate; 4-Allyl-2-methoxyphenyl formate

09.089

2474

356

7774-96-1

Изоэвгенил формат

Isoeugenyl formate

4-Methoxy-4-phenyl formate; 2-Methoxy-4-propenylphenyl formate; 2-Methoxy-4-(prop-1-enyl)phenyl formate

09.090

2066

357

7493-79-0

альфа-Пентилциннамил формат

alpha-Pentylcinnamyl formate

alpha-n-Amyl-phenylacryl formate; alpha-Pentylcinnamyl formate; 2-Pentyl-3-phenylprop-2-enyl formate

09.091

2199

363

5454-28-4

Бутил гептаноат

Butyl heptanoate

Butyl heptylate; Butyl oenanthate;

09.092

2200

364

7779-80-8

Изобутил гептаноат

Isobutyl heptanoate

Isobutyl heptylate; Butyl iso heptanoat; Isobutyl heptoate; 2-Methyl-1-propyl heptanoate; 2-Methylpropyl heptanoate

09.093

2437

365

106-30-9

Этил гептаноат

Ethyl heptanoate

Ethyl heptylate; Ethyl heptoate; Ethyl oenanthate; Oenanthic ester;

09.094

2810

366

5132-75-2

Октил гептаноат

Octyl heptanoate

Octyl heptylate; Octyl oenanthate;

09.095

2948

367

7778-87-2

Пропил гептаноат

Propyl heptanoate

Propyl heptylate; Propyl heptoate; Propyl oenanthate;

09.096

2705

368

106-73-0

Метил гептаноат

Methyl heptanoate

Methyl heptoate; Methyl oenanthate;

09.097

2031

369

142-19-8

Аллил гептаноат

Allyl heptanoate

Allyl heptylate; Allyl heptoate; Allyl enanthate; Allyl oenanthate;

09.098

2073

370

7493-82-5

Пентил гептаноат

Pentyl heptanoate

Amyl heptanoate; Amyl heptylate; Amyl heptoate; Amyl oenanthate;

09.099

2441

375

106-33-2

Этил додеканоат

Ethyl dodecanoate

Ethyl laurate; Ethyl dodecylate;

09.100

2206

376

106-18-3

Бутил додеканоат

Butyl dodecanoate

Butyl laurate; Butyl dodecylate;

09.101

2715

377

111-82-0

Метил додеканоат

Methyl dodecanoate

Methyl laurate; Methyl dodecylate;

09.102

3076

378

10024-57-4

п-Толил додеканоат

p-Tolyl dodecanoate

p-Cresyl dodecanoate; p-Cresyl laurate; p-Methylphenyl dodecanoate; 4-Methylphenyl dodecanoate

09.103

2077

379

6309-51-9

3-Метилбутил додеканоат

3-Methylbutyl dodecanoate

Isoamyl laurate; Isoamyl dodenanoate; Amyl iso laurate; Pentyl iso laurate; Isopentyl laurate;

09.104

2445

385

124-06-1

Этилтетра деканоат

Ethyl tetradecanoate

Ethyl myristate;

09.105

3556

386

110-27-0

Изопропил тетрадеканоат

Isopropyl tetradecanoate

Isopropyl myristate;

09.106

2722

387

124-10-7

Метил тетрадеканоат

Methyl tetradecanoate

Methyl myristate;

09.107

2447

388

123-29-5

Этил нонаноат

Ethyl nonanoate

Ethyl pelargonate; Ethyl nonylate;

09.108

2724

389

1731-84-6

Метил нонаноат

Methyl nonanoate

Methyl nonylate; Methyl pelargonate;

09.109

2036

390

7493-72-3

Аллил нонаноат

Allyl nonanoate

2-Propenyl nonanoate; Allyl pelargonate; Allyl nonylate; 2-Propenyl pelargonate;

09.110

2078

391

7779-70-6

3-Метилбутил нонаноат

3-Methylbutyl nonanoate

Isoamyl pelargonate; Pentyl iso nononoate; Isopentyl nonanoate; Amyl iso nonanoate; Isopentyl nonylate; Isoamyl nonylate;

09.111

2449

392

106-32-1

Этил октаноат

Ethyl octanoate

Ethyl caprylate; Ethyl octylate;

09.112

2079

393

638-25-5

Пентил октаноат

Pentyl octanoate

Amyl octanoate; Amyl caprylate; Amyl octylate; Pentyl octylate;

09.113

2575

394

1117-55-1

Гексил октаноат

Hexyl octanoate

Hexyl caprylate; Hexyl octylate;

09.114

2811

395

2306-88-9

Октил октаноат

Octyl octanoate

Octyl octylate;

09.115

2790

396

7786-48-3

Нонил октаноат

Nonyl octanoate

Nonyl octylate;

09.116

2644

397

10024-64-3

Линалил октаноат

Linalyl octanoate

3,7-Dimethyl-1,6-octadien-3-yl octanoate; Linalyl caprylate; Linalyl octoate; Linalyl octylate; 1,5-Dimethyl-1-vinylhex-4-enyl octanoate

09.117

2728

398

111-11-5

Метил октаноат

Methyl octanoate

Methyl octylate;

09.118

2553

399

4265-97-8

Гептил октаноат

Heptyl octanoate

Heptyl caprylate;

09.119

2037

400

4230-97-1

Аллил октаноат

Allyl octanoate

Allyl caprylate; 2-Propenyl octanoate; 2-Propenyl octylate; Allyl octylate;

09.120

2080

401

2035-99-6

3-Метилбутил октаноат

3-Methylbutyl octanoate

Isoamyl octanoate; Isopentyl octanoate; Pentyl iso octanoate; Isoamyl caprylate; Isopentyl octylate;

09.121

2456

402

105-37-3

Этил пропионат

Ethyl propionate

Ethyl propanoate; Propionic ether;

09.122

2958

403

106-36-5

Пропил пропионат

Propyl propionate

Propyl propanoate; n-Propyl propionate;

09.123

2959

404

637-78-5

Изопропил пропионат

Isopropyl propionate

Propyl iso propionate,;

09.124

2211

405

590-01-2

Бутил пропионат

Butyl propionate

Butyl propanoate;

09.125

2212

406

540-42-1

Изобутил пропионат

Isobutyl propionate

Butyl iso propionate; Isobutyl propanoate; 2-Methylpropyl propanoate

09.126

2813

407

142-60-9

Октил пропионат

Octyl propionate

Octyl propanoate;

09.127

2369

408

5454-19-3

Децил пропионат

Decyl propionate

Decyl propanoate; 1-Propionoxy decane;

09.128

2517

409

105-90-8

Геранил пропионат

Geranyl propionate

trans-3,7-Dimethyl-2,6-octadien-1-yl propanoate; 2,6-Dimethyl octadien-6-yl-8-n-propionate; 3,7-Dimethylocta-2(trans), 6-dienyl propanoate

09.129

2316

410

141-14-0

Цитронеллил пропионат

Citronellyl propionate

3,7-Dimethyloct-6-enyl propanoate

09.130

2645

411

144-39-8

Линалил пропионат

Linalyl propionate

3,7-Dimethyl-1,6-octadien-3-yl propanoate; 3,7-Dimethyl-1,6-octadien-3-yl propionate; 1,5-Dimethyl-1-vinylhex-4-enyl propanoate

09.131

2163

412

2756-56-1

Изоборнил пропионат

Isobornyl propionate

1,7,7-Trimethylbicyclo[2.2.1]hept-2-yl propanoate

09.132

2150

413

122-63-4

Бензил пропионат

Benzyl propionate

Benzyl propanoate; Benzylpropanoate;

09.133

2301

414

103-56-0

Циннамил пропионат

Cinnamyl propionate

3-Phenyl-2-propen-1-yl propanoate; gamma-Phenylallyl propionate; 3-Phenylprop-2-enyl propanoate

09.134

2742

415

554-12-1

Метил пропионат

Methyl propionate

Methyl propanoate;

09.135

 

416

624-54-4

Пентил пропионат

Pentyl propionate

Pentyl propanoate; Amyl propionate;

09.136

2082

417

105-68-0

3-Метилбутил пропионат

3-Methylbutyl propionate

Isoamyl propionate; Isopentyl propionate; Isopentyl propanate; Isoamyl propanoate;

09.137

2867

418

122-70-3

Фенетил пропионат

Phenethyl propionate

Phenylethyl propionate; 2-Phenylethyl propanoate; Benzylcarbinyl propionate;

09.138

2897

419

122-74-7

3-Фенилпропил пропионат

3-Phenylpropyl propionate

Phenylpropyl propionate; Hydrocinnamyl propionate; beta-Phenylpropyl propanoate; 3-Phenylpropyl propanoate;

09.139

2576

420

2445-76-3

Гексил пропионат

Hexyl propionate

Hexyl propanoate;

09.140

2354

421

6222-35-1

Циклогексил пропионат

Cyclohexyl propionate

 

09.141

2986

422

105-89-5

Родинил пропионат

Rhodinyl propionate

alpha-Citronellyl propionate; 3,7-Dimethyloct-7-enyl propanoate

09.142

3053

423

80-27-3

Терпинил пропионат

Terpinyl propionate

p-Menthanyl propionate (mixed isomers -according to FEMA); p-Menth-1-en-8-yl propionate; p-Menth-1-en-8-yl propanoate

09.143

2251

424

97-45-0

Карвил пропионат

Carvyl propionate

l-Carveol propionate; p-Mentha-6,8-dien-2-yl propionate; p-Mentha-6,8-dien-2-yl propanoate

09.144

2689

425

120-45-6

1-Фенетил пропионат

1-Phenethyl propionate

alpha-Methylbenzyl propionate; 1-Phenyl-1-ethyl propionate; Methyl phenylcarbinyl propionate;

09.145

2102

426

7549-33-9

п-Анисилпропионат

p-Anisyl propionate

Benzenemethanol, 4-methoxy-, propionate; 4-Methoxybenzyl propanoate

09.146

2044

441

7493-76-7

Аллил ундец-10-еноат

Allyl undec-10-enoate

Allyl undecylenate; 2-Propenyl 10-undecenoate; Allyl hendecenoate; Allyl undecylenoate.;

09.147

2462

465

539-82-2

Этил валерат

Ethyl valerate

Ethyl pentanoate; Ethyl valerianate;

09.148

2217

466

591-68-4

Бутил валерат

Butyl valerate

Butyl valerianate; Butyl pentanoate;

09.149

 

467

2173-56-0

Пентил валерат

Pentyl valerate

Amyl pentanoate; Amyl valerate;

09.150

4123

468

10402-47-8

Геранил валерат

Geranyl valerate

Geranyl pentanoate; 2,6-Dimethyl-2,6-octadiene-8-yl pentanoate; 3,7-Dimethylocta-2(trans),6-dienyl pentanoate

09.151

2317

469

7540-53-6

Цитронеллил валерат

Citronellyl valerate

3,7-Dimethyl-6-octen-1-yl pentanoate; 3,7-Dimethyloct-6-enyl pentanoate

09.152

 

470

10361-39-4

Бензил валерат

Benzyl valerate

Benzyl valeriate; Benzyl pentanoate; Phenyl methyl pentanoate;

09.153

2164

471

7549-41-9

Борнил валерат

Bornyl valerate

Bornyl pentanoate; Bornyl valerianate; Bornyl n-pentanoate; endo-2-Camphanyl valerate; endo-2-Bornyl valerate; 1,7,7-Trimethyl-bicyclo[2.2.1]hept-2-yl pentanoate

09.154

4156

472

89-47-4

Ментил валерат

Menthyl valerate

Menthyl pentanoate; p-Menthan-3-yl pentanoate

09.156

2726

479

111-80-8

Метил 2-нониноат

Methyl 2-nonynoate

Methyl octine carbonate; Methyl octyne carbonate;

09.157

2448

480

10031-92-2

Этил 2-нониноат

Ethyl 2-nonynoate

Ethyl octyine carbonate; Ethyl octyne carboxylate; Ethyl non-2-ynoate; Ethyl hexyl propiolate;

09.158

2729

481

111-12-6

Метил 2-октиноат

Methyl 2-octynoate

Methyl heptine carbonate; Methyl heptyne carbonate; Methyl oct-2-ynoate; Methyl pentylpropiolate;

09.159

2068

497

638-49-3

Пентил формат

Pentyl formate

Amyl formate; Amyl formiat; Amyl methanoate; n-Pentyl methanoate;

09.160

2353

498

4351-54-6

Циклогексил формат

Cyclohexyl formate

 

09.161

2570

499

629-33-4

Гексил формат

Hexyl formate

n-Hexyl formate; Hexyl methanoate; Formic acid hexyl ester;

09.162

2069

500

110-45-2

3-Метилбутил формат

3-Methylbutyl formate

Isoamyl formate; Isopentyl formate; Amyl iso formate; Pentyl iso formate; Isopentyl methanoate; Amyl iso methanoate; Isoamyl methanoate;

09.163

2196

501

592-84-7

Бутил формат

Butyl formate

Butyl methanoate;

09.164

2197

502

542-55-2

Изобутил формат

Isobutyl formate

Tetryl formate; Butyl iso formate; Isobutyl methanoate; 2-Methyl-1-propyl formate; 2-Methylpropyl formate

09.165

2944

503

625-55-8

Изопропил формат

Isopropyl formate

Propyl iso formate; Propyl iso Methanoate; Isopropyl methanoate;

09.166

2549

504

5870-93-9

Гептил бутират

Heptyl butyrate

Heptyl butanoate;

09.167

2774

505

999-40-6

Нерил бутират

Neryl butyrate

cis-3,7-Dimethyl-2,6-octadien-1-yl butanoate; 3,7-Dimethyl-2(cis), 6-octadienyl butanoate

09.168

2861

506

103-52-6

Фенетил бутират

Phenethyl butyrate

beta-Phenethyl n-butanoate; 2-Phenylethyl butanoate; 2-Phenylethyl butyrate; Benzylcarbinyl butyrate;

09.169

2777

509

105-91-9

Нерил пропионат

Neryl propionate

cis-3,7-Dimethyl-2,6-octadien-1-yl propionate; 3,7-Dimethyl-2(cis), 6-octadienyl propanoate

09.171

 

527

77-54-3

Цедрил ацетат

Cedryl acetate

2,6,6,8-Tetramethyl-tricyclo[5.3.1.0(1.5)]undecan-8-yl acetate

09.174

3687

552

613-70-7

2-Метоксифенил ацетат

2-Methoxyphenyl acetate

Guaiacyl acetate; 1-Acetoxy-2-methoxybenzene; Acetyl guaiacol; o-Methoxyphenyl acetate;

09.176

2162

565

1200-67-5

Изоборнил формат

Isobornyl formate

Isobornyl methanoate; exo-2-bornyl formate; exo-2-Camphanyl formate; 1,7,7-Trimethylbicyclo[2.2.1]hept-2-yl formate

09.177

2678

572

7149-29-3

2-Метилаллил бутират

2-Methylallyl butyrate

2-Methyl-2-propen-1-yl butyrate; 2-Methylallyl butanoate; Isopropenyl carbinyl-n-butyrate; Methylallyl butyrate; 2-Methylprop-2-enyl butanoate

09.178

2684

573

93-92-5

1-Фенетил ацетат

1-Phenethyl acetate

Styrallyl acetate; alpha-Phenylethyl acetate; methyl phenylcarbinyl acetate; sec-Phenylethyl acetate; 1-Phenylethyl acetate

09.179

2688

574

7775-38-4

1-Фенетил формат

1-Phenethyl formate

alpha-Methylbenzyl formate; 1-Phenyl-1-ethyl formate; Alpha-Methylbenzyl methanoate;

09.180

 

581

112-39-0

Метил гексaдеканоат

Methyl hexadecanoate

Methyl palmitate;

09.181

2709

583

13894-63-8

Метил гекс-2-еноат

Methyl hex-2-enoate

Methyl β-Propylacrylate;

09.182

2752

588

624-24-8

Метил валерат

Methyl valerate

Methyl pentanoate; Methyl valerianate,;

09.185

 

607

592-20-1

2-Оксопропил ацетат

2-Oxopropyl acetate

Acetonyl acetate;

09.186

3526

608

4906-24-5

втор-Бутан-3-онил ацетат

sec-Butan-3-onyl acetate

2-Acetoxy-3-butanone; AMC acetate; Acetoin acetate; Acetyl methyl carbinyl acetate; 2-Butanon-3-yl acetate; 1-Methyl-2-oxopropyl acetate

09.188

 

611

5933-87-9

Пентил деканоат

Pentyl decanoate

Amyl caprate; Amyl caprinate;

09.189

2424

628

10031-86-4

1-Фенилпропил бутират

1-Phenylpropyl butyrate

alpha-Ethylbenzyl butyrate; Ethyl phenyl carbinyl butyrate; 1-Phenyl-1-propyl butyrate; alpha-Phenylpropyl butyrate;

09.191

3342

 

2396-83-0

Этил гекс-3-еноат

Ethyl hex-3-enoate

 

09.192

2450

633

111-62-6

Этил олеат

Ethyl oleate

Ethyl cis-9-Octadecenoate; Ethyl octadec-9-enoate

09.193

2451

634

628-97-7

Этил гексaдеканоат

Ethyl hexadecanoate

Ethyl palmitate; Ethyl cetylate;

09.194

2459

635

2396-84-1

Этил гексa-2,4-диеноат

Ethyl hexa-2,4-dienoate

Ethyl sorbate; Ethyl 2,4-hexadienoate;

09.196

2564

643

10094-40-3

Гекс-2-енил ацетат

Hex-2-enyl acetate

trans-2-Hexenyl acetate; 2-Hexen-1-yl acetate; 2-Hexenyl ethanoate;

09.197

3171

644

3681-71-8

Гекс-3(цис)-енил ацетат

Hex-3(cis)-enyl acetate

cis-3-Hexen-1-yl acetate; cis-3-hexenyl acetate; cis-3-Hexenyl ethanoate;

09.198

 

648

2050-09-1

Изопентил валерат

Isopentyl valerate

Isoamyl pentanoate; 3-Methylbutyl pentanoate

09.200

2882

671

10415-88-0

1-Метил-3-фенилпропил ацетат

1-Methyl-3-phenylpropyl acetate

Methyl phenyl ethyl carbinyl acetate; 4-Phenyl-2-butyl acetate; Phenylethyl methyl carbinyl acetate;

09.201

 

673

7460-74-4

Фенетил валерат

Phenethyl valerate

Phenethyl pentanoate;

09.202

 

679

141-06-0

Пропил валерат

Propyl valerate

Propyl pentanoate; Propyl valerate;

09.204

 

711

544-35-4

Этил октадека-9,12-диеноат

Ethyl octadeca-9,12-dienoate

Ethyl linoleate;

09.205

 

712

1191-41-9

Этил октадека-9,12,15-триеноат

Ethyl octadeca-9,12,15-trienoate

Ethyl linolenate;

09.208

 

741

142-77-8

Бутил олеат

Butyl oleate

Butyl octadec-9-enoate

09.209

 

742

589-75-3

Бутил октаноат

Butyl octanoate

Butyl caprylate;

09.210

3490

745

111-61-5

Этил октадеканоат

Ethyl octadecanoate

Ethyl stearate;

09.211

2223

747

60-01-5

Глицерил трибутират

Glyceryl tributyrate

Tributyrin; Glycerol tributyrate; Butyrin;

09.212

2776

2060

2142-94-1

Нерил формат

Neryl formate

cis-3,7-Dimethyl-2,6-octadien-1-yl formate; cis-3,7-Dimethyl-2,6-octadien-1-yl methanoate; 3,7-Dimethyl-2(cis), 6-octadienyl formate

09.213

2773

2061

141-12-8

Нерил ацетат

Neryl acetate

cis-3,7-Dimethyl-2,6-octadien-1-yl acetate; cis-3,7-Dimethyl-2,6-octadien-1-yl ethanoate; 3,7-Dimethyl-2(cis), 6-octadienyl acetate

09.214

3096

2062

112-19-6

Ундец-10-енил ацетат

Undec-10-enyl acetate

Acetate C-11; 10-Hendecyl acetate; Undecylenic acetate; Undecenyl acetate;

09.215

2250

2063

97-42-7

Карвил ацетат

Carvyl acetate

Carveyl acetate; p-Mentha-6,8-dien-2-yl acetate; p-Mentha-6,8-dien-2-yl acetate

09.216

2380

2064

20777-49-5

Дигидрокарвил ацетат

Dihydrocarvyl acetate

6-Methyl-3-(1-methylvinyl)cyclohexyl acetate; Dihydrocarveyl acetate; 8-p-Menthen-2-yl acetate; 6-Methyl-3-isopropenylcyclohexenyl acetate; p-Menth-8-en-2-yl acetate

09.218

2160

2066

125-12-2

Изоборнил ацетат

Isobornyl acetate

Bornyl iso acetate; exo-2-Camphanyl acetate; Isobornyl ethanoate; exo-2-Bornyl acetate; 1,7,7-Trimethylbicyclo[2.2.1]hept-2-yl acetate

09.219

2965

2067

57576-09-7

Изопулегил ацетат

Isopulegyl acetate

5-Methyl-2-isopropenylcyclohexyl acetate; Pulegol iso acetate; 1-Methyl-4-isopropenylcyclohexan-3-yl acetate; p-Menth-8-en-3-yl acetate

09.220

2912

2068

326-61-4

Пиперонил ацетат

Piperonyl acetate

Heliotropyl acetate; 3,4-Methylene dioxybenzyl acetate; 1,3-Benzodioxole-5-methanol,acetate; 3,4-Methylenedioxybenzyl acetate

09.225

2783

2075

1322-17-4

1,3-Нонандиол ацетат

1,3-Nonanediol acetate

1,3-Nonanediol acetate (mixed esters); Acetoxy nonyl acetate (mixed esters); Jasmonyl; Nonan-1,3-diyl acetate

09.227

2392

2077

151-05-3

1,1-Диметил-2-фенетил ацетат

1,1-Dimethyl-2-phenethyl acetate

2-Methyl-1-phenyl-2-propyl acetate; Benzyl dimethyl carbinyl acetate; Dimethylbenzyl carbinyl acetate;

09.228

3072

2078

533-18-6

о-Толилацетат

o-Tolyl acetate

Acetyl o-Cresol; o-Cresol acetate; o-Cresyl acetate; o-Cresylic acetate; 2-Methylphenyl acetate

09.230

2351

2082

1551-44-6

Циклогексил бутират

Cyclohexyl butyrate

Cyclohexyl butanoate;

09.231

2686

2083

3460-44-4

1-Фенетил бутират

1-Phenethyl butyrate

alpha-Methylbenzyl butyrate; Methyl phenyl carbinyl butyrate; Styrallyl butyrate; 1-Phenyl-1-ethyl butanoate; 1-Phenylethyl butyrate

09.232

2394

2084

10094-34-5

1,1-Диметил-2-фенетил бутират

1,1-Dimethyl-2-phenethyl butyrate

2-Methyl-1-phenyl-2-propyl butyrate; Benzyl dimethyl carbinyl butyrate; alpha,alpha-dimethylphenethyl butyrate;

09.233

2040

2094

2408-20-0

Аллил пропионат

Allyl propionate

2-Propenyl propanoate; Allyl propanoate;

09.234

2725

2099

111-79-5

Метил нон-2-еноат

Methyl non-2-enoate

Methyl nonylenate; Methyl nonylenoate;

09.235

2194

2100

7492-45-7

Бутил дец-2-еноат

Butyl dec-2-enoate

 

09.236

2750

2101

5760-50-9

Метил ундец-9-еноат

Methyl undec-9-enoate

Methyl undecylenate;

09.237

2461

10634

692-86-4

Этил ундец-10-еноат

Ethyl undec-10-enoate

Ethyl undecylenate;

09.238

2216

2103

109-42-2

Бутил ундец-10-еноат

Butyl undec-10-enoate

Butyl undecylenate;

09.239

2751

2111

10522-18-6

Метил 2-ундециноат

Methyl 2-undecynoate

Methyl decyne carbonate; Methyl decine carbonate; Methyl undec-2-ynoate; Methyl octyl propiolate;

09.240

3353

2153

33467-73-1

Гекс-3(цис)-енил формат

Hex-3(cis)-enyl formate

beta,gamma-Hexenyl methanoate; (Z)-3-hexenol formate; Leaf alcohol formate; 3-Hexenyl methanoate;

09.244

2032

2181

123-68-2

Аллил гексаноат

Allyl hexanoate

Allyl caproate; 2-Propenyl hexanoate;

09.246

2214

2189

123-95-5

Бутил октадеканоат

Butyl octadecanoate

Butyl stearate;

09.247

4072

2222

20474-93-5

Аллил кротоноат

Allyl crotonate

Allyl but-2(trans)-enoate

09.248

3486

2244

623-70-1

Этил транс-2-бутеноат

Ethyl trans-2-butenoate

Ethyl crotonate;

09.249

3197

2276

68922-11-2

1-Метил-2-фенетил бутират

1-Methyl-2-phenethyl butyrate

1-Phenyl-2-propyl butyrate; alpha-Methylphenethyl butyrate;

09.250

 

2303

10588-10-0

Изобутил валерат

Isobutyl valerate

Isobutyl pentanoate; 2-Methylpropyl pentanoate

09.251

 

2304

110-42-9

Метил деканоат

Methyl decanoate

 

09.253

 

2308

528-79-0

2-Изопропил-5-метилфенил ацетат

2-Isopropyl-5-methylphenyl acetate

Thymyl acetate; Acetyl thymol;

09.254

3583

2347

4864-61-3

3-Октил ацетат

3-Octyl acetate

1-Ethyl hexyl acetate; n-Amyl ethyl carbinyl acetate; 1-Ethylhexyl acetate

09.256

 

2351

6513-03-7

Пропил нонаноат

Propyl nonanoate

Propyl pelargonate;

09.258

2524

2525

3891-59-6

Глюкозы пентаацетат

Glucose pentaacetate

1,2,3,4,6-Pentaacetyl-alpha-d-Glucose; 1,2,3,4,6-Pentaacetyl-beta-d-Glucose; alpha-Pentaacetyl-dextro-Glucose; 1,2,3,4,6-Pentaacetyl-alpha-d-glucose and 1,2,3,4,6-pentaacetyl-beta-d-glucose

09.260

3148

10574

3025-30-7

Этилдека-2(цис),4(транс)-диеноат

Ethyldeca-2(cis),4(trans)-dienoate

Ethyl (2E,4Z)-decadienoate;

09.261

3221

10882

6290-37-5

2-Фенетил гексаноат

2-Phenethyl hexanoate

2-Phenylethyl caproate; 2-Phenylethyl hexanoate; Benzylcarbinyl caproate; Benzylcarbinyl hexanoate;

09.262

3222

10884

5457-70-5

Фенетил октаноат

Phenethyl octanoate

2-Phenylethyl caprylate; Benzylcarbinyl octanoate;

09.263

3286

10657

139-45-7

Глицерил трипропионат

Glyceryl tripropionate

Propionic acid, triglyceride; Tripropionin;

09.264

3332

10525

84642-61-5

втор-Бутан-3-онил бутират

sec-Butan-3-onyl butyrate

Acetoyl butyrate; AMC butyrate; 1-Methyl-2-oxopropyl butanoate

09.265

3344

10619

34495-71-1

Этил окт-4-еноат

Ethyl oct-4-enoate

 

09.266

3354

10688

19089-92-0

Гексил 2-бутеноат

Hexyl 2-butenoate

 

09.267

3364

10801

2396-78-3

Метил гекс-3-еноат

Methyl hex-3-enoate

O-Hexylhexanolide;

09.268

3367

10834

21063-71-8

Метил окт-4(цис)-еноат

Methyl oct-4(cis)-enoate

 

09.269

3390

11769

13851-11-1

Фенхил ацетат

Fenchyl acetate

1,3,3-Trimethyl-2-norbornanyl acetate; 1,3,3-trimethyl-bicyclo[2.2.1]heptan-2-yl acetate

09.270

3402

11859

16491-36-4

Гекс-3-енил бутират

Hex-3-enyl butyrate

β,gamma-Hexenyl n-butyrate; cis-3-Hexenyl-butanoate;

09.271

3403

11779

31501-11-8

Гекс-3-енил гексаноат

Hex-3-enyl hexanoate

3-Hexenyl caproate; cis-3-Hexenyl caproate;

09.272

3405

10858

72928-52-0

Миртенил формат

Myrtenyl formate

2-Pinen-10-ol formate; (6,6-Dimethylbicyclo[3.3.1]hept-2-en-2-yl)methyl formate

09.273

3432

10706

589-66-2

Изобутил кротоноат

Isobutyl crotonate

2-Methylpropyl but-2(trans)-enoate

09.274

3492

10633

627-90-7

Этил ундеканоат

Ethyl undecanoate

Ethyl undecylate, Ethyl hendecanoate;

09.275

3493

10662

1576-77-8

Гепт-3(транс)-енил ацетат

Hept-3(trans)-enyl acetate

 

09.276

3516

11906

3913-80-2

Окт-2-енил ацетат

Oct-2-enyl acetate

2-Octen-1-ol,acetate,(E)-;

09.277

3517

11907

84642-60-4

Окт-2(транс)-енил бутират

Oct-2(trans)-enyl butyrate

trans-2-Octenyl butyrate;

09.278

3561

10742

15111-96-3

п-Мента-1,8-диен-7-ил ацетат

p-Mentha-1,8-dien-7-yl acetate

Perilla acetate; Perrilyl acetate; Perillyl acetate; Acetic acid, perillyl ester; Menthadien-7-carbinyl acetate;

09.280

3579

11927

67715-81-5

Нонан-1,4-диил диацетат

Nonane-1,4-diyl diacetate

Nonanediol-1,4 acetate;

09.281

3582

11716

2442-10-6

Окт-1-ен-3-ил ацетат

Oct-1-en-3-yl acetate

Octenyl acetate; Amyl vinyl carbinyl acetate; 3-Acetoxyoctene; Amyl crotonyl acetate; Pentyl crotonyl acetate; 1-Vinylhexyl acetate

09.282

3612

 

16491-54-6

Окт-1-ен-3-ил бутират

Oct-1-en-3-yl butyrate

1-Vinylhexyl butyrate

09.283

3641

10577

7367-88-6

Этил дес-2-еноат

Ethyl dec-2-enoate

 

09.284

3642

10578

76649-16-6

Этил дес-4-еноат

Ethyl dec-4-enoate

 

09.285

3643

10617

7367-82-0

Этил окт-2(транс)-еноат

Ethyl oct-2(trans)-enoate

 

09.286

3644

10762

624-41-9

2-Метилбутил ацетат

2-Methylbutyl acetate

 

09.287

3648

10889

28316-62-3

Пропил дека-2,4-диеноат

Propyl deca-2,4-dienoate

 

09.288

3652

 

3572-06-3

4-(4-Ацетоксифенил)бутан-2-он

4-(4-Acetoxyphenyl)butan-2-one

 

09.289

3657

 

36789-59-0

альфа-Камфолен ацетат

alpha-Campholene acetate

1-Acetoxy-2-(2,2,3)-trimethyl-3-cyclopentenyl ethane; 2-(2,2,3-Trimethylcyclopent-3-enyl)ethyl acetate

09.290

3682

 

69925-33-3

Этил окта-4,7-диеноат

Ethyl octa-4,7-dienoate

Ethyl Z 4,7-octadienoate;

09.291

3689

 

61444-38-0

Гекс-3-енил гекс-3-еноат

Hex-3-enyl hex-3-enoate

Z-3-Hexenyl Z-3-hexenoate;

09.292

3692

 

33855-57-1

Гексил 2-гексеноат

Hexyl 2-hexenoate

Hexyl E-2-hexenoate;

09.293

3701

 

52789-73-8

1-Ацетокси-1-ацетилциклогексан

1-Acetoxy-1-acetylcyclohexane

Methyl 1-acetoxycyclohexyl; 1-Acetylcyclohexyl acetate;

09.294

3702

 

17373-93-2

2-Метилбензил ацетат

2-Methylbenzyl acetate

 

09.298

3710

 

13481-87-3

Метил нон-3-еноат

Methyl non-3-enoate

 

09.299

3712

11800

7367-81-9

Метил окт-2(транс)-еноат

Methyl oct-2(trans)-enoate

Methyl E-2-octenoate;

09.300

3714

 

689-89-4

Метил гексa-2,4-диеноат

Methyl hexa-2,4-dienoate

Methyl sorbate; Methyl 2,4-hexadienoate; Methyl E,E-2,4 Hexadienoate;

09.301

3733

 

59558-23-5

п-Толил октаноат

p-Tolyl octanoate

o-Cresyl octanoate; p-Methylphenyl octanoate; p-Cresyl caprylate; 4-Methylphenyl octanoate

09.302

3765

10887

1079-01-2

Миртенил ацетат

Myrtenyl acetate

2-Pinen-10-ol acetate; (6,6-Dimethylbicyclo[3.3.1]hept-2-en-2-yl)methyl acetate

09.303

4126

10664

253596-70-2

Гепт-2-енил изовалерат

Hept-2-enyl isovalerate

Hept-2-enyl 3-methylbutanoate

09.304

 

10806

 

втор-Гептил изовалерат

sec-Heptyl isovalerate

1-Methylhexyl 3-methylbutanoate

09.305

3844

10702

22030-19-9

бета-Ионил ацетат

beta-Ionyl acetate

beta-Ionol acetate; 3-Buten-2-ol, 4-(2,6,6-trimethyl-1-cyclohexen-1-yl)-, acetate; 4-(2,2,6-Trimethylcyclohex-1-enyl)but-3-en-2-yl acetate

09.306

 

10752

 

2-Метоксициннамил ацетат

2-Methoxycinnamyl acetate

3-(2-Methoxyphenyl)prop-2-enyl acetate

09.307

 

10766

нет CAS

2-Метилбутил додеканоат

2-Methylbutyl dodecanoate

 

09.312

2041

2182

7493-75-6

Аллил гексa-2,4-диеноат

Allyl hexa-2,4-dienoate

Allyl Sorbate;

09.313

 

10523

56423-40-6

Бензил 2-метилбутират

Benzyl 2-methylbutyrate

 

09.316

4026

10521

6938-45-0

Бензил гексаноат

Benzyl hexanoate

 

09.319

3907

 

13109-70-1

Борнил бутират

Bornyl butyrate

Bornyl butanoate; Butyric acid, 2-bornyl ester; 1,7,7-Trimethyl-bicyclo[2.2.1]heptan-2-yl butanoate

09.323

 

10527

105-46-4

втор-Бутил ацетат

sec-Butyl acetate

But-2-yl acetate; 1-Methylpropyl acetate

09.325

 

10528

819-97-6

втор-Бутил бутират

sec-Butyl butyrate

But-2-yl butyrate; 1-Methylpropyl butanoate

09.326

 

10529

28369-24-6

Бутил дека-2,4-диеноат

Butyl deca-2,4-dienoate

 

09.327

 

10530

30673-36-0

Бутил деканоат

Butyl decanoate

Butyl caprate;

09.328

 

10532

589-40-2

втор-Бутил формат

sec-Butyl formate

But-2-yl formate; 1-Methylpropyl formate

09.332

 

10533

820-00-8

втор-Бутил гексаноат

sec-Butyl hexanoate

But-2-yl caproate; 2-Butyl hexanoate; 1-Methylpropyl hexanoate

09.335

 

10536

57403-32-4

Бутил окт-2-еноат

Butyl oct-2-enoate

 

09.345

 

10555

818-04-2

Ди-изопентил сукцинат

Di-isopentyl succinate

Di-isoamyl succinate; Di(3-methylbutyl) succinate; Di-(3-Methylbutyl)butanedioate

09.351

 

10551

141-05-9

Диэтил малеат

Diethyl maleate

2-Butenedioic acid diethyl ester; Ethyl maleate; Diethyl but-2(cis)-enedioate

09.352

 

10549

624-17-9

Диэтил нонандиоат

Diethyl nonanedioate

Diethyl azelate;

09.355

 

10859

20777-49-5

нео-Дигидрокарвил ацетат

neo-Dihydrocarvyl acetate

p-Menth-8(9)-en-2-yl acetate

09.358

 

10899

20780-49-8

3,7-Диметилоктил ацетат

3,7-Dimethyloctyl acetate

Tetrahydrogeranyl acetate;

09.365

 

10610

638-10-8

Этил 3-метилкротоноат

Ethyl 3-methylcrotonate

Ethyl senecioate; Ethyl 3-methylbut-2(trans)-enoate

09.368

 

10615

6849-18-9

Этил 4-метилпент-3-еноат

Ethyl 4-methylpent-3-enoate

 

09.370

 

10579

67233-91-4

Этил дец-9-еноат

Ethyl dec-9-enoate

 

09.371

3832

10576

78417-28-4

Этил дека-2,4,7-триеноат

Ethyl deca-2,4,7-trienoate

Ethyl deca-2,4,7-trienoate; 2,4,7-Decatrienoic acid, ethyl ester;

09.372

 

10584

28290-90-6

Этил додец-2-еноат

Ethyl dodec-2-enoate

 

09.377

 

10618

1117-65-3

Этил окт-3-еноат

Ethyl oct-3-enoate

 

09.379

 

10623

2445-93-4

Этил пент-2-еноат

Ethyl pent-2-enoate

 

09.380

 

10622

41114-00-5

Этил пентадеканоат

Ethyl pentadecanoate

 

09.382

4122

 

68705-63-5

(E) -Геранил 2-метилбутират

(E)-Geranyl 2-methylbutyrate

Butanoic acid, 2-methyl-, (2E)-3,7-dimethyl-2,6-octadienyl ester; Butanoic acid, 2-methyl-, 3,7-dimethyl-2,6-octa-dienyl ester, (E) -; Geranyl 2-methylbutanoate

09.383

4044

11829

7785-33-3

Геранил 2-метилкротоноат

Geranyl 2-methylcrotonate

Geranyl tiglate; 3,7-Dimethyl-2(trans),6-octadienyl 2-methylbut-2(trans)-enoate

09.385

 

10661

16939-73-4

Гепт-2-енил ацетат

Hept-2-enyl acetate

 

09.387

 

10668

50862-12-9

Гептил 2-метилбутират

Heptyl 2-methylbutyrate

 

09.388

 

10802

5921-82-4

втор-Гептил ацетат

sec-Heptyl acetate

1-Methylhexyl acetate

09.390

 

10666

6976-72-3

Гептил гексаноат

Heptyl hexanoate

 

09.391

 

10805

6624-58-4

втор-Гептил гексаноат

sec-Heptyl hexanoate

1-Methylhexyl hexanoate

09.392

 

10667

56423-43-9

Гептил изовалерат

Heptyl isovalerate

Heptyl 3-methylbutanoate

09.394

2564

643

2497-18-9

Гекс-2(транс)-енил ацетат

Hex-2(trans)-enyl acetate

trans-2-Hexenyl acetate; 2-Hexen-1-yl acetate;

09.395

3932

11830

53398-80-4

Гекс-2(транс)-енил пропионат

Hex-2(trans)-enyl propionate

2-Hexenyl propanoate; (E)-Hex-2-enyl propionate; trans-2-Hexenyl propionate;

09.396

3926

 

53398-83-7

Гекс-2-енил бутират

Hex-2-enyl butyrate

 

09.397

3927

11858

53398-78-0

Гекс-2-енил формат

Hex-2-enyl formate

(E)-Hex-2-enyl formate; trans-2-Hexenyl formate;

09.398

3983

 

16630-55-0

3-(Метилтио)пропил ацетат

3-(Methylthio)propyl acetate

Hexanoic acid, (2E)-2-hexenyl ester; trans-2-Hexenyl caproate; trans-2-Hexenyl hexanoate '(E)-2-Hexenyl hexanoate

09.399

3930

 

35154-45-1

Гекс-2-енил изовалерат

Hex-2-enyl isovalerate

Hex-2-enyl 3-methylbutanoate

09.401

3551

227

2308-18-1

Изопентил ацетоацетат

Isopentyl acetoacetate

3-Methylbutyl acetoacetate; Pentyl 3-Oxobutanoate; Isoamyl Beta-ketobutyrate; 3-Methylbutyl 3-oxobutanoate

09.402

2415

240

141-97-9

Этил ацетоацетат

Ethyl acetoacetate

Ethyl acetylacetate; Ethyl beta-Ketobutyrate; Acetoacetic ester; Ethyl 3-oxobutanoate

09.403

2176

241

591-60-6

Бутил ацетоацетат

Butyl acetoacetate

Butyl 3-ketobutanoate; Butyl 3-Ketobutyrate; Butyl 3-oxobutanoate

09.404

2177

242

7779-75-1

Изобутил ацетоацетат

Isobutyl acetoacetate

Isobutyl-beta-ketobutyrate; Isobutyl-3-oxobutanoate; 2-Methyl-1-propyl acetoacetate; Isobutyl 3-ketobutanoate; 2-Methylpropyl 3-oxobutanoate

09.405

2510

243

10032-00-5

Геранил ацетоацетат

Geranyl acetoacetate

Geranyl 3-oxobutanoate; Geranyl beta-ketobutyrate; trans-3,7-Dimethyl-2,6-octadien-1-yl acetoacetate; 3,7-Dimethylocta-2(trans),6-dienyl 3-oxobutanoate

09.406

2136

244

5396-89-4

Бензил 3-оксобутират

Benzyl 3-oxobutyrate

Benzyl acetylacetate; Benzyl 3-Oxobutanoate; Benzyl β-Ketobutyrate;

09.407

2869

246

42078-65-9

2-Фенетил 3-метилкротоноат

2-Phenethyl 3-methylcrotonate

2-Phenylethyl 3-methyl-2-butenoate; 2-Phenethyl senecioate; Phenethyl 3,4-dimethylacrylate; 2-Phenylethyl 3-methylbut-2(trans)-enoate

09.408

2180

247

7779-81-9

Изобутил 2-метилбут-2(цис)-еноат

Isobutyl 2-methylbut-2(cis)-enoate

Isobutyl angelate; Butyl iso angelate; Butyl iso cis-2-methyl-2-butenoate; 2-Methylpropyl 2-methylbut-2(cis)-enoate

09.409

2443

265

7452-79-1

Этил 2-метилбутират

Ethyl 2-methylbutyrate

Ethyl 2-methylbutanoate;

09.410

2029

281

7493-69-8

Аллил 2-этилбутират

Allyl 2-ethylbutyrate

2-Propenyl 2-ethylbutanoate; 2-Propenyl 2-ethylbutyrate;

09.411

2024

283

7493-65-4

Аллил циклогексанбутират

Allyl cyclohexanebutyrate

Allyl 4-cyclohexylbutyrate; 2-Propen-1-yl cyclohexanebutyrate; Allyl hexahydrophenylbutyrate; Allyl cyclohexylbutyrate;

09.412

2694

287

547-63-7

Метил изобутират

Methyl isobutyrate

Methyl dimethylacetate; Methyl-2-methylpropionate; Methyl 2-methylpropanoate

09.413

2428

288

97-62-1

Этил изобутират

Ethyl isobutyrate

Ethyl isobutanoate; Ethyl 2-methylpropanoate; Propanoic acid, 2-methyl-, ethyl ester; Ethyl-2-methylpropanoate

09.414

2936

289

644-49-5

Пропил изобутират

Propyl isobutyrate

Propyl 2-methylpropanoate

09.415

2937

290

617-50-5

Изопропил изобутират

Isopropyl isobutyrate

Propyl iso isobutyrate; Isopropyl 2-methylpropanoate; Propyl iso 2-methylpropanoate; Isopropyl 2-methylpropanoate

09.416

2188

291

97-87-0

Бутил изобутират

Butyl isobutyrate

Butyl-2-methylpropionate; n-Butyl 2-methylpropanoate; Isobutyl 2-methylpropanoate

09.417

2189

292

97-85-8

Изобутил изобутират

Isobutyl isobutyrate

Isobutyl 2-methylpropionate; Butyl iso 2-Methylpropanoate; 2-Methyl-1-propyl 2-methylpropanoate; Isobutyl 2-methylpropanoate; 2-Methylpropyl 2-methylpropanoate

09.418

 

293

2445-72-9

Пентил изобутират

Pentyl isobutyrate

Amyl isobutyrate; Amyl isobutyraye; Pentyl 2-methylpropanoate

09.419

3507

294

2050-01-3

Изопентил изобутират

Isopentyl isobutyrate

Isopentyl-2-methyl propanoate; 3-Methylbutyl 2-methylpropanoate

09.420

2550

295

2349-13-5

Гептил изобутират

Heptyl isobutyrate

Heptyl 2-methylpropanoate; Heptyl 2-methylpropanoate

09.421

2313

296

97-89-2

Цитронеллил изобутират

Citronellyl isobutyrate

Citronellyl 2-methylpropionate; 3,7-Dimethyl-6-octen-1-yl isobutyrate; 3,7-Dimethyl-6-octen-1-yl 2-methylpropanoate; 3,7-Dimethyloct-6-enyl 2-methylpropanoate

09.423

2640

298

78-35-3

Линалил изобутират

Linalyl isobutyrate

Linalyl 2-methylpropionate; 3,7-Dimethyl-1,6-octadien-3-yl isobutyrate; Linalool isobutyrate; 1,5-Dimethyl-1-vinylhex-4-enyl 2-methylpropanoate

09.424

2775

299

2345-24-6

Нерил изобутират

Neryl isobutyrate

2-cis-3,7-Dimethyl-2,6-octadien-1-yl isobutyrate; 3,7-Dimethyl-2(cis), 6-octadienyl 2-methylpropanoate

09.425

3050

300

7774-65-4

Терпинил 2-метилпропионат

Terpinyl 2-methylpropionate

Terpinyl isobutyrate; 1-Methyl-1-(4-methylcyclohex-3-enyl)ethyl 2-methylpropionate; p-Menth-1-en-8-yl isobutyrate

09.426

2141

301

103-28-6

Бензил изобутират

Benzyl isobutyrate

Benzyl 2-methylpropanoate; Benzyl-2-methylpropanoate

09.427

2862

302

103-48-0

Фенетил изобутират

Phenethyl isobutyrate

2-Phenethyl isobutyrate; 2-Phenylethyl isobutyrate; Benzylcarbinyl 2-methylpropanoate; Phenethyl 2-methylpropanoate; 2-Phenylethyl 2-methylpropanoate

09.428

2893

303

103-58-2

3-Фенилпропил изобутират

3-Phenylpropyl isobutyrate

Hydrocinnamyl isobutyrate; Hydrocinnamyl 2-methylpropanoate; 3-Phenylpropyl 2-methylpropanoate

