Главная // Актуальные документы // ГОСТ Р (Государственный стандарт)
СПРАВКА
Источник публикации
М.: Стандартинформ, 2016
Примечание к документу
Документ
введен
в действие с 01.06.2017.
Название документа
"ГОСТ Р 57137-2016. Национальный стандарт Российской Федерации. Бытовое обслуживание населения. Термины и определения"
(утв. и введен в действие Приказом Росстандарта от 11.10.2016 N 1356-ст)
"ГОСТ Р 57137-2016. Национальный стандарт Российской Федерации. Бытовое обслуживание населения. Термины и определения"
(утв. и введен в действие Приказом Росстандарта от 11.10.2016 N 1356-ст)
Утвержден и введен в действие
Приказом
Федерального агентства
по техническому регулированию
и метрологии
от 11 октября 2016 г. N 1356-ст
НАЦИОНАЛЬНЫЙ СТАНДАРТ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
БЫТОВОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ НАСЕЛЕНИЯ
ТЕРМИНЫ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ
Consumer services for the population.
Terms and definitions
ГОСТ Р 57137-2016
ОКС
03.080.30
Дата введения
1 июня 2017 года
1 РАЗРАБОТАН Акционерным обществом "Институт региональных экономических исследований" (АО "ИРЭИ") при участии Федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего образования "Российский государственный университет туризма и сервиса" (ФГБОУ ВО "РГУТИС") и поддержке Министерства промышленности и торговли Российской Федерации (Минпромторга России) и Департамента торговли и услуг города Москвы
2 ВНЕСЕН Техническим комитетом по стандартизации ТК 346 "Бытовое обслуживание населения"
3 УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ
Приказом
Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 11 октября 2016 г. N 1356-ст
4 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ
Правила применения настоящего стандарта установлены в
статье 26
Федерального закона "О стандартизации в Российской Федерации". Информация об изменениях к настоящему стандарту публикуется в ежегодном (по состоянию на 1 января текущего года) информационном указателе "Национальные стандарты", а официальный текст изменений и поправок - в ежемесячном информационном указателе "Национальные стандарты". В случае пересмотра (замены) или отмены настоящего стандарта соответствующее уведомление будет опубликовано в ближайшем выпуске ежемесячного информационного указателя "Национальные стандарты". Соответствующая информация, уведомление и тексты размещаются также в информационной системе общего пользования - на официальном сайте Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии в сети Интернет (
www.gost.ru
)
Установленные в настоящем стандарте термины расположены в систематизированном порядке, отражающем систему понятий в области бытового обслуживания населения.
Для каждого понятия установлен один стандартизованный термин.
Приведенные определения можно при необходимости изменять, вводя в них производные признаки, раскрывая значения используемых в них терминов, указывая объекты, входящие в объем определяемого понятия. Дополнения и изменения не должны нарушать объем и содержание понятий, определенных в настоящем стандарте.
Стандартизованные термины набраны полужирным шрифтом, синонимы - курсивом.
Для сохранения целостности терминосистемы в настоящем стандарте приведены терминологические статьи из законов Российской Федерации, заключенные в рамки из тонкой линии.
Настоящий стандарт устанавливает термины и определения основных понятий в области бытового обслуживания населения.
Термины, установленные настоящим стандартом, являются общими и предназначены для применения всеми организациями независимо от их вида, размера, мощности и оказываемых услуг.
Термины, установленные настоящим стандартом, рекомендуются для применения во всех видах документов в области бытового обслуживания, входящих в сферу действия работ по стандартизации и/или использующих результаты этих работ.
Общие понятия
1
бытовое обслуживание населения:
Отрасль экономики, состоящая из предприятий различных организационно-правовых форм собственности и индивидуальных предпринимателей, занимающихся оказанием бытовых услуг (выполнением работ).
Примечания
1 На территории Российской Федерации предприятия, занимающиеся оказанием бытовых услуг (выполнением работ), функционируют в соответствии с Гражданским
кодексом
Российской Федерации,
Законом
Российской Федерации "О защите прав потребителей",
Правилами
бытового обслуживания населения в Российской Федерации, общероссийскими классификаторами технико-экономической и социальной информации и документами национальной системы стандартизации.
2 Отрасль бытового обслуживания включает инфраструктурные предприятия (научные, методические, учебные, координирующие и др.).
2
бытовая услуга:
Услуга, связанная с удовлетворением конкретной бытовой потребности индивидуального клиента (заказчика) или группы клиентов.
Примечания
1 Бытовая услуга может оказываться на базе исполнителя (например, услуги бань), на базе заказчика (например, клининговые услуги), а также как на базе заказчика, так и на базе исполнителя (например, ремонт радиоэлектронной аппаратуры).
2 Индивидуальным клиентом считается юридическое лицо для некоторых бытовых услуг (например, для клининговых услуг, услуг прачечных, услуг химчистки и др.).
3
результат бытовой услуги:
Результат деятельности исполнителя бытовой услуги, направленный на удовлетворение потребности индивидуального клиента или группы клиентов.
4
бытовая услуга производственная:
Услуга по созданию и/или восстановлению потребительской стоимости изделий, используемых в быту (изготовление новых, восстановление и обновление бывших в употреблении).
5
бытовая услуга непроизводственная:
Услуга, связанная с деятельностью, направленной на совершенствование образа жизни конкретного клиента или группы клиентов, частично связанная с изменением материальной составляющей.
Примечание - Бытовую непроизводственную услугу называют социально-культурной.
