Главная // Актуальные документы // ГОСТ (Государственный стандарт)СПРАВКА
Источник публикации
М.: Издательство стандартов, 1990
Примечание к документу
Документ утратил силу на территории Российской Федерации с 1 июля 2014 года в связи с изданием
Приказа Росстандарта от 29.07.2013 N 468-ст. Взамен введен в действие
ГОСТ ISO 6320-2012.
Документ включен в
Перечень национальных стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения Федерального
закона "Технический регламент на масложировую продукцию" и осуществления оценки соответствия (
Распоряжение Правительства РФ от 27.12.2008 N 2008-р).
С 1 июля 2003 года до вступления в силу технических регламентов акты федеральных органов исполнительной власти в сфере технического регулирования носят рекомендательный характер и подлежат обязательному исполнению только в части, соответствующей целям, указанным в
пункте 1 статьи 46 Федерального закона от 27.12.2002 N 184-ФЗ.
Ограничение срока действия снято по Протоколу N 7-95 Межгосударственного совета по стандартизации, метрологии и сертификации ("ИУС", N 11, 1995).
Документ
введен в действие с 1 января 1992 года.
Взамен ГОСТ 5482-59.
Название документа
"ГОСТ 5482-90 (ИСО 6320-85). Государственный стандарт Союза ССР. Масла растительные. Метод определения показателя преломления (рефракции)"
(утв. и введен в действие Постановлением Госстандарта СССР от 27.06.1990 N 1899)
"ГОСТ 5482-90 (ИСО 6320-85). Государственный стандарт Союза ССР. Масла растительные. Метод определения показателя преломления (рефракции)"
(утв. и введен в действие Постановлением Госстандарта СССР от 27.06.1990 N 1899)
Утвержден и введен в действие
Постановлением Государственного комитета
СССР по управлению качеством
продукции и стандартам
от 27 июня 1990 г. N 1899
ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ СОЮЗА ССР
МАСЛА РАСТИТЕЛЬНЫЕ
МЕТОД ОПРЕДЕЛЕНИЯ ПОКАЗАТЕЛЯ ПРЕЛОМЛЕНИЯ (РЕФРАКЦИИ)
Vegetable oils. Method for determination
of refractive index
ГОСТ 5482-90
(ИСО 6320-85)
Группа Н69
ОКСТУ 9141
Срок действия
с 1 января 1992 года
до 1 января 1997 года
1. Разработан и внесен НПО Масложирпром.
Разработчики:
Р.А. Крейсина, А.Б. Белова.
2. Утвержден и введен в действие Постановлением Государственного комитета СССР по управлению качеством продукции и стандартам N 1899 от 27.06.90.
3. Срок первой проверки - 1995 г.
Периодичность проверки - 5 лет.
4. Стандарт полностью соответствует ИСО 6320-85.
5. Взамен ГОСТ 5482-59.
6. Ссылочные нормативно-технические документы:
| | ИС МЕГАНОРМ: примечание. В официальном тексте документа, видимо, допущена опечатка: имеется в виду раздел 1, а не 1.1. | |
Обозначение НТД, на который дана ссылка | Номер пункта, раздела |
| | ИС МЕГАНОРМ: примечание. ГОСТ 5471-83 утратил силу на территории Российской Федерации с 1 июня 2004 года в связи с введением в действие ГОСТ Р 52062-2003 (Постановление Госстандарта России от 28.05.2003 N 166-ст). | |
|
ГОСТ 5471-83 | 1.1 |
| |
ТУ 6-02-1244-83 | |
ТУ 6-09-186-75 | |
ТУ 6-09-3375-78 | |
Настоящий стандарт распространяется на растительные масла и устанавливает метод определения показателя преломления. Показатель преломления - это отношение скорости света с определенной длиной волны в вакууме к скорости света в данной среде.
Отбор проб - по ГОСТ 5471.
Рефрактометр для измерения показателя преломления

от 1,3000 до 1,7000, с дискретностью шкалы не ниже 0,0002, обеспечивающий погрешность измерения

типа ИРФ-22, ИРФ-23, ИРФ-454 или РЖ.
Термостат или аналогичное устройство, позволяющее регулировать температуру с точностью +/- 0,25 °C.
Термометр электроконтактный ТПК с пределами измерения от 0 до 150 °C, с ценой деления 2 °C, погрешностью измерения +/- 2 °C по
ГОСТ 9871.

по ТУ 6-09-186.
Петролейный эфир, кипящий при температуре 40 - 60 °C, по ТУ 6-02-1244, или гексан по ТУ 6-09-3375.
3. ПОДГОТОВКА К ОПРЕДЕЛЕНИЮ
3.1. Подготовка пробы масла
Пробу испытуемого масла перемешивают и фильтруют.
Если консистенция масла мягкая, то пробу испытуемого масла предварительно расплавляют.
3.2. Подготовка рефрактометра
3.2.1. Перед определением показателя преломления поверхности призм рефрактометра вытирают мягкой тканью из хлопка или льна, смоченной гексаном или петролейным эфиром.
3.2.2. Рефрактометр соединяют с термостатом и подготавливают его к работе в соответствии с инструкцией, приложенной к прибору. Через рубашки в оправах призм рефрактометра медленно пропускают воду требуемой температуры.
Образец масла, нанесенный на призмы рефрактометра, следует выдержать при этой температуре 5 мин.
3.2.3. Проверку рефрактометра и корректировку нуля проводят по инструкции, приложенной к прибору.
4. ПРОВЕДЕНИЕ ОПРЕДЕЛЕНИЯ
В соответствии с инструкцией, прилагаемой к прибору, определяют показатель преломления испытуемого образца при 20, 40, 60 или 80 °C, в зависимости от того, при какой температуре проба является жидкой.
Определение проводят три раза.
На практике показатель преломления определяют по отношению к воздуху при длине волны желтой линии натрия (589,6 нм). Показатель преломления зависит от длины волны падающего света и температуры и обозначается

, где t - температура в градусах Цельсия.
5.1. За результат определения принимают среднее арифметическое результатов трех параллельных определений. Вычисления проводят до четвертого десятичного знака.
5.2. Если показатель преломления определяли не при 20 °C, то проводят расчет этого показателя по формуле
где

- показатель преломления при температуре опыта;
t - температура опыта, °C;
0,00035 - изменение показателя преломления при изменении температуры на 1 °C.
5.3. Допускаемые абсолютные расхождения между двумя параллельными определениями должны быть не более 0,0002.