09.429

3075

304

103-93-5

п-Толил изобутират

p-Tolyl isobutyrate

p-Cresyl isobutyrate; p-Methylphenyl 2-methylpropanoate; p-Methylphenyl isobutyrate; p-Tolyl 2-methylpropanoate; 4-Methylphenyl 2-methylpropanoate

09.430

2913

305

5461-08-5

Пиперонил изобутират

Piperonyl isobutyrate

Piperonyl 2-methylpropionate; 3,4-Methylenedioxybenzyl-2-methylpropanoate; Heliotropyl-2-methylpropanoate; 3,4-Methylenedioxybenzyl 2-methylpropanoate

09.431

2513

306

2345-26-8

Геранил изобутират

Geranyl isobutyrate

Geranyl 2-methylpropionate; trans-3,7-Dimethyl-2,6-octadien-1-yl isobutyrate; 3,7-Dimethylocta-2(trans), 6-dienyl 2-methylpropanoate

09.432

2721

322

2412-80-8

Метил 4-метилвалерат

Methyl 4-methylvalerate

Methyl 4-methylpentanoate; Methyl isocaproate, Methyl isobutylacetate;

09.433

2440

371

97-64-3

Этил лактат

Ethyl lactate

Ethyl alpha-hydroxypropionate; Ethyl 2-hydroxypropanoate

09.434

2205

372

138-22-7

Бутил лактат

Butyl lactate

Butyl alpha-hydroxypropionate; Butyl hydroxypropanoate; Butyl 2-hydroxypropanoate

09.435

2442

373

539-88-8

Этил 4-оксовалерат

Ethyl 4-oxovalerate

Ethyl laevulinate; Ethyl 4-ketovalerate; Ethyl acetylpropanoate; Ethyl laevulate; Ethyl levulinate;

09.436

2207

374

2052-15-5

Бутил 4-оксовалерат

Butyl 4-oxovalerate

Butyl laevulinate; Butyl 4-ketovalerate; Butyl 4-oxopentanoate; Butyl acetylpropionate;

09.439

2374

382

7554-12-3

Диэтил малат

Diethyl malate

Diethylhydroxysuccinate; Ethyl malate; Diethyl 2-hydroxybutanedioate

09.441

2195

384

17373-84-1

Бутил этил малонат

Butyl ethyl malonate

Ethyl butyl maloate; Butyl ethyl propanedioate

09.442

2457

430

617-35-6

Этил пируват

Ethyl pyruvate

Ethyl acetylformate; Ethyl alpha-Ketopropionate; Ethyl pyroracemate; Ethyl 2-oxopropanoate

09.443

2083

431

7779-72-8

Изопентил пируват

Isopentyl pyruvate

Isoamyl 2-oxopropanoate; 3-Methylbutyl 2-oxopropanoate

09.444

2377

438

123-25-1

Диэтил сукцинат

Diethyl succinate

Diethyl butanedionate; Diethyl ethanedicarboxylate; Ethyl succinate; Diethyl butanedioate

09.445

2396

439

106-65-0

Диметил сукцинат

Dimethyl succinate

Dimethyl butanedionate; Methyl succinate; Dimethyl butanedioate

09.446

2378

440

87-91-2

Диэтил тартрат

Diethyl tartrate

Diethyl 2,3-dihydroxybutanedioate; Ethyl tartrate; Diethyl 2,3-dihydroxysuccinate; Diethyl 2,3-dihydroxybutanedioate

09.447

2463

442

108-64-5

Этил изовалерат

Ethyl isovalerate

Ethyl β-methylbutyrate; Ethyl isopentanoate; Ethyl 3-methylbutanoate

09.448

2960

443

557-00-6

Пропил изовалерат

Propyl isovalerate

Propyl isovalerianate; Propyl 3-methylbutanoate; Propyl isopentanoate; Propyl 3-methylbutyrate;

09.449

2218

444

109-19-3

Бутил изовалерат

Butyl isovalerate

Butyl isovalerianate; Butyl isopentanoate; Butyl-3-methylbutanoate

09.450

2961

445

32665-23-9

Изопропил изовалерат

Isopropyl isovalerate

Propyl iso isovalerate; Isopropyl isovalerianate; Isopropyl isopentanoate; Isopropyl 3-methylbutanoate

09.451

2814

446

7786-58-5

Октил изовалерат

Octyl isovalerate

Octyl isovalerianate; Octyl isopentanoate; Octyl 3-methylbutyrate; Octyl 3-methylbutanoate

09.452

2791

447

7786-47-2

Нонил изовалерат

Nonyl isovalerate

Nonyl isovalerianate; Nonyl isopentanoate; Nonyl 3-methylbutanoate

09.453

2518

448

109-20-6

Геранил изовалерат

Geranyl isovalerate

Geranyl 3-methylbutyrate; trans-3,7-Dimethyl-2,6-octadien-1-yl isopentanoate; 3,7-Dimethylocta-2(trans), 6-dienyl 3-methylbutanoate

09.454

2646

449

1118-27-0

Линалил изовалерат

Linalyl isovalerate

Linalyl 3-methylbutyrate; 3,7-Dimethyl-1,6-octadien-3-yl isovalerate; Linalyl isopentanoate; Linalyl isovalerianate; 1,5-Dimethyl-1-vinylhex-4-enyl 3-methylbutanoate

09.455

2669

450

16409-46-4

Ментил изовалерат

Menthyl isovalerate

p-Menth-3-yl isovalerate; Menthyl isovalerianate; 1-Isopropyl-4-methylcyclohex-2-yl 3-methylbutanoate; 2-Isopropyl-5-methylcyclohexanyl 3-methylbutanoate

09.456

2165

451

76-50-6

Борнил изовалерат

Bornyl isovalerate

Bornyl 3-methylbutyrate; Bornyl isovalerianate; Bornyl isopentanoate; 1,7,7-Trimethyl-bicyclo[2.2.1]hept-2-yl 3-methylbutanoate

09.457

2166

452

7779-73-9

Изоборнил изовалерат

Isobornyl isovalerate

Isobornyl 3-methylbutyrate; Isobornyl isovalerianate; Bornyl iso isovalerate; Bornyl iso isopentanoate; 1,7,7-Trimethylbicyclo[2.2.1]hept-2-yl 3-methylbutanoate

09.458

2152

453

103-38-8

Бензил изовалерат

Benzyl isovalerate

Benzyl isovalerianate; Benzyl isopentanoate; Benzyl 3-methyl butanoate

09.459

2302

454

140-27-2

Циннамил изовалерат

Cinnamyl isovalerate

Cinnamyl-3-methylbutyrate; Cinnamyl isovalerianate; 3-Phenylallyl isovalerate; 3-Phenyl-2-propen-1-yl 3-methylbutanoate; 3-Phenylprop-2-enyl 3-methylbutanoate

09.460

 

455

68922-10-1

Цитронеллил изовалерат

Citronellyl isovalerate

Citronellyl isopentanoate; 3,7-Dimethyloct-6-enyl 3-methylbutanoate

09.461

3054

456

1142-85-4

Терпинил изовалерат

Terpinyl isovalerate

p-Menth-1-en-8-yl isovalerate; Terpinyl isopentanoate; p-Menth-1-en-8-yl 3-methylbutyrate; p-Menth-1-en-8-yl 3-methylbutanoate

09.462

2753

457

556-24-1

Метил изовалерат

Methyl isovalerate

Methyl iso valerianate, Methyl β-methyl butyrate; Methyl 3-methylbutanoate

09.463

2085

458

659-70-1

3-Метилбутил 3-метилбутират

3-Methylbutyl 3-methylbutyrate

Isoamyl isopentanoate; Isopentyl isopentanoate; iso amyl β-methyl butyrate;

09.464

2355

459

7774-44-9

Циклогексил изовалерат

Cyclohexyl isovalerate

Cyclohexyl isovalerianate; Cyclohexyl isopentanoate; Cyclohexyl-3-methylbutanoate

09.465

2987

460

7778-96-3

Родинил изовалерат

Rhodinyl isovalerate

alpha-Citronellyl isopentanoate; 3,7-Dimethyloct-7-enyl 3-methylbutanoate

09.466

2871

461

140-26-1

Фенетил изовалерат

Phenethyl isovalerate

Phenylethyl isopentanoate; 2-Phenylethyl isovalerate; Benzylcarbinyl 3-methylbutanoate; 2-Phenylethyl 3-methylbutanoate

09.467

2899

462

5452-07-3

3-Фенилпропил изовалерат

3-Phenylpropyl isovalerate

Hydrocinnamyl isovalerate; 3-Phenylpropyl isovaleriate; Hydrocinnamyl 3-methylbutanoate; 3-Phenylpropyl isopentanoate; 3-Phenylpropyl 3-methylbutanoate

09.468

2067

463

7493-80-3

альфа-Пентилциннамил изовалерат

alpha-Pentylcinnamyl isovalerate

alpha-Amylcinnamyl 3-methylbutyrate; alpha-n-Amyl-beta-phenylacryl isovalerate; Floxin isovalerate; 2-Pentyl-3-phenylprop-2-enyl 3-methylbutanoate

09.469

2027

474

7493-68-7

Аллил циклогексанвалерат

Allyl cyclohexanevalerate

Allyl 5-cyclohexylpentanoate; Allyl cyclohexanepentanoate; 2-Propen-1-yl cyclohexanevalerate;

09.470

2297

496

103-59-3

Циннамил изобутират

Cinnamyl isobutyrate

Cinnamyl-2-methylpropionate; Cinnamyl 2-methylpropanoate; 3-Phenyl-2-propen-1-yl isobutyrate; 3-Phenylprop-2-enyl 2-methylpropanoate

09.471

2778

508

3915-83-1

Нерил изовалерат

Neryl isovalerate

Neryl beta-methylbutyrate; Neryl 3-methylbutyrate; Neryl isovalerianate; cis-3,7-Dimethyl-2,6-octadien-1-yl isopentanoate; 3,7-Dimethyl-2(cis), 6-octadienyl 3-methylbutanoate

09.472

3369

568

589-59-3

Изобутил изовалерат

Isobutyl isovalerate

2-Methylpropyl 3-methylbutanoate

09.473

2808

593

109-15-9

Октил изобутират

Octyl isobutyrate

Octyl 2-methylpropanoate

09.474

2373

622

109-43-3

Дибутил себацинат

Dibutyl sebacate

Butyl sebacate; Dibutyl decanedioate; Dibutyl 1,8-octanedicarboxylate; Dibutyl decane-1,10-dioate

09.475

2376

623

110-40-7

Диэтил себацинат

Diethyl sebacate

Diethyl 1,8-octanedicarboxylate; Ethyl sebacate; Diethyl decanedioate

09.476

2423

627

94-02-0

Этил 3-фенил-3-оксопропионат

Ethyl 3-phenyl-3-oxopropionate

Ethyl benzoylacetate; Ethyl 3-phenyl-3-oxopropanoate; Ethyl beta-Keto-beta-phenylpropionate;

09.478

3172

646

2349-07-7

Гексил изобутират

Hexyl isobutyrate

Hexyl 2-methylpropanoate

09.480

3753

681

36438-54-7

о-Толил изобутират

o-Tolyl isobutyrate

2-Methylphenyl 2-methylpropanoate

09.481

 

710

105-58-8

Диэтил карбонат

Diethyl carbonate

 

09.482

2023

2070

4728-82-9

Аллил циклогексанацетат

Allyl cyclohexaneacetate

Allyl cyclohexylacetate; 2-Propen-1-yl cyclohexaneacetate;

09.483

2719

2085

868-57-5

Метил 2-метилбутират

Methyl 2-methylbutyrate

Methyl methylethylacetate, Methyl-2-methylbutanoate;

09.484

2736

2086

10031-71-7

1,1-Диметил-3-фенилпропил изобутират

1,1-Dimethyl-3-phenylpropyl isobutyrate

Dimethyl phenethyl carbinyl isobutyrate; 2-Methyl-4-phenyl-2-butyl isobutyrate; 2-Methyl-4-phenyl-2-butyl-2-methylpropanoate; 1,1-Dimethyl-3-phenylpropyl 2-methylpropanoate

09.485

2892

2087

65813-53-8

2-Фенилпропил изобутират

2-Phenylpropyl isobutyrate

2-Methyl-2-phenylethyl 2-methylpropanoate; 2-Alpha-Phenylpropyl alcohol, isobutyric ester; Hydratropyl isobutyrate; 2-Phenylpropyl 2-methylpropanoate

09.486

2687

2088

7775-39-5

1-Фенетил изобутират

1-Phenethyl isobutyrate

alpha-Methylbenzyl isobutyrate; Styrallyl isobutyrate; Methyl phenyl carbinyl butyrate; 1-Phenyl-1-ethyl 2-Methylpropanoate; Methyl phenylcarbinyl isobutyrate; 1-(2-Phenylethyl) 2-methylpropanoate

09.487

2873

2089

103-60-6

2-Феноксиэтил изобутират

2-Phenoxyethyl isobutyrate

2-Phenoxyethyl 2-methylpropanoate; Ethylene glycol monophenyl ether, isobutyrate; Phenylcellosolve isobutyrate; 2-Phenoxyethyl-2-methylpropanoate

09.488

2431

2095

10094-36-7

Этил циклогексанпропионат

Ethyl cyclohexanepropionate

Ethyl 3-cyclohexylpropionate; Ethyl hexahydrophenylpropionate;

09.489

2045

2098

2835-39-4

Аллил изовалерат

Allyl isovalerate

2-Propenyl isopentanoate; Allyl isopentanoate; Allyl isovalerianate; 2-Propenyl 3-methylbutanoate; Allyl 3-methylbutanoate

09.490

2375

2106

105-53-3

Диэтил малонат

Diethyl malonate

Ethyl malonate; Malonic ester; Ethyl propanedioate; Ethyl methanedicarboxylate; Diethyl propanedioate

09.491

2190

2107

7492-70-8

Бутил-O-бутириллактат

Butyl-O-butyryllactate

Butyl butyrolactate; Butyl-alpha-butyroxy propionate; Butyl 2-(propylcarboxy) propanoate; Butyl 2-butanoyloxypropanoate

09.492

2025

2180

7493-66-5

Аллил циклогексангексаноат

Allyl cyclohexanehexanoate

Allyl 3-cyclohexylhexanoate; Allyl hexahydrophenylhexanoate; Allyl cyclohexanecaproate;

09.493

2043

2183

7493-71-2

Аллил 2-метилкротоноат

Allyl 2-methylcrotonate

Allyl tiglate; Allyl-trans-2,3-dimethylacrylate; Allyl-trans-2-methyl-2-butenoate; Allyl-2-methyl-crotonate; Allyl 2-methylbut-2(trans)-enoate

09.494

3330

2184

37526-88-8

Бензил 2-метилкротоноат

Benzyl 2-methylcrotonate

Benzyl tiglate; Benzyl trans-2,3-dimethyl acrylate; Benzyl trans-2-methyl crotonate; Benzyl 2-methylbut-2(trans)-enoate

09.495

2460

2185

5837-78-5

Этил 2-метилкротоноат

Ethyl 2-methylcrotonate

Ethyl tiglate; Ethyl trans-2,3-dimethyl acrylate; Ethyl (trans)-2-Methylcrotonate; Tiglic acid ethyl ester; Ethyl 2-methylbut-2(trans)-enoate

09.496

2870

2186

55719-85-2

Фенетил 2-метилкротоноат

Phenethyl 2-methylcrotonate

Phenethyl tiglate; 2-Phenylethyl tiglate; 2-Phenylethyl trans-2,3-dimethylacrylate; 2-Phenylethyl trans-2-methylbutenoate; 2-Phenylethyl 2-methylbut-2(trans)-enoate

09.498

2026

2223

2705-87-5

Аллил циклогексанпропионат

Allyl cyclohexanepropionate

Allyl 3-cyclohexylpropionate; 2-Propen-1-yl cyclohexanepropionate; Allyl hexahydrophenylpropionate;

09.499

 

2224

25415-62-7

Пентил изовалерат

Pentyl isovalerate

Amyl isopentanoate; Pentyl 3-methylbutyrate; Pentyl-3-methyl butanoate; n-Amyl isovalerianate; Pentyl 3-methylbutanoate

09.501

2416

2241

620-79-1

Этил 2-ацетил-3-фенилпропионат

Ethyl 2-acetyl-3-phenylpropionate

Ethyl 2-benzylacetoacetate; Ethyl 2-acetyldihydrocinnamate; Ethyl alpha-acetylhydrocinnamate;

09.502

 

2242

71662-27-6

Этил бутирил лактат

Ethyl butyryl lactate

Ethyl O-butyryllactate; Ethyl 2-(butoxycarbonyl)propanoate

09.505

3498

2344

10032-11-8

Гекс-3-енил изовалерат

Hex-3-enyl isovalerate

3-Hexenyl isopentanoate; 3-Hexenyl isovalerate; Hex-3-enyl 3-methylbutanoate

09.506

3497

2345

10094-41-4

Гекс-3-енил 2-метилбутират

Hex-3-enyl 2-methylbutyrate

3-Hexenyl 2-methylbutyrate; cis-3-Hexenyl-a-methylbutyrate; Hex-3-enyl 2-methylbutanoate;

09.507

3499

4132

10032-15-2

Гексил 2-метилбутират

Hexyl 2-methylbutyrate

 

09.508

2143

11868

7492-69-5

Бензил 2,3-диметилкротоноат

Benzyl 2,3-dimethylcrotonate

Benzyl methyltiglate; Benzyl 2,3-dimethyl-2-butenoate; Benzyl-2,3-dimethylbut-2(trans)-enoate

09.509

2388

11828

7774-60-9

1-Метил-1-фенетил изобутират

1-Methyl-1-phenethyl isobutyrate

Dimethyl phenyl carbinyl isobutyrate; Phenylpropan-2-yl 2-methylpropionate; alpha,alpha-Dimethylbenzyl isobutyrate; 2-Phenylpropan-2-yl 2-methylpropanoate; 1-Methyl-1-(2-phenylethyl) 2-methylpropanoate

09.510

2417

11845

1321-30-8

Этил аконитат

Ethyl aconitate

Triethyl aconitate; Ethyl 1-propene-1,2,3-tricarboxylate; Ethyl 2-carboxyglutaconate; Triethyl propene-1,2,3-tricarboxylate

09.511

3080

 

77-90-7

Трибутил ацетилцитрат

Tributyl acetylcitrate

Acetyl tributylcitrate; Tributyl 2-acetoxy-1,2,3-propanetricarboxylate

09.512

3083

11762

77-93-0

Триэтил цитрат

Triethyl citrate

Ethyl citrate; Triethyl 2-hydroxy-1,2,3-propanetricarboxylate

09.513

3229

10733

1733-25-1

Изопропил 2-метилкротоноат

Isopropyl 2-methylcrotonate

Propyl iso tiglate, Isopropyl tiglate; Propyl iso alpha-Methylcrotonate; Isopropyl alpha-Methylcrotonate; Isopropyl 2-methylbut-2(trans)-enoate

09.514

3278

11903

13246-52-1

Этил 2,4-диоксогексаноат

Ethyl 2,4-dioxohexanoate

Ethyl propionylpyruvate; Ethyl-2,4-diketocaproate; ethyl propionyl pyruvate;

09.515

3339

11667

73019-14-4

Геранил 2-этилбутират

Geranyl 2-ethylbutyrate

3,7-Dimethyl-2(trans),6-octadienyl 2-ethylbutanoate

09.516

3359

10773

2445-78-5

2-Метилбутил 2-метилбутират

2-Methylbutyl 2-methylbutyrate

2-Methylbutyl 2-methylbutanoate;

09.517

3361

10781

2270-60-2

Метил цитронеллат

Methyl citronellate

Methyl-3,7-dimethyl-oct-6-enoate; Methyl 3,7-dimethyloct-6-enoate

09.518

3387

10545

55066-56-3

4-Метилфенил изовалерат

4-Methylphenyl isovalerate

p-Cresyl isopentanoate; 4-Methylphenyl 3-methylbutyrate; p-Tolyl isovalerate; p-Tolyl-3-methyl butyrate; 4-Methylphenyl 3-methylbutanoate

09.519

3393

10534

15706-73-7

Бутил 2-метилбутират

Butyl 2-methylbutyrate

 

09.520

3408

10785

24851-98-7

Метил 3-оксо-2-пентил-1-циклопентилацетат

Methyl 3-oxo-2-pentyl-1-cyclopentylacetate

Hedione; Methyl dihydrojasmonate; Methyl 2-pentyl-3-oxo-1-cyclopentyl-acetate; Jasmonic acid, (E)-dihydro-, methyl ester;

09.521

3410

10821

39924-52-2

Метил 3-оксо-2-пент-2-енил-1-циклопентилацетат

Methyl 3-oxo-2-pent-2-enyl-1-cyclopentylacetate

Methyl jasmonate; 2-Pentenyl cyclopentanone-3-acetic acid, methyl ester; Methyl(2-pent-2-enyl-3-oxo-1-cyclopentyl)acetate;

09.522

3428

10596

5405-41-4

Этил 3-гидроксибутират

Ethyl 3-hydroxybutyrate

Ethyl 3-hydroxybutanoate; Ethyl Beta-hydroxybutyrate;

09.523

3452

10563

6624-71-1

Додецил изобутират

Dodecyl isobutyrate

Dodecyl 2-mehyl-propanoate; Lauryl isobutyrate; Lauryl 2-methylpropionate; Dodecyl 2-methylpropanoate

09.524

3456

10612

1617-23-8

Этил 2-метилпент-3-еноат

Ethyl 2-methylpent-3-enoate

 

09.525

3462

10739

65416-14-0

Мальтил изобутират

Maltyl isobutyrate

2-Methyl-4-pyron-3-yl 2-methylpropanoate; Maltyl 2-methylpropanoate; 2-Methyl-4H-pyran-4-one-3-yl 2-methylpropanoate

09.526

3488

10616

39255-32-8

Этил 2-метилвалерат

Ethyl 2-methylvalerate

Ethyl 2-methylpentanoate;

09.527

3489

10613

53399-81-8

Этил 2-метилпент-4-еноат

Ethyl 2-methylpent-4-enoate

 

09.528

3494

10663

67801-45-0

транс-3-Гептенил изобутират

trans-3-Heptenyl isobutyrate

Hept-3(trans)-enyl isobutyrate; Hept-3(trans)-enyl 2-methylpropanoate

09.529

3500

10692

10032-13-0

Гексил изовалерат

Hexyl isovalerate

Hexyl isopentanoate; Hexyl isovalerianate; Hexyl 3-methylbutanoate

09.530

3505

10721

27625-35-0

Изопентил 2-метилбутират

Isopentyl 2-methylbutyrate

Isoamyl 2-methylbutanoate; Isopentyl 2-methylbutanoate; Iso-Amyl 2-methylbutanoate; 3-Methylbutyl 2-methylbutanoate

09.531

3506

10772

2445-77-4

2-Метилбутил изовалерат

2-Methylbutyl isovalerate

2-Methylbutyl isopentanoate; 2-Methylbutyl 3-methylbutanoate

09.532

3508

10812

21188-58-9

Метил 3-гидроксигексаноат

Methyl 3-hydroxyhexanoate

Methyl 3-hydroxycaproate; Methyl beta-hydroxycaproate; Methyl beta-hydroxyhexanoate;

09.533

3543

10571

105-95-3

Этил брассилат

Ethyl brassylate

Ethylene glycol brassylate, cyclic diester; Ethylene brassylate; Ethylene undecane dicarboxylate; 1,4-Dioxacycloheptadecan-5,17-dione

09.534

3544

11916

3289-28-9

Этил циклогексанкарбоксилат

Ethyl cyclohexanecarboxylate

 

09.535

3545

11764

2305-25-1

Этил 3-гидроксигексаноат

Ethyl 3-hydroxyhexanoate

 

09.536

3568

11920

4630-82-4

Метил циклогексанкарбоксилат

Methyl cyclohexanecarboxylate

 

09.537

3604

10866

29811-50-5

Октил 2-метилбутират

Octyl 2-methylbutyrate

 

09.538

3632

10883

24817-51-4

Фенетил 2-метилбутират

Phenethyl 2-methylbutyrate

2-Phenylethyl 2-methylbutanoate; Benzylcarbinyl 2-methylbutyrate; beta-Phenethyl alpha-methylbutanoate;

09.539

3676

 

94133-92-3

Окт-3-ил 2-метилкротоноат

Oct-3-yl 2-methylcrotonate

Oct-3-yl tiglate; 1-Ethylhexyl 2-methyl-2-butenoate; 1-Ethylhexyl 2-methylcrotonate; 3-Octyl tiglate; 1-Ethylhexyl 2-methylbut-2(trans)-enoate

09.540

3678

 

60523-21-9

Этил 2-метилпента-3,4-диеноат

Ethyl 2-methylpenta-3,4-dienoate

 

09.541

3679

 

5870-68-8

Этил 3-метилвалерат

Ethyl 3-methylvalerate

 

09.542

3683

 

3249-68-1

Этил 3-оксогексаноат

Ethyl 3-oxohexanoate

Ethyl beta-ketohexanoate;

09.543

3685

10648

26446-31-1

Глицерил 5-гидроксидеканоат

Glyceryl 5-hydroxydecanoate

 

09.544

3686

10649

26446-32-2

Глицерил 5-гидроксидодеканоат

Glyceryl 5-hydroxydodecanoate

 

09.545

3690

10681

61931-81-5

Гекс-3-енил лактат

Hex-3-enyl lactate

Hex-3-enyl 2-hydroxypropanoate

09.546

3693

 

58625-95-9

Гексил-2-метилпент-(3 и 4)-еноат

Hexyl-2-methylpent-(3 and 4)-enoate

 

09.547

3699

 

66576-71-4

Изопропил 2-метилбутират

Isopropyl 2-methylbutyrate

 

09.548

3706

 

40348-72-9

Метил 2-гидрокси-4-метилвалерат

Methyl 2-hydroxy-4-methylvalerate

Methyl 2-hydroxyisocaproate;

09.549

3707

 

2177-77-7

Метил 2-метилвалерат

Methyl 2-methylvalerate

Methyl 2-methylvalerate;

09.550

3713

 

3682-42-6

Метил 2-оксо-3-метилвалерат

Methyl 2-oxo-3-methylvalerate

Methyl 2-keto-3-methylpentanoate; Methyl 2-keto-3-methylvalerate; Methyl 3-methyl-2-oxovalerate;

09.551

3748

 

59259-38-0

l-Ментил лактат

l-Menthyl lactate

5-Methyl-2-(1-methylethyl)cyclohexyl alpha-hydroxypropanoate; l-p-Menthan-3-yl lactate;

09.552

3767

10650

91052-69-6

Глицериновый моноэфир 3-оксодекановой кислоты

3-Oxodecanoic acid glyceride

Glyceryl beta-ketodecanoate; Glyceryl monoester of 3-oxodecanoic acid;

09.553

3768

10651

91052-70-9

Глицериновый моноэфир 3-оксододекановой кислоты

3-Oxododecanoic acid glyceride

Glyceryl beta-ketododecanoate; Glyceryl monoester of 3-oxododecanoic acid;

09.554

3769

10652

91052-71-0

Глицериновый моноэфир 3-оксогескадекановой кислоты

3-Oxohexadecanoic acid glyceride

Glyceryl beta-ketohexadecanoate; Glyceryl monoester of 3-oxohexadecanoic acid;

09.555

3770

10653

91052-72-1

Глицериновый моноэфир 3-оксогескановой кислоты

3-Oxohexanoic acid glyceride

Glyceryl beta-ketohexanoate; Glyceryl diester of 3-oxohexanoic acid;

09.556

3771

10654

91052-68-5

Глицериновый моноэфир 3-оксооктановой кислоты

3-Oxooctanoic acid glyceride

Glyceryl beta-ketooctanoate; Glyceryl monoester of 3-oxooctanoic acid;

09.557

3772

10655

91052-73-2

Глицериновый моноэфир 3-оксотетрадекановой кислоты

3-Oxotetradecanoic acid glyceride

Glyceryl beta-ketotetradecanoate; Glyceryl monoester of 3-oxotetradecanoic acid;

09.558

 

11754

108-59-8

Диметил малонат

Dimethyl malonate

Dimethyl azelate; Dimethyl propanedioate

09.559

3931

 

67883-79-8

Гекс-3(цис)-енил 2-метилкротоноат

Hex-3(cis)-enyl 2-methylcrotonate

cis-3-Hexenyl tiglate; cis-3-Hexenyl-2-methyl-trans-2-butenoate; (Z)-3-Hexenyl 2-methylcrotonate; Hex-3(cis)-enyl 2-methylbut-2(trans)-enoate

09.561

3925

10676

65405-76-7

Гекс-3(цис)-енил антранилат

Hex-3(cis)-enyl anthranilate

(Z)-Hexenyl 2-aminobenzoate; (Z)-Hex-3-enyl anthranilate; cis-3-Hexenyl anthranilate; Hex-3(cis)-enyl 2-aminobenzoate

09.562

3353

 

56922-80-6

транс-3-Гексенил формат

trans-3-Hexenyl formate

 

09.563

3929

11783

41519-23-7

Гекс-3(цис)-енил изобутират

Hex-3(cis)-enyl isobutyrate

beta,gamma-Hexenyl isobutanoate; (Z)-Hex-3-enyl isobutyrate; cis-3-Hexenyl isobutyrate; Hex-3(cis)-enyl 2-methylpropanoate

09.564

3933

10683

33467-74-2

Гекс-3(цис)-енил пропионат

Hex-3(cis)-enyl propionate

beta, gamma-Hexenyl propanoate; (E)-Hex-2-enyl propionate; trans-2-Hexenyl propionate;

09.565

3934

10684

68133-76-6

Гекс-3-енил 2-оксопропионат

Hex-3-enyl 2-oxopropionate

Hex-3-enyl pyruvate;

09.566

3982

 

65405-80-3

(Z)-3-Гексенил (E)-2-бутеноат

(Z)-3-Hexenyl (E)-2-butenoate

2-Butenoic acid, 3-hexenyl ester; (E,Z)-Crotonate de (Z)-3-hexenyle; (Z)-3-Hexenyl crotonate; (Z)-3-Hexenylcrotonat; (E,Z)-2-Butenoic acid 3-hexenyl ester; cis-3-Hexenyl trans-2-butenoate

09.568

3928

 

53398-87-1

Гекс-3-енил гекс-2-еноат

Hex-3-enyl hex-2-enoate

 

09.570

 

10685

65405-77-8

Гекс-3-енил салицилат

Hex-3-enyl salicylate

Hex-3-enyl 2-hydroxybenzoate

09.571

3936

10686

35852-46-1

Гекс-3-енил валерат

Hex-3-enyl valerate

Hex-3-enyl pentanoate; cis-3-Hexenyl pentanoate; cis-3-Hexenyl valerate; (Z)-Hex-3-enyl valerate;

09.573

4132

10675

1516-17-2

Гексa-2,4-диенил ацетат

Hexa-2,4-dienyl acetate

 

09.576

 

10840

 

втор-Гексил ацетат

sec-Hexyl acetate

1-Methylpentyl acetate

09.578

3354

10688

1617-25-0

Гексил кротоноат

Hexyl crotonate

Hexyl but-2(trans)-enoate

09.581

 

10695

6259-76-3

Гексил салицилат

Hexyl salicylate

n-Hexyl o-hydroxybenzoate; Hexyl 2-hydroxybenzoate

09.583

 

10696

1117-59-5

Гексил валерат

Hexyl valerate

Hexyl pentanoate;

09.584

4146

 

85586-67-0

Изоборнил изобутират

Isobornyl isobutyrate

Propanoic acid, 2-methyl-, (1R, 2R, 4R)-1,7,7-trimethylbicyclo[2.2.1]hept-2-yl

09.585

 

10710

2445-67-2

Изобутил 2-метилбутират

Isobutyl 2-methylbutyrate

2-Methylpropyl 2-methylbutanoate

09.587

 

10707

30673-38-2

Изобутил деканоат

Isobutyl decanoate

2-Methylpropyl decanoate

09.588

 

10708

37811-72-6

Изобутил додеканоат

Isobutyl dodecanoate

2-Methylpropyl dodecanoate

09.589

 

10715

110-34-9

Изобутил гексaдеканоат

Isobutyl hexadecanoate

Isobutyl palmitate; 2-Methylpropyl hexadecanoate

09.590

 

10709

585-24-0

Изобутил лактат

Isobutyl lactate

2-Methylpropyl 2-hydroxypropanoate

09.593

 

10714

5461-06-3

Изобутил октаноат

Isobutyl octanoate

2-Methylpropyl octanoate

09.594

 

10712

25263-97-2

Изобутил тетрадеканоат

Isobutyl tetradecanoate

Isobutyl myristate; 2-Methylpropyl tetradecanoate

09.599

 

10719

109-25-1

Изопентил гептаноат

Isopentyl heptanoate

3-Methylbutyl heptanoate

09.600

 

10723

81974-61-0

Изопентил гексaдеканоат

Isopentyl hexadecanoate

Isoamyl palmitate; 3-Methylbutyl hexadecanoate

09.601

 

10720

19329-89-6

Изопентил лактат

Isopentyl lactate

3-Methylbutyl 2-hydroxypropanoate

09.602

 

10722

62488-24-8

Изопентил тетрадеканоат

Isopentyl tetradecanoate

Isoamyl myristate; 3-Methylbutyl tetradecanoate

09.603

 

10729

6284-46-4

Изопропил кротоноат

Isopropyl crotonate

Isopropyl but-2(trans)-enoate

09.604

 

10730

2311-59-3

Изопропил деканоат

Isopropyl decanoate

Isopropyl caprate;

09.606

 

10732

142-91-6

Изопропил гексaдеканоат

Isopropyl hexadecanoate

Isopropyl palmitate;

09.608

 

10731

5458-59-3

Изопропил октаноат

Isopropyl octanoate

Isopropyl caprylate;

09.614

 

10738

10471-96-2

Линалил валерат

Linalyl valerate

Linalyl pentanoate; 1,5-Dimethyl-1-vinylhex-4-enyl pentanoate

09.615

3566

10748

28839-13-6

п-Мент-1-ен-9-ил ацетат

p-Menth-1-en-9-yl acetate

 

09.616

3810

 

77341-67-4

моно-Мент-3-ил сукцинат

mono-Menth-3-yl succinate

Butanedioic acid, mono[5-methyl 2-(1-methyl-ethyl)cyclohexyl]ester, [1R-(1alpha,2beta,5alpha)]; 3-(5-methyl-2-isopropylcyclohexoxycarbonyl)propanoic acid

09.618

 

10751

2230-90-2

Ментил формат

Menthyl formate

p-Menthane-3-yl formate

09.626

 

10848

600-22-6

Метил 2-оксопропионат

Methyl 2-oxopropionate

Methyl pyruvate;

09.629

 

10755

21188-60-3

Метил 3-ацетоксигексаноат

Methyl 3-acetoxyhexanoate

 

09.632

 

10756

35234-22-1

Метил 5-ацетоксигексаноат1

Methyl 5-acetoxyhexanoate

 

09.635

 

10759

 

Метил акрилат

Methyl acrylate

Methyl prop-2-enoate

09.637

 

11799

2482-39-5

Метил дец-2-еноат

Methyl dec-2-enoate

 

09.638

 

10784

7367-83-1

Метил дец-4-еноат

Methyl dec-4-enoate

 

09.639

3859

 

4493-42-9

Метил дека-2,4-диеноат

Methyl deca-2,4-dienoate

 

09.640

 

10782

1191-03-3

Метил дека-4,8-диеноат

Methyl deca-4,8-dienoate

 

09.641

 

10792

6208-91-9

Метил додец-2-еноат

Methyl dodec-2-enoate

 

09.642

 

10795

107-31-3

Метил формат

Methyl formate

 

09.643

 

10797

1189-09-9

Метил геранат

Methyl geranate

Methyl 3,7-dimethyl-2(trans),6-octadienoate

09.645

3411

713

112-63-0

Метил линолеат

Methyl linoleate

Methyl octadeca-9(cis),12(cis)-dienoate;

09.646

3411

714

301-00-8

Метил линоленат

Methyl linolenate

Methyl octadeca-9(cis),12(cis),15(cis)-trienoate;

09.648

4169

 

10072-05-6

Метил N,N-диметилантранилат

Methyl N,N-dimethylanthranilate

Benzoic acid, 2-(dimethylamino)-, methyl ester Anthranilic acid, N, N-dimethyl-, methyl ester Methyl 2-(dimethylamino) benzoate Methyl o-(dimethylamino) benzoate

09.649

4170

 

2719-08-6

Метил N-ацетил антранилат

Methyl N-acetylanthranilate

Benzoic acid, 2-(acetylamino)-, methyl ester; Anthranilic acid, N-acetyl-, methyl ester; Methyl 2-(acetylamino) benzoate; Methyl 2-acetamidobenzoate; Methyl N-acetoanthranilate; o-(Methoxycarbonyl) acetanilide; o-Acetamidobenzoic acid methyl ester

09.650

4171

 

41270-80-8

Метил N-формилантранилат

Methyl N-formylanthranilate

Benzoic acid, 2-(formylamino)-, methyl ester; Methyl o-formamidobenzoate; N-Formylanthranilic acid, methyl ester

09.651

 

10849

112-61-8

Метил октадеканоат

Methyl octadecanoate

Methyl stearate;

09.652

 

10836

112-62-9

Метил олеат

Methyl oleate

Methyl 9-octadecenoate; Methyl octadec-9-enoate

09.657

4012

10761

626-38-0

1-Метилбутил ацетат

1-Methylbutyl acetate

Pent-2-yl acetate;

09.658

3893

10763

60415-61-4

1-Метилбутил бутират

1-Methylbutyl butyrate

Pent-2-yl butyrate;

09.660

 

10765

55195-23-8

2-Метилбутил деканоат

2-Methylbutyl decanoate

 

09.662

 

10768

2601-13-0

2-Метилбутил гексаноат

2-Methylbutyl hexanoate

 

09.663

 

10770

2445-69-4

2-Метилбутил изобутират

2-Methylbutyl isobutyrate

2-Methylpropionic acid, 2-methylbutyl ester; 2-Methylbutyl 2-methylpropanoate

09.664

 

10776

67121-39-5

2-Метилбутил октаноат

2-Methylbutyl octanoate

 

09.665

 

10778

2438-20-2

2-Метилбутил пропионат

2-Methylbutyl propionate

 

09.666

 

10774

93805-23-3

2-Метилбутил тетрадеканоат

2-Methylbutyl tetradecanoate

Methylbutyl myristate;

09.669

 

10857

1118-39-4

Мирценил ацетат

Myrcenyl acetate

7-Methyl-3-methyleneoct-1-en-7-yl acetate

09.671

 

10862

56001-43-5

Неролидил ацетат

Nerolidyl acetate

1,5,9-Trimethyl--1-vinyl-4(cis),8-decadienyl acetate

09.676

 

10799

2051-50-5

втор-Октил ацетат

sec-Octyl acetate

1-Methylheptyl acetate

09.677

 

10865

4887-30-3

Октил гексаноат

Octyl hexanoate

 

09.678

4191

 

74298-89-8

(Z)-Пент-2-енил гексаноат

(Z)-Pent-2-enyl hexanoate

2-Penten-1-yl hexanoate

09.679

 

10875

68039-26-9

Пентил 2-метилбутират

Pentyl 2-methylbutyrate

Amyl 2-methylbutyrate;

09.684

 

10880

64181-20-0

Фенетил кротоноат

Phenethyl crotonate

Phenylethyl but-2(trans)-enoate

09.685

 

10881

61810-55-7

2-Фенетил деканоат

2-Phenethyl decanoate

Phenethyl caprate;

09.688

3958

10878

122-79-2

Фенил ацетат

Phenyl acetate

(Acetyloxy) benzene; Phenol acetatel; Acetoxybenzene;

09.689

3960

11814

118-55-8

Фенил салицилат

Phenyl salicylate

Salol; Phenyl 2-hydroxybenzoate; Phenyl-o-hydroxybenzoate

09.691

4197

 

10236-16-5

(E,Z)-Фитил ацетат

(E,Z)-Phytyl acetate

 

09.692

4202

11796

1191-16-8

Пренил ацетат

Prenyl acetate

3-Methylbut-2-enyl acetate

09.693

4203

 

08.11.5205

Пренил бензоат

Prenyl benzoate

2-Buten-1-ol, 3-methyl-, benzoate; 3-Methyl-2-butenyl benzoate; Benzoic acid, 3-methyl-2-butenyl ester

09.694

4205

 

68480-28-4

Пренил формиат

Prenyl formate

2-Buten-1-ol, 3-methyl-, formate; Methanoic acid, 3-methyl-2-butenyl ester

09.695

4206

 

76649-23-5

Пренил изобутират

Prenyl isobutyrate

Propanoic acid, 2-methyl-, 3-methyl-2-butenyl ester; Isobutyric acid, 3-methyl-2-butenyl ester

09.698

 

10891

37064-20-3

Пропил 2-метилбутират

Propyl 2-methylbutyrate

 

09.701

2038

228

7493-74-5

Аллил феноксиацетат

Allyl phenoxyacetate

Acetate P.A.; 2-Propenyl phenoxyacetate;

09.702

2955

229

4606-15-9

Пропил фенилацетат

Propyl phenylacetate

Propyl alpha-toluate; Propyl alpha-Toluate;

09.703

2812

230

122-45-2

Октил фенилацетат

Octyl phenylacetate

Octyl alpha-toluate;

09.704

2516

231

102-22-7

Геранил фенилацетат

Geranyl phenylacetate

Geranyl alpha-toluate; Trans-3,7-Dimethyl-2,6-octadien-1-yl-phenylacetate; 3,7-Dimethylocta-2(trans),6-dienyl phenyl acetate

09.705

2149

232

102-16-9

Бензил фенилацетат

Benzyl phenylacetate

Benzyl alpha-toluate; Phenylacetic acid, benzyl ester; Benzyl-2-phenyl ethanoate;

09.706

3740

233

102-17-0

Анисил фенилацетат

Anisyl phenylacetate

4-Methoxybenzyl phenylacetate; Anisyl alpha-toluate; p-Methoxybenzyl phenylacetate; Phenylacetic acid, p-methoxybenzyl ester;

09.707

2866

234

102-20-5

Фенетил фенилацетат

Phenethyl phenylacetate

Phenylethyl phenylacetate; Phenethyl alpha-toluate; 2-Phenylethyl alpha-toluate; 2-Phenylethyl phenylacetate;

09.708

2300

235

7492-65-1

Циннамил фенилацетат

Cinnamyl phenylacetate

3-Phenyl-2-propen-1-yl phenylacetate; Cinnamyl alpha-toluate; 3-Phenylallyl phenylacetate; 3-Phenylprop-2-enyl phenyl acetate

09.709

3077

236

101-94-0

п-Толил фенилацетат

p-Tolyl phenylacetate

p-Cresyl alpha-toluate; p-Cresyl phenylacetate; p-Tolyl alpha-Toluate; 4-Methylphenyl phenylacetate

09.710

2477

237

120-24-1

Изоэвгенил фенилацетат

Isoeugenyl phenylacetate

2-methoxy-4-phenyl phenylacetate; 4-Propenylguaiacyl phenylacetate; Isoeugenyl alpha-Toluate; 2-Methoxy-4-(prop-1-enyl)phenyl phenylacetate

09.711

2535

238

4112-89-4

Гвайяцил фенилацетат

Guaiacyl phenylacetate

o-Methylcatechol acetate; Guaiacol phenylacetate; o-Methoxyphenyl phenylacetate; 2-Methoxyphenyl phenylacetate

09.712

3008

239

1323-75-7

Санталил фенилацетат

Santalyl phenylacetate

alpha-Santalyl phenylacetate; beta-Santalyl phenylacetate; Santalyl alpha-toluate;

09.713

2679

248

121-98-2

Метил 4-метоксибензоат

Methyl 4-methoxybenzoate

Methyl p-methoxybenzoate; Methyl p-anisate; Methyl anisate;

09.714

2420

249

94-30-4

Этил 4-метоксибензоат

Ethyl 4-methoxybenzoate

Ethyl p-methoxybenzoate; Ethyl p-anisate; Ethyl anisate;

09.715

2682

250

134-20-3

Метил антранилат

Methyl anthranilate

Methyl o-Aminobenzoate; o-Amino methyl benzoate; Methyl 2-aminobenzoate

09.716

2421

251

87-25-2

Этил антранилат

Ethyl anthranilate

Ethyl o-Aminobenzoate; Ethyl 2-aminobenzoate

09.717

2181

252

7756-96-9

Бутил антранилат

Butyl anthranilate

Butyl 2-Aminobenzoate; Butyl o-Aminobenzoate; Butyl 2-aminobenzoate

09.718

2182

253

7779-77-3

Изобутил антранилат

Isobutyl anthranilate

Isobutyl 2-aminobenzoate; Isobutyl o-Aminobenzoate; 2-Methylpropyl 2-aminobenzoate

09.719

2020

254

7493-63-2

Аллил антранилат

Allyl anthranilate

Allyl o-aminobenzoate; 2-Propenyl 2-aminobenzoate; 2-Propenyl anthranilate; Allyl 2-aminobenzoate

09.721

2637

256

7149-26-0

Линалил антранилат

Linalyl anthranilate

Linalyl o-aminobenzoate; 3,7-Dimethyl-1,6-octadien-3-yl-2-aminobenzoate; Linalyl 2-aminobenzoate; 1,5-Dimethyl-1-vinylhex-4-enyl 2-aminobenzoate

09.722

2350

257

7779-16-0

Циклогексил антранилат

Cyclohexyl anthranilate

Cyclohexyl 2-aminobenzoate

09.723

2859

258

133-18-6

Фенетил антранилат

Phenethyl anthranilate

2-Phenylethyl anthranilate; Beta-Phenylethyl o-Aminobenzoate; 2-Phenylethyl 2-aminobenzoate

09.724

3048

259

14481-52-8

альфа-Терпинил антранилат

alpha-Terpinyl anthranilate

p-Menth-1-en-8-yl anthranilate; p-Mentha-1-en-8-yl 2-aminobenzoate; Terpinyl o-Aminobenzoate; p-Menth-1-en-8-yl 2-aminobenzoate

09.725

2683

260

93-58-3

Метил бензоат

Methyl benzoate

Methyl benzenecarboxylate;

09.726

2422

261

93-89-0

Этил бензоат

Ethyl benzoate

Ethyl benzenecarboxylate; Ethyl benzene carboxylate;

09.727

2138

262

120-51-4

Бензил бензоат

Benzyl benzoate

Benzoic acid benzyl ester; Benzyl benzenecarboxylate; Benzyl phenylformate;

