Скачать Инструкция Инструкция по определению витамина А и бета-каротина в пищевых продуктах
Дата актуализации: 01.01.2021
Инструкция
Инструкция по определению витамина А и бета-каротина в пищевых продуктах
| Обозначение: | Инструкция |
| Обозначение англ: | Instruction |
| Статус: | действует |
| Название рус.: | Инструкция по определению витамина А и бета-каротина в пищевых продуктах |
| Дата добавления в базу: | 01.01.2018 |
| Дата актуализации: | 01.01.2021 |
| Оглавление: | Принцип метода определения витамина А Принцип метода определения бета-каротина Оборудование Посуда Реактивы Приготовление реактивов Ход определения. 1. Щелочной гидролиз 2. Экстрагирование 3. Хроматография 4. Определение витамина А 5. Определение бета-каротина |
| Разработан: | Институт питания АМН СССР |
| Утверждён: | 10.07.1987 Зам. Начальника Главного санитарно-эпидемиологического управления Министерства здравоохранения СССР (4400-87) |
