Общая фармакопейная статья "Анизидиновое число. ОФС.1.2.3.0003.15" ("Государственная фармакопея Российской Федерации. XIII издание. Том I")

Главная // Актуальные документы // Государственная фармакопея

СПРАВКА

Источник публикации

М.: "Государственная фармакопея Российской Федерации. XIII издание", Том I, 2015.

Примечание к документу

Приказом Минздрава России от 31.10.2018 N 749 с 01.12.2018 введена в действие ОФС.1.2.3.0003.15 (XIV издание).

В соответствии с Приказом Минздрава России от 29.10.2015 N 771 данный документ введен в действие с 1 января 2016 года.

Текст документа приведен в соответствии с публикацией на сайте http://femb.ru/feml, и разделен в Информационном банке на отдельные фармакопейные статьи.

Название документа

Общая фармакопейная статья "Анизидиновое число. ОФС.1.2.3.0003.15"

("Государственная фармакопея Российской Федерации. XIII издание. Том I")

Общая фармакопейная статья "Анизидиновое число. ОФС.1.2.3.0003.15"
("Государственная фармакопея Российской Федерации. XIII издание. Том I")

МИНИСТЕРСТВО ЗДРАВООХРАНЕНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ОБЩАЯ ФАРМАКОПЕЙНАЯ СТАТЬЯ

Анизидиновое число

ОФС.1.2.3.0003.15

Вводится впервые

Анизидиновым числом (I_АН) называется число, определяющее содержание в испытуемом веществе (масло, твердые жиры, липиды) вторичных продуктов окисления (альдегидов, кетонов), равное увеличенной в 100 раз оптической плотности, измеренной в кювете с толщиной слоя 1 см раствора, содержащего 1 г испытуемого вещества в 100 мл смеси растворителей после реакции с n-анизидином в условиях данной методики.

Операции с растворами проводят быстро, избегая воздействия яркого света.

Испытуемый раствор А. Если не указано иначе в фармакопейной статье, навеску 0,500 г испытуемого вещества помещают в мерную колбу вместимостью 25 мл, растворяют в триметилпентане, доводят объем раствора тем же растворителем до метки и перемешивают.

Испытуемый раствор Б. К 5,0 мл испытуемого раствора А прибавляют 1,0 мл n-анизидина раствора 0,25% в уксусной кислоте ледяной и встряхивают.

Раствор сравнения. К 5,0 мл триметилпентана прибавляют 1,0 мл n-анизидина раствора 0,25% в уксусной кислоте ледяной и встряхивают.

Методика

Измеряют оптическую плотность испытуемого раствора А в максимуме поглощения при длине волны 350 нм относительно триметилпентана. Измеряют оптическую плотность испытуемого раствора Б в максимуме поглощения при длине волны 350 нм ровно через 10 мин. после его приготовления относительно раствора сравнения. Анизидиновое число (I_АН) вычисляют по формуле:

где: A₁ - оптическая плотность испытуемого раствора Б;

A₂ - оптическая плотность испытуемого раствора А;

а - навеска испытуемого вещества в испытуемом растворе А, г;

1,2 - коэффициент, учитывающий объем испытуемых растворов.

Примечание. Раствор n-анизидина используют свежеприготовленным.