09.728

2453

307

10031-93-3

Этил 4-фенилбутират

Ethyl 4-phenylbutyrate

Butanoic acid, 4-methyl, ethyl ester; Ethyl 4-phenyl-butanoate;

09.729

2739

308

2046-17-5

Метил 4-фенилбутират

Methyl 4-phenylbutyrate

Methyl gamma-phenylbutyrate;

09.730

2430

323

103-36-6

Этил циннамат

Ethyl cinnamate

Ethyl beta-phenylacrylate; Ethyl trans-cinnamate; Ethyl 3-phenylpropenoate; Ethyl phenylacrylate; Ethyl 3-phenylprop-2-enoate

09.731

2938

324

7778-83-8

Пропил циннамат

Propyl cinnamate

n-propyl 3-phenylpropenoate; n-Propyl beta-phenylacrylate; Propyl 3-phenylprop-2-enoate

09.732

2939

325

7780-06-5

Изопропил циннамат

Isopropyl cinnamate

Propyl iso cinnamate; Isopropyl 3-phenylpropenoate; 1-Methylethyl 3-phenylpropenoate; Isopropyl 3-phenylprop-2-enoate

09.733

2192

326

538-65-8

Бутил циннамат

Butyl cinnamate

Butyl 3-phenylpropenoate; Butyl beta-Phenylacrylate; n-Butyl phenylacrylate; Cinnamic acid, butyl ester; Butyl 3-phenylprop-2-enoate

09.734

2193

327

122-67-8

Изобутил циннамат

Isobutyl cinnamate

2-Methylpropyl beta-phenylacrylate; 2-Methylpropyl 3-phenylpropenoate; Isobutyl beta-phenylacrylate; 2-Methylpropyl 3-phenylprop-2-enoate

09.735

 

328

3487-99-8

Пентил циннамат

Pentyl cinnamate

Amyl cinnamate; Cinnamic acid amyl ester; Pentyl-3-phenyl prop-2-enoate; Pentyl 3-phenylprop-2-enoate

09.736

2641

329

78-37-5

Линалил циннамат

Linalyl cinnamate

3,7-Dimethyl-1,6-octadien-3-yl cinnamate; Linalyl 3-phenylpropenoate; 3,7-Dimethyl-1,6-octadien-3-yl beta-phenylacrylate; 1,5-Dimethyl-1-vinylhex-4-enyl 3-phenylprop-2-enoate

09.737

3051

330

10024-56-3

Терпинил циннамат

Terpinyl cinnamate

Terpinyl 3-phenylpropenoate; Terpinyl beta-Phenylacrylate; p-Menth-1-en-8-yl cinnamate

09.738

2142

331

103-41-3

Бензил циннамат

Benzyl cinnamate

Cinnamein; Benzyl beta-phenylacrylate; 2-Propenoic acid, 3-phenyl, phenylmethyl ester; Benzyl 3-phenylprop-2-enoate

09.739

2298

332

122-69-0

Циннамил циннамат

Cinnamyl cinnamate

Styracin; Phenylallyl cinnamate; 3-Phenyl-2-propen-1-yl 3-phenylpropenoate; 3-Phenylprop-2-enyl 3-Phenylprop-2-enoate

09.740

2698

333

103-26-4

Метил циннамат

Methyl cinnamate

Methyl 3-phenylpropenoate; Methyl-3-phenyl prop-2-enoate; Methyl 3-phenylprop-2-enoate

09.741

2022

334

1866-31-5

Аллил циннамат

Allyl cinnamate

Allyl-beta-phenylacrylate; Propenyl cinnamate; Allyl-3-phenyl propenoate; Allyl β-phenylacrylate; Allyl 3-phenylprop-2-enoate

09.742

2063

335

7779-65-9

Изопентил циннамат

Isopentyl cinnamate

Penty iso cinnamate; Isoamyl cinnamate; Isopentyl 3-phenylpropenoate; Isopentyl β-phenylacrylate; 3-Methylbutyl 3-phenylprop-2-enoate

09.743

2863

336

103-53-7

Фенетил циннамат

Phenethyl cinnamate

Benzyl carbinyl cinnamate; Benzylcarbinyl cinnamate; 2-Phenylethyl 3-phenylpropenoate; β-Phenethyl β-phenylacrylate; Phenethyl 3-phenylprop-2-enoate

09.744

2352

337

7779-17-1

Циклогексил циннамат

Cyclohexyl cinnamate

Cyclohexyl 3-phenylpropenoate; Cyclohexyl β-phenylacrylate; Cyclohexyl-3-phenyl prop-2-enoate; Cyclohexyl 3-phenylprop-2-enoate

09.745

2894

338

122-68-9

3-Фенилпропил циннамат

3-Phenylpropyl cinnamate

Hydrocinnamyl cinnamate; Phenylpropyl cinnamate; Hydrocinnamyl 3-phenylpropenoate; 3-Phenylpropyl beta-phenylacrylate; 3-Phenylpropyl 3-phenylprop-2-enoate

09.746

2741

427

103-25-3

Метил 3-фенилпропионат

Methyl 3-phenylpropionate

Methyl hydrocinnamate; Methyl Dihydrocinnamate;

09.747

2455

429

2021-28-5

Этил 3-фенилпропионат

Ethyl 3-phenylpropionate

Ethyl hydrocinnamate; Ethyl dihydrocinnamate;

09.748

2458

432

118-61-6

Этил салицилат

Ethyl salicylate

Salicylic ether; Salicylic acid, ethyl ester; Ethyl 2-hydroxybenzoate

09.749

2745

433

119-36-8

Метил салицилат

Methyl salicylate

Methyl 2-hydroxybenzoate

09.750

2213

434

87-19-4

Изобутил салицилат

Isobutyl salicylate

2-Methyl-1-propyl salicylate; 2-Methylpropyl o-hydroxybenzoate; Butyl salicylate; Isobutyl o-Hydroxybenzoate; 2-Methylpropyl 2-hydroxybenzoate

09.751

2084

435

87-20-7

Изопентил салицилат

Isopentyl salicylate

Isopentyl o-hydroxybenzoate; Salicylic acid, isopentyl ester; Isoamyl o-hydroxybenzoate; 3-Methylbutyl salicylate; 3-Methylbutyl 2-hydroxybenzoate

09.752

2151

436

118-58-1

Бензил салицилат

Benzyl salicylate

Benzoic acid, 2-hydroxy, phenylmethyl ester; Benzyl o-hydroxybenzoate; Salicylic acid, benzyl ester; Benzyl 2-hydroxybenzoate

09.753

2868

437

87-22-9

Фенетил салицилат

Phenethyl salicylate

2-Phenylethyl salicylate; Benzylcarbinyl 2-hydroxybenzoate; Benzylcarbinyl salicylate; 2-Phenylethyl 2-hydroxybenzoate

09.754

2203

525

94-26-8

Бутил 4-гидроксибензоат

Butyl 4-hydroxybenzoate

Butyl p-hydroxy benzoate; Butyl parasept; p-Hydroxybenzoic acid butyl ester;

09.755

2058

562

94-46-2

Изопентил бензоат

Isopentyl benzoate

Isoamyl benzoate; Pentyl iso benzoate; Amyl iso benzoate; Isopentyl phenyl methanoate; 3-Methylbutyl benzoate

09.756

 

566

94022-06-7

Изоборнил фенилацетат

Isobornyl phenylacetate

exo-2-Bornyl phenylacetate; 1,7,7-Trimethylbicyclo[2.2.1]hept-2-yl phenylacetate

09.757

2185

567

120-50-3

Изобутил бензоат

Isobutyl benzoate

Isobutyl phenyl methanoate; 2-Methylpropyl benzoate

09.758

2690

577

3549-23-3

Метил п-трет-бутилфенилацетат

Methyl p-tert-butylphenylacetate

Methyl 4-(1,1-dimethylethyl)phenylacetate

09.761

 

612

5137-52-0

Пентил фенилацетат

Pentyl phenylacetate

Amyl phenylacetate;

09.762

 

613

2050-08-0

Пентил салицилат

Pentyl salicylate

Isoamyl o-hydroxybenzoate; Isoamyl salicylate; Pentyl 2-hydroxybenzoate

09.763

3650

614

2052-14-4

Бутил салицилат

Butyl salicylate

Butyl (2-hydroxy-phenyl)-methanoate; Butyl 2-hydroxybenzoate

09.764

4115

629

38446-21-8

Этил N-этилантранилат

Ethyl N-ethylanthranilate

Ethyl N-ethyl-2-aminobenzoate

09.765

4116

632

35472-56-1

Этил N-метилантранилат

Ethyl N-methylanthranilate

Ethyl N-methyl-2-aminobenzoate

09.766

2471

636

531-26-0

Эвгенил бензоат

Eugenyl benzoate

Benzoyl eugenol; Eugenol benzoate; 4-Allyl-2-methoxyphenyl benzoate

09.767

2511

639

94-48-4

Геранил бензоат

Geranyl benzoate

Geraniol benzoate; trans-3,7-Dimethyl-2,6-octadien-1-yl-benzoate; 3,7-Dimethylocta-2(trans),6-dienyl benzoate

09.768

3691

645

6789-88-4

Гексил бензоат

Hexyl benzoate

n-Hexyl benzoate; Hexyl phenyl methanoate;

09.769

4149

649

65505-24-0

Изобутил N-метилантранилат

Isobutyl N-methylanthranilate

2-Methylpropyl N-methyl-2-aminobenzoate

09.770

2932

652

939-48-0

Изопропил бензоат

Isopropyl benzoate

Propyl iso benzoate; 1-Methylethyl benzoate;

09.771

2638

654

126-64-7

Линалил бензоат

Linalyl benzoate

Linalool benzoate; 3,7-Dimethyl-1,6-octadien-3-yl benzoate; 1,5-Dimethyl-1-vinylhex-4-enyl benzoate

09.772

3501

655

7143-69-3

Линалил фенилацетат

Linalyl phenylacetate

Linalyl alpha-toluate; 3,7-Dimethyl-1,6-octadien-3-yl phenylacetate; Linalyl alpha-Toluate; 1,5-Dimethyl-1-vinylhex-4-enyl phenylacetate

09.774

2860

667

94-47-3

Фенетил бензоат

Phenethyl benzoate

2-Phenylerhyl benzoate; Benzylcarbinyl benzoate;

09.776

2931

677

2315-68-6

Пропил бензоат

Propyl benzoate

Propyl phenyl methanoate;

09.779

 

740

136-60-7

Бутил бензоат

Butyl benzoate

n-Butyl benzoate;

09.780

 

743

5320-75-2

Циннамил бензоат

Cinnamyl benzoate

3-Phenylallyl benzoate; 3-Phenylprop-2-enyl benzoate

09.781

2718

756

85-91-6

Метил N-метилантранилат

Methyl N-methylanthranilate

Dimethyl anthranilate; 2-Methylamino methyl benzoate; Methyl 2-Methylamonobenzoate; Methyl o-Methylaminobenzoate; Methyl N-methyl-2-aminobenzoate

09.782

2551

2104

10032-08-3

Гептил циннамат

Heptyl cinnamate

Heptyl--phenylacrylate; Heptyl-3-phenyl propenoate; Heptyl 3-phenylprop-2-enoate

09.783

2733

2155

101-41-7

Метил фенилацетат

Methyl phenylacetate

Methyl alpha-toluate; Methyl Alpha-Toluate;

09.784

2452

2156

101-97-3

Этил фенилацетат

Ethyl phenylacetate

Ethyl alpha-toluate; Alpha-Toluic acid, ethyl ester; Ethyl Alpha-Toluate;

09.785

2315

2157

139-70-8

Цитронеллил фенилацетат

Citronellyl phenylacetate

3,7-Dimethyl-6-octen-1-yl phenylacetate; Citronellyl alpha-Toluate; 3,7-Dimethyloct-6-enyl phenylacetate

09.786

2956

2158

4861-85-2

Изопропил фенилацетат

Isopropyl phenylacetate

Isopropyl Alpha-Toluate;

09.787

2209

2159

122-43-0

Бутил фенилацетат

Butyl phenylacetate

Butyl Alpha-Toluate;

09.788

2210

2160

102-13-6

Изобутил фенилацетат

Isobutyl phenylacetate

Isobutyl alpha-toluate; 2-Methylpropyl phenylacetate

09.789

2081

2161

102-19-2

3-Метилбутил фенилацетат

3-Methylbutyl phenylacetate

Isoamyl phenylacetate; Isopentyl phenylacetete; Isoamyl Alpha-Toluate;

09.790

2039

2162

1797-74-6

Аллил фенилацетат

Allyl phenylacetate

Allyl alpha-toluate; 2-Propenyl phenylacetate;

09.791

2985

2163

10486-14-3

Родинил фенилацетат

Rhodinyl phenylacetate

alpha-Citronellyl phenylacetate; 3,7-Dimethyl-7-octen-1-yl phenylacetate; Rhodinyl alpha-toluate; 3,7-Dimethyloct-7-enyl 2-phenylacetate

09.796

2717

2192

606-45-1

Метил 2-метоксибензоат

Methyl 2-methoxybenzoate

o-Methoxybenzoic acid methyl ester; Dimethyl salicylate; Methyl o-anisate; Methyl salicylate o-methyl ether;

09.797

3157

2243

67028-40-4

Этил (п-толилокси)ацетат

Ethyl (p-tolyloxy)acetate

Ethyl cresoxyacetate; Vinigar naphtha; Ethyl (4-methylphenoxy)acetate

09.798

 

2302

617-05-0

Этил ваниллат

Ethyl vanillate

Ethyl 4-hydroxy-3-methoxybenzoate

09.799

 

2305

3943-74-6

Метил ваниллат

Methyl vanillate

Methyl 4-hydroxy-3-methoxybenzoate

09.801

2767

11862

63449-68-3

2-Нафтил антранилат

2-Naphthyl anthranilate

2-Naphthyl o-Aminobenzoate; Napth-2-yl 2-aminobenzoate

09.802

3341

10587

2983-36-0

Этил 2-этил-3-фенилпропионат

Ethyl 2-ethyl-3-phenylpropionate

Ethyl alpha-ethyldihydrocinnamate; Ethyl benzylbutyrate; Ethyl 2-ethyldihydrocinnamate;

09.803

3419

10890

19224-26-1

Пропиленгликоль дибензоат

Propylene glycol dibenzoate

1,2-Propanediol dibenzoate; Propan-1,2-diyl dibenzoate

09.804

3457

10694

5421-17-0

Гексил фенилацетат

Hexyl phenylacetate

Hexyl Alpha-Toluate; Phenylacetic acid, hexyl ester;

09.805

3633

10682

42436-07-7

Гекс-3(цис)-енил фенилацетат

Hex-3(cis)-enyl phenylacetate

beta,gamma-Hexenyl alpha-toluate; 3-Hexenyl alpha-toluate; beta, gamma-Hexenyl alpha-toluate; cis-Hexenyl phenylacetate;

09.806

3688

11778

25152-85-6

Гекс-3-енил бензоат

Hex-3-enyl benzoate

3-Hexen-1-ol, benzoate;

09.807

3734

 

617-01-6

о-Толил салицилат

o-Tolyl salicylate

2-Methylphenyl 2-hydroxybenzoate; o-Cresyl salicylate; 2-Hydroxy-2-methylphenylbenzoate

09.808

 

10659

134-28-1

Гвайил ацетат

Guaiyl acetate

Guaiol acetate; Guaiacwood acetate; Guaiac acetate; 6,10-Dimethyl-3-(1-methyl ethyl acetate)-bicyclo[5.3.0]dec-1(7)-ene

09.809

3848

10743

15111-97-4

п-Мента-1,8(10)-диен-9-ил ацетат

p-Mentha-1,8(10)-dien-9-yl acetate

Limonen-9-yl acetate;

09.811

3754

 

20665-85-4

Ванилин изобутират

Vanillin isobutyrate

4-Isobutyryl-m-anisaldehyde; 3-Methoxy-4-isobutyrylbenzaldehyde; 4-formyl-2-methoxy-phenyl 2-methylpropionate; 4-Formyl-2-methoxyphenyl 2-methylpropanoate

09.812

3398

10656

614-33-5

Глицерил трибензоат

Glyceryl tribenzoate

Propanetri-1,2,3-yl tribenzoate

09.814

 

10893

2239-78-3

Пропил гексaдеканоат

Propyl hexadecanoate

Propyl palmitate;

09.816

 

10892

624-13-5

Пропил октаноат

Propyl octanoate

Propyl caprylate;

09.818

4213

 

29548-30-9

3,7,11-Триметилдодека-2,6,10-триенил ацетат

(E,Z)-3,7,11-Trimethyldodeca-2,6,10-trienyl acetate

Farnesol acetate

09.820

 

10906

1731-81-3

Ундецил ацетат

Undecyl acetate

 

09.821

4218

11887

117-98-6

Ветиверил ацетат

Vetiveryl acetate

Vetiver acetate; Vetivert acetate; 2,6-Dimethyl-9-(1-methylethylidene)-bicyclo[5.3.0]dec-2-en-4-yl acetate

09.825

 

2307

2049-96-9

Пентил бензоат

Pentyl benzoate

Amyl benzoate; Isoamyl benzoate; 3-Methyl-1-butyl benzoate;

09.829

2348

218

5452-75-5

Этил циклогексил ацетат

Ethyl cyclohexyl acetate

 

09.830

3047

205

8007-35-0

Терпинеол ацетат

Terpineol acetate

 

09.832

 

10566

21188-61-4

Этил 3-ацетогексаноат

Ethyl 3-acetohexanoate

 

09.840

3648

10889

84788-08-9

Пропил-2,4-декадиеноат

Propyl-2,4-decadienoate

 

09.842

3805

 

156679-39-9

Ментол этиленгликоль карбонат

Menthol ethylene glycol carbonate

 

09.843

3806

 

30304-82-6

Ментол 1-(или 2-)пропиленгликоль карбонат

Menthol 1-and 2-propylene glycol carbonate

 

09.846

3353

2153

2315-09-5

3-Гексенил формат

3-Hexenyl formate

 

09.850

3675

631

27829-72-7

Этил транс-2-гексеноат

Ethyl trans-2-hexenoate

 

09.854

3497

2345

53398-85-9

цис-3-Гексенил 2-метилбутаноат

cis-3-Hexenyl 2-methylbutanoate

 

09.857

2783

 

63270-14-4

Нонандиол диацетат

Nonanediol diacetate

Nonane-1,3-diyl diacetate

09.858

3330

2184

67674-41-3

Фенилметил 2-метил-2-бутеноат

Phenylmethyl 2-methyl-2-butenoate

Benzyl tyglate

09.866

4074

 

6321-45-5

Аллил валерат

Allyl valerate

Pentanoic acid, 2-propenyl ester; Valeric acid, allyl ester

09.878

4118

 

61114-24-7

Эвгенил изовалерат

Eugenyl isovalerate

4-Allyl-2-methoxyphenyl isovalerate; Butanoic acid, 3-methyl-, 2-methoxy-4-(2-propenyl) phenyl ester

09.888

4147

 

94200-10-9

Изоборнил 2-метилбутират

Isobornyl 2-methylbutyrate

Butanoic acid, 2-methyl-, 1,7,7-trimethylbicyclo-[2.2.1]hept-2-yl ester

09.916

 

10603

7367-90-0

Этил 3-гидроксиоктаноат

Ethyl 3-hydroxyoctanoate

 

09.917

4011

 

1576-85-8

4-Пентенил ацетат

4-Pentenyl acetate

 

09.918

3967

 

67452-27-1

цис-4-Деценил ацетат

сis-4-Decenyl acetate

 

09.920

3992

 

156324-82-2

2-Изопропил-5-метилциклогексил оксикарбонилокси-2-гидроксипропан

2-Isopropyl-5-methylcyclohexyl oxycarbonyloxy-2-hydroxypropane

DL-Menthol (+\-)-propylene glicol carbonat

09.921

3976

 

54653-25-7

Этил 5-гексеноат

Ethyl 5-hexenoate

 

09.922

3975

 

39924-27-1

Этил цис-4-гептеноат

Ethyl cis-4-heptenoate

 

09.923

3981

 

39026-94-3

Гепт-2-ил бутират

Hept-2-yl butyrate

 

09.924

3980

 

5921-83-5

(+/-)-3-Гептил ацетат

(+/-)-3-Heptyl acetate

 

09.925

4007

 

60826-15-5

Нонан-3-ил ацетат

Nonan-3-yl acetate

 

09.926

4009

 

84434-65-1

Октан-3-ил формат

Octan-3-yl formate

 

09.927

2982

 

141-15-1

Родинил бутират

Rhodinyl butyrate

 

09.929

4006

 

220621-22-7

L-Мономентил глутарат

L-Monomenthylglutarate

 

10.001

2781

178

104-61-0

Нонано-1,4-лактон

Nonano-1,4-lactone

gamma-Nonalactone; 4-Hydroxynonanoic acid gamma-lactone; Aldehyde C-18 (so-called); Prunolide; gamma-Amyl butyrolactone; Nonanolide-1,4;

10.002

3091

179

104-67-6

Ундекано-1,4-лактон

Undecano-1,4-lactone

gamma-Undecalactone; Aldehyde C-14 (so-called); gamma-Undecyl lactone; gamma-Heptyl butyrolactone; 1,4-Hendecanolide;

10.003

2555

180

7779-50-2

Гексaдец-6-ено-1,16-лактон

Hexadec-6-eno-1,16-lactone

Ambrettolide; omega-6-hexadecenlactone; 16-Hydroxy-7-hexadecenoic acid lactone; Cyclohexadecen-7-olide; 6-Hexadecenolide;

10.004

2840

181

106-02-5

Пентадекано-1,15-лактон

Pentadecano-1,15-lactone

Exaltolide; omega-pentadecalactone; Angelica lactone; Muscolactone; 15-Hydroxytetradecanoic acid lactone; 1,15-epoxypentadecan-1-one; Cyclopentadecanolide; 15-Pentadecanolide;

10.005

2952

494

17369-59-4

3-Пропилиденфталид

3-Propylidenephthalide

 

10.006

3291

615

96-48-0

Бутиро-1,4-лактон

Butyro-1,4-lactone

4-Hydroxybutanoic acid lactone; gamma-butyrolactone; 1,4-Epoxy butan-1-one; 2-Oxo oxolen; Dihydro-2-(3H) furanone; 3 (or 4-)-hydroxybutyric acid, lactone; 1,2-butanolide;

10.007

2361

621

705-86-2

Декано-1,5-лактон

Decano-1,5-lactone

delta-Decalactone; Decanolide-1,5; Amyl-delta-valerolactone; delta-n-Amyl-delta-valerolactone;

10.008

2401

624

713-95-1

Додекано-1,5-лактон

Dodecano-1,5-lactone

delta-Dodecalactone; n-Heptyl-delta-valerolactone; 5-Hydroxydodecanoic acid delta-lactone; delta-Heptyl-delta-valerolactone; Dodecanolide-1,5;

10.009

3780

625

18679-18-0

Додец-6-ено-1,4-лактон

Dodec-6-eno-1,4-lactone

gamma-Dodecen-6-lactone; 4-Hydroxy-6-dodecenoic acid lactone; Dihydro-5(2-octenyl)-2(3H)-furanone; cis-6-Dodecen-4-olide;

10.010

3167

641

823-22-3

Гексано-1,5-лактон

Hexano-1,5-lactone

delta-hexalactone; 5-Hydroxyhexanoic acid lactone; delta-Caprolactone; 5-Methyl-d-valerolactone; 5-Methyl-5-Hydroxypentanoic acid lactone;

10.011

3294

688

710-04-3

Ундекано-1,5-лактон

Undecano-1,5-lactone

5-Hydroxyundecanoic acid lactone; Undecanolide-1,5; alpha-n-hexyl-delta-valerolactone; 5-n-Hexyl-5-hydroxypentanoic acid lactone;

10.012

3293

731

591-12-8

5-Метилфуран-2(3H)-он

5-Methylfuran-2(3H)-one

4-Hydroxy-3-pentenoic acid lactone; Pent-3-en-1,4-lactone; beta-gamma-Angelica lactone; 5-Methyl-2-(3H)furanone; gamma-Methyl-beta-butenolide;

10.013

3103

757

108-29-2

Пентано-1,4-лактон

Pentano-1,4-lactone

gamma-Valerolactone; 4-Hydroxypentanoic acid lactone; gamma-Methyl-gamma-butyrolactone; gamma-Pentalactone; 4-Valerolactone; 4-Pentanolide;

10.014

3356

2194

3301-94-8

Нонано-1,5-лактон

Nonano-1,5-lactone

delta-Nonalactone; 5-Hydroxynonanoic acid lactone; Nonanolide-1,5; n-Butyl-delta-valerolactone;

10.015

3214

2195

698-76-0

Октано-1,5-лактон

Octano-1,5-lactone

5-Hydroxyoctanoic acid lactone; delta-Octalactone; Tetrahydro-6-propyl-5-hydroxy-2H-pyran-2-one;

10.016

3590

2196

2721-22-4

Тетрадекано-1,5-лактон

Tetradecano-1,5-lactone

delta-Tetradecalactone; 5-Hydroxytetradecanoic acid lactone; 2H-Pyran-2-one, Tetrahydro-6-nonyl-;

10.017

2360

2230

706-14-9

Декано-1,4-лактон

Decano-1,4-lactone

gamma-Decalactone; gamma-n-Decalactone; Decanolide-1,4; gamma-n-Hexyl-gamma-butyrolactone;

10.018

2372

2231

7774-47-2

4-Бутилоктано-1,4-лактон

4-Butyloctano-1,4-lactone

4,4-Dibutyl-4-hydroxybutyric acid, gamma-lactone; 4-Butyl-4-hydroxyoctanoic acid lactone;

10.019

2400

2240

2305-05-7

Додекано-1,4-лактон

Dodecano-1,4-lactone

gamma-Dodecalactone; Dodecanolide-1,4; gamma-n-octyl-gamma-n-butyrolactone; Dodecanolide-1;

10.020

2539

2253

105-21-5

Гептано-1,4-лактон

Heptano-1,4-lactone

Heptanolide-1,4; gamma-Heptalactone; Heptanolide-(4,1); 4-Hydroxyheptanoic acid, gamma-lactone;

10.021

2556

2254

695-06-7

Гексано-1,4-лактон

Hexano-1,4-lactone

gamma-Hexalactone; Hexanolide-1,4; gamma-Ethyl-n-butyrolactone; Tonkalide; gamma-Caprolactone; Ethyl butyrolactone;

10.022

2796

2274

104-50-7

Октано-1,4-лактон

Octano-1,4-lactone

gamma-Octalactone; Octanolide-1,4; gamma-n-Butyl-gamma-butyrolactone;

10.023

3153

2300

698-10-2

5-Этил-3-гидрокси-4-метилфуран-2(5H)-он

5-Ethyl-3-hydroxy-4-methylfuran-2(5H)-one

Emoxyfurone; 2,4-Dihydroxy-3-methyl-2-hexenoic acid, gamma lactone; 2-Ethyl-3-methyl-4-hydroxydihydro-2,5-furan-5-one;

10.024

3333

10083

551-08-6

3-Бутилиденфталид

3-Butylidenephthalide

 

10.025

3334

10084

6066-49-5

3-Бутилфталид

3-Butylphthalide

 

10.026

3350

10953

40923-64-6

3-Гептилдигидро-5-метил-2(3H)-фуранон

3-Heptyldihydro-5-methyl-2(3H)-furanone

alpha-Heptyl-gamma-valerolactone; alpha-n-Heptyl-8-valerolactone;

10.027

3355

11833

499-54-7

3,7-Диметилоктано-1,6-лактон

3,7-Dimethyloctano-1,6-lactone

Menthane lactone; 6-Hydroxy-3,7-dimethyl caprylic acid, lactone; 4-Methyl-7-isopropyl-2-oxoepanone; Menthone lactone;

10.028

3610

 

16429-21-3

Додекано-1,6-лактон

Dodecano-1,6-lactone

epsilon-Dodecalactone; 7-Hexyl-2-oxepanone;

10.029

3613

 

5579-78-2

Декано-1,6-лактон

Decano-1,6-lactone

epsilon-Decalactone; 7-Butyl-2-oxepanone; 6-Butylhexanolide;

10.030

3634

11834

28664-35-9

3-Гидрокси-4,5-диметилфуран-2(5H)-он

3-Hydroxy-4,5-dimethylfuran-2(5H)-one

2-Hydroxy-3-methylpent-2-en-1,4-lactone; 2,3-Dimethyl-4-hydroxy-2,5-dihydrofuran-5-on;

10.031

3696

10967

27593-23-3

6-Пентил-2H-пиран-2-он

6-Pentyl-2H-pyran-2-one

6-Pentyl-alpha-pyrone; 2H-Pyran-2-one, 6-pentyl-;

10.033

3745

 

34686-71-0

Дец-7-ено-1,5-лактон

Dec-7-eno-1,5-lactone

2H-Pyran-2-one, tetrahydro-6-(2-pentenyl)-, (Z); 7-Decen-5-olide;

10.034

3755

 

80417-97-6

5,6-Дигидро-3,6-диметилбензофуран-2(4H)-он

5,6-Dihydro-3,6-dimethylbenzofuran-2(4H)-one

Dehydromenthofurolactone; 2(4H)-Benzofuranone, 5,6-dihydro-3,6-dimethyl-, (R)-;

10.035

3758

 

68959-28-4

Ундец-8-ено-1,5-лактон

Undec-8-eno-1,5-lactone

5-Hydroxyundec-8-enoic acid deltalactone; 6-(3-Hexenyl)tetrahydro(2H)pyran-2-one; 2H-Pyran-2-one, 6-(3-hexenyl)tetrahhydro-, (Z)-;

10.036

3764

 

13341-72-5

5,6,7,7a-Тетрагидро-3,6-диметилбензофуран-2(4H)-он

5,6,7,7a-Tetrahydro-3,6-dimethylbenzofuran-2(4H)-one

2(4H)-Benzofuranone, 5,6,7,7a,-tetrahydro-3,6-dimethyl-; Dehydroxymenthofurolactone; Mintlactone

10.037

3744

 

54814-64-1

Дец-2-ено-1,5-лактон

Dec-2-eno-1,5-lactone

Massoia lactone;

10.042

4050

11873

774-64-1

3,4-Диметил-5-пентилиденфуран-2(5H)-он

3,4-Dimethyl-5-pentylidenefuran-2(5H)-one

Bovolide; 4-Hydroxy-2,3-dimethylnona-2,4-dienoic acid lactone;

10.044

3802

 

16400-72-9

Додец-2-ено-1,5-лактон

Dodec-2-eno-1,5-lactone

5-Hydroxy-2-dodecenoic acid lactone; Delta-2-dodecenolactone; 6-Heptyl-5,6-dihydro-2-pyrone; 5-Heptyl-2-pentene-5-olide;

10.045

 

10660

3301-90-4

Гептано-1,5-лактон

Heptano-1,5-lactone

6-Ethyltetrahydro-2H-pyran-2-one;

10.048

 

10673

730-46-1

Гексaдекано-1,4-лактон

Hexadecano-1,4-lactone

 

10.049

 

10674

7370-44-7

Гексaдекано-1,5-лактон

Hexadecano-1,5-lactone

tetrahydro-6-undecyl-2H-pyran-2-one;

10.050

4032

 

92015-65-1

Дигидроминтлактон

Dihydromintlactone

2(3H)-Benzofuranone, hexahydro-3,6-dimethyl; 3,6-Dimethylcyclohexylacetolactone; 2-(2-Hydroxy-4-methylcyclohexyl)propionic acid gamma lactone

10.051

3786

 

7011-83-8

5-Гексил-5-метилдигидрофуран-2(3H)-он

5-Hexyl-5-methyldihydrofuran-2(3H)-one

Methyl gamma-decalactone; Dihydrojasmone lactone; 5-hexyldihydro-5-methylfuran-2(3H)-one;

10.053

3803

10535

39212-23-2

3-Метилоктано-1,4-лактон

3-Methyloctano-1,4-lactone

beta-Methyl-gamma-octalactone; 4-Butyl-3-methyl-1,4-butyrolactone; 5-butyldihydro-4-methylfuran-2(3H)-one;

10.054

4188

 

21963-26-8

2-Ноненовой кислоты гамма лактон

2-Nonenoic acid gamma-lactone

5-Pentyl-5H-furan-2-one; 2(5H)-Furanone, 5-pentyl-; 2-Nonenoic acid, 4-hydroxy-, gamma-lactone

10.055

 

10907

542-28-9

Пентано-1,5-лактон

Pentano-1,5-lactone

1,5-Valerolactone; delta-Valerolactone;

10.056

4195

 

87-41-2

Фталид

Phtalide

2-Hydroxymethylbenzoic acid gamma lactone; alpha-Hydroxy-o-toluic acid lactone; 1(3H)-Isobenzofuranone

10.057

4140

 

182699-77-0

Винный лактон; '2-(2-Гидрокси-4-метил-3-циклогексенил) пропионовой кислоты гамма лактон

2-(2-Hydroxy-4-methyl-3-cyclohexenyl) propionic acid gamma-lactone

Wine lactone; 2(3H)-Benzofuranone, 3a, 4,5,7a-tetrahydro-3,6-dimethyl; 3a, 4,5,7a-tetrahydro-3,6-dimethylbenzofuran-2(3H)-one

10.058

 

10902

7370-92-5

Тридекано-1,5-лактон

Tridecano-1,5-lactone

tetrahydro-6-octyl-2H-pyran-2-one;

10.061

3937

 

70851-61-5

цис-5-Гексенилдигидро-5-метилфуран-2(3H)-он

cis-5-Hexenyldihydro-5-methylfuran-2(3H)-one

4-Hydroxy-4-methyldec-9-enoic acid lactone; (Z)-5-Hex-3-enyldihydro-5-methylfuran-2(3H)-one;

10.063

4145

 

28645-51-4

Гексадек-9-ен-1,16 лактон, Изоамбреттолид

Hexadec-9-en-1,16 lactone, Isoambrettolide

Oxacyclo heptadec-10-en-2-one, 9-Hexadecenoic acid, 16-hydroxy-, omicron-lactone delta-9-Isoambrettolic acid, lactone

10.069

3999

 

67663-01-8

3-Метил гамма-Декалактон

3-Methyl gamma-decalactone

 

11.001

3219

512

107-85-7

3-Метилбутиламин

3-Methylbutylamine

Isoamylamine; isoPentylamine; 1-Butanamine, 3-methyl-;

11.002

4239

513

78-81-9

Изобутиламин

Isobutylamine

2-Methylpropylamine

11.003

3130

524

109-73-9

Бутиламин

Butylamine

1-Aminobutane;

11.004

4237

601

107-10-8

Пропиламин

Propylamine

 

11.005

4240

707

13952-84-6

втор-Бутиламин

sec-Butylamine

But-2-ylamine; 1-Methylpropylamine

11.006

3220

708

64-04-0

Фенетиламин

Phenethylamine

1-Amino-2-phenylethane; 2-Aminoethylbenzene; 2-Phenylethylamine;

11.007

4215

709

51-67-2

2-(4-Гидроксифенил)этиламин

2-(4-Hydroxyphenyl)ethylamine

Tyramine; 4-(2-aminoethyl)phenol; 4-Hydroxy-phenylethylamine; Tyrosamine;

11.008

3906

2041

551-93-9

2-Аминоацетофенон

2-Aminoacetophenone

1-Acetyl-2-aminobenzene; o-Acetylaniline; 2-Acetylphenylamine; o-Aminoacetophenone; 2-Aminophenyl methyl ketone;

11.009

3241

10497

75-50-3

Триметиламин

Trimethylamine

N,N-Dimethylmethylamine;

11.014

4248

 

19342-01-9

N, N-Диметилфенетиламин

N,N-Dimethylphenethyl-amine

(R)-N,N-Dimethyl-.alpha.-phenylethylamine, (R)-N,N-[alpha]-Trimethylbenzylamine,

11.015

4236

10477

75-04-7

Этиламин

Ethylamine

 

11.016

4243

10478

111-26-2

Гексиламин

Hexylamine

 

11.018

4238

10480

75-31-0

Изопропиламин

Isopropylamine

2-Aminopropane;

11.019

 

10483

 

Метиламин

Methylamine

 

11.020

4241

10484

96-15-1

2-Метилбутиламин

2-Methylbutylamine

 

11.021

4242

11734

110-58-7

Пентиламин

Pentylamine

Amylamine;

11.023

4246

10496

121-44-8

Триэтиламин

Triethylamine

N,N-diethylethylamine;

11.025

4245

10494

1184-78-7

Триметиламин оксид

Trimethylamine oxide

trimethylamine N-oxide dihydrate;

11.026

4247

10495

102-69-2

Трипропиламин

Tripropylamine

 

12.001

2747

125

3268-49-3

3-(Метилтио)пропионовый альдегид

3-(Methylthio)propionaldehyde

Methional; 3-(Methylthio)propanal; Methylmercaptopropionaldehyde; beta-Methiopropionaldehyde;

12.002

2720

428

13532-18-8

Метил 3-(метилтио)пропионат

Methyl 3-(methylthio)propionate

Methyl beta-Methylmercapto propionate; Methyl beta-Methiopropionate;

12.003

2716

475

74-93-1

Метантиол

Methanethiol

Methylmercaptan; Thiomethyl alcohol; Methyl sulfhydrate; Mercaptomethane;

12.004

2035

476

870-23-5

Аллилтиол

Allylthiol

2-Propene-1-thiol; 2-Propene-1-thiol; Allyl sulfhydrate;

12.005

2147

477

100-53-8

Фенилметантиол

Phenylmethanethiol

Benzylmercaptan; alpha-Mercaptotoluene; alpha-Toluenethiol; Benzyl hydrosulfide; Benzylthiol; Thiobenzyl alcohol;

12.006

2746

483

75-18-3

Диметил сульфид

Dimethyl sulfide

Methylsulfide; 2-Thiapropane;

12.007

2215

484

544-40-1

Дибутил сульфид

Dibutyl sulfide

Butylsulfide; Di-n-butyl sulphide; Butylthiobutane;

12.008

2028

485

2179-57-9

Диаллил дисульфид

Diallyl disulfide

Allyl disulfide; 2-Propenyl disulphide;

12.009

3265

486

2050-87-5

Диаллил трисульфид

Diallyl trisulfide

Allyl trisulfide; Prop-2-enyl-trithio prop-2-ene; Allyl trisulphide;

12.010

3478

526

109-79-5

Бутан-1-тиол

Butane-1-thiol

n-Butyl mercaptan;

12.012

4093

533

110-81-6

Диэтил дисульфид

Diethyl disulfide

 

12.013

3275

539

3658-80-8

Диметил трисульфид

Dimethyl trisulfide

Methyl trisulfide; Methyl trithio methane; Methyl trisulphide;

12.014

3228

540

629-19-6

Дипропил дисульфид

Dipropyl disulfide

Propyl disulfide; Propyldithiopropane;

12.015

 

541

111-47-7

Дипропил сульфид

Dipropyl sulfide

 

12.016

 

542

625-80-9

Ди-изопропил сульфид

Di-isopropyl sulfide

 

12.017

 

546

75-08-1

Этантиол

Ethanethiol

Ethyl mercaptan;

12.018

3282

11665

625-60-5

S-Этил ацетотиоацетат

S-Ethyl acetothioate

Ethyl thioacetate; Acetic acid thio ethyl; Ethanethioic acid, S-ethyl ester; Acetic acid, thioethyl ester;

12.019

3201

585

2179-60-4

Метил пропил дисульфид

Methyl propyl disulfide

Propyl methyl disulfide; Methyl dithio propane; Methyldithiopropane;

12.020

3308

586

17619-36-2

Метил пропил трисульфид

Methyl propyl trisulfide

Propyl methyl trisulfide; Methyl trithio propane; Propyl methyl trisulphide;

12.021

4073

600

2179-59-1

Аллил пропил дисульфид

Allyl propyl disulfide

 

12.022

3477

725

4532-64-3

Бутан-2,3-дитиол

Butane-2,3-dithiol

2,3-Dimercaptobutane;

12.023

3276

726

6028-61-1

Дипропил трисульфид

Dipropyl trisulfide

Propyl trisulfide; Propyl trithio propane; Propyl trisulphide;

12.024

3502

760

37887-04-0

3-Меркаптобутан-2-ол

3-Mercaptobutan-2-ol

2-Hydroxy-3-butanethiol; 3-Hydroxy-2-butanethiol; 3-Mercapto-2-butanol;

12.025

2034

2110

57-06-7

Аллил изотиоцианат

Allyl isothiocyanate

3-Isothiocyanatopropene; 2-Propenyl isothiocyanate; AITC; Isothiocyanic acid, allyl ester; 2-Propenyl isothiocyanate; Allyl isosulfocyanate; Allyl thiocarbonimide;

12.026

3536

2175

624-92-0

Диметил дисульфид

Dimethyl disulfide

Methyl disulfide; Methyl disulphide;

12.027

3240

2272

137-06-4

2-Метилбензол-1-тиол

2-Methylbenzene-1-thiol

o-Toluenethiol; 2-Methylthiophenol; o-Tolylmercaptan;

12.028

3448

2320

2550-40-5

Дициклогексил дисульфид

Dicyclohexyl disulfide

Cyclohexyl disulphide;

12.029

3262

2321

1679-07-8

Циклопентантиол

Cyclopentanethiol

Cyclopentyl mercaptan;

12.030

3312

2326

505-79-3

3-(Метилтио)пропил изотиоцианат

3-(Methylthio)propyl isothiocyanate

3-Methylmercaptopropyl isothiocyanate; Isothiocyanic acid, 3-(methylthio)propyl ester;

12.031

3300

2327

67633-97-0

3-Меркаптопентан-2-он

3-Mercaptopentan-2-one

 

12.032

3310

2328

2432-51-1

S-Метил бутантиоат

S-Methyl butanethioate

Methyl thiobutyrate; Methanethiol n-Butyrate; Thiobutyric acid, methyl ester;

12.033

3314

2330

91-60-1

Нафталин-2-тиол

Naphthalene-2-thiol

beta-Thionapthol; 2-Mercaptonapthalene; 2-Naphthyl mercaptan; 2-Thionaphthol;

12.034

3514

2331

1191-62-4

Октан-1,8-дитиол

Octane-1,8-dithiol

1,8-Dimercaptooctane; Octamethylene dimercaptan;

12.035

3503

2332

23832-18-0

2-,3-и 10-Меркаптопинан

2-,3-and 10-Mercaptopinane

Pinanethiol; Pinanyl mercaptan; 2,6,6 Trimethyl-bicyclo[3.1.1]heptane-(2,3 and 10)-thiol

12.036

3509

2353

54957-02-7

3-[(2-Меркапто-1-метилпропил)тио]бутан-2-ол

3-[(2-Mercapto-1-methylpropyl)thio]butan-2-ol

alpha-Methyl-beta-hydroxypropyl alpha-methyl-beta-mercaptopropyl sulfide; 2-Butanol, 3-[(2-mercapto-1-methylpropyl)thiol-;

12.037

3127

11866

2179-58-0

Аллил метил дисульфид

Allyl methyl disulfide

Methyl allyl disulphide;

12.038

3177

11789

38462-22-5

8-Меркапто-п-ментан-3-он

8-Mercapto-p-menthan-3-one

8-Mercaptomenthone; Thiomenthone;

12.039

3180

11790

79-42-5

2-Меркаптопропионовая кислота

2-Mercaptopropionic acid

Thiolactic acid; alpha-Mercaptopropionic acid; 2-Thiolpropionic acid;

12.040

3206

11686

23328-62-3

2-Метилтиоацетальдегид

2-Methylthioacetaldehyde

Methyl mercapto aldehyde; Methylmercapto acetaldehyde;

12.041

3207

11543

13678-58-5

1-(Метилтио)бутан-2-он

1-(Methylthio)butan-2-one

 

12.042

3210

11553

1073-29-6

2-(Метилтио)фенол

2-(Methylthio)phenol

1-Hydroxy-2-methylmercaptobenzene; 2-Methylmercaptophenol;

12.043

3225

11757

882-33-7

Дифенил дисульфид

Diphenyl disulfide

Phenyl disulfide; Biphenyl disulfide; Phenyldithiobenzene;

12.044

3227

11699

5905-46-4

Проп-1-енил пропил дисульфид

Prop-1-enyl propyl disulfide

Propyl propenyl disulfide;

12.045

3253

11867

34135-85-8

Метил аллил трисульфид

Methyl allyl trisulfide

Methyl allyl trisulphide;

12.046

3279

11469

19788-49-9

Этил 2-меркаптопропионат

Ethyl 2-mercaptopropionate

Ethyl thiolactate; 2-Mercapto propionic acid, ethyl ester;

12.047

3298

11497

40789-98-8

3-Меркаптобутан-2-он

3-Mercaptobutan-2-one

 

12.048

3303

11509

1878-18-8

2-Метилбутан-1-тиол

2-Methylbutane-1-thiol

Amyl mercaptan; 2-Methylbutyl mercaptan; Thioamyl alcohol;

12.049

3304

11510

2084-18-6

3-Метилбутан-2-тиол

3-Methylbutane-2-thiol

sec-Isoamylmercaptan;

12.052

3335

11441

40790-04-3

Ди-(3-оксобутил) сульфид

Di-(3-oxobutyl) sulfide

bis(Butan-3-one-1-yl) sulfide;

12.053

3343

11476

13327-56-5

Этил 3-(метилтио)пропионат

Ethyl 3-(methylthio)propionate

Ethyl-beta-methylthiopropionate;

12.054

3345

11666

4500-58-7

2-(Этилтио)фенол

2-(Ethylthio)phenol

2-Ethylphenyl mercaptan; 2-Ethylbenzenethiol;

12.055

3357

11498

34619-12-0

4-Меркаптобутан-2-он

4-Mercaptobutan-2-one

2-Keto-4-butanethiol;

12.056

3374

11687

16630-52-7

3-(Метилтио)бутаналь

3-(Methylthio)butanal

3-Methyl thio butyraldehyde; 3-Methyl propanethiol; Thio isoamyl aldehyde; Thio isovaleraldehyde;

12.057

3375

11688

34047-39-7

4-(Метилтио)бутан-2-он

4-(Methylthio)butan-2-one

(4-Methyl)-thio-2-butanone; Methyl propyl thioketone; 4-Methyl-2-butane-thione; 2-Pentane thione;

12.058

3376

11551

23550-40-5

4-(Метилтио)-4-метилпентан-2-он

4-(Methylthio)-4-methylpentan-2-one

 