6
потребность бытовая:
Потребность, связанная с проведением ремонтных и профилактических услуг и работ, услуг и работ по изготовлению предметов, вещей, объектов по индивидуальным заказам, услуг и работ, связанных с личной гигиеной, оздоровлением и формированием индивидуального образа человека, а также удовлетворением иных потребностей, возникающих в бытовой среде обитания человека.
7
исполнитель бытовых услуг:
Предприятие (организация) бытового обслуживания независимо от его организационно-правовой формы, индивидуальный предприниматель, оказывающие бытовые услуги (выполняющие работы) потребителям бытовых услуг на возмездной основе.
8
потребитель бытовых услуг:
Физическое лицо, имеющее намерение заказать либо заказывающее или использующее бытовые услуги (работы).
Примечания
1 Потребителя бытовых услуг иногда называют клиентом или заказчиком.
2 Помимо физических лиц потребителями бытовых услуг могут быть юридические лица, например таких, как услуги промышленных прачечных, клининговых услуги, услуги химической чистки и пр.
9
формы организации бытового обслуживания:
Способы, методы, связанные с оказанием бытовых услуг: на дому, на предприятии бытового обслуживания, по месту работы (отдыха) заказчика, передвижным или стационарным предприятием, срочное, экспресс-обслуживание, обслуживание по технологическим нормативам, социальное обслуживание, самообслуживание.
10
вид бытовой услуги:
Совокупность однородных услуг, характеризующихся общими технологическими признаками.
11
договор на оказание бытовой услуги:
Квитанция, кассовый чек, имеющие все реквизиты, удовлетворяющие требованиям договора бытового подряда, проката, хранения, возмездного оказания услуг и др., в соответствии с которым выполняется бытовая услуга
12
гарантийный срок в бытовом обслуживании:
Период времени, в течение которого распространяется обязательство предприятия бытового обслуживания перед заказчиком (клиентом) о безвозмездном устранении скрытых недостатков.
13
риск при оказании бытовых услуг:
Вероятность причинения вреда жизни или здоровью граждан, имуществу физических или юридических лиц, государственному или муниципальному имуществу, окружающей среде, жизни или здоровью животных и растений с учетом тяжести этого вреда.
14
экспертиза результата оказания бытовых услуг:
Оценка, проводимая экспертом или экспертной организацией в области бытового обслуживания в целях установления соответствия услуг требованиям национальной системы стандартизации, нормативной и технологической документации, осуществляемая в определенной последовательности, оформленная в виде письменного заключения.
15
эксперт в бытовом обслуживании:
Лицо, обладающее специальными знаниями, умениями и навыками, а также опытом работы в определенном виде оказания бытовых услуг.
16
квалификация работника бытового обслуживания:
Уровень знаний, умений, профессиональных навыков работника, оказывающего бытовые услуги, обеспечивающий выполнение соответствующих трудовых функций в бытовом обслуживании.
17
образец-модель изделия в бытовом обслуживании:
Представитель группы изделий одного назначения и одинаковой конструкции, используемый при выполнении индивидуального заказа (пошив обуви, одежды, головных уборов, изготовление мебели и т.п.), а также при исследовании, контроле или оценке его параметров функциональности, качества и безопасности.
Управление, регулирование и координация в бытовом обслуживании
18
управление бытовым обслуживанием:
Процесс выработки федеральным и (или) региональным органом исполнительной власти, и (или) органом местного самоуправления и осуществления управляющих воздействий в бытовом обслуживании.
Примечание - Управление бытовым обслуживанием включает в себя такие функции, как анализ, прогнозирование, планирование, стимулирование, организация, учет, контроль и регулирование развития социальных и социально значимых бытовых услуг.
19
регулирование бытового обслуживания:
Процесс согласованного воздействия федеральных и (или) региональных органов исполнительной власти и (или) органов местного самоуправления на бытовое обслуживание и всех его участников путем принятия нормативных правовых актов для упорядочения деятельности предприятий бытового обслуживания, а также путем применения инструментов экономического воздействия и мониторинг их выполнения.
Примечание - Под участниками бытового обслуживания понимают исполнителей, потребителей бытовых услуг, профессиональные объединения предпринимателей, ремесленные и торгово-промышленные палаты, саморегулируемые организации.
20
координация в бытовом обслуживании:
Деятельность, обеспечивающая согласованность работы в бытовом обслуживании, осуществляемая органами исполнительной власти, профессиональными объединениями предпринимателей, ремесленными и торгово-промышленными палатами, саморегулируемыми организациями.
21
менеджмент в бытовом обслуживании:
Скоординированная деятельность по руководству и управлению бытовым обслуживанием на федеральном и региональном уровнях и на уровне организации, оказывающей бытовые услуги.
22
мониторинг бытового обслуживания:
Систематическое наблюдение за оказанием бытовых услуг, в т.ч. состоянием объектов и процессов бытового обслуживания в целях оценки, контроля, прогноза при условии регулярного применения одних и тех же принципов выборки и инструментария.
Подразделение бытовых услуг
23
ремонт, окраска и пошив обуви:
Комплекс операций по пошиву, ремонту и восстановлению обуви заказчика, в т.ч. санитарно-гигиеническая обработка, а также изготовление новой обуви в соответствии с требованиями заказчика.
24
услуга по ремонту обуви:
Результат деятельности организаций, направленный на удовлетворение индивидуальных потребностей потребителей (заказчиков) в восстановлении эксплуатационных свойств и внешнего вида обуви, различающейся по виду, назначению, конструкции, материалам верха и подошв и методов крепления деталей низа.
25
услуги по окраске обуви:
Услуги по восстановлению эксплуатационных свойств и облагораживанию внешнего вида обуви за счет нанесения вторичного красочного покрытия.
