| Обозначение: |   ГОСТ Р 702.1.021-2021 |
| Статус: | действующий |
| Название рус.: | Российская система качества. Пельмени замороженные. Потребительские испытания |
| Название англ.: | Russian system of quality. Frozen pelmeni. Consumer testing |
| Дата актуализации текста: | 01.01.2022 |
| Дата актуализации описания: | 01.07.2023 |
| Дата издания: | 08.07.2021 |
| Дата введения: | 01.09.2021 |
| Нормативные ссылки: |  ГОСТ 4288;ГОСТ 9793;ГОСТ 9959;ГОСТ 10574;ГОСТ 29301;ГОСТ 31466;ГОСТ 31474;ГОСТ 31475;ГОСТ 31500;ГОСТ 31694;ГОСТ 31903;ГОСТ 32014;ГОСТ 32224;ГОСТ 32797;ГОСТ 32951;ГОСТ 33319;ГОСТ 33394;ГОСТ 33608;ГОСТ 33609;ГОСТ 33809;ГОСТ 34533;ГОСТ Р 702.0.001;ГОСТ Р 53244;ГОСТ Р 54884;ГОСТ Р 54941;ГОСТ Р 58185;ГОСТ Р ИСО 13496 |
| Область применения: | Настоящий стандарт распространяется на мясной полуфабрикат в тесте – замороженные пельмени, реализуемые в розничной торговле, (далее – замороженные пельмени) и устанавливает требования к показателям качества, определяемым при потребительских испытаниях в соответствии с ГОСТ Р 54941. Настоящий стандарт не применяют в целях производства и обязательной оценки соответствия продукции |
|
|