12.059

3385

11576

2307-10-0

Пропил тиоацетат

Propyl thioacetate

Ethanethioic acid, S-propyl ester; Acetic acid, thiopropyl ester;

12.060

3412

11526

53053-51-3

Метил 4-(метилтио)бутират

Methyl 4-(methylthio)butyrate

Methyl gamma-methyl mercapto butyrate;

12.061

3414

11542

42919-64-2

4-(Метилтио)бутаналь

4-(Methylthio)butanal

4-(Methylmercapto)butanal;

12.062

3415

11554

505-10-2

3-(Метилтио)пропан-1-ол

3-(Methylthio)propan-1-ol

Methionol; gamma-Hydroxypropyl methyl sulfide; 3-Methylthio propyl alcohol; Methyl 3-hydroxypropyl sulfide;

12.063

3438

11548

51755-66-9

3-(Метилтио)гексан-1-ол

3-(Methylthio)hexan-1-ol

3-Methylmercapto-1-hexanol;

12.064

3472

11583

39067-80-6

Тиогераниол

Thiogeraniol

3,7-Dimethyl-2,6-octadien-1-thiol; 3,7-Dimethyl-2(trans),6-octadiene-1-thiol

12.065

3483

11904

59902-01-1

2,8-Дитианон-4-ен-4-карбоксальдегид

2,8-Dithianon-4-en-4-carboxaldehyde

5-(Methylthio)-2-(methyl-thio)methylpent-2-en-1-al; 5-Methylthio-2-[(methylthio)methyl]pent-2-enal

12.066

3484

11467

540-63-6

Этан-1,2-дитиол

Ethane-1,2-dithiol

Dithioglycol; 1,2-Dimercaptoethane; Ethylene dithioglycol; Ethylene mercaptan;

12.067

3495

11486

1191-43-1

Гексан-1,6-дитиол

Hexane-1,6-dithiol

1,6-Dimercaptohexane; Hexamethylene dimercaptan;

12.068

3504

11508

699-10-5

Бензил метил дисульфид

Benzyl methyl disulfide

Benzyldithiomethane; Methyl phenylmethyl disulfide;

12.069

3513

11558

3489-28-9

Нонан-1,9-дитиол

Nonane-1,9-dithiol

1,9-Dimercaptononane; Nonamethylene dimercaptan;

12.070

3520

11564

814-67-5

Пропан-1,2-дитиол

Propane-1,2-dithiol

1,2-Dimercaptopropane;

12.071

3521

11816

107-03-9

1-Пропан-1-тиол

1-Propane-1-thiol

Propyl mercaptan; n-Thiopropyl alcohol; Propylthiol;

12.072

3528

11909

16128-68-0

Бутан-1,2-дитиол

Butane-1,2-dithiol

1,2-Dimercaptobutane;

12.073

3529

11910

24330-52-7

Бутан-1,3-дитиол

Butane-1,3-dithiol

1,3-Dimercaptobutane;

12.074

3533

11912

72869-75-1

Диаллил полисульфиды

Diallyl polysulfides

2-Propenyl polysulfides; Diallyl di-, tri-, tetra-, and pentasulfides;

12.075

3576

11712

5905-47-5

Метил проп-1-енил дисульфид

Methyl prop-1-enyl disulfide

1-Propenyl methyl disulphide; Methyldithio-1-propene;

12.076

3588

11929

109-80-8

Пропан-1,3-дитиол

Propane-1,3-dithiol

1,3-Dimercaptopropane; Trimethylene dimercaptan;

12.077

3597

 

766-92-7

Бензил метил сульфид

Benzyl methyl sulfide

Sulfide, benzyl methyl; Methylthiomethyl benzene;

12.078

3600

 

20582-85-8

4-(Метилтио)бутан-1-ол

4-(Methylthio)butan-1-ol

 

12.079

3601

11549

40878-72-6

2-(Метилтиометил)бут-2-еналь

2-(Methylthiomethyl)but-2-enal

2-Ethylidene methional;

12.080

3616

11585

108-98-5

Тиофенол

Thiophenol

Benzenethiol; Phenyl mercaptan;

12.081

3617

 

150-60-7

Дибензил дисульфид

Dibenzyl disulfide

1,4-Diphenyl-2,3-dithiobutane; alpha-Benzyldithio toluene;

12.082

3666

 

118-72-9

2,6-(Диметил)тиофенол

2,6-(Dimethyl)thiophenol

2,6-Dimethylbenzenethiol; 2,6-Xylenethiol;

12.083

3677

 

5466-06-8

Этил 3-меркаптопропионат

Ethyl 3-mercaptopropionate

Ethyl 3-thiopropionate;

12.084

3681

 

22014-48-8

Этил 4-(метилтио)бутират

Ethyl 4-(methylthio)butyrate

 

12.085

3700

 

71159-90-5

п-Мент-1-ен-8-тиол

p-Menth-1-ene-8-thiol

alpha,alpha,4-Trimethyl-3-cyclohexene-1-methanethiol;

12.086

3708

 

51534-66-8

Метил 2-(метилтио)бутират

Methyl 2-(methylthio)butyrate

Methylthio 2-methylbutyrate; Butanethioic acid, 2-methyl, S-methyl ester;

12.087

3717

 

65887-08-3

2-(Метилтиометил)-3-фенилпропеналь

2-(Methylthiomethyl)-3-phenylpropenal

alpha-Benzylidenemethional; 2-Propenal, 2-(methylthiomethyl)-3-phenyl-;

12.088

2042

11846

592-88-1

Диаллил сульфид

Diallyl sulfide

Allyl sulfide; 2-Propenyl sulphide; Thioallyl ether;

12.089

3836

11475

233665-96-8

Этил 3-(метилтио)бутират

Ethyl 3-(methylthio)butyrate

 

12.092

3533

11912

72869-75-1

Диаллил пентасульфид

Diallyl pentasulfide

 

12.093

3533

11912

72869-75-1

Диаллил гексaсульфид

Diallyl hexasulfide

 

12.094

3533

11912

72869-75-1

Диаллил гептaсульфид

Diallyl heptasulfide

 

12.096

 

11429

10152-76-8

Аллил метил сульфид

Allyl methyl sulfide

 

12.098

 

11433

33368-82-0

Аллил проп-1-енил дисульфид

Allyl prop-1-enyl disulfide

 

12.099

 

11434

33922-70-2

Аллил пропил сульфид

Allyl propyl sulfide

(2-Propenyl)thiopropane;

12.100

 

11435

33922-73-5

Аллил пропил трисульфид

Allyl propyl trisulfide

 

12.101

3329

11436

41820-22-8

Аллил тиопропионат

Allyl thiopropionate

 

12.102

 

11863

622-78-6

Бензил изотиоцианат

Benzyl isothiocyanate

2-Isothiocyanatotoluene;

12.107

4082

11488

592-82-5

Бутил изотиоцианат

Butyl isothiocyanate

4-Isothiocyanato-but-1-ene;

12.108

4096

11454

68084-03-7

Ди-изопентил тиомалат

Di-isopentyl thiomalate

bis(3-methylbutyl) mercaptosuccinate; Di(3-methylbutyl) but-2(cis)-enebis(thioate)

12.109

3827

11455

4253-89-8

Ди-изопропил дисульфид

Di-isopropyl disulfide

Disulfide, bis(1-methylethyl); Isopropyl disulfide; 2,5-Dimethyl-3,4-dithiohexane; Bis(1-methylethyl)disulfide;

12.113

3825

11450

352-93-2

Диэтил сульфид

Diethyl sulfide

Ethyl thioethane; Ethane, 1,1-thiobis-; Ethyl sulfide; 1,1-Thiobisethane; 3-Thiopentane; Diethylthioether;

12.114

 

11451

3600-24-6

Диэтил трисульфид

Diethyl trisulfide

 

12.116

 

11459

5756-24-1

Диметил тетрасульфид

Dimethyl tetrasulfide

 

12.118

3878

 

1618-26-4

2,4-Дитиапентан

2,4-Dithiapentane

Formaldehyde dimethyl mercaptal; bis[methylmercapto]methane; Formaldehyde dimethyl dithioacetal;

12.120

4108

 

68398-18-5

(+/-)-2,8-Эпитио-цис-p-ментан

(+/-)-2,8-Epithio-cis-p-menthane

6-Thiabicyclo[3.2.1]octane, 4,7,7-trimethyl-, (Z)-; Zestoril

12.121

3834

11471

23747-43-5

Этил 2-(метилдитио)пропионат

Ethyl 2-(methyldithio)propionate

Ethyl alpha-(methyldithio)propionate;

12.122

3835

 

4455-13-4

Этил 2-(метилтио)ацетат

Ethyl 2-(methylthio)acetate

Ethyl (methylthio)acetate; Ethyl 2-methylthioacetate;

12.126

4041

11478

30453-31-7

Этил пропил дисульфид

Ethyl propyl disulfide

Ethyl dithiopropane;

12.127

 

11479

4110-50-3

Этил пропил сульфид

Ethyl propyl sulfide

 

12.128

3833

 

7341-17-5

2-Этилгексан-1-тиол

2-Ethylhexane-1-thiol

 

12.130

 

11485

1639-09-4

Гептан-1-тиол

Heptane-1-thiol

Heptyl mercaptan;

12.132

3842

11487

111-31-9

Гексан-1-тиол

Hexane-1-thiol

Hexyl mercaptan;

12.137

3854

 

34300-94-2

3-Меркапто-3-метилбутан-1-ол

3-Mercapto-3-methylbutan-1-ol

1-Butanol, 3-mercapto-3-methyl-; 3-Methyl-3-mercaptobutyl alcohol; 3-Mercapto-3-methylbutyl alcohol;

12.138

3855

 

50746-10-6

3-Меркапто-3-метилбутил формат

3-Mercapto-3-methylbutyl formate

3-Methyl-3-thiobutyl formate; 1-Butanol, 3-mercapto-3-methyl, formate ester; 3-Methyl-3-mercaptobutyl formate;

12.139

4159

11880

7217-59-6

2-Меркаптоанизол

2-Mercaptoanisole

Thioguaiacol; 2-Methoxythiophenol; 2-Methoxybenzenethiol; 2-Methoxybenzene-1-thiol

12.141

3503

2332

23832-18-0

2-Меркаптопинан

2-Mercaptopinane

pinane-2-thiol; 2,6,6 Trimethyl-bicyclo[3.1.1]heptane-2-thiol

12.142

3503

2332

72361-41-2

3-Меркаптопинан

3-Mercaptopinane

2,6,6 Trimethyl-bicyclo[3.1.1]heptane-3-thiol

12.143

3856

 

24653-75-6

1-Меркаптопропан-2-он

1-Mercaptopropan-2-one

Mercaptoacetone;

12.145

3785

 

94087-83-9

4-Метокси-2-метилбутан-2-тиол

4-Methoxy-2-methylbutane-2-thiol

 

12.146

4003

11525

16630-66-3

Метил (метилтио)ацетат

Methyl (methylthio)acetate

 

12.148

3867

 

61122-71-2

S-Метил 4-метилпентантиоат

S-Methyl 4-methylpentanethioate

 

12.149

3876

 

1534-08-3

S-Метил ацетотиоат

S-Methyl acetothioate

 

12.150

3857

11505

5925-68-8

S-Метил бензотиоат

S-Methyl benzothioate

Methane thiobenzoate; S-Methyl thiobenzoate; Methanethiol, benzoate;

12.153

4040

11470

20333-39-5

Метил этил дисульфид

Methyl ethyl disulfide

 

12.154

3860

11474

624-89-5

Метил этил сульфид

Methyl ethyl sulfide

(Methylthio)ethane; Sulfide, ethyl methyl; 1-(Methylthio)ethane; 2-Thiobutane; Ethyl methyl thioether;

12.155

3861

 

31499-71-5

Метил этил трисульфид

Methyl ethyl trisulfide

2,3,4-Trithiohexane; Ethyl methyl trisulfide;

12.156

3862

11515

20756-86-9

S-Метил гексантиоат

S-Methyl hexanethioate

 

12.157

3864

11506

23747-45-7

S-Метил изопентантиоат

S-Methyl isopentanethioate

Methane thioisopentanoate; S-methyl 3-methylbutanethioate

12.159

 

11520

2949-92-0

Метил метантиосульфонат

Methyl methanethiosulfonate

 

12.161

3872

11532

14173-25-2

Метил фенил дисульфид

Methyl phenyl disulfide

Phenyl methyl disulfide;

12.162

3873

11533

100-68-5

Метил фенил сульфид

Methyl phenyl sulfide

Thioanisole; Benzene, (methylthio)-; Sulfide, methyl phenyl-; 1-Phenyl-1-thioethane; Methyl phenyl thioether;

12.163

 

11538

10152-77-9

Метил проп-1-енил сульфид

Methyl prop-1-enyl sulfide

 

12.164

 

11539

33368-80-8

Метил проп-1-енил трисульфид

Methyl prop-1-enyl trisulfide

 

12.165

4172

 

5925-75-7

S-Метил пропантиоат

S-Methyl propanethioate

Propanethioic acid, S-methyl ester; S-Methyl thiopropionate

12.166

 

11541

3877-15-4

Метил пропил сульфид

Methyl propyl sulfide

 

12.168

3866

 

67952-60-7

2-Метил-2-(метилдитио)пропаналь

2-Methyl-2-(methyldithio)propanal

2-Methyl-2-(methyldithio)propionaldehyde; 2-(Methyldithio)isobutyraldehyde;

12.169

3997

11500

19872-52-7

2-Метил-4-оксопентан-2-тиол

2-Methyl-4-oxopentane-2-thiol

4-Mercapto-4-methylpentan-2-one;

12.170

3896

11511

5287-45-6

3-Метилбут-2-ен-1-тиол

3-Methylbut-2-ene-1-thiol

 

12.171

3858

 

541-31-1

3-Метилбутан-1-тиол

3-Methylbutane-1-thiol

Isoamyl mercaptan;

12.173

3874

11536

513-44-0

2-Метилпропан-1-тиол

2-Methylpropane-1-thiol

Isobutyl mercaptan;

12.174

 

11537

75-66-1

2-Метилпропан-2-тиол

2-Methylpropane-2-thiol

tert-Butylmercaptan;

12.175

3875

 

67-68-5

Метилсульфинилметан

Methylsulfinylmethane

Dimethyl-sulfoxide-(INN); Methyl sulfoxide; Dimethyl sulfoxide; DMSO;

12.176

3881

 

583-92-6

4-(Метилтио)-2-оксомасляная кислота

4-(Methylthio)-2-oxobutyric acid

 

12.179

4004

11545

5271-38-5

2-(Метилтио)этан-1-ол

2-(Methylthio)ethan-1-ol

2-(methylthio)ethanol; 2-hydroxyethyl methyl sulfide;

12.187

3879

 

74758-93-3

Метилтиометил бутират

Methylthiomethyl butyrate

 

12.188

3880

 

74758-91-1

Метилтиометил гексаноат

Methylthiomethyl hexanoate

 

12.191

4333

 

110-66-7

Пентан-1-тиол

Pentane-1-thiol

Amyl hydrosulfide, Amyl mercaptan, Amyl sulfhydrate, Pentyl mercaptan

12.192

3792

 

2084-19-7

Пентан-2-тиол

Pentane-2-thiol

sec-Amylmercaptan; 1-Methylbutanethiol; 2-Mercaptopentane;

12.193

4014

11495

2257-09-2

Фенетил изотиоцианат

Phenethyl isothiocyanate

 

12.194

3894

11561

4410-99-5

2-Фенилэтан-1-тиол

2-Phenylethane-1-thiol

 

12.195

3895

 

33049-93-3

S-Пренил тиоацетат

S-Prenyl thioacetate

Ethanethioic acid, S-(3-methyl-2-buten-1-yl) ester; Thioacetic acid, S-(3-methyl-but-2-en-1-yl) ester; 3-Methylbut-2-enyl acetothioate

12.197

3897

11565

75-33-2

Пропан-2-тиол

Propane-2-thiol

Isopropyl mercaptan;

12.198

4021

 

423474-44-2

2,3,5-Тритиагексан

2,3,5-Trithiahexane

Trithiahexane; 2,3,5-Methyl (methylthio) methyl disulfide; (Methyldithio) (methylthio) methane; 2,4,5-Trithiahexane;

12.199

4210

 

507-09-5

Тиоуксусная кислота

Thioacetic acid

Ethanethioic acid; Thiolacetic acid; Acetothioic acid

12.201

3809

 

94293-57-9

8-Ацетилтио-п-ментанон-3

8-Acetylthio-p-menthanone-3

 

12.203

3788

 

74586-09-7

Метилтио 2-(ацетокси)пропионат

Methylthio 2-(acetyloxy)propionate

 

12.211

3820

 

32951-19-2

Бут-1-енил метил сульфид

But-1-enyl methyl sulphide

 

12.212

3978

 

1618-26-4

Этил 5-(Метилтио)валерат

'Ethyl 5-(methylthio)valerate

bis(Methylthio)methane, 2,4-Dithiapentane,Formaldehyde dimethyl dithioacetal, Formaldehyde dimethyl mercaptal, Bis(methyl mercapto) methane, Methylene bis(methyl sulfide) Thioformaldehyde dimethyl acetal, Pentanoic acid, 5-(methylthio)-, ethyl ester

12.214

4150

 

127931-21-9

(+/-)-Изобутил 3-метилтиобутират

(+/-)-Isobutyl 3-methylthiobutyrate

2-Methylpropyl 3-(methylthio) butyrate; 2-Methylpropyl 3-(methylthio) butanoate; Isobutyl 3-(methylthio) butyrate, 2-Methylpropyl 3-(methylthio) butyrate

12.217

3850

 

51755-83-0

3-Меркаптогексан-1-ол

3-Mercaptohexan-1-ol

3-Thiohexanol; 3-Thiohexan-1-ol;

12.218

3865

 

 

Метил-3-метил-1-бутенил дисульфид

Methyl-3-methyl-1-butenyl disulphide

 

12.227

3790

 

 

Метилтио-2-(пропионилокси)пропионат

Methylthio-2-(propionyloxy)propionate

 

12.234

3851

 

136954-20-6

3-Меркаптогексил ацетат

3-Mercaptohexyl acetate

 

12.235

3852

 

136954-21-7

3-Меркаптогексил бутират

3-Mercaptohexyl butyrate

 

12.236

3789

 

51755-85-2

3-(Метилтио)гексил ацетат

3-(Methylthio)hexyl acetate

 

12.237

3883

 

16630-55-0

3-(Метилтио)пропил ацетат

3-(Methylthio)propyl acetate

3-Acetoxypropyl methyl sulfide; 1-Propanol, 3-(methylthio)-, acetate; Methionyl acetate;

12.238

3996

 

227456-27-1

3-Меркапто-2-метилпентан-1-ол

3-Mercapto-2-methylpentan-1-ol

 

12.239

3994

 

227456-28-2

3-Меркапто-2-метилпентаналь

3-Mercapto-2-methylpentanal

 

12.240

4214

 

6540-86-9

2,4,6-Тритиагептан

2,4,6-Trithiaheptane

bis-(Methylthiomethyl) sulfide

12.241

3995

 

258823-39-1

2-Меркапто-2-метилпентан-1-ол

2-Mercapto-2-methylpentan-1-ol

 

12.242

4185

 

29414-47-9

Метилтиометилмеркаптан

Methylthiomethylmercaptan

Methanethiol, 1-methylthio-; (Methylthio) methanethiol

12.244

3882

 

14109-72-9

1-Метилтио-2-пропанон

1-Methylthio-2-propanone

 

12.249

3996

 

227456-27-1

3-Меркапто-2-метилпентанол (смесь стерео изомеров)

3-Mercapto-2-methylpentanol (mixture of stereo isomers)

 

12.251

3853

 

136954-22-8

3-Меркаптогексил гексаноат

3-Mercaptohexyl hexanoate

 

12.252

4158

 

31539-84-1

(+/-)-4-Меркапто-4-метил-2-пентанол

(+/-)-4-Mercapto-4-methyl-2-pentanol

2-Pentanol, 4-mercapto-4-methyl-

12.253

4025

 

72437-68-4

Амил метил дисульфид

Amyl methyl disulfide

2,3-Dithiaoctane, 1-Methyldisulfanyl-pentane

12.254

4027

 

63986-03-8

Бутил этил дисульфид

Butyl ethyl disulfide

3,4-Dithiaoctane, 1-Ethyldisulfanyl-butane

12.255

3977

 

156472-94-5

Этил 3-меркаптобутират

Ethyl 3-mercaptobutyrate

Disulfide, butyl ethyl; 1-Ethyldisulfanylbutane; 3,4-Dithiaoctane

12.256

4042

 

31499-70-4

Этил пропил трисульфид

Ethyl propyl trisulfide

3,4,5-Trithianonane

12.257

3974

 

104228-51-5

Этил 4-(ацетилтио) бутират

Ethyl 4-(acetylthio) butyrate

 

12.261

4097

 

6725-64-0

Димеркаптометан

Dimercaptomethane

 

12.264

4157

 

92585-08-5

4-Меркапто-2-пентанон

4-Mercapto-2-pentanone

4-Mercaptopentan-2-one

13.001

2702

119

620-02-0

5-Метилфурфурол

5-Methylfurfural

5-Methyl-2-furaldehyde; 5 Methyl-2-furaldehyde

13.002

2703

358

611-13-2

Метил 2-фуроат

Methyl 2-furoate

Methyl furoate; Methyl pyromucate; Furan-alpha-carboxylic acid, methyl ester;

13.003

2946

359

615-10-1

Пропил 2-фуроат

Propyl 2-furoate

Propyl furan-2-carboxylate; n-Propyl pyromucate;

13.004

2030

360

4208-49-5

Аллил 2-фуроат

Allyl 2-furoate

Allyl furan-2-carboxylate; Allyl pyromucate; 2-Propenyl furan-2-carboxylate; 2-Propenyl 2-furoate;

13.005

2571

361

39251-86-0

Гексил 2-фуроат

Hexyl 2-furoate

 

13.006

2865

362

7149-32-8

Фенетил 2-фуроат

Phenethyl 2-furoate

2-Phenylethyl 2-furoate;

13.007

2898

489

3208-40-0

2-(3-Фенилпропил)тетрагидрофуран

2-(3-Phenylpropyl)tetrahydrofuran

2-Hydrocinnamyl tetrahydrofuran; alpha-(3-phenylpropyl)-tetrahydrofuran;

13.009

2381

535

119-84-6

3,4-Дигидрокумарин

3,4-Dihydrocoumarin

Dihydrocoumarin; 1,2-Benzodihydropyrone; Hydrocoumarin; 2-Chromanone; 2-Oxochroman; o-Hydroxydihydrocinnamic acid lactone;

13.010

3174

536

3658-77-3

4-Гидрокси-2,5-диметилфуран-3(2H)-он

4-Hydroxy-2,5-dimethylfuran-3(2H)-one

Furaneol; 2,5-Dimethyl-4-hydroxy-2,3-dihydrofuran-3-one;

13.011

 

545

623-20-1

Этил фурфуракрилат

Ethyl furfuracrylate

Ethyl 3-(2-furyl)prop-2-enoate

13.012

2699

579

92-48-8

6-Метилкумарин

6-Methylcoumarin

5-Methyl-2-hydroxyphenylpropenoic acid lactone; 6-Methyl-2H-1-benzopyran-2-one; 6-Methylbenzopyrone; 6-Methyl-1,2-benzopyrone

13.015

3476

722

28588-73-0

бис-(2,5-Диметил-3-фурил) дисульфид

bis-(2,5-Dimethyl-3-furyl) disulfide

3,3(1)-Dithiobis(2,5-dimethylfuran);

13.016

3259

723

28588-75-2

бис-(2-Метил-3-фурил) дисульфид

bis-(2-Methyl-3-furyl) disulfide

2-Methyl-3-furyl disulphide; 3,3'-Dithio-2,2'-dimethyldifuran;

13.017

3260

724

28588-76-3

бис-(2-Метил-3-фурил) тетрасульфид

bis-(2-Methyl-3-furyl) tetrasulfide

2-Methyl-3-furyl tetrasulphide; 3,3'-Tetrathiobis(2-methylfuran);

13.018

2489

2014

98-01-1

Фурфурол

Furfural

Furfuraldehyde; 2-Furancarboxaldehyde; Fural; 2-Formylfuran; 2-Furaldehyde; Pyromucic aldehyde; 2-Furylcarboxaldehyde;

13.019

2491

2023

98-00-0

Фурфуриловый спрт

Furfuryl alcohol

2-Furancarbinol; Furfuralcohol; alpha-Furylcarbinol; 2-Furylcarbinol; 2-Hydroxymethylfuran;

13.020

3056

2029

97-99-4

Тетрагидрофурфуриловый спирт

Tetrahydrofurfuryl alcohol

Tetrahydro-2-furancarbinol; Tetrahydro-2-furanmethanol; Tetrahydro-2-furylmethanol;

13.021

2070

2080

7779-66-0

Изопентил 4-(2-фуран)бутират

Isopentyl 4-(2-furan)butyrate

Isopentyl furyl-2-butyrate; Isoamyl furfurylpropionate; 3-Methylbutyl 2-furanbutyrate; alpha-Isoamyl furfurylpropionate; 3-Methylbutyl 4-(2-furan)butanoate

13.022

2435

2091

10031-90-0

Этил 3(2-фурил)пропионат

Ethyl 3(2-furyl)propionate

Ethyl 2-furanpropionate; Ethyl furfurylacetate; Ethyl furylpropionate;

13.023

2071

2092

7779-67-1

Изопентил 3-(2-фуран)пропионат

Isopentyl 3-(2-furan)propionate

Isoamyl furylpropionate; Isoamyl furfurylacetate; Isoamyl furfurhydracrylate; alpha-Isoamyl furfurylacetate; 3-Methylbutyl 3-(2-furan)propanoate

13.024

2198

2093

105-01-1

Изобутил 3-(2-фурил)пропионат

Isobutyl 3-(2-furyl)propionate

Isobutyl 2-furanpropionate; Isobutyl furfurylacetate; Isobutyl-2-furanpropionate; 2-Methylpropyl 3-(2-furyl)propanoate

13.025

2072

2109

1334-82-3

Пентил 2-фуроат

Pentyl 2-furoate

Amyl 2-furoate; Amyl furan-2-carboxylate; Pentyl furan-2-carboxylate;

13.026

2493

2202

98-02-2

2-Фуранметантиол

2-Furanmethanethiol

Furfuryl mercaptan; 2-Furylmethane thiol; alpha-Furfuryl mercaptan;

13.027

2076

2205

65504-96-3

2-Пентил-5 или 6-кето-1,4-диоксан

2-Pentyl-5 or 6-keto-1,4-dioxane

5-Pentyl-1,4-dioxan-2-one;

13.028

2204

2206

65504-45-2

2-Бутил-5 или 6-кето-1,4-диоксан

2-Butyl-5 or 6-keto-1,4-dioxane

5-Butyl-1,4-dioxan-2-one;

13.029

4106

2208

625-86-5

2,5-Диметилфуран

2,5-Dimethylfuran

 

13.030

4179

2209

534-22-5

2-Метилфуран

2-Methylfuran

 

13.031

3128

2247

4265-16-1

2-Бензофуранкарбоксальдегид

2-Benzofurancarboxaldehyde

2-Formylbenzofuran;

13.032

3161

2248

1883-78-9

Фурфурил изопропил сульфид

Furfuryl isopropyl sulfide

Isopropyl furfuryl sulphide;

13.033

3162

2250

13678-68-7

S-Фурфурил ацетотиоат

S-Furfuryl acetothioate

Furfuryl thioacetate;

13.034

2494

2252

623-30-3

3-(2-Фурил)акрилальдегид

3-(2-Furyl)acrylaldehyde

Furyl acrolein; 2-Furanacrolein; Furylacrolein; 3-(2-Furyl)prop-2-enal

13.035

3235

2265

494-90-6

Ментофуран

Menthofuran

3,9-Epoxy-p-mentha-3,8-diene; 4,5,6,7-Tetrahydro-3,6-dimethylbenzofuran

13.036

 

2267

 

Метил фурфуракрилат

Methyl furfuracrylate

Methyl 3-(2-furyl)prop-2-enoate

13.037

3236

2269

16409-43-1

2-(2-Метилпроп-1-енил)-4-метилтетрагидропиран

2-(2-Methylprop-1-enyl)-4-methyltetrahydropyran

Rose oxide; Tetrahydro-4-methyl-2-(2-methylpropen-1-yl)pyran; Rose oxide levo;

13.038

3468

2309

50626-02-3

2-Фенил-3-карбэтоксифуран

2-Phenyl-3-carbethoxyfuran

Phenyl oxaromate; Ethyl 2-Phenyl-3-furoate; Ethyl 2-phenyl-3-furoate

13.039

3525

2319

22694-96-8

2,4,5-Триметил-дельта-3-оксазолин

2,4,5-Trimethyl-delta-3-oxazoline

2,4,5-Trimethyl-2,5-dihydrooxazole; 3-Oxazoline, 2,4,5-trimethyl;

13.040

3481

2323

65505-16-0

2,5-Диметил-3-тиофуроилфуран

2,5-Dimethyl-3-thiofuroylfuran

S-(2,5-Dimethyl-3-furyl) thio-2-furoate;

13.041

3482

2324

55764-28-8

2,5-Диметил-3-(изопентилтио)фуран

2,5-Dimethyl-3-(isopentylthio)furan

S-(2,5-Dimethyl-3-furyl) thioisovalerate; 2,5-Dimethyl-3-(3-methylbutylthio)furan

13.042

3373

2338

3188-00-9

4,5-Дигидро-2-метилфуран-3(2H)-он

4,5-Dihydro-2-methylfuran-3(2H)-one

Tetrahydro-2-methyl-3-oxofuran; 2-Methyltetrahydrofuran-3-one; Dihydro-2-methyl-3-furanone; Dihydrofuranone-3(2H)-, 2-methyl;

13.043

2492

11885

770-27-4

Фурфурилиден-2-бутаналь

Furfurylidene-2-butanal

Furfurylidene-2-butyraldehyde; 3-Ethyl-3(2-furyl)-2-propenal; 2-Ethyl-3(2-furyl)acrolein; 3(2-furyl)-2-ethylacrolein;

13.044

2495

11838

623-15-4

4-(2-Фурил)бут-3-ен-2-он

4-(2-Furyl)but-3-en-2-one

Furfurylidine acetone; Furfuralacetone;

13.045

2496

11837

6975-60-6

1-(2-Фурил)-пропан-2-он

1-(2-Furyl)-propan-2-one

Furfuryl methyl ketone; 2-Acetonylfuran; Furyl acetone; Methyl furfuryl ketone;

13.046

2704

11878

874-66-8

3-(2-Фурил)-2-метилпроп-2-еналь

3-(2-Furyl)-2-methylprop-2-enal

2-Furfurylidenepropionaldehyde; 2-Methyl-3-furylacrolein; alpha-Methyl-beta-furylacrolein; Furfurylidene-2-propanal;

13.047

2945

11842

623-22-3

Пропил 3-(2-фурил)акрилат

Propyl 3-(2-furyl)acrylate

Propyl furanacrylate; Propyl furylacrylate; Propyl 3(2-furyl)prop-2-enoate

13.048

3057

11841

2217-33-6

Тетрагидрофурфурил бутират

Tetrahydrofurfuryl butyrate

Tetrahydro-2-furylmethyl n-Butanoate; Tetrahydrofurfuryl n-Butyrate;

13.049

3058

11843

637-65-0

Тетрагидрофурфурил пропионат

Tetrahydrofurfuryl propionate

2-Tetrahydrofurylmethyl propionate;

13.050

3146

11480

4437-20-1

Дифурфурил дисульфид

Difurfuryl disufide

Bis-(2-furfuryl)disulfide; 2-Furfuryl disulphide;

13.051

3158

11770

59020-90-5

2-Фурфурил тиоформат

2-Furfuryl thioformate

2-Furylmethanethiol formate; Furfurylthio formate;

13.052

3159

10944

13679-46-4

Фурфурил метиловый эфир

Furfuryl methyl ether

Methyl furfuryl ether;

13.053

3160

11482

1438-91-1

Метил фурфурил сульфид

Methyl furfuryl sulfide

 

13.054

3163

11653

1192-62-7

2-Ацетилфуран

2-Acetylfuran

2-Furyl methyl ketone; Methyl 2-Furyl ketone;

13.055

3188

11678

28588-74-1

2-Метилфуран-3-тиол

2-Methylfuran-3-thiol

2-Methyl-3-furylmercaptan;

13.056

3238

11438

13678-67-6

Дифурфурил сульфид

Difurfuryl sulfide

2,2'-(Thiodimethylene)-difuran; 2-Furfuryl monosulphide; Difurfuryl monosulphide;

13.057

3283

10642

13678-60-9

Фурфурил изовалерат

Furfuryl isovalerate

Furfuryl 3-methylbutanoate

13.058

3307

10355

31704-80-0

3-(5-Метил-2-фурил) бутаналь

3-(5-Methyl-2-furyl) butanal

2 Furanpropanal, beta,5-dimethyl-; 3-(5-Methyl-2-furyl)butyraldehyde;

13.059

3317

10966

3777-69-3

2-Пентилфуран

2-Pentylfuran

2-Amylfuran;

13.060

3320

11821

65505-25-1

Тетрагидрофурфурил циннамат

Tetrahydrofurfuryl cinnamate

Cinnamic acid, tetrahydrofurfuryl ester; Tetrahydro-2-furylmethyl 3-phenylpropenoate; Tetrahydro-2-furylmethyl cinnamate; Tetrahydrofurfuryl 3-phenylprop-2-enoate

13.061

3337

10930

4437-22-3

Дифурфуриловый эфир

Difurfuryl ether

Furfuryl ether;

13.062

3346

10646

623-19-8

Фурфурил пропионат

Furfuryl propionate

Furfuryl propanoate;

13.063

3347

11484

59020-85-8

S-Фурфурил пропантиоат

S-Furfuryl propanethioate

Furfuryl thiopropionate;

13.064

3362

11513

57500-00-2

Метил фурфурил дисульфид

Methyl furfuryl disulfide

Furfuryl methyl disulphide; Methyl 2-furylmethyl disulphide;

13.065

3366

11550

13678-59-6

2-Метил-5-(метилтио)фуран

2-Methyl-5-(methylthio)furan

Methyl 5-methyl-2-furyl sulfide; (5-Methylfuryl-2)-thiomethane;

13.066

3391

10921

10599-70-9

3-Ацетил-2,5-диметилфуран

3-Acetyl-2,5-dimethylfuran

2,5-Dimethyl-3-acetylfuran;

13.067

3396

10645

39252-03-4

Фурфурил октаноат

Furfuryl octanoate

alpha-Furfuryl caprylate;

13.068

3397

10647

36701-01-6

Фурфурил валерат

Furfuryl valerate

Furfuryl pentanoate; alpha-Furfuryl pentanoate; alpha-Furfuryl valerate;

13.069

3401

10952

3777-71-7

2-Гептилфуран

2-Heptylfuran

 

13.070

3418

11180

14360-50-0

2-Гексаноилфуран

2-Hexanoylfuran

2-Furyl pentyl ketone;

13.071

3451

11457

55764-23-3

2,5-Диметилфуран-3-тиол

2,5-Dimethylfuran-3-thiol

2,5-Dimethyl-3-mercaptofuran; 2,5-Dimethyl-3-furylmercaptan;

13.072

3471

10514

3738-00-9

1,5,5,9-Тетраметил-13-оксатрицикло [8.3.0.0.(4.9)]тридекан

1,5,5,9-Tetramethyl-13-oxatricyclo [8.3.0.0.(4.9)]tridecane

Tetramethyl-perhydronaphtofuran;

13.073

3518

10864

39251-88-2

Октил 2-фуроат

Octyl 2-furoate

Octyl 2-furancarboxylate;

13.074

3535

11913

3782-00-1

2,3-Диметилбензофуран

2,3-Dimethylbenzofuran

 

13.075

3538

11915

61295-51-0

2,6-Диметил-3-((2-метил-3-фурил)тио)гептан-4-он

2,6-Dimethyl-3-((2-methyl-3-furyl)thio)heptan-4-one

1,3-Diisopropylacetonyl-2-methyl-3-furyl sulphide; 3((2-methyl-3-furyl)thio)-2,6-dimethyl-4-heptanone;

13.076

3549

11917

65620-50-0

6-Гидроксидигидротиаспиран

6-Hydroxydihydrotheaspirane

6-Hydroxy-2,6,10,10-tetramethyl-1-oxaspiro(4,5)decane; 2,6,10,10-Tetramethyl-1-oxaspiro[4.5]decan-6-ol

13.077

3570

11922

61295-41-8

3-((2-Метил-3-фурил)тио)гептан-4-он

3-((2-Methyl-3-furyl)thio)heptan-4-one

1,3-Diethylacetonyl 2-methyl-3-furyl sulfide;

13.078

3571

11923

61295-50-9

4-((2-Метил-3-фурил)тио)нонан-5-он

4-((2-Methyl-3-furyl)thio)nonan-5-one

1,3-Dipropylacetonyl 2-methyl-3-furyl sulfide;

13.079

3573

11924

65505-17-1

Метил 2-метил-3-фурил дисульфид

Methyl 2-methyl-3-furyl disulfide

 

13.082

3607

 

61197-09-9

Пропил 2-метил-3-фурил дисульфид

Propyl 2-methyl-3-furyl disulfide

2-Methyl-3-furyl propyl disulphide;

13.083

3609

11038

1193-79-9

2-Ацетил-5-метилфуран

2-Acetyl-5-methylfuran

Methyl 5-methyl-2-furyl ketone; Ethanone, 1-(5-methyl-2-furanyl)-; 1-(5-methyl-2-furyl)ethanone;

13.084

3623

 

27538-09-6

2-Этил-4-гидрокси-5-метил-3(2H)-фуранон

2-Ethyl-4-hydroxy-5-methyl-3(2H)-furanone

5-Ethyl-4-hydroxy-2-methyl-3(2h)-furanone;

13.085

3635

11785

19322-27-1

4-Гидрокси-5-метилфуран-3(2H)-он

4-Hydroxy-5-methylfuran-3(2H)-one

2,3-Dihydro-4-hydroxy-5-methylfuran-3-one; 5-Methyl-4-hydroxy-3(2H)-furanone;

13.086

3636

 

26486-14-6

4,5-Дигидро-2-метил-3-тиоацетоксифуран

4,5-Dihydro-2-methyl-3-thioacetoxyfuran

2-Methyl-4,5-dihydro-3-furanthiol acetate; 4,5-Dihydro-2-methyl-3-furanthiol acetate;

13.087

3651

 

57893-27-3

6-Ацетоксидигидротиаспиран

6-Acetoxydihydrotheaspirane

2,6,10,10-Tetramethyl-1-oxaspiro(4.5)dec-6-yl acetate; 2,6,10,10-Tetramethyl-1-oxaspiro[4.5]decan-6-yl acetate

13.088

3661

 

1786-08-9

3,6-Дигидро-4-метил-2-(2-метилпроп-1-ен-1-ил)-2H-пиран

3,6-Dihydro-4-methyl-2-(2-methylprop-1-en-1-yl)-2H-pyran

3,6-Dihydro-4-methyl-2-(2-methyl-1-propenyl)-2H-pyran;

13.089

3664

 

4077-47-8

2,5-Диметил-4-метоксифуран-3(2H)-он

2,5-Dimethyl-4-methoxyfuran-3(2H)-one

Mesifurane; 4-Methoxy-2,5-dimethyl-3-furanone;

13.090

3665

10937

7416-35-5

2,2-Диметил-5-(1-метилпроп-1-енил)тетрагидрофуран

2,2-Dimethyl-5-(1-methylprop-1-enyl)tetrahydrofuran

Tetrahydrofuran, 2,2-dimethyl-5-(1-methyl-1-propenyl)-;

13.091

3672

 

53833-30-0

4,5-Диметил-2-этилоксазол

4,5-Dimethyl-2-ethyloxazole

 

13.092

3673

11706

3208-16-0

2-Этилфуран

2-Ethylfuran

2-Ethyloxole;

13.093

3674

 

94278-27-0

Этил 3-(2-фурфурилтио)пропионат

Ethyl 3-(2-furfurylthio)propionate

Ethyl beta-furfuryl alpha-thiopropionate; Ethyl beta-furfuryl-alpha-thiopropionate;

13.094

3735

10976

7392-19-0

2,6,6-Триметил-2-винилтетрагидропиран

2,6,6-Trimethyl-2-vinyltetrahydropyran

Bois de rose oxide;

13.095

3743

11882

41239-48-9

2,5-Диэтилтетрагидрофуран

2,5-Diethyltetrahydrofuran

Tetrahydrofuran, 2,5-diethyl-; Furan, 2,5-diethyltetrahydro-;

13.096

3746

2214

5989-33-3

Линалоол оксид B

5(2-Hydroxyisopropyl)-2-methyl-2-vinyltetrahydrofuran

Linalool oxide B (cis, 5-ring);

13.097

3759

11944

13679-86-2

Ангидролиналоол оксид (5)

Anhydrolinalool oxide (5)

Anhydro linalool oxide; Dehydroxy linalool oxide; 2-(1-Methylene-ethyl)-5-methyl-5-vinyltetrahydrofuran

13.098

3774

10515

36431-72-8

Тиаспиран

Theaspirane

1-Oxaspiro-2,6,10,10-tetra-methyl[4.5]dec-6-ene-; 2,6,10,10-Tetramethyl-1-oxaspiro[4.5]dec-6-ene

13.099

3797

 

4166-20-5

4-Ацетокси-2,5-диметилфуран-3(2H)-он

4-Acetoxy-2,5-dimethylfuran-3(2H)-one

 

13.100

 

11941

13678-73-4

2-Ацетил-1-фурфурилпиррол

2-Acetyl-1-furfurylpyrrole

 

13.101

4071

 

22940-86-9

2-Ацетил-3,5-диметилфуран

2-ACETYL-3,5-DIMETHYLFURAN

Ethanone, 1-(3,5-dimethyl-2-furanyl) -; Ketone, 3,5-dimethyl-2-furyl methyl; 3,5-Dimethyl-2-furyl methyl ketone

13.103

4081

10927

4466-24-4

2-Бутилфуран

2-Butylfuran

 

13.105

4083

11045

100113-53-9

2-Бутирилфуран

2-Butyrylfuran

2-Furyl propyl ketone;

13.106

4090

 

83469-85-6

2-Децил фуран

2-Decylfuran

 

13.107

4095

 

64280-32-6

2,4-Дифурфурилфуран

2,4-Difurfurylfuran

 

13.109

 

10931

17092-92-1

Дигидроактинидиолид

Dihydroactinidiolide

2,2,6-Trimethyl-7-oxa-bicyclo[4.3.0]non-9-ene

13.112

 

11379

53833-32-2

4,5-Диметил-2-пропилоксазол

4,5-Dimethyl-2-propyloxazole

 

13.116

4034

 

55764-22-2

2,5-Диметил-3-фурантиолацетат

2,5-Dimethyl-3-furanthiol acetate

S-(2,5-Dimethyl-3-furyl) ethanethioate, Thioacetic acid S-(2,5-dimethyl-furan-3-yl) ester

13.117

4104

 

65330-49-6

2,5-Диметил-4-этокси-3(2H)-фуранон

2,5-Dimethyl-4-tthoxy-3(2H)-furanone

3(2H)-Furanone, 4-ethoxy-2,5-dimethyl-; 2,3-Dihydro-2,5-dimethyl-4-ethoxy-3-furanone; 2,5-Dimethyl-2,3-dihydro-4-ethoxyfuran-3-one; 2,5-Dimethyl-4-ethoxy-2H-furan-3-one

13.119

 

11066

14400-67-0

2,5-Диметилфуран-3(2H)-он

2,5-Dimethylfuran-3(2H)-one

 

13.121

 

11870

 

7-Этокси-4-метилкумарин

7-Ethoxy-4-methylcoumarin

 

13.122

 

10588

614-99-3

Этил 2-фуроат

Ethyl 2-furoate

 

13.123

4114

10940

6270-56-0

Этил фурфуриловый эфир

Ethyl furfuryl ether

2-(Ethoxymethyl)furan;

13.125

 

10942

1703-52-2

2-Этил-5-метилфуран

2-Ethyl-5-methylfuran

 

13.127

 

10643

13678-61-0

Фурфурил 2-метилбутират

Furfuryl 2-methylbutyrate

 

13.128

2490

2065

623-17-6

Фурфурил ацетат

Furfuryl acetate

 

13.130

 

638

623-21-2

Фурфурил бутират

Furfuryl butyrate

 

13.133

 

10641

6270-55-9

Фурфурил изобутират

Furfuryl isobutyrate

Furfuryl 2-methylpropanoate

13.134

3284

2317

1438-94-4

1-Фурфурилпиррол

1-Furfurylpyrrole

1-furfuryl-1H-pyrrole;

13.136

 

10098

88-14-2

2-Фуранкарбоновая кислота

2-Furoic acid

2-Furancarboxylic acid

13.137

3586

11928

65545-81-5

3-(2-Фурил)-2-фенилпроп-2-еналь

3-(2-Furyl)-2-phenylprop-2-enal

 

13.138

4120

11084

699-17-2

1-(2-Фурил)бутан-3-он

1-(2-Furyl)butan-3-one

4-(2-Furyl) butan-2-one;

13.139

 

11112

67-47-0

5-Гидроксиметилфурфурол

5-Hydroxymethylfurfuraldehyde

5-(Hydroxymethyl)-2-furaldehyde;

13.140

3746

11876

1365-19-1

Линалоол оксид (5-колец)

Linalool oxide (5-ring)

5-(1-hydroxy-1-isopropyl)-2-methyl-2-vinyl tetrahydrofuran

13.142

3311

11547

13679-61-3

S-Метил 2-фурантиокарбоксилат

S-Methyl 2-furanthiocarboxylate

Furoylthiomethane; Methyl thio-2-furoate;

13.145

 

11522

13679-60-2

Метил 5-метилфурфурил сульфид

Methyl 5-methylfurfuryl sulfide

 

13.148

4174

 

15186-51-3

3-Метил-2(3-метилбут-2-ен-1-ил)фуран

3-Methyl-2-(3-methylbut-2-enyl)-furan

2-(3-Methyl-2-butenyl)-3-methylfuran, alpha-Naginatene; gamma-Clausenane; Rosefuran;Furan, 3-methyl-2-(3-methyl-2-butenyl) -

13.150

4175

 