26
услуги по пошиву обуви:
Услуги по изготовлению обуви по образцам-моделям, эскизам заказчика либо в соответствии с конструктивным предложением исполнителя.
27
ремонт и пошив швейных, меховых, кожаных изделий, изделий текстильной галантереи и головных уборов:
Комплекс операций по пошиву новых изделий в соответствии с требованиями заказчиков из различных материалов, а также комплекс операций по ремонту изделий, бывших в употреблении.
28
пошив, вязание и ремонт трикотажных изделий:
Комплекс операций по пошиву и вязанию новых трикотажных изделий в соответствии с требованиями заказчиков, а также комплекс операций по ремонту изделий, бывших в употреблении.
29
услуга по ремонту швейных и трикотажных изделий:
Услуга по восстановлению потребительских свойств и/или обновлению всех видов швейных, трикотажных изделий и головных уборов по заказам потребителей.
30
услуга по пошиву изделий из различных материалов, головных уборов:
Услуга по пошиву и вязанию новых трикотажных изделий, головных уборов по заказу потребителей.
31
ремонт радиоэлектронной аппаратуры и электрических машин и приборов:
Комплекс операций по восстановлению работоспособности радиоэлектронной аппаратуры и электрических машин и приборов.
32
техническое обслуживание радиоэлектронной аппаратуры и электрических машин и приборов:
Комплекс операций по поддержанию надлежащего технического состояния радиоэлектронной аппаратуры и электрических машин и приборов при использовании их по назначению.
33
установка радиоэлектронной аппаратуры и электрических машин и приборов:
Комплекс мероприятий и операций, связанных с подготовкой к эксплуатации радиоэлектронной аппаратуры и электрических машин и приборов.
34
техническая экспертиза работоспособности оборудования:
Оценка технического состояния оборудования с целью определения возможности его дальнейшей ремонтопригодности и эксплуатации и/или выявления причин его неработоспособности, возникновения отказов, дефектов и повреждений.
35
услуги по ремонту металлоизделий [металлоконструкций]:
Результат деятельности исполнителей, направленной на устранение неисправностей и восстановление работоспособности металлоизделий.
36
услуги по изготовлению металлоизделий [металлоконструкций]:
Изготовление изделий из металла.
37
ремонт и изготовление ювелирных изделий:
Комплекс операций по изготовлению и ремонту ювелирных изделий, включая обработку поделочных ювелирных камней и их закрепление.
38
изготовление, реставрация и ремонт мебели:
Комплекс операций по изготовлению, реставрации и ремонту мягкой, плетеной, корпусной, секционной, кухонной, встроенной, дачной, детской и прочей мебели, в т.ч. реставрационные, лакокрасочные и другие работы.
39
услуги по изготовлению мебели:
Результат деятельности исполнителей, направленной на изготовление мебели в соответствии с нормативными документами, образцами-моделями, эскизами по заказам населения, конструктивным предложением исполнителя.
40
услуги по ремонту мебели:
Результат деятельности исполнителей, направленной на устранение неисправностей и восстановление внешнего вида и функциональности различных видов мебели.
41
услуги по реставрации мебели:
Результат деятельности исполнителей, направленной на изменение стиля или воссоздание утраченных элементов мебели.
42
химическая чистка и крашение:
Комплекс физико-химических и механических процессов, обеспечивающих удаление загрязнений с изделия в среде различных растворителей, включая антистатическую обработку, водоотталкивающую пропитку, аппретирование, глажение, растяжку, расчесывание и крашение, а также восстановление цвета изделия или его изменение.
43
крашение [окраска] изделия:
Восстановление цвета или его изменение, применяемое для восстановления вида изделия и с целью скрытия цветовых дефектов (пятен, выгорания, выцветания и пр.).
44
химическая чистка:
Комплекс физико-химических процессов, обеспечивающих удаление загрязнений с изделий в среде различных растворителей.
45
аквачистка:
Разновидность химической чистки, которая представляет собой обработку изделий в водных растворах специальных моющих и отделочных средств.
46
биочистка:
Разновидность химической чистки, которая представляет собой ручную чистку изделий в водных растворах с использованием комплекса специальных натуральных препаратов растительного происхождения.
47
услуги прачечных:
Результат деятельности исполнителей по стирке одежды и белья, в т.ч. спецодежды, сушке и глажению, ароматизации, дезинфекции и т.п.
48
услуги по стирке:
Результат деятельности исполнителей, направленный на восстановление санитарно-гигиенических свойств с сохранением товарного вида швейных и трикотажных изделий, различающихся по виду, назначению и материалам, из которых они изготовлены.
49
стирка:
Процесс удаления загрязнений с поверхности твердых тел (тканей) с помощью водных растворов моющих средств при воздействии физико-химических и механических факторов.
50
услуги промышленной прачечной:
Услуги прачечных производительностью более 150 т изделий в месяц.
51
ремонт и строительство жилья и других построек:
Комплекс операций по строительству индивидуальных домов, ремонту и реконструкции жилья, садовых домиков, хозяйственных построек и пристроек, бань, гаражей, подвалов, печей и т.п., включая кровельные, стекольные, монтажные, плиточные, облицовочные, плотницкие, столярные, штукатурные, электромонтажные, малярные, каменные, кирпичные работы по прокладке коммуникаций и др.
52
услуги по строительству жилья и других построек по индивидуальным заказам:
Результат деятельности исполнителей по возведению предусмотренного проектом и законченного строительством малоэтажного жилища (дома, здания) или других построек по индивидуальным заказам потребителя, включающий проектирование, строительные, монтажные, отделочные работы и сдачу в эксплуатацию или только строительные, монтажные и отделочные работы.
