Главная // Актуальные документы // ПостановлениеСПРАВКА
Источник публикации
ИУС "Государственные стандарты", N 2, 1992
Примечание к документу
Документ
введен в действие с 1 мая 1992 года.
Название документа
"Изменение N 3 ГОСТ 24645-81 "Паста белковая мороженая "Океан". Технические условия"
(утв. и введено в действие Постановлением Госстандарта СССР от 05.11.1991 N 1713)
"Изменение N 3 ГОСТ 24645-81 "Паста белковая мороженая "Океан". Технические условия"
(утв. и введено в действие Постановлением Госстандарта СССР от 05.11.1991 N 1713)
Утверждено и введено в действие
Постановлением Комитета
стандартизации и метрологии СССР
от 5 ноября 1991 г. N 1713
ИЗМЕНЕНИЕ N 3 ГОСТ 24645-81
"ПАСТА БЕЛКОВАЯ МОРОЖЕНАЯ "ОКЕАН". ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ"
Дата введения
1 мая 1992 года
Пункт 1.5. Таблица. Шестой - восьмой абзацы и нормы изложить в новой редакции; дополнить наименованием:
Наименование показателя | Норма |
Мезофильные аэробные и факультативно анаэробные микроорганизмы в 1 г продукта, КОЕ, не более | 5 x 104 |
Наличие бактерий группы кишечных палочек в 1 г продукта | Не допускается |
Наличие патогенных микроорганизмов, в том числе сальмонеллы, в 25 г продукта | То же |
Наличие стафилакоккуса ауреуса в 1 г продукта | " |
Пункт 2.3 изложить в новой редакции: "2.3. Контроль за содержанием токсичных элементов и пестицидов осуществляется в соответствии с порядком, установленным производителем продукции по согласованию с органами санитарного надзора и гарантирующим безопасность продукции".
Пункт 4.1. Второй абзац после слов "картонные пачки" и "пакеты из пленочных материалов" дополнить словами: "по нормативно-технической документации" (2 раза).
Пункт 4.2 после слов "ящики из гофрированного картона" и "мешки-вкладыши из пленочных материалов" дополнить словами: "по нормативно-технической документации" (2 раза); заменить значение: 9 кг на 12 кг.
Пункт 4.8. Первый абзац изложить в новой редакции: "Маркируют тару с продукцией, в том числе потребительскую, по
ГОСТ 7630-87, транспортная маркировка - по
ГОСТ 14192-77 и
ГОСТ 7630-87 с нанесением манипуляционного знака: "Скоропортящийся груз";
четвертый абзац исключить.
Пункт 4.9 изложить в новой редакции: "4.9. Транспортируют белковую мороженую пасту в соответствии с правилами перевозок скоропортящихся грузов, действующими на транспорте данного вида, при соблюдении следующих температурных режимов:
при температуре не выше минус 18 °C - в рефрижераторных судах;
при температуре от минус 15 до минус 18 °C и ниже - в рефрижераторных вагонах и автомобилях.