5555-90-8

3-(5-Метил-2-фурил)проп-2-еналь

3-(5-Methyl-2-furyl)prop-2-enal

3-(5-Methylfuryl) acrolein; 1-(5-Methyl-2-furanyl)-1-propen-3-al; 3-(5-Methyl-2-furanyl)-2-propenal; 5-Methyl-2-furanacrolein; 2-Propenal, 3-(5-methyl-2-furanyl) -

13.151

3189

2287

65530-53-2

2-Метил-3,5 и 6-(фурфурилтио)пиразин

2-Methyl-3,5 and 6-(furfurylthio)pyrazine

Methyl(furfurylthio)pyrazine (mixture of isomers);

13.152

3949

 

63012-97-5

2-Метил-3-(метилтио)фуран

2-Methyl-3-(methylthio)furan

Dimethylthiofurane;

13.153

3973

 

55764-25-5

2-Mетил-3-фурилтиоацетат

2-Methyl-3-furyl thioacetate

Ethanethioic acid, S-(2-methyl-3-furanil) ester, 3-(Acetylthio)-2-methylfuran; 3-(Acetylthio)-2-methylfuran,

13.155

 

11158

10599-69-6

2-Метил-5-пропионилфуран

2-Methyl-5-propionylfuran

1-(5-methyl-2-furyl)propan-1-one;

13.157

4176

 

3511-32-8

5-Метил-3(2H)-фуранон

5-Methyl-3(2H)-furanone

3(2H)-Furanone, 5-methyl-

13.158

 

10964

 

2-Метилтетрагидрофуран

2-Methyltetrahydrofuran

tetrahydro-2-methylfuran;

13.160

3787

 

57124-87-5

2-Метилтетрагидрофуран-3-тиол

2-Methyltetrahydrofuran-3-thiol

 

13.161

3791

 

4430-31-3

Октагидрокумарин

Octahydrocoumarin

Bicyclononalactone; Cyclohexyl lactone; Octahydro-2H-1-benzopyran-2-one; Octahydro-1(2H)-benzopyran-2-one

13.162

 

10965

4179-38-8

2-Октилфуран

2-Octylfuran

 

13.163

4192

 

3194-17-0

2-Пентаноилфуран

2-Pentanoylfuran

1-(2-Furanyl)-1-pentanone; Butyl 2-furyl ketone; 1-Pentanone, 1-(2-furanyl) -; 1-Pentanone, 1-(2-furyl) -

13.164

 

10971

 

2-Пропилфуран

2-Propylfuran

 

13.165

3822

 

5552-30-7

6,7,8,8a-Тетрагидро-2,5,5,8a-тетраметил-5H-1-бензопиран

6,7,8,8a-Tetrahydro-2,5,5,8a-tetramethyl-5H-1-benzopyran

Cycloionone

13.166

3055

2069

637-64-9

Тетрагидрофурфурил ацетат

Tetrahydrofurfuryl acetate

 

13.169

 

11424

20662-84-4

Триметилоксазол

Trimethyloxazole

2,4,5-trimethyloxazole;

13.175

4070

 

22940-86-9

4-Ацетил-2,5-диметил-3(2H)-фуранон

4-Acetyl-2,5-dimethyl-3(2H)-furan

3(2H)-Furanone, 4-acetyl-2,5-dimethyl-

13.187

 

10970

 

2-Пропионил-3-метил-фуран

2-Propionyl-3-methyl-furan

 

13.188

3189

 

59303-07-0

2-Метил-3-фурфурилтиопиразин

2-Methyl-3-furfurylthiopyrazine

 

13.190

4056

 

61295-44-1

3-[(2-Метил-3-фурил)тио]-2-бутанон

3-[(2-Methyl-3-furyl)thio]-2-butanone

2-Butanone, 3-[(2-methyl-3-furanyl)thio]-; 3-[(2-Methyl-3-furyl)sulfanyl]-2-butanone; 3-[(2-Methyl-3-furanyl)sulfanyl]-2-butanone; 3-(2-Methyl-3-furylthio)-2-butanone

13.191

4043

 

376595-42-5

O-Этил S-(2-фурилметил)тиокарбонат

O-Ethyl S-(2-furylmethyl)thiocarbonate

O-Ethyl S-(furan-2-ylmethyl)thiocarbonate; O-Ethyl S-(2-furanylmethyl)thiocarbonate; Carbonothioic acid, O-ethyl S-(2-furanylmethyl) ester;

13.193

3971

 

26486-21-5

2,5-Диметилтетрагидро-3-фурантиол

2,5-Dimethyltetrahydro-3-furanthiol

O-Ethyl S-(2-furanylmethyl)carbonothioate; Ethoxy carbonyl furfurylthiol

13.194

3972

 

252736-39-3

2,5-Диметилтетрагидро-3-фурил тио ацетат

2,5-Dimethyltetrahydro-3-furyl thio acetate

 

13.196

3840

 

180031-78-1

4-(Фурфурилтио) пентан-2-он

4-(Furfurylthio) pentan-2-one

 

13.197

3979

 

252736-36-0

Фурил пропилдисульфид

Furyl propyldisulfide

 

14.001

2978

487

119-65-3

Изохинолин

Isoquinoline

2-Azanaphthalene; 2-Benzazine; 3,4-Benzopyrine; BenzoPyrine;

14.002

 

488

491-35-0

4-Метилхинолин

4-Methylquinoline

Lepidine;

14.003

2909

492

94-62-2

Пиперин

Piperine

1-Piperoylpiperidine; Piperoylpiperidine; 1-(5-(3,4-Methylenedioxyphenyl)-1-oxo-2,4-pentadienyl)piperidine

14.004

3019

493

83-34-1

3-Метилиндол

3-Methylindole

Skatole; 3-Methyl-4,5-benzopyrrole; Beta-Methylindole;

14.005

3136

534

15707-24-1

2,3-Диэтилпиразин

2,3-Diethylpyrazine

 

14.006

3155

548

15707-23-0

2-Этил-3-метилпиразин

2-Ethyl-3-methylpyrazine

 

14.007

2593

560

120-72-9

Индол

Indole

Benzopyrrole; 1-benzazole; 1-Benzazole; 1-BenzoPyrrole; 2,3-Benzopyrrole;

14.008

2966

604

110-86-1

Пиридин

Pyridine

Azine; Azabenzene;

14.010

2908

675

110-89-4

Пиперидин

Piperidine

Hexahydropyridine; Hexazana; Pentamethylenimine;

14.011

2976

715

130-89-2

Хинина гидрохлорид

Quinine hydrochloride

Quinine chloride; Quinine monohydrochloride;

14.014

3338

720

36267-71-7

5,7-Дигидро-2-метилтиено(3,4-d)пиримидин

5,7-Dihydro-2-methylthieno(3,4-d)pyrimidine

 

14.015

3321

721

34413-35-9

5,6,7,8-Тетрагидрохиноксалин

5,6,7,8-Tetrahydroquinoxaline

Cyclohexapyrazine; Tetrahydroquinoxaline;

14.016

3149

727

27043-05-6

2,5-Диметил-3-этилпиразин

2,5-Dimethyl-3-ethylpyrazine

 

14.017

3154

728

13360-64-0

2-Этил-5-метилпиразин

2-Ethyl-5-methylpyrazine

2-Methyl-5-ethyl pyrazine; 2-Methyl-5-ethylpyrazine;

14.018

3237

734

1124-11-4

2,3,5,6-Тетраметилпиразин

2,3,5,6-Tetramethylpyrazine

 

14.019

3244

735

14667-55-1

2,3,5-Триметилпиразин

2,3,5-Trimethylpyrazine

 

14.020

3272

2210

123-32-0

2,5-Диметилпиразин

2,5-Dimethylpyrazine

2,5-Dimethyl-1,4-diazine; Glycoline; Ketine; 2,5-Dimethyl-1,4-diazine; 2,5-Dimethylparadiazine; 2,5-Dimethylpiazine;

14.021

3273

2211

108-50-9

2,6-Диметилпиразин

2,6-Dimethylpyrazine

2,6-Dimethyl-1,4-diazine; 2,6-Dimethyl-1,4-diazine; 2,6-Dimethylparadiazine; 2,6-Dimethylpiazine;

14.022

3281

2213

13925-00-3

Этилпиразин

Ethylpyrazine

2-Ethyl pyrazine; 2-Ethyl-1,4-diazine; 2-Ethyl-1,4-diazine;

14.023

 

2217

96-54-8

1-Метилпиррол

1-Methylpyrrole

N-Methylpyrrole;

14.024

3150

2245

13925-07-0

2-Этил-3,5-диметилпиразин

2-Ethyl-3,5-dimethylpyrazine

2,6-Dimethyl-3-ethylpyrazine;

14.025

3183

2266

63450-30-6

2,5 или 6-Метокси-3-метилпиразин

2,5 or 6-Methoxy-3-methylpyrazine

Methylmethoxypyrazine;

14.026

3554

2268

13925-05-8

2-Изопропил-5-метилпиразин

2-Isopropyl-5-methylpyrazine

5-Isopropyl-2-methylpyrazine; 2-Methyl-5-isopropylpyrazine;

14.027

3309

2270

109-08-0

2-Метилпиразин

2-Methylpyrazine

2-Methyl-1,4-diazine;

14.028

3203

2271

13708-12-8

5-Метилхиноксалин

5-Methylquinoxaline

 

14.029

3727

2277

65504-93-0

1-Фенил-(3 или 5)-пропилпиразол

1-Phenyl-(3 or 5)-propylpyrazole

1-Phenyl-3 or 5-propyl-1,2-diazole;

14.030

3232

2279

2044-73-7

2-Пиридин метантиол

2-Pyridine methanethiol

2-Mercaptomethylpyridine; 2-Pyridylmethanethiol; 2-Pyridylmethyl mercaptan;

14.031

3230

2285

35250-53-4

Пиразинэтантиол

Pyrazineethanethiol

2-Pyrazinylethanethiol; Pyrazinyl ethanethiol;

14.032

3126

2286

22047-25-2

Ацетилпиразин

Acetylpyrazine

2-Acetylpyrazine; Methyl pyrazinyl ketone;

14.034

3231

2288

21948-70-9

Пиразинил метил сульфид

Pyrazinyl methyl sulfide

2-Methylthiopyrazine; Pyrazinylmethyl methyl sulphide; (Methylthio)pyrazine

14.035

3208

2290

67952-65-2

2-Метил-3,5 или 6-метилтиопиразин

2-Methyl-3,5 or 6-methylthiopyrazine

Methyl(methylthio)pyrazine (mixture of isomers);

14.037

3306

2314

23747-48-0

6,7-Дигидро-5-метил-5H-циклопентапиразин

6,7-Dihydro-5-methyl-5H-cyclopentapyrazine

 

14.038

3251

2315

1122-62-9

2-Ацетилпиридин

2-Acetylpyridine

Methyl-2-pyridyl ketone; 2-Acetopyridine;

14.039

3424

2316

350-03-8

3-Ацетилпиридин

3-Acetylpyridine

beta-Acetylpyridine; Methyl 3-pyridyl ketone; Methyl Beta-Pyridyl ketone; Methyl pyridyl ketone;

14.041

3386

2318

109-97-7

Пиррол

Pyrrole

Azole; Divinyleneimine; Imidole;

14.042

2744

2339

91-62-3

6-Метилхинолин

6-Methylquinoline

p-Methylquinoline; p-Toluquinoline;

14.043

3132

11338

24683-00-9

2-Изобутил-3-метоксипиразин

2-Isobutyl-3-methoxypyrazine

2-Butyl-3-methoxypyrazine; 2-Methoxy-3-isobutyl pyrazine;

14.044

3133

 

13925-06-9

2-Изобутил-3-метилпиразин

2-Isobutyl-3-methylpyrazine

2-Butyl-3-methylpyrazine; 2-methyl-3-isobutylpyrazine; 2-(2-Methylpropyl)-3-methylpyrazine

14.045

3147

11371

39741-41-8

2-Ацетил-1-этилпиррол

2-Acetyl-1-ethylpyrrole

1-Ethyl-2-acetylazole;

14.046

3184

11373

932-16-1

2-Ацетил-1-метилпиррол

2-Acetyl-1-methylpyrrole

1-Methylpyrrol-2-yl methyl ketone; 2-Acetyl-n-methyl pyrrol; Methyl 1-methylpyrrol-2-yl ketone;

14.047

3202

11721

1072-83-9

2-Ацетилпиррол

2-Acetylpyrrole

Methyl-2-pyrrolyl ketone; 2-Acetopyrrole; 2-Pyrrolyl methyl ketone;

14.049

3250

11293

32974-92-8

2-Ацетил-3-этилпиразин

2-Acetyl-3-ethylpyrazine

2-Ethyl-3-pyrazinyl methyl ketone; 2-Acetyl 3-ethyl-1,4-diazine;

14.050

3271

11323

5910-89-4

2,3-Диметилпиразин

2,3-Dimethylpyrazine

2,3-Dimethyl-1,4-diazine;

14.051

3280

11329

68739-00-4

2,5 или 6-Метокси-3-этилпиразин

2,5 or 6-Methoxy-3-ethylpyrazine

3-Ethyl-(5 or 6)-methoxypyrazine; 5 or 6-Methoxy-3-ethyl-pyrazine; 2,5 or 6-methoxy-3-ethylpyraxine;

14.052

3296

11341

38713-41-6

Изопропенилпиразин

Isopropenylpyrazine

2-Isopropenyl-1,4-diazine; (1-Methylene-ethyl)pyrazine

14.053

3299

11502

59021-02-2

Меркаптометилпиразин

Mercaptomethylpyrazine

Pyrazine methanethiol;

14.054

3302

11347

3149-28-8

Метоксипиразин

Methoxypyrazine

2 Methoxy-1,4-diazine;

14.055

3327

11294

54300-08-2

2-Ацетил-3,5-диметилпиразин

2-Acetyl-3,5-dimethylpyrazine

 

14.056

3336

11303

18138-04-0

2,3-Диэтил-5-метилпиразин

2,3-Diethyl-5-methylpyrazine

 

14.057

3358

11344

25773-40-4

2-Изопропил-3-метоксипиразин

2-Isopropyl-3-methoxypyrazine

 

14.058

3370

11395

6304-24-1

2-Изобутилпиридин

2-Isobutylpyridine

2-ButylPyridine; 2-(2-Methylpropyl)pyridine

14.059

3371

11396

14159-61-6

3-Изобутилпиридин

3-Isobutylpyridine

3-ButylPyridine; 3-(2-Methylpropyl)pyridine

14.060

3383

11412

2294-76-0

2-Пентилпиридин

2-Pentylpyridine

2-Amylpyridine;

14.061

3394

11386

536-78-7

3-Этилпиридин

3-Ethylpyridine

Beta-Ethylpyridine; Beta-Lutidine;

14.062

3433

11300

24168-70-5

2-(втор-Бутил)-3-метоксипиразин

2-(sec-Butyl)-3-methoxypyrazine

2-But-2-yl-3-methoxypyrazine; 2-Methoxy-3-sec-Butylpyrazine; 2-(1-Methylpropyl)-3-methoxypyrazine

14.063

3470

11364

91-22-5

Хинолин

Quinoline

1-Benzazine; 2,3-Benzopyrine; Benzopyrine; Chinolein; Leucoline; 1-Azanephthalene; Leucol; 2,3-Benzopyridine

14.064

3523

10491

123-75-1

Пирролидин

Pyrrolidine

Tetramethylenimine; Tetrahydropyrrole

14.065

3540

11381

108-48-5

2,6-Диметилпиридин

2,6-Dimethylpyridine

2,6-Lutidine;

14.066

3546

11385

104-90-5

5-Этил-2-метилпиридин

5-Ethyl-2-methylpyridine

5-Ethyl-2-picoline; 2-Methyl-5-ethylpyridine;

14.067

3569

11921

32737-14-7

2-Метил-3,5 или 6-этоксипиразин

2-Methyl-3,5 or 6-ethoxypyrazine

 

14.068

3614

11942

1073-26-3

2-Пропионилпиррол

2-Propionylpyrrole

Ethyl 2-pyrrolyl ketone;

14.069

3631

 

28217-92-7

Циклогексилметилпиразин

Cyclohexylmethylpyrazine

2-Pyrazine cyclohexyl methyl; 2-Pyrazinyl cyclohexyl methyl;

14.070

3654

 

67860-38-2

4-Ацетил-2-метилпиримидин

4-Acetyl-2-methylpyrimidine

Ethanone, 1-(2-methyl-4-pyrimidinyl)-;

14.071

3709

 

93-60-7

Метил никотинат

Methyl nicotinate

3-Carbomethoxypyridine; Methyl 3-pyridinecarboxylate

14.072

3751

 

2110-18-1

2-(3-Фенилпропил)пиридин

2-(3-Phenylpropyl)pyridine

 

14.076

3183

2266

2847-30-5

2-Метокси-(3,5 или 6)-метилпиразин

2-Methoxy-(3,5 or 6)-methylpyrazine

 

14.077

3280

11329

68739-00-4

2-Этил-(3,5 или 6)-метоксипиразин (85 %) и 2-метил-(3,5 или 6)-метоксипиразин (13 %)

2-Ethyl-(3,5 or 6)-methoxypyrazine (85 %) and 2-Methyl-(3,5 or 6)-methoxypyrazine (13 %)

 

14.078

3358

11344

93905-03-4

2-Изопропил-(5 или 6)-метоксипиразин

2-Isopropyl-(5 or 6)-methoxypyrazine

 

14.080

4249

 

99583-29-6

2-Ацетил-1-пирролин

2-Acetyl-1-pyrroline

 

14.082

3964

11296

23787-80-6

2-Ацетил-3-метилпиразин

2-Acetyl-3-methylpyrazine

 

14.084

 

11297

22047-27-4

2-Ацетил-5-метилпиразин

2-Acetyl-5-methylpyrazine

 

14.086

 

11295

34413-34-8

2-Ацетил-6-этилпиразин

2-Acetyl-6-ethylpyrazine

 

14.087

 

11298

22047-26-3

2-Ацетил-6-метилпиразин

2-Acetyl-6-methylpyrazine

 

14.095

3916

11305

18138-05-1

3,5-Диэтил-2-метилпиразин

3,5-Diethyl-2-methylpyrazine

2,6-Diethyl-3-methylpyrazine;

14.096

3915

11304

32736-91-7

2,5-Диэтил-3-метилпиразин

2,5-Diethyl-3-methylpyrazine

 

14.097

 

11306

13238-84-1

2,5-Диэтилпиразин

2,5-Diethylpyrazine

 

14.098

3917

11309

38917-62-3

6,7-Дигидро-2,3-диметил-5H-циклопентапиразин

6,7-Dihydro-2,3-dimethyl-5H-cyclopentapyrazine

 

14.100

3149

727

55031-15-7

3,(5-или 6-) Диметил-2-этилпиразин

3,(5-or 6-)Dimethyl-2-ethylpyrazine

2,(5 or 6)-Dimethyl-3-ethylpyrazine; 2-Ethyl-3,5(6)-dimethyl pyrazine; 3-Ethyl-2,5(6)-dimethyl pyrazine;

14.101

 

11318

40790-20-3

2,5-Диметил-3-изопропилпиразин

2,5-Dimethyl-3-isopropylpyrazine

 

14.104

4389

 

108-47-4

2,4-Диметилпиридин

2,4-Dimethylpyridine

 

14.106

 

11382

591-22-0

3,5-Диметилпиридин

3,5-Dimethylpyridine

 

14.107

 

11383

625-84-3

2,5-Диметилпиррол

2,5-Dimethylpyrrole

2,5-dimethyl-1H-pyrrole;

14.109

3569

11325

32737-14-7

2-Этокси-3-метилпиразин

2-Ethoxy-3-methylpyrazine

 

14.111

3149

2246

13360-65-1

3-Этил-2,5-диметилпиразин

3-Ethyl-2,5-dimethylpyrazine

 

14.112

3280

11329

25680-58-4

2-Этил-3-метоксипиразин

2-Ethyl-3-methoxypyrazine

 

14.114

3919

11331

13925-03-6

2-Этил-6-метилпиразин

2-Ethyl-6-methylpyrazine

2-Methyl-6-ethylpyrazine; 6-Methyl-2-ethylpyrazine;

14.115

 

11767

100-71-0

2-Этилпиридин

2-Ethylpyridine

 

14.116

 

11387

536-75-4

4-Этилпиридин

4-Ethylpyridine

 

14.121

3358

11344

93905-03-4

2-Изопропил-(3,5 или 6)-метоксипиразин

2-Isopropyl-(3,5 or 6)-methoxypyrazine

 

14.122

 

11342

67952-59-4

2-Изопропил-3-метилтиопиразин

2-Isopropyl-3-methylthiopyrazine

2-(1-methylethyl)-3-(methylthio)pyrazine

14.123

3940

11343

29460-90-0

Изопропилпиразин

Isopropylpyrazine

(2-Methylpropyl)pyrazine

14.124

 

11400

644-98-4

2-Изопропилпиридин

2-Isopropylpyridine

 

14.126

3183

2266

2847-30-5

2-Метокси-3-метилпиразин

2-Methoxy-3-methylpyrazine

2-Methyl-3-methoxypyrazine;

14.133

4244

 

109-05-7

2-Метилпиперидин

2-Methylpiperidine

2-Pipecoline; (+/-)-alpha-Pipecoline; (+/-)-2-Methylpiperidine; alpha-Methylpiperidine; alpha-Pipecoline; DL-2-Methylpiperidine

14.134

 

11415

109-06-8

2-Метилпиридин

2-Methylpyridine

alpha-Picoline; 2-Picoline;

14.135

 

11801

108-99-6

3-Метилпиридин

3-Methylpyridine

beta-Picoline; 3-Picoline;

14.136

 

11416

108-89-4

4-Метилпиридин

4-Methylpyridine

gamma-Picoline; 4-Picoline;

14.138

 

11358

91-63-4

2-Метилхинолин

2-Methylquinoline

Quinaldine;

14.141

4250

 

110-85-0

Пиперазин

Piperazine

1,4-Diazocyclohexane; 1,4-Piperazine; Antiren; Diethylenediamine; Dispermine; Eraverm; Hexahydropyrazine; Lumbrical; Piperizidine; Pipersol; Pyrazine hexahydride; Uvilon; Vermex; Worm-a-Ton; Wurmirazin

14.142

3961

11362

18138-03-9

Пропилпиразин

Propylpyrazine

2-Proylpyrazine

14.143

 

11419

4673-31-8

3-Пропилпиридин

3-Propylpyridine

 

14.144

4015

11363

290-37-9

Пиразин

Pyrazine

 

14.145

 

11393

1003-29-8

Пиррол-2-карбальдегид

Pyrrole-2-carbaldehyde

2-Formylpyrrole;

14.147

 

11365

91-19-0

Хиноксалин

Quinoxaline

1,4-Benzodiazine;

14.152

2977

717

6119-70-6

Хинина сульфат

Quinine sulphate

 

14.161

 

11310

 

6,7-Дигидро-2,5-диметил-5H-циклопентапиразин

6,7-Dihydro-2,5-dimethyl-5H-cyclopentapyrazine

 

14.164

4065

 

622-39-9

2-Пропилпиридин

2-Propylpyridine

Conyrine, 2-n-Propylpyridine, 1-(2-Pyridyl)propane

15.001

3062

478

7774-74-5

2-Меркаптотиофен

2-Mercaptothiophene

2-Thionyl mercaptan; 2-Thiophenethiol;

15.002

3192

736

38205-64-0

2-Метил-5-метокситиазол

2-Methyl-5-methoxythiazole

5-Methoxy-2-methylthiazole;

15.004

3209

2203

13679-70-4

5-Метил-2-тиофенкарбальдегид

5-Methyl-2-thiophenecarbaldehyde

2-Formyl-5-methylthiophen; 2-Thiophene carboxaldehyde,5-methyl; 2-Thiophenecarbaldehyde,5-methyl-;

15.005

3145

2237

65505-18-2

2,4-Диметил-5-винилтиазол

2,4-Dimethyl-5-vinylthiazole

 

15.006

3450

2322

55704-78-4

2,5-Дигидрокси-2,5-диметил-1,4-дитиан

2,5-Dihydroxy-2,5-dimethyl-1,4-dithiane

2,5-Dimethyl-2,5-dihydroxy-p-dithiane;

15.007

3270

2325

38325-25-6

спиро(2,4-Дитиа-1-метил-8-окса-бицикло[3.3.0]октан-3,3'-(1'-окса-2'-метил)-циклопентан) и спиро(Дитиа-6-метил-7-окса-бицикло[3.3.0]октан-3,3'-(1'-окса-2-метил)циклопентан)

spiro(2,4-Dithia-1-methyl-8-oxa-bicyclo[3.3.0]octane-3,3'-(1'-oxa-2'-methyl)-cyclopentane) and spiro(Dithia-6-methyl-7-oxa-bicyclo[3.3.0]octane-3,3'-(1'-oxa-2-methyl)cyclopentane)

Spiro [dithia-6-methyl-7-oxabicyclo [3.3.0]octane-3,3alpha-(1alpha-oxa-2-methyl)cyclopentane] (isomere component);

15.008

3323

2333

6911-51-9

2-Тиенил дисульфид

2-Thienyl disulfide

2,2-Dithiodithiophene; 2,2alpha-Dithiodithiophene;

15.009

3475

2334

828-26-2

Тритиоацетон

Trithioacetone

2,2,4,4,6,6-Hexamethyl-s-Trithiane; 2,2,4,4,6,6-Hexamethyl-1,3,5-trithiane

15.010

3817

2335

29926-41-8

2-Ацетил-2-тиазолин

2-Acetyl-2-thiazoline

Acetyl thiazoline-2; 2-Acetyl-4,5-dihydrothiazole;

15.011

3267

2336

38205-60-6

5-Ацетил-2,4-диметилтиазол

5-Acetyl-2,4-dimethylthiazole

2,4-Dimethyl-5-acetylthiazole; 2,4-Dimethyl-5-thiazoyl methyl ketone;

15.012

3266

2337

1003-04-9

4,5-Дигидротиофен-3(2H)-он

4,5-Dihydrothiophen-3(2H)-one

3-Tetrahydrothiophenone; 3-Thiophenone; Tetrahydrothiophen-3-one; Dihydrothiophenone;

15.013

3134

11618

18640-74-9

2-Изобутилтиазол

2-Isobutylthiazole

Thiazole, 2-isobutyl; 2-(2-Methylpropyl)thiazole

15.014

3204

11621

137-00-8

5-(2-Гидроксиэтил)-4-метилтиазол

5-(2-Hydroxyethyl)-4-methylthiazole

4-Methyl-5-thiazole ethanol; Sulfurol; 5-Thiazoleethanol, 4-methyl-;

15.015

3205

11620

656-53-1

4-Метил-5-(2-ацетоксиэтил)тиазол

4-Methyl-5-(2-acetoxyethyl)thiazole

4-Methyl-5-thiazoleethanol acetate; 5-Thiazoleethanol, 4-methyl-, acetate;

15.016

3256

11594

95-16-9

Бензотиазол

Benzothiazole

 

15.017

3274

11606

3581-91-7

4,5-Диметилтиазол

4,5-Dimethylthiazole

 

15.018

3313

11633

1759-28-0

4-Метил-5-винилтиазол

4-Methyl-5-vinylthiazole

Thiazole, 4-methyl-5-vinyl;

15.019

3325

11650

13623-11-5

2,4,5-Триметилтиазол

2,4,5-Trimethylthiazole

 

15.020

3328

11726

24295-03-2

2-Ацетилтиазол

2-Acetylthiazole

Methyl-2-thiazoyl ketone; Ethanone, 1-(2-thiazolyl)-; 2-Thiazolyl methyl ketone;

15.021

3340

11611

15679-19-3

2-Этокситиазол

2-Ethoxythiazole

2-Thiazolyl ethyl ether; Ethyl 2-thiazolyl ether;

15.022

3372

11598

18277-27-5

2-(втор-Бутил)тиазол

2-(sec-Butyl)thiazole

2-But-2-ylthiazole; Thiazole, 2-sec-butyl-; 2-(1-Methylpropyl)thiazole

15.023

3512

11601

13679-85-1

4,5-Дигидро-2-метилтиофен-3(2H)-он

4,5-Dihydro-2-methylthiophene-3(2H)-one

2-Methyltetrathiophen-3-one; 2-Methyl-4,5-3-thiophenone; 2-Methylthiolan-3-one; Dihydrothiophenone-3(2H), 2-methyl-;

15.024

3527

11603

2530-10-1

3-Ацетил-2,5-диметилтиофен

3-Acetyl-2,5-dimethylthiophene

2,5-Dimethyl-3-thienyl methyl ketone; Ethanone, 1-(2,5-dimethyl-3-thienyl)-;

15.025

3541

11883

23654-92-4

3,5-Диметил-1,2,4-тритиолан

3,5-Dimethyl-1,2,4-trithiolane

 

15.026

3555

 

15679-13-7

2-Изопропил-4-метилтиазол

2-Isopropyl-4-methylthiazole

Thiazole, 2-isopropyl-4-methyl-;

15.027

3611

 

43039-98-1

2-Пропионилтиазол

2-Propionylthiazole

Thiazole, 2-propionyl-;

15.028

3615

11642

288-47-1

Тиазол

Thiazole

 

15.029

3619

 

65894-82-8

2-(втор-Бутил)-4,5-диметил-3-тиазолин

2-(sec-Butyl)-4,5-dimethyl-3-thiazoline

2,5-Dihydro-4,5-dimethyl-2-but-2-ylthiazole; 2-(1-Methylpropyl)-4,5-dimethyl-3-thiazoline

15.030

3620

 

76788-46-0

4,5-Диметил-2-этил-3-тиазолин

4,5-Dimethyl-2-ethyl-3-thiazoline

2-Ethyl-4,5-dimethyl-3-thiazoline;

15.032

3621

 

65894-83-9

4,5-Диметил-2-изобутил-3-тиазолин

4,5-Dimethyl-2-isobutyl-3-thiazoline

4,5-Dimethyl-2-(2-methylpropyl)-3-thiazoline; 3-Thiazoline, 4,5-dimethyl-2-(2-methylpropyl)-;

15.033

3680

11612

15679-12-6

2-Этил 4-метилтиазол

2-Ethyl 4-methylthiazole

 

15.034

3705

 

5616-51-3

2-Метил-1,3-дитиолан

2-Methyl-1,3-dithiolane

 

15.035

3716

11627

693-95-8

4-Метилтиазол

4-Methylthiazole

 

15.036

3718

 

43040-01-3

3-Метил-1,2,4-тритиан

3-Methyl-1,2,4-trithiane

 

15.037

 

11590

13679-72-6

2-Ацетил-3-метилтиофен

2-Acetyl-3-methylthiophene

1-(3-methyl-2-thienyl)ethan-1-one?;

15.038

 

11589

7533-07-5

2-Ацетил-4-метилтиазол

2-Acetyl-4-methylthiazole

 

15.040

 

11728

88-15-3

2-Ацетилтиофен

2-Acetylthiophene

Methyl 2-thienyl ketone;

15.043

 

11596

54411-06-2

2-Бутил-5-этилтиофен

2-Butyl-5-ethylthiophene

 

15.044

 

11597

37645-61-7

2-Бутилтиазол

2-Butylthiazole

 

15.049

4030

 

54644-28-9

3,5-Диэтил-1,2,4-тритиолан

3,5-Diethyl-1,2,4-trithiolane

1,2,4-Trithiolane, 3,5-diethyl-, (+/-)

15.057

3782

 

104691-40-9

4,6-Диметил-2-(1-метилэтил)дигидро-1,3,5-дитиазин

4,6-Dimethyl-2-(1-methylethyl)dihydro-1,3,5-dithiazine

2(4)-Isopropyl-4(2),6-dimethyldihydro-4H-1,3,5-dithiazine;

15.062

 

11605

541-58-2

2,4-Диметилтиазол

2,4-Dimethylthiazole

 

15.063

4035

 

4175-66-0

2,5-Диметилтиазол

2,5-Dimethylthiazole

 

15.064

 

11609

638-02-8

2,5-Диметилтиофен

2,5-Dimethylthiophene

Thiazole, 2,5-dimethyl-

15.066

3831

 

505-29-3

1,4-Дитиан

1,4-Dithiane

p-Dithiane; 1,4-Dithiocyclohexane; 1,4-Dithiin, tetrahydro-; Diethylene disulfide;

15.068

4388

 

19961-52-5

5-Этил-2-метилтиазол

5-Ethyl-2-methylthiazole

 

15.072

 

11614

505-29-3

2-Этилтиофен

2-Ethylthiophene

 

15.076

4137

11616

18794-77-9

2-Гексилтиофен

2-Hexylthiophene

 

15.078

 

11617

53498-32-1

2-Изобутил-4,5-диметилтиазол

2-Isobutyl-4,5-dimethylthiazole

4,5-Dimethyl-2-(2-methylpropyl)thiazole

15.079

3781

 

101517-87-7

2-Изобутилдигидро-4,6-диметил-1,3,5-дитиазин

2-Isobutyldihydro-4,6-dimethyl-1,3,5-dithiazine

2(4)-Isobutyl-4(2),6-dimethyldihydro-4H-1,3,5-dithiazine; 2-(2-Methylpropyl)dihydro-4,6-dimethyl-1,3,5-dithiazine

15.081

 

11619

292-46-6

Лентионин

Lenthionine

1,2,3,5,6-Pentathiacycloheptane

15.085

 

11622

13679-83-9

4-Метил-2-пропионилтиазол

4-Methyl-2-propionylthiazole

 

15.089

 

11626

3581-87-1

2-Метилтиазол

2-Methylthiazole

 

15.091

 

11631

554-14-3

2-Метилтиофен

2-Methylthiophene

 

15.092

 

11632

616-44-4

3-Метилтиофен

3-Methylthiophene

 

15.096

 

11634

4861-58-9

втор-Пентилтиофен

sec-Pentylthiophene

1-Methylbutylthiophene

15.097

 

11635

13679-75-9

2-Пропионилтиофен

2-Propionylthiophene

2-Propanoylthiophene;

15.105

 

11580

 

1-(2-Тиенил)этан-1-тиол

1-(2-Thienyl)ethane-1-thiol

1-(2-Thienyl)ethylmercaptan;

15.106

 

11647

110-02-1

Тиофен

Thiophene

 

15.107

 

11874

98-03-3

Тиофен-2-карбальдегид

Thiophene-2-carbaldehyde

2-Formylthiophene;

15.109

4018

11649

638-17-5

2,4,6-Триметилдигидро-1,3,5(4H)-дитиазин

2,4,6-Trimethyldihydro-1,3,5(4H)-dithiazine

Thialdine;

15.113

4017

 

74595-94-1

2,4,6-Триизобутил-5,6-дигидро-4H-1,3,5-дитиазин

2,4,6-Triisobutyl-5,6-dihydro-4H-1,3,5-dithiazine

 

16.001

2054

464

7563-33-9

Аммония изовалерат

Ammonium isovalerate

Isovaleric acid, ammonium salt; Ammonium 3-methylbutanoate; Butanoic acid, 3-methyl-, ammonium salt; Ammonium 3-methylbutanoate

16.002

2053

482

12135-76-1

Диаммоний сульфид

Diammonium sulfide

Ammonium monosulfide;

16.006

2787

590

2444-46-4

N-Нонаноил 4-гидрокси-3-метоксибензиламид

N-Nonanoyl 4-hydroxy-3-methoxybenzylamide

Pelargonyl vanillylamide; N-(4-Hydroxy-3-methoxybenzyl)nonanamide; n-Nonanoyl vanillylamide;

16.007

3779

647

7783-06-4

Сероводород

Hydrogen sulfide

 

16.009

 

739

7664-41-7

Аммиак

Ammonia

 

16.012

2528

2221

1405-86-3

Глицирризовая кислота

Glycyrrhizic acid

Glycyrrhizin;

16.013

3455

2298

39711-79-0

N-Этил-2-изопропил-5-метилциклогексан карбоксамид

N-Ethyl-2-isopropyl-5-methylcyclohexane carboxamide

N-Ethyl-p-menthane-3-carboxamide;

16.015

2444

6002(2)

/11949

77-83-8

Этил метилфенилглицидат

Ethyl methylphenylglycidate

Ethyl alpha,beta-epoxy-beta-methylphenylpropionate; Strawberry aldehyde; Aldehyde C-16; Ethyl 2,3-epoxy-3-methyl-3-phenylbutanoate

16.016

2224

11741

58-08-2

Кофеин

Caffeine

1,3,7-trimethyl-2,6-dioxopurine

16.017

2446

11869

109-95-5

Этил нитрит

Ethyl nitrite

Nitrous ether;

16.018

2454

11844

121-39-1

Этил 3-фенил-2,3-эпоксипропионат

Ethyl 3-phenyl-2,3-epoxypropionate

Ethyl alpha,beta-epoxy-alpha-phenylpropionate; Ethyl 3-phenylglycidate;

16.027

3322

10493

67-03-8

Тиамина гидрохлорид

Thiamine hydrochloride

Vitamin B1; 3-((4-amino-2-methyl-5-pyrimidinyl)methyl)-5-(2-hydroxyethyl)-4-methylthiazolium chloride

16.030

3578

11540

67715-80-4

2-Метил-4-пропил-1,3-оксатиан

2-Methyl-4-propyl-1,3-oxathiane

1,3-Oxathiane, 2-methyl-4-propyl;-;

16.032

3591

 

83-67-0

Теобромин

Theobromine

3,7-Dihydro-3,7-dimethyl-1h-purine-2,6-dione; 3,7-Dimethylxanthine; 1H-purine-2,6-dione, 3,7-dihydro-3,7-dimethyl; 3,7-Dihydro-3,7-dimethyl-1H-purine-2,6-dione

16.039

3752

 

 

Калия 2-(1'-этокси)этоксипропаноат

Potassium 2-(1'-ethoxy)ethoxypropanoate

 

16.040

3757

11707

74367-97-8

Этил 2,3-эпокси-3-метил-3-п-толилпропионат

Ethyl 2,3-epoxy-3-methyl-3-p-tolylpropionate

Ethyl methyl-p-tolylglycidate; Ethyl methyl-p-methylphenylglycidate; Ethyl 2,3-epoxy-3-(4-methylphenyl)butanoate

16.041

3773

 

13794-15-5

Натрия 2-(4-метоксифенокси)пропионат

Sodium 2-(4-methoxyphenoxy)propionate

 

16.042

4084

10501

18383-49-8

Карвон-5,6-оксид

Carvone-5,6-oxide

5,6-Epoxy-p-menth-8-en-2-one

16.043

4085

10500

1139-30-6

бета-Кариофиллен эпоксид

beta-Caryophyllene epoxide

beta-Caryophyllene oxide; 4,5-Epoxy-4,12,12-trimethyl-8-methylene-bicyclo[8.2.0]dodecane

16.044

4199

10508

35178-55-3

Пиперитенон оксид

Piperitenone oxide

1,2-Epoxy-p-menth-4(8)-en-3-one

16.049

4252

 

541-35-5

Бутирамид

Butyramide

Butyramide; Butanimidic acid; n-Butylamide

16.051

4109

 

38284-11-6

Эпоксиоксафорон

Epoxyoxophorone

7-Oxabicyclo[4.1.0]heptane-2,5-dione, 1,3,3-trimethyl-; 3,5,5-Trimethyl-2,3-epoxycyclohexane-1,4-dione

16.053

3804

10459

51115-67-4

2-Изопропил-N,2,3-триметилбутанамид

2-Isopropyl-N,2,3-trimethylbutanamide

2-Isopropyl-N,2,3-trimethylbutyramide; N,2,3-trimethyl-2-isopropylbutanamide;

16.055

3794

 

564-20-5

Склареолид

Sclareolide

Norambrienolide; Decahydro-tetramethylnaphtho-furanone; 3a,6,6,9a-Tetramethyldecahydronaptho(2,1b) furan-1-one

16.056

3813

 

107-35-7

Таурин

Taurine

2-Aminoethanesulfonic acid

16.058

2769

10286

10236-47-2

Нарингин

Naringin

 

16.059

2053

482

12124-99-1

Аммония сульфид

Ammonium hydrogen sulphide

 

16.060

2528

2221

53956-04-0

Глицирризовая кислота, аммонийная соль

Glycyrrhizic acid, ammoniated

 

16.061

3811

 

20702-77-6

Неогесперидина дигидрохалькон

Neohesperidine dihydrochalcone

 

16.071

4037

 

188590-62-7

4,5-Эпоксидек-2(транс)-еналь

4,5-Epoxydec-2(trans)-enal

 

16.073

3900

 

126-96-5

Натрия диацетат

Sodium diacetate

Sodium ethanoate;

16.075

3801

 

122397-96-0

Этилванилина бета-D-глюкопиранозид

Ethyl vanillin beta-D-glucopyranoside

 

16.080

3042

746

72401-53-7

Дубильная килота

Tannic acid

D-glucose pentakis[3,4-dihydroxy-5-[(trihydroxy-3,4,5-benzoyl)oxy]benzoate]

16.081

3038

11819

126-14-7

Сахарозы октаацетат

Sucrose octaacetate

Octaacetylsucrose; Octaacetyl sucrose;

17.001

3252

 

107-95-9

бета-Аланин

beta-Alanine

3-Aminopropanoic acid

17.002

3818

11729

56-41-7

l-Аланин

l-Alanine

2-Aminopropanoic acid

17.003

3819

11890

74-79-3

l-Аргинин

l-Arginine

(S)-2-Amino-5-guanidinovaleric acid; Arginine; 2-Amino-5-guanidinovaleric acid;

17.005

3656

10078

56-84-8

Аспарагиновая кислота

Aspartic acid

2-Aminobutanedioic acid

17.006

 

11747

56-89-3

Цистеин

Cystine

 

17.007

3684

 

56-85-9

Глутамин

Glutamine

 

17.008

3694

 

71-00-1

l-Гистидин

l-Histidine

 

17.010

3295

10127

443-79-8

d,l-Изолейцин

d,l-Isoleucine

2-Amino-3-methylpentanoic acid

17.012

3297

10482

61-90-5

l-Лейцин

l-Leucine

 

17.013

3847

11947

70-54-2

DL-Лизин

DL-Lysine

 

17.014

3301

569

59-51-8

d,l-Метионин

d,l-Methionine

D,L-Methionine; alpha-Amino-gamma-methyl thio-n-butyric acid; 2-Amino-4-(methy thio)-butanoic acid; 2-Amino-4-(methylthio)butanoic acid

17.015

3445

761

1115-84-0

S-Метилметионинсульфониум хлорид

S-Methylmethioninesulphonium chloride

Vitamin U; DL-(3-Amino-3-carboxypropyl)dimethylsulphonium chloride;

17.017

3726

10488

150-30-1

DL-Фенилаланин

DL-Phenylalanine

 

17.018

3585

10488

63-91-2

l-Фенилаланин

l-Phenylalanine

 

17.019

3319

10490

147-85-3

l-Пролин

l-Proline

Pyrrolidine-2-carboxylic acid

17.022

3736

 

60-18-4

l-Тирозин

l-Thyrosine

 

17.023

3444

 

516-06-3

DL-Валин

DL-Valine

2-Amino-3-methylbutanoic acid

17.024

3818

11729

302-72-7

DL-Аланин

DL-Alanine

L-alpha-Alanine; (S)-2-Aminopropanoic acid; L-alpha-Aminopropionic acid; DL-Alanine; DL-2-Aminopropanoic acid;

17.026

3847

11947

56-87-1

l-Лизин

l-Lysine

Lysine; (S)-2,6-Diaminohexanoic acid; alpha, epsilon-Diaminocaproic acid;

17.027

3301

 

63-68-3

l-Метионин

l-Methionine

 

17.028

3444

 

72-18-4

l-Валин

l-Valine

 

17.032

 

11746

52-89-1

l-Цистеин гидрохлорид

l-Cysteine hydrochloride

 

17.033

3263

10464

52-90-4

l-Цистеин

l-Cysteine

 

17.034

3287

1177

56-40-6

Глицин

Glycine

 

 

Примечание:

1 - Ru № - номер Федерального органа исполнительной власти, осуществляющего функции по контролю и надзору в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения - Российская нумерация вкусоароматических веществ, разрешенных к применению при производстве пищевых ароматизаторов, которая основана на Европейской базе данных "FLAVIS"; после латинских букв "Ru" первые две цифры до точки обозначают химические классы соединений, последующие три цифры после точки обозначают номер этого вещества в указанном классе соединений; классы соединений: 01 - углеводороды, 02 - спирты, 03 - простые эфиры, 04 - фенолы и простые эфиры фенолов, 05 - альдегиды, 06 - ацетали альдегидов, 07 - кетоны, 08 - кислоты органические, 09 - сложные эфиры органических кислот, 10 - лактоны, 11 - амины, 12 - серусодержащие соединения, 13 - кислородсодержащие гетероциклические соединения, 14 - азотсодержащие гетероциклические соединения, 15 - серусодержащие гетероциклические соединения, 16 - соединения смешанных классов, 17 - аминокислоты;

2 - FEMA № - номер по списку FEMA-GRAS - "Вкусоароматические вещества "общепризнанные как безопасные" Ассоциацией производителей ароматизаторов и экстрактов (Сырье для ароматизаторов и парфюмерии - 2010, Allured Business Media, IL, USA);

3 - ЕС № - номер по классификации, принятой в Европейском Совете, в соответствии с регистром вкусоароматических веществ для пищевых продуктов, принятым Постановлением Европейского Совета и Парламента № 2232/96 от 28.10.96 (Regulation(EC) of the European Parliament and of the Council of 28 October 1996) и Решением Комиссии ЕС 1999/217/EC от 23.02.99 (Commission Decision 1999/217/EC of the 23 February 1999) c дополнениями.