53
услуги по ремонту жилья и других построек по индивидуальным заказам:
Результат деятельности исполнителей ремонтно-строительных работ по восстановлению эксплуатационных характеристик малоэтажного жилища (дома, здания), квартир в жилых зданиях или других построек по индивидуальным заказам потребителя.
54
услуги по реконструкции жилья и других построек по индивидуальным заказам:
Результат деятельности исполнителей по выполнению строительных, монтажных, отделочных работ по переустройству (перестройке, перепланировке, переоборудованию и т.п.) индивидуального жилья и других построек.
55
техническое обслуживание транспортных средств, машин и оборудования:
Комплекс операций или операция по поддержанию работоспособности или исправности транспортных средств, машин и оборудования при использовании по назначению, ожидании, хранении и транспортировании.
Примечание - Услуги по техническому обслуживанию транспортных средств, машин и оборудования могут обозначаться как регламентные работы.
56
ремонт транспортных средств, машин и оборудования:
Комплекс операций по восстановлению исправности или работоспособности транспортных средств, машин и оборудования и восстановлению ресурсов транспортных средств, машин и оборудования или их составных частей.
57
услуги фотоателье, фотолабораторий [фотоуслуги]:
Результат непосредственного взаимодействия исполнителей и потребителя, а также деятельность исполнителей, направленная на удовлетворение индивидуальных потребностей потребителей (заказчиков) в фотосъемке, химико-фотографической обработке фотопленок, изготовлении фотоотпечатков (фотоснимков) на фотобумаге и на различных изделиях.
58
киноуслуги:
Результат непосредственного взаимодействия исполнителей и потребителя, а также деятельность исполнителей, направленная на удовлетворение индивидуальных потребностей потребителей (заказчиков) в киносъемке, передаче готовой продукции заказчику на электронном носителе или в виде кинопленки.
59
услуги бань и душевых:
Результат непосредственного взаимодействия исполнителя и потребителя (посетителя), а также деятельности исполнителя, направленной на удовлетворение гигиенических (обработка, очистка кожи) и оздоровительных (обеспечение хорошего самочувствия, лечебно-профилактические цели) потребностей посетителя.
60
услуги банно-оздоровительного комплекса:
Результат непосредственного взаимодействия исполнителя и потребителя (посетителя), а также деятельности исполнителя, направленной на удовлетворение гигиенических, в т.ч. на существенное изменение к лучшему внешнего облика человека при помощи сил природных компонентов, и оздоровительных потребностей посетителя (улучшение самочувствия за счет повторного включения защитных сил и средств человеческого организма).
61
услуги парикмахерских:
Результат непосредственного взаимодействия организации и клиента, а также собственной деятельности организации по удовлетворению эстетических и гигиенических потребностей клиента.
62
услуга по уходу за кожей лица и тела [косметическая услуга]:
Физическое и химическое воздействия на кожу лица и тела, брови и ресницы клиента в целях их омоложения, а также придания лицу индивидуальной выразительности с использованием средств декоративной косметики для удовлетворения эстетических потребностей клиента в соответствии с модой.
63
услуга по уходу за ногтями и кожей кистей рук и стоп ног:
Физическое и химическое воздействия на ногти и кожу кистей рук (маникюр) и стоп ног (педикюр) для их оздоровления и защиты в целях удовлетворения гигиенических и эстетических потребностей клиента.
64
постижерные работы:
Изготовление и ремонт париков, накладных усов, бород, бакенбард, полупариков, накладок, кос, шиньонов и украшений из волос по индивидуальным заказам клиента.
65
СПА-услуга:
Услуга общеоздоровительного, косметического и/или релаксирующего характера, оказываемая в условиях высокой комфортности и относящаяся к одной или нескольким СПА-технологиям.
Примечания
1 СПА - современная концепция комплексного оздоровительного воздействия на организм здорового человека, основанная на холистическом подходе к организму и нацеленная на гармонизацию и поддержание физического и душевного состояния.
2 СПА-услуга может предоставляться в виде единичной процедуры, СПА-пакета или СПА-программы.
66
косметический татуаж:
Услуга косметического характера и назначения по удовлетворению эстетических потребностей клиента путем введения пигментов в кожу человека.
Примечания
1 Термин "татуаж" является синонимом терминов "тату" и "татуировка".
2 В зависимости от глубины введения пигмента технологии косметического татуажа подразделяют на эпидермальный и дермальный татуаж.
67
перманентный макияж:
Косметический татуаж в области лица с целью создания долговременного макияжа.
68
художественная татуировка:
Косметический татуаж с целью создания художественного изображения.
Примечание - Разновидностью художественной татуировки является "временная татуировка", выполняемая по технологии эпидермального татуажа.
69
камуфляжный татуаж:
Косметический татуаж в области лица или тела с целью камуфляжа эстетических дефектов.
70
эпидермальный татуаж:
Технология косметического татуажа, выполняемого нанесением на кожу с последующим непринудительным впитыванием в эпидермис специальных красящих веществ.
Примечание - Эпидермальный татуаж применяется при создании "временных татуировок".
71
дермальный татуаж:
Технология косметического татуажа, выполняемого профессиональным инструментом через эпидермальный слой кожи с введением в собственно дерму на кончике иглы специальных пигментов для перманентного макияжа, художественной татуировки, камуфляжного татуажа.
72
прокат:
Комплекс операций по предоставлению в соответствии с принципами имущественного найма во временное владение и пользование юридических и физических лиц движимого и недвижимого имущества, законодательно не запрещенного к обращению на территории Российской Федерации.
