Скачать ОСТ НКММП 44 Консервы мясные. Мозги жареныеДата актуализации: 01.01.2021 ОСТ НКММП 44Консервы мясные. Мозги жареныеОбозначение: | ОСТ НКММП 44 | Обозначение англ: | 44 | Статус: | действует | Название рус.: | Консервы мясные. Мозги жареные | Дата добавления в базу: | 01.02.2017 | Дата актуализации: | 01.01.2021 | Дата введения: | 01.01.1940 | Область применения: | Стандарт распространяется на консервы, приготовленные из обжаренных кусков мозга крупного рогатого скота, уложенных с добавлением топленого костного жира в банки, герметически укупоренные и стерилизованные в автоклавах под давлением. | Оглавление: | А. Классификация Б. Технические условия В. Система оценки и определения сорта Г. Расфасовка, упаковка, маркировка Д. Методы испытаний | Разработан: | Главконсервмясо
| Утверждён: | 03.12.1939 Народный комиссариат мясной и молочной промышленности
| Издан: | СТАНДАРТГИЗ (1947 г. )
| |
|