Приложение 20

к техническому регламенту
"Требования безопасности пищевых добавок,
ароматизаторов и технологических
вспомогательных средств"
(ТР ТС 029/2012)

Допустимые уровни содержания биологически активных веществ в
пищевой продукции за счет использования растительного сырья и
ароматизаторов из растительного сырья1

Биологически активные вещества

Пищевая продукция

Максимальный уровень, мг/кг (л)

бета-Азарон

Алкогольные напитки

1,0

Квассин3

Безалкогольные напитки

0,5

Хлебобулочные изделия

1

Алкогольные напитки

1,5

Кумарин

Хлебобулочные изделия с использованием (с указанием на этикетке) корицы

50

Хлебобулочные изделия

15

Сухие завтраки из зерновых, включая мюсли

20

Десерты

5

Ментофуран

Кондитерские изделия, содержащие мяту (перечную мяту)

500

Микрокондитерские изделия (с массой единицы изделия не более 1 г), содержащие мяту (перечную мяту) и освежающие дыхание

3000

Жевательная резинка

1000

Алкогольные напитки, содержащие мяту (перечную мяту)

200

Метилэвгенол (4-аллил-1,2-диметоксибензол)2

Молокосодержащие продукты

20

Мясные полуфабрикаты и мясные продукты, включая мясо домашней птицы и дичь

15

Рыбные полуфабрикаты и рыбные продукты

10

Супы и соусы

60

Готовые к употреблению закуски

20

Безалкогольные напитки

1

Пулегон

Кондитерские изделия, содержащие мяту (перечную мяту)

250

Микрокондитерские изделия (с массой единицы изделия не более 1 г), содержащие мяту (перечную мяту) и освежающие дыхание

2000

Жевательная резинка

350

Безалкогольные напитки, содержащие мяту (перечную мяту)

20

Алкогольные напитки, содержащие мяту (перечную мяту)

100

Сафрол (1-аллил-3,4-метилендиоксибензол)2

Мясные полуфабрикаты и мясные продукты, включая мясо домашней птицы и дичь

15

Рыбные полуфабрикаты и рыбные продукты

15

Супы и соусы

25

Безалкогольные напитки

1

Синильная кислота

Нуга, марципан, их заменители (аналоги) и подобные продукты

50

Консервированные фрукты с косточками

5

Алкогольные напитки

35

Туйон (альфа и бета)

Алкогольные напитки

10

Алкогольные напитки, произведенные с использованием полыни

35

Безалкогольные напитки, произведенные с использованием полыни

0,5

Теукрин А3

Алкогольные напитки, в том числе ликеры, с горьким вкусом

5

Алкогольные напитки

2

Эстрагол (1-аллил-4-метоксибензол)2

Молокосодержащие продукты

50

Технологически обработанные фрукты, овощи (включая грибы, корни, корнеплоды, зернобобовые и бобовые), орехи и семена

50

Рыбная продукция

50

Безалкогольные напитки

10

 

Примечание:

1 - растительное сырье - свежие, высушенные или замороженные травы и пряности.

2 - только для пищевой продукции, полученной с использованием ароматизаторов из растительного сырья.

3 - область применения ограничена только указанной пищевой продукцией.

Приложение 21

к техническому регламенту
"Требования безопасности пищевых добавок,
ароматизаторов и технологических
вспомогательных средств"
(ТР ТС 029/2012)

Гигиенические нормативы применения осветляющих,
фильтрующих материалов, флокулянтов и сорбентов

Технологическое вспомогательное средство

Пищевая продукция, технология

Максимальное остаточное количество

Акриламидные смолы модифицированные

Производство сахара;

Кипячение воды

согласно ТД

Акрилат-акрилаиновая смола

Производство сахара

10 мг/кг

Алюмокремнезем (алюмосиликат)

Соковая продукция

1,0 г/л

Алюмофосфаты (растворимые комплексы)

Безалкогольные напитки

согласно ТД

Альбумин пищевой

Согласно ТД

согласно ТД

Антраниловая кислота

Хлопковое масло (для удаления госсипола)

согласно ТД

Ацетат магния

Паточные, сахарные растворы

согласно ТД

Бентонит

Крахмало-паточное производство, производство сахара, производство соковой продукции, маслоделие, виноделие, ликероводочные изделия, масложировая промышленность

согласно ТД

Винилацетата и винилпирролидона сополимер

Согласно ТД

согласно ТД

N-винилпирролидона с диметакриловым эфиром триэтиленгликоля сополимер

Безалкогольные напитки, ликероводочные изделия

согласно ТД

остатки в готовых продуктах не допускаются

Глины сорбенты

(отбеленные, натуральные, активные земли или породы, трепел активированный)

Крахмало-паточное производство, производство сахара, маслоделие, виноделие, производство масложировой, соковой продукции

согласно ТД

Диатомит

Обработка виноматериалов, сахарных и паточных растворов, производство соковой продукции, растительных масел и других продуктов

согласно ТД

Дивинилбензолэтилвинилбензол сополимер

Обработка водных пищевых растворов (кроме газированных напитков)

согласно ТД

Диметиламинэпихлор-гидрин сополимеры

Производство сахара

5,0 мг/кг

Желатин пищевой

Виноделие, ликероводочные изделия, производство соковой продукции

согласно ТД

Земли фильтрующие (кальциевые аналоги монтморилаонита натриевого)

Согласно ТД

согласно ТД

Ионообменные смолы

Согласно ТД

согласно ТД

Каолин

Крахмало-паточное производство, производство сахара, соковая продукция, маслоделие, виноделие, масложировая промышленность;

обработка виноматериалов, сахарных и паточных растворов, фруктовых соков, растительных масел и других продуктов

согласно ТД

Картон-фильтр

Согласно ТД

согласно ТД

Казеинаты калия и натрия

Производство соковой продукции

согласно ТД

Кремнезем, в т.ч. коллоидный, жидкий

Производство соковой продукции

согласно ТД

Кизельгур

Фильтрация пива

Ликероводочные изделия

Масложировая промышленность, производство сахара, соковая продукция

согласно ТД

Клиноптилолит (цеолит)

Сусло, соко- и виноматериалы

согласно ТД

Кремень

Для обработки воды и сортировок при производстве водок

согласно ТД

Моногидропирофосфат натрия

Согласно ТД

согласно ТД

Нитрилтриметилфосфоновой кислоты тринатриевая соль

Соки (удаление железа)

согласно ТД

остатки в соках не более 10 мг/кг

Окись кальция, известь

Производство сахара

согласно ТД

Перлит

Виноматериалы

Ликероводочные изделия

Масложировая промышленность, производство сахара, соковая продукция

согласно ТД

Плазма крови сухая продуктивных животных

Согласно ТД

согласно ТД

Полиакриламид

Производство сахара

Ликероводочные изделия

Соль пищевая

согласно ТД

Полиакрилат натрия

Производство сахара

согласно ТД

Полиакриловая кислота

Производство сахара

согласно ТД

Поливинилкапролактам

Сусло для пива

Виноматериалы

согласно ТД

Поливинилтриазол

Сок виноградный, сусло

500 мг/кг

Полидиаллилдиметиламмоний хлорид

Производство сахара

Растительные масла

0,01 мг/кг (л)

Полимеры яблочной кислоты и малата натрия

Производство сахара

5 мг/кг

Полиоксиэтилен

Виноматериалы

согласно ТД

Полистирол

Производство сахара

Соки

Вино, пиво

согласно ТД

Рисовая шелуха

Производство соковой продукции

согласно ТД

Рыбный клей

Вино, пиво, соковая продукция

согласно ТД

Стиролдивинилбензольная хлорметилированная и амидированная полимерная смола

Производство сахара

1 мг/кг

Танин

Вина

Ликероводочные изделия

согласно ТД

Тканевые фильтры, хлопчатобумажные и синтетические

Согласно ТД

согласно ТД

Уголь активный растительный, в том числе импрегнированный серебром

Обработка виноматериалов, сахарных и паточных растворов, соковая продукция, растительных масел и других продуктов;

Водка

согласно ТД

Фитин

Виноматериалы (удаление железа)

согласно ТД

орто-Фосфат натрия 3-замещенный

Согласно ТД

согласно ТД

Фосфат циркония

Виноматериалы

0,1 мг/л

Фосфорная кислота

Согласно ТД

согласно ТД

Хитин, хитозан

Согласно ТД

согласно ТД

Эномеланин

Соко- и виноматериалы

согласно ТД

 

Приложение 22

к техническому регламенту
"Требования безопасности пищевых добавок,
ароматизаторов и технологических
вспомогательных средств"
(ТР ТС 029/2012)

Гигиенические нормативы применения катализаторов1

Технологическое вспомогательное средство

Пищевые продукты, технология

Максимальное остаточное количество

Алюминий

Согласно ТД

согласно ТД

Калий металлический

Переэтерификация пищевых масел

1 мг/кг

Калия метилат (метоксид)

Переэтерификация пищевых масел

1 мг/кг

Калия этилат

Переэтерификация пищевых масел

согласно ТД

Марганец

Гидрогенизация пищевых масел

0,4 мг/кг

Медь

Гидрогенизация пищевых масел

0,1 мг/кг

Меди хромат

Согласно ТД

согласно ТД

Меди хромит

Согласно ТД

согласно ТД

Молибден

Гидрогенизация пищевых масел

0,1 мг/кг

Натрий металлический

Переэтерификация пищевых масел

1 мг/кг

Натрия амид

Переэтерификация пищевых масел

1 мг/кг

Натрия метилат

Переэтерификация пищевых масел

1 мг/кг

Натрия этилат

Переэтерификация пищевых масел

1 мг/кг

Никель

Гидрогенизация пищевых масел и отвердение жиров;

0,7 мг/кг

Производство сахара, этилового спирта

1 мг/кг

Оксиды различных металлов

Гидрогенизация пищевых масел

<0,1мг/кг

Палладий

Гидрогенизация пищевых масел

1 мг/кг

Платина

Гидрогенизация пищевых масел

0,1 мг/кг

Серебро

Гидрогенизация пищевых масел

0,1 мг/кг

Трифторметансульфоновая кислота

Заменители масла какао

0,01 мг/кг

Хром

Гидрогенизация пищевых масел

0,1 мг/кг

Цирконий

Согласно ТД

согласно ТД

 

Примечание:

1 - В качестве катализаторов могут использоваться также сплавы двух и более перечисленных металлов.

Приложение 23

к техническому регламенту
"Требования безопасности пищевых добавок,
ароматизаторов и технологических
вспомогательных средств"
(ТР ТС 029/2012)

Гигиенические нормативы применения экстракционных
и технологических растворителей

Технологическое вспомогательное средство

Пищевая продукция, технология

Максимальное остаточное количество

Ацетон

Ароматизаторы

30 мг/кг

Красители

2 мг/кг

Масла пищевые

0,1 мг/кг

Амилацетат

Ароматизаторы

Красители

согласно ТД

Бензиловый спирт

Ароматизаторы

Красители

Жирные кислоты

согласно ТД

Бутан

Ароматизаторы

1 мг/кг

Масла пищевые

0,1 мг/кг

1,3-Бутандиол

Ароматизаторы

согласно ТД

н-Бутанол-1

Ароматизаторы, жирные кислоты, красители

1 г/кг

н-Бутанол-2

Ароматизаторы

1 мг/кг

Бутилацетат

Согласно ТД

согласно ТД

трет-Бутиловый спирт

Согласно ТД

согласно ТД

Гексан

Ароматизаторы, масла пищевые

1 мг/кг

Гептан

Ароматизаторы, масла пищевые

1 мг/кг

Диоксид углерода (углекислота жидкая)

Ароматизаторы

Экстракты

согласно ТД

Дибутиловый эфир

Ароматизаторы

2 мг/кг

Дихлордифторметан

Ароматизаторы, красители

1 мг/кг

Дихлорметан (метилен-хлорид)

Декофеинизация кофе, чая

5 мг/кг

Дихлортетрафторэтан

Ароматизаторы

1 мг/кг

Дихлорфторметан

Ароматизаторы

1 мг/кг

Дихлорэтан

Декофеинизация кофе

5 мг/кг

Диэтиловый эфир

Ароматизаторы, красители

2 мг/кг

Диэтилпропилкетон

Согласно ТД

согласно ТД

Диэтилцитрат

Ароматизаторы, красители

согласно ТД

Закись азота

Согласно ТД

согласно ТД

Изобутан

Ароматизаторы

1 мг/кг

Изопропилмиристат

Ароматизаторы

Красители

согласно ТД

Изопропиловый спирт (пропан-2-ол)

Ароматизаторы

Красители

согласно ТД

Метилацетат

Декофеинизация кофе

20 мг/кг

Ароматизаторы

1 мг/кг

Рафинация сахара

1 мг/кг

Метилпропанол-1

Ароматизаторы

1 мг/кг

н-Октиловый эфир

Лимонная кислота

согласно ТД

Пентан

Ароматизаторы, масла пищевые

1 мг/кг

Петролейный эфир

Ароматизаторы, масла пищевые

1 мг/кг

Пропан

Ароматизаторы

1 мг/кг

Масла пищевые

0,1 мг/кг

Пропиленгликоль (пронан-1,2-диол)

Жирные кислоты

Ароматизаторы

Красители

согласно ТД

Пропиловый спирт

(н-пропанол-1)

Жирные кислоты

Ароматизаторы

Красители

согласно ТД

Толуол

Ароматизаторы

1 мг/кг

Трибутират глицерина

Ароматизаторы

Красители

согласно ТД

Тридодециламин

Лимонная кислота

согласно ТД

Трипропионат глицерина

Ароматизаторы

Красители

согласно ТД

Трихлорфторметан

Ароматизаторы

1 мг/кг

1,1,2-Трихлорэтилен

Ароматизаторы, масла пищевые

2 мг/кг

Углеводороды нефтяные изопарафиновые

Лимонная кислота

согласно ТД

Циклогексан

Ароматизаторы, масла пищевые

1 мг/кг

Этанол

Согласно ТД

согласно ТД

Этилацетат

Согласно ТД

согласно ТД

Этилметилкетон (Бутанон)

Жирные кислоты, ароматизаторы, красители

2 мг/кг

Декофеинизация кофе, чая

2 мг/кг

 

Приложение 24

к техническому регламенту
"Требования безопасности пищевых добавок,
ароматизаторов и технологических
вспомогательных средств"
(ТР ТС 029/2012)

Гигиенические нормативы применения питательных
веществ (подкормки) для дрожжей1

Технологическое вспомогательное средство

Технология применения

Биотин

согласно ТД

Витамины комплекса В

согласно ТД

Дрожжевые автолизаты

согласно ТД

Инозит

согласно ТД

Карбонаты калия

согласно ТД

Карбонат кальция

согласно ТД

Ниацин

согласно ТД

Пантотеновая кислота

согласно ТД

Сульфат аммония

согласно ТД

Сульфат железа

согласно ТД

Сульфат железа аммония

согласно ТД

Сульфат кальция

согласно ТД

Сульфат магния

согласно ТД

Сульфат меди

согласно ТД

Сульфат цинка

согласно ТД

Фосфаты аммония

согласно ТД

Фосфат кальция

согласно ТД

Хлорид аммония

согласно ТД

Хлорид калия

согласно ТД

 

Примечание:

1 - Указанные вспомогательные средства могут использоваться в комбинации.

Приложение 25

к техническому регламенту
"Требования безопасности пищевых добавок,
ароматизаторов и технологических
вспомогательных средств"
(ТР ТС 029/2012)

Гигиенические нормативы применения вспомогательных средств
с другими технологическими функциями

Технологическое вспомогательное средство

Технологическая функция

Максимальное остаточное количество; пищевая продукция и технология применения

Алкилбензолсульфонат натрия (сульфанол, сульфонол)

Моющие и очищающие средства

согласно ТД

N-алкил (С12 - С16)диметил-бензилхлорид

Антимикробные вещества

согласно ТД

Бромид калия

Моющие и очищающие средства

согласно ТД

фрукты и овощи

Гибберилин, гибберилиновая кислота

Стимулятор солодоращения

согласно ТД

Гипохлориты

Антимикробные вещества

согласно ТД

пищевые масла

Моющие и очищающие средства

согласно ТД

(кроме обработки тушек кур)

Гликолевые эфиры предельных спиртов

Пеногасители

согласно ТД

производство соков

Диалканоламины

Моющие и очищающие средства

1 мкг/кг

сахарная свекла (в сахаре - не допускается)

Диметилдикарбонат

Антимикробные вещества

производство вина - остатки не допускаются

Диметилдитиокарбаминовой кислоты натриевая соль

Антимикробные вещества

согласно ТД

Диоктилсульфосукцинат натрия

Детергенты

10 мг/кг

фруктовые напитки

Дихлордифторметан

Контактные замораживающие и охлаждающие средства

100 мг/кг

замороженные пищевые продукты (кроме тушек кур)

Дихлорфторметан

Контактные замораживающие и охлаждающие средства

100 мг/кг

замороженные пищевые продукты (кроме тушек кур)

Диэтилдикарбонат

Антимикробные вещества

производство вина - остатки не допускаются

Додецилбензолсульфоновой кислоты натриевая соль

Моющие и очищающие средства

2 мг/кг

фрукты и овощи, мясо и птица

Дубовая, буковая щепа (клепка, чипсы и т.д.)

Купаж при производстве бренди (винных спиртов), ароматизированных вин и специального пива

согласно ТД

Карбаматы

Моющие и очищающие средства

согласно ТД

сахарная свекла

Кетоспирты С9 - С30

Пеногасители

согласно ТД

Ксиленсульфоновой кислоты натриевая соль

Детергенты

1 мг/кг

пищевые жиры и масла

Лактопероксидазная система (лактопероксидаза, глюкозоксидаза, тиоцианаты)

Антимикробные вещества

согласно ТД

Лаурилсульфат натрия

Детергенты

1 мг/кг

пищевые жиры и масла

Метиловые эфиры жирных кислот

Пеногасители

согласно ТД

Моно- и диметилнафталинсульфоновой кислоты натриевая соль

Моющие и очищающие средства

0,2 мг/кг

фрукты, овощи

Моноэтаноламин

Моющие и очищающие средства

1 мг/кг

фрукты, овощи, сахарная свекла (в сахаре - не допускается)

Надуксусная кислота

Антимикробные вещества

обработка тушек кур и яиц - остатки не допускаются

Перекись водорода

Антимикробные вещества

Моющие и очищающие средства

Отбеливающий агент

производство сахара, фруктовых и овощных соков - остатки не допускаются;

полуфабрикаты - заготовки из моркови, белых кореньев и лука для консервной промышленности, обработка раствором 2,4 г/кг - остатки не допускаются;

обработка яиц - остатки не допускаются;

кровь боенская (обесцвечивание совместно с каталазой) - остатки не допускаются

Полиакриламид

Моющие и очищающие средства

1 мг/кг

фрукты, овощи, сахарная свекла

Полиакриловая кислота, натриевая соль

Пеногасители

согласно ТД

Полиалкиленгликолевые эфиры жирных кислот

Пеногасители

согласно ТД

Полиоксипропиленовые (полиоксиэтиленовые) эфиры глицерина (лапрол)

Пеногасители

согласно ТД

Полиоксипропиленовые эфиры С8 - С30 жирных кислот

Пеногасители

согласно ТД

Полиоксипропиленовые эфиры С9 - С30 кетоспиртов

Пеногасители

согласно ТД

Полиоксиэтиленовые эфиры С8 - С30 жирных кислот

Пеногасители

согласно ТД

Полиоксиэтиленовые эфиры С8 - С30 кетоспиртов

Пеногасители

согласно ТД

Полисорбаты (60, 65, 80)

Пеногасители

согласно ТД

Полиэтиленгликоль

Пеногасители

согласно ТД

Полиэтилегликоль(400, 600)диолеат

Пеногасители

согласно ТД

Пропилена оксид

Антимикробные вещества

согласно ТД

Серная кислота

Регулятор кислотности в производстве спирта

согласно ТД

Силикат натрия

Моющие средства и очищающие средства

согласно ТД

Спирты предельные С8 - С30

Пеногасители

согласно ТД

Триполифосфат натрия

Моющие и очищающие средства

согласно ТД

Триэтаноламин

Моющие и очищающие средства

0,05 мкг/кг

сахарная свекла (в сахаре - не допускается)

Ундецилбензолсульфоновая кислота, линейная

Моющие и очищающие средства

1 мкг/кг

сахарная свекла (в сахаре - не допускается)

Формальдегид

Антимикробные вещества

Пеногасители

0,05 мг/кг

переработка сахарной свеклы, производство дрожжей

Фреон

Контактные замораживающие и охлаждающие средства

согласно ТД

Хлорит натрия

Антимикробные вещества

согласно ТД

(кроме обработки тушек кур)

Цетилпиридиний хлорид

Антимикробные вещества

4 мг/кг

(тушки кур)

Циандитиоамидокарбоновой кислоты двунатриевая соль

Антимикробные вещества

согласно ТД

Четвертичные аммониевые соединения

Антимикробные вещества

согласно ТД

пищевые масла

Детергенты

согласно ТД

2-Этилгексилсерной кислоты натриевая соль

Моющие и очищающие средства

20 мг/кг

фрукты, овощи

Этиленбисдитиокарбаминовой кислоты двунатриевая соль

Антимикробные вещества

согласно ТД

Этиленгликольмонобутилат

Моющие и очищающие средства

0,03 мкг/кг

сахарная свекла (в сахаре - не допускается)

Этилендиамин

Антимикробные вещества

согласно ТД

Этилендиаминтетрауксусной кислоты четырехнатриевая соль

Моющие и очищающие средства

0,003 мкг/кг

сахарная свекла (в сахаре - не допускается)

Этилендихлорид

Моющие и очищающие средства

0,01 мкг/кг

сахарная свекла (в сахаре - не допускается)

Этоксихин (сантохин)

Антимикробные вещества

яблоки (поверхностная обработка - 0,05 - 0,3 % водный раствор); остатки после хранения - 0,1 мг/кг

 

Приложение 26

к техническому регламенту
"Требования безопасности пищевых добавок,
ароматизаторов и технологических
вспомогательных средств"
(ТР ТС 029/2012)

Ферментные препараты, разрешенные для применения
при производстве пищевой продукции

Ферментные препараты

Источник получения, продуцент

Ферментные препараты животного происхождения

альфа-Амилаза

поджелудочные железы крупного рогатого скота, свиней

Каталаза

печень крупного рогатого скота, лошадей

Лизоцим

белок куриных яиц

Липаза

желудки, преджелудки, сычуги, слюнные железы крупного рогатого скота

Пепсин

желудки свиней

Пепсин птичий

преджелудок кур

Сычужный фермент

желудки, сычуги, крупного рогатого скота, телят, коз, козлят, овец, ягнят

Трипсин

поджелудочные железы крупного рогатого скота, свиней

Фосфолипаза

поджелудочные железы телят, ягнят козлят

Химозин

поджелудочные железы телят, ягнят козлят

Ферментные препараты растительного происхождения

Бромелаин

ананас (Ananas spp.)

Липозидаза, липоксигеназа

соя

Мальткарбогидразы

ячмень, ячменный солод

Папаин

папайя (Carica papaya)

Химопапаин

папайя (Carica papaya)

Фицин

инжир (Ficus spp.)

Ферментные препараты микробного происхождения

Алкогольдегидрогеназа

Saccharomyces cerevisiae

альфа-Амилаза

Aspergillus niger

Aspergillus oryzae

Bacillus amyliquefaciens

Bacillus licheniformis

Bacillus megaterium

Bacillus stearothermophilus

Bacillus subtilis

Rhizopus arrhizus

Rhizopus oryzae

бета-Амилаза

Bacillus cereus

Bacillus megaterium

Bacillus subtilis

Арабинофуранозидаза

Aspergillus niger

альфа-Галактозидаза

Aspergillus niger

Mortierella vinacea

Saccharomyces cerevisiae

бета-Галактозидаза

Aspergillus niger

Curvalaria inaegualis

Penicillium canescens

Saccharomyces fragilis

Saccharomyces sp.

Гемицеллюлаза

Aspergillus aculeatus

Aspergillus niger

Aspergillus oryzae

Bacillus subtilis

Rhizopus arrhizus

Sporotrichum dimorphosporum

Trichoderma longibrachiatum (reesei)

бета-Глюканаза

Aspergillus awamori

Aspergillus batate

Aspergillus niger

Bacillus subtilis

Humicola insolens

Rhizopus pigmaues

Trichoderma harzianum

эндо-бета-Глюканаза

Aspergillus niger

Aspergillus oryzae

Bacillus circulans

Bacillus subtilis

Disporotrichum dimorphosporum Penicillium emersonii

Rhizopus arrhizus

Rhizopus oryzae

Trichoderma longibrachiatum (reesei)

Глюкоамилаза или

амилоглюкозидаза

Aspergillus amaurii

Aspergillus awamori

Aspergillus niger

Aspergillus oryzae

Rhizopus arrhizus

Rhizopus niveus

Rhizopus oryzae

Trichoderma longibrachiatum (reesei)

бета-Глюкозидаза

Endmycopsis sp.

Penicillium vitale

Rhizopus pigmaues

Trichoderma harzianum

экзо-альфа-Глюкозидаза

Aspergillus niger

Penicillium vitale

Глюкозизомераза

Actinoplanes missouriensis

Arthrobacter sp.

Bacillus coagulans

Streptomyces albus

Streptomyces olivaceus

Streptomyces olivochromogenes

Streptomyces rubiginosus

Streptomyces sp.

Streptomyces violaceoniger

Глюкозоксидаза

Aspergillus niger

альфа-декарбоксилаза

Bacillus brevis

Декстраназа

Aspergillus sp.

Bacillus subtilis

Klebsiella aerogenes

Penicillium funiculosum

Penicillium lilacinus

Изомераза

Bacillus cereus

Инвертаза

Aspergillus niger

Bacillus subtilis

Kluyveromyces fragilis

Saccharomyces carlsbergensis

Saccharomyces cerevisiae

Saccharomyces sp.

Инулиназа

Aspergillus niger

Kluyveromyces fragilis

Sporotrichum dimorphosporum

Streptomyces sp.

Каталаза

Aspergillus niger

Micrococcus luteus (lysodeicticus)

Penicillium vitale

Ксиланаза

Aspergillus niger

Aspergillus aculeatus

Humicola insolens

Sporotrichum dimorphosporum

Streptomyces sp.

Trichoderma longibrachiatum (reesei)

Trichoderma viride

Лактаза, бета-галактозидаза

Aspergillus niger

Aspergillus oryzae

Kluyveromyces fragilis

Kluyveromyces lactis

Saccharomyces sp.

Липаза

Aspergillus flavus

Aspergillus niger

Aspergillus oryzae

Brevibacterium linens

Candida lipolytica

Candida rugosa

Mucor javanicus

Mucor miehei

Mucor pusillus

Rhizopus arrhizus

Rhizopus nigrican (stolonifer)

Rhizopus niveus

Малатдекарбоксилаза

Leuconostoc oenos

Мальтаза, альфа-глюкозидаза

Aspergillus niger

Aspergillus oryzae

Rhizopus oryzae

Trichoderma longibrachiatum (reesei)

Мелибиаза

Mortierella vinacea

Saccharomyces cerevisiae

Нитратредуктаза

Micrococcus violagabriella

Пектиназа

Aspergillus awamori

Aspergillus foetidus

Aspergillus niger

Aspergillus oryzae

Bacillus macerans

Botrytis cinerea

Penicillium simplicissimum

Rhizopus oryzae

Trichoderma longibrachiatum (reesei)

Пектинлиаза

Aspergillus niger

Пектинэстераза

Aspergillus niger

Пентозаназа

Humicola insolens

Полигалактуроназа

Aspergillus aculeatus

Aspergillus niger

Penicillium canescens

Протеаза (включая молокосвертывающие ферменты)

Aspergillus awamori

Aspergillus melleus (quercinus)

Aspergillus niger

Aspergillus oryzae

Aspergillus terricola

Bacillus amyliquefaciens

Bacillus cereus

Bacillus licheniformis

Bacillus mesentericus

Bacillus subtilis

Brevibacterium linens

Endothia parasitica

Lactobacillus casei

Micrococcus caseolyticus

Mucor miehei

Mucor pusillus

Streptococcus cremoris

Streptococcus lactis

Streptomyces fradiae

Пуллуланаза

Bacillus acidopullulyticus

Bacillus subtilis

Klebsiella aerogenes

Серинпротеиназа

Bacillus licheniformis

Streptomyces fradiae

Танназа

Aspergillus niger

Aspergillus oryzae

Химозин

Aspergillus awamori

Aspergillus niger

Escherichia coli

Kluyveromyces lactis

Целлобиаза

Aspergillus niger

Trichoderma longibrachiatum (reesei)

Целлюлаза

Aspergillus niger

Aspergillus oryzae

Geotrichum candidum

Penicillium funiculosum

Rhizopus arrhizus

Rhizopus oryzae

Sporotrichum dimorphosporum

Thielavia terrestris

Trichoderma longibrachiatum (reesei)

Trichoderma roseum

Trichoderma viride

Эстераза

Muccor miehei

 

Приложение 27

к техническому регламенту
"Требования безопасности пищевых добавок,
ароматизаторов и технологических
вспомогательных средств"
(ТР ТС 029/2012)

Вспомогательные средства (материалы и твердые носители) для
иммобилизации ферментных препаратов, разрешенные для применения
при производстве пищевой продукции

Материалы и твердые носители

Альгинат натрия

Глутаровый альдегид

Диатомит (диатомная земля)

Диэтиламиноэтилцеллюлоза

Желатин

Ионообменные смолы, разрешенные для применения в пищевой промышленности

Каррагинан

Керамика

Кизельгур

Полиэтиленимин

Полисахариды, в т.ч. декстрины

Оксид алюминия

Силикагель (диоксид кремния)

Стекло

Углерод

 

 


Приложение 28

к техническому регламенту
"Требования безопасности пищевых добавок,
ароматизаторов и технологических
вспомогательных средств"
(ТР ТС 029/2012)

Требования безопасности и критерии чистоты пищевых добавок

Индекс

Название добавок

Технологические функции

Содержание основного вещества

Токсичные элементы, мг/кг, не более

 

 

 

%, не менее

мышьяк

свинец

ртуть

кадмий

 

Е100

Куркумин (CURCUMIN)

краситель

90 % общие красящие вещества

3

10

1

1

 

Е101

Рибофлавины (RIBOFLAVINS):

краситель

 

 

 

 

 

 

 

(i) Рибофлавин (Riboflavin),

 

98 % на безводной основе

3

10

1

1

 

 

(ii) Натриевая соль рибофлавин 5-фосфат (Riboflavin 5-phosphate sodium).

95 % общие красящие вещества рассчитывается как Cl7H2ON4NaO9P × 2H2O

3

10

1

1

 

Е102

Тартразин (TARTRAZINE)

краситель

85 % общие красящие вещества рассчитывается как натриевая соль E1 см 1 % при температуре около 530 426 нм в водном растворе

3

10

1

1

 

Е104

Желтый хинолиновый (QUINOLINE YELLOW)

краситель

70 % общие красящие вещества рассчитывается как натриевая соль

3

10

1

1

 

Е110

Желтый "солнечный закат" FCF (SUNSET YELLOW FCF)

краситель

85 % общие красящие вещества рассчитывается как натриевая E1 см 1 % при температуре около 555 485 нм в водном растворе при рН 7

3

2

1

1

 

Е120

Кармины (CARMINES)

краситель

2,0 % карминовой кислоты в экстракты, содержащие карминовой кислоты, 50 % карминовой кислоты в хелатов.

3

10

1

1

 

Е122

Азорубин, Кармуазин (AZORUBINE)

краситель

85 % общие красящие вещества, рассчитывается как натриевая соль E1 см 1 % при температуре около 510 516 нм в водном растворе

3

10

1

1

 

Е124

Понсо 4R, Пунцовый 4R (PONCEAU 4R)

краситель

80 % общие красящие вещества, рассчитывается как натриевая соль E1 см 1 % при температуре около 430 505 нм в водном растворе

3

10

1

1

 

Е129

Красный очаровательный АС (ALLURA RED AC)

краситель

85 % общие красящие вещества, рассчитывается как натриевая соль E1 см 1 % при температуре около 540 504 нм в водном растворе при рН 7

3

10

1

1

 

Е131

Синий патентованный V (PATENT BLUE V)

краситель

85 % общие красящие вещества, рассчитывается как натриевая соль E1 см 1 % 2 000 при температуре около 638 нм в водном растворе при рН 5

3

10

1

1

 

Е132

Индигокармин (INDIGOTINE)

краситель

85 % общие красящие вещества, рассчитывается как как натриевая соль; динатрия 3,3'-диоксо-2, 2'-би-indolylidene-5, 7'-дисульфонат: не более 18 % E1 см 1 % 480 около 610 нм в водном растворе

3

10

1

1

 

Е133

Синий блестящий FCF, бриллиантовый голубой FCF (BRILLIANT BLUE FCF)

краситель

85 % общие красящие вещества, рассчитывается как натриевая соль E1 см 1 % 1 630 при температуре около 630 нм в водном растворе

3

10

1

1

 

Е140

Хлорофилл (CHLOROPHYLL)

краситель

140i - содержание общего совокупного хлорофиллов и их комплексов магния составляет не менее 10 % E1 см 1 % 700 при температуре около 409 нм в хлороформе 140ii - 95 % опрошенных сушат при температуре около 100 °С в течение 1 часа. E1 см 1 % 700 при температуре около 405 нм в водном растворе при рН 9 E1 см 1 % 140 при температуре около 653 нм в водном растворе при рН 9

3

10

1

1

 

Е141

Медные комплексы хлорофиллов (COPPER CHLOROPHYLLS):

краситель

 

 

 

 

 

 

 

(i) Медный комплекс хлорофилла (Chlorophyll copper complex),

Содержание общего хлорофилла меди не менее 10 %. E1 см 1 % при температуре около 540 422 нм в хлороформе E1 см 1 % 300 при температуре около 652 нм в хлороформе

3

10

1

1

 

 

(ii) Медного комплекса хлорофиллина натриевая и калиевая соли (Chlorophyllin copper complex, sodium and potassium salts).

Содержание общего хлорофиллинов меди не менее 95 % выборки сушат при 100 °С в течение 1 часа. E1 см 1 % при температуре около 565 405 нм в водном фосфатном буфере при рН 7,5 см E1 1 % 145 на около 630 нм в водном фосфатном буфере при рН 7,5

3

10

1

1

 

Е142

Зеленый S (GREEN S)

краситель

80 % общие красящие вещества рассчитывается как натриевая соль E1 см 1 % 1 720 при температуре около 632 нм в водном растворе

3

10

1

1

 

Е143

Зеленый прочный FCF (FAST GREEN FCF)

краситель

85 % общего красящие вещества

-

2

-

-

 

Е150a

Сахарный колер I простой (CARAMEL I - Plain)

краситель

-

1

2

1

1

 

Е150b

Сахарный колер II, полученный по "щелочно-сульфитной" технологии (CARAMEL II - Caustic sulphite process)

краситель

-

1

2

1

1

 

Е150c

Сахарный колер III, полученный по "аммиачной" технологии (CARAMEL III - Ammonia process)

краситель

-

1

2

1

1

 

Е150d

Сахарный колер IV, полученный по "аммиачно-сульфитной" технологии (CARAMEL IV - Ammonia-sulphite process)

краситель

-

1

2

1

1

 

Е151

Черный блестящий PN, бриллиантовый черный PN (BRILLIANT BLACK PN)

краситель

80 % общие красящие вещества рассчитывается как натриевая соль E1 см 1 % при температуре около 530 570 нм в растворе

3

10

1

1

 

Е153

Уголь растительный (VEGETABLE CARBON)

краситель

95 % углерода рассчитаны на безводные и пепельно-бесплатной основе

3

10

1

1

 

Е155

Коричневый НТ (BROWN HT)

краситель

70 % общие красящие вещества рассчитывается как натриевая соль. E1 см 1 % при температуре около 403 460 нм в водном растворе при рН 7

3

10

1

1

 

Е160a

Каротины (CAROTENES)

краситель

 

 

 

 

 

 

 

(i) MIXED CAROTENES 1. Plant carotenes

Содержание каротина (рассчитывается как бета-каротин) не менее чем на 5 %. Для продуктов, полученных путем экстракции растительных масел: не менее 0,2 % в пищевых жиров. E1 см 1 % 2 500 приблизительно в 440 нм до 457 нм в циклогексан

-

5

-

-

 

 

2. Algal carotenes

 

Содержание каротина (рассчитывается как бета-каротин) не менее чем на 20 % E1 см 1 % 2 500 примерно на 440 нм до 457 нм в циклогексан

-

5

-

-

 

 

1E 160a (ii) BETA-CAROTENE Beta-carotene

96 % общие красящие вещества (в виде бета-каротин) E1 см 1 % 2 500 примерно на 440 нм до 457 нм в циклогексан

-

2

-

-

 

 

2. Beta-carotene from Blakeslea trispora

96 % общие красящие вещества (в виде бета-каротин) E1 см 1 % 2 500 приблизительно в 440 нм до 457 нм в циклогексан

-

2

-

-

 

 

 

 

 

Микотоксины

 

 

 

 

 

 

 

Афлатоксин В1

Т-2 токсин

Охратоксин

 

 

 

 

 

не доп.

не доп.

не доп.

 

 

 

 

 

Микробиологические показатели:

 

 

 

 

 

кишечная палочка в 5 г

сальмонеллы в 25 г

Плесени, КОЕ/г, не более

 

 

 

 

 

не доп.

не доп.

100

100

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

мышьяк

свинец

ртуть

кадмий

 

Е160b

Аннато экстракты (ANNATO EXTRACTS)

краситель

 

 

 

 

 

 

 

(i) Solvent extracted bixin and norbixin

Содержание порошки bixin не менее 75 % от общего каротиноидов рассчитывается как bixin. Содержание порошки norbixin не менее 25 % от общего каротиноидов рассчитывается как norbixin Bixin: E1 см 1 % 2 870 при температуре около 502 нм в хлороформе Norbixin: E1 см 1 % 2 870 при температуре около 482 нм в растворе КОН

3

10

1

1

 

 

(ii) Alkali extracted annatto

 

0,1 % от общего числа каротиноидов в виде norbixin Norbixin: E1 см 1 % 2 870 при температуре около 482 нм в растворе КОН

3

10

1

1

 

 

(iii) Oil extracted annatto

 

Содержит не менее 0,1 % от общего числа каротиноидов в виде bixin Bixin: E1 см 1 % 2 870 при температуре около 502 нм в хлороформе

3

10

1

1

 

Е160c

Маслосмолы паприки (PAPRIKA OLEORESINS)

краситель

Экстракт паприки: содержание не менее чем на 7,0 % каротиноидов капсантин/capsorubin: не менее 30 % от общего числа каротиноиды E1 см 1 % 2 100 при температуре около 462 нм в ацетоне

3

10

1

1

 

Е160d

Ликопин (LYCOPENE)

краситель

Содержание не менее чем на 5 % общие красящие вещества E1 см 1 % 3 450 при температуре около 472 нм в гексане

3

10

1

1

 

Е160e

бета-апо-Каротиновый альдегид (BETA-APO-CAROTENAL)

краситель

96 % общие красящие вещества E1 см 1 % 2 640 при температуре около 460 - 462 нм в циклогексан

3

10

1

1

 

Е160f

бета-апо-8-каротиновой кислоты метиловый или этиловый эфиры (BETA-APO-8'-CAROTENOIC ACID, METHYL OR ETHYL ESTER)

краситель

96 % of общие красящие вещества E1cm1 % 2 550 при температуре около 449 нм в циклогексан

3

10

1

1

 

Е161b

Лютеин (LUTEIN)

краситель

Содержание общего красящие вещества не менее чем на 4 % рассчитывается как лютеин E1 см 1 % 2 550 при температуре около 445 нм в хлороформ/этанол (10 + 90) или гексан/этанол/ацетон (80 + 10 + 10)

3

10

1

1

 

E161g

Кантаксантин (CANTHAXANTHIN)

краситель

96 % of общие красящие вещества (в виде кантаксантина) E1cm1 % 2 200 при температуре около 485 нм в хлороформе при 468 - 472 нм циклогексана при 464 - 467 нм, петролейный эфир

3

10

1

1

 

Е162

Красный свекольный (BEET RED)

краситель

Содержание красного цвета (в виде betanine) составляет не менее 0,4 % E1 см 1 % 1 120 при температуре около 535 нм в водном растворе при рН 5

3

10

1

1

 

Е163

Антоцианы (ANTHOCYANINS)

краситель

E1 см 1 % 300 для чистого пигмента в 515 - 535 нм при рН 3,0

3

10

1

1

 

Е170

Карбонат кальция (CALCIUM CARBONATE)

краситель (поверхностный), агент антислеживающий, стабилизатор, носитель

98 % на безводной основе

3

10

-

1

 

E171

Диоксид титана (TITANIUM DIOXIDE)

краситель

99 % на основе алюминия и без кремния

3

10

1

1

 

Е172

Оксиды и гидроксиды железа (IRON OXIDES AND HYDROXIDES)

красители

Желтый не менее чем на 60 %, красный и черный не менее 68 % общего количества железа, выраженный, как железо

5*

20*

1*

5*

 

 

 

 

 

Примечание:* По общему растворению.

 

Е174

Серебро (SILVER)

краситель

99,5 % Ag

-

-

-

-

 

Е175

Золото (GOLD)

краситель

90 % Au

-

-

-

-

 

Е181

Танины пищевые (TANNINS, FOOD GRADE)

краситель, эмульгатор, стабилизатор

96 % на сухой основе

-

2

-

-

 

Е200

Сорбиновая кислота (SORBIC ACID)

консервант

99 % на безводной основе

3

5

1

-

 

Е201

Сорбат натрия (SODIUM SORBATE)

консервант

 

 

 

 

 

 

Е202

Сорбат калия (POTASSIUM SORBATE)

консервант

99 % на сухой основе

3

5

1

-

 

Е203

Сорбат кальция (CALCIUM SORBATE)

консервант

98 % на сухой основе

3

5

1

-

 

Е210

Бензойная кислота (BENZOIC ACID)

консервант

99,5 % на безводной основе

3

5

1

-

 

Е211

Бензоат натрия (SODIUM BENZOATE)

консервант

99 % C7H5O2Na после высушивания при температуре 105 °С в течение четырех часов

3

5

1

-

 

Е212

Бензоат калия (POTASSIUM BENZOATE)

консервант

99 % C7H5KO2 после высушивания при температуре 105 °С до постоянной массы

3

5

1

-

 

Е213

Бензоат кальция (CALCIUM BENZOATE)

консервант

99 % после высушивания при температуре 105 °С

3

5

1

-

 

Е214

пара-гидроксибензойной кислоты этиловый эфир (ETHYL p-HYDROXYBENZOATE)

консервант

99,5 % после в течение 2х часов при температуре 80 °С

3

5

1

-

 

Е215

пара-гидроксибензойной кислоты этилового эфира натриевая соль (SODIUM ETHYL p-HYDROXYBENZOATE)

консервант

Содержание этилового р-гидроксибензойной кислоты не менее 83 % на безводной основе

3

5

1

-

 

Е218

пара-гидроксибензойной кислоты метиловый эфир (METHYL p-HYDROXYBENZOATE)

консервант

99 % после в течение 2х часов при температуре 80 °С

3

5

1

-

 

Е219

пара-гидроксибензойной кислоты метилового эфира натриевая соль (SODIUM METHYL p-HYDROXYBENZOATE)

консервант

99,5 % на безводной основе

3

5

1

-

 

Е220

Диоксид серы (SULPHUR DIOXIDE)

консервант, антиокислитель

99 %

3

5

1

-

 

Е221

Сульфит натрия (SODIUM SULPHITE)

консервант, антиокислитель

Безводный: 95 % Na2SO3 и не менее 48 % SO2 гептагидрат: не менее 48 % Na2SO3 и не менее 24 % SO2

3

5

1

-

 

Е222

Гидросульфит натрия (SODIUM HYDROGEN SULPHITE)

консервант, антиокислитель

32 % w/w NaHSO3

3

5

1

-

 

Е223

Пиросульфит натрия (SODIUM METABISULPHITE)

консервант, антиокислитель

95 % Na2S2O5 и не менее 64 % SO2

3

5

1

-

 

Е224

Пиросульфит калия (POTASSIUM METABISULPHIT)

консервант, антиокислитель

90 % K2S2O5 и не менее 51,8 % SO2, а остальные почти полностью состоит из сульфата калия

3

5

1

-

 

Е225

Сульфит калия (POTASSIUM SULPHITE)

консервант, антиокислитель

90,0 %

-

2

-

-

 

Е226

Сульфит кальция (CALCIUM SULPHITE)

консервант, антиокислитель

95 % CaSO3 × 2H2O и не менее 39 % SO2

3

5

1

-

 

Е227

Гидросульфит кальция (CALCIUM HYDROGEN SULPHITE)

консервант, антиокислитель

От 6 до 8 % (вес/объем) диоксида серы и от 2,5 до 3,5 % (вес/объем) кальция газ соответствующий 10 до 14 % (вес/объем) бисульфита кальция [Ca (HSO3) 2]

3

5

1

-

 

Е228

Гидросульфит (бисульфит) калия (POTASSIUM BISULPHITE)

консервант, антиокислитель

280 г KHSO3 за литр (или 150 г СО2 на литр)

3

5

1

-

 

E230

Дифенил (DIPHENYL)

консервант

99,80 %

3

5

1

-

 

Е231

орто-Фенилфенол (ORTO-PHENYLPHENOL)

консервант

99 %

3

5

1

-

 

Е232

орто-Фенилфенола натриевая соль (SODIUM O-PHENYLPHENOL)

консервант

97 % of C12H9ONa × 4H2O

3

5

1

-

 

Е234

Низин (NISIN)

консервант

Низина концентрат содержит не менее 900 единиц на мг в смеси обезжиренного молока и твердых веществ с минимальным содержанием натрия хлорида 50 %

1

5

1

-

 

Е235

Пимарицин, Натамицин (PIMARICIN, NATAMYCIN)

консервант

95 % на безводной основе

3

5

1

-

 

 

 

 

 

Микробиологические показатели:

 

 

 

 

 

 

КМАФАнМ КОЕ/г,

 

 

 

 

 

100

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

мышьяк

свинец

ртуть

кадмий

 

E236

Муравьиная кислота (FORMIC ACID)

консервант

 

 

 

 

 

 

E242

Диметилдикарбонат (велькорин) (DIMETHYL DICARBONATE)

консервант

99,80 %

3

5

1

-

 

E249

Нитрит калия (POTASSIUM NITRITE)

консервант, фиксатор окраски

95 % на безводной основе*

3

5

1

-

 

E250

Нитрит натрия (SODIUM NITRITE)

консервант, фиксатор окраски

97 % на безводной основе*

3

5

1

-

 

 

 

 

Примечание:* Когда помечены как для пищевого использования, может быть продан только в смеси с солью или заменитель соли.

E251

Нитрат натрия (SODIUM NITRATE)

консервант, фиксатор окраски

 

 

 

 

 

 

1. SOLID SODIUM NITRATE

99 % после высыхания

3

5

1

-

-

 

2. LIQUID SODIUM NITRATE

между 33,5 % и 40,0 % от NaNO3

1*

1*

0,3*

-

-

 

 

 

 

Примечание:* Данная спецификация относится к 35 % водному раствору.