73
ритуальные услуги:
Комплекс операций по организации и проведению похорон, захоронению, кремации, предпохоронному содержанию и подготовке тела умершего (останков), организации скорбных и траурных обрядов, изготовлению предметов ритуального назначения (памятников, венков, надгробий и пр.).
74
обрядовые похоронные услуги:
Результат деятельности исполнителя, направленной на удовлетворение потребностей потребителя в проведении обрядовой церемонии погребения останков человека в соответствии с религиозными, национальными обычаями и традициями.
Примечание - К обрядовым похоронным услугам относятся такие услуги, как ритуальное омовение и облачение, организация прощания и отдание почестей, организация поминальных трапез и т.д.
75
мемориальные услуги:
Результат деятельности исполнителя, направленной на удовлетворение потребностей потребителя в сохранении памяти об умерших или погибших и содержание мест захоронений.
Примечание - К мемориальным услугам относят: проведение мероприятий по сохранению памяти, организацию траурных митингов, приуроченных к годовщинам смерти или гибели, создание и ведение книг памяти, создание и демонстрацию информационных материалов, увековечивающих память об умерших или погибших.
76
услуги крематориев:
Результат непосредственного взаимодействия исполнителя ритуальной услуги и потребителя, а также деятельности исполнителя, направленной на предпохоронное содержание останков, обеспечение и обслуживание процесса кремации, хранение, выдачу, захоронение прахов и оказание дополнительных ритуальных услуг, связанных с подготовительными и обрядовыми процессами.
77
услуги по проведению похорон:
Ритуальные услуги (скорбные похоронные услуги), выполняемые последовательно по похоронному ритуалу, начиная с момента получения тела умершего (погибшего) до окончания захоронения и последующего поминовения.
78
услуги по уборке:
Комплекс организационных мероприятий и технологических процессов по уборке зданий, сооружений, территорий, внутренних помещений, очистке, восстановлению поверхностей, дезинфекционные и дезинсекционные работы, выполняемые по заказам юридических и физических лиц.
79
профессиональная уборка - клининг:
Совокупность организационных мероприятий и технологических процессов, являющихся частью эксплуатации объектов недвижимости, территорий, транспорта и направленных на обеспечение безопасного для человека уровня чистоты и санитарного состояния.
80
услуги профессиональной уборки - клининговые услуги:
Деятельность, направленная на поддержание, сохранение и восстановление эстетических и эксплуатационных свойств различных поверхностей объектов недвижимости, территорий, транспорта, удаление загрязнений и поддержание санитарного состояния объектов.
81
услуга по ведению домашнего хозяйства:
Результат непосредственного взаимодействия исполнителя и потребителя, а также собственной деятельности исполнителя услуг по удовлетворению потребности потребителя в услуге по ведению домашнего хозяйства.
Примечание - К услугам по ведению домашнего хозяйства относят услуги горничной, повара, официанта, садовника, сиделки, конюха, выгульщика животных, охранника, домашнего учителя, репетитора, секретаря, спортивного тренера, компаньона, организатора домашних праздников, управляющего домом, няни, няни-воспитателя, гувернантки и другие, оказываемые на дому у клиента в соответствии с возмездным договором.
82
дополнительные (сопутствующие) бытовые услуги:
Услуги, оказываемые предприятием бытового обслуживания дополнительно к оказанной бытовой услуге, в т.ч. реализация препаратов, материалов, доставка и др.
Предприятия бытового обслуживания
83
предприятие [организация] бытового обслуживания:
Исполнитель бытовых услуг совместно с имущественным комплексом, используемым им для оказания бытовых услуг.
84
комплексные многофункциональные предприятия (мультисервис):
Объединение на одной территории (в одном здании) предприятий бытового обслуживания, предоставляющих различные виды бытовых услуг.
Примечание - Многофункциональные предприятия могут быть представлены малыми предприятиями и приемными пунктами.
85
социально ориентированное предприятие бытового обслуживания:
Исполнитель услуг в сфере бытового обслуживания, принявший решение о предоставлении малообеспеченному населению социально значимых бытовых услуг первой необходимости.
86
фабрика бытового обслуживания:
Крупное производственное или ремонтное предприятие, оказывающее услуги по созданию новых или восстановлению утраченных свойств ранее созданных предметов потребления (например, фабрика химической чистки и стирки).
87
приемный пункт:
Подразделение предприятия бытового обслуживания, основная функция которого состоит в приеме заказов на выполнение бытовых услуг.
88
павильон:
Нестационарный объект, представляющий собой строение, имеющее торговый зал и помещение для оформления заказов, рассчитанное на одно или несколько рабочих мест.
89
передвижной приемный пункт бытового обслуживания населения:
Транспортное средство, оборудованное и используемое только для приема и транспортирования в бытовом обслуживании определенных видов изделий или для оказания бытовых услуг.
90
мастерская:
Небольшое производственное или ремонтное предприятие бытового обслуживания населения или его отделение по оказанию некоторых бытовых услуг населению (ремонт обуви, пошив одежды и т.п.).
91
ателье:
Предприятие, оказывающее услуги на высоком художественном уровне либо занимающееся предоставлением традиционных услуг (мастерская по пошиву и ремонту одежды), а также предприятие, оказывающее некоторые виды услуг производственного характера (телевизионное ателье, фотоателье и др.).
92
салон:
Предприятие бытового обслуживания, предоставляющее услуги высокого уровня для оказания некоторых видов бытовых услуг.
