| Обозначение: |   ГОСТ 32001-2012 |
| Статус: | действующий |
| Название рус.: | Продукция алкогольная и сырье для ее производства. Метод определения массовой концентрации летучих кислот |
| Дата актуализации текста: | 01.01.2024 |
| Дата актуализации описания: | 01.07.2023 |
| Дата регистрации: | 03.12.2012 |
| Дата издания: | 19.03.2014 |
| Дата введения: | 01.07.2014 |
| Нормативные ссылки: |  ГОСТ 3118-77;ГОСТ 4199-76;ГОСТ 4328-77;ГОСТ 4919.1-77;ГОСТ 5817-77;ГОСТ 6709-72;ГОСТ 8756.0-70;ГОСТ 10163-76;ГОСТ 24104-2001;ГОСТ 24363-80;ГОСТ 25336-82;ГОСТ 25794.2-83;ГОСТ 29169-91;ГОСТ 29227-91;ГОСТ 29251-91;ГОСТ 31730-2012 |
| Область применения: | Настоящий стандарт распространяется на алкогольную продукцию и сырье для ее производства: вина, виноматериалы, спиртные напитки, винные, плодовые дистилляты, коньяки, кальвадосы и соки для промышленной переработки и устанавливает метод определения массовой концентрации летучих кислот. Метод основан на титровании щелочью летучих кислот, выделенных из продукта путем перегонки с водяным паром |
| Список изменений: | №0 от 21.10.2015 (рег. 21.10.2015) «Дата введения перенесена» |
| Приложение №1: | Поправка к ГОСТ 32001-2012 |
| Приложение №2: | Поправка к ГОСТ 32001-2012 |
| Приложение №3: | Поправка к ГОСТ 32001-2012 |
|
|