E252

Нитрaт калия (POTASSIUM NITRATE)

консервант, фиксатор окраски

99 % на безводной основе

3

5

1

-

10

E260

Уксусная кислота ледяная (ACETIC ACID GLACIAL)

консервант, регулятор кислотности

99,80 %

1

5

1

-

10

Е261

Ацетаты калия (POTASSIUM ACETATES):

консервант, регулятор кислотности

99 % на безводной основе

3

5

1

-

 

 

(i) Ацетат калия (Potassium acetate),

 

 

 

 

 

 

 

(ii) Диацетат калия (Potassium diacetate).

 

 

 

 

 

 

Е262

Ацетаты натрия (SODIUM ACETATES):

консервант, регулятор кислотности

 

 

 

 

 

 

 

(i) Ацетат натрия (Sodium acetate),

Содержание (для безводного и тригидрата форме) не менее 98,5 % на безводной основе

3

5

1

-

 

 

(ii) Диацетат натрия (Sodium diacetate).

Содержимое 39 до 41 % свободной уксусной кислоты и 58 до 60 % ацетата натрия

3

5

1

-

 

Е263

Ацетат кальция (СALCIUM ACETATES)

консервант, стабилизатор, регулятор кислотности, носитель

98 % на безводной основе

3

5

1

-

 

Е264

Ацетат аммония (AMMONIUM ACETATE)

регулятор кислотности

 

 

 

 

 

Е265

Дегидрацетовая кислота (DEHYDROACETIC ACID)

консервант

 

 

 

 

 

 

Е266

Дегидрацетат натрия (SODIUM DEHYDROACETATE)

консервант

 

 

 

 

 

 

Е270

Молочная кислота, L-, D- и DL-(LACTIC ACID, L-, D- and DL-)

регулятор кислотности

не менее 76 % и не более чем на 84 %

3*

5*

1*

-

 

 

 

 

 

Примечание:* Данная спецификация относится к 80 % водному раствору, для слабых водных растворов, расчет значений, соответствующих их содержание молочной кислоты.

Е280

Пропионовая кислота (PROPIONIC ACID)

консервант

99,50 %

3

5

1

-

 

Е281

Пропионат натрия (SODIUM PROPIONATE)

консервант

99 % после высыхания в течение двух часов при температуре 105 °С

3

5

1

-

 

Е282

Пропионат кальция (CALCIUM PROPIONATE)

консервант

99 %, после высыхания в течение двух часов при температуре 105 °С

3

5

1

-

 

Е283

Пропионат калия (POTASSIUM PROPIONATE)

консервант

99 %, после высыхания в течение двух часов при температуре 105 °С

3

5

1

-

 

Е290

Диоксид углерода (CARBON DIOXIDE)

регулятор кислотности, пропеллент

99 % г/г на газовой основе

-

-

-

-

 

E296

Яблочная кислота (MALIC ACID, DL-)

регулятор кислотности

99,00 %

3

5

1

-

 

Е297

Фумаровая кислота (FUMARIC ACID)

регулятор кислотности

99,0 % на безводной основе

3

5

1

-

 

Е300

Аскорбиновая кислота, L- (ASCORBIC ASID, L-)

антиокислитель

Аскорбиновая кислота, после высыхания в вакуум-эксикаторе над серной кислотой в течение 24 часов, содержит не менее 99 % C6H8O6

3

5

1

-

 

Е301

Аскорбат натрия (SODIUM ASCORBATE)

антиокислитель

Натрия аскорбат, после высыхания в вакуум-эксикаторе над серной кислотой в течение 24 часов, содержит не менее 99 % C6H7O6Na

3

5

1

-

 

Е302

Аскорбат кальция (CALCIUM ASCORBATE)

антиокислитель

34 % от общего числа токоферолы

3

5

1

-

 

Е303

Аскорбат калия (POTASSIUM ASCORBATE)

антиокислитель

 

 

 

 

 

 

Е304

Аскорбилпальмитат (ASCORBYL PALMITATE)

антиокислитель

 

 

 

 

 

 

E 304 (i)

ASCORBYL PALMITATE

 

98 % на сухой основе

3

5

1

-

 

E 304 (ii)

ASCORBYL STEARATE

 

98 %

3

5

1

-

 

Е305

Аскорбилстеарат (ASCORBYL STEARATE)

антиокислитель

95 %

-

2

-

-

 

E306

Токоферолы, концентрат смеси (MIXED TOCOPHEROLS CONCENTRATE)

антиокислитель

34 % от общего числа токоферолы

3

5

1

-

 

Е307

альфа-Токоферол (ALPHA-TOCOPHEROL)

антиокислитель

96 %

-

2

-

-

 

Е308

гамма-Токоферол синтетический (SYNTETHIC GAMMA-TOCOPHEROL)

антиокислитель

97 %

3

5

1

-

 

Е309

дельта-Токоферол синтетический (SYNTETHIC DELTA-TOCOPHEROL)

антиокислитель

97 %

3

5

1

-

 

Е310

Пропилгаллат (PROPYL GALLATE)

антиокислитель

98 % на безводной основе

3

5

1

-

 

Е311

Октилгаллат (OCTYL GALLATE)

антиокислитель

98 % после высушивания при температуре 90 °С в течение шести часов

3

5

1

-

 

Е312

Додецилгаллат (DODECYL GALLATE)

антиокислитель

98 % после высушивания при температуре 90 °С в течение шести часов

3

10

1

-

 

Е314

Гваяковая смола (GUAIAC RESIN)

антиокислитель

 

-

2

-

-

 

Е315

Изоаскорбиновая (эриторбовая) кислота (ISOASCORBIC ACID, ERYTHORBIC ACID)

антиокислитель

98 % на безводной основе

-

2

-

-

 

E316

Изоаскорбат натрия (SODIUM ISOASCORBATE)

антиокислитель

Материалы не менее 98 % после высыхания в вакуум-эксикаторе над серной кислотой в течение 24 часов, выраженные на основе моногидрата

3

5

1

-

 

Е319

трет-Бутилгидрохинон (TERTIARY BUTYLHYDROQUINONE)

антиокислитель

99 % of C10H14O2

-

2

-

-

 

E320

Бутилгидроксианизол (BUTYLATED HYDROXYANISOLE)

антиокислитель

Содержание не менее 98,5 % C11H16O2 и не менее 85 % от 3-трет-бутил-4-изомергидроксианизол

3

5

1

-

 

E321

Бутилгидрокситолуол, "Ионол" (BUTYLATED HYDROXYTOLUENE)

антиокислитель

99 %

3

5

1

-

 

Е322

Лецитины, фосфатиды (LECITHINS)

антиокислитель, эмульгатор

- Лецитины: не менее 60,0 % веществ, нерастворимых в ацетоне - гидролизованный лецитины: не менее 56,0 % веществ, нерастворимых в ацетона

3

5

1

-

 

Е325

Лактат натрия (SODIUM LACTATE)

агент влагоудерживающий, наполнитель

не менее чем на 57 % и не более чем на 66 %

3*

5*

1*

-

 

Е326

Лактат калия (POTASSIUM LACTATE)

регулятор кислотности

не менее чем на 57 % и не более чем на 66 %

3*

5*

1*

-

 

 

 

 

 

Примечание:* Данная спецификация относится к 60 % водному раствору.

Е327

Лактат кальция (CALCIUM LACTATE)

регулятор кислотности, вещество для обработки муки

98 % на безводной основе

3

5

1

-

 

Е328

Лактат аммония (AMMONIUM LACTATE)

регулятор кислотности, вещество для обработки муки

 

 

 

 

Е329

Лактат магния, DL- (MAGNESIUM LACTATE, DL-)

регулятор кислотности, вещество для обработки муки

 

 

 

 

Е330

Лимонная кислота (CITRIC ACID)

регулятор кислотности, антиокислитель

Лимонная кислота может быть безводной или она может содержать 1 молекулу воды. Лимонная кислота содержится не менее 99,5 % C6H8O7, рассчитанный на безводной основе

1

1

1

-

 

Е331

Цитраты натрия (SODIUM CITRATES):

регулятор кислотности, эмульгатор, стабилизатор, носитель

 

 

 

 

(i) Цитрат натрия 1-замещенный (Sodium dihydrogen citrate),

99 % на безводной основе

1

1

1

-

 

 

(ii) Цитрат натрия 2-замещенный (Disodium monohydrogen citrate),

99 % на безводной основе

1

1

1

-

 

 

(iii) Цитрат натрия 3-замещенный (Trisodium citrate).

99 % на безводной основе

1

1

1

-

 

Е332

Цитраты калия (POTASSIUM CITRATES):

регулятор кислотности, стабилизатор, носитель

 

 

 

 

 

 

(i) Цитрат калия 2-замещенный (Potassium dihydrogen citrate)

99 % на безводной основе

1

1

1

-

 

 

(ii) Цитрат калия 3-замещенный (Tripotassium citrate).

99 % на безводной основе

1

1

1

-

 

E333

Цитраты кальция (CALCIUM CITRATES)

регулятор кислотности, стабилизатор

 

 

 

 

 

 

(i) MONOCALCIUM CITRATE

97,5 % на безводной основе

1

1

1

-

 

 

(ii) DICALCIUM CITRATE

 

97,5 % на безводной основе

1

1

1

-

 

 

(iii) TRICALCIUM CITRATE

 

97,5 % на безводной основе

1

1

1

-

 

Е334

Винная кислота, L(+)- (TARTARIC ACID, L(+)-)

регулятор кислотности, антиокислитель

1

1

1

-

 

Е335

Тартраты натрия (SODIUM TARTRATES):

стабилизатор

 

 

 

 

 

 

 

(i) Тартрат натрия 1-замещенный (Monosodium tartrate),

99 % на безводной основе

3

5

1

-

 

 

(ii) Тартрат натрия 2-замещенный (Disodium tartrate).

99 % на безводной основе

3

5

1

-

 

Е336

Тартраты калия (POTASSIUM TARTRATES):

стабилизатор

 

 

 

 

 

 

 

(i) Тартрат калия 1-замещенный (Monopotassium tartrate)

98 % на безводной основе

3

5

1

-

 

 

(ii) Тартрат калия 2-замещенный (Dipotassium tartrate).

99 % на безводной основе

3

5

1

-

 

Е337

Тартрат калия-натрия (POTASSIUM SODIUM TARTRATE)

стабилизатор

99 % на безводной основе

3

5

1

-

 

Е338

орто-Фосфорная кислота (ORTHOPHOSPHORIC ACID)

регулятор кислотности, антиокислитель

Фосфорная кислота является коммерчески доступным в виде водного раствора при переменной концентрации. Содержание не менее 67,0 % и не более 85,7 %.

3*

-

1*

1*

 

 

 

 

 

Примечание:* Данная спецификация относится к 75 % водному раствору.

Е339

Фосфаты натрия (SODIUM PHOSPHATES):

регулятор кислотности, эмульгатор, агент влагоудерживающий, стабилизатор, эмульгирующая соль

 

(i) орто-Фосфат натрия 1-замещенный (Monosodium orthophosphate),

После высушивания при температуре 60 °С в течение одного часа, а затем при температуре 105 °С в течение четырех часов, содержит не менее 97 % NaH2PO4

3

4

1

1

 

 

(ii) орто-Фосфат натрия 2-замещенный (Disodium orthophosphate),

После высушивания при температуре 40 °С в течение трех часов, а затем при температуре 105 °С в течение пяти часов, содержит не менее 98 % Na2HPO4

3

4

1

1

 

 

(iii) орто-Фосфат натрия 3-замещенный (Trisodium orthophosphate).

Безводный фосфат натрия и гидратированные формы, за исключением dodecahydrate, содержать не менее 97,0 % от Na3PO4 рассчитанный на сухой основе. Dodecahydrate фосфат натрия содержит не менее 92,0 % от Na3PO4 рассчитывается на основе зажигается

3

4

1

1

 

Е340

Фосфаты калия (POTASSIUM PHOSPHATES):

регулятор кислотности, эмульгатор, агент влагоудерживающий, стабилизатор, эмульгирующая соль

 

(i) орто-Фосфат калия 1-замещенный (Monopotassium orthophosphate),

98,0 % после высушивания при температуре 105 °С в течение четырех часов

3

4

1

1

 

 

(ii) орто-Фосфат калия 2-замещенный (Dipotassium orthophosphate),

98,0 % после высушивания при температуре 105 °С в течение четырех часов

3

4

1

1

 

 

(iii) орто-Фосфат калия 3-замещенный (Tripotassium orthophosphate).

97 % рассчитанные на зажженной основе

3

4

1

1

 

Е341

Фосфаты кальция (CALCIUM PHOSPHATES):

регулятор кислотности, вещество для обработки муки, стабилизатор, разрыхлитель, агент антислеживающий, агент влагоудерживающий, эмульгирующая соль, носитель

 

(i) орто-Фосфат кальция 1-замещенный (Monocalcium orthophosphate),

95 % на сухой основе

3

4

1

1

 

 

(ii) орто-Фосфат кальция 2-замещенный (Dicalcium orthophosphate),

Дикальцийфосфат, после высушивания при температуре 200 °С в течение трех часов, содержит не менее 98 % и не более чем эквивалент 102 % CaHPO4

3

4

1

1

 

 

(iii) орто-Фосфат кальция 3-замещенный (Tricalcium orthophosphate).

90 % рассчитанные на зажженной основе

3

4

1

1

 

Е342

Фосфаты аммония (AMMONIUM PHOSPHATES):

регулятор кислотности, вещество для обработки муки

 

(i) орто-Фосфат аммония однозамещенный (Monoammonium orthophosphаte),

3

4

1

1

 

 

(ii) орто-Фосфат аммония двузамещенный (Diammonium orthophosphate).

3

4

1

1

 

Е343

Фосфаты магния (MAGNESIUM PHOSPHATES):

регулятор кислотности, агент антислеживающий

 

 

 

 

 

(i) орто-Фосфат магния 1-замещенный (Monomagnesium orthophosphate),

51,0 % после зажигания

3

4

1

1

 

 

(ii) орто-Фосфат магния 2-замещенный (Dimagnesium orthophosphate),

96 % после зажигания

3

4

1

1

 

 

(iii) орто-Фосфат магния 3-замещенный (Trimagnesium orthophosphate).

98 % of Mg3(PO4)2 после зажигания at 425o

-

4

-

-

 

Е350

Малаты натрия (SODIUM MALATES):

регулятор кислотности, агент влагоудерживающий, эмульгатор, стабилизатор, эмульгирующая соль

 

(i) Малат натрия 1-замещенный (Sodium hydrogen malate),

98,0 % на безводной основе

3

5

1

-

 

 

(ii) Малат натрия (Sodium malate).

99,0 % на безводной основе

3

5

1

-

 

Е351

Малаты калия (POTASSIUM MALATES):

регулятор кислотности, агент влагоудерживающий, эмульгатор, стабилизатор, эмульгирующая соль

59,50 %

3

5

1

-

 

 

(i) Малат калия 1-замещенный (Potassium hydrogen malate),

 

 

 

 

 

 

(ii) Малат калия (Potassium malate).

 

 

 

 

 

 

Е352

Малаты кальция (CALCIUM MALATES):

регулятор кислотности, агент влагоудерживающий, эмульгатор, стабилизатор, эмульгирующая соль

 

(i) Малат кальция 1-замещенный (Calcium hydrogen malate),

97,5 % на безводной основе

3

5

1

-

 

 

(ii) Малат кальция (Calcium malate).

97,5 % на безводной основе

3

5

1

-

 

Е353

мета-Винная кислота (METATARTARIC ACID)

регулятор кислотности

99,50 %

3

5

1

-

 

Е354

Тартрат кальция (CALCIUM TARTRATE)

регулятор кислотности

98,00 %

3

5

1

-

 

Е355

Адипиновая кислота (ADIPIC ACID)

регулятор кислотности

99,60 %

3

5

1

-

 

Е356

Адипаты натрия (SODIUM ADIPATES)

регулятор кислотности

99,0 % (на безводной основе)

3

5

1

-

 

Е357

Адипаты калия (POTASSIUM ADIPATES)

регулятор кислотности

99,0 % (на безводной основе)

3

5

1

-

 

Е359

Адипаты аммония (AMMONIUM ADIPATES)

регулятор кислотности

 

 

 

 

 

Е363

Янтарная кислота (SUCCINIC ACID)

регулятор кислотности

99,00 %

3

5

1

-

 

Е365

Фумараты натрия (SODIUM FUMARATES)

регулятор кислотности

Не менее 98,0 % и не более 102,0 % на сухой основе

-

2

-

-

 

Е380

Цитраты аммония (AMMONIUM CITRATES)

регулятор кислотности

3

5

1

-

 

Е381

Цитраты аммония-железа (FERRIC AMMONIUM CITRATE)

регулятор кислотности

Не менее 16,5 % и не более 22,5 % железа (Fe) для коричневых соль, и не менее 14,5 % и не более 16,0 % железа (Fe) для зеленой соли.

-

2

-

-

 

Е384

Изопропилцитратная смесь (ISOPROPYL CITRATES)

антиокислитель, консервант

-

2

-

-

 

Е385

Этилендиаминтетраацетат кальция-натрия (CALCIUM DISODIUM EDTA)

антиокислитель, консервант

3

5

1

-

 

Е386

Этилендиаминтетраацетат динатрий (DISODIUM ETHYLENE-DIAMINE-TETRA-ACETATE)

антиокислитель, консервант

99,00 %

-

2

-

-

-

Е387

Оксистеарин (OXYSTEARIN)

антиокислитель,

 

 

 

 

 

 

Е400

Альгиновая кислота (ALGINIC ACID)

загуститель, стабилизатор, носитель

Альгиновая кислота дает, на безводной основе, не менее чем на 20 % и не более 23 % углекислого газа (CO2), что соответствует не менее чем на 91 % и не более 104,5 % альгиновой кислоты (C6H8O6) п (calculted в эквиваленте веса 200)

3

5

1

1

 

 

 

 

 

Микробиологические показатели:

 

 

 

 

 

КМАФАнМ КОЕ/г, не более

Кишечная палочка, в 5 г

сальмонеллы, в 10 г

Дрожжи, плесени КОЕ/г, не более

 

 

 

 

 

5000

Не доп.

Не доп.

500

 

 

 

 

 

Токсичные элементы, мг/кг, не более

 

 

 

 

мышьяк

свинец

ртуть

кадмий

 

Е401

Альгинат натрия (SODIUM ALGINATE)

загуститель, стабилизатор, носитель

Доходность, на безводной основе, не менее чем на 18 % и не более 21 % углекислого газа соответствует не менее чем на 90,8 % и не более 106,0 % альгината натрия (в пересчете на эквивалентный весу 222)

3

5

1

1

 

 

 

 

 

Микробиологические показатели:

 

 

 

 

 

КМАФАнМ КОЕ/г, не более

Кишечная палочка, в 5 г

сальмонеллы, в 10 г

Дрожжи, плесени КОЕ/г, не более

 

 

 

 

 

5000

Не доп.

Не доп.

500

 

 

 

 

 

Токсичные элементы, мг/кг, не более

 

 

 

 

 

 

 

 

мышьяк

свинец

ртуть

кадмий

 

Е402

Альгинат калия (POTASSIUM ALGINATE)

загуститель, стабилизатор

Доходность, на безводной основе, не менее 16,5 % и не более 19,5 % углекислого газа соответствует не менее чем на 89,2 % и не более 105,5 % альгинат калия (в пересчете на эквивалентный вес основе 238)

3

5

1

1

 

 

 

 

 

Микробиологические показатели:

 

 

 

 

 

КМАФАнМ КОЕ/г, не более

Кишечная палочка, в 5 г

сальмонеллы, в 10 г

Дрожжи, плесени КОЕ/г, не более

 

 

 

 

5000

Не доп.

Не доп.

500

 

Е403

Альгинат аммония (AMMONIUM ALGINATE)

загуститель, стабилизатор, носитель

Доходность, на безводной основе, не менее чем на 18 % и не более 21 % углекислого газа соответствует не менее чем на 88,7 % и не более 103,6 % альгинат аммония (в пересчете на эквивалентной основе весом 217)

3

5

1

1

 

 

 

 

 

Токсичные элементы, мг/кг, не более

 

 

 

 

мышьяк

свинец

ртуть

кадмий

 

Е404

Альгинат кальция (CALCIUM ALGINATE)

загуститель, стабилизатор, пеногаситель, носитель

Доходность, на безводной основе, не менее чем на 18 % и не более 21 % углекислого газа соответствует не менее чем на 89,6 % и не более 104,5 % от альгинат кальция (в пересчете на equivalentweight основе 219)

3

5

1

1

 

 

 

 

 

Микробиологические показатели:

 

 

 

 

 

КМАФАнМ КОЕ/г, не более

Кишечная палочка, в 5 г

сальмонеллы, в 10 г

Дрожжи, плесени КОЕ/г, не более

 

 

 

 

5000

Не доп.

Не доп.

500

 

 

 

 

 

Токсичные элементы, мг/кг, не более

 

 

 

 

мышьяк

свинец

ртуть

кадмий

 

Е405

Пропиленгликольальгинат (PROPYLENE GLYCOL ALGINATE)

загуститель, эмульгатор, носитель

Доходность или урожайность, на безводной основе, не менее чем на 16 % и не более 20 % СО2 углекислого газа

3

5

1

1

 

 

 

 

 

Микробиологические показатели:

 

 

 

 

 

КМАФАнМ КОЕ/г, не более

Кишечная палочка, в 5 г

сальмонеллы, в 10 г

Дрожжи, плесени КОЕ/г, не более

 

 

 

 

5000

Не доп.

Не доп.

500

 

 

 

 

 

Токсичные элементы, мг/кг, не более

 

 

 

 

мышьяк

свинец

ртуть

кадмий

 

Е406

Агар (AGAR)

загуститель, агент желирующий, стабилизатор, носитель

Пороговой концентрации геля не должна быть выше, чем 0,25 %

3

5

1

1

 

Е407

Каррагинан и его натриевая, калиевая, аммонийная соли, включая фурцеллеран (CARRAGEENAN AND ITS Na, K, NH4 SALTS (INCLUDES FURCELLARAN)

загуститель, агент желирующий, стабилизатор, носитель

3

5

1

1

 

 

 

 

 

Микробиологические показатели:

 

 

 

 

 

КМАФАнМ КОЕ/г, не более

Кишечная палочка, в 5 г

сальмонеллы, в 10 г

Дрожжи, плесени КОЕ/г, не более

 

 

 

 

5000

Не доп.

Не доп.

500

 

 

 

 

 

Токсичные элементы, мг/кг, не более

 

 

 

 

мышьяк

свинец

ртуть

кадмий

 

Е407а

Каррагинан из водорослей EUCHEMA (CARRAGEENAN PES- PROCESSED EUCHEMA SEAWEED)

загуститель, агент желирующий, стабилизатор, носитель

3

5

1

1

 

 

 

 

 

Микробиологические показатели:

 

 

 

 

 

КМАФАнМ КОЕ/г, не более

Кишечная палочка, в 5 г

сальмонеллы, в 10 г

Дрожжи, плесени КОЕ/г, не более

 

 

 

 

5000

Не доп.

Не доп.

500

 

 

 

 

 

Токсичные элементы, мг/кг, не более

 

 

 

 

мышьяк

свинец

ртуть

кадмий

 

Е409

Арабиногалактан (ARABINOGALACTAN)

загуститель, агент желирующий, стабилизатор

 

 

 

 

 

Е410

Камедь рожкового дерева (CAROB BEAN GUM)

загуститель, стабилизатор, носитель

Galactomannan Содержание не менее 75 %

3

5

1

1

 

Е412

Гуаровая камедь (GUAR GUM)

загуститель, стабилизатор, носитель

Galactomannan Содержание не менее 75 %

3

5

1

1

 

Е413

Трагакант камедь (TRAGACANTH GUM)

загуститель, стабилизатор, эмульгатор, носитель

3

5

1

1

 

 

 

 

 

Микробиологические показатели:

 

 

 

 

 

Кишечная палочка, в 5 г

сальмонеллы, в 10 г

 

 

 

 

 

Не доп.

Не доп.

 

 

 

 

 

 

 

Токсичные элементы, мг/кг, не более

 

 

 

 

мышьяк

свинец

ртуть

кадмий

 

Е414

Гуммиарабик (GUM ARABIC (ACACIA GUM))

загуститель, стабилизатор, носитель

3

5

1

1

 

Е415

Ксантановая камедь (XANTAN GUM)

загуститель, стабилизатор, носитель

Урожайность, на сухой основе, не менее 4,2 % и не более 5 % of CO2 corresponding to между 91 % and 108 % of xanthan gum

-

2

-

-

 

 

 

 

 

Микробиологические показатели: Xanthomonas campestris - клетки отсутствуют в 1 г

 

 

 

 

Токсичные элементы, мг/кг, не более

 

 

 

 

 

мышьяк

свинец

ртуть

кадмий

 

Е416

Карайи камедь (KARAYA GUM)

загуститель, стабилизатор

3

5

1

1

 

 

 

 

 

Микробиологические показатели:

 

 

 

 

 

Кишечная палочка, в 5 г

сальмонеллы, в 10 г

 

 

 

 

 

Не доп.

Не доп.

 

 

 

 

 

 

 

Токсичные элементы, мг/кг, не более

 

 

 

 

мышьяк

свинец

ртуть

кадмий

 

Е417

Тары камедь (TARA GUM)

загуститель, стабилизатор

3

5

1

1

 

Е418

Геллановая камедь (GELLAN GUM)

загуститель, стабилизатор, агент желирующий

Урожайность, на сухой основе, не менее 3,3 % и не более 6,8 % of CO2

3

2

1

1

 

 

 

 

 

Микробиологические показатели:

 

 

 

 

 

КМАФАнМ КОЕ/г, не более

Кишечная палочка, в 5 г

сальмонеллы, в 10 г

Дрожжи и плесени, КОЕ/г не более

 

 

 

 

10000

Не доп.

Не доп.

400

 

 

 

 

 

Токсичные элементы, мг/кг, не более

 

 

 

 

мышьяк

свинец

ртуть

кадмий

 

Е420

Сорбит и сорбитовый сироп (SORBITOL AND SORBITOL SYRUP)

подсластитель, агент влагоудерживающий, эмульгатор, носитель

 

 

 

 

(i) SORBITOL

 

Не менее 97,0 % от общего C6H14O6 glycitols и не менее 91,0 % соединений со структурной формулой СН2ОН-(СНОН) п-СН2ОН, где п D-сорбита на безводной основе. Термин относится к glycitols целое меньше или равно 4.

-

1

-

-

 

 

(ii) SORBITOL SYRUP

 

Не менее 99,0 % гидрогенизированных сахаридов и не менее 50,0 % от D-сорбита на безводной основе

-

1

-

-

 

Е421

Маннит (MANNITOL)

подсластитель, агент антислеживающий, носитель

Не менее 96,0 % и не более 102,0 % на сухой основе

-

1

-

-

 

Е422

Глицерин (GLYCEROL)

агент влагоудерживающий, загуститель, носитель

98 % глицерина на безводной основе

3

2

1

-

 

Е425

Конжак (Конжаковая мука)(KONJAC (KONJAC FLOUR)):

загуститель

 

 

 

 

 

 

 

(i) Конжаковая камедь (KONJAC GUM),

75 % углеводы

3

2

-

-

 

 

(ii) Конжаковый глюкоманнан (KONJAC GLUCOMANNANE).

Всего клетчатки: не менее 95 % от сухого веса

-

1

-

-

 

 

 

 

 

Микробиологические показатели:

 

 

 

 

 

Кишечная палочка, в 5 г

сальмонеллы, в 12,5 г

 

 

 

 

 

Не доп.

Не доп.

 

 

 

 

 

 

 

Токсичные элементы, мг/кг, не более

 

 

 

 

мышьяк

свинец

ртуть

кадмий

 

Е426

Гемицеллюлоза сои (SOYBEAN HEMICELLULOSE)

загуститель, стабилизатор

74 % углевод

2

5

1

1

-

 

 

 

 

Микробиологические показатели:

 

 

 

 

 

КМАФАнМ КОЕ/г, не более

Кишечная палочка, в 10 г

Дрожжи и плесени, КОЕ/г не более

 

 

 

 

3000

Не доп.

100

 

 

 

 

 

 

Токсичные элементы, мг/кг, не более

 

 

 

 

мышьяк

свинец

ртуть

кадмий

 

Е430

Полиоксиэтилен (8) стеарат (POLYOXYETHYLENE (8) STEARATE)

эмульгатор

Не менее 53,0 и не более 57,0 % оксиэтиленовых группы эквивалентна не менее 96,0 и не более 103,0 % полиоксиэтилен (8) стеарат рассчитана на безводной основе.

-

2

-

-

 

Е431

Полиоксиэтилен (40) стеарат (POLYOXYETHYLENE (40) STEARATE)

эмульгатор

97,5 % на безводной основе

3

5

1

1

 

Е432

Полиоксиэтилен (20) сорбитан монолаурат, Твин 20 (POLYOXYETHYLENE (20) SORBITAN MONOLAURATE)

эмульгатор, носитель

Содержание не менее 70 % оксиэтиленовых группы, эквивалентной не менее 97,3 % полиоксиэтилен (20) сорбитанмонолаурат на безводной основе

3

5

1

1

 

Е433

Полиоксиэтилен (20) сорбитан моноолеат, Твин 80 (POLYOXYETHYLENE (20) SORBITAN MONOOLEATE)

эмульгатор, носитель

Содержание не менее 65 % оксиэтиленовых группы, эквивалентной не менее 96,5 % полиоксиэтилен (20) сорбитанмоноолеата на безводной основе

3

5

1

1

 

Е434

Полиоксиэтилен (20) сорбитан моно-пальмитат, Твин 40 (POLYOXYETHYLENE (20) SORBITAN MONOPALMITATE)

эмульгатор, носитель

Содержание не менее 66 % оксиэтиленовых группы, эквивалентной не менее 97 % полиоксиэтилен (20) сорбитан монопальмитат на безводной основе

3

5

1

1

 

Е435

Полиоксиэтилен (20) сорбитан моностеарат, Твин 60 (POLYOXYETHYLENE (20) SORBITAN MONOSTEARATE)

эмульгатор, носитель

Содержание не менее 65 % оксиэтиленовых группы, эквивалентной не менее 97 % полиоксиэтилен (20) сорбитан моностеарат на безводной основе

3

5

1

1

 

Е436

Полиоксиэтилен (20) сорбитан три-стеарат (POLYOXYETHYLENE (20) SORBITAN TRISTEARATE)

эмульгатор, носитель

Содержание не менее 46 % оксиэтиленовых группы, эквивалентной не менее 96 % полиоксиэтилен (20) сорбитан тристеарат на безводной основе

3

5

1

1

 

Е440

Пектины (PECTINS)

загуститель, стабилизатор, агент желирующий, носитель

 

 

 

 

 

(i) PECTIN

 

Содержание не менее 65 % галактуроновой кислоты на беззольные и безводной основе после промывки кислотой и спиртом

3

5

1

1

 

 

(ii) AMIDATED PECTIN

 

Содержание не менее 65 % галактуроновой кислоты на беззольные и безводной основе после промывки кислотой и спиртом

3

5

1

1

 

Е442

Фосфатидиловой кислоты аммонийные соли (фосфатиды аммония) (AMMONIUN SALTS OF PHOSPHATIDIC ACID)

эмульгатор, носитель

Содержание фосфора в не менее 3 % и не более 3,4 % по весу; аммония Содержание это не менее 1, 2 % и не более 1,5 % (рассчитывается как N),

3

5

1

1

 

Е444

Сахарозы ацетат изобутират (SUCROSE ACETATE ISOBUTIRAT)

эмульгатор, стабилизатор

98,8 % и не более 101,9 % of C40H62O19

3

3

1

1

 

Е445

Эфиры глицерина и смоляных кислот (GLYCEROL ESTERS OF WOOD RESIN)

эмульгатор, стабилизатор

 

3

2

1

1

 

Е450

Пирофосфаты (DIPHOSPHATES):

 

 

(i) Дигидропирофосфат натрия (Disodium diphosphate),

чем 95 % дифосфат натрия

3

4

1

1

 

 

(ii) Моногидропирофосфат натрия (Trisodium diphosphate),

95 % на безводной основе

3

4

1

1

 

 

(iii) Пирофосфат натрия (Tetrasodium diphosphate);

95 % of Na4P2O7 на основе воспламенения

3

4

1

1

 

 

(iv) Дигидропирофосфат калия (Dipotassium diphosphate),

 

 

 

 

 

 

(v) Пирофосфат калия (Tetrapotassium diphosphate),

95 % на основе воспламенения

3

4

1

1

 

 

(vi) Пирофосфат кальция (Dicalcium diphosphate),

96 %

3

4

1

1

 

 

(vii) Дигидропирофосфат кальция (Calcium dihydrogen diphosphate).

90 % на безводной основе

3

4

1

1

 

Е451

Трифосфаты (TRIPHOSPHATES):

регулятор кислотности

 

 

 

 

 

 

(i) Трифосфат натрия (5-замещенный) (Pentasodium triphosphate),

85,0 % (anhydrous) or 65,0 % (hexahydrate)

3

4

1

1

 

 

(ii) Трифосфат калия (5-замещенный) (Pentapotassium triphosphаte).

85 % на безводной основе

3

4

1

1

 

Е452

Полифосфаты (POLYPHOSPHATES):

эмульгатор, стабилизатор, агент влагоудерживающий

 

 

 

 

 

(i) Полифосфат натрия (Sodium polyphosphate),

 

 

 

 

 

 

 

1. SOLUBLE POLYPHOSPHATE

P2O5 Содержание Не менее 60 % и не более 71 % на основе воспламенения

3

4

1

1

-

 

2. INSOLUBLE POLYPHOSPHATE

P2O5 Содержание Не менее 68,7 % и не более 70,0 %

3

4

1

1

-

 

(ii) Полифосфат калия (Potassium polyphosphate),

P2O5 Содержание Не менее 53, 5 % и не более 61,5 % на основе зажигания

3

4

1

1

-

 

(iii) Полифосфат натрия-кальция (Sodiumcalcium polyphosphate),

Не менее 61 % и не более 69 % as P2O5

3

4

1

1

-

 

(iv) Полифосфаты кальция (Calcium polyphosphates),

P2O5 Содержание Не менее 71 % и не более 73 % на основе зажигания

3

4

1

1

-

 

(v) Полифосфаты аммония (Ammonium polyphosphates).

Не менее 55,0 % и не более 75,0 % на безводной основе, рассчитывается как P2O5

-

4

-

-

-

Е459

бета-Циклодекстрин (BETA-CYCLODEXTRIN)

стабилизатор, носитель

98,0 % от (C6H10O5) 7 на безводной основе

1

1

-

-

-

Е460

Целлюлоза (CELLULOSE):

эмульгатор, агент антислеживающий, носитель

 

 

 

 

 

(i) Целлюлоза микрокристаллическая (Microcrystalline cellulose),

97 % рассчитывается как целлюлоза на безводной основе

3

5

1

1

10

 

(ii) Целлюлоза в порошке (Powdered cellulose).

92 %

3

5

1

1

10

Е461

Метилцеллюлоза (METHYL CELLULOSE)

загуститель, эмульгатор, стабилизатор, носитель

Содержание не менее 25 % и не более 33 % метокси групп (-ОСН3) и не более 5 % hydroxyethoxyl группы (-OCH2CH2OH)

3

5

1

1

20

Е462

Этилцеллюлоза (ETHYL CELLULOSE)

наполнитель, носитель

Содержание не менее 44 % и не более 50 % ethoxyl группы (-OC2H5) на сухой основе (в эквиваленте не более 2,6 ethoxyl групп на ангидроглюкозы блок)

3

2

1

1

-

Е463

Гидроксипропилцеллюлоза (HYDROXYPROPYL CELLULOSE)

загуститель, эмульгатор, стабилизатор

Содержание не менее 80,5 % hydroxypropoxyl группы (-OCH2CHOHCH3), эквивалентную не более 4,6 гидроксипропил групп на ангидроглюкозы блок на безводной основе

3

5

1

1

20

Е464

Гидроксипропилметилцеллюлоза (HYDROXYPROPYL METHYL CELLULOSE)

загуститель, эмульгатор, стабилизатор, носитель

Содержание не менее 19 % и не более 30 % метокси групп (-ОСН3) и не менее 3 % и не более 12 % hydroxypropoxyl группы (-OCH2CHOHCH3), на безводной основе

3

5

1

1

20

Е465

Метилэтилцеллюлоза (METHYL ETHYL CELLULOSE)

загуститель, эмульгатор, стабилизатор, пенообразователь, носитель

Содержание на безводной основе не менее 3,5 % и не более 6,5 % метокси групп (-ОСН3) и не менее 14, 5 % и не более 19 % ethoxyl группы (-OCH2CH3), а не менее 13,2 % и не более 19,6 % от общего числа алкокси группы, рассчитывается как

3

5

1

1

20

Е466

Карбоксиметилцеллюлоза (CARBOXYMETYL CELLULOSE)

загуститель, стабилизатор, носитель

 

 

 

 

 

 

Карбоксиметилцеллюлоза натриевая соль (SODIUM CARBOXYMETYL CELLULOSE)

Содержание на безводной основе не менее 99,5 %

3

5

1

1

20

 

Камедь целлюлозы (CELLULOSE GUM)

 

 

 

 

 

 

Е467

Этилгидроксиэтилцеллюлоза (ETHYL HYDROXYETHYL CELLULOSE)

эмульгатор, загуститель, стабилизатор

Не менее 7 % и не более 19 % ethoxyl группы (-OC2H5), а не менее 10 % и не более 38 % оксиэтиленовых групп (-OCH2CH2-), на сухой и соль бесплатной основе.

-

5

-

-

-

Е468

Кроскарамеллоза (карбоксиметилцеллюлоза натриевая соль кроссвязанная) - CROSCARAMELLOSE (CROSS-LINKED SODIUM CARBOXYMETYL CELLULOSE)

стабилизатор, носитель

3

5

1

1

-

Е469

Карбоксиметилцеллюлоза ферментативно гидролизованная (ENZYMATICALLY HYDROLYSED CARBOXYMETYL CELLULOSE)

загуститель, стабилизатор, носитель

Не менее 99,5 %, в том числе моно-и дисахаридов, на сухой основе

-

3

-

-

-

 

Камедь целлюлозы ферментативно гидролизованная (ENZYMATICALLY HYDROLYSED CELLULOSE GUM)

 

Е470

Жирные кислоты, соли кальция, натрия, магния, калия и аммония (SALTS OF FATTY ACIDS (with base AI, Ca, Na, Mg, K and NH4))

эмульгатор, стабилизатор, агент антислеживающий, носитель

 

 

 

E 470a

SODIUM, POTASSIUM AND CALCIUM SALTS OF FATTY ACIDS

Содержание на безводной основе не менее 95 %

3

5

1

1

10

E 470b

MAGNESIUM SALTS OF FATTY ACIDS

Содержание на безводной основе не менее 95 %

3

5

1

1

10

Е471

Моно- и диглицериды жирных кислот (MONO- AND DIGLYCERIDES OF FATTY ACIDS)

эмульгатор, стабилизатор, носитель

Содержание моно- и диэфиры: не менее 70 %

3*

5*

1*

1*

10*

Е472a

Эфиры глицерина и уксусной и жирных кислот (ESTERS ACETIC AND FATTY ACID OF GLYCEROL)

эмульгатор, стабилизатор, носитель

3*

5*

1*

1*

10*

Е472b

Эфиры глицерина и молочной и жирных кислот (ESTERS LACTIC AND FATTY ACID OF GLYCEROL)

эмульгатор, стабилизатор

3*

5*

1*

1*

10*

Е472с

Эфиры глицерина и лимонной и жирных кислот (CITRIC AND FATTY ACID ESTERS OF GLYCEROL)

эмульгатор, стабилизатор, носитель

-

2*

-

-

-

Е472d

Эфиры моно- и диглицеридов жирных кислот и винной кислоты (TARTARIC ACID ESTERS OF MONO- AND DIGLYCERIDES OF FATTY ACIDS)

эмульгатор, стабилизатор

3*

5*

1*

1*

10*

Е472e

Эфиры глицерина и диацетилвинной и жирных кислот (DIACETYLTARTARIC AND FATTY ACID ESTERS OF GLYCEROL)

эмульгатор, стабилизатор, носитель

3*

5*

1*

1*

10*

Е472f

Эфиры смешанные глицерина и винной, уксусной и жирных кислот (MIXED TARTARIC, ACETIC AND FATTY ACID ESTERS OF GLYCEROL)

эмульгатор, стабилизатор

3*

5*

1*

1*

10*

Е473

Эфиры сахарозы и жирных кислот (SUCROSE ESTERS OF FATTY ACIDS)

эмульгатор, носитель

80 %

3*

5*

1*

1*

10*

Е474

Сахароглицериды (SUCROGLYCERIDES)

эмульгатор

не менее 40 % и не более 60 % сахароза эфиров жирных кислот

3*

5*

1*

1*

10*

Е475

Эфиры полиглицерина и жирных кислот (POLYGLYCEROL ESTERS OF FATTY ACIDS)

эмульгатор, носитель

Содержание общего эфир жирных кислот не менее 90 %

3*

5*

1*

1*

10*

 

 

 

 

Примечание: * чистота критерий применяются к безопасности добавок натрия, калия и кальция, соли жирных кислот, однако эти вещества могут представлять максимум до уровня 6 % (в виде натрия олеат).

Е476

Эфиры полиглицерина и взаимоэтерифицированных рициноловых кислот (POLYGLYCEROL ESTERS OF INTERESTERIFIED RICINOLEIC ACID)

эмульгатор

 

3

5

1

1

10

Е477

Эфиры пропиленгликоля и жирных кислот (PROPYLENE GLYCOL ESTERS OF FATTY ACIDS)

эмульгатор

Содержание общего эфир жирных кислот не менее 85 %

3*

5*

1*

1*

10*

 

 

 

 

Примечание: * чистота критерий применяются к безопасности добавок натрия, калия и кальция, соли жирных кислот, однако эти вещества могут представлять максимум до уровня 6 % (в виде натрия олеат).

Е479

Термически окисленное соевое масло с моно- и диглицеридами жирных кислот (THERMALLY OXIDIZED SOYABEAN OIL WITH MONO- AND DIGLYCERIDES OF FATTY ACIDS)

эмульгатор

 

 

 

 

 

 

E 479 b

THERMALLY OXIDISED SOYA BEAN OIL INTERACTED WITH MONO- AND DIGLYCERIDES OF FATTY ACIDS

3

5

1

1

10

Е480

Диоктилсульфосукцинат натрия (DIOCTYL SODIUM SULPHOSUCCINATE)

эмульгатор, агент влагоудерживающий

98,5 % на сухой основе

-

2

-

-

-

Е481

Стеароил-2-лактилат натрия (SODIUM STEAROYL -2-LACTYLATE)

эмульгатор, стабилизатор

3

5

1

1

10

Е482

Стеароил-2-лактилат кальция (CALCIUM STEAROYL -2-LACTYLATE)

эмульгатор, стабилизатор

3

5

1

1

10

Е483

Стеарилтартрат (STEARYL TARTRATE)

вещество для обработки муки

Содержание общего эфира не менее 90 % соответствующих эфиров значения не менее 163 и не более 180

3

5

1

1

10

Е484

Стеарилцитрат (STEARYL CITRATE)

эмульгатор

 

-

2

-

-

-

Е491

Сорбитан моностеарат, СПЭН 60 (SORBITAN MONOSTEARATE)

эмульгатор, носитель

Содержание не менее 95 % смеси сорбита, сорбита и изосорбида эфиров

3

5

1

1

10

Е492

Сорбитан тристеарат (SORBITAN TRISTEARATE)

эмульгатор, носитель

Содержание не менее 95 % смеси сорбита, сорбита и изосорбида эфиров

3

5

1

1

10

Е493

Сорбитан монолаурат, СПЭН 20 (SORBITAN MONOLAURATE)

эмульгатор, носитель

Содержание не менее 95 % из смеси сорбита, сорбита и изосорбида эфиров

3

5

1

1

10

Е494

Сорбитан моноолеат, СПЭН 80 (SORBITAN MONOOLEATE)

эмульгатор, носитель

Содержание не менее 95 % смеси сорбита, сорбита и изосорбида эфиров

3

5

1

1

10

Е495

Сорбитан монопальмитат, СПЭН 40 (SORBITAN MONOPALMITATE)

эмульгатор, носитель

Содержание не менее 95 % из смеси сорбита, сорбита и изосорбида эфиров

3

5

1

1

10

Е500

Карбонаты натрия (SODIUM CARBONATES):

регулятор кислотности, разрыхлитель, агент антислеживающий

 

 

 

 

(i) Карбонат натрия (Sodium carbonate),

99 % of Na2CO3 на безводной основе

3

5

1

-

-

 

(ii) Гидрокарбонат натрия (Sodium hydrogen carbonate),

99 % на безводной основе

3

5

1

-

-

 

(iii) Смесь карбоната и гидрокарбоната натрия (Sodium sesquicarbonate).

между 35,0 % и 38,6 % NaHCO3 и между 46,4 % и 50,0 % Na2CO3

3

5

1

-

-

Е501

Карбонаты калия (POTASSIUM CARBONATES):

регулятор кислотности, стабилизатор, носитель

 

 

 

 

 

 

(i) Карбонат калия (Potassium carbonate),

99,0 % на безводной основе

3

5

1

-

-

 

(ii) Гидрокарбонат калия (Potassium hydrogen carbonate).

Содержание не менее 99,0 % и не более 101,0 % KHCO3 на безводной основе

3

5

1

-

-

Е503

Карбонаты аммония (AMMONIUM CARBONATES):

регулятор кислотности, разрыхлитель

 

 

 

 

 

 

(i) Карбонат аммония (Ammonium carbonate),

не менее 30,0 % и не более 34,0 % of NH3

3

5

1

-

-

 

(ii) Гидрокарбонат аммония (Ammonium hydrogen carbonate).

99,00 %

3

5

1

-

-

Е504

Карбонаты магния (MAGNESIUM CARBONATES):

регулятор кислотности, агент антислеживающий, фиксатор окраски, носитель

 

 

 

 

 

 

(i) Карбонат магния (Magnesium carbonate),

Не менее 24,0 % и не более 26,4 % of Mg

-

2

-

-

-

 

(ii) Гидрокарбонат магния (Magnesium hydrogen carbonate).