Примечание - К салонам в сфере бытового обслуживания могут быть отнесены салоны красоты, СПА-салоны и др.
93
дом быта:
Многопрофильное предприятие бытового обслуживания, объединяющее приемные пункты, мастерские, ателье и другие предприятия, предоставляющее широкий перечень бытовых услуг.
94
студия:
Предприятие бытового обслуживания или отделение, деятельность которого в основном направлена на продвижение художественных направлений бытового обслуживания.
95
студия авторская:
Студия, деятельность которой ограничена одним модным, современным направлением.
96
дом моды:
Предприятие бытового обслуживания населения, творческий коллектив модельеров и дизайнеров которого работает над созданием в соответствии с модными тенденциями по своим эскизам новых коллекций изделий и аксессуаров, ориентированных на различные группы населения, которые представляются на презентациях, выставках и показах.
97
ритуальное предприятие:
Предприятие бытового обслуживания, оказывающее ритуальные услуги.
Примечание - К ритуальным предприятиям относят бюро похоронного назначения, похоронный дом, салон-магазин похоронных принадлежностей, кладбище, крематорий.
98
банно-оздоровительный комплекс:
Многофункциональный комплекс, объединяющий в составе своей деятельности гигиенические, купальные, оздоровительно-профилактические и другие функции, связанные с очищением и омоложением тела потребителя и укреплением его физического состояния.
99
СПА-комплекс:
Оздоровительный комплекс (водный курорт с минеральными источниками), предлагающий посетителям услуги по гигиеническому уходу и одновременному достижению физического и психологического эффекта в областях очищения, омоложения и оздоровления организма, используя тепловые и водные оздоровительные процедуры в комплексе с уходом за кожей тела с применением эффективных природных компонентов и здоровым питанием в соответствии с современной диетологической концепцией.
100
фитнес-комплекс:
Комплекс, предлагающий посетителям услуги по поддержанию и укреплению здоровья с применением физических нагрузок, а также услуги по гигиеническому уходу (тепловые и водные процедуры).
101
категория предприятия бытового обслуживания:
Классификационная группа организаций бытового обслуживания, объединенных общим уровнем возможностей предоставлять услуги одного вида определенного качества.
Примечание - Для предприятий бытового обслуживания устанавливают, как правило, высшую, первую и вторую категории.
102
фирменный знак предприятия бытового обслуживания:
Знак предприятия (рисунок, символ, сочетание слов, букв, цифр), зарегистрированный в установленном законодательством порядке.
Формы объединения и ведения предпринимательской деятельности в бытовом обслуживании
103
корпорация:
Организация (союз организаций), созданная для защиты интересов и привилегий ее участников и образующая самостоятельное юридическое лицо.
Примечание - Современная корпорация представляет собой, как правило, материнскую компанию с сетью дочерних обществ, отделений, филиалов, агентств и прочих хозяйственных образований, имеющих различный юридический статус и разную степень оперативно-хозяйственной самостоятельности.
104
ремесленная палата Российской Федерации:
Общероссийская негосударственная некоммерческая организация, объединяющая ремесленные палаты субъектов Российской Федерации на основе членства, действующая в целях представительства и защиты интересов субъектов ремесленной деятельности в органах государственной власти, органах местного самоуправления, координации деятельности ремесленных палат субъектов Российской Федерации.
105
ремесленная палата субъекта Российской Федерации:
Негосударственная некоммерческая организация, основанная на обязательном членстве субъектов ремесленной деятельности, зарегистрированных на территории данного субъекта Российской Федерации и представляющая их интересы.
Примечания
1 На территории субъекта Российской Федерации может быть образована только одна ремесленная палата.
2 Не допускается образование межрегиональных и межтерриториальных ремесленных палат.
106
холдинг-компания в бытовом обслуживании:
Акционерное общество, владеющее контрольным пакетом акций юридически самостоятельных предприятий бытового обслуживания (фирм) с целью осуществления контроля над их операциями.
107
сети предприятий бытового обслуживания:
Совокупность двух и более предприятий бытового обслуживания, которые находятся под общим управлением, или совокупность двух и более предприятий бытового обслуживания, которые используются под единым коммерческим обозначением или иным средством индивидуализации.
108
ассоциация предприятий бытового обслуживания:
Добровольное объединение исполнителей бытовых услуг для достижения общих целей, защиты своих профессиональных интересов, координации действий, кооперации и централизации определенных функций.
109
франчайзинг в бытовом обслуживании:
Смешанная форма крупного и мелкого предпринимательства в бытовом обслуживании, при которой крупные корпорации, компании (франчайзеры) заключают договор с мелкими фирмами, "дочерними" компаниями, бизнесменами (франчайзи) на право, привилегию действовать от имени франчайзера.
Примечание - При этом мелкая фирма обязана осуществлять свой бизнес только в форме, предписанной "родительской" фирмой, в течение определенного времени и в определенном месте, в свою очередь франчайзер обязуется снабжать франчайзи товарами, технологией, оказывать всяческое содействие в бизнесе, дает своему младшему партнеру право торговать своей продукцией под маркой франчайзера.
110
саморегулируемая организация в бытовом обслуживании:
Некоммерческая организация, созданная в целях саморегулирования, основанная на членстве, объединяющая субъекты предпринимательской деятельности исходя из единства отрасли производства товаров (работ, услуг) или рынка произведенных товаров (работ, услуг) либо объединяющая субъекты профессиональной деятельности в бытовом обслуживании.
Документы в бытовом обслуживании
111
национальный стандарт на бытовые услуги:
Документ по стандартизации, который разработан участником или участниками работ по стандартизации по результатам экспертизы в техническом комитете по стандартизации или проектном техническом комитете по стандартизации, утвержденный федеральным органом исполнительной власти в сфере стандартизации, в котором для всеобщего применения устанавливаются общие характеристики объекта стандартизации в бытовом обслуживании, а также правила и общие принципы в отношении объекта стандартизации.
общероссийский классификатор технико-экономической и социальной информации:
Документ по стандартизации, распределяющий технико-экономическую и социальную информацию в соответствии с ее классификацией (классами, группами, видами и др.) и являющийся обязательным для применения в государственных информационных системах и при межведомственном обмене информацией в порядке, установленном федеральными законами и иными нормативными правовыми актами Российской Федерации.
[Федеральный закон от 29 июня 2015 г. N 162-ФЗ "О стандартизации в Российской Федерации",
статья 2, пункт 7
]
|
113
стандарт организации в сфере бытового обслуживания:
Документ по стандартизации, утвержденный юридическим лицом или индивидуальным предпринимателем для совершенствования производства и обеспечения качества продукции, выполнения работ, оказания бытовых услуг.
образовательный стандарт:
Совокупность обязательных требований к высшему образованию по специальностям и направлениям подготовки, утвержденных образовательными организациями высшего образования, определенными настоящим Федеральным законом или указом Президента Российской Федерации.
[Федеральный
закон
от 29 декабря 2012 г. N 273-Ф3 "Об образовании в Российской Федерации"]
|
115
правила в бытовом обслуживании:
Документ в бытовом обслуживании населения, разработанный и утвержденный на федеральном уровне, содержащий положения организационного и методического характера, которые определяют порядок и методы оказания бытовых услуг, дополняющие или конкретизирующие отдельные положения национальных стандартов в бытовом обслуживании населения.
Социальное значение бытовых услуг
116
социально значимая бытовая услуга:
Результат деятельности исполнителей в сфере бытового обслуживания населения при поддержке территориальных органов исполнительной власти по обеспечению бытовыми услугами малообеспеченного населения в целях удовлетворения их жизненно необходимых минимальных потребностей, имеющих социально-общественную значимость.
117
социально-бытовая услуга:
Социальная услуга, направленная на поддержание или обеспечение жизнедеятельности клиентов в быту.
118
социальная услуга:
Действия социальной службы, заключающиеся в оказании социальной помощи клиенту для преодоления им трудной жизненной ситуации.
119
потребитель социально значимой бытовой услуги:
Малообеспеченное население (малообеспеченные граждане, малоимущие граждане, малообеспеченная семья).
Нормы и нормативы бытовых услуг
120
социальная норма потребления социально значимых бытовых услуг:
Периодичность предоставления малообеспеченному населению социально значимых бытовых услуг, установленная (распоряжением, постановлением) в соответствующем субъекте Российской Федерации, документально подтвержденная, допускаемая к использованию и определяющая нормативный уровень расходования материалов и затрат времени при оказании этих услуг.
121
минимальные социальные нормативы к социально значимым бытовым услугам:
Научно обоснованные количественные показатели обеспеченности малообеспеченного населения в бытовых услугах (услугах сферы бытового обслуживания), определенных как социально значимые бытовые услуги на территории субъекта Российской Федерации на данный период времени.
122
минимальные потребности малообеспеченного населения в бытовых услугах (услугах сферы бытового обслуживания):
Физиологические потребности в поддержании санитарно-гигиенического состояния, в восстановлении утраченных потребительских свойств предметов личного пользования и домашнего обихода или в изготовлении жизненно важных новых изделий бытового назначения, выполнение которых невозможно или крайне затруднительно в порядке самообслуживания ввиду отсутствия у потребителей соответствующего уровня профессиональной подготовки, необходимого оборудования и предметов труда, физических возможностей.
123
частота потребления бытовых услуг населением:
Периодичность использования различных бытовых услуг в процессе удовлетворения потребностей.
Примечание - Периодичность колеблется от нескольких раз в месяц до менее одного раза в год.
124
удельный вес населения, пользующегося бытовыми услугами (по видам) с определенной частотой:
Часть населения, пользующаяся той или иной бытовой услугой с определенной частотой потребления.
125
потребность в бытовых услугах:
Нужда или недостаток в бытовых услугах для поддержания жизнедеятельности человека, человеческой личности, социальной группы.
126
неудовлетворенный спрос на бытовые услуги:
Спрос, нереализованный из-за отсутствия бытовых услуг определенных видов или несоответствия их качества требованиям населения.
127
фактическое потребление бытовых услуг:
Расходы на приобретение бытовых услуг по видам, а также потребление бытовых услуг, произведенных для себя и полученных гражданами от органов государственного управления и от некоммерческих организаций бесплатно.
