| Обозначение: |   ГОСТ Р 51129-98 |
| Статус: | отменён |
| Название рус.: | Соки фруктовые и овощные. Метод определения лимонной кислоты |
| Название англ.: | Fruit and vegetable juices. Determination of citric acid (citrate) |
| Дата актуализации текста: | 06.04.2015 |
| Дата актуализации описания: | 01.07.2023 |
| Дата издания: | 01.01.2002 |
| Дата введения: | 01.07.1998 |
| Дата окончания срока действия: | 01.01.2018 |
| Код ОКП: | 916000 |
| На территории РФ пользоваться: |  ГОСТ 33835-2016 |
| Нормативные ссылки: | ГОСТ 1770-74;ГОСТ 3652-69;ГОСТ 3769-78;ГОСТ 4201-79;ГОСТ 4328-77;ГОСТ 4529-78;ГОСТ 6709-72;ГОСТ 26313-84;ГОСТ 26671-85;ГОСТ 29227-91 |
| Область применения: | Настоящий стандарт распространяется на фруктовые и овощные соки, нектары и сокосодержащие напитки и устанавливает метод определения лимонной кислоты в виде свободной кислоты или соли |
| Список изменений: | №0 от 01.01.2018 (рег. 29.08.2016) «Текстовое изменение; Изменено заглавие» |
|
