Скачать ГОСТ ISO 1841-2-2013 Мясо и мясные продукты. Потенциометрический метод определения массовой доли хлоридов
Дата актуализации: 01.01.2021
ГОСТ ISO 1841-2-2013
Мясо и мясные продукты. Потенциометрический метод определения массовой доли хлоридов
| Обозначение: | ГОСТ ISO 1841-2-2013 |
| Обозначение англ: | 1841-2-2013 |
| Статус: | введен впервые |
| Название рус.: | Мясо и мясные продукты. Потенциометрический метод определения массовой доли хлоридов |
| Название англ.: | Meat and meat products. Potentiometric method for determination of chloride content |
| Дата добавления в базу: | 01.10.2014 |
| Дата актуализации: | 01.01.2021 |
| Дата введения: | 01.07.2014 |
| Область применения: | Стандарт устанавливает метод определения массовой доли хлоридов в мясе и мясных продуктах, включая мясо птицы и продукты из него, с массовой долей хлорида натрия равной или превышающей 0,25 %. |
| Оглавление: | 1 Область применения 2 Термины и определения 3 Сущность метода 4 Реактивы 5 Оборудование 6 Отбор проб 7 Подготовка пробы 8 Порядок определения 9 Расчет 10 Точность 11 Протокол испытаний Библиография |
| Разработан: | ГНУ ВНИИПП Россельхозакадемии |
| Утверждён: | 07.06.2013 Межгосударственный Совет по стандартизации, метрологии и сертификации (Inter-Governmental Council on Standardization, Metrology, and Certification 43) 29.07.2013 Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (454-ст) |
| Издан: | Стандартинформ (2014 г. ) |
| Список изменений: |
|
| Нормативные ссылки: |
ГОСТ 1.0-92 «Межгосударственная система стандартизации. Основные положения»
Текстовое изменение Поправка от 15.04.2020
