| Обозначение: |   ГОСТ 31661-2012 |
| Статус: | действующий |
| Название рус.: | Простокваша мечниковская. Технические условия |
| Название англ.: | Mechnikovskaya curdled milk. Specifications |
| Дата актуализации текста: | 01.01.2021 |
| Дата актуализации описания: | 01.07.2023 |
| Дата регистрации: | 20.07.2012 |
| Дата издания: | 14.11.2019 |
| Дата введения: | 01.07.2013 |
| Нормативные ссылки: |  ГОСТ 8.579;ГОСТ 2874;ГОСТ 3622;ГОСТ 3623;ГОСТ 3624;ГОСТ 5867;ГОСТ 9225;ГОСТ 10444.11;ГОСТ 10444.12;ГОСТ 10444.15;ГОСТ 10970;ГОСТ 14192;ГОСТ 15846;ГОСТ 23285;ГОСТ 23452;ГОСТ 25776;ГОСТ 26663;ГОСТ 26669;ГОСТ 26670;ГОСТ 26809;ГОСТ 26927;ГОСТ 26932;ГОСТ 26933;ГОСТ 30178;ГОСТ 30347;ГОСТ 30538;ГОСТ 30711;ГОСТ 31449-2013;ГОСТ 34454-2018;ГОСТ 32012-2012;ГОСТ 31904-2012;ГОСТ Р 55063-2012;ГОСТ Р 55361-2012;ГОСТ 31747-2012;ГОСТ 31659-2012;ГОСТ 33922-2016;ГОСТ Р 51232-98;ГОСТ Р 55063-2012;ГОСТ Р 55361-2012;ГОСТ Р 54669-2011;ГОСТ Р 55361-2012;ГОСТ 34255-2017;ГОСТ Р 51457-99;ГОСТ 32901-2014;ГОСТ Р 52791-2007 |
| Область применения: | Настоящий стандарт распространяется на упакованную в потребительскую тару мечниковскую простоквашу, изготовляемую из коровьего молока и (или) молочных продуктов и предназначенную для непосредственного употребления в пищу. Настоящий стандарт не распространяется на продукт обогащенный |
|
|
