Обозначение: | ОСТ КЗ СНК 5744/105 |
Обозначение англ: | 5744/105 |
Статус: | действует |
Название рус.: | Томаты соленые |
Дата добавления в базу: | 01.02.2017 |
Дата актуализации: | 01.01.2021 |
Дата введения: | 15.07.1933 |
Область применения: | Стандарт распространяется на продукт, приготовленный из свежих томатов (помидоров) с прибавленными к ним специями, залитых раствором поваренной соли и подвергнутых молочнокислому брожению. |
Оглавление: | А. Требования к качеству сырья Б. Технология производственных процессов В. Качественные показатели и сортировка |
Утверждён: | 21.06.1933 Комитет заготовок при СНК СССР Центральное бюро стандартизации
|
Издан: | СТАНДАРТГИЗ (1948 г. )
|
|
Чем заменён: | ГОСТ 7181-54 (Указатель государственных стандартов 1955 г. Стандартгиз 1955) |
Нормативные ссылки: | |