Алфавитный указатель терминов
аквачистка
|
|
ассоциация в бытовом обслуживании
|
|
ателье
|
|
биочистка
|
|
вес удельный населения, пользующегося бытовыми услугами (по видам) с определенной частотой
|
|
вид бытовой услуги
|
|
договор на оказание бытовой услуги
|
|
дом быта
|
|
дом моды
|
|
знак фирменный предприятия бытового обслуживания
|
|
изготовление, реставрация и ремонт мебели
|
|
исполнитель бытовых услуг
|
|
категория предприятия бытового обслуживания
|
|
квалификация работника бытового обслуживания
|
|
киноуслуги
|
|
классификатор технико-экономической и социальной информации общероссийский
|
|
комплекс банно-оздоровительный
|
|
координация в бытовом обслуживании
|
|
корпорация
|
|
крашение изделия
|
|
макияж перманентный
|
|
мастерская
|
|
менеджмент в бытовом обслуживании
|
|
мониторинг бытового обслуживания
|
|
норма потребления социальная социально значимых бытовых услуг
|
|
нормативы минимальные социальные к социально значимым бытовым услугам
|
|
образец-модель изделия в бытовом обслуживании
|
|
обслуживание населения бытовое
|
|
обслуживание техническое радиоэлектронной аппаратуры и электрических машин и приборов
|
|
обслуживание техническое транспортных средств, машин и оборудования
|
|
окраска изделия
|
|
организация бытового обслуживания
|
|
организация в бытовом обслуживании саморегулируемая
|
|
павильон
|
|
палата ремесленная Российской Федерации
|
|
палата ремесленная субъекта Российской Федерации
|
|
потребление бытовых услуг фактическое
|
|
потребитель бытовых услуг
|
|
потребитель социально значимой бытовой услуги
|
|
потребности минимальные малообеспеченного населения в бытовых услугах (услугах сферы бытового обслуживания)
|
|
потребность бытовая
|
|
потребность в бытовых услугах
|
|
пошив, вязание и ремонт трикотажных изделий
|
|
правила в бытовом обслуживании
|
|
предприятие бытового обслуживания
|
|
предприятие ритуальное
|
|
предприятие бытового обслуживания социально ориентированное
|
|
предприятия комплексные многофункциональные (мультисервис)
|
|
прокат
|
|
пункт передвижной приемный бытового обслуживания населения
|
|
пункт приемный
|
|
работы постижерные
|
|
регулирование бытового обслуживания
|
|
результат бытовой услуги
|
|
ремонт и изготовление ювелирных изделий
|
|
ремонт и пошив швейных, меховых, кожаных изделий, изделий текстильной галантереи и головных уборов
|
|
ремонт и строительство жилья и других построек
|
|
ремонт, окраска и пошив обуви
|
|
ремонт радиоэлектронной аппаратуры и электрических машин и приборов
|
|
ремонт транспортных средств, машин и оборудования
|
|
риск при оказании бытовых услуг
|
|
салон
|
|
сети предприятий бытового обслуживания
|
|
СПА-комплекс
|
|
СПА-услуга
|
|
спрос на бытовые услуги неудовлетворенный
|
|
срок гарантийный в бытовом обслуживании
|
|
стандарт национальный на бытовые услуги
|
|
стандарт образовательный
|
|
стандарт организации в сфере бытового обслуживания
|
|
стирка
|
|
студия
|
|
студия авторская
|
|
татуаж дермальный
|
|
татуаж камуфляжный
|
|
татуаж косметический
|
|
татуировка художественная
|
|
татуаж эпидермальный
|
|
уборка профессиональная - клининг
|
|
управление бытовым обслуживанием
|
|
услуга бытовая
|
|
услуга бытовая непроизводственная
|
|
услуга бытовая производственная
|
|
услуга бытовая социально значимая
|
|
услуга косметическая
|
|
услуга по ведению домашнего хозяйства
|
|
услуга по пошиву изделий из различных материалов, головных уборов
|
|
услуга по ремонту обуви
|
|
услуга по ремонту швейных и трикотажных изделий
|
|
услуга по уходу за кожей лица и тела
|
|
услуга по уходу за ногтями и кожей кистей рук и стоп ног
|
|
услуга социальная
|
|
услуга социально-бытовая
|
|
|
|
В официальном тексте документа, видимо, допущена опечатка: имеется в виду п. 116, а не 115.
|
|
|
услуга социально значимая бытовая
|
|
услуги бань и душевых
|
|
услуги банно-оздоровительного комплекса
|
|
услуги бытовые дополнительные
|
|
услуги бытовые сопутствующие
|
|
услуги крематориев
|
|
услуги мемориальные
|
|
услуги обрядовые похоронные
|
|
услуги парикмахерских
|
|
услуги по изготовлению мебели
|
|
услуги по изготовлению металлоизделий [металлоконструкций]
|
|
услуги по окраске обуви
|
|
услуги по пошиву обуви
|
|
услуги по проведению похорон
|
|
услуги по реконструкции жилья и других построек по индивидуальным заказам
|
|
услуги по ремонту жилья и других построек по индивидуальным заказам
|
|
услуги по ремонту мебели
|
|
услуги по ремонту металлоизделий [металлоконструкций]
|
|
услуги по реставрации мебели
|
|
услуги по стирке
|
|
услуги по строительству жилья и других построек по индивидуальным заказам
|
|
услуги по уборке
|
|
услуги прачечных
|
|
услуги промышленной прачечной
|
|
услуги профессиональной уборки - клининговые услуги
|
|
услуги ритуальные
|
|
услуги фотоателье, фотолабораторий
|
|
установка радиоэлектронной аппаратуры и электрических машин и приборов
|
|
фабрика бытового обслуживания
|
|
фитнес-комплекс
|
|
формы организации бытового обслуживания
|
|
фотоуслуги
|
|
франчайзинг в бытовом обслуживании
|
|
холдинг-компания в бытовом обслуживании
|
|
частота потребления бытовых услуг населением
|
|
чистка химическая
|
|
чистка химическая и крашение
|
|
эксперт в бытовом обслуживании
|
|
экспертиза результата оказания бытовых услуг
|
|
экспертиза техническая работоспособности оборудования
|
|
УДК 658.383:006.354
|
ОКС
03.080.30
|
Ключевые слова: бытовое обслуживание населения, бытовые услуги, виды бытовых услуг, предприятия, нормативы, регулирование
|