Скачать ГОСТ 28797-90 Мука пшеничная. Определение содержания сухой клейковины
Дата актуализации: 01.01.2021
ГОСТ 28797-90
Мука пшеничная. Определение содержания сухой клейковины
| Обозначение: | ГОСТ 28797-90 |
| Обозначение англ: | GOST 28797-90 |
| Статус: | действует |
| Название рус.: | Мука пшеничная. Определение содержания сухой клейковины |
| Название англ.: | Wheat flour. Determination of dry gluten |
| Дата добавления в базу: | 01.09.2013 |
| Дата актуализации: | 01.01.2021 |
| Дата введения: | 01.07.1991 |
| Область применения: | Стандарт устанавливает метод определения сухой клейковины в пшеничной муке. |
| Оглавление: | 1 Назначение и область применения 2 Ссылка 3 Сущность метода 4 Аппаратура 5 Методика 6 Обработка результатов |
| Разработан: | ВНПО Зернопродукт |
| Утверждён: | 18.12.1990 Госстандарт СССР (USSR Gosstandart 3184) |
| Издан: | Издательство стандартов (1991 г. ) ИПК Издательство стандартов (2001 г. ) Стандартинформ (2007 г. ) |
| Нормативные ссылки: |
ГОСТ 28796-90 «Мука пшеничная. Определение содержания сырой клейковины»
