Главная // Актуальные документы // Постановление
СПРАВКА
Источник публикации
ИУС "Государственные стандарты", N 10, 1986
Примечание к документу
Документ введен в действие с 1 января 1987 года.
Название документа
"Изменение N 1 ГОСТ 24645-81 "Паста белковая мороженая "Океан". Технические условия"
(введено Постановлением Госстандарта СССР от 04.07.1986 N 2013)


"Изменение N 1 ГОСТ 24645-81 "Паста белковая мороженая "Океан". Технические условия"
(введено Постановлением Госстандарта СССР от 04.07.1986 N 2013)

Введено
Постановлением Государственного
комитета СССР по стандартам
от 4 июля 1986 г. N 2013
ИЗМЕНЕНИЕ N 1 ГОСТ 24645-81
"ПАСТА БЕЛКОВАЯ МОРОЖЕНАЯ "ОКЕАН". ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ"
Постановлением Государственного комитета СССР по стандартам от 04.07.86 N 2013 срок введения установлен
с 1 января 1987 года
Пункт 2.1. Заменить ссылку: ГОСТ 7631-73 на ГОСТ 7631-85.
Раздел 2 дополнить пунктом - 2.2: "2.2. Выборка и периодичность определения микробиологических показателей белковой пасты "Океан" - в соответствии с порядком санитарно-микробиологического контроля производства кулинарных изделий из рыбы и нерыбных объектов морского промысла, утвержденным Министерством здравоохранения СССР".
Раздел 3 изложить в новой редакции:
"3. Методы испытаний
3.1. Метод отбора проб - по ГОСТ 7631-85 и ГОСТ 26668-85.
ИС МЕГАНОРМ: примечание.
Взамен ГОСТ 26670-85 Постановлением Госстандарта СССР от 25.12.1991 N 2117 с 1 января 1993 года введен в действие ГОСТ 26670-91.
3.2. Методы испытаний - по ГОСТ 7636-85, ГОСТ 26669-85, ГОСТ 26670-85.
3.3. Определение микробиологических показателей проводят по методам, утвержденным Министерством здравоохранения СССР.
Анализ белковой пасты на наличие патогенной микрофлоры проводят по требованию органов и учреждений санэпидемслужбы в указанных ими лабораториях".
Пункт 4.1. Заменить слова и ссылку: "массой нетто, не более" на "предельной массой продукта", ГОСТ 1341-74 на ГОСТ 1341-84.
Пункты 4.2, 4.3. Исключить слово: "нетто".
Пункт 4.8 дополнить абзацем: "Пакетирование - по ГОСТ 23285-78".