Скачать СТ РК 984-2008 Хлеб из пшеничной муки. Общие технические условия
Дата актуализации: 01.01.2021
СТ РК 984-2008
Хлеб из пшеничной муки. Общие технические условия
| Обозначение: | СТ РК 984-2008 |
| Обозначение англ: | 984-2008 |
| Статус: | применяется в еаэс |
| Название рус.: | Хлеб из пшеничной муки. Общие технические условия |
| Дата добавления в базу: | 01.01.2021 |
| Дата актуализации: | 01.01.2021 |
| Дата введения: | 01.07.2020 |
| Область применения: | Стандарт распространяется на хлеб из пшеничной муки следующих групп: хлеб из муки обойной или смеси муки обойной и муки второго сорта; хлеб из муки второго сорта или смеси муки первого и второго сортов; хлеб из муки "Казахстанской" или смеси муки высшего сорта и "Казахстанской"; хлеб из муки первого сорта или смеси муки первого и высшего сортов; хлеб из муки высшего сорта или смеси муки высшего и второго сортов; хлеб из смеси муки первого сорта и "Казахстанской". |
| Оглавление: | 1 Область применения 2 Нормативные ссылки 3 Технические требования 4 Правила приемки 5 Методы анализа 6 Транспортирование и хранение 7 Гарантии изготовителя Приложение (справочное) Библиография |
| Разработан: | ТОО Magzoom Central Group |
| Утверждён: | 30.10.2008 Комитет по стандартизации, метрологии и сертификации Министерства индустрии и торговли Республики Казахстан (560-од) |
| Заменяет собой: |
|
| Нормативные ссылки: |
|
ГОСТ 21094-75 «Хлеб и хлебобулочные изделия. Метод определения влажности»