Mg Содержание не менее 40,0 % и не более 45,0 % рассчитывается как MgO

3

10

1

-

-

Е507

Соляная кислота (HYDROCHLORIC ACID)

регулятор кислотности

Соляная кислота является коммерчески доступным в различных концентрациях. Концентрированная соляная кислота содержит не менее 35, 0 % HCl

1

1

1

-

-

Е508

Хлорид калия (POTASSIUM CHLORIDE)

агент желирующий, носитель

99 % на сухой основе

3

5

1

1

10

Е509

Хлорид кальция (CALCIUM CHLORIDE)

уплотнитель, носитель

93,0 % на безводной основе

3

10

1

-

-

Е510

Хлорид аммония (AMMONIUM CHLORIDE)

вещество для обработки муки

99,0 % на сухой основе

-

2

-

-

-

Е511

Хлорид магния (MAGNESIUM CHLORIDE)

уплотнитель, носитель

99,00 %

3

10

1

-

-

Е513

Серная кислота (SULPHURIC ACID)

регулятор кислотности

Серная кислота является коммерчески доступным в различных концентрациях. Концентрированном виде содержит не менее 96,0 %

3

5

1

-

-

Е514

Сульфаты натрия (SODIUM SULPHATES)

регулятор кислотности, носитель

 

 

 

 

 

 

(i) SODIUM SULPHATE

 

99,0 % на безводной основе

3

5

1

-

-

 

(ii) SODIUM HYDROGEN SULPHATE

95,20 %

3

5

1

-

-

Е515

Сульфаты калия (POTASSIUM SULPHATES)

регулятор кислотности, носитель

 

 

 

 

 

 

(i) POTASSIUM SULPHATE

 

99,00 %

3

5

1

-

-

 

(ii) POTASSIUM HYDROGEN SULPHATE

99,00 %

3

5

1

-

-

Е516

Сульфат кальция (CALCIUM SULPHATE)

вещество для обработки муки, уплотнитель, носитель

99,0 % на безводной основе

3

5

1

-

-

Е517

Сульфат аммония (AMMONIUM SULPHATE)

вещество для обработки муки, стабилизатор, носитель

не менее 99,0 % и не более 100,5 %

-

5

-

-

-

Е518

Сульфат магния (MAGNESIUM SULPHATE)

уплотнитель

Не менее 99,0 % и не более 100,5 % на основе воспламенения

3

2

-

-

-

Е520

Сульфат алюминия (ALUMINIUM SULPHATE)

уплотнитель

99,5 % на основе воспламенения

3

10

1

-

-

Е521

Сульфат алюминия-натрия, Квасцы алюмо-натриевые (ALUMINIUM SODIUM SULPHATE)

уплотнитель

Содержание на безводной основе не менее 96,5 % (anhydrous) and 99,5 % (dodecahydrate)

3

5

1

-

-

Е522

Сульфат алюминия-калия, Квасцы алюмо-калиевые (ALUMINIUM POTASSIUM SULPHATE)

регулятор кислотности, стабилизатор

99,50 %

3

5

1

-

-

Е523

Сульфат алюминия-аммония, Квасцы алюмоаммиачные (ALUMINIUM AMMONIUM SULPHATE)

стабилизатор, уплотнитель

99,50 %

3

5

1

-

-

Е524

Гидроксид натрия (SODIUM HYDROXIDE)

регулятор кислотности

Содержание твердых лекарственных форм не менее 98, 0 % от общего числа щелочи (как NaOH). Содержание решения, соответственно, на основе указанных или надписью процент NaOH

3

0,5

1

-

-

Е525

Гидроксид калия (POTASSIUM HYDROXIDE)

регулятор кислотности

85,0 % of alkali рассчитывается как KOH

3

10

1

-

-

Е526

Гидроксид кальция (CALCIUM HYDROXIDE)

регулятор кислотности, уплотнитель

92,00 %

3

10

-

-

-

Е527

Гидроксид аммония (AMMONIUM HYDROXIDE)

регулятор кислотности

27 % of NH3

3

5

-

-

-

Е528

Гидроксид магния (MAGNESIUM HYDROXIDE)

регулятор кислотности, фиксатор окраски

95,0 % на безводной основе

3

10

-

-

-

Е529

Оксид кальция (CALCIUM OXIDE)

регулятор кислотности, вещество для обработки муки

95,0 % на основе зажигания

3

10

-

-

-

Е530

Оксид магния (MAGNESIUM OXIDE)

агент антислеживающий

98,0 % на основе зажигания

3

10

-

-

-

Е535

Ферроцианид натрия (SODIUM FERROCYANIDE)

агент антислеживающий

99,00 %

-

5

-

-

-

Е536

Ферроцианид калия (POTASSIUM FERROCYANIDE)

агент антислеживающий

99,00 %

-

5

-

-

-

Е538

Ферроцианид кальция (CALCIUM FERROCYANIDE)

агент антислеживающий

99,00 %

-

5

-

-

-

Е541

Алюмофосфат натрия кислый (SODIUM ALUMINIUM PHOSPHATE ACIDIC)

регулятор кислотности, эмульгатор

95,0 % (обе формы)

3

4

1

1

-

Е542

Фосфат костный (фосфат кальция) (BONE PHOSPHATE (essentiale Calcium phosphate, tribasic)

эмульгатор, агент антислеживающий, агент влагоудерживающий

Не менее 30 % и не более 40 % of Ca, and не менее 32 % of P2O5.

3

2

-

-

-

 

 

 

 

Микробиологические показатели:

 

 

 

 

 

Общее число аэробн. микр. КОЕ/г, не более

Кишечная палочка, в 10 г

сальмонеллы, в 50 г

 

 

 

 

1000

Не доп.

Не доп.

 

 

Е551

Диоксид кремния аморфный (SILICON DIOXIDE AMORPHOUS)

агент антислеживающий, носитель

Содержание после зажигания не менее 99, 0 % (белой сажи), или 94,0 % (гидратированные формы)

3

5

1

-

-

Е552

Силикат кальция (CALCIUM SILICATE)

агент антислеживающий, носитель

Содержание на безводной основе: - as SiO2 не менее 50 % и не более 95 % - as CaO не менее 3 % и не более 35 %

3

5

1

-

-

Е553

Силикаты магния (MAGNESIUM SILICATES):

агент антислеживающий

 

 

 

 

 

 

(i) Силикат магния (Magnesium silicate),

Содержание не менее 15 % of MgO and не менее 67 % of SiO2 на основе зажигается

3

5

1

-

-

 

(ii) Трисиликат магния (Magnesium trisilicate),

Содержание не менее 29,0 % of MgO and не менее 65,0 % of SiO2 на основе зажигается

3

5

1

-

-

 

(iii) Тальк (Talc).

 

 

10

5

-

-

-

Е554

Алюмосиликат натрия (SODIUM ALUMINOSILICATE)

агент антислеживающий

Содержание на безводной основе: - as SiO2 не менее 66,0 % и не более 88,0 % - as Al2O3 не менее 5,0 % и не более 15,0 %

3

5

1

-

-

Е555

Алюмосиликат калия (POTASSIUM ALUMINIUM SILICATE)

агент антислеживающий

98 %

3

10

1

2

-

Е556

Алюмосиликат кальция (CALCIUM ALUMINIUM SILICATE)

агент антислеживающий

Содержание на безводной основе: - as SiO2 не менее 44,0 % и не более 50,0 % - as Al2O3 не менее 3,0 % и не более 5,0 % - as CaO не менее 32,0 % и не более 38,0 %

3

10

1

-

-

Е558

Бентонит (BENTONITE)

агент антислеживающий, носитель

монтмориллонит Содержание не менее 80 %

2

20

-

-

-

Е559

Алюмосиликат (каолин) - ALUMINIUM SILICATE (KAOLIN)

агент антислеживающий, носитель

Содержание не менее 90 % (сумма кремнезема и глинозема, после зажигания), кремния (SiO2) между 45 % и 55 % глинозема (Al2O3) от 30 % до 39 %

3

5

1

-

-

Е570

Жирные кислоты (FATTY ACIDS)

стабилизатор, глазирователь, пеногаситель, носитель

98 % с помощью хроматографии

3

1

1

-

-

Е574

Глюконовая кислота (D-) (GLUCONIC ACID (D-)

регулятор кислотности, антиокислитель, разрыхлитель

50,0 % (в глюконовой кислоты)

3

5

1

-

-

Е575

Глюконо-дельта-лактон (GLUCONO DELTA-LACTONE)

регулятор кислотности, антиокислитель, разрыхлитель

99,0 % на безводной основе

-

2

-

-

-

Е576

Глюконат натрия (SODIUM GLUCONATE)

регулятор кислотности, антиокислитель

98,00 %

-

2

-

-

-

Е577

Глюконат калия (POTASSIUM GLUCONATE)

регулятор кислотности, антиокислитель, носитель

не менее 97,0 % и не более 103,0 % на сухой основе

-

2

-

-

-

Е578

Глюконат кальция (CALCIUM GLUCONATE)

регулятор кислотности, уплотнитель

не менее 98,0 % и не более 102 % on the anhydrous and monohydrate basis

-

2

-

-

-

Е579

Глюконат железа (FERROUS GLUCONATE)

фиксатор окраски

95 % на сухой основе

3

5

1

1

-

Е580

Глюконат магния (MAGNESIUM GLUCONATE)

регулятор кислотности, антиокислитель, уплотнитель

Не менее 98,0 % и не более 102,0 % на безводной основе

-

2

-

-

-

Е585

Лактат железа (FERROUS LACTATE)

фиксатор окраски

96 % на сухой основе

3

5

1

1

-

Е586

4-Гексилрезорцин (4-HEXYLRESORCINOL)

антиокислитель

98 % на сухой основе

-

2

3

-

-

Е620

Глутаминовая кислота, L(+)- (GLUTAMIC ACID, L(+)-)

усилитель вкуса и аромата

не менее 99,0 % и не более 101,0 % на безводной основе

-

2

-

-

-

Е621

Глутамат натрия 1-замещенный (MONOSODIUM GLUTAMATE)

усилитель вкуса и аромата

Содержание не менее 99,0 % и не более 101,0 % на безводной основе

-

2

-

-

-

Е622

Глутамат калия 1-замещенный (MONOPOTASSIUM GLUTAMATE)

усилитель вкуса и аромата

Содержание не менее 99,0 и не более 101,0 % на безводной основе

-

2

-

-

-

Е623

Глутамат кальция (CALCIUM GLUTAMATE)

усилитель вкуса и аромата

не менее 98,0 % и не более 102,0 % на безводной основе

-

2

-

-

-

Е624

Глутамат аммония 1-замещенный (MONOAMMONIUM GLUTAMATE)

усилитель вкуса и аромата

не менее 99,0 % и не более 101,0 % на безводной основе

-

2

-

-

-

Е625

Глутамат магния (MAGNESIUM GLUTAMATE)

усилитель вкуса и аромата

не менее 95,0 % и не более 105,0 %, на безводной основе

-

2

-

-

-

Е626

Гуаниловая кислота (GUANYLIC ACID)

усилитель вкуса и аромата

than 97,0 % на безводной основе

-

2

-

-

-

Е627

5'-Гуанилат натрия 2-замещенный (DISODIUM 5'-GUANYLATE)

усилитель вкуса и аромата

97,0 % на безводной основе

-

2

-

-

-

Е628

5'-Гуанилат калия 2-замещенный (DIPOTASSIUM 5'-GUANYLATE)

усилитель вкуса и аромата

97,0 % на безводной основе

-

2

-

-

-

Е629

5'-Гуанилат кальция (CALCIUM 5'-GUANYLATE)

усилитель вкуса и аромата

97,0 % на безводной основе

-

2

-

-

-

Е630

Инозиновая кислота (INOSINIC ACID)

усилитель вкуса и аромата

97,0 % на безводной основе

-

2

-

-

-

Е631

5'-Инозинат натрия 2-замещенный (DISODIUM 5'-INOSINATE)

усилитель вкуса и аромата

97,0 % на безводной основе

-

2

-

-

-

Е632

Инозинат калия (POTASSIUM INOSINATE)

усилитель вкуса и аромата

97,0 % на безводной основе

-

2

-

-

-

Е633

5'-Инозинат кальция (CALCIUM 5'-INOSINATE)

усилитель вкуса и аромата

97,0 % на безводной основе

-

2

-

-

-

Е634

5'-Рибонуклеотиды кальция (CALCIUM 5'-RIBONUCLEOTIDES)

усилитель вкуса и аромата

Содержание и основные компоненты не менее 97,0 %, а каждый компонент не менее 47,0 % и не более чем на 53 %, в каждом случае на безводной основе

-

2

-

-

-

Е635

5'-Рибонуклеотиды натрия 2-замещенные (DISODIUM 5' -RIBONUCLEOTIDES)

усилитель вкуса и аромата

Содержание и основные компоненты не менее 97,0 %, а каждый компонент не менее 47,0 % и не более чем на 53 %, в каждом случае на безводной основе

-

2

-

-

-

Е636

Мальтол (MALTOL)

усилитель вкуса и аромата

99,0 %, рассчитанный на безводной основе

-

1

-

-

-

Е637

Этилмальтол (ETHYL MALTOL)

усилитель вкуса и аромата

99,0 %, рассчитанный на безводной основе

-

1

-

-

-

Е640

Глицин и его натриевая соль (GLYCINE AND ITS SODIUM SALT)

усилитель вкуса и аромата, носитель

98,5 % на безводной основе

3

5

1

-

-

Е650

Ацетат цинка (ZINC ACETATE)

усилитель вкуса и аромата

не менее 98 % и не более чем на 102 % C4H6O4Zn × 2H2O

3

20

-

5

-

Е900

Полидиметилсилоксан (POLYDIMETHYLSILOXANE)

пеногаситель, эмульгатор, агент антислеживающий

Содержание общего кремния не менее 37,3 % и не более 38,5 %

3

5

1

-

-

Е901

Воск пчелиный, белый и желтый (BEESWAX, WHITE AND YELLOW)

глазирователь, носитель

 

3

5

1

-

-

Е902

Воск свечной (CANDELILLA WAX)

глазирователь

3

5

1

-

-

E903

Воск карнаубский (CARNAUBA WAX)

глазирователь

 

3

5

1

-

-

Е904

Шеллак (SHELLAC)

глазирователь

 

-

2

-

-

-

Е905

Микрокристаллический воск (MICROCRYSTALLINE WAX),

глазирователь

Молекулярный вес, не менее 500;

Вязкость при 100 °С, не менее 1,1 мм2/сек

3

3

 

 

Содержание бенз(а)пирена, не более 50 мг/кг;

Содержание серы, не более 0,4 мас. %

Е907

Поли-1-децен гидрогенезированный (HYDROGENATED POLY-1-DECENE)

глазирователь

Не менее 98,5 % гидрированного поли-1-децен, имеющих следующее распределение олигомеров: C30: 13 - 37 %

C40: 35 - 70 %

С50: 9 - 25 %

С60: 1 - 7 %

-

1

-

-

-

Е912

Эфиры монтановой (октакозановой) кислоты (MONTANIC ACID ESTERS)

глазирователь

 

2

2

-

-

-

Е914

Полиэтиленовый воск окисленный (OXIDIZED POLYETHYLENE WAX)

глазирователь

 

-

2

-

-

-

Е920

Цистеин, L-, и его гидрохлориды - натриевая и калиевая соли (CYSTEINE, L-, AND ITS HYDROCHLORIDES- SODIUM AND POTASSIUM SALTS)

вещество для обработки муки

не менее 98,0 % и не более 101,5 % на безводной основе

1,5

5

-

-

-

Е927b

Карбамид (мочевина) - CARBAMIDE (UREA)

вещество для обработки муки, усилитель вкуса и аромата

99,0 % на безводной основе

3

5

-

-

-

Е928

Перекись бензоила (BENZOYL PEROXIDE)

вещество для обработки муки, консервант

96 %

-

2

-

-

-

Е938

Аргон (ARGON)

пропеллент, упаковочный газ

99 %

-

-

-

-

-

Е939

Гелий (GELLIUM)

пропеллент, упаковочный газ

99 %

-

-

-

-

-

Е941

Азот (NITROGEN)

пропеллент, упаковочный газ

99 %

-

-

-

-

-

Е942

Закись азота (NITROUS OXIDE)

пропеллент, упаковочный газ

99 %

-

-

-

-

-

Е943a

Бутан (BUTANE)

пропеллент, упаковочный газ

96 %

-

-

-

-

-

Е943b

Изобутан (ISOBUTANE)

пропеллент, упаковочный газ

94 %

-

-

-

-

-

Е944

Пропан (PROPANE)

пропеллент, упаковочный газ

95 %

-

-

-

-

-

Е948

Кислород (OXYGEN)

пропеллент, упаковочный газ

99 %

-

-

-

-

-

Е949

Водород (HYDROGEN)

пропеллент, упаковочный газ

99,9 %

-

-

-

-

-

Е950

Ацесульфам калия (ACESULFAME POTASSIUM)

подсластитель

Не менее 99,0 % и не более 101,0 % на сухой основе

-

1

-

-

-

Е951

Аспартам (ASPARTAME)

подсластитель, усилитель вкуса и аромата

Не менее 98 % и не более чем на 102 % на сухой основе

-

1

-

-

-

Е952

Цикламовая кислота и ее натриевая и кальциевая соли (CYCLAMIC ACID and Na, Ca salts)

подсластитель

Содержание цикламовой кислоты, не менее 98 % и не более 102 % в пересчете на безводную C6H13NO3S

3

1

 

 

Содержание, % (в расчете на сухой вес)

Циклогексиламина, не более 10 мг/кг; дициклогексила-мина, не более 1 мг/кг; Анилина, не более 1 мг/кг

 

952(ii) CALCIUM CYCLAMATE

Не менее 98,0 % и не более 101,0 % на безводной основе

-

1

-

-

-

 

952(iv) SODIUM CYCLAMATE

Не менее 98,0 % и не более 101,0 % на сухой основе

-

1

-

-

-

Е953

Изомальт, изомальтит (ISOMALT, ISOMALTITOL)

подсластитель, агент антислеживающий, наполнитель, носитель, глазирователь

Не менее 98 % гидрогенизированных моно-и дисахаридов и не менее 86 % смеси из 6-O-альфа-D-глюкопиранозил-D-сорбит и 1-O-альфа-D-глюкопиранозил-D-маннита на безводной основе

-

1

-

-

-

Е954

Сахарин (натриевая, калиевая, кальциевая соли) (SACCHARIN and Na, K, Ca salts)

подсластитель

 

 

 

 

 

 

 

954(i) SACCHARIN

 

Не менее 99 % и не более чем на 101,0 % на сухой основе

-

1

-

-

-

 

954(ii) CALCIUM SACCHARIN

99 % после высыхания

-

1

-

-

-

 

954(iii) POTASSIUM SACCHARIN

Не менее 99 % и не более чем на 101 % на сухой основе

-

1

-

-

-

 

954(iv) SODIUM SACCHARIN

Не менее 99 % и не более чем на 101 % на сухой основе

-

1

-

-

-

E955

Сукралоза (трихлоргалактосахароза) (SUCRALOSE (TRICHLOROGALACTO-SUCROSE))

подсластитель

Не менее 98 % и не более чем на 102 % в расчете на безводной основе

-

1

-

-

-

Е957

Тауматин (THAUMATIN)

подсластитель, усилитель вкуса и аромата

Не менее 15,1 % азота на сухой основе, эквивалентную не менее 93 % белка (N х 6,2)

-

3

-

-

-

 

 

 

 

Микробиологические показатели:

 

 

 

 

 

Общее число аэробн. микр. КОЕ/г, не более

Кишечная палочка, в 1 г

 

 

 

 

 

1000

Не доп.

 

 

 

Е959

Неогесперидин дигидрохалкон (NEOHESPERIDINE DIHYDROCHALCONE)

подсластитель

Содержание неогесперидина в пересчете на сухой вес, не менее 96 %

3

2

 

 

 

Е960

Стевиолгликозиды (STEVIOL GLYCOSIDES)

подсластитель

Содержание стевиолгликозидов, не менее 95 % (стевиозидов, ребаудиозидов А, В, С, D, Е и F, стевиолбиозидов, рубусосидов, дулкозидов (в расчете на сухой вес).

1

1

 

 

Остаточные количества растворителей, не более:

Метанола - 200 мг/кг

Этанола - 1 г/кг

Е961

Неотам (NEOTAME)

подсластитель

97,0 % на сухой основе

-

1

-

-

-

E962

Аспартам-ацесульфама соль (SALT OF ASPARTAME-ACESULFAME)

подсластитель

63,0 % до 66,0 % аспартам (сухой основе) и 34,0 % до 37,0 % ацесульфам (кислая форма на сухой основе).

-

1

-

-

-

Е965

Мальтит и мальтитный сироп (MALTITOL AND MALTITOL SYRUP)

подсластитель, стабилизатор, эмульгатор, носитель

 

 

 

 

 

965(i) MALTITOL

 

98,0 %

-

1

-

-

-

 

965(ii) MALTITOL SYRUP

 

Не менее 99,0 % от общего числа гидрогенизированные сахаридов на безводной основе и не менее 50,0 % мальтит на безводной основе

-

1

-

-

-

Е966

Лактит (LACTITOL)

подсластитель, носитель

Не менее 95,0 % и не более 102,0 %, на безводной основе

-

1

-

-

-

Е967

Ксилит (XYLITOL)

подсластитель, агент влагоудерживающий, стабилизатор, эмульгатор

Не менее 98,5 % и не более 101,0 % на безводной основе

-

1

-

-

-

Е968

Эритрит (ERYTHRITOL)

подсластитель, агент влагоудерживающий, стабилизатор

Содержание эритрита, не менее 99 % (в расчете на сухой вес).

 

1

 

 

 

Е999

Квиллайи экстракт (QUILLAIA EXTRACTS)

пенообразователь

 

2

5

1

-

-

Е1200

Полидекстрозы (POLYDEXTROSES)

стабилизатор, загуститель, агент влагоудерживающий, носитель

90 % полимера на беззольной и безводной основе

-

0,5

-

-

-

Е1201

Поливинилпирролидон (POLYVINYLPYRROLIDONE)

загуститель, стабилизатор, носитель

не менее 11,5 % и не более 12,8 % азота (N) на безводной основе

-

5

-

-

-

Е1202

Поливинилполипирролидон (POLYVINYLPOLYPYRROLIDONE)

фиксатор окраски, стабилизатор, носитель

не менее чем на 11 % и не более 12,8 % азота (N) на безводной основе

-

5

-

-

-

Е1203

Поливиниловый спирт (POLYVINYL ALCOHOL)

агент влагоудерживающий, глазирователь

-

2

-

-

-

Е1204

Пуллулан (PULLULAN)

глазирователь, загуститель

90 % глюкана на сухой основе

-

1

-

-

-

 

 

 

 

Микробиологические показатели:

 

 

 

 

 

БГКП (коли-формы), в 25 г

сальмонеллы, в 25 г

Дрожжи, плесени КОЕ/г, не более

 

 

 

 

Не доп.

Не доп.

100

 

 

 

 

 

 

Токсичные элементы, мг/кг, не более

 

 

 

 

мышьяк

свинец

ртуть

кадмий

сумма тяжелых металлов (в пересчете на свинец)

Е1400

Декстрины, крахмал, обработанный термически, белый и желтый (DEXTRINS, ROASTED STARCH WHITE AND YELLOW)

стабилизатор, загуститель

-

2

-

-

-

Е1401

Крахмал, обработанный кислотой (ACID-TREATED STARCH)

стабилизатор, загуститель

-

2

-

-

-

Е1402

Крахмал, обработанный щелочью (ALKALINE TREATED STARCH)

стабилизатор, загуститель

-

2

-

-

-

Е1403

Крахмал отбеленный (BLEACHED STARCH)

стабилизатор, загуститель

-

2

-

-

-

Е1404

Крахмал окисленный (OXIDIZED STARCH)

эмульгатор, загуститель, носитель

1

2

0,1

-

-

Е1405

Крахмал, обработанный ферментными препаратами (STARCHES ENZIME-TREATED)

загуститель

 

-

2

-

-

-

Е1410

Монокрахмалфосфат (MONOSTARCH PHOSPHATE)

стабилизатор, загуститель, носитель

1

2

0,1

-

-

Е1412

Дикрахмалфосфат, этерифицированный тринатрийметафосфатом; этерифицированный хлорокисью фосфора (DISTARCH PHOSPHATE ESTERIFIED WITH SODIUM TRIMETASPHOSPHATE; ESTERIFIED WITH PHOSPHORUS OXYCHLORIDE)

стабилизатор, загуститель, носитель

1

2

0,1

-

-

Е1413

Фосфатированный дикрахмалфосфат "сшитый" (PHOSPHATED DISTARCH PHOSPHATE)

стабилизатор, загуститель, носитель

1

2

0,1

-

-

Е1414

Дикрахмалфосфат ацетилированный "сшитый" (ACETYLATED DISTARCH PHOSPHATE)

эмульгатор, загуститель, носитель

1

-

-

-

-

Е1420

Крахмал ацетатный, этерифицированный уксусным ангидридом (STARCH ACETATE ESTERIFIED WITH ACETIC ANHYDRIDE)

стабилизатор, загуститель

1

2

0,1

-

-

Е1422

Дикрахмаладипат ацетилированный (ACETYLATED DISTARCH ADIPATE)

стабилизатор, загуститель, носитель

1

2

0,1

-

-

Е1440

Крахмал оксипропилированный (HYDROXYPROPYL STARCH)

эмульгатор, загуститель, носитель

1

2

0,1

-

-

E1442

Дикрахмалфосфат оксипропилированный "сшитый" (HYDROXYPROPYL DISTARCH PHOSPHATE)

стабилизатор, загуститель, носитель

1

2

0,1

-

-

Е1450

Эфир крахмала и натриевой соли октенилянтарной кислоты (STARCH SODIUM OCTENYL SUCCINATE)

стабилизатор, загуститель, эмульгатор, носитель

1

2

0,1

-

-

Е1451

Крахмал ацетилированный окисленный (ACETILATED OXYDISED STARCH)

эмульгатор, загуститель

1

2

0,1

-

-

Е1452

Крахмала и алюминиевой соли октенилянтарной кислоты эфир (STARCH ALUMINIUM OCTENYL SUCCINATE)

стабилизатор, глазирователь

1

2

0,1

-

-

Е1503

Касторовое масло (CASTOR OIL)

глазирователь, агент антислеживающий, наполнитель

99,00 %

3

5

-

-

-

Е1505

Триэтилцитрат (TRIETHYL CITRATE)

пенообразователь, носитель

Содержание триэтилцитрата, не менее 99 %

3

2

 

 

 

Е1517

Диацетин (глицерилдиацетат) - DIACETIN (GLYCERYL DIACETAT)

агент влагоудерживающий, носитель

94,00 %

3

5

-

-

-

Е1518

Триацетин (TRIACETIN)

агент влагоудерживающий, носитель

98,00 %

3

5

-

-

-

Е1519

Бензиловый спирт (BENZYL ALCOHOL)

носитель

98,00 %

-

5

-

-

-

Е1520

Пропиленгликоль (PROPYLENE GLYCOL)

агент влагоудерживающий, носитель

99,5 % на безводной основе

-

5

-

-

-

Е1521

Полиэтиленгликоль (POLYETHYLENE GLYCOL)

глазирователь, стабилизатор, носитель

-

1

-

-

-

-

Дигидрокверцетин

антиокислитель

 

 

 

 

 

 

-

Кверцитин

антиокислитель

 

 

 

 

 

 

-

Красный рисовый (RED RICE)

краситель

 

 

 

 

 

 

-

Солодкового корня (Glycyrrhiza sp.) экстракт

стабилизатор, пенообразователь

 

 

 

 

 

-

Мыльного корня (Acantophyllum sp.) экстракт

стабилизатор,

 

 

 

 

 

 

 

 

пенообразователь

 

 

 

 

 

 

-

Стевия (Stevia rebaudiana Bertoni), порошок листьев и сироп из них

подсластитель

 

 

 

 

 

 

-

Сукцинаты натрия, калия, кальция

регуляторы кислотности

 

 

 

 

 

-

Хитозан, гидрохлорид хитозония

наполнитель, загуститель, стабилизатор

 

 

 

 

 

 

 


Приложение 29

к техническому регламенту
"Требования безопасности пищевых добавок,
ароматизаторов и технологических
вспомогательных средств"
(ТР ТС 029/2012)

Гигиенические нормативы применения пищевых добавок в пищевой
продукции для детского питания для детей раннего возраста

Таблица 1

Пищевые добавки для производства заменителей женского молока для здоровых детей первого года жизни1

Пищевая добавка (индекс Е)

Максимальный уровень в готовом к употреблению продукте

Кислоты, регуляторы кислотности2

Лимонная кислота (Е330),

цитрат калия (Е332),

цитрат натрия (Е331) - по отдельности или в комбинации в пересчете на кислоту

2 г/л

L(+)Молочная кислота (Е270)3

согласно ТД

Фосфорная кислота (Е338),

фосфат калия (Е340),

фосфат натрия (Е339) - по отдельности или в комбинации как добавленные фосфаты в пересчете на P2O5

1 г/л

Антиокислители

L-Аскорбилпальмитат (Е304)

10 мг/л

Токоферол концентрат (Е306),

альфа-токоферол (Е307),

гамма-токоферол (Е308),

дельта-токоферол (Е309) - по отдельности или в комбинации

10 мг/л

Эмульгаторы4

Лецитины (Е322)

1 г/л

Моно- и диглицериды жирных кислот (Е471)

4 г/л

Лимонной кислоты и моно- и диглицеридов жирных кислот эфиры (Е472с):

 

для порошкообразных смесей

7,5 г/л

для жидких смесей, содержащих частично гидролизованные белки, пептиды или аминокислоты

9 г/л

Сахарозы и жирных кислот эфиры (Е473)

для продуктов, содержащих гидролизованные белки, пептиды или аминокислоты

120 мг/л

Другие пищевые добавки

Гуаровая камедь (Е412) для продуктов, содержащих гидролизованные белки

1 г/л

Азот (Е941)

Аргон (Е938)

Гелий (939)

Диоксид углерода (Е290)

согласно ТД

Ароматизаторы - экстракты плодов натуральные

согласно ТД

 

Примечание:

1 - Допускается поступление пищевых добавок при производстве продуктов детского питания в составе другого продукта. Содержание гуммиарабика (Е414) в таких продуктах не должно превышать 150 г/кг, диоксида кремния аморфного (Е551) - 10 г/кг. В составе витамина В12 допускается поступление в продукты детского питания маннита (Е421) при использовании его в качестве носителя, содержание витамина В12 не должно превышать 1 г/кг маннита. В составе оболочек препаратов полиненасыщенных жирных кислот допускается поступление аскорбата натрия (Е301). Поступление из других продуктов не должно превышать для гуммиарабика (Е414) - 10 мг/кг, для аскорбата натрия (Е301) - 75 мг/кг готового к употреблению продукта.

В составе препаратов витаминных и полиненасыщенных жирных кислот допускается поступление эфира крахмала и натриевой соли октенилянтарной кислоты (Е1450), содержание которого не должно превышать: из витаминных препаратов - 100 мг/кг готового к употреблению продукта, из препаратов полиненасыщенных жирных кислот - 1 г/кг готового к употреблению продукта.

2 - При использовании пищевых добавок - цитратов калия (Е332) и натрия (Е331) и фосфатов калия (Е340) и натрия (Е339), образующих физиологически активные ионы минеральных веществ, в производстве детских молочных продуктов на основе белков коровьего молока суммарное количество таких минеральных веществ в расчете на 100 ккал готового (по инструкции) продукта должно составлять: натрий - 20 - 60 мг, калий - 60 - 145 мг, фосфор - 25 - 90 мг.

3 - Для изготовления кисломолочных продуктов может использоваться L(+)-молочная кислота (Е270), получаемая от непатогенных и нетоксигенных штаммов микроорганизмов.

4 - Если в продукт добавляется более одного из веществ: лецитины (Е322), моно- и диглицериды жирных кислот (Е471), лимонной кислоты и моно- и диглицеридов жирных кислот эфиры (Е472с) и сахарозы и жирных кислот эфиры (Е473), то максимальные уровни, установленные для них в продуктах, должны быть пропорционально снижены, т.е. общая масса (выраженная в процентах от максимальных уровней отдельных эмульгаторов) должна составлять не более 100 процентов.

Таблица 2

Пищевые добавки для производства последующих смесей для здоровых детей старше пяти месяцев1

Индекс

Пищевая добавка (Е)

Максимальный уровень в готовом к употреблению продукте

Кислоты, регуляторы кислотности2

Лимонная кислота (Е330),

цитрат калия (Е332),

цитрат натрия (Е331) - по отдельности или в комбинации в пересчете на кислоту

2 г/л

L(+)Молочная кислота (Е270)3

Согласно ТД

Фосфорная кислота (Е338),

фосфат калия (Е340),

фосфат натрия (Е339) - по отдельности или в комбинации как добавленные фосфаты в пересчете на P2O5

1 г/л

Антиокислители

L-Аскорбилпальмитат (Е304)

10 мг/л

Токоферол концентрат (Е306),

альфа-токоферол (Е307),

гамма-токоферол (Е308),

дельта-токоферол (Е309) - по отдельности или в комбинации

10 мг/л

Эмульгаторы4

Лецитины (Е322)

1 г/л

Моно- и диглицериды жирных кислот (Е471)

4 г/л

Лимонной кислоты и моно- и диглицеридов жирных кислот эфиры (Е472с):

 

для порошкообразных смесей

7,5 г/л

для жидких смесей, содержащих частично гидролизованные белки, пептиды или аминокислоты

9 г/л

Сахарозы и жирных кислот эфиры (Е473)

 

для продуктов, содержащих гидролизованные белки, пептиды или аминокислоты

120 мг/л

Стабилизаторы5

Гуаровая камедь (Е412)

1 г/л

Камедь рожкового дерева (Е410)

1 г/л

Каррагинан (Е407)

0,3 г/л

Пектины (Е440)

для кислых продуктов прикорма

5 г/л

Ароматизаторы

Ароматизаторы натуральные

согласно ТД

Ванилин для продуктов на зерновой и фруктовой основах6

50 мг/кг

Экстракт ванили

для продуктов на зерновой и фруктовой основах

согласно ТД

Азот (Е941)

Аргон (Е938)

Гелий (939)

Диоксид углерода (Е290)

согласно ТД

 

Примечание:

1 - Допускается поступление пищевых добавок при производстве продуктов детского питания в составе другого продукта. Содержание гуммиарабика (Е414) в таких продуктах не должно превышать 150 г/кг, диоксида кремния аморфного (Е551) - 10 г/кг. В составе витамина В12 допускается поступление в продукты детского питания маннита (Е421) при использовании его в качестве носителя, содержание витамина В12 не должно превышать 1 г/кг маннита. В составе оболочек препаратов полиненасыщенных жирных кислот допускается поступление аскорбата натрия (Е301). Поступление из других продуктов не должно превышать для гуммиарабика (Е414) - 10 мг/кг, для аскорбата натрия (Е301) - 75 мг/кг готового к употреблению продукта.

В составе препаратов витаминных и полиненасыщенных жирных кислот допускается поступление эфира крахмала и натриевой соли октенилянтарной кислоты (Е1450), содержание которого не должно превышать: из витаминных препаратов - 100 мг/кг готового к употреблению продукта, из препаратов полиненасыщенных жирных кислот - 1 г/кг готового к употреблению продукта.

2 - При использовании пищевых добавок - цитратов калия (Е332) и натрия (Е331) и фосфатов калия (Е340) и натрия (Е339), образующих физиологически активные ионы минеральных веществ, в производстве детских молочных продуктов на основе белков коровьего молока суммарное количество таких минеральных веществ в расчете на 100 ккал готового (по инструкции) продукта должно составлять: натрий - 20 - 60 мг, калий - 60 - 145 мг, фосфор - 25 - 90 мг.

3 - Для изготовления кисломолочных продуктов может использоваться L(+)-молочная кислота (Е270), получаемая от непатогенных и нетоксигенных штаммов микроорганизмов.

4 - Если в продукт добавляется более одного из веществ: лецитины (Е322), моно- и диглицериды жирных кислот (Е471), лимонной кислоты и моно- и диглицеридов жирных кислот эфиры (Е472с) и сахарозы и жирных кислот эфиры (Е473), то максимальные уровни, установленные для них в продуктах, должны быть пропорционально снижены, т.е. общая масса (выраженная в процентах от максимальных уровней отдельных эмульгаторов) должна составлять не более 100 процентов.

5 - Если в продукт добавляется более одного из веществ: - каррагинан (Е407), камедь рожкового дерева (Е410) и гуаровая камедь (Е412), то максимальные уровни, установленные для них в продуктах, должны быть пропорционально снижены, т.е. общая масса (выраженная в процентах от максимальных уровней отдельных стабилизаторов) должна составлять не более 100 процентов.

6 - Допускается использовать для детей старше 4 месяцев.

Таблица 3

Пищевые добавки для производства продуктов прикорма для здоровых детей первого года жизни и для питания детей в возрасте от года до трех лет1

Пищевая добавка

Продукт

Максимальный уровень в готовых к употреблению продуктах

Гидроксид калия (Е525),

гидроксид кальция (Е526),

гидроксид натрия (Е524) - только для регулирования рН

Продукты прикорма

согласно ТД

L-Цистеин и его соли-гидрохлориды натрия и калия (Е920)

Сухое печенье

1 г/кг

Карбонаты аммония (Е503),

карбонаты калия (Е501),

карбонаты натрия (Е500) - только в качестве разрыхлителя (теста)

Продукты прикорма

согласно ТД

Карбонат кальция (Е170) - только для регулирования рН

Продукты прикорма

согласно ТД

Лимонная кислота (Е330),

цитраты калия (Е332),

цитраты кальция (Е333),

цитраты натрия (Е331) - по отдельности или в комбинации, только для регулирования рН

Продукты прикорма

согласно ТД

Продукты на фруктовой основе с пониженным содержанием сахара (только Е333)

согласно ТД

Молочная кислота (Е270),

лактат калия (Е326),

лактат кальция (Е327),

лактат натрия (Е325) - по отдельности или в комбинации, только для регулирования рН2, 3

Продукты прикорма

согласно ТД

Соляная кислота (Е507)

Продукты прикорма

согласно ТД

Уксусная кислота (Е260),

ацетат калия (Е261),

ацетат кальция (Е263),

ацетат натрия (Е262) - по отдельности или в комбинации, только для регулирования рН

Продукты прикорма

согласно ТД

Яблочная кислота (Е296) - только для регулирования рН2

Продукты прикорма

Согласно ТД

о-Фосфорная кислота (Е338) - добавленный фосфат в пересчете на P2O5, только для регулирования рН

Продукты прикорма

1 г/кг

Фосфаты калия (Е340),

фосфаты кальция (Е341),

фосфаты натрия (Е339) - по отдельности или в комбинации, как добавленный фосфат в пересчете на Р2О5

Продукты на злаковой основе;

1 г/кг

Десерты на фруктовой основе (только Е341iii)

1 г/кг

Пирофосфат натрия двузамещенный (Е450i)

Бисквиты и сухарики

500 мг/кг

остаточное количество

L-аскорбиновая кислота (Е300),

L-аскорбат кальция (Е302),

L-аскорбат натрия (Е301),

L-аскорбат калия (Е303) - по отдельности или в комбинации в пересчете на аскорбиновую кислоту

Продукты на плодоовощной основе, за исключением соковой продукции из фруктов и (или) овощей

300 мг/кг

Продукты, содержащие жир, на основе зерновых, включая бисквиты и сухарики

200 мг/кг

L-Аскорбилпальмитат (Е304),

токоферол концентрат (Е306),

альфа-токоферол (Е307),

гамма-токоферол (Е308),

дельта-токоферол (Е309) - по отдельности или в комбинации

Продукты, содержащие жир, из зерновых, бисквиты, сухарики

100 мг/кг

Лецитины (Е322)

Бисквиты и сухарики; продукты на зерновой основе

10 г/кг

Моно- и диглицериды жирных кислот (Е471),

глицерина и лимонной и жирных кислот эфиры (Е472с),

глицерина и молочной и жирных кислот эфиры (472b)

глицерина и уксусной и жирных кислот эфиры (Е472а) - по отдельности или в комбинации

Бисквиты и сухарики; продукты на зерновой основе

5 г/кг

Альгиновая кислота (Е400),

альгинат калия (Е402),

альгинат кальция (Е404)

альгинат натрия (Е401) - по отдельности или в комбинации

Десерты, пудинги

500 мг/кг

Гуаровая камедь (Е412),

гуммиарабик (Е414)

камедь рожкового дерева (Е410)

ксантановая камедь (Е415)

пектины (Е440) - по отдельности или в комбинации

Продукты прикорма

10 г/кг

Продукты безглютеновые на зерновой основе

20 г/кг

Диоксид кремния аморфный (Е551)

Сухие продукты из зерновых

2 г/кг

Винная кислота (Е334),

тартрат калия (Е336),

тартрат кальция (Е354),

тартрат натрия (Е335) - по отдельности или в комбинации2

Бисквиты и сухарики

500 мг/кг

остаточное количество

Глюконо-дельта-лактон (Е575)

Бисквиты и сухарики

500 мг/кг

остаточное количество

Модифицированные крахмалы:

дикрахмаладипат ацетилированный (Е1422),

дикрахмалфосфат ацетилированный (Е1414),

крахмал ацетилированный (Е1420),

крахмал ацетилированный окисленный (Е1451),

дикрахмалфосфат (Е1412),

монокрахмалфосфат (Е1410),

крахмал окисленный (Е 1404),

дикрахмалфосфат фосфатированный (Е1413),

крахмала и натриевой солиоктенилянтарной кислоты эфир (Е1450) - по отдельности или в комбинации

Продукты прикорма

50 г/кг

Азот (Е941)

Аргон (Е938)

Гелий (939)

Диоксид углерода (Е290)

Продукты прикорма

согласно ТД

 

Примечание:

1 - Допускается поступление пищевых добавок при производстве продуктов детского питания в составе другого продукта. Содержание гуммиарабика (Е414) в таких продуктах не должно превышать 150 г/кг, диоксида кремния аморфного (Е551) - 10 г/кг. В составе витамина В12 допускается поступление в продукты детского питания маннита (Е421) при использовании его в качестве носителя, содержание витамина В12 не должно превышать 1 г/кг маннита. В составе оболочек препаратов полиненасыщенных жирных кислот допускается поступление аскорбата натрия (Е301). Поступление из других продуктов не должно превышать: для гуммиарабика (Е414) - 10 мг/кг, для аскорбата натрия (Е301) - 75 мг/кг готового к употреблению продукта.

В составе препаратов витаминных и полиненасыщенных жирных кислот допускается поступление эфира крахмала и натриевой соли октенилянтарной кислоты (Е1450), содержание которого не должно превышать: из витаминных препаратов - 100 мг/кг готового к употреблению продукта, из препаратов полиненасыщенных жирных кислот - 1 г/кг готового к употреблению продукта.

2 - Для изготовления продуктов прикорма могут использоваться только L(+)- формы молочной (Е270), винной (Е334), яблочной (Е296) кислот и их соли.

3 - Для изготовления кисломолочных продуктов может использоваться L(+)- молочная кислота (Е270), получаемая от непатогенных и нетоксигенных штаммов микроорганизмов.

Таблица 4

Пищевые добавки для производства специализированных
диетических продуктов для детей до трех лет1, 2

Пищевая добавка

Продукт

Максимальный уровень в готовых к употреблению продуктах

Альгинат натрия (Е401)

Специализированные продукты с адаптированным составом, необходимые при нарушении обмена веществ и питания через зонд, для детей старше 4 месяцев

1 г/л

Глицерина и лимонной кислоты и жирных кислот эфиры (Е472с)

Порошкообразные диетические продукты для детей с рождения

7,5 г/л

Жидкие диетические продукты для детей с рождения

9 г/л

Гуаровая камедь (Е412)

Продукты и жидкие смеси, содержащие гидролизованные белки, пептиды или аминокислоты, для детей с рождения

10 г/л

Камедь рожкового дерева (Е410)

Продукты для снижения гастропищеводного рефлекса, предназначенные для детей с рождения

10 г/л

Карбоксиметилцеллюлозы натриевая соль (Е466)

Продукты для диетической коррекции метаболических расстройств для детей с рождения

10 г/л

Крахмала и октенилянтарной кислоты эфир (Е1450)

Детские смеси

20 г/л

Ксантановая камедь (Е415)

Продукты на основе пептидов или аминокислот для использования у больных с повреждениями желудочно-кишечного тракта, нарушением всасывания белка, для диетической коррекции метаболических нарушений у детей с рождения

1,2 г/л

Моно- и диглицериды жирных кислот (Е471)

Продукты со специально сниженным содержанием белка для детей с рождения

5 г/л

Пектины (Е440)

Продукты, применяемые в случаях желудочно-кишечных расстройств

10 г/л

Пропиленгликоль - альгинат (Е405)

Специальные продукты, предназначенные для детей старше 12 месяцев с непереносимостью коровьего молока и для диетической коррекции врожденных нарушений метаболизма

200 мг/л

Сахарозы и жирных кислот эфиры (Е473)

Продукты, содержащие гидролизаты белков, пептиды и аминокислоты

120 мг/л

Азот (Е941)

Аргон (Е938)

Гелий (939)

Диоксид углерода (Е290)

Диетические продукты

согласно ТД

 

Примечание:

1 - Допускается поступление пищевых добавок при производстве продуктов детского питания в составе другого продукта. Содержание гуммиарабика (Е414) в таких продуктах не должно превышать 150 г/кг, диоксида кремния аморфного (Е551) - 10 г/кг. В составе витамина В12 допускается поступление в продукты детского питания маннита (Е421) при использовании его в качестве растворителя-носителя, содержание витамина В12 не должно превышать 1 г/кг маннита. В составе оболочек препаратов полиненасыщенных жирных кислот допускается поступление аскорбата натрия (Е301). Поступление из других продуктов не должно превышать для гуммиарабика - 10 мг/кг, для аскорбата натрия - 75 мг/кг готового к употреблению продукта (раздел 4.4).

В составе препаратов витаминных и полиненасыщенных жирных кислот допускается поступление эфира крахмала и натриевой соли октенилянтарной кислоты (Е1450), содержание которого не должно превышать: из витаминных препаратов - 100 мг/кг готового к употреблению продукта, из препаратов полиненасыщенных жирных кислот - 1 г/кг готового к употреблению продукта (раздел 4.4)".

2 - При изготовлении специальных диетических продуктов для детей до трех лет могут использоваться также пищевые добавки, указанные в таблицах 1, 2, 3 настоящего Приложения.