Скачать СТБ 1747-2007 Продукты убоя скота. Термины и определения

Дата актуализации: 01.01.2021

СТБ 1747-2007

Продукты убоя скота. Термины и определения

Обозначение: СТБ 1747-2007
Обозначение англ: 1747-2007
Статус:применяется в еаэс
Название рус.:Продукты убоя скота. Термины и определения
Название англ.:Products of cattle slaughter. Terms and definitions
Дата добавления в базу:01.02.2020
Дата актуализации:01.01.2021
Дата введения:01.06.2020
Область применения:Стандарт устанавливает термины и определения понятий в области мясной промышленности на продукты убоя скота. Термины, установленные стандартом, обязательны для применения во всех видах документации и литературы (по данной научно-технической отрасли), входящих в сферу работ по стандартизации и (или) использующих результаты этих работ.
Оглавление:Введение
1 Область применения
2 Термины и определения
   2.1 Приемка, предубойное содержание, убой и переработка скота
   2.2 Мясо и субпродукты
   2.3 Кишки и продукты переработки кишок
   2.4 Дефекты кишок
   2.5 Жиры и продукты их переработки
   2.6 Животные корма
   2.7 Кровь и продукты переработки крови
   2.8 Кость и продукты ее переработки, рого-копытное сырье, щетина и волос
   2.9 Производство клея и желатина
   2.10 Дефекты туш
3 Алфавитный указатель терминов на русском языке
Приложение А (справочное) Термины и определения общетехнических и биологических понятий, необходимых для понимания текста стандарта
Разработан: РУП Институт мясомолочной промышленности
Утверждён:12.04.2007 Госстандарт Республики Беларусь (23)
Издан: БелГИСС (2007 г. )
СТБ 1747-2007СТБ 1747-2007СТБ 1747-2007СТБ 1747-2007СТБ 1747-2007СТБ 1747-2007СТБ 1747-2007СТБ 1747-2007СТБ 1747-2007СТБ 1747-2007СТБ 1747-2007СТБ 1747-2007СТБ 1747-2007СТБ 1747-2007СТБ 1747-2007СТБ 1747-2007СТБ 1747-2007СТБ 1747-2007СТБ 1747-2007СТБ 1747-2007СТБ 